制作家庭影集
制作家庭影集
相机的普及，我们都有机会为家人拍相片了。给爸爸妈妈也拍下来很多幸福的相片，在爸爸妈妈生日或者节日的时候做一本家庭影集送给他们，他们一定能感受到你的孝心。
做家庭影集是比直接冲印相片麻烦一些，但是一本相册放在手里更加有质感，更加漂亮。相信爸爸妈妈拿到这本家庭相册的时候，一定是满心的喜悦和满足的，这可是与带他们出去吃一顿饭是完全不同的。那么就在有空的时候整理一下那些相片吧，把爸爸妈妈生日时的相片，出去游玩的相片，以及和孙子一起的相片拾掇一下，自己来做一本相册吧。
可以用爸爸妈妈出游的相片做一本旅游相册，也可以用爸爸妈妈和孙子一起的相片做一本天伦之乐......自己DIY的时候只要用免费相册的模板即可，还可以用一家人在一起的合影做一个水晶版画呢。看一下这本用全家福照片模板做的相册：
家庭制作酸奶的方法 方法（1） 1．将酸奶机内胆加开水泡 1 分钟消毒。 2．将纯牛奶1000ml （蒙牛、伊利等）倒入酸奶机内胆容器中。 3．加入核仁格酸奶菌粉1g ，充分搅拌均匀。 4．酸奶机插上电源，工作6-8 小时，见酸奶呈凝固状即可。 5．做好后可以放置冰箱冷藏24 小时，风味更好，可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。 注意事项：1．核仁格菌粉需冷冻保藏，做之前先放置室温下 15分钟。 2．发酵过程中尽量不要频繁打开搅动。 3．酸奶机内胆容器用开水消毒，不要用化学药剂消毒 4．有抗奶（含有抗生素）不适合作制作酸奶的原料。 5．成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢 甜食，可在吃前加砂糖。 6.自制酸奶保质期为2?3天
方法（2） 1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出； 2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒；在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀；把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀； 3、把容器盖盖好，放入酸奶机本体内；冬天制作的时候，可以在本体内加入温水； 4、把酸奶机的上盖盖好； 5、插好插头，酸奶机开始工作；微电脑酸奶机需要设定好发酵时间（详情请参照使用说明书）； 6、用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8 小时；用酸奶 发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12 小时；发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14 小时。（用纯酸奶作发酵源时最长不超过10 小时） 7、发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40 度左右可 立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正， 口感极佳； 8、酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用。 2
班级发展规划
08旅管班大二成长规划 杜柯静 摘要 过去一年中, 上届班委为旅管大家庭做了很多建设性工作, 这学期的工作将主要为我们辛苦建造的旅管温馨小屋做装饰。我们将使用品牌酒店的管理模式, 以各种凸显旅管特色的活动为点缀, 全面提高旅管同学的整体素质, 打造快乐旅管。我们把调动每个同学的积极性作为目标, 创造旅管之家的温暖气氛。推出各部门特色的品牌系列活动, 彰显旅管魅力。08旅管绝不低调! 目录 一、班级治理机构 二、班级内涵 三、班级发展方向 四、当务之急要解决的问题 五、班级学风建设 六、班级活动建设 七、班级营销 八、财务管理 九、班级特色 十、质疑回答 一、班级治理结构 08旅管采取品牌酒店管理模式, 在组织结构上扁平化和项目组
管理相结合, 以提高办事效率, 增强效能为目标。 1、基本的班级服务架构 2、项目组结构 项目组以自愿原则组织。活动前期, 班长授权负责项目的班委, 班委组织热心同学成立项目组团队。吸引调动全班同学积极参与。 以百歌为例:
补充: ( 1) 、项目组的宣传途径: 班会整体介绍。( 仅限百歌等重大的活动) 班级群, 班级博客, 班级宣传栏。( 宣委负责) 活动负责人进宿舍宣传。( 负责本活动的班委, 如工作量大, 可在其它班委协助下负责) 管院为活动所做的公共宣传。 ( 2) 、项目如何调动同学积极性? 共同制定目标和策划 对于在项目执行中有突出才能的同学要鼓励其创意, 肯定其劳动成果。 鼓励同学参与 设置参与奖, 赠送特色小礼品。 ( 3) 如何保证策划被有效执行? 项目组负责人对项目负责 注重项目实施过程中的跟进 任务科学合理地细分, 细分后的任务也必须有负责人。 整个项目接受全体同学和监事会的监督。监事会要切实 发挥监督作用。团支书要考核策划与实际执行的差距和 原因。 3、各部门职能划分: 学习委员: 常规职能+积极组织旅管特色学习+建立同学的学习档案+定期评出优秀的学习成长同学。
酸奶配方及其制作方法
1 前言 1.1 酸奶介绍及分类 酸牛奶（俗称酸奶）是一种极其重要和常见的乳制品，它是以牛乳或复原乳为主要原料，添加或不添加辅料，经巴氏杀菌后，接入乳酸菌菌种，保温发酵制成的产品，是一种老少皆宜的营养食品。它不仅具有奶的营养价值，其中的特殊微生物还会抑制人体肠道中的腐败菌，促进营养物质的消化吸收。随着人们对其营养价值和对肠道疾病疗效作用的逐步认识，已经拥有了越来越多的消费者，产量逐年增加，且呈直线上升趋势，到2003年全国的总产量达到近23万吨。 目前酸牛奶品种繁多，但按其组织状态可分为凝固型和搅拌型酸奶两种。凝固型酸奶是在接入菌种后，先装入零售容器，然后保温发酵，成品在容器内呈凝固状态。搅拌型酸奶是在接入菌种后，在大型发酵罐中发酵，又经机械搅拌成为液态，然后再装入销售包装容器。搅拌型酸奶更适合于大规模生产，便于添加果料，使产品多样化。 按产品中所含脂肪的含量的高低，可分为全脂酸奶、部分脱脂酸奶、脱脂酸奶。按生产时所用原料的不同，可分为纯酸奶、调味酸奶、果料酸奶。纯酸奶是以牛乳或复原乳为原料，脱脂、部分脱脂或不脱脂，经发酵制成的产品，不得添加其他辅料。调味酸奶是以牛乳或复原乳为主要原料，脱脂、部分脱脂或不脱脂，添加食糖、调味剂如食用香料，经发酵制成的产品。果料酸奶是以牛乳或复原乳为原料，脱脂、部分脱脂或不脱脂，添加天然果料如草莓、菠萝等辅料经发酵制成的产品，不得添加其他调味剂。 1.2 适合饮用酸奶的群体 酸奶是一种老少皆宜的具有保健功能的食品，以下8类人群多喝酸奶，有利于恢复健康。 1.2.1 经常性饮酒、吸烟者。 1.2.2 经常从事电脑操作者。 1.2.3 患有粉尘职业病者。 1.2.4 接受化疗治疗者。
绿色上网精选作文300字 绿色上网 我们上网要做到绿色上网，干一些有意义的事。 以前，我一上网就玩小游戏。这次，我又在玩“小游戏”，妈妈在旁边说：“玩这些还不如在ＱＱ空间制作动感影集呢！”我有点好奇，就问妈妈：“妈妈，什么是动感影集呀？”“你自己去看看吧！”妈妈打开“动感影集”制作坊给我阅读。我突然对制作“动感影集”感兴趣起来。一目了然的制作步骤：⑴选择相框。⑵选择花边。⑶把照片放上去。 于是，我按着以上的步骤做了一个非常漂亮的动感影集，迫不及待地让妈妈分享我的学习成果。妈妈笑着对我说：“好玩吧？”“嗯。”我点点头。“你看，为什么一定要玩小游戏呢？多做一些有意义的事情，比如：和朋友聊天、网上看书、制作动感影集……”我不好意思地点点头。 通过这件事，我明白了：上网不一定要玩小游戏，可以做一些有意义的事，对自己的身心安康才有利。希望大家跟我一起绿色上网！【写作指导：中小学想象精选作文的成功技巧】 想象。就是继续沿扑一种事物或现象设想下去，设想出不在眼前讯新事物或新景象。 示例： ⑴看到鲜关的大草幕，我们觉得它们恰似一个个漂亮、害羞的小
姑娘。头上戴着缘色的太阳帽。 ⑵看到池特里挨挨挤挤的荷花，我突然觉得自己仿佛也变成了一朵荷花，穿着雪白的衣装，站在阳光里，随着一阵徽风吹来，翩翩起开。 ⑶看到小壁虎少了一截尾巴。（next88）我们推侧它受伤的原因。 ⑷看到彩虹。我们突然感到像做梦一样正走在通往天宫的七彩桥上。 写精选作文时，假如只会“照实写”，不会想象，那么笔下的事物、人物就会显得死死板板。在写“眼前所见“的同时。假如能够写出“脑中所想”—融入大胆而合理的想象。文帝就会丰宫多彩。把想象融人精选作文时，要注意以下儿点： （1）要大胆，想象出与众不同的内容。当然。想象要大翅，但这绝不是说可以乱想、瞎想。 （2）要合情合理，尊重科学与生活。 想象要从客观现实中引出。想象的内容要与现实有严密的联络。“出人意表。，但又在“情理之中”的想象才新奇又可信。
自制酸奶 自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶；除了温度，自制酸奶的另一个主要因素就是时间，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短，所以即使带有定时控制功能，也是形同虚设，需要经过实践来调整，每一个因素的改变都会带来时间的变化；而且酸奶发酵好以后，即使酸奶机自动断电，也不能置之不理，必须要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，这样的酸奶才是安全的。 酸奶机自制酸奶详细步骤 1.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出 2.用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒 3.在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或 筷子充分搅拌均匀 4.把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀 5.把容器盖盖好，放入酸奶机本体内 6.冬天制作的时候，可以在本体内加入温水 7.把酸奶机的上盖盖好 8.插好插头，酸奶机开始工作；微电脑酸奶机需要设定好发酵时间（详情请 参照使用说明书）； 9.用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发 酵时间8-12小时；发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。（用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时） 10.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。夏天 的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳 11.酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调 味后食用
进入到狸窝动感影集制作软件的主界面，双击左上窗口空白处将你准备好的照片或者视频短片添加进来，按住ctrl可以多选批量添加，添加进来后，一次性素材库里面的照片、视频短片拖拽到下方的视频轨上。右上角的窗口可以预览相应的素材内容。 看向狸窝动感影集制作软件中间一系列的按钮，从左开始来说明一下，首先是T字图标的按钮[Text]，这是添加文字内容的功能，点击一下，上方出现多种文字样式，然后按住左键将其拉拽到下方的文字轨道上，这个时候双击轨道上的文字文件，进入文字编辑面板，在上方文本框可以更改文本内容，下方可以设置文本的大小、颜色、字体及多种样式选择。可以使用鼠标在右上角的预览窗口移动更改文本的位置。
接着是[effect]，其实就是给视频或者照片添加特效啦，有很多种特效，自已可以一个一个的点击来观看一下吧，想要给哪一张照片添加特效就将其拉拽到其对应下方轨道上。 然后就是PIP，这个其实就是给照片或者视频添加一些饰品，添加方式跟上面那些也是一样的，将其拉拽到相应的下方轨道即可。
[transition]这个就是做电子相册制作经常用到的转场特效，点击一下这个按钮，然后将上方的转场特效拉拽到照片与照片之间的间隙即可完成转场特效的添加。 [Intro/credit]即片头跟片尾，这个狸窝动感影集制作软件就提供那么几个，所以大伙自已看自已喜好来添加吧，这个添不添加无所谓的啦。
[sound]给你现在制作的电子相册添加背景音乐。软件本身也内置了很多音乐，你可以选择狸窝动感影集制作软件提供的也可以自定义添加，自定义添加背景音乐就跟你初始添加照片一样将其添加到库后，然后拉拽到下方的音乐轨上就搞掂啦。 ╮(￣▽￣")╭讲了那么多，总算到最后一步了，点击狸窝动感影集制作软件预览窗口下方的[create]按钮开始创建视频。
家庭自制酸奶实验报告 一、酸奶市场背景 （1）、市场上酸奶市场可谓异彩纷呈，除了之前一直受欢迎的“原味酸奶、果粒酸奶等种类，许多品牌都有了自己的洋名：风情酸奶、欧式酸奶酪、法式布丁、酸奶凝酪、希腊酸奶等。这些产品包装精美，被放在货架最显眼的位置，售价也比其他酸奶贵了不少。 （2）、选酸奶不要被名字干扰，主要观察包装上的”产品类别“一项，上面写着”发酵乳“,就是真正的酸奶。如果酸奶里加了奶、糖、发酵菌种和增稠剂以外的配料，它就叫做”风味发酵乳“,比如加了果汁、果粒、麦芽、杂粮、椰果的大部分酸奶产品都是风味发酵乳。 （3）、对于市面上销售的酸奶，消费者总是有许多疑问，酸奶里是不是放了很多添加剂？尤其是老酸奶事件曝光之后，面对精致、可口的老酸奶，想一想可能遇到“皮鞋酸奶”的隐忧，又打消了购买念头。 二、酸奶自制原因 （1）、为了家里老幼大小都能吃上安全的，美味的，价廉的，营养的，易吸收的酸奶。 （2）、为了证明你是一个入得厨房出得厅堂的上好男人（女人），告诉他（她）：我会给你幸福，但你要好好珍惜我，不然别人会把我给抢走哦！ （3）、为了让你另一半开心，自己动手，给她（他）一个惊喜。 （4）、为了让一吃牛奶就拉肚子的亲，吃上酸奶。 （5）、牛奶通过发酵变成酸奶，乳糖转化成乳酸，这样会更容易吸收营养。 三、酸奶制作原理：将乳酸菌接入牛奶，采用恒温发酵法，通过乳酸菌发酵牛奶中的乳糖产生乳酸，乳酸使牛奶中酪蛋白（约占全乳的2．9％，占乳蛋白的85％）变性凝固而使整个奶液呈凝乳状态。 四、酸奶的发酵条件： 1、将原料奶及容器作灭菌处理 2、原料奶中不能含有抗菌素等抑制细菌生长的成分 3、足够数量的乳酸活菌发酵剂 4、温度恒定（最佳发酵温度为40℃～45℃） 5、一定的发酵时间（一般发酵时间为6小时） 五、酸奶自制材料：发酵酸奶一包，纯牛奶两包，酸奶机一个，（没有酸奶机就要密封保鲜盒一个），细砂糖一包（约100克/2两），葡萄干，苹果，开水一壶，勺子两个。 六、酸奶自制流程 先清洗容器与勺子，再高温灭菌（用开水烫洗三到四遍）把细砂放进容 器中（量自己 喜欢，不放也 行） 再倒入半小杯发 酵酸奶（为了接 入菌种） 再倒入纯牛 奶（你想吃 多少就倒多 小） 用灭菌过的勺子搅 拌均匀 盖上盖子，有酸奶机的， 放进酸奶机，没有酸奶 机的，放置于干燥的地 方（温度最好控制在 45℃） 等待8个小 时。。。。。。。。 过程中不能 打开容器。 8小时后，你可以将事先准备好的水果切成粒，还有果干放进已经发酵好的酸奶里，再放一些糖来调节个人口味。不吃的话要转移到冰箱放置
如何制作动感相册 如何制作动感相册？我们经常会在网上看到别人发布的各种主题动感相册，如动感婚庆相册、动感毕业相册、动感宝宝相册等等，非常漂亮。那这些动感相册是如何制作的呢？我们这些业余爱好者是否也能快速学会动感相册的制作方法呢？其实这并不是专业人士的特属，今天我就为大家介绍一款操作极尽人性化和效果非常精美的电子相册制作软件- 《数码大师》，它是国内最资深的电子相册制作软件品牌，现在也已成为了一款人人都会用的精美相册制作软件，新手们使用它可以很快上手制作精美度极高的相册，高手们可灵活使用它的各个功能，加上创意设计，制作出更绚丽的动感相册。 工具/原料 百度搜索数码大师即可下载动感相册制作软件 方法/步骤
一、导入相片，并为相片设置精彩的文字说明 首先，在如下的“视频相册”选项卡中，点击标示1的“请点击这里添加相片文件”按钮，即可快速导入要制作成动感相册的相片素材。导入照片，还可以为照片设置各种精彩的文字说明，点击2处的“修改相片名字/注释/旁白”按钮，设置显示的文字内容，在3处的“名字/注释”和“旁白”选项卡可设置文字的静态或动态显示方式等等。 二、插入优美的背景音乐和动感歌词 在如下的“背景音乐”选项卡中，软件不但支持为相册配上mp3、wma、wav等格式的音频文件，而且对视频文件的兼容性也特别好，支持直接插入视频文件作为背景音乐，非常实用哦。除了插入背景音乐，还可加入歌曲对应的歌词字幕，并以炫酷的mtv形式随音乐同步展示。
三、插入精彩的视频素材 平时我们收集或拍摄的视频也可以插入制作的动感相册之中哦。我们可以添加动态视频作为片头、或片尾，也可将视频插入相片间，另外，导入视频后，并能拉动滑杆截取视频片段插入呢。
怎样制作酸奶 酸奶，就是酸味儿的牛奶，其实酸奶的真实含义，要比这说的复杂很多的。现实中喜欢吃酸奶的人还是比较多的，特别是夏天的时候。但是对于一般人而言，通常都是不知道怎样去制作酸奶的。说实话，在很多人的眼中，制作酸奶是一门技术活儿，通常都是需要专门的人来做的，这样也会有保障一点。 其实，酸奶也是牛奶中的一种，只是和一般的纯牛奶比起来，酸奶多了一股酸味儿，还多了一份厚实感而已。但是在现在的社会中，不管是大人，还是小孩，一般都是喜欢喝酸奶的要比喜欢喝纯牛奶的人多很多，这也就间接证明了酸奶的食用价值还是比较高的。下面，就来说说怎样制作酸奶? 材料 纯牛奶、原味酸奶、糖(纯牛奶和酸奶的比例为5：1，糖依个人口味可多可少) 做法 1、先准备装成品的容器，保鲜盒或密封瓶都行，洗净后用开水烫一遍晾干备用。 2、牛奶和糖入锅，中小火加热至微沸后离火，期间不断搅拌，以免糊底。 3、放至锅壁不烫手时，加入原味酸奶搅拌均匀。 4、倒进容器，裹上毛巾，放温暖处发酵至浓稠。 5、存入冰箱冷藏室，随吃随取，取时要用无油无水的干净勺
子。 小诀窍 1、牛奶加热至微沸，是为了消毒，使成品保质期长些，如果做的量比较少，可以加热至不烫手的温度，直接兑入酸奶即可。 2、之所以强调不烫手的温度，是因为这个温度最有利于发酵，温度太高会把菌烫死，温度低了会使发酵时间过长。 3、糖的量根据个人喜好添加，喜欢甜的，多放糖，喜欢酸的，少放糖。 4、在发酵过程中，没经验的朋友最好勤看发酵情况，避免发酵过头，如发现成品最上层出现水状透明液体，就是发酵过了头，奶清淅出来了，须立即将酸奶移入冰箱冷藏，吃时拌匀。 很多童鞋追问发酵时间，就此作答：发酵时间因气温不同而有差别，夏天三十多度环境下，发酵时间两三个小时，冬天室温二十度左右，可以在室温下放置一晚。 5、如室温太低，不利于发酵，可以把酸奶放入稍加温的微波炉、烤箱或电饭锅里，甚至可以放在微温的蒸锅蒸屉上，但注意温度要控制好。 关于这一点很多童鞋也有追问，在这补充说明：微波炉高火叮两三分钟，用手试一下炉内温度，感觉不烫手就可以把酸奶放进去发酵了;蒸锅里放水加热，水不要煮开，煮到锅内温度刚好不烫手时关火，放入酸奶发酵，记住是锅内温度，而不是水温;同理，烤箱和电饭锅都可以加热到不烫手的温度来发酵酸奶。如果有厨用温度计的话，可以量一下，温度在30度左右最好，利用这些辅助设备发酵的，就不用裹毛巾了。
短视频分析 1、核心技术是什么？ ?网络环境建设。 其一，3G/4G 推广带来的发展机遇。随着中国基础网络环境的发展，一方面移动终端用户数量呈现井喷式增长；另一方面，越来越多的2G移动网民开始转向3G/4G网络。根据CNNIC的数据，截至 2015 年 6 月,我国网民规模达 6.68 亿,其中手机网民 5.94 亿,手机正在成为收看网络视频节目的第一终端。新一代网络技术的发展也提供了 更好的上传下载带宽和更稳定的体验，目前3G/4G的移动用户占所有移动用户的比例大概在85%以上。 其二，流量、带宽费用降低。目前，中国手机用户每月平均移动数据流量达到了360M，甚至不少部分是GB甚至几十GB的级别的流量，所以就一个普通的10s视频而言大概不到1-2M甚至几百K，带宽流量的提升无疑会逐步降低用户使用的门槛。 ?自身产品（app平台自身）优化。 其一，移动硬件设备的改进。随着手机摄像头照相性能的大幅提高、其他硬件配置CPU、GPU、内存等的升级，手机得以捕获更丰富的视觉元素，对高清晰度视频的处理更加快速，这能为手机视频的创作带来更多的创意空间。 其二，视频编解码技术的进步。H.261标准向H.265标准的发展带来了更高清晰度和流畅度的视频解码可能。前者定位在CIF（352*288）级别视频，后者则定位在超高清（3840*2016）级别视频。新的标准更提供了更高的压缩性能，让视频存储更加简便。 其三，简单易上手的操作性能。以往视频拍摄需要专业的摄影器材和长期的拍摄构思，而移动短视频的拍摄只需要一部手机或者一个平板电脑就能完成。随着滤镜、特效等后期制作功能的完善，只要一键选择某个模板，就能达到专业视听效果。“MV 特效”“多格效果”“动感影集”等这些迄今仍是高大上的影视特效，开始走入了“寻常百姓”家，极大增加着用户体验的乐趣和自豪感，个体创造力也随之得到更大激发。 2、基于核心技术主要的传播特点是什么？ ?传播速度加快 其一，网络环境建设发展使移动客户端成为视频传播的主要途径。用户只需几分钟的时间，就可以拍摄一段短视频，添加特效并发布；其二，移动硬件设备的改进使即拍即传成为可能，使短视频的产生更为便捷；其三，移动硬件设备的改进使即时观看成为可能，使短视频的播放更加便捷；其四，短视频本身耗流量少，便于在移动端读取，满足了如今大众轻量化、快餐化信息消费的需求，使受众打开播放短视频的意愿提升； 其五，宏观来看得益于技术上外部传播渠道拓展。 ?时效性提升 其一，各大平台上短视频的制作十分便利，有利于事件发生后或发生时传者以“即拍即传”的模式将内容打包通过各个渠道发布；其二，由于短视频的传播兼具大众传播和人际传播的特点，广大的个体也成为了短视频发布的重要主体，在职业记者人数有限无法第一时间赶到事件现场的情况下，庞大的网友群体也能成为第一手视频资料的发布者。 ?内容更多元 其一，智能手机像素不断提高，自己拍摄一段高质量的短视频的门槛也随之变低，
制作酸奶的过程是怎样的 我们在制作酸奶的时候往往关心的就是制作酸奶的原料，因此而忽略了制作酸奶的过程，其实殊不知制作酸奶的过程一队制作酸奶有着重要的作用。制作酸奶的过程为什么会重要呢？当然有着各种各样的原因。因为如果在制作酸奶的过程中我们没有耐心的话，那么酸奶也不会那么轻易的就制作成功。接下来让我们一起来了解一下制作酸奶的方法以及制作酸奶的过程。 做法一： 生活中经常要多喝酸奶，酸奶不仅可以维护肠道菌群生态平衡，抑制有害菌对肠道的入侵，也可以促进消化，防止便秘。经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，儿童常喝酸奶会防止生长的营养不良，孕妇和老人每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。所以酸奶是一个非常好的东西，今天就来尝试自己做酸奶，自己做的没有添加剂，吃起来放心，也非常很好吃。 用料：纯牛奶1升，白砂糖40克，酸奶发酵菌1克（袋） 步骤 1.材料：纯牛奶1升，白砂糖40克，酸奶发酵菌1克（袋） 2.面包机洗干净，用开水烫一下。 3.放入白砂糖和酸奶酵母菌。（白砂糖的量可以自己调） 4.放入纯牛奶。（牛奶要先放置温度） 5.搅拌一下。 6.选面包机酸奶程序，时间8个小时。（8-10小时都可以）
7.程序结束，做出来的酸奶有那种果冻的形态。 8.酸奶做的不是很多就没有放进酸奶杯中。 9.做好的酸奶要放进用开水烫过的酸奶瓶中密封起来，放进冰箱里。 小贴士 1.每小袋可以发酵1L的酸奶，酸奶酵母菌开封后要一次用完。 2.冰箱冷藏的酸奶要先放置室温在接入酸奶菌，牛奶不要使用散装的或者抗生素超标的牛奶。 3.面包机发酵过程中请勿摇晃或者频繁打开面包机盖子。 4.如果装进酸奶杯的话，酸奶杯要用开水消毒一下，然后倒扣自然空干。 以上介绍了做酸奶的方法和制作酸奶的过程，由此可以看出制作酸奶的过程重要性，在制作酸奶的过程中我们一定要有耐心，因为我们在做任何一件事情时，都不能保证它能达到我们预期的效果，所以说我们在制作酸奶时也要有最好的准备最坏的打算，不能因为制作出来的酸奶不好就丧失了自信心，总而言之美好的事物值得我们去不断的研究。
制作相册（含影楼电子相册）、视频相册（可转换成视频）和动感影集可用：“朵朵多媒体电子相册” 和“瑞易视频相册” 软件 软件兼容WIN7 64位、WIN7 32位、WINXP、WIN2000、WIN2003、WIN2007、WINME、WIN98 1 、朵朵新型个性化电子相册软件 朵朵多媒体相册能将数码照片和视频转成相册和动感影集，操作只需要复制你的照片和视频即可，非常之简单，从而制作为自己的个性化相册。然后你就象看电视一样浏览照片，照片过滤采用蒙太渐变特效，美观人性。同时还内置了200多首背景音乐（可自己添加修改）。 还可以播放各种影音文件、DVD、蓝光文件、播放各种视频和您亲自导演的MTV影片。不仅可以方便的选择专辑，还能控制音乐、自动播放与暂停，查看原图，进入照片目录，更能全面播放各种影音文件，首次使用即可自动批量将数码相机的照片按比例裁剪成标准图片。是真正意义上的多媒体电子相册软件。里面有12套模板，包括流金岁月、宝宝成长、浪漫婚纱、丰功伟绩、友谊长在、红色畅想等模板，还可下载1000个模板。非常适合个人和公司使用，其音乐和画面都可以自由设置，操作之人性化，很舒适。高级版可以导出（输出）标准的EXE自运行文件和标准的MP4、3GP视频，用于收藏、刻盘、携带、馈赠、演示都非常胜任。 整个使用过程非常简单易用。 2 、瑞易视频相册制作软件 瑞易视频相册软件可以将任意多多照片转换为标准的配有背景音乐的MP4视频，分辨率从320*240到2048*1536。点击添加图片、添加音乐后，就可以将一组图片转换为视频，音乐将成为视频的背景音乐，音乐轮流播放，图片采用各种切换效果自然切换。软件自带一个免费的万能MP4播放器和视频相册制作软件。 以上两种软件软件兼容WIN7 64位、WIN7 32位、WINXP、WIN2000、WIN2003、WIN2007、WINME、WIN98 想将照片、音乐制作成影集，极力推荐用数码大师 它是国内最优秀、发展最久的视频制作软件！ 这软件支持插入照片、背景音乐、歌词、MTV字幕、各种特效（包括文字、图片特效），还可以在照片之间插入视频短片，便可以制作出非常靓丽的视频，效果非常好！
家庭制作酸奶有哪些方法 酸奶这种食物对于我们的身体健康是有一定帮助的，而且酸奶有助于我们提高身体免疫力，但是最好的酸奶还是通过我们自己制作出来的。家庭制作酸奶的方法一般是通过压榨水果，然后通过简单的乳酸菌发酵形成的。下面就让我们一起来学习一下家庭制作酸奶的方法有哪些了吧。 酸奶是我们喜爱吃的食品，而且其营养价值也远远超过新鲜牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它，可促进胃酸分泌，食后非但不气胀、腹泻，反而通气、消食。不妨在家动手做些酸奶，给家人一个惊喜。原料：纯牛奶500毫升，原味酸奶125毫升工具：电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握)。 做法： 1、将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。 2、将杯子取出倒入牛奶(7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒)，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为宜。 3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖上盖子。 4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中
余热进行发酵。 5、8-10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。 注意事项： 1、所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。 2、牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度。 3、不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。 4、发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。 5、容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。6 、有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。 7、成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清(淡黄色透明液体)析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。 8、自制酸奶保质期为2-3天。 对于文章介绍的家庭酸奶的制作方法，大家可以好好的学习一下，这样对于你们饮用新鲜的酸奶是有很大帮助的。家庭酸奶这种食物的营养价值比较高，只要我们在生活中适当的去饮用一
1、翻旧照片 研究发现，听音乐、吃巧克力并不能改变人的心情，喝酒和看电视稍微会有所改变，但是翻旧照片最能改善人们抑郁的心情。工作的时候，可以把自己喜欢的照片设为电脑桌面或屏保，或制作动感影集。 2、咀嚼坚果 研究发现，坚果富含欧米茄3脂肪酸，可以使人们不易郁闷，容易相处。因此平时可以在自己的抽屉里储存一些坚果或在午餐的沙拉中加入坚果。 3、吸入使人舒缓的气味 研究发现，香味如橙子的味道或薰衣草香会使人们不易焦虑，更加积极和平静。在办公室里放一根香薰蜡烛来让自己平静下来。 4、晒晒太阳 想在几秒内开心起来，清晨起来让阳光进入房间。因为研究发现，晒太阳多的人尤其是早上，心情容易好并且睡眠质量也好。在阳光充足的窗户旁边吃早餐，感受阳光的味道。如果你在一个没有窗户的办公室工作，确保每隔几个小时出去晒晒太阳。 5、在街区散步 研究发现，在工作间隙散步的人心情会很放松，不易生气，并拥有更多的能量。或做一些低强度的有氧训练，让自己的大脑松弛下来，想想什么事情在困扰自己。 6、整理房间 厨房或卧室的混乱会让你觉得很不安。保持自己经常所在地如办公室和卧室整洁会让你觉得心里舒服没有压力感。平时闲下来的时候整理一下书籍，扔掉没用的东西。 快速思考会在瞬间赶走抑郁的情绪。研究发现，快速思考会加速大脑中“感觉好”的化学物的释放，因此对改善心情很有帮助。 7、笑一笑 研究发现，发自心底的笑声可以改善心情、缓解疼痛、降低压力、促进免疫力。不论遇到什么事情，让自己的嘴角轻轻上扬，你会有意想不到的收获。或看看喜剧电影，和同事开开玩笑。 8、改变自己的消费方式 研究发现，花钱买经历的人，如去吃顿大餐或听音乐会比花钱买物质品的人如衣服鞋子更享受。而且你可以和你的家人或朋友分享经历，但是鞋子或衣服只是你自己的独角戏。 9、给自己一副快乐的脸庞 研究发现，微笑或是看起来很开心或仅仅是面部肌肉的改变都会让自己的心情瞬间好起来。多交一些朋友，笑对工作，笑对人生。
1、自制酸奶的基本原理是什么?可以不用酸奶机吗? 自制酸奶的基本原理就是牛奶中接种乳酸菌，让它在合适的温度(常用40-42摄氏度)下大量繁殖。因为乳酸，牛奶发酵液的酸度逐渐下降，到pH值大致达到4.6左右的时候，牛奶中的酪蛋白就会缓慢地沉降下来，形成细腻的凝冻。其他杂菌虽然也存在于牛奶中，但它们的数量和乳酸菌相比实在太少，成不了气候。而乳酸菌产生的乳酸和其他抗菌物质，也让杂菌们感觉十分不舒服，无法大量繁殖。这样就保证了酸奶的安全性。 家庭自制酸奶最好用酸奶机，因为它可以提供稳定的温度，保证旺盛繁殖的一定是乳酸菌，而不是其他杂菌。酸奶机的温度是40-42摄氏度，正好是制作酸奶所用的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的最佳繁殖温度。 2、用菌粉做种好还是用市售酸奶做种好? 答案是均可。用菌粉时，加入的是冷冻干燥的菌种，它们在温暖环境中能够“苏醒”过来发挥作用。用市售酸奶时，一定要注意买最新出厂的冷藏酸奶，因为随着储藏时间的延长和储藏温度的上升，其中活菌数会不断下降，影响制作酸奶时的效果。一定要注意，那些常温下销售的酸奶就不要用来做种了，因为它们的活菌数已经严重下降，不能保证制作酸奶的安全性。 3、购买菌粉的时候，是买很多保健菌的还是最简单两种菌的? 酸奶制作的基本要求是有足够多的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，所以买两种基本菌的菌粉即可。其他的保健菌，如嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、某些乳酪乳杆菌的菌株等，研究证明它们如果能够定植在人体大肠中的话，的确对健康有益。不过，如果需要这些菌的好处，
前提是发酵后能够有足够的活菌数。可是，这些菌的最适发酵条件不一定和前面说的这两种基本菌一样。特别双歧杆菌，它们属于严格厌氧菌，也就是说，一见到氧气就会死亡。所以，一般家庭的酸奶制作过程很难得到活的双歧杆菌。因此，不必对菌种中的保健菌期待太高。 4、用市售酸奶来做酸奶的话，加多少量才合适呢? 一般来说，作为菌种的市售酸奶加入量在10%左右比较合适。比如说，发酵500克牛奶，用50克(小杯酸奶半杯)就可以了。这样的量是为了让乳酸菌一开始就建立绝对的数量优势，能有足够的能力压制其他杂菌，即便是经验不足的人，也能保证酸奶制作成功。在工业生产中，因为操作比较规范，菌的活力比较强，菌种使用量占发酵牛奶的1-2%就可以了。
如何用小熊酸奶机制作酸奶 原料：纯牛奶……………………………………1000ml 核仁格酸奶发酵剂…………………………………1g（1小袋） 工具：酸奶机 做法：1．将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。 2．将纯牛奶原料：纯牛奶……………………………………1000ml 核仁格酸奶发酵剂…………………………………1g（1小袋） 工具：酸奶机 做法：1．将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。 2．将纯牛奶1000ml（蒙牛、伊利等）倒入酸奶机内胆容器中。 3．加入核仁格酸奶菌粉1g，充分搅拌均匀。 4．酸奶机插上电源，工作6-8小时，见酸奶呈凝固状即可。 5．做好后可以放置冰箱冷藏24小时，风味更好，可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。 注意事项：1．核仁格菌粉需冷冻保藏，做之前先放置室温下15分钟。 2．发酵过程中尽量不要频繁打开搅动。 3．酸奶机内胆容器用开水消毒，不要用化学药剂消毒 4．有抗奶（含有抗生素）不适合作制作酸奶的原料。 5．成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。 6．自制酸奶保质期为2～3天。 怎样用小熊酸奶机自制酸奶 很多人好像都不太会用酸奶机制作酸奶，刚把它拿回家的时候，我也好生研究了一番，手痒痒自制了一番，感觉还不错，写下这个经验跟大家分享一下。 步骤/方法 1.倒入大概500毫升的纯牛奶至酸奶锅中（可以去超市买两盒蒙牛的纯牛奶） 2.倒入25ml的酸奶，这个需要自己把握，纯牛奶跟酸奶的比例是1000：50，酸奶最好是新鲜的酸奶 3.将芒果切成芒果肉丁。 4.然后倒入，并加上适量的白糖或者蜂蜜搅拌。 5.然后把盖子盖上，插上电。等上8-10个小时就好。最佳状态是成豆腐粘稠状（晚上制作，第二天早上拿出来喝，是最适合的，时间越久，酸奶越酸） 注意事项 切记一定要加适量的糖或者蜂蜜之类的，因为如果不加糖，酸奶会一定味道也没有，而且是怪怪的，本人就是做失败过一次，希望大家少浪费资源，争取一次就做出满意的酸奶来，嘿
如何制作视频相册 视频相册，顾名思义，就是众多相片做成的视频。如何制作视频相册？将自拍照、宝宝成长相片、聚会相片、毕业相片等等制作成酷炫动感的视频相册。区别静态的相片展示方式，视频相册可以设置各种动感相片转场特效、字幕特效等，让人眼前一亮。而且视频相册还可以插入音乐、视频短片的素材，声色并茂展示你的相册！制作视频相册使用哪款软件好？本文将在这里向大家介绍人人都会用精美相册制作软件《数码大师》，轻松几步设置，即可打造精美绝伦的视频相册。下面就跟着笔者的脚步一起去体验一下吧！ 一、把相片悉数导入数码大师，开始制作视频相册 制作视频相册，使用数码大师的“视频相册”功能即可。点击“添加相片”按钮，将相片悉数导入软件中。接着，我们可以利用软件的动感文字特效，点击“修改名字/注释/旁白”按钮，为视频添加动感字幕说明，图文并茂播放视频相册！
二、插入背景音乐，渲染MTV动感歌词字幕特效 制作声色并茂的视频，怎么离得开动听的背景音乐。点击“背景音乐”选项卡，即可导入你喜欢的音乐和LRC歌词。软件有众多酷炫MTV字幕特效智能应用，打造类似明星MV视频的动感字幕特效~ 三、相片转场特效搭配动感场景智能渲染，助你一臂之力 卷轴特效、闪电特效、枫叶特效、玻璃特效等几百种酷炫相片转场特效供我们选择，只需勾选“选择全部特效”按钮，即可为相片随机动感特效。当然，如果想为相片设置特定效果，你也只需点击“应用特效到指定相片”按钮，一键设置。 鲜花纷纷、爱心泡泡、萤火虫等众多动感场景，还原相片的唯美场景，帮你营造温馨、浪漫的氛围，激活一只叫“梦羊羊”的彩蛋功能，即可自由编排动感场景特效。
四、为视频相册插入视频，截取最精彩的视频片段 点击“插入片头/片尾”按钮或“相片件插入视频短片”按钮，即可将视频插入相册中，让相片和视频穿插播放。当然，你也可以对视频进行截取，将最精彩的部分保存下来的。让相片和视频穿插播放，完美融合在一起！
如何自制酸奶？——买家必看 使用家用酸奶机制作酸奶的好处 使用家用酸奶机制作酸奶营养价值更高，味道更纯更卫生，不加任何防腐剂，口感新鲜并可以根据自己的需要调制任意口味：为消费者时尚消费，对个性生活的向往和追求提供方便享受自己动手制作酸奶的乐趣。除了制作酸奶还可以制作色泽各异味道不同的奶酪。酸奶机可以制作无糖酸奶，为糖尿病患者解决了补充营养的难题。 用前准备：A、酸奶机的准备：清洁酸奶机，把密封反应缸放在桌子上，然后 将两只手放在密封反应缸盖上，两只手靠近密封反应缸的前半部分，双手的外边向下压住密封反应缸的边缘，用手指向上搬动前边缘，即可打开反应缸盖用柔软的湿布清洗机器，如有污渍可使用温和的清洗剂清洗注意：禁止将酸奶机主体浸泡于任何液体内 B、原材料的准备到市场、超市购买自己口味喜欢的酸奶、鲜牛奶和果汁、饮料、巧克力、白糖等自己想添加的辅料注意：一定购买低温储存带活菌种的纯味酸奶，不是常温的酸性乳饮料，一定购买合格的没过期变质的原辅料 影响酸奶品质的因素 原料质量：原料奶一定要新鲜并保证消毒灭菌，此外原料酸奶的质量直接影响到成品酸奶的好坏 鲜奶的浓度：鲜奶中水的含量会对酸奶的质量产生一定的影响，鲜奶中牛奶的含量越纯，制成的酸奶味道越好 可能出现的不良状况和原因： 如果酸奶制成后，稠度不够，请检查一下事项 保证用于做酸奶的牛奶、奶粉是否新鲜 ★是否在原料奶超过40℃时与原料酸奶混合，应检查原料奶的温度控制在40℃以下。自酸奶详细步骤:（买家必看） 1．把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出； ★2．用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒； （第三步和第四步切记一定按照步骤来） ★3．在容器里倒入少量的纯牛奶（温度43°C左右），再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀； ★4．把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀； 5．把容器盖盖好，放入酸奶机本体内； 6．在本体内加入温水；
酸奶蛋糕： 制作过程： 1、48g黄油隔水融化 2、加入200g酸奶 3、用手工打蛋器搅拌均匀 4、放入一个蛋黄搅拌 5、拌匀一个蛋黄后再放入第二个，总共放四个 6、低粉40g、玉米淀粉24g拌匀后筛入蛋黄糊中 7、将面粉与蛋黄糊翻拌均匀（要用铲子从盆底捞起面糊、倒下，象炒菜一样，不能转圈搅拌！） 8、四个蛋青加几滴白醋，用打蛋器低速打出粗泡沫，加入第一次白糖15ml打20秒左右后，加入第二次白糖15ml中速打20秒左右，再加入第三次白糖15ml告诉打20秒左右，换成中速一直打到硬性发泡（用打蛋器头舀起蛋青糊，有三角瓦片状出现即可，打蛋青时将烤箱预热：温度设定在165-170度，长帝ck25－b温度不精确，用一个烤盘装开水放在烤箱最下层，倒数第二层放烤网） 9、将蛋青糊舀起三分之一放入蛋黄糊中拌匀 10、将蛋黄糊全部倒入蛋青糊中 11、还是翻拌均匀 12、倒入八寸蛋糕模中，抬高蛋糕模摔落台面两次，震破大气泡，放入烤箱之内、烤网之上，烤制60分钟。 酸奶慕斯是在酸奶中加入吉利丁溶液以及打发的淡奶油制成的，吃起来以酸奶的味道为主，但却不仅仅是酸奶，因为还有柠檬和糖的味道作为调和，再加上奶香浓郁的淡奶油，所以口感会比酸奶丰富好吃很多，冰凉清爽的口感很适合夏天，如果再搭配一些时令水果，在凝脂般的酸奶慕斯上再有些缤纷的色彩，那么这道小甜品会更诱人。 在浩如烟海的烘焙世界，酸奶慕斯的制作过程算是简单，成品也非常朴素，不过将酸奶变为慕斯的过程却也有好几道工序，关键还需要等待。。。。。。但最后冰凉的酸奶慕斯在嘴里慢慢化开，那些酸的、甜的、轻盈的、厚重的感觉慢慢呈现出来时，你会觉得，之前的那些麻烦都值得，因为你得到的享受绝不仅仅是酸奶那样简单，如同一曲舒缓的冷爵士，会让人从心底得到享受。
【四年级上册语文作文教案 第四课移步观察法教学内容：移步观察法教学目的：1、回顾游记的写作方法，引导学生明确运用移步观察法的要点。2、通过播放同学们集体出游的影像资料，引起学生的情感共鸣。3、以小组合作学习的方式引导学生用准确生动的语言描述代表性景物。4、引导学生巧用诗句、名言、俗语、传说，在文章字里行间自然融入个人感受。教学重点：1、引导学生按照一定顺序描述自己的游玩见闻，抓住特色景点，注重点面结合。2、引导学生在写作时将自己的感情巧妙自然地融入文章的字里行间。教学难点：调动学生的平日积累，使其用饱含深情、生动优美的文字表达对景物的喜爱或赞美之情。教具准备：影像资料教学时间：两课时教学环节：在上移步观察法之前，建议学校组织学生外出游玩，实地教学可以让学生既快乐，又更易理解移步观察法。如果不便，建议教师之前让学生和家长共同回忆曾游览过的特色景点，将相关资料带到学校和大家共同分享，这便于教师制作动感影集，更灵活自如地教学。第一课时一、动感影集导入（引起学生感情共鸣）1、播放学生共同出游的照片制作而成的动感影集。（配上有趣的文字及优美的音乐非常重要哦！）2、师小结：一张张动人的照片一定勾起了同学们出游的美好回忆吧！其实，不只照相机可以留下生活中的美好，大家手中的笔也可以将美好瞬间变为永恒。这节课，我们一起学习“移步观察法”，相信大家在它的帮助下一定能写出佳作。二、明确概念1、什么是移步观察法？（让小组同学积极讨论，然后由代表举例说明，可举教材中的文章，如《记金华的双龙洞》）移步观察：移步换景边走边看2、引导学生划出A册P52书中的概念。三、讨论：如何记录游玩见闻。1、运用移步观察法观察时，要调动各种感官细心去抓住景点的特征，并融入自己的感情用心去欣赏，这样才会有所收获，写作时才能有话可说。2、写游记时，我们又该注意些什么呢？A选取代表性景点；B按游览顺序，各景点独立成段；C抓住景点特征，巧用名言传说，使语言生动优美，文章详略得当。因为游记的方法在前几个阶梯已经学过，大部分同学掌握得较好，所以可以直接由学生总结。如果没在课前出游或者学生总体基础较差，建议教师选取A册P53中的《走，秋游去》为范文分析，而后总结写游记的方法。要提醒的是范文分析要简略，只要学生能总结出游记方法即可，不必浪费时间。四、引导学生选景。1、师：一般景区有三大特点：一是景美，写这样的景区，我们要写出景区的山、水、花、草、树木的姿态，当然要运用平日里积累的关于写景的好词句（九寨沟）；二是有特色，我们要结合历史背景、传说故事体现其特色的代表性景物的形态（古隆中）；三是好玩，我们要写出自己看到的（面）和玩时的感受（点）（欢乐谷）。2、引导学生写下自己曾游玩过的最难忘的景区，并学着从以上三个方面选景，最好列举出景物，当然不必面面俱到。（分组学习，教师巡视。）如：阿丑湖：湖边雕像湖周垂柳湖水黄家湾黄公祠：祠堂总体外观祠内雕像祠堂摆设麒麟谷：高山密林石牌坊许多学生写不好游记，问题出在两个方面：一是选景，二是写景。在选景训练时，建议教师将学生分成小组，由小组长检查成员是否按照例子选对自己游玩的景区的景点。当然，教师要认真巡视，及时纠正指导学生。五、总结写游记时，选景首当其冲，也特别重要，只要同学们抓住自然景观、人文景观、娱乐度假之地的特征选好景，就成功了一半。下节课，我们一起探讨如何写景。第二课时一、游戏导入（词语擂台赛）规则：按要求（自然风光、亭台楼阁、人物感受）抢答四字词语，小组竞赛看谁的得分高。二、教学“如何写景” 1、师：同学们，在你们刚才所选取的景物中，哪些是你们不擅长描述的呢？俗话说：“三个臭皮匠，抵个诸葛亮。”下面，让我们共同讨论，解决难题。2、收集学生意见：建筑物、雕塑、瀑布…… 3、共同解疑。（建议教师组织学生比赛，就某一景物展开描述，看谁描述得优美？）建筑物：（总体特点长廊柱子石凳）如：红柱黄瓦的六角亭古色古香，橙黄色的琉璃瓦在阳光的照射下泛着光，耀人的眼，朱红色的柱子让人忍不住想摸一摸。站在亭中向远处眺望，黄家湾的美丽景观跃入眼帘，山环着水，水连着山…… 雕像：（身份衣着五官）如：