客房西式铺床法(1)
西式铺床法（共40分）
1．拉床：弯腰下蹲；床距床头板约50厘米；对齐（2分）
2．铺垫单：（1）开单
（10分）（2）打单：第一张床单正面朝
上；中线居中；两手相距
80-100厘米；提单高度约70
厘米
（3）包角：先从床尾顺时针做
（4）快、巧、准整体效果好3．铺盖单：（5分）基本做法同2，所不同地方是（1）正面朝下；中线居中
（2）无需包角
（3）床头部分的盖单长出床垫20厘米
4．铺毛毯：（1）将毛毯甩开平铺在盖单上（3分）（2）使毛毯上端与床垫平齐
（3）毛毯商标必须朝上，并落在床尾右下手位置
5．掖边包角：（4分）将长出床垫的盖单部分翻起盖住毛毯；然后与毛毯一起再向床尾方向打25-30厘米
6．放床罩：（1）在床尾位置放好床罩，并对齐注意床罩（床尾部分）应距地面5厘米
（2分）（2）将多余的床罩反折后在床头定位
7．套枕头：（1）平放
（3分）（2）撑开枕袋口
（3）压进
8．放枕头：（1）居中位置，枕袋上的店标朝上
（3分）（2）枕袋开口一律背向床头柜
（3）下面的枕头应压住床罩15厘米左右
9．起枕线：（1）反折的床罩盖上枕头，床罩的边缘与枕头平齐
（3分）（2）将多余的床罩压入两枕中间，并进行加工整理
（3）起枕线
10．将床复位：（2分）方法同拉床。（注意整床的美观）
11．整体动作的熟练度；床的整体美观、平整度；操作的规范性（3分）
客房服务技能操作流程 ——中式铺床 1、准备工作：整理床垫，要求位置正确、平整，四边平齐，床垫无污迹、无毛发、无破损，床垫拉正对齐。 2、铺床单： （1）左手抓住床单一头（床尾那头），右手抓住另一头（床头那一头）边缘部分顺势向右甩开床单（注意：检查床单正反） （2）将甩开的那头床单抓起抛向床头位置，将床尾位置的床单打开，两手抓住床尾的床单（注意手心向下，两手相距约80——100厘米且两手抓的位置与中线距离相等）（3）将床尾位置的床单提起，使空气进到床尾部位，并将床单鼓起，在离床面约70厘米高度时，身体稍前倾，手腕配合手臂向下用力将床单完全打开平铺于床上（注意：当空气将床单尾部推开的时候，利用时机顺势调整将床单拉正，使床单准确地降落在床垫的正确位置上） （4）要求：开单、抛单、打单定位一次成功；床单中线居中，不偏离床垫中线；床单正面朝上，表面平整光滑（注意：如果床单中线偏了，应该从床单短的一侧开始包角，便于调整中线） （5）从床头开始顺时针或逆时针包角 以床头右侧角为例：先将床头下垂床单右半部分掖入床垫下，左手顺床头延长线将床单拎起，右手放在床垫角，将床垫角下面多余床单掖入床垫下，顺势将下垂床单右侧拉至与水平线垂直，然后将侧面多余床单掖入床垫下，形成内角45度，外角90度。 用同样的方法按顺序将其他三个角包好，要求包角紧密垂直且平整，式样统一；四边掖边紧密且平整。 3、套被套： （1）站在床尾，用甩单同样的方法将被套前头甩开并抛至床头（注意：被套开口朝向床尾；被套前头不能落地） （2）两手抓住床尾位置的被套一次性将其抛开，平铺于床上 （3）打开被套开口，将叠好的被芯放入开口内（放入之前注意在工作台上检查被芯的叠放方法）
客房中式铺床英语口试参考题库 Part one 句子： 中译英： 1. 欢迎光临我们酒店。(Welcome to our hotel.) 2. 先生，请让我为您介绍一下房间设施。（Let me introduce the room to you, sir.） 3. 在房间上网是免费的。(We offer free internet service in the room.) 4. 先生，这是您的房间钥匙。（Here is your room card, sir.） 5. 祝您在我们饭店过得愉快。（I hope you will enjoy your stay in our hotel.） 6. 对不起，请问有没有要洗的衣服？（Excuse me, do you have any laundry?） 7. 我们随时为您服务。(We are always at your service.) 8. 请问1628号房间在哪？(Excuse me, where is room 1628, please?) 9. 请问您的衣服要怎么洗？（How would you like your laundry cleaned?） 10. 请问您房号是多少？（May I have your room number, please?） 11. 我带您去您的房间。(I will show you to your room.) 12. 房间里有小冰箱。（There is a mini-bar in the room.） 13. 我现在可以打扫您的房间吗？(May I make up your room now?) 14. 酒店为客人提供免费的擦鞋服务。（The hotel provides free shoe shining service for the guests.） 15. 抱歉，单人间已经全部订满了。（I’m sorry, our single rooms are fully booked.） 16. 离开房间时请记得带钥匙。（Please take the key card with you when you leave the room.） 17. 对不起，现在不行，我这儿有个客人。（Sorry, not now. I have a guest here.） 18. 先生，您什么时候比较方便？（What time would be convenient, sir?） 19. 您希望我什么时候过来打扫房间？（When would you like me to clean your room?） 20. 这件毛衣要用冷水手洗。(I’d like this sweater washed by hand in cold water.)
酒店客房部实习心得体会 经过在酒店客房部实习，我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。你知道是什么吗?接下来就是小编为大家整理的关于，供大家阅读! 篇1 本次实习次要是为了让我们对所学的专业学问及其在理论中的使用有必定的感xing看法，从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与理论经历相分离，为日后课程的进修打下优良的根底，更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和控制。同时这次酒店实习的经历将有助于日后就业。 刚到酒店的时分觉得什么事情都很新鲜，究竟分开学校步入社会权利是第一次，每团体都挺冲动的，都有一股使不完的劲儿，都把酒店看成是发挥本人才气的舞台，想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中。但是幻想和理想究竟是有差别的。当我们正式走上权利岗位之后，发觉很多事情并不是我们设想的那样复杂，渐渐的我们的热诚燃烧了，我在酒店客房部实习，在上岗之前是要经过培训的。而培训的次要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部分主管，连铺床时每一步都有请求，而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很艰难，普通请求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，
即把床单划一地包进高低两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。接上去开端套被子，这个也很讲究，也很有技巧xing，即只需把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节拾掇，该当次要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床进程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户，在酒店行业中，这是很有根据的，已经就看过一个案例说一个女仆人误把项链放进枕套里了，就是由于枕套开口方向不符合规则。 当我正式去客房部实习之后才发觉客房部效能员的权利还不只仅是铺床那么复杂。客房效能员的首要权利是清算客房。清算客房也是有必定标准可寻的。实习时期理解到，效能员进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后拾掇渣滓，倒掉。接上去就开端拾掇床，要撤下已经被仆人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床次第一换上。这一切结束之后开端打扫卫生，要留意的是这里湿布普通擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一 时间如白驹过隙，一转眼，一年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店实习，尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式，把所学知识理论与实践相结合。
客房服务员工作操作流 程修订版 IBMT standardization office【IBMT5AB-IBMT08-IBMT2C-ZZT18】
客房服务操作流程 一、铺床操作流程 1、将床拉离床头板 （1）弯腰下蹲，双手将床架稍抬高，然后慢慢拉出。 （2）将床拉离床头板约50CM。 （3）注意将床垫拉正对齐。 2、铺床单： （1）开单： 用左手抓住床单一头，右手将床单的另一头抛向床面并提床单的边缘顺势向右甩开床单。 （2）打单： A、将甩开的床单抛向床尾位置。 B、将床头方向的床单打开，使床单的正面朝上线居中。 C、手心向下抓住床单的一边，两手相距约80CM—100CM。 D、将床单提起使空气进到床尾部位，将床单放起。 E、在离床面区70CM高度时身体稍向前，有力打下去。
F、当将床位部推开的时候，利用时机顺势调整，将床单向床头方向拉正，使床单准确的降落在床垫的正确位置上。 （3）包角： A、包角从床头做起，以顺时针的方向包角，和将床头下端部分的床单塞进床垫的下面。 B、包右角：左手将右侧下尾的床单拉起折角，先将床头下端部分的床单塞入床垫下面，然后左手将折角部分往下塞，直接深包成直角，同时右手包角下垂的床单塞和床垫下面。 C、包左角的方法与右角相同，全左右手的动作相反。 D、操作要做到快、巧、准。 3、铺棉被： （1）半棉被芯套好被套，抖开抖平。 （2）于将套床棉被甩开铺在床单上。 （3）使棉被上端与床垫保持25CM的距离，下端落在床尾位置。床尾多余部分保持30CM。 4、套枕套： （1）将枕芯平放在床上。 （2）两手撑开枕袋口并将枕芯往里套。
酒店客房铺床方法 Prepared on 22 November 2020
酒店客房铺床方法知多少每次入住酒店，特别是五星级酒店，发现他们的客房床品铺的很顺很干净，他们是怎么铺床的呢广州泰唐酒店用品有限公司为您解析： 一、开单：双手拖出床垫约60CM，注意床垫的翻转，贴上标签。每周头尾调换一次，每月上下翻转一次，使床垫受力均匀，整理保护垫，正面向上，四条扣带套紧紧套在床垫四角。 二、铺单：将折叠的床单正面向上，放于床尾，用拇指、食指及中指绷紧床单并打开，利用空气浮力，使床单的中线与床垫中心线保持一致，四边下垂长度相等;包角时注意方向一致，要求床角饱满，边角挺括，床面平整不松垮。 三、套被套：将折叠好的被套放于床尾，双手迅速打开被套口，将被芯四角依次装入被套，抓住两头两个角用力抖动，使被芯完全展开，被套四角饱满，床面平整美观，被角自然下垂，被边垂下长度均匀相等，被套中线与床单中线相叠。将棉被床头部分翻折40CM左右。整理床面，使之平整、挺括美观。 四、套枕套：展开枕套，把枕芯两角抓紧，装入枕套相应的两个角，然后用力抖动，使四角重叠。封口整齐、枕芯不外漏。将两个枕头并列靠在床头，其中最前面一个枕头斜靠后一个枕头，斜度与床头板成45度角。 五、推床：将铺好的床向前推进，与床头板吻合。
六、靠垫与抱枕：根据床的尺寸，配备适当靠垫芯2只和抱枕芯1只。将靠垫芯和抱枕芯装入靠垫套和抱枕套内，尽可能使靠垫与抱枕外观饱满;将靠垫放置单个枕头中间上方或两个枕头中间上面，将抱枕放置整张床的中间位置。 七、床尾巾：将床尾巾放置在距离床尾10CM处，床尾巾的长度应接近被子宽度。
酒店接待中心客房服务员铺床标准操作流程 一、将床拉离床头板： 1、弯腰下蹲，双手将床稍抬高； 2、将床拉离床头板约30CM； 3、整理床褥、将床垫拉正对齐； 二、铺床单： 1、正面朝上，折线居中，两边匀贴，床单四角拉平包严； 2、内角45度，外角90度； 3、铺床时不要梳理头发，防止头发掉入床单； 三、将床复位： 1、弯腰下蹲，缓缓将床推入床头板下； 2、切忌用力过猛； 四、铺棉被： 1、打开被套，检查质量； 2、将被子套入被套，折线与床单中线对齐，上端铺到 床头顶端，两侧下垂部分均匀；
3、将床头棉被回折25CM，作为被横头； 4、除床头外，棉被其余三侧下摆匀称，下摆不超过地 面，转角整理平整； 五、套枕头： 1、将枕芯抖松平放在床上； 2、拿住枕芯的前面两头塞进枕套，商标朝内； 3、两手抓住袋口，边提边抖，使枕芯全部进入枕套； 4、将枕芯掖进枕袋双边内，把袋口整理好，四角对齐，整平、拍松； 5、枕芯必须四角饱满，外形平整、挺括，枕芯不外漏； 六、放枕头： 1、将两只枕头放在床头正中，三线对齐； 2、荞麦枕头放在下面，棉枕斜立在荞麦枕头上； 3、荞麦枕头外露约1/3，荞麦的一面向上； 4、枕头开口全部背离床头柜，单人床开口背离大门， 大床房开口相对，中间留出约15CM ； 七、结束：
1、全面整理、调整，保持床面挺括美观； 酒店接待中心客房服务员卫生间清洁标准操作流程 一、准备工作： 1、清洁用具箱，分格摆放，马桶刷、浴缸刷、多功能清洁剂、洁厕剂、百洁布、分色抹布4块； 2、进入卫生间，打开灯和换气扇；（住客房卫生间如门关闭，必须敲门确认是否有人） 3、抹布只能在淋浴区清洗，不得在面盆清洗； 二、撤除脏布草和垃圾： 1、撤掉用过的脏布草，放入布草袋； 2、住客房如毛巾放置在毛巾架上，以及未使用过的毛巾可以不更换； 3、废弃物收集到垃圾袋中； 4、清洁垃圾桶； 5、可以利用的物品，如肥皂头等放入工具箱中； 三、清洁面盆、台面及两侧墙面： 1、用不同的清洁剂，喷洒卫生间不同的区域；
客房中式铺床操作考核标准 一、考核要求 1、考核时间为5分钟，每提前30秒加2分，每超过30秒扣2分。 2、按照《客房服务员规范操作流程》要求进行操作。 3、参加考核人员：地区经理、店经理、店经理助理、前厅经理、客房经理。 执考人员：城市客房培训专员。 4、考核总分为100分，70分合格。 二、考核内容 1、仪容仪表：着装整洁，精神饱满，符合规范要求。 2、铺床单：床单为白色全棉，布面整洁，干净。飞床单一次成功（多飞一次 扣一分），正面朝上，中线居中，左右前后长短均匀（每误差一厘米扣一分）；塞边，四角包紧，平挺，有角度（45度或90度），每边角各一分。 3、套中空棉絮：四角紧贴，对齐，丰满；四边紧贴到边，被子平服；无皱褶， 无脱空。（注：铺床单时，不要用手梳理自己的头发，防止头发掉入床单）。 4、铺被子：飞被一次成功（多飞一次扣1分），棉被一头与床头平齐，正面 朝上，被子中线紧贴床单中线，每误差一厘米扣一分；被子三侧，下摆匀称，与地面平行，留有一定间距，被子开口处在床头柜外侧或床尾（反向扣2分）；床面棉被平整，丰满。（注：铺床时发现有破损的或没洗干净的被套要及时更换）。 5、套枕套：枕套表面光洁，无明显疵点，无污迹，规格与枕芯相配。将中空 枕芯塞入枕套，四角紧贴，平整，丰满，枕面呈弧形。（注：发现破损或污渍要及时更换）。 6、放枕头：两只枕头斜放与水平成70度，第一只枕头居中斜放在床头棉被 上，第二只枕头呈70度斜放在第一只枕头上（每误差1厘米扣一分）；正面朝上，枕头开口朝向床头柜。（反向每只扣2分）。 7、总体要求：整体观感美观，操作程序正确，熟练。（布件落地，污迹。破 损，有毛发扣2分）。 三、考场准备 1、准备一间OK房，一只秒表。 2、床架与床垫一套 (1000mm * 2000mm),枕芯二只（460mm*760mm），中空被 絮一条（1500mm*2400mm），及相应尺寸布件（枕套、被套、床单）。
酒店客房铺床方法精选 文档 TTMS system office room 【TTMS16H-TTMS2A-TTMS8Q8-
酒店客房铺床方法知多少？ 每次入住酒店，特别是五星级酒店，发现他们的客房床品铺的很顺很干净，他们是怎么铺床的呢？广州泰唐酒店用品有限公司为您解析： 一、开单：双手拖出床垫约60CM，注意床垫的翻转，贴上标签。每周头尾调换一次，每月上下翻转一次，使床垫受力均匀，整理保护垫，正面向上，四条扣带套紧紧套在床垫四角。 二、铺单：将折叠的床单正面向上，放于床尾，用拇指、食指及中指绷紧床单并打开，利用空气浮力，使床单的中线与床垫中心线保持一致，四边下垂长度相等;包角时注意方向一致，要求床角饱满，边角挺括，床面平整不松垮。 三、套被套：将折叠好的被套放于床尾，双手迅速打开被套口，将被芯四角依次装入被套，抓住两头两个角用力抖动，使被芯完全展开，被套四角饱满，床面平整美观，被角自然下垂，被边垂下长度均匀相等，被套中线与床单中线相叠。将棉被床头部分翻折40CM左右。整理床面，使之平整、挺括美观。
四、套枕套：展开枕套，把枕芯两角抓紧，装入枕套相应的两个角，然后用力抖动，使四角重叠。封口整齐、枕芯不外漏。将两个枕头并列靠在床头，其中最前面一个枕头斜靠后一个枕头，斜度与床头板成45度角。 五、推床：将铺好的床向前推进，与床头板吻合。 六、靠垫与抱枕：根据床的尺寸，配备适当靠垫芯2只和抱枕芯1只。将靠垫芯和抱枕芯装入靠垫套和抱枕套内，尽可能使靠垫与抱枕外观饱满;将靠垫放置单个枕头中间上方或两个枕头中间上面，将抱枕放置整张床的中间位置。 七、床尾巾：将床尾巾放置在距离床尾10CM处，床尾巾的长度应接近被子宽度。
酒店客房服务工作流程第一部分客房基础操作程序 1.容：客房清扫的服务程序4 2.容：中式铺床程序6 3.容：卫生间清洁程序7 4.容：杯子的消毒程序9 5.容：夜床服务程序10 6.容：“DND”房间的处理程序12 7.容：客房钥匙的管理控制程序13 8.容：遗留物品的拾遗、收存及发放程序14 9.容：公共区域清洁程序16 10.容：玻璃清洁程序17 11.容：清洁客人用品程序18 12.容：物品损坏索赔程序19 13.容：客人失窃处理程序20 14.容：客用品借用程序21 15.容：洗衣服务程序(水洗衣物)22 16.容：敲门进房程序24 17.容：客人退房检查程序25 18.容：工作车使用和保养26 19.容：吸尘器的使用与保养程序27
20.容：各种地毯污渍的处理方法28 21.容：床垫的翻转保养29 22.容：木器打蜡的程序30 23.容：清洁花卉程序31 24.容：房间杀虫程序32 25.容：停电处理程序33 客房基础操作程序 1.容：客房清扫的服务程序 一、准备 1、领取工作表。 2、了解、分析房态，决定清扫房间的程序 一般情况：VIP房——挂“makeuproom”房-—领班特别交待房——请保留此标记房-—长住房——空房。 特殊情况：VIP房——挂“makeuproom”房——领班特别交待房——走客房——住客房——长住房——空房。 3、检查工作车是否清洁，用品是否齐全。 a、将清洁篮放于工作车的最底层，放清洁剂、马桶刷、百洁布等清洁工具。 b、准备好抹布，五块(两干三湿)。 4、准备好吸尘器。
二、敲门 1、轻按门铃或敲门，每次三次。第一次敲门报：“Housekeeping,MayIcomein? (客房服务员，我可以进房清扫吗)”，若无声音，间隔5秒钟。 2、再敲第二次与第一次相同，若无人应答，缓缓地把门打开，不可猛烈开门， 将门轻轻打开10公分，再敲门第三次，报明自己的身份，询问：“Housekeeping, Maycomein?”后，方可进入房间。 3、如果客人在房，要等客人同意方可进入，向客人问候，询问是否可以打扫房间。 4、清洁住房须将工作车停放房门口靠墙一侧，须将工作车停放房门口2/3处。 三、撤 1、将小垫巾放在卫生间门口，清洁篮摆在靠墙一侧。 2、进房将空调关闭，关闭亮的灯具，拉开窗帘打开窗户。 3、将房垃圾桶及烟缸拿出，倒掉前应检查一下垃圾桶是否有文件或有价值的物品，烟缸是否有未熄灭的烟头。 4、撤掉脏布草，同时检查是否有丢失或损坏现象，并注意是否有客人遗留物品和衣物。 5、撤掉所有茶杯 接待岗位工作流程
客房中式做床技巧评比方案 一、比赛主题 展风采促服务 二、比赛目的 为提高员工业务技能和服务水平，适应激烈的市场竞争，制造出合格的酒店产品，同时为客人营造舒适的休息环境，特举办客房中式铺床服务比赛。 三、活动的有关事项 （一）奖项设置 一等奖1名，二等奖2名 （二）裁判员 盛兴祥胡先知李晓慧杨士清 （三）比赛时间、地点 比赛时间待定、地点在客房（房号待定，以大床间为主） （四）比赛流程 1．裁判长宣布比赛开始，“请XX号选手入场”。 2．选手入场，立定后报：“我是XX号选手XXX，准备完毕” 3．选手自我介绍后要报完毕。 4．裁判长宣布“实操开始”，选手开始铺床，计时员开始计时。 5．选手操作完毕，举手示意操作完成。计时员停止计时。 6．选手全部操作完毕后，计时员公报操作时间。裁判对选手的各个操作项目 进行综合评分。 7．裁判长宣布“清理比赛场地”。记分员收取裁判评分表进行统计，统计完成 后交统一核实登记选手成绩。 （五）比赛要求 1．中式铺床 2．工作人员提前入场，按统一标准整理、叠放所有比赛用品。
3．选手必须佩带工作证进场。首先行至裁判员席，由裁判员检查仪表仪容。 裁判员统一口令“开始检查用品”发出后，选手开始检查比赛用品是否齐全，摆放顺序是否符合自己操作习惯，但不能翻动、重新折叠比赛用品。检查时间1分钟，检查完毕，举手示意。 4．操作标准时间5分钟(每提前10秒加1分，不足10秒按10秒计算，最多加4分；每超过10秒扣1分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分)。 5．选手在裁判员宣布“比赛开始”后进行操作。 6．所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。 7．操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，拿布草过程中不能掉地；套装枕套时，只能在工作台上操作，每违例一次扣2分。 8．其他 （1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。 （2）枕套叠法：正面朝上，沿短边中心线对折两次。 （3）选手操作位置不限。 （4）本次竞赛不设床头柜和床头。 （5）比赛前选手不得在布草上做记号，经发现属实则取消比赛成绩。 客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准
酒店服务中式铺床细节教学教案 教学内容分析： 本章节作为中等职业教育规划教材《客房服务技能实训》中技能训练模块三的训练内容 铺床技能是客房服务员的基本功，是技术性和力量性较强的一个服务项目。铺床时既要保证质量，又要动作潇洒稳健。 授课班级：93 授课时间：2014年10月27日第五节课 授课地点：客房实训室 授课教师：侯群丽 教学目标分析： 知识目标：1、了解什么是中式铺床 2、熟悉中式铺床床上用品的名称 3、掌握中式铺床的程序 技能目标： 1、掌握甩单定位的方法 2、掌握常规叠单开单方法。 3、能独立进行甩单定位的操作 情感目标：通过铺床甩单的练习，增强学生的专业技能提高学生的职业素养。 教学思路和方法： 思路：甩单是铺床程序中最难掌握的部分，但无论从实际应用还是课程结构上，甩单都对整个铺床好坏起着决定性的作用。因此，让学生掌握这部分内容很关键。以学生为主体，引导学生、吸引学生，让学生在兴趣的基础上掌握内容是我教授本节课的主要教学思路。方法：任务分解师生互动示范教学法讲练结合学生做中学
课前准备：多媒体课件中式铺床床上用品4套测量尺4套 实训训过程： 情境导入：播放多媒体课件《劳动之星中式铺床获奖选手操作视频》让学生形象感知中床操作，体会感悟职业操作中的的美，在视觉体验中感知“技术”的含量，体会一个社会人具备一项技能的所带来的“财富”。完成知识目标1和情感目标。 训练任务一：认识物品熟悉程序 1、教师介绍——学生认识——A、B学生代表介绍完成完成知识目标2. 2、出示问题（播放课件）：中式铺床的应遵照怎样的程序（步骤）？ 学生在观看前面视频的基础上，尝试回答中式铺床的程序。教师做点评补充。完成完成知识目标3. 训练任务二：甩单定位 1、初步尝试：教师示范并讲解技术要领，学生尝试操作并提出问题（失败的居多，巧妙加入职业技术圣神感教育，刺激学生的学习欲望），教师集中讲解并强调甩单定位对整个铺床的关键作用。 2、教师分步示范讲解技术关键点，出示操作标准，学生实操，教师巡回做针对性指导。 3、学生休息3分钟，教师播放甩单定位教学视频，学生观看并结合自身操作查漏补缺。 4、教师讲解示范常规叠单开单方法，学生练习，教师个别指导。 完成技能目标1.2. 训练任务三：独立操作 1、分组合作练习：两人一组合作叠单，互相点评，共同提高，独立甩单定位强化练习。（培养团结合作精神），教师巡回指导。 2、小试牛刀，甩单定位验收，四人一组，同时操作，比质量，比速度，比风采（将竞争引入课堂，提高学生的训练主动性）
客房服务操作流程 一、铺床操作流程 1、将床拉离床头板 （1）弯腰下蹲，双手将床架稍抬高，然后慢慢拉出。 （2）将床拉离床头板约５0CM。 （3）注意将床垫拉正对齐. 2、铺床单: （1)开单： 用左手抓住床单一头，右手将床单的另一头抛向床面并提床单的边缘顺势向右甩开床单. （２)打单： A、将甩开的床单抛向床尾位置。 B、将床头方向的床单打开,使床单的正面朝上线居中。 Ｃ、手心向下抓住床单的一边,两手相距约80ＣM-1０0CＭ。 Ｄ、将床单提起使空气进到床尾部位,将床单放起。 Ｅ、在离床面区7０CＭ高度时身体稍向前,有力打下去. F、当将床位部推开的时候,利用时机顺势调整,将床单向床头方向拉正，使床单准确的降落在床垫的正确位置上。 （3）包角: Ａ、包角从床头做起，以顺时针的方向包角，和将床头下端部分的床单塞进床垫的下面。
B、包右角:左手将右侧下尾的床单拉起折角,先将床头下端部分的床单塞入床垫下面，然后左手将折角部分往下塞,直接深包成直角,同时右手包角下垂的床单塞和床垫下面。 C、包左角的方法与右角相同,全左右手的动作相反。 D、操作要做到快、巧、准。 3、铺棉被： （1)半棉被芯套好被套，抖开抖平。 （２）于将套床棉被甩开铺在床单上。 （３)使棉被上端与床垫保持２5CＭ的距离，下端落在床尾位置。床尾多余部分保持3０CＭ。 4、套枕套: (1）将枕芯平放在床上。 （2）两手撑开枕袋口并将枕芯往里套. （3)两手抓住袋口,边提边抖动，使枕芯全部进入枕袋里面。 (4)将起出枕芯部分的枕袋塞进枕芯里面把袋口封好。 （5）套好的枕头必须四角饱满，平整且枕芯不外露。 （6）将两枕头放置于床的居中位置,放好的枕头床侧两边均匀,与床头边沿一样齐。 5、将床复位: （1）弯腰将做好的床缓缓推进床头板下,但要注意勿用力过猛。 （２）看一遍床铺得是否整齐美观，对做得不够好的地方进行最后的整理，勿必使整张床面挺括美观.
九字口诀搞定酒店客房 清洁全流程 文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
林智酒店“九字口诀”客房清洁流程 客房卫生清洁是客房的基本要求，对离店客人房间的清扫，就是走客房的清扫。走客房清扫和程序可以用九个字来概括：“进”、“撤”、“铺”、“洗”、“抹” “补”、“吸”、“检”、“灯”，具体内容如下： 1.“进” （1）轻轻敲门三次，每次三下，报称“服务员或Housekeeping”。 （2）缓缓地把门推开，把“正在清洁牌”挂于门锁把手上，房门打开着至工作结束为止。打开电灯，检查有无故障。 （3）把小垫毯放在卫生间门口的地毯上，清洁篮（或清洁小桶）放在卫生间云石台面一侧。 （4）把窗帘、窗纱拉开，使室内光线充足，便于清扫。 （5）打开窗户，让房间空气流通。 2.“撤” （1）放水冲掉马桶内的污物，接着用清洁剂喷洒“两缸”：面盆、马桶。然后，撤走客人用过的“三巾”（面巾、方巾、浴巾）。（2）按次序检查衣柜、组合柜的抽屉，遗留物品应在第一时间交给前台。想方设法尽快交还给客人，并在卫生日报表上做好记录。（3）用房间垃圾桶收垃圾，如果烟灰缸的烟头还没有熄灭，必须熄灭后方可倒进垃圾桶，以免引起火灾。
（4）撤掉用过的杯具、加床或餐具。 （5）清理床铺。将用过的床单撤走，放入清洁车一端的布草袋里。 3.“铺” 铺床分中式铺床与西式铺床，中式铺床比较简单，西式铺床比较复杂，要求也比较高，为提高工作效率，目前本中心采取中式铺床，有条件的情况下，最后能掌握西式铺床的技巧 床铺好以后，应该先打扫卫生间，以便留一定的时间，等因铺床而扬起的灰尘落下后，再用抹布除尘。 4.“洗” 卫生间是客人最容易挑剔的地方，必须严格按操作规程进行，使之达到规定的卫生标准。清洗前要打开抽风机，戴上手套。 （1）用清洁剂再次喷酒“两缸”。 （2）处理纸篓垃圾。将旧剃刀片、碎肥皂、用过的浴液瓶、发液瓶、牙膏等扔进垃圾桶一起倒掉。 （3）洗烟灰缸、香皂碟。 （4）洗刷洗手盆，注意洗手盆水龙头上的污迹。 （5）用沐浴喷头放水冲洗墙壁。 （6）用有标记的毛球洗马桶、厕板和盖板。并要特别注意刷干净坐厕的出水口、入水口，厕内壁和底座等。 （7）用干抹布抹干烟灰缸、香皂碟、抹面巾纸盒、卫生间灯开关、插座、镜子、云石台、洗手盆及水龙头、面巾架、卷纸架（卫生纸架）、电话、墙壁、卫生间门板等。
贺州学院人文与管理系 实训单位都市便捷酒店 专业指导老师 xx 专业旅游管理年级 10级学 号 1010220001 姓名 xxx 20xx年 5 月 13 日 酒店客房实训报告 酒店客房实训报告 一．前言 酒店客房实训是《前厅与客房服务管理》重要组成部分，其目的是使学生将在课堂上所 学的基本理论知识与实践相结合，从而提高对知识的理解和掌握能力，同时强化学生的动手 能力。在此过程中培养学生对酒店业正确、积极的态度，培养学生适应和独立从事实际工作 的能力，提高人际沟通能力，从而使之得到全面锻炼，为毕业后快速成长为专业人才奠定基 础。 酒店客房实训的基本任务是要求学生在实习期间了解所在实习部门运作的情况，结合理 论知识之所学，获得相关方面的实际操作技能。 二．实习单位简介 目前，贺州全市旅游星级酒店总数达到15家，其中三星级6家，占40%；二星级9家， 占60%。全市有一定规模、纳入旅游行业管理的酒店26家，床位超过4000个，包括社会酒 店全市有1.2万个床位以上。根据《广西贺州市旅游业发展总规划（2003-2020年）》，在2020 年之前，将贺州市区发展成为旅游服务中心：五星级酒店1家，四星级酒店3家，三星级酒 店10家，二星级酒店10-15家。都市便捷酒店位于市区地带，交通极为便利，湖广大市场就 在酒店对面。酒店客房环境优雅，将为客人提供舒适及松弛的住宿空间。 三．实习内容酒店客房部 客房部在酒店地位十分重要，为宾客提供安全、舒适、清洁的居住房间和配套设施，通 过客房周转为酒店带来经济效益。 我们一来到酒店就受到服务员的热情接待。接着，客房部的黄大姐带我们上楼参观并收 拾客房。我们先是看着黄大姐收拾一间客房，接下来我们也参与到其 中，第一步是打开窗户窗帘通风，然后除去床上的被套、枕头套、床单，并拿来干净的 换上，整理摆放整齐、美观；接着收捡垃圾以及清洗茶杯和烟灰缸，把各种物品归回原位， 检查房间里消耗了多少日常用品，补充物品（纸巾、拖鞋等），检查客人自费用品记录并上报 总台；再清理卫生间、拖地板和抹尘，一间客房就整理完成了。 从服务过程来看，客房服务员的岗位是辛苦琐碎的，在服务特点上是随机不可控制的。 服务员需要有吃苦耐劳的精神，打扫整个房间并非轻松，属于体力活，必需有不怕脏不怕累 的精神。要有细心周到的服务，客房的每件物品的摆放都是有标准的。 四．实习收获 虽然我们的实训时间只有一个上午，但在实习实践过程中，长了新见识。 1.理论与实践 结合的重要性 在时间过程中通过接触具体实际工作强化了动手能力，了解到了客房部的服务流程，掌 握了基本操作技能。通过实践操作是我加深理解专业理论知识。 2.体会到酒店从业人员的艰 辛 在服务过程中，当我亲身体验的时候，才发现并不是想象中的那样简单，需要很好的技
工作行为规范系列 客房中式铺床比赛规贝 y （标准、完整、实用、可修改）
FS-QG-17630编号： 客房中式铺床比赛规则 Guest room Chin ese style bed maki ng rules template 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 客房部中式铺床比赛规则 一、仪容仪表要求： 1、精神饱满、仪态规范、动作优美、步态雅致。 2、面容整洁、容光焕发；女士化妆淡雅、大方；男士胡子刮 干净，修饰得当、得体。 3、发型:大方美观、适当、不怪异；头发干净、整齐，无染色;男士头发后不盖领、侧不盖耳；女士头发不过肩、前不盖眼。 4、手指甲：干净、指甲不长、不涂指甲油。 5、服装：着本岗位工作服，服饰整洁，款式简练，线条流 畅，熨烫挺括，钮扣齐全，无破损、无污迹，不得将衣袖、裤脚卷起。 6、鞋:穿便于工作的黑色鞋子，布鞋要干净，皮鞋要光
亮，无破损。 7、袜子：男士穿深色袜子，女士穿肉色丝袜，干净无绽 线。 &首饰：不得佩戴任何饰物。 9、工号牌、星级牌佩带完整。 二、自我介绍要求： 1、精神饱满、仪态规范、步态雅致，讲话时使用标准普通话，注意音质、音色、音量、音调等。 2、标准:各位领导下午好！我叫XXX来自XXX酒店客房部，我的职务是XXX很高兴能够参加此次比赛。 3、结束句用我的座右铭或我的目标等语态来结束自我介绍。 三、中式铺床操作内容及标准： 1、整个操作过程必须在2分30秒内完成，每提前10秒 加1分，最多加分不超2分，每超过满10秒扣1分。 2、床面美观，四角饱满，外型平整挺括。 3、操作轻松，稳中有序，不跪床、不跑动、不忙乱、不
西式铺床： 一、将床拉离床头板 1、弯腰下蹲，双手将床架稍抬高，然后慢慢拉出。 2、将床拉离床头板约50厘米。 3、注意将床垫拉正对齐。 二、垫单（第一张床单） 1、开单：用手抓住床单的一头，右手将床单的另一头抛向床面，并提住床单的边缘顺势向右甩开床单。 2、打单：将甩开的床单抛向床头位置，将床尾方向的床单打开使床单的正面朝上，中线居中。 3、手心向下，抓住床单的一边，两手相距约80-100厘米。 4、将床单提起，使空气进到床尾部位，并将床单鼓 5、在离床面约70厘米高度时，身体稍右前倾，用力拉下去。 6、当空气将床单尾部推开的时候，利用时机顺势调整，将床单尾方向拉正，使床单准确地降落在床垫的正确位置上。 7、单必须一次性到位，两边所落长度需均等。 三、铺衬单（第二张床单） 1. 衬单与铺垫单的方法基本相同，不同的地方是铺好的衬单单沿须包角。 2. 甩单必须一次性到位，两边所落长度需均等。 四、铺毛毯 1、将毛毯甩开平铺在衬单上。 2、使毛毯上端与床垫保持5公分的距离。 3、毛毯商标朝上，并落在床尾位置，床两边所落长度需均等。 4、毛毯同样一次性到位。 五、包角边 1、将长出床垫部分的衬单翻起盖住毛毯（单折）60厘米或是30厘米。 2、从床头做起，依次将衬单，毛毯一起塞进床垫和床架之间，床尾两角包成直角。 3、掖间包角动作幅度不能太大，勿将床垫移位。 4、边角要平紧而平，床面整齐、平坦、美观。 六、放床罩 1. 在床尾位置将折叠好的床罩放在床上，注意对齐两角。 2. 将多余的床罩反折后在床头定位。 3. 两手抓住袋口，边提边抖动，使枕芯全部进入枕袋里面。 4. 将超出枕芯部分的枕袋掖进枕芯里，把袋口封好。 5. 被压处朝上压倒的朝下，枕套口与床头柜是相反的方向。 6. 套好的枕头必须四角饱满，平整，且枕芯不外露。 七、枕头 1、两个枕头放置居中。 2、下面的枕头应压住床罩的15厘米，并进行加工处理。 3、放好的床侧两边均匀。 八、将床复位 中式铺床： 一、将床拉离床头板 1、弯腰下蹲，双手将庆架稍抬高，然后慢慢拉出。
2016全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项 客房中式铺床项目专业知识口试题库 一、客观题 （一）填空题 1.根据客人的活动规律，饭店客房可分为五大功能区，即：睡眠休息区、起居活动区、 书写整理区、贮物区和洗漱区。 2.以标准间为例，客房配备的设备有：家具、电器、卫生设备、安全设备四大类。 3.客房室环境设计的基本原则是安全、健康和舒适。 4.客房的清洁卫生质量生化标准规定：茶水具毎平方厘米的细菌总数不得超过 5 个 ,脸盆、浴缸、拖鞋毎平方厘米的细菌总数不得超过500个。 5.客房室照明设计的基本原则是：舒适性、艺术性、安全性。 6.客房房态缩略语OCC指住客房。 7.客房房态缩略语S/O指宾客外宿房。 8.客房房态缩略语DND表示请勿打扰房。 9.客房房态缩略语MUR指请即清扫房。 10.客房房态缩略语OOO指的是待修房（维修房、故障房）。 11.客房房态术语hotel use指的是饭店临时自用房。 12.客房部员工在接待服务中要做到一视，六个一样：高、低一样；、外一样；华、 洋一样；东、西一样；黑、白一样；新、老一样。 13.例行的客房大清扫工作，一般应在客人不在客房时进行，以不打扰客人为准。 14.客房部一般下设六个分支机构：经理办公室、楼层、公共区域、客房服务中心、 布件房和洗衣房。 15.客房商品生产的基本目标是：搞好清洁卫生、更换添补客房用品、维护保养。 16.夏天客房适宜温度为22摄氏度—24摄氏度，相对湿度为50%；冬天客房适宜温度 为 20摄氏度—22摄氏度，相对湿度为40%。 17.为了使床垫各处受力相同，避免床垫有局部凹陷和磨损，延长使用寿命，应定期 翻转调换床垫，一般每季度翻转一次。 18.员工的在职培训有日常培训、专题培训、交叉培训、下岗培训、脱产进修。 19.挂有“请勿打扰”牌的客房，一般在 14:00 前不要敲该房的门，但应记下房号 及挂牌时间。 20.领取和补充小酒吧的酒水和食品时，要检查酒水的质量和保质期。 21.根据我国的习惯，会见厅客人与主人的座位安排是客人在主人的右边。 22.《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）中指出，饭店客房洗衣服务 中的加急服务是指在注明的时间围，自收取衣物开始在规定的时间交还给宾客，规定 的时间一般是自收取衣物开始 3-5小时。 23.个性服务可分为被动服务和主动服务两个层次。 24.根据设备的使用区域及围，客房部的所有设备又可分为清洁设备和客房设备。 25.客房电视机长期不使用，夏季应每月通电一次，时间在两小时以上。 26.饭店最基本、最重要、最宝贵的资源是人力资源。 27.洗衣服务员在下午3:00以后将洗好的衣服送到楼层。 28.客房部的工作量分为：固定工作量、变动工作量和间断性工作量。 29. 豪华套房代表饭店客房产品的最高水平，其设计应关注私密性、舒适性、文化 性。
客房新员工培训计 篇一：客房部新员工培训计划客房部新员工培训计划培训内容（计划19 天时间）一、客房基本情况了解第1 天了解客房服务员应要求的仪容仪表及礼仪礼貌。 第2 天对工作岗位的了解，了解工作区域；岗位职责及楼层服务项目第3 天卫生间设备的使用 第4 天楼层客房的分析，种类、数量及大小； 第5 天做床的规范要求和注意事项；； 第6 天各类客房用品的使用：如磁卡锁、客房保险箱、控制板、电视、空调； 第7 天设备问题何时自检；房间的报修范围及报修程序。 、对客房一系列标准要求的认识 第8 天计划卫生的时间及考核标准 第9 天楼层做房分三种：空房、走
客、住客房，如何去做； 第10 天卫生间的清扫及卫生标准； 第11 天做房后合格的客房标准； 第12 天客房内电器的安全使用及 保养；客房内家具物品的摆放及保养;房间客用品的配备及摆放标准；、棉织品的配备及摆放标准第13天计划卫生的重 要性及注意事项；方法 第14 天-第16 天了解客房的情况内容后，开始实际操作，以两周时间操作。由一个老员工带一个新员工，一对一辅导操作。 考核: 第17天-第19天领班模拟现场，新员工操作，检查其服务客房品质打分。重点看新员工对细节方面的处理以培训新员工的仪容仪表为例： 着装要清洁整齐，上班要穿工衣，工衣要干净速齐，钮扣要齐全，工牌要 佩带于左胸前。 仪容要大方，指甲要常修剪，不留长指甲，不涂有色的指甲油，女士不留怪异发型。 注意个人卫生，上班前不吃异味食品及不喝含酒精的饮料。注意休息好，充足睡
眠、常做运动，保持良好的精神状态，不要上班时面带倦容。 女士上班要淡妆打扮，但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰，戴项链不外露，男女不准戴有色眼镜，化妆要干净、清爽，非油腻外貌。每日上班前要检查自己的外表，在公共场所需正理仪表时，要到卫生间或工作间，到客人看不到的地方，不要当着客人的面或在公共场所正理，上班之前，前后台工作人员都要检查自己的仪表，做到着装正洁后方可上岗。 11级酒店管理1 班篇二：酒店客房新 员工培训计划酒店客房新员工培训计划 第一天熟悉酒店环境，内部组织机构， 着装要求，学习礼仪规范，介绍本岗点 的位置及上、下班时间。 第二天培训酒店的应知应会，常用的礼貌用语及服务忌语如您好、请、对不起、让您久等了”。服务忌语不知道、等一下、又要打扫、你自己打电话问”等, 学习铺床，收拾房间内垃圾。 第三天培训、了解领、交磁卡的手续，
客房服务员工作操 作流程
客房服务操作流程 一、铺床操作流程 1、将床拉离床头板 （1）弯腰下蹲，双手将床架稍抬高，然后慢慢拉出。 （2）将床拉离床头板约50CM。 （3）注意将床垫拉正对齐。 2、铺床单： （1）开单： 用左手抓住床单一头，右手将床单的另一头抛向床面并提床单的边缘顺势向右甩开床单。 （2）打单： A、将甩开的床单抛向床尾位置。 B、将床头方向的床单打开，使床单的正面朝上线居中。 C、手心向下抓住床单的一边，两手相距约80CM—100CM。 D、将床单提起使空气进到床尾部位，将床单放起。 E、在离床面区70CM高度时身体稍向前，有力打下去。 F、当将床位部推开的时候，利用时机顺势调整，将床单向床头方向拉正，使床单准确的降落在床垫的正确位置上。 （3）包角： A、包角从床头做起，以顺时针的方向包角，和将床头下端部分的床单塞进床垫的下面。
B、包右角：左手将右侧下尾的床单拉起折角，先将床头下端部分的床单塞入床垫下面，然后左手将折角部分往下塞，直接深包成直角，同时右手包角下垂的床单塞和床垫下面。 C、包左角的方法与右角相同，全左右手的动作相反。 D、操作要做到快、巧、准。 3、铺棉被： （1）半棉被芯套好被套，抖开抖平。 （2）于将套床棉被甩开铺在床单上。 （3）使棉被上端与床垫保持25CM的距离，下端落在床尾位置。床尾多余部分保持30CM。 4、套枕套： （1）将枕芯平放在床上。 （2）两手撑开枕袋口并将枕芯往里套。 （3）两手抓住袋口，边提边抖动，使枕芯全部进入枕袋里面。 （4）将起出枕芯部分的枕袋塞进枕芯里面把袋口封好。 （5）套好的枕头必须四角饱满，平整且枕芯不外露。 （6）将两枕头放置于床的居中位置，放好的枕头床侧两边均匀，与床头边沿一样齐。 5、将床复位： （1）弯腰将做好的床缓缓推进床头板下，但要注意勿用力过猛。
酒店客房铺床方法 High quality manuscripts are welcome to download
酒店客房铺床方法知多少？ 每次入住酒店，特别是五星级酒店，发现他们的客房床品铺的很顺很干净，他们是怎么铺床的呢？广州泰唐酒店用品有限公司为您解析： 一、开单：双手拖出床垫约60CM，注意床垫的翻转，贴上标签。每周头尾调换一次，每月上下翻转一次，使床垫受力均匀，整理保护垫，正面向上，四条扣带套紧紧套在床垫四角。 二、铺单：将折叠的床单正面向上，放于床尾，用拇指、食指及中指绷紧床单并打开，利用空气浮力，使床单的中线与床垫中心线保持一致，四边下垂长度相等;包角时注意方向一致，要求床角饱满，边角挺括，床面平整不松垮。 三、套被套：将折叠好的被套放于床尾，双手迅速打开被套口，将被芯四角依次装入被套，抓住两头两个角用力抖动，使被芯完全展开，被套四角饱满，床面平整美观，被角自然下垂，被边垂下长度均匀相等，被套中线与床单中线相叠。将棉被床头部分翻折40CM左右。整理床面，使之平整、挺括美观。 四、套枕套：展开枕套，把枕芯两角抓紧，装入枕套相应的两个角，然后用力抖动，使四角重叠。封口整齐、枕芯不外漏。将两个枕头并列靠在床头，其中最前面一个枕头斜靠后一个枕头，斜度与床头板成45度角。 五、推床：将铺好的床向前推进，与床头板吻合。 六、靠垫与抱枕：根据床的尺寸，配备适当靠垫芯2只和抱枕芯1只。将靠垫芯和抱枕芯装入靠垫套和抱枕套内，尽可能使靠垫与抱枕外观饱满;将靠垫放置单个枕头中间上方或两个枕头中间上面，将抱枕放置整张床的中间位置。
七、床尾巾：将床尾巾放置在距离床尾10CM处，床尾巾的长度应接近被子宽度。