浙江安吉JW万豪酒店

度假酒店市场需求调研报告

度假酒店市场需求调研报告 一、前言 改革开放以来,我国社会、经济发生了翻天覆地的变化,经济发展取得了举世瞩目的成就。随着我国经济全球化、知识化水平的不断提高,人们不再局限于温饱,更注重身心的放松,特别是一些工薪阶层和中老年人,在激烈的工作环境下,更需要得到放松。所以度假成了一个很好的选择。而且如今旅游业发展迅速,这也为度假酒店带来了一个发展的契机。 目前,度假酒店可以说是遍及每一个城市,尤其是在旅游胜地,数量比较多,但是国内高端的度假酒店又是寥寥可数的,大多是国外的豪华度假酒店,所以国内的度假酒店也拥有一定的竞争优势,而且竞争优势相当的激烈。二、调研概述 杭州是全国乃至世界著名的旅游城市,旅游业是杭州的支柱产业和朝阳产业。悠久的古代文明奠定了生活的历史文化基础;优美的自然环境陶冶着杭州人,人与自然的和谐提升了杭州人的生活品质;深厚而多层次的文化积淀丰富了杭州市民生活品质的内涵;便利的交通促进了杭州人、财、物的交流,全面提升了杭州市民的生活品质。同时,市委、市政府还提出了要试试旅游国际化战略和旅游吸进战略。 (一)调研目的 1、了解度假酒店市场及周边发展环境 2、了解度假酒店市场整体状况 3、了解度假酒店市场游客情况及游客需求 4、了解度假酒店对消费者的吸引力 (二)调研范围 1、企事业单位职工 2、竞争者 3、家庭主妇 4、白领 5、游客

(三)调研项目 1、消费者 (1)消费者对度假酒店的需求状况 (2)消费者对度假酒店的看法 (3)消费者对度假酒店的价格要求 (4)消费者对度假酒店交通状况的要求 2、市场状况 (1)杭州地区现有的其他度假酒店的市场份额、服务水平 (2)如今旅游业的发展状况和发展前景 (3)需要度假的主要人群、潜在人群 3、服务类型和服务水平 (1)杭州地区现有度假酒店所提供的服务类型、硬件设施 (2)杭州地区现有度假酒店的服务态度、价格、顾客满意度 (3)杭州地区现有度假酒店是否专车接送本地人群入住、回家 4、竞争者 (1)杭州地区现有的其他度假酒店的数量、价格、经营状况 (2)杭州地区现有的其他度假酒店所具有的特色业务 (3)杭州地区现有的其他度假酒店的宣传方式、客户来源 (4)杭州地区现有的其他度假酒店的分布 (5)杭州地区现有的其他度假酒店的盈利状况 (四)调查方法 1、问卷调研法(定点访问、拦截访问) 2、文案调研法:获取有关的城市建设策略、措施资料 3、面谈访问法:对处来游客采用面谈访问法,通过面对面的交流,由访问员询问和记录被访问者的问题来获取相应的资料 4、实地观察法:对交通、景点分布、景点客流量等不便直接调查问卷的场所进行观察法,记录观察数据 (五)调查进程

星级酒店装修验收标准

酒店装修验收标准 一、给排水验收标准 给水部分 1、给水管道有合格证和质量检验报告 2、室内给水管道的水压试验必须符合设计要求。当设计未注明时,各种材质的给水管道系统试验压力均 为工作压力的1.5倍,但不得小于0.6MPa。 3、给水系统交付使用前必须进行通水试验并做好记录。 4、室内直埋给水管道(塑料管道和复合管道除外)应做防腐处理。埋地管道防腐层材质和结构应符合设计 要求。 5、给水出墙预留口尺寸位置要符合设计要求 排水部分 1、隐蔽或埋地的排水管道在隐蔽前必须做灌水试验,其灌水高度应不低于底层卫生器具的上边缘或底层 地面高度。 2、生活污水塑料管道的坡度必须符合设计要求或下表要求 生活污水塑料管道的坡度 3、排水塑料管必须按设计要求及位置装设伸缩节。如设计无要求时,伸缩节间距不得大于4m。高层建 筑中明设排水塑料管道应按设计要求设置阻火圈或防火套管。 4、排水主立管及水平干管管道均应做通球试验,通球球径不小于排水管道管径的2/3,通球率必须达 到100%。 5、排水管口预留位置和尺寸符合设计要求。 二、防水验收标准 1、防水材料有合格证和质量检验报告 2、防水材料的选择符合设计要求或市场上成熟的产品 3、防水施工完毕后做蓄水试验:地漏周围挡高100mm,用球塞(或棉球)把地漏堵严密,蓄水最浅水 位为50mm,蓄水时间为48h。 4、检查所有防水区域保证100%合格。 5、检查合格做好防护工作,防止2次破坏 三、隐蔽工程验收标准 轻型龙骨隔墙

1、隔墙所用龙骨配件材料的品种、规格、性能应符合设计要求。 2、隔墙边框龙骨与基体结构连接牢固,并应平整、垂直、位置正确。 3、隔墙中龙骨间距和构迁连接方法应符合设计要求。门窗洞口等部位加强龙骨应安装牢固、位置正确。 4、骨架内填充材料的设置应符合设计要求。 5、饰面材料材质、品种、规格、等应符合设计要求。饰面材料接缝应按其施工工艺标准进行板缝防裂处 理。 轻钢龙骨吊顶 1、吊顶标高、尺寸、起拱和造型应符合设计要求。 2、饰面材料材质、品种、规格、图案和颜色应符合设计要求。 3、暗龙骨吊顶工程的吊杆、龙骨和饰面材料的安装必须牢固。 4、吊杆、龙骨的材质、规格、安装间距及连接方式应符合设计要求。金属吊杆、龙骨应经过表面防腐处 理;木吊杆、龙骨应进行防腐、防火处理。 5、石膏板的接缝应按其施工工艺标准进行板缝防裂处理。 6、木龙骨需刷防火涂料3遍。 四、基层腻子验收标准 1、主要材料符合设计要求。 2、基层表面无油污、尘土、油渍,表面光滑 3、各抹灰层之间粘结牢固,抹灰层无脱落、空鼓裂缝 五、电线铺设验收标准 1、电线、电缆有合格证和质量检验报告。 2、电线、电缆选型符合设计要求或国家规定。 3、电线、电缆铺设点位符合设计要求。 4、电线、电缆主线中间不应有接头如必须接头的需做过锡处理。 5、电线、电缆套管选择符合设计要求,并由合格证和质量检验报告,套管连接必须可靠。 6、电源底盒预埋点位和尺寸符合设计要求,同一水平底盒无特殊要求必须高度一致。 7、房间到层箱电线头需标注房间号,后期压线时必须按照房间顺序。 六、石材干挂验收标准 1、大理石、花岗石面层所用板块的品种、质量应符合设计要求。 2、大理石、花岗石板材孔槽的数量、位置和尺寸应符合设计要求。 3、安装工程的预埋件(或后置埋件)、连接件的数量、规格、位置、连接方法和防腐处理必须符合设计要 求。后置埋件的现场拉拔强度必须符合设计要求。

酒店工程部概述及组织机构

第四篇 工程部 目录: 1、概述及组织结构图-----------------1 2、岗位职责及素养要求---------------2 3、治理制度-------------------------11 4、工作程序及标准-------------------13 5、常用表格-------------------------24

工程部概述及组织机构 一、部门概述: 珠海市国际会议中心大酒店是一个现代化的五星级酒店,拥有大量的先进、复杂、贵重的设施设备。这些设施设备是酒店的重要组成部分,它们能否正常运作,直接阻碍酒店的服务质量,阻碍酒店的声誉与形象,更加直接阻碍酒店的经济效益。 工程部的职责确实是确保酒店所有的设备、设施时刻处于良好的运行状况,保证酒店日常经营的正常进行。 二、部门组织机构:附后 第一节岗位职责与素养要求 一、办公室: 工程部办公室由工程总监、工程部经理、专业工程师、文员组成,负责工程部工作打算的制定、日常工作的安排、调度和监

督执行,确保完成工程部的职责。 工程总监: 上级:酒店副总经理 下级:工程部经理、各专业工程师、工程部文员及部属职员岗位职责: 1)贯彻执行酒店副总经理的指令,对酒店副总经理负责; 2)制定工程部年度工作打算,报副总经理审批后执行; 3)参加新增和重大项目的方案制定和谈判,评审、验收各项工程,确保质量,造价达到预定的指标要求; 4)督导部门经理和各专业工程师完成月度工作打算或专项工程打算,直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技 术改造任务; 5)负责审查部门的各种规章制度,审定操作规程、安全规程,并督导职员执行; 6)培训下属职员,定期对下属职员进行业绩评估,审查奖惩方案。 素养要求: 差不多素养:具备相当丰富的工程治理专业知识,责任心强,

度假型酒店市场调研报告

度假酒店市场调研报告 一、度假酒店发展背景 二、我国度假型酒店案例分析 1、三亚亚龙湾人间天堂—鸟巢度假村 2、上海世茂佘山艾美酒店 3、杭州西溪悦榕庄 4、丽江铂尔曼度假酒店 三、酒店客群分析 四、长沙度假酒店概况 1、酒店概况 A、长沙同升湖通程度假山庄酒店 B、长沙宁乡碧桂园凤凰酒店 C、长沙普瑞温泉酒店 D、宁乡灰汤华天城温泉酒店 2、酒店客群分析 五、酒店配套设施面积 六、长沙度假酒店SWOT分析

一、度假酒店发展背景 目前我国的旅游消费方式和结构开始发生改变,休闲度假的需要催生了一个巨大的市场,度假酒店吸引了大量不同类型的企业进入。初步估计,2009年以前我国五星级酒店已经有20多家,其中2004年至2006年出现了14家。星级度假酒店111家。新的度假形式不断出现,高尔夫、温泉、会务、休闲娱乐等产品不断涌现。也产生了一些新的动向和趋势,这种新的发展态势需要我们进行新的研究和总结,从而引导行业的持续健康发展当前亚洲休闲度假市场潜力巨大,且市场时机成熟。中国年收入超过50万的人群将由旅游观光型客户向休闲度假型客户转换,按照国际接轨的生活方式,此类人群每年将有两次休闲度假需要。假设年收入达到50万客户人群比例占到中人口2‰,则中国将有约250万人具有此类需求。按照每一度假村每年接待此类客户2000人,每人每年在此度假村消费两次计算,则中国需要1250个此类的度假村来满足此类需求。 由此可以看出随着中国经济的快速发展,国民的生活水平得到了很大提高。加之政府实施一周双休日制度后,国人休闲时间大大增加,刺激了人们的旅游意愿,与此同时,人们消费能力提升,到风景区的度假酒店度假便成为热潮。进入21世纪后,世界旅游产业的格局和结构也发生了一些重大的变化,变化之一就是以参观游览为主要目的的传统观光型旅游活动将让位于以休闲、放松、康体、娱乐为目的的度假旅游。在这种背景下,为人们的度假旅游活动服务的度假酒店将得到前所未有的蓬勃发展。“度假时代”的到来为“度假酒店”的发展提供了广阔的空间。

星级酒店质量验收规范标准

建筑装饰装修工程质量验收规 中国建设部 建筑装饰装修工程质量验收规 中华人民国国家标准 建筑装饰装修工程质量验收规 Code for construction quality Acceptance of building decoration GB 50210-2001 主编部门:中华人民国建设部 批准部门:中华人民国建设部 施行日期:2002年3月1日 中国建筑工业 2001 关于发布国家标准《建筑装饰装修工程质量验收规》的通知 根据建设部《关于印发一九九八工程建设国家标准制定、修订计划(第二批)的通知》(建标[1998]244号)的要求,由建设部会同有关部门共同修订的《建筑装饰装修工程质量验收规》,经有关部门会审,批准为国家标准,编号为GB50210-2001,自2002年3月1日起施行。其中,3.1.1、3.1.5、3.2.3、3.2.9、3.3.4、3.3.5、4.1.12、5.1.11、6.1.12、8.2.4、9.1.8、9.1.13、9.1.14、12.5.6为强制性条文,必须严格执行。原《装饰工程施工及验收规》(GBJ210-83)、《建筑装饰工程施工及验收规》(GBJ73-91)和《建筑工程质量检验评定标准》(GBJ301-88)中第十章、第十一章同时废止。 本标准由建设部负责管理,中国建筑科学研究院负责具体解释工作,建设部标准定额研究所组织中国建筑工业出版发行。 中国人民国建设部 2001年11月1日 前言 本标准是根据建设部建标[1998]244号文《关于印发一九九九年工程建设国家标准制订、修订计划(第二批)的通知》的要求,由中国建筑科学研究院会同有关单位共同对《建筑装饰工程施工及验收规》(JGJ73-91)和《建筑工程质量检验评定标准》(GBJ301-88)修订而成的。 在修订过程中,规编制组开展了专题研究,进行了比较广泛的调查研究,总结

酒店工程部绩效考核细则

工程部绩效考核标准细则 工程部门实行积分考核制度,每月每人基本分数100分,与工资相挂钩,每违反一项,根据不同标准给予减分,达到加分标准给予加分奖励,优秀员工每月评选一次,100分以上的员工有权利参选。实行末位淘汰制,当月积分考核小于70分到人事部报道,连续2个月积分最低的员工将由人事部处理。 一、本考核标准目的规员工绩效考评工作,确保公平、公正、公开考评 员工的德、绩、能、勤。 二、奖励标准 116分----120分优秀员工奖励100元 110分----115分优秀员工奖励60元 106分----110分优秀员工奖励30元 100分----105分优秀员工奖励20元 95分-----99分及格线发放全额工资 90分-----94分发放绩效工资总额的95% 85分-----89分发放绩效工资总额的90% 80分-----84分发放绩效工资总额的85% 75分-----79分发放绩效工资总额的80% 70分-----74分发放绩效工资总额的75% 70分以下至人事部报道

三、岗前培训 标准:扣分标准:此项不合格,不予录用 1、熟悉员工手册容。 2、熟悉打卡签到、考勤及工程部考核、卫生、维修等各项管理制度。 3、熟悉工程部报修、物品领用、卫生制度和维修操作流程。 4、熟练掌握所有管道、阀门位置及走向。 5、熟练掌握电路开关情况。 四、上班前 标准:扣分标准:每违反一次扣5分 1、穿好工作服,佩带工号牌,工装必须保证完好、清洁,工作牌必须挂在左口袋位置。 2、员工班前提前5分钟进入工作岗位。 五、交接班 标准:扣分标准:每违反一次扣5分 1、工具交接:根据工具明细,认真核对工具数量,如有不符,及时查对,丢失原价赔偿,工具自然磨损需核实后以旧换新。交接完毕后,出现工具损坏或丢失,未在交接班记录中说明的,由接班人负全部责任。工具核对数量不正确且未找到责任人的,接班人可拒绝接班。 2、设备交接(污水处理站、空调机组机房、生活水泵房):交班人交班前需检查设备运行情况并详细记录,保证用水、用电正常供应。接班人接班时检查设备运行情况,签字接班后出现问题的,由接班人负责。 3、电脑机房交接:每班次上班后及时巡视设备运行情况,发现问题,需及时上

酒店市场营销策略分析

XXXX大学管理学院 工商管理专业毕业论文 论文题目:xxxx酒店市场营销策略分析 ________________________________________ 学生姓名:_______________________________________ 学科专业:________________工商管理______________________ 指导教师:_________________ ________________________ 论文提交日期:__________2009年12月11日___________________ 论文答辩日期:__________2009年12月11日___________________

xxxx大学管理学院 工商管理专业毕业论文成绩登记表 姓名: ______________________ 准考证号: ______________ 专业: 工商管理_______________ ______ 毕业论文题目: xxx酒店市场营销策略分析______________________ 内容概述: xxx酒店于2000年1月27日开业以来,经过了7年市场的考验,已经是一家步入正轨的企业。作为商务度假型酒店,xxx酒店在市场营销方面有着非常明显的优势,酒店在经营管理过程中总结出了很多值得我们学习的市场营销的策略,这些有效的营销策略使得酒店在残酷的市场竞争中得以暂时胜出。但是xxx酒店还是一家相对来说比较新的酒店了,在经营管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必须树立现代营销意识,并在实践中加以运用,促使经营业绩蒸蒸日上,在竞争中找到市场,站稳脚跟,同时,还要不断地优化市场。 指导教师评语: 指导教师签名:_______________ 答辩小组意见: 答辩小组组长签名:_________ 论文成绩:

酒店工程部考核标准

酒店工程部考核标准 一、本考核标准目的 规范员工绩效考评工作,确保公平、公正、公开考评员工的德、绩、能、勤。 二、职责 1、工程部领班负责检查工程部员工的日检工作。 2、工程部经理负责检查部门员工和领班的日检工作。 3、酒店总经理负责对工程部经理的日检工作。 三、岗前培训 1、熟悉员工手册内容。 2、熟悉酒店打卡签到、考勤及工程部考核、卫生、维修等各项管理制度。 3、熟悉酒店电梯乘坐制度和工程部报修、物品领用、卫生制度和维修操作流程。 4、熟练掌握酒店所有管道、阀门位置及走向。 5、熟练掌握酒店电路开关情况。 四、上班前 1、在部门签到本上签字。 2、穿好工作服,佩带工号牌,工装必须保证完好、清洁,工作牌必须挂在左口袋位置。 3、员工班前提前5分钟进入工作岗位。 五、交接班 1、工具交接:根据工具明细,认真核对工具数量,如有不符,及时查对,丢失原价赔偿,工具自然 磨损需核实后以旧换新。交接完毕后,出现工具损坏或丢失,未在交接班记录中说明的,由接班人负全部责任。工具核对数量不正确且未找到责任人的,接班人可拒绝接班。2、设备交接(锅炉房、燃气间、空调机组、电梯机房、配电柜):交班人交班前需检查设备运行情况并详细记录,保证酒店用水、用气、用电正常供应。接班人接班时检查设备运行情况,签字接班后出现问题的,由接班人负责。 3、电脑机房交接:每班次上班后及时巡视设备运行情况,发现问题,需及时上报主管领导。 4、工程钥匙交接:交接班时,交班人与接班人共同检查钥匙数量齐全与否,接班人签字后出现钥匙 丢失的,直接追究接班人责任。 5、遗留问题交接:每班次交接班,遗留问题未交接清楚的,处理交班人。未交接清楚,接班人签字 的,处理接班人和交班人。 六、值班 1、每日8:30前配电室抄表并计算用水、用电、用气量,并与每日晨会汇报数据。 2、不定期巡查各楼层,保证酒店公共区域设施设备的正常运行。 3、公共区域维修需在第一时间及时处理。 3、规定的时间内配合其他部门控制电梯进行物品运输。 4、按规定时间开关中央空调,特殊情况需提前或延时开关时间的需经部门负责人同意。 5、检查室外照明情况,严格按照规定时间开关,并根据季节变化及时调整。 6、保证对讲机正常通讯。 七、工作用时 1、规定报急修必须5分钟赶到现场处理完成。特殊原因,及时上报部门经理。 2、规定对于小修的问题,必须报修后于当日内必须完成。 3、规定对于大修的问题,当日未能完成的,需向部门经理汇报具体情况后再下班。 4、对于报修的问题,如无特殊原因,必须完成后当日验收。有特殊原因的,上报经理和领班,待说 明情况后再下班。 八、工作效率 1、不能够在领导规定的时间内完成维修工作。 2、维修过程中,不认真工作的。 3、维修时故意拖延时间的。

商务型酒店市场分析

商务型酒店市场分析

(一)供求情况 1.供求的大小及需求:随着人们生活水平的不断提高,人们物质需求的不断得到满足和完善,对生活水平及生活质量的要求越来越高,消费群体整年都在发生快速增长,人们生活方式也发生了很大的变化,都想出去旅游以减轻工作的压力,四川是旅游大省,其中某也即将成为一个极其重要的中转站,旅客人流大,消费实力好,这些都是极其重要的商务度假酒店需求群体。 2.供应情况:在大某市内,大小高低档次不同的商务度假酒店有很多家。而且家家生意满员(主要体现在度假休闲型的洗浴场所)。 3.供应的现状和发展。目前某的商务度假酒店市场正处于萌芽期,供应的发展速度远远到不达消费群体的发展速度,商务度假酒店中心的专业性、规模化等都没有得到很好的体现,大多是一些小型的旅馆、不具层次的客房和一般洗浴室,也没有一家很高档的餐厅,根本达不到消费者日益膨胀的消费需求,大型综合性、专业性的商务度假酒店中心是现在某市场的最好发展方向,也是一个重要的发展商机。 5.某县商务度假酒店业目前的价格及其变化趋势:(未知、等待市场调查)

(二)、消费者 1.来源及分布:消费者主要来源于某县的各个高档住宅小区、政府官员及其他成功商人、政治家、实业家、个体户以及消费实力强的旅客等。 2.特点:消费实力强,对档次要求高,高档次的环境以及优质的服务容易培养出忠诚度较高的固定消费群。 (三)资源:某县政府应该非常重视和鼓励企业家自主创业,一方面可以增强本县的经济实力,又可以减少失业人口的数量,更能解决一部分损失地农民的就业问题,所以当地政府的政策也应该相当优惠,有利于一个新兴行业的发展,某地处某平原,水资源丰富,水、电价格低廉,四川是人口大省,劳动力供应充足,原材料供应充足,配套基础设施齐全,是发展企业的最佳地段。 (四)技术:某市乃休闲娱乐之都,从事第三产业的人口数量占全省总人口数量的比重大,技术人员众多,其中不缺乏洗浴桑拿技师。获得这些技术人员的途径多,成本低;某交通便利,其他硬件设备设施的采购更为便捷、迅速。 (五)主要竞争对手:(未知、待市场调查) 立项与选址 根据市场初步分析结果,我们将投资位置定在某县郊外5公

计划方案-酒店工程部年度工作计划

酒店工程部年度工作计划 篇一:酒店工程部2013年度工作计划 酒店工程部2013年度工作计划 新的一年已经到来,面对目前酒店业竞争越来越激烈的现实。工 程部作为酒店的后勤部门要全力保证酒店的正常营业,确保酒店动力、照明的正常运行。工程部重点抓好如下工作: 1,要进一步加强设备的维护运行管理和成本意识,加强人员服 务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能。改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上一台阶。 1)、工程部的员工都是毕业于各技工学校或中专,对电工的知识 不纳入培训计划,但要进行不定期考核。对维修中碰到的问题,难题相互请教,共同解决。 2)、培训员工对酒店的电器布局、设备、设施、电器开关箱、水 管管网、闸阀等的分布位置要了如指掌。 3)、培训员工熟练掌握所在岗位的操作流程和安全规范,熟识 酒店各种设备的性能,面对突发性的设备故障,或紧急情况:如停水、停电、爆水管,电梯困人等,懂得如何第一时间应对处理,从而将事故对酒店、对顾客的影响控制在最小的范围内。 4)现在的电工已不再“专一”特别是酒店的电工,面临着“全 能”的挑战。我们必须培训一支既懂电器维修、又能懂电梯、弱电音

响、木器油漆、机械五金、水暖甚至通厕工的一般技能的队伍。要做到无师自通,多动脑、多思索、在工作中学习、积累,实践中提高。 2、改进工作服务程序,加强对设备、设施的日常巡检,对重点 设备、设施定期巡检,做好数据记录和交接班记录。 3、提供高效率(在接到报修工程后用最好的技能、最短的时间, 把工程做到最好),高质素(有强烈的酒店责任感和强烈的岗位职 责感)服务。按时、按质完成酒店各部门报修的各项维修工程。 4.每天合理调控空调设备经济运行(关注当天天气预报,做好空调运行数据记录、巡查房间冷气舒适度和开房率)。 5,中央空调冷冻泵、冷却泵、生活提升泵和冷热水增压泵要进 行保养和有问题的轴承要更换,要在2013年3—4月完工。 6,每月定期对酒店楼层所有风机滤网,每年末对冷凝器进行清 洗保养。 7,三楼,15楼厨房混水烟罩箱定期每周清洗2次,检查下水 道的地漏网是否完整。 8,客房还有多间房窗台渗水没有处理,工程部必须在2013年 雨季前做好渗水补漏。 9,15楼厨房排水管经常堵塞,因疏通困难,工程大,对水疗和 客房中餐的正常营业影响非常大,计划在2013年2--3月份改为明渠方案。

中信胶州少海度假酒店及住宅项目《酒店市场研究及产品

青岛中信瑞星思达旅游开发有限公司中信胶州少海度假酒店及住宅项目 《酒店市场研究及产品策划报告》终稿 日期:2011年7月

前言 首先,非常荣幸接受青岛中信瑞星思达旅游开发有限公司委托,对贵司在青岛胶州市少海新城拟建的高端五星级酒店提供市场研究及产品策划服务。 合同签署后,GVA衡信柏迪酒店部助理董事、营运和投资顾问赴青岛胶州及项目现场,对项目地块进行了一系列实地考察。 此后,对市场数据进行了采集、分析和研究,并对酒店项目调查取得的有关资料进行了全面分析和预测,从市场角度分析拟建酒店项目的市场可行性,并由此产生对拟建项目的定位建议。 GVA衡信柏迪进一步根据酒店定位提出酒店产品初步策划建议,以及根据功能布局预测建设投资、筹备期间费用等,并对各功能区域的收入、成本费用和利润进行测算,依据对项目盈利能力及抗风险能力的分析,从财务角度分析与评价项目策划的可行性。 本报告中相关地块基本情况参照由青岛中信瑞星思达旅游开发有限公司提供的有关项目资料《项目方案规划设计—酒店部分》。 GVA衡信柏迪酒店部 曹念国董事

目录 1.序言 (4) 2.宏观市场概况 (6) 3.项目区域概况 (19) 4.酒店市场 (22) 5.SWOT 分析 (39) 6.项目定位 (41) 7.项目产品策划 (52) 8.财务分析与经济评价 (68) 9.综合结论与建议 (77) 10.声明与附注 (79) 附件 《中信胶州少海酒店项目十年经营预测》

1.序言 1.1项目名称 中信度假酒店及住宅项目 1.2投资者 青岛中信瑞星思达旅游开发有限公司 1.3投资者愿景 在青岛胶州市少海新城打造品质高端的酒店项目。 1.4投资预算 投资者自有资金投入2.5-3亿元人民币。 1.5报告目的 在对青岛及胶州酒店市场进行充分研究的基础上,规划本项目的配套设施和经营规模,同时,确定本项目未来的经营方向与盈利模式。 1.6规划要求 胶州市政府规划要求中信度假酒店项目总规模为建筑面积45,000平方米,档次为高端五星级标准酒店。 1.7假设 本报告编写过程中GVA设定了如下假设: ?假定本报告期间及预测期内,中国市场及青岛市场不会发生重大的政治、经济变动; ?假定人民币汇率持续平稳; ?假定本报告涉及的成本和费用不会发生重大改变;

酒店开业验收标准

酒店开业验收标准 大类小类检查项目检查标准检查结果符合硬件酒店门头安装完毕、符合连锁VI标准、设备完好、开业和系正常使用 的必统外立面按照工程装修标准完成装饰,颜色和造型符备项合要求 目大堂装修装修全部完成。符合标准,设施设备齐全完 好 大堂照明照明完好、照度合理 酒店供电电力供应满足酒店需要、配电间设备运行正 常 酒店供水冷热水供应满足酒店需要、压力合适,泵房 设备运转正常 有线电视有线电视信号接通,正常使用且稳定、清晰 消防设施报警设备、烟感、喷淋、灭火器材、消防泵、 消防通道、消防门、应急指示等设备设施正 常使用、位置和配备数量合理 监控设备设备正常使用,布点合理,图像清晰 通讯电话正常,外线与内线满足酒店运营需要 宽带宽带开通,运行正常,有网络防火墙 空调营业区域空调安装到位,配备数量合理,正 常使用 客房装修客房装修基本结束,房间设备按连锁标准配 和门锁系备,功能齐全。剩余工程不影响已装修完的 统客房营业。已安装电子门锁,并能正常使用

客房布置家具、电器、棉织品、客用品基本按照标准 配备 电脑、酒店电脑已按标准配备。安装酒店管理系统,并 管理系统、能正常运行,使用稳定。已安装 制卡系统 电梯电梯装备完成,并能正常使用 人员人员各服务岗位已按服务时间标准开展倒班服 和服务 务服装所有服务人员按规范着装 物品房价牌已安装符合标准的房价牌,并执行公司批准 的门市价格 房号牌客房房号牌按规范安装 前台表单前台已按规范配备服务用的基本表单(入住 单、预订单、房卡套、预付金单) 硬件VI视酒店门头、符合连锁VI标准、设备完好、按时开关设施觉广告灯箱 宣传品前台摆放自大门方向面对服务台,左手面摆 放宣传架,45度摆放 房价牌摆放在前台,房价数字已符合标准 大堂酒店外场外场干净,整齐保养,保养良好 门窗及配门窗开闭自如、配件齐全、无破损 件 地面地面色调符合连锁标准、平整、无破损 墙面色调一致、色调符合连锁标准、无开裂 照明照明完好、照度合理

酒店工程部理论考试

一、单项选择题……………………………… 1~ 6 二、判断题…………………………………… 6~ 8 三、简答题…………………………………… 8~10 一、单项选择题(共100小题,正确选项在每题后面括号内标注,错选、多选 或未选均无分) 1、慈溪雷迪森广场酒店的室内温度控制在夏季______,冬季______。 A. 不低于25℃不高于22℃ B. 不低于23℃不高于25℃ C. 不低于20℃不高于24℃ 2、饭店能源使用的巡视检查制度用于发现饭店设备使用和运行中存在的“跑电、冒汽、滴水、漏油”现象,减少能源浪费。据检测,国内一般的饭店由于这些现象造成的能源浪费百分比在。(B) A. 3%-5% B. 5%-10% %-20% 3、为了控制照明用电,饭店应确定不同区域的标准和灯具点灭制度,并严格控制。(C) A. 色温 B. 亮度 C. 照度 4、自动控制的照明系统可根据日照条件和需要营造的氛围调节电压和照射度,比传统的控制方式可节电减少 %左右。(A) A. 20 B. 25 C. 30 5、客房卫生间安装的节水龙头,适当控制用水量,减少水的浪费。(B) A. 限时间 B. 限流量 C. 限压力 6、饭店游泳池、水景池的水,在符合水质标准的前提下,尽量通过的方式来满足水质要求,减少游泳池、水景池水的更换量,以减少水的使用。 (C) A. 多放置药物 B. 加自来水 C. 循环水处理 7、饭店办公、后勤服务区域尽量减少空调的使用,利用的方式保持室内空气的品质。(A) A. 开窗、开门 B. 开排风机 C. 开送风机 8、改进服务操作流程,改变服务操作中的浪费能源的习惯,有利于减少能源浪费。如,餐厅包厢的服务员在清理包厢时,应只开灯。 (B) A. 常用 B. 工作 C. 装饰 10、饭店供水管网漏损的检测可以通过专门的测试进行。(A) A. 水平衡 B. 气平衡 C. 压力平衡 11、在冬季,餐厅内不宜设置使用餐饮设施设备。(B) A. 明火保温的食品台 B. 保鲜陈列展示柜 C. 煲汤食品台 12、饭店在新建或重建时,应安装中水系统。中水系统使水得到,减少对优质水源的使用。(C) A. 有效处理 B. 多次使用 C. 二次利用 13、经验表明,规范员工的电梯使用,能减少约 %的耗电量。(B) A. 8 B. 10 C. 12 14、在公共卫生间安装节水龙头。(A) A. 感应型 B. 限流量 C. 声控型 15、智能感应式节水系统通过刷卡的方式来控制阀门的开关,实现自动计费。该系统的实质是通过,促使员工合理用水,减少水的浪费。(A) A. 经济手段 B. 管理手段 C. 节能手段

中国度假酒店行业分析报告市场竞争现状与发展前景评估

2019年中国度假酒店行业分析报告-市场竞争现状与发展前景评估 观研天下-中国报告网 观潮向·研精深·怀天下

【目录名称】2019年中国度假酒店行业分析报告-市场竞争现状与发展前景评估 【交付方式】Email电子版/特快专递 【报告大纲】 第一部分行业发展现状 第一章度假酒店产业概述 第一节度假酒店的概念 一、度假酒店的定义 二、度假酒店的选址特征 三、度假酒店的服务板块 四、度假酒店的市场定位 第二节度假酒店的发展意义 一、度假酒店行业发展取得的成绩 二、度假酒店行业对国民经济的作用 第三节度假酒店行业特性分析 一、度假酒店与其他酒店的区别 二、度假酒店行业的生命周期 三、度假酒店行业要素密集性 第二章 2018年中国度假酒店产业发展环境分析 第一节国内度假酒店经济环境分析 一、中国GDP增长情况分析 二、社会固定资产投资分析 三、城乡居民收入增长分析 四、居民消费价格变化分析 第二节中国度假酒店行业政策环境分析 一、国内旅游行业管理体制 二、《加快发展旅游业意见》 三、行业政策法规创新情况 四、法定节假日带薪假期实施 五、2.5天休假模式 第三节中国度假酒店行业交通环境分析 一、我国铁路运营里程分析 二、我国铁路交通覆盖范围分析 三、我国城市轨道交通建设现状 四、我国出行时间缩短情况 第四节我国度假酒店行业技术环境分析 一、物联网技术发展分析 二、大数据技术发展分析 三、互联网技术发展分析

四、技术环境对行业的影响 第三章国际度假酒店行业发展分析及经验借鉴 第一节全球度假酒店市场总体情况分析 一、全球度假酒店行业的发展特点 二、全球度假酒店市场结构 三、全球度假酒店营收规模分析 四、全球度假酒店行业竞争格局 五、全球度假酒店市场区域分布 六、国际重点度假酒店介绍 1、迪拜帆船酒店 2、阿布扎比宫殿酒店 3、威尼斯人酒店 4、格兰地威拉大饭店 第二节全球主要国家及地区度假酒店市场调研 一、美国 二、欧洲 三、日本 第三节国外度假酒店发展经验借鉴 一、发展模式借鉴 二、管理模式借鉴 三、创新理念借鉴 四、设计理念借鉴 第二部分行业竞争格局分析 第四章 2018年中国度假酒店行业现状分析 第一节我国度假酒店行业发展状况分析 一、我国度假酒店行业发展概况及特点 二、我国度假酒店行业发展存在的问题及对策 三、我国度假酒店行业商业模式分析 第二节中国度假酒店行业发展现状分析 一、目的地度假酒店在海南悄然崛起 二、城市度假酒店在郊区快速发展 三、主题、精品度假酒店全国各地普及 第三节我国度假酒店行业市场经营分析 一、2015-2018年我国度假酒店营业额 2015-2018年中国度假酒店营业收入 二、2015-2018年我国度假酒店住宿餐饮消费分析 三、中国度假酒店客房数量及入住率分析 四、中国度假酒店营收结构分析 五、我国度假酒店数量及增长分析 六、中国度假酒店平均每晚住宿价格分析 第四节中国度假酒店行业经营模式分析 一、委托管理经营模式分析

云南悦榕庄酒店发展概况及调研174392254

云南悦榕庄酒店发展概况及调研 直至目前为止, 悦榕酒店度假村集团管理和或/拥有超过20间休度假村及酒店, 60多间SPA及60多间悦榕阁艺品店和两座高尔夫球场。 目前在云南开业的有丽江悦榕庄酒店和香格里拉悦榕庄酒店,目前规划在建的有昆明悦榕庄和悦椿酒店,位于北市区铂金大道旁,此外在大理、元阳规划,悦榕酒店集团与云南城建规划建设悦榕庄。 昆明悦榕庄和昆明悦椿酒店为一个综合配 套产业,将配备八个餐厅和酒吧、悦榕和悦椿 Spa,以及会议设施。两栋酒店建筑在10层以 下都是相连接的,从平面图上看此相联建筑形 状酷似数字“8”。 昆明悦榕庄将提供约150间客房。嘉宾可 以在悦榕庄经典泰式餐厅Saffron内享受现代 泰式美味,也可前往雅致的白云中餐厅,抑或 在Vertigo餐厅内俯瞰城市全景。悦榕Spa将其屡获殊荣的亚洲Spa疗程和倍受赞誉的服务理念引入昆明,嘉宾将有机会在8个护疗房内尽享私密空间。而喜欢现代感的嘉宾,可在拥有285间客房的昆明悦椿酒店内感受体验,酒店内的悦椿Spa配备8个护疗房,嘉宾将有机会沉浸于面部护理和身体按摩的美妙享受。 丽江悦榕庄 丽江建于2006年,2007年向游客开放酒店预订。五十五栋纳西式的别墅均朝东北向, 每位佳宾均可欣赏到海拔五千六百公尺的玉龙雪山山顶。大自然景观全部收集在丽江悦榕庄宽敞的别墅里, 三百五十英尺的宽敞空间里包括室外温水按摩浴池或私人泳池。 丽江就选择这个灵气的地方,用富丽堂皇的别墅设计装潢和家私折射出本地丰富多样的特质。在即清幽又豪华的气氛里,悦榕SPA在忙碌的都市生活中让你暂时减压。平和与放松是这里的主要元素。悦榕阁古香古色的丽江店是充满东方魅力的购物天堂。由悦榕阁精心策划并专门定制的全新独具纳西民族特色和充满东巴文化的精彩工艺品礼品将粉墨登场。周边主要的景区有被喻为冰川公园的玉龙雪山,无拘无束美丽原始的泸沽湖,湿地候鸟群聚的拉市海,穿越原始森林的茶马古道,空旷草原的香格里拉,未被征服的神山梅里雪山,丹霞地貌的千龟山,丰富植被生态的老君山,三江并流的虎跳峡,祖祖辈辈生活在一块巨石的石头村

酒店工程部绩效考核细则75161515

酒店工程部绩效考核细则75161515 工程部绩效考核标准细则 工程部门实行积分考核制度,每月每人基本分数100分,与工资相挂钩,每违反一项,根据不同标准给予减分,达到加分标准给予加分奖励,优秀员工每月评选一次,100分以上的员工有权利参选。实行末位淘汰制,当月积分考核小于70分到人事部报道,连续2个月积分最低的员工将由人事部处理。 一、本考核标准目的规范员工绩效考评工作,确保公平、公正、公开考评 员工的德、绩、能、勤。 二、奖励标准 116分----120分优秀员工奖励100元 110分----115分优秀员工奖励60元 106分----110分优秀员工奖励30元 100分----105分优秀员工奖励20元 95分-----99分及格线发放全额工资 90分-----94分发放绩效工资总额的95% 85分-----89分发放绩效工资总额的90% 80分-----84分发放绩效工资总额的85% 75分-----79分发放绩效工资总额的80% 70分-----74分发放绩效工资总额的75% 70分以下至人事部报道 三、岗前培训 标准: 扣分标准:此项不合格,不予录用 1、熟悉员工手册内容。

2、熟悉打卡签到、考勤及工程部考核、卫生、维修等各项管理制度。 3、熟悉工程部报修、物品领用、卫生制度和维修操作流程。 4、熟练掌握所有管道、阀门位置及走向。 5、熟练掌握电路开关情况。 四、上班前 标准: 扣分标准:每违反一次扣5分 1、穿好工作服,佩带工号牌,工装必须保证完好、清洁,工作牌必须挂在左口袋位置。 2、员工班前提前5分钟进入工作岗位。 五、交接班 标准: 扣分标准:每违反一次扣5分 1、工具交接:根据工具明细,认真核对工具数量,如有不符,及时查对,丢失原价赔偿,工具自然磨损需核实后以旧换新。交接完毕后,出现工具损坏或丢失,未在交接班记录中说明的,由接班人负全部责任。工具核对数量不正确且未找到责任人的,接班人可拒绝接班。 2、设备交接(污水处理站、空调机组机房、生活水泵房):交班人交班前需检查设备运行情况并详细记录,保证用水、用电正常供应。接班人接班时检查设备运行情况,签字接班后出现问题的,由接班人负责。 3、电脑机房交接:每班次上班后及时巡视设备运行情况,发现问题,需及时上报主管领导。 4、钥匙交接:交接班时,交班人与接班人共同检查钥匙数量齐全与否,接班人签字后出现钥匙丢失的,直接追究接班人责任。 5、遗留问题交接:每班次交接班,遗留问题未交接清楚的,处理交班人。未交接清楚,接班人签字的,处理接班人和交班人。

2020年度假酒店行业分析调研报告

2020年度假酒店行业分 析调研报告 2020年1月

目录 1.度假酒店行业概况及市场分析 (5) 1.1度假酒店市场规模分析 (5) 1.2度假酒店行业结构分析 (5) 1.3度假酒店行业PEST分析 (6) 1.4度假酒店行业特征分析 (8) 1.5度假酒店行业国内外对比分析 (9) 2.度假酒店行业存在的问题分析 (11) 2.1政策体系不健全 (11) 2.2基础工作薄弱 (11) 2.3地方认识不足,激励作用有限 (11) 2.4产业结构调整进展缓慢 (12) 2.5技术相对落后 (12) 2.6隐私安全问题 (12) 2.7与用户的互动需不断增强 (13) 2.8管理效率低 (14) 2.9盈利点单一 (14) 2.10过于依赖政府,缺乏主观能动性 (15) 2.11法律风险 (15) 2.12供给不足,产业化程度较低 (15) 2.13人才问题 (16) 2.14产品质量问题 (16)

3.度假酒店行业政策环境 (17) 3.1行业政策体系趋于完善 (17) 3.2一级市场火热,国内专利不断攀升 (17) 3.3“十三五”期间度假酒店建设取得显著业绩 (18) 4.度假酒店产业发展前景 (19) 4.1中国度假酒店行业市场驱动因素分析 (19) 4.2中国度假酒店行业市场规模前景预测 (19) 4.3度假酒店进入大面积推广应用阶段 (19) 4.4政策将会持续利好行业发展 (20) 4.5细分化产品将会最具优势 (20) 4.6度假酒店产业与互联网等产业融合发展机遇 (21) 4.7度假酒店人才培养市场大、国际合作前景广阔 (21) 4.8巨头合纵连横,行业集中趋势将更加显著 (22) 4.9建设上升空间较大,需不断注入活力 (23) 4.10行业发展需突破创新瓶颈 (23) 5.度假酒店行业发展趋势 (25) 5.1宏观机制升级 (25) 5.2服务模式多元化 (25) 5.3新的价格战将不可避免 (25) 5.4社会化特征增强 (25) 5.5信息化实施力度加大 (26) 5.6生态化建设进一步开放 (26)

全套工程验收资料酒店装饰装修工程完整填写范例版

目录 目录 (1) 工程概况表 (12) 施工现场管理检查记录 (14) 装修部分 (15) 砖砌体报验申请表 (16) 砖砌体工程检验批质量验收记录表 (18) 一般抹灰报验申请表 (19) 一般抹灰工程检验批质量验收记录表 (21) 防锈漆喷涂报验申请表 (22) 防锈涂料涂装工程检验批质量验收记录表 (24) 钢结构桁架制作(安装)焊接报验申请表 (26) 钢结构制作(安装)焊接工程检验批质量验收记录表 (27) 钢结构桁架零件、部件加工报验申请表 (29) 钢结构零、部件加工工程检验批质量验收记录表 (30) 骨架隔墙报验申请表 (32) 隐蔽工程验收记录表 (33) 骨架隔墙工程检验批质量验收记录表 (35)

隐蔽工程验收记录表 (38) 暗龙骨吊顶工程检验批质量验收记录表 (39) 地面找平层报验申请表 (41) 找平层检验批质量验收记录表 (42) 防火涂料涂装工程报验申请表 (43) 隐蔽工程验收记录 (45) 防火涂料涂装工程检验批质量验收记录表 (47) 防腐涂料涂装工程报验申请表 (49) 隐蔽工程验收记录 (50) 防腐涂料涂装工程检验批质量验收记录表 (52) 门窗套制作与安装报验申请表 (54) 门窗套制作与安装工程检验批质量验收记录表 (55) 窗帘盒和窗台板制作与安装报验申请表 (57) 窗帘盒、窗台板和散热器罩制作与安装工程 (58) 涂料防水层报验申请表 (59) 防水工程试水检查记录 (63) 隐蔽工程验收记录 (63) 涂料防水层检验批质量验收记录表 (65)

防水工程试水检查记录 (68) 隐蔽工程验收记录 (70) 卷材防水层检验批质量验收记录表 (72) 石和花岗石面层报验申请表 (74) 石和花岗石面层检验批质量验收记录表 (75) 马赛克面层报验申请表 (77) 马赛克面层检验批质量验收记录表 (78) 基层清理报验申请表 (80) 隐蔽工程检查验收表 (82) 饰面板安装报验申请表 (83) 隐蔽工程验收记录 (84) 饰面板安装工程检验批质量验收记录表 (86) 装饰抹灰工程报验申请表 (88) 装饰抹灰工程检验批质量验收记录表 (89) 木门窗制作报验申请表 (90) 木门窗制作工程检验批质量验收记录表 (92) 木门窗安装报验申请表 (93) 隐蔽工程验收记录 (95)

酒店工程部绩效考核评分标准

工程部考核标准工程部门实行分级考核制度, 1、制定实行考核级别分三级,A级、B 级、C级。2、工程部员工相关待遇;根据实际考核结果确定相应级别。级别决定工资待遇,试用期员工参加转正考核,等待转正后方可执行。 3、考核内容:级别评定实行百分制分级评定内容所占比例如下:工作质量占:30%。分值为:30分工作态度占:27% 分值为:27分业务技能占:21% 分值为:21分礼貌合作占:22% 分值为:22分 A 级名称 B 级 C 级分数 90分以上 80-90分 80分以下 实行末位淘汰制,连续3个月积分最低的员工将不被录用。本考核标准适用范围:工程部督导、工程部员工、工程试用人员此标准只限当月积分。 工程部绩效考核评分标准姓名:岗位:日期:考核评估考核考核标准考核内容标自部门人事项目准评评分评

分 1.1 所管辖设备运行正常,无意外事故。 3 1、工作业绩包括设备运行、维 1.2 维修保养及时,客房满意,无投诉。 3 修保养、节能效 1.3 节能效果显著,控制在12%以内。果 3 2.1 工作效率高,无拖拉,小修不过夜,急修8分钟到现场。 2、工作 效率包 3 工括维修速度和 2.2 维修速度快,无返工现象,公共区域无瞎子灯。 3 质量作 3.1 工作责任感强,差错率为零, 客户满意。 3 质 3.2 认真负责,耐心细致,不怕麻烦,主动到客房部、餐饮部取 2 维修单。量 3、负责感、工 3.3 按规定做好交接班工作。 3 作认真、客户反映好 3.4 机房卫生清洁无漏洞,每天进行量化考核。 2 3.5 认真填报技工日志表,每天进行量 化考核。 2 3.6 脏活、重活、累活抢在先,工作积极主动。 3 2 1.1 思想进步,进取心强,树立正气。 3 1.2 坚持 原则,遵守纪律制度,按“员工手册”办理。

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