从称呼语看中西文化差异

论文关键词：称呼语、跨文化交际、中西文化差异

论文摘要：随着全球文化的发展与融合，中西方之间的跨文化交际也越来越频繁，那么我们了解不同于中国的西方文化就显得非常必要了，其中非常重要的一部分也是必不可少的一方面就是称呼语。本文主要讨论了跨文化交际中，在不同的人际关系下称呼语上的中西文化差异。

【引言】众所周知，中国是有着几千年历史的四大文明古国之一，也是一个非常典型的东方国家，在历史的进程中中国也形成了一系列不同于西方国家的文化，称呼语就是非常重要的方面。通过对中西称呼语的比较，我们可以更好的去了解中西文化差异，当然，在跨文化交际中也发挥着不可小觑的作用。在适当的场合讲适当的称谓，可以避免很多不必要的尴尬。

【中西称呼语差异的几个方面】

（一）家人之间：家人是我们接触最多的一类人群，所以我们先看看家人称呼上的不同点。

如果我问中国的小孩：你们敢不敢当着你爸妈的面直呼他们的名字呢？我估计百分之九十甚至更多的小孩的回答是不敢。为什么会这样呢？原因很简单：这样对他们是大不敬，如果他们做了，就会被认为是没有教养。所以中国的小孩无论在什么场合都只会叫他们的父母“爸爸”“妈妈”或者是更加尊敬的叫法“父亲”“母亲”。当然，中国古代对父母的称呼也不同于现在，我们最熟悉的就有“爹”“娘”、“阿玛”“额娘”。国外却大不一样，他们通常就直接叫父母的名字，或者是“Mom”“Dad”，他们觉得叫名字听起来会更加亲切一些。与此相通的还有“哥哥”“姐姐”“叔叔”“阿姨”“爷爷”“奶奶”“姑妈”“姨夫”等，对于比自己年长的或者是辈分较高的家人，中国人通常情况下是不会直呼其名的。在国外，比如美国，你会听到他们叫自己的姐姐Jane,叫自己的爸爸Dan,叫自己的叔叔Edward,叫自己的奶奶Rose 等。有时我们也会听到他们会把称呼和名字一起使用，比如uncle Joe。

还有就是在现代汉语中，中国人向来崇尚长幼有序、长尊幼卑的法则，亲属称谓大都能把身份表明得一览无余，如辈分，父系或母系，直系或旁系，年龄的大小及血亲或姻亲。而在英语里的这些称谓则比较笼统、模糊，一词多义，覆盖面广。如sister同为姐妹一词，但是年龄大小却不易区分；grandmother既指奶奶又指外婆；uncle可指叔、

伯、舅、姑父；cousin则有着更加广泛的含义，可指表兄弟姐妹、堂兄弟姐妹。

（二）社交上：跨文化交际很重要的一部分就是社交，所以社交上的正确称呼就显得非常有必要了。

当我们和朋友相处时，对于那些关系不错的友人们，我们大可以直呼其名，但是在一些比较正式的场合我们往往不会这么做。在汉语中，我们大多以“姓+头衔/职位/军衔/学位/职业”这样的模式来称呼别人。比如：孔校长，林辅导员，李少尉，张博士，王医生等等。在英语中，我们采用“Mr.+姓”来称呼男性，用“Miss.+姓”来称呼未婚妇女，用“Mrs.+丈夫的姓”来称呼已婚妇女。在英语中对于职称的称呼也有一定的区别，“职称+姓”用于对法律界军界、政府上层、皇室成员的称呼，如：President Clinton,Prince Charles,Judge Jackson.对于一般的称呼,常见的是“Dr./Professor+姓”的方式，如：

Dr.White，Professor Lee.

(三)谦语和敬语：在这方面，我不得不去赞叹汉语的博大精深，因为

有些汉语用词是英语怎样也表达不了的。

为了表示对别人的尊敬，我们用“您”，而英语只能用“you”，无法区分是您还是你。中国人对自己的谦称用“敝人”，而英语只能用“I/me”,无法读出谦逊的感觉。中国人对于对方父亲、兄长等的尊称为“令尊”“令兄”，而英语只能用“your father”“your brother”,无法读出更深层次的韵味。中国人称呼“师母”“伯母”“嫂子”显得比较亲近，而英语却只能用“your wife”这种很直白的称呼。虽然英语中没有谦语，但是却有敬语，如对国王或女王可直接用敬语“Y our Majesty”（陛下、国王、陛下或女王陛下），对亲王则说“Y our Highness”（殿下），对法官称“Your H onor”(先生或阁下)，对红衣主教称“Y our Excellency”（阁下）。

（三）昵称：无论中外，我们对自己非常亲近的人都会有更加亲昵的称呼，但是它们也有所差异。

在汉语中，朋友之间的昵称通常会是“小+姓”，如小李、小王，还有常见的“小/阿+名”，如小东、阿亮。当我们对待恋人或至亲时，我们会用单字称呼，如：东、斌。称呼语的不同可以表现出人与人之间的熟悉程度。在英语中，有时会用到first name中的一部分作为小名，如他们会把Jerrmy称作Jer。还有我们最常见到的有baby、honey、sweetheart、darling、dear、beloved等。

【小结】世界文化就像是一瓶白酒，存放的时间越长就越富有韵味，其中称呼语作为一个很重要的社会语言学问题，具有重要的社会功能。我们在承认礼貌原则的普遍性的同时，也不能忘记礼貌原则在内涵、方略以及侧重点因文化不同而存在的差异，这是由不同社会对不同准则的侧重，是不同社会间的文化取向、价值观之差异所造成的。我们在研究文化交际时，应以辨证关系考虑问题:既要看到文化之间的差异，又要承认文化之间的共性。只有这样，才能避免只见树木不见森林，或只见森林不见树木的结果，才能充分解释某一文化中的某种话语现象。正确理解和掌握称呼语有利于在跨文化交际的过程中达到预期的效果，从而更好的把握世界文化。

武汉科技大学

信息科学与工程学院

自动化1103班何云 201104134080

自动化1103班杨迪 201104134081

自动化卓越班郑高斌 201104134089

自动化1103班熊宇峰 201104134107

中西方禁忌语的差异

中西方禁忌语的差异称谓方面的差异由于汉英文化背景的差异, 使得两种语言在称谓和礼貌方面的表达截然不同。西方人大多喜欢别人直呼其名, 不论职位、年龄的差异如何悬殊, 他们认为这样的称呼很亲切。如果称他们先生、夫人或小姐, 他们总觉得过于郑重其事, 不利于缩短相互间的距离。西方人为了表示对前辈的尊敬, 晚辈可与长辈同名, 在外国人看来司空见惯的事情, 中国人则觉得不可理解。对长辈或年龄大的人直呼其名或者取与之相同的名字, 被认为是大不敬或没教养的表现。在中国, 人们用师傅、同志来代替不同的称谓, 而西方人经常用“Hi, hello”与别人打招呼, 或轻微发音来引起别人的注意。 4.2 私人话题方面的禁忌西方人很看重个人隐私, 对于他们来说, 年龄、金钱、婚姻状况, 一个人在政治上的见解和宗教上的信仰都属于他们的私事, 别人无权过问。询问这些方面的问题会被看作是干涉他人隐私, 不礼貌、无教养的行为。然而此类的禁忌在中国并不存在。因为中国人热衷于密切的联系和相互之间的信任与关心。一个人的事情也常常是所属大范围内的人们共同关心的与自己有关的事情。询问在外国人看来是禁忌的问题, 中国人则认为这是密切人际关系, 联络感情的表现, 在这种文化背景下, 所谓个人隐私几乎是不存在了。 4.3 数字方面的禁忌在数字方面的禁忌中西方表现出很大的差异性。例如, 在中国的很多地方谈论岁数忌言73 和84。传说是因为孔子73 岁死, 孟子84 岁死。英语国家避讳13 和星期五, 因为耶稣遇难的日子恰好是13 号, 星期五。另外, 中国人和英语国家的人们对偶数

和奇数的态度也不同。中国人偏爱偶数, 好事成双, 六六大顺, 成双成对都是很好的例子; 而西方人则把奇数(13 除外) 当作幸运的象征。4.4 动物方面的禁忌在中国, 人们认为猫头鹰是倒霉、晦气的象征, 汉语中夜猫子进宅意味着厄运将至, 而在西方, 猫头鹰则被认为是智慧的象征; 中国人对蝙蝠很有好感, 认为蝙蝠是吉祥、健康、幸福的象征, 通常与寿字连在一起出现, 如“五蝠拜寿”。西方人却对蝙蝠没有好感, 通常联想到坏的特征, 是两面派、见风使舵的代名词。英语中还有as blind as a bat 的成语, 意思是和蝙蝠一样眼力不济。 5.顺利进行跨文化交流的方法 5.1 使用委婉语: 在跨文化交际中, 为了避免交往过程中的尴尬或因话语不当所引起的不快, 人们往往借助委婉语来达到顺利交流的目的。 5.2 加强对禁忌语言文化的理解与运用: 语言是文化密不可分的一部分, 因此适当地了解不同文化之间的差异与习惯有助于克服交际中的文化障碍和语言障碍。西方奇怪的忌讳-[话题] 2009-08-25 很多同学马上就要踏上出国留学或者游玩的旅程，出行之前，再给大家提个醒，注意外国的一些禁忌，避免招惹不必要的麻烦。尤其是在一些西方国家中以下这四种禁忌，希望对大家有所帮助。

从餐桌礼仪看中西文化差异

摘要：从比较中西餐桌礼仪的餐具使用差异、座次安捧差异、就餐氛围差异、及餐桌话语差异四个方面来看跨文化交际中的文化差异，旨在说明坚持自己的优秀文化传统的同时，要采用一个客观、宽容、尊重的心态对待异国文化以便能在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际．关键词：餐桌；礼仪；文化易中天先生曾经在《餐桌上的文化》里对中西文化进行了精妙阐释中国文化的思想内核是“群体意识”，西方文化的思想内核则是“个体意识”．所以西方人即使请客吃饭，也是各点各的菜、各喝各的酒．以免把自己的意志强加于人。中国文化则认为个人的意志，必须服从群体的共同意志。其目的既然意在人情．意在血缘，则其方式礼仪，自然也就以和为贵了。因此中国人爱聚餐、喜共食、讲和合。笔者认为在跨文化交际中．面对陌生文化，因思维方式、生活习惯和行为方式不同．交往过程中难免发生文化冲突。笔者从如下四个方面对中西餐桌礼仪进行简单的比较，以便在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际。一、从餐具使用上看中西文化差异筷子刀义是中西餐桌礼仪最基本差异。浙江大学游修龄教授认为：东西方出现进食工具筷子和刀叉的不同．和环境有关系。筷子要发源于有竹子的地方。我国北方多木，南方多竹．祖先就地取材，竹木均成为我国最原始的筷箸原料。刀叉的出现比筷子要晚很多。据游修龄教授的研究，刀叉的最初起源和欧洲古代游牧民族的生活习惯有关，他们马上生活随身带刀，往往将肉烧熟，割下来就吃。大约15世纪前后．为了改进进餐的姿势，欧洲人才使用了双尖的叉。到18世纪才有了四个叉尖的叉子。刀叉和筷子．不仅带来了进食习惯的差异，还影响了东西方人生活观念。游修龄教授认为，刀叉必然带来分食制，而筷子肯定与家庭成员围坐桌边共同进餐相配。西方一开始就分吃．由此衍生出西方人讲究独立，子女长大后就独立闯世界的想法和习惯。而筷子带来的合餐制，突出了老老少少坐一起的家庭单元，从而让东方人拥有了比较牢固的家庭观念．笔者提醒在使用餐具时中西均有不同的规范。如中餐进餐时不可玩弄筷子(把它们当鼓槌是非常失礼的做法)．更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然．绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌(这好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的)。在使用刀叉时也有一些禁忌。如手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。忌用自己的餐具为别人夹菜．餐具掉落不要弯腰拾捡。餐品不要一次性切好，尤其带汤汁的餐品，要一小块的逐一切食等等。二、从餐次安排上餐中西文化差异中西都讲究止式的宴请活动的座次安捧。中国人请客传统上用八仙桌。对门为上。两边为偏座。请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座．男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。西方人请客用长桌，男女主人分坐两端，然后按男女主宾和一般客人的次序安排座位，叩男女穿插安捧，以女主人的座位为准，主宾坐在女主人的右上方，主宾夫人坐在男主人的右上方，讲究。女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。在中国，左为尊，右为次；上为尊，下为次；中为尊，偏为次．而在西方．右为尊．左为次．笔者特别提示西餐入座礼仪：最得体的入座方式是从左侧入座。手肘不要放在桌面上，不可跷足。不可在进餐时中途退席(如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼)。用餐时，坐姿端正，背挺直，脖子伸长。上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。记得要抬头挺胸着吃，在把面前的食物送进口中时．要以食物就口。而非弯下腰以口去就食物。三、从就餐氛围上看中西文化差异中国人餐桌上的阁与西方餐桌上的静是中西餐桌礼仪最根本差异。餐桌气氛上的差异，中国餐桌上动．西方餐桌上静。中国人以食为人生之至乐．排场之大，气氛之热闹常常令人叹为观止。中国人一坐上餐桌，便滔滔不绝，相互让菜，劝酒，尽情的享受山珍海味．美味佳肴。这样的宴客方式才能体现主人的热情和诚恳，餐桌上的热闹反映了食客发自内心的欢快。这

中西方禁忌语之差异与跨文化交际语用

第12期 2011年12月现代阅读 MODERN READING NO.12 December.2011中西方禁忌语之差异与跨文化交际语用失误吴万能（盐城师范学院外国语学院）【摘要】禁忌语源自各民族特有的文化，语言文化的差异使得各民族形成了一些特有的禁忌语，忽视这些禁忌语，必然导致语用失误及交际的失败。本文从东西方禁忌语的差异入手，探讨其与跨文化交际语用失误的关系。【关键词】禁忌语跨文化交际语用失误【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1673—8497（2011）12—0013-01 在跨文化交际活动中，交际双方的生活经历、文化价值观及思维习惯不尽相同，意见、观点也难免存在分歧，如果双方各持己见，只会让问题搁置，甚至导致交际的失败。在实际过程中，充分的理由、得体的话语也未必能说服对方，交际双方若忽视禁忌语的存在，势必会导致语用失误，甚至是跨文化交际活动的失败。因此，在跨文化交际活动中，要使对方接受自己的建议或观点，明确对方语言中禁忌语也尤其重要。一、关于禁忌语及语用失误根据国内外学者，如张红玲(2007)，胡文仲（2007）的观点禁忌是世界各民族共有的文化现象,在每个社会都有一些行为和语言被视为禁忌，但是各个社会禁忌的内容却有很大的不同，而这些不同恰恰反映了某个社会的价值观和信仰。不同的文化中存在着不同的禁忌，这些禁忌会妨碍人们之间的交往,在有些交际场合必须表达时，可以用委婉语来替代。语用失误指的是人们在言语交际中,没有达到完美交际效果的差错。英语语用失误一般分为两类，即语言本身的失误和社会语用失误。语言本身的语用失误是指语言用法不符合英语本族人的语言习惯或表达方式不当；社会语用失误是指交际过程中因不了解对方的文化背景和生活习惯，而在语言形式选择时产生的失误。语用失误是通常是由于外语学习者对所学语言掌握不全面或不熟练引起的。二、中西方禁忌语差异之表现（一）言语禁忌（1）与性及排泄有关的禁忌语。这类禁忌语被视为污秽下流的词语，是英汉禁忌语重要的一类。这些词语主要涉及人体某些部位、性行为以及与排泄等不洁之物。虽然西方国家对性的问题比过去比较开放了，尤其是在美国，但并不是表示他们可以毫不掩饰地谈论性，英语中特别忌讳在公共场合或男女都在场的情况下说那些下流词语。这些词曾被严禁用在电台或电视台的播音中，否则会被认为缺乏修养、谈吐不雅。（2）与怀孕有关的禁忌语。这类词在英语中属禁忌语，这也说明人们对性持保守态度。在中国，把怀孕称为“有喜了 ”“有了”等等，这类委婉语在现代社会仍为人们所沿用，直接使用与性有关的词语仍被看作是极不文雅的。（3）关于诅咒、骂人的禁忌语。有些骂人的词语或语句过于粗俗，受到社会的严格限制。英语中诅咒、骂人的词语多与基督教的词语和名称相关，在交际活动中应避免使用这些词语。汉语中这种固定的诅咒或骂人的话似乎少些，最常用的是“他妈的”，但听的人不会产生很强烈的反感，因为有时它已转化成为无教养的人的口头语。（二）习俗禁忌（1）与死亡有关的禁忌语。和“死亡”相关的词语，一般是各国语言中比较忌讳的，因为死亡使人结束美好的人生，让亲人蒙受巨大的悲痛。所以，交际过程中应尽可能的避讳和死亡相关的词语，尤其“翘辫子”、“见阎王”、“呜呼哀哉”等带有贬义性质的词。有关死的委婉语乃是五花八门,不胜枚举。汉语说:去世、谢世、逝世、牺牲、寿终、作古、已故、尽职、与世长辞、去见马克思、心脏停止跳动了等等；英语中与世长辞等是褒义,同样含贬义的词语有翘辫子等。（2）人体的生理缺陷、年老、人体功能等方面的禁忌语。在英语中，表示人长得丑,不用“丑陋”一类词，而说成类似“大众化”；表示男子身体太胖,不用“肥胖”，而说成“比较强壮”；表示女子太瘦，用“苗条”来表示；指瘸子或其他残疾病人，说“生理缺陷”；表示老人“年长的公民”。在汉语里，说“胖”为“富态”“发福”,“瘦”为“苗条”,年老为“高寿”。（3）有关学校和教育界的禁忌语。英语族文化中，对学生的评价几乎不用“消极用语”,而用“积极用语”来替代。英语里学习成绩差的学生用有人帮助他可以学得更好一些，又如懒学生叫“未能充分发挥潜力的学生”，对考试作弊只说“依靠别人做作业”等。汉语里称成绩或品行不好的学生为“后进生”,这样说就不会伤害学生及家长的自尊心,容易被人接受。三、结语关于禁忌语，由于英汉民族对事物的价值观念不同，因而导致在交际中不知什么该说、该问，什么不该说、不该问。在各自的语言中很多可以自由谈论的话题在对方国家却属于“非自由话题”。西方人对个人隐私、个人的行为、个人独立和个人自主看得很重。如果不了解这一点,这种价值观念一旦反映在语言的使用上,就会产生不必要的误解。一旦触犯，就是不礼貌的行为，是对别人的不尊重。因此在跨文化交际过长中，要注重禁忌语，说服别人时也要把握分寸，掌握尺度，尤其在跨文化交际过程中，下同文化下的风俗习惯，各有差异。本族人对自己民族在人际交往中的风俗习以为常，而外族人在同本族人交际时一旦违反了这些习惯，又会使本族入无法接受，从而使交际者感到别扭、不适应，甚至会产生文化休克，导致语用失误，交际失败。当我们欲说服英美人接受或放弃某种观点时，一定不能忽视不同文化中的禁忌现象。参考文献： [1]张红玲.跨文化外语教学[M].上海外语教育出版社，2007. [2]胡文仲.跨越文化的屏障[M].北京：高等教育出版社，2007:201-209. - 13 -

中西方节日文化差异比较解读

中西方节日文化差异比较传统的民族节日形成是一个民族的历史文化的长期积淀。节日的由来原因与人们的生活有密切的联系, 它体现了人民丰富的情感世界, 寄托了人民对生活的热爱。有这样一句名言: “每个民族的每个节日, 正是反映这个民族文化最真实的一面”。可见, 要了解一个民族的文化底蕴, 必须从他们的传统节日入手, 才能了解到他们的文化特色与民族特点。一、中西节日的起源与形成差异中国长期以来处于封建自给自足的农业社会和自然经济中, 其传统节日具有浓厚的农业色彩,包含了农耕文明的社会特征, 主要是从岁时节令转换而来的。我国古代长期以农为本, 在生产力和农业技术不发达的情况下, 十分重视气候对农作物的影响。在春种、夏长、秋收、冬藏的过程中认识了自然时序的复杂规律, 总结出四时、二十四节气,形成了以节日为主的传统节日。勤劳的中国人民为了更好地生存, 必须大力发展农业, 而农业的发展离不开天气的关照。古人云“春雨贵如油”、“清明忙种麦, 谷雨种大田”。在古代, 春节、清明节( 古代称三月节) 等都是重要的农事节日。西方文化由于长久受基督教的影响, 其传统节日起源带有浓厚的宗教色彩, 如情人节( 纪念名叫瓦丁的基督教殉难者) 、复活节( 基督教纪念耶稣复活) 、万圣节( 纪念教会所有圣人) 、圣诞节( 基督教纪念耶稣诞生) , 这些节日的起源大多与宗教有关系。当然, 西方节日中也有和农业有关的节日, 但他们以农业为主的节日的历史不如

中国漫长。二、中西节日庆祝方式差异中国的传统节日, 基本是封建社会时期形成的, 不可避免地留下封建社会的痕迹: 等级制、家族式, 节日无不以家族内部活动为中心。西方的传统节日就不同了, 更多的是表现出人们的互动性、集体性和狂欢性, 以自我为中心, 崇尚个性张扬。这与中国节日的家族性恰好相反, 体现了西方文化的群体性, 反映了人们渴望互相交流、群体参与的愿望,体现了人人平等、自由表现自我的特点。这里试举两例说明。 ( 1) 春节与新年。作为新一年的开始, 中西方有着极大差异的庆祝方式。春节作为中国最重要的传统节日, 源于秦朝, 定于每年农历的一月一日, 从农历12月23日开始, 人民开始开展各种庆祝方式, 一直持续到元宵节。春节的习俗繁多, 如大扫除、吃团圆饭拜年、放鞭炮, 舞狮子等。总之, 不论是大街小巷, 都笼罩着一股浓浓的喜庆气氛。而西方, 他们崇尚的是过公历新年, 即元旦。相比之下他们过年的方式就浪漫多了, 在12月31日晚, 各地区的人民涌上街道,进行盛大的狂欢, 到了深夜接近零时时, 数十万人会聚集于一起, 诚心地祈祷, 为新的一年的到来倒计时。当大钟敲响12下, 顿时, 优美的乐曲奏响, 揭开了华丽舞会的序幕, 人们通宵达旦地庆祝。可见, 春节与新年各有千秋: 春节, 充满浓厚的传统气息和独有的魅力; 新年, 体现时代的气息和潮流的感觉, 更贴近现代生活。( 2) 万圣节与中元节。万圣节作为西方的重要节日之一, 颇受人民

从中西文化差异看礼仪

从中西文化差异看礼仪礼仪是一种文化，是文化就有纵向的传承和横向的借鉴与融合。随着世界全球化不断加快步伐，经济、文化高速碰撞融合的大背景下，西方文化大量涌进中国，中国传统礼仪也不断受到西方礼仪文化的冲击。如何保护中华民族传统礼仪，并去其糟粕，与西方礼仪进行合理有效的融合，成为人们不断思考和探讨的话题。越来越多的人认识到中西礼仪文化必将会互相渗透，不断发展。但在中西礼仪文化的融合过程中，中国人未免盲目热衷于西方，不自觉中陷入两个误区：其一，是拿西方的礼仪取代我们中华民族的传统礼仪。礼仪是一个民族最具代表性的东西。比如在青年中，举行外国式婚礼、过西方节日等等，都是不容忽视的倾向。对西洋礼仪只是作为民俗知识了解一下无可厚非，如果趋之若骛，就失去了民族的自尊，本民族的传统礼仪也会被淹没。其二，是把礼仪教育的重点集中在操作层面，比如鞠躬要弯多少度，握手要停几秒钟等等。这些问题不是不可以讲，但如果只做表面文章，礼仪就成了空洞的形式主义。中西方礼仪文化的融合，在我们今日中国，更多的还是借鉴西方。但无论是借鉴西方的礼仪，或者是我们是自创一套自己的礼仪系统，这在形式上都不难。难的是我们也能有一个完整的价值体系，有对自身文化的高度认同和深刻觉悟。我们借鉴西方礼仪，不仅仅是要借鉴它的形式，更应当借鉴其内在灵魂，只有这样我们才能建立起自己的自信和优越感，才能确立我们的感染力。民族的复兴不仅是实力的复兴，更是一种文化的复兴。只有别人也认同我们的文化，才能真正使我们的礼仪行于世界。中英文化差异体现有：社会风俗与礼仪。跟家乡相比，车辆在马路的左边行驶。驾车者会给行人让路，但并不总是这样。为了你的安全，过马路时还是要左右看。大部分人都自觉遵守公共秩序。在火车站或地铁站、公共汽车站、银行、邮局等地方等待服务时要排队。在自动提款机旁，人们会有意识地与正在使用机器的人保持合理的距离。在自动扶梯上，靠右站好让别人通过。拜访朋友前要提前通知对方。避免在晚上

中西方称谓语差异与翻译

Vol.33No.5 M ay 2012 第33卷第5期2012年5月赤峰学院学报（汉文哲学社会科学版） Journal of Chifeng University （Soc.Sci ）世界上每一种语言都有属于自己的称谓系统，每个称谓系统又由若干称谓语组成。称谓语作为一种特殊的语言符号，除了具有一般语言符号所具有的功能外，最重要的是它能反映出说话者之间的社会关系和社会地位，以及它所代表的文化内涵。在人际交往中，双方互相称呼，是必不可少的内容，有时在称谓上还要体现礼敬，因此在翻译称谓语时不可避免地要了解称谓语背后浓厚的文化内涵。翻译理论家尤金·奈达曾指出：“对于真正成功的翻译而言，熟悉两种文化甚至比掌握两种语言更重要，因为词语只有在其作用的文化背景中才有意义。”我们只有充分了解称谓作为复杂的语言系统的文化意义，才能找到合适的翻译方法。一、中西方称谓文化差异（一）亲属称谓中国的亲属称谓系统可能是世界上最丰富的称谓系统，其称谓词语更是纷繁复杂。赵元任先生在《中国人的各种称呼语》中列举了110种亲属称谓语，每一种称谓语又有正式名称。在西方，亲情观念相对淡薄很多，亲属称谓数量不仅少而且简单。英语中大体含有11个亲属称谓grandfather,grandmother,father,mother,son, daughter ，brother,sister,uncle,aunt ,cousin 。其中cousin 不仅没有血缘关系之分，甚至没有性别之分，既可以指堂哥堂弟表哥表弟，也可指堂姐堂妹表姐表妹，由此词翻译也可以看出汉语称谓语中血缘关系和性别特征都很明显。另外，在中国，人们在实际交往中与对方关系密切时也常常使用亲属称谓称呼来表示亲近，而且加尊﹑仁﹑贤等以示尊重。对年长一些的称仁兄﹑尊兄等，年纪略轻的称贤弟﹑贤妹﹑仁弟等。现代社会中我们也经常会听到阿姨、叔叔、伯父等近乎亲属称谓的称呼，这种拟亲属称谓的普遍流行，也恰恰反映了中国人传统的伦理观念，重视血缘关系，实际上是家族观念的一种延伸和扩大。（二）社会称谓汉语的身份类称谓种类也很多而且范围广。受中国传统官本位思想的影响，人们与有官职的人交往时多以姓+职务相称，如王主任、吴处、张局等，另外还有姓+职称或职业，如李教授、张医生、刘老师等。但是在英美国家，人们与关系亲近的人可以直呼其名，即使是自己的领导或上司，其他情况下可以用姓氏加上Mr.,Mrs.,Ms 或Miss 来彼此称呼；头衔类称谓只局限于皇族﹑政府上层﹑宗教界﹑军界和法律界人士。其中Professor （教授）,Doctor （博士）的头衔可以用来作称谓，但是teacher 就不可以。（三）自谦称谓我国古代讲究自谦，自谦称谓中大都带有卑﹑下﹑鄙﹑贱﹑愚﹑小等词素，如卑人﹑卑职﹑卑下﹑鄙人﹑贱妾﹑微贱﹑下愚﹑小人﹑小的等等，或者是带有这种意思的词语，如仆﹑臣﹑不肖﹑不才等。这些称谓用语都是根据卑己﹑己谦的礼俗而产生的。老者自谦会用老朽﹑老拙﹑老汉等称呼；妇女自谦则用奴﹑奴家﹑贱妾﹑下妾等称呼。对人自称时以自谦的方式来表示对对方的敬重，但对别人直呼其名在礼节上就会显得轻简，被认为是一种失礼的行为，是对别人的不尊重，甚至使对方产生羞辱感。然而欧美人却习惯直呼他人姓名，甚至是自己的亲属，在称呼自己的时候也只会使用“I ”。“I ”在任何时候都需要大写，由此英美人以自我为中心的价值观可见一斑。中西方称谓语差异与翻译刘宗贤（1.安徽大学外国语学院；2.安徽工商职业学院国际贸易系，安徽合肥 231131）摘要：称谓是一个民族文化的反映，是社交礼仪的重要方面，而称谓词语正是语言交际中不可缺少的组成部分。由于社会、历史、文化、地理环境等诸多因素的不同，导致汉语称谓和英语称谓存在许多差异。关键词：称谓；文化差异；翻译中图分类号：H315.9 文献标识码：Ａ文章编号：１６７３－２５９６（２０１２）０５－０１７７－０３１７７－－

中西文化的差异以及管理文化的比较

中西文化的差异以及管理文化的比较不同的文化没有优劣，但是相互之间必有差异。中西文化的基本差异就是在人与自然的关系问题上，中国文化比较重视人与自然的和谐统一，即天人合一，以人为本。而西方文化强调人要征服自然，改造自然，求得自己的生存和发展。中国文化重和谐统一，西方文化重分别和对抗。中国文化中以人为本的精神，激励人们尊重人的价值和尊严，努力在现实生活中去发现人实现人的价值。中国文化中天人合一、以和为贵的精神，激励人们维护整体利益，坚持集体主义的价值取向。中国长期统一与中华文化中刚健自强、以和为贵的基本精神是分不开的。这种精神，在两千多年的历史中，一直激励着人们奋发向上，不断前进，坚持与内部的恶劣势力和外来的侵略压迫作不屈不挠的斗争。但是，我们传统文化中的人本主义明显重人伦轻自然，重群体轻个体，只强调个人义务和道德人格的独立性，而不重视个人的权利和自由，也带来许多消极的影响，表现在教育领域，只有身份较低的人才去学习自然科学；表现在中国科技领域是导致中国科技的落后。高度的中央集权制度使得中国管理文化注重讲集中，求统一，以

整体性的宏观管理为主。同时，地理的阻隔，封闭的状态造成了思想上的保守，缺乏挑战意识。但是，疆土的封闭也造就了中国人强大的“向心力”，中国人强烈的民族意识与眷恋国土的情怀，使得我国今日的管理文化也体现出管理文化中的团队精神。西方经济发达国家多数为三面或两面临海型，再加上人们对原始土地的开发，使得西方国家对外交通和对内交通都很发达。这样的地理环境下使其更加崇尚管理的精打细作，即所谓的微观管理而不太重视宏观管理。西方国家从其建立之初就有强烈的对外扩张的欲望以及在原始的土地开发上彼此强烈的竞争意识。以农耕经济为主的中华文明是一种主张和平自守的内敛型文化。这种农业文化心态体现在管理文化上有以下特点：首先，等级制度与以民为本相结合。尽管今天的社会制度已发生了极大的变化，但是专制主义的管理体制在今天的组织中体现尤为明显，强调绝对服从，抹煞个性、强调统一，忽视下级向上级的反馈。同时，中国农业社会的统治者也较早的认识到了“水能载舟亦能覆舟”，“民贵君轻”等民本主义对中国管理的重要性。这种等级制度与以民为本的制度相互对立又相互补充，构成了中国管理思想的基础。其次，狭义的中庸之道。周而复始的农业生产，自给自足的自然经济，形成了中国人力求稳定、少走极端、和反对冒险的中庸精神。表现在管理上则力求使事物保持稳定、协调、平衡，这就构成了中国管理文化的标准和规范。

从餐桌礼仪看中西方文化差异

从餐桌礼仪看中西方文化差异 2011届会计与审计（4）班谢宇晴学号：2011030271024 摘要：文化包括了我们生活中的方方面面。而餐饮文化就是我们每个人接触这种不同的切入点之一。东方与西方作为两个古老文化的存在体，自然而然的在餐饮之上也有其差异之处。正是由于中西方文化传统的差异从而也导致了中西方饮食文化在观念、对象、方式、归属与性质方面产生了其独特之处。本文将研究了中西方饮食文化的特色及两者间的差异作为比较，并发表个人观点关于对此的看法。关键词：中国文化，西方文化，差异，评价（一）中国餐饮文化在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。

中西方文化差异与语言差异

09汉语言文学专业邢寿康200940202009 中西方文化差异与语言差异在中国人的心目中，"夏日炎炎"、“火辣夏日”，夏天总与酷暑炎热联系在一起。而在莎翁的一首十四行诗中却有这样的诗句，Shall I compare thee to a summer’s day?/Thou art more lovely and more temperate.(我能不能拿夏天同你相比?/你啊，比夏天来得可爱和照。) 诗人把情人比作夏天，可爱而温煦。"夏天" 带给中国人和英国人的联想竟是如此的迥异。原因就在于所处的地理位置不同，中国位于亚洲大陆，属于大陆性气候，四季分明，夏天最明显的特征便是骄阳似火，炎热难熬。而英国位于北温带，属海洋性气候，夏天明媚温和，令人惬意。当然还有很多这方面的例子，例如，在汉语中的"东风" 使人想到温暖和煦，西风则叫人有种寒风刺骨的味道。而在西方则相反。原因也是一样，两地所处地理位置不同，带来感觉就不同。二、生产劳动英语中与水产、航船有关的词语非常多，如fish in the air (缘木求鱼)、an odd fish(怪人)、miss the boat (错过机会) 等。汉语中这类词语就少得多。原因在于英国四周环水、水产捕捞业和航海业在其经济生活中占有重要地位，故而多此类词语。而在中国只有沿海地区才有渔民结网捕鱼,所以该类词语相对较少。要表达“用体力负运东西" 的动词在汉语中有许多，如"扛、荷、挑、担、抬、背、驮、负、提、挎" 等，每个词都有一定的负运的东西与之相应(如，挑土、担水、提箱子)，真是细密之极。在英语中却只有一个carry来泛指这个动作。汉语之所以将这个动词细加区分，大概因为中国长期处于农业社会，体力劳动特别多的缘故。汉语中我们会遇到"像老黄牛一样干活" 、"气壮如牛" 等词，英语中要表达同样的意思，会说work like a horse, as strong as a horse, flog a willing horse 。为什么汉语用"牛" 而英语用horse 呢? 答案是中国人向来用牛来耕田种地，早期的英国人却用马来耕作。牛和马在生产过程中分别分成了两国人的好帮手，博得了人们的好感，词语中也就有了如上用法。三、风俗习惯 1、称谓及称呼: 学习英语时，我们发现英语中的称谓名称比汉语中的要少得多。例如，英语中cousin一词，对应于汉语的表兄、表弟、表姐和表妹等。我们看到，汉语把表亲关系区分得非常严格，既要说出性别，又要分出大小，根本不像英语笼统一个词了事。这种语言现象的产生归因于中国二、三千年之久的封建统治。这种封建社会高度重视血缘关系，特别强调等级间的差异，提倡长幼、尊卑有序。亲属关系亲疏，长幼和性别等万面不同，权力和义务也随着出现区别，故称谓区分得严格而细密。英语中的称谓为数不多，除dad, mum, grandpa, aunt, uncle等几个称谓经常使用外，其它的几乎都不用。在英美国家，人们的相互称呼在中国人看来有违情理，且不礼貌，没教养。比如: 小孩子不把爷爷奶奶称作grandpa和grandma,而是直呼其名，这种做法却是得体，亲切、合乎常埋的，年轻人称老年人，只在其姓氏前加Mr, Mrs 或Miss。他们这些做法体现了西方人追求人人平等的思想，在他们眼中，称谓本身就意味着不平等。

中西方的文化差异表现在诸多方面

中西方的文化差异表现在诸多方面：一、中西方言谈的差异在中国，对别人的健康状况表示关心是有教养、有礼貌的表现。但对西方人的健康表示关心，就不能按中国的传统方式了。一个中国学生得知其美籍教师生病后，会关切地说“you should go to see a doctor！（你应该到医院看看）。”不料，这句体贴的话反而使这位教师很不高兴。因为在这位教师看来，有病看医生这种简单的事情连小孩都知道，用不着任何人来指教。如果就某种小事给人以忠告，那显然是对其能力的怀疑，从而大大伤害其自尊心。中国人在饭桌上的热情好客经常被西方人误解为不文明的行为。因西方人认为：客人吃多吃少完全由自己决定，用不着主人为他加菜添酒，而且饮食过量是极不体面的事情，因此客人吃饭后，主人不必劝他再吃。一位美国客人看到中国主人不断地给他夹菜很不安，事后他抱怨说“主人把我当猪一样看待。” 中国人路遇熟人时，往往会无所顾忌地说：“啊呀，老兄，你近来又发福了！”或者以关切的口吻说：“老兄，你又瘦了，要注意身体啊！”而西方人若听你说“you are fat（你胖了）”或“you are so thin（你又瘦了)”, 即使比较熟悉，也会感到尴尬和难以作答。二、价值观与道德标准的差异 1.个人荣誉感与谦虚谨慎西方人崇拜个人奋斗，尤其为个人取得的成就自豪，从来不掩饰自己的自信心、荣誉感，以及在获得成就后的狂喜。相反，中国文化不主张炫耀个人荣誉，而是提倡谦虚。中国人反对王婆卖瓜式的自吹自擂，然而中国式的自我谦虚或自我否定却常常使西方人大为不满。“Your English is very good（你的英文很好）,” “No, no, my English is very poor（不，我的英文很差）”；“You’ve done a very good job（你的工作做的很好）,” “No, I don't think so. It's the result of joint efforts（不，这是大家共同努力得结果）.” 这种谦虚，在西方人看来，不仅否定了自己，还否定了赞扬者的鉴赏力。这种中国式的谦虚在资本主义的竞争市场是行不通的。 2.自我中心与无私奉献西方人自我中心意识和独立意识很强，主要表现在:(1)自己为自己负责。在弱肉强食的

从传统节日看中西方文化差异学位论文

本科生学期论文题目名称：从传统节日看中西方文化差异院系：外国语学院专业：英语学生姓名：刘薪学号： 421012402019 指导教师：张洲 2015年 6 月 20 日

从传统节日看中西方文件差异摘要：节日是一个民族文化的主要形式。现代社会的发展日新月异，多元文化的交流与融合日益激烈，作为文化重要组成部分的节日文化的交流与融合理所当然。西方节日的新奇事物传入中国后，影响了人们的观念和思维方式。外来节日或受外来节日影响产生的新的节日得到迅猛发展。中国现代社会的节日领域的变革，反映了节日在西方影响下中国现代社会的变迁，也说明在文化交流过程中外来文化浸入与传统文化保护的一般特点。关键词：传统节日；中西方文化；差异

Chinese and Western cultural differences from the traditional festivals Abstract:The festival is one of the main forms of national culture. The development of modern society change rapidly, multi-cultural exchange and integration is becoming increasingly fierce, as the Festival cultural exchanges and integration of behoove an important part of culture. The novelty of western festivals afferent China, affects people's ideas and mode of thinking. Foreign festivals or festivals by foreign festivals impact has been the rapid development of the new. Chinese modern society holiday areas of change, reflects the China holidays in the West under the influence of modern social changes, also shows that in the process of cultural communication in general characteristics of foreign cultural immersion and traditional culture protection. Key words:Traditional festivals; Chinese and Western culture; differences

从颜色词看中西文化差异

学期论文 Chinese and English Cultural Differences Reflected in the Color Terms 从颜色词看中西方文化的差异Chinese and English Cultural Differences Reflected in

the Color Terms Abstract: During the intercultural communication, there are many differences in the use of color words as well as in the understanding of the same color due to the different cultural and historical background. A comparison between them can help us to have a better understanding of these words and improve our intercultural communication ability. Key words : color words ; cultural connotations ; cultural differences Culture is a complex social phenomenon, permeated all aspects of social life. It is the complex achievement of social life and spiritual life. Culture is a term that covers a wide range of content. From the anthropological point of view, culture can be divided into two categories, in a narrow sense and in broad sense. The culture in a narrow sense, including literature, history, philosophy, politics, social science and natural science achievements, reflects the human spiritual civilization and corporeal civilization .The so-called generalized culture, confirms human life in a series of different characteristics, such as the social customs, social habits, customs and other aspects of life. Language is one of the most important part plays a great role of culture. On one hand, language is the carrier of culture -- no language, no culture. On the other hand, language is influenced by culture at the same time; it likes a mirror, reflecting the representation of culture. Language it not only contains the nation's historical and cultural background, but also contains the nation's views on life and their way of life and their mode of thinking. Language is the reflection and summarizes of social life. We all live in a colorful world; however, color is also an indispensable embellishment of human life. Because of the presence of color, we can obtain the colorful life.

从餐桌礼仪看的中西文化差异

从餐桌礼仪看中西方文化差异摘要餐桌礼仪是中西方文化中非常重要的组成部分，在漫长的历史中，中西方都积淀形成了具有各自特色的餐桌礼仪。无论是日常的民间交往还是较为正式的官方外交，中西方餐桌礼仪的冲撞成为越来越多的商务人士、公务人员必须面对的问题。本文立足于此，通过梳理餐桌礼仪的差异，透视其背后隐含的中西方文化差异，并为跨文化交流提供有益的启示。本文分为三部分，第一部分是引言，主要介绍本研究的背景、价值、思路与方法，并对已有文献进行述评，第二部分从多个角度具体剖析中西方餐桌礼仪的差异，并透视其背后的文化差异，第三部分则提供了跨文化交流的一些启示。关键字：餐桌礼仪文化差异跨文化交流 Abstract Table manners is an important part in Chinese and Western culture. In the long history, both China and the West have formed their respective table manners. A large number of business people and civil servants must confront the differences between Chinese and Western table manners in both daily non-governmental exchanges and formal official diplomacy. Based on this, by comparing the differences of table manners, this paper analyses its hidden differences in the Chinese and Western culture, and provides beneficial enlightenment for cross-cultural communication. This article is divided into three parts, the first part is an introduction, mainly introducing this study’s background, value, idea and method, and reviewing the existing literature. In the second part, I analyze the differences between Chinese and Western table manners from multiple perspective, and find its hidden differences in the Chinese and Western culture. The third part provides some revelations of the cross-cultural communication. Keywords: table manners;cultural differences;cross-cultural communication

中西方称呼语文化语用差异

中西方称呼语文化语用差异摘要：本文从称呼语的概念和作用入手，结合中西方称呼语误用的具体实例，进一步从三方面引出中西方称呼语差异的一般规律，进而深入分析了这种差异背后所反应的中西方的文化、价值观的差异。在此基础上，作者指出了中国的英语学习者了解中西方称呼语文化语用差异的意义与必要性。关键词：中西称呼语；差异；文化因素；意义一、引言称呼语是人们在日常语言交际中彼此间当面招呼对方时使用的名称。称呼语的正确使用不但能够保持、加强、甚至建立各种人际关系，还能够帮助避免误解和语用失误并促进交际的顺利进行。所以，对于中西方称呼语的对比研究具有实际的意义和重要性。根据人的社交群体的亲属关系，本文将从以下三个方面：1.亲属之间，包括直系、近亲及远亲 2.朋友、同学、同事、师生、上下级等关系密切及关系一般的熟人 3.非熟人的其它社会关系来阐述中西方称呼语的差异，并进一步分析这种差异背后所体现的中西方的文化、价值观差异。二、中西方称呼语语用失误实例有这样的一个情景：英语教师走上讲台，然后对着全班同学说“Class begins.”，这个时候班长就说“Stand up.”，接着同学们起立并且异口同声地说“Good morning, teacher.”，这时候老师会说“Good morning, students.”，最后班长说“Sit down, please.”。这样的情景不知重复了多少次，而且好像我们在很长的一段时间内都没有意识到teacher 和student 在英语中是根本不能用作称呼语的。另外几个例子：一位中国留学生初到美国，当他对房东老太太称呼“Grandma”时，被对方明确回绝，她宁愿留学生直呼其名，而不愿领受“奶奶”的尊称。因为在英美文化中，即便真是耄耋老人，只要他头脑清醒，也不愿听陌生人喊他“老爷爷”或“老奶奶”。与此相反，在操英语的本族人之间，老者有时会称呼年轻人为“son”以表示亲切，而并没有侮辱他人的意思。可是在汉语里，称别人为“儿子”是不可容忍的。一个在美国留学的中国女学生因被校园清洁工称为“Pet宠物”而十分恼怒。