西湖龙井茶的包装结构设计说明书

《包装结构设计》课程设计说明书

题目:西湖龙井茶的包装结构设计

学生姓名:陈超

专业:包装工程

学号:100217102

指导老师:袁艳

时间:2013.6.17—2013.6.28

西安工业大学机电工程学院

摘要

包装设计在现今品牌竞争的年代,其重要意义已远远超出了其基本功能价值,它已成为宣传商品、促进销售、创建品牌的重要因素。因此,让相同的商品以差异化形态展现在顾客眼前就是提高商品在消费者面前就成为包装设计的主要目的。

此次设计的课题是:包装结构设计。我选择中国十大名茶之一的西湖龙井作为本次设计的对象,在这次设计中主要要突出设计的方案能易于应用到生产实际中,并能起到促进茶叶的销售的作用,能有效达到茶叶的保质要求,并能让包装可以有后续的应用。

因此,在设计中要注意内包装的选材以及包装方式,外包装有一定可加工性,并具有一定的强度,在装潢图上也要做到能激发消费者的购买欲望。

关键词:包装,茶叶,设计

ABSTRACT

Packaging design in today's era of brand competition, its significance goes far beyond its basic functional value, it has become a promotional merchandise to promote sales, an important factor in creating the brand. So let the same commodity to differentiate forms show in front of customers is to improve the product in front of consumers has become the main purpose of packaging design.

The design is the subject of: Packaging design. I chose one of China's top ten West Lake Longjing tea as the design of the object, in this design is mainly to highlight the design of the program can be easily applied to production practice,and can play a role in promoting the sale of tea, can effectively achieve the durability requirements of tea, and allow subsequent applications can be packaged.

packaging, the packagin Therefore, in the design should pay attention to the packaging material selection and g has some workability, and has a certain intensity, but also to do the decoration on the map to stimulate consumer desire to buy.

KEY WORDS: PACKAGE, TEA, DESIGN

目录

第一章:西湖龙井茶的特性分析 (1)

1.1 西湖龙井茶包装的现状调查分析 (1)

1.2 西湖龙井茶的性能及包装要求分析 (2)

1.3 西湖龙井茶的包装方案设计 (3)

第二章:西湖龙井茶的内包装设计 (4)

2.1 容器造型方案设计 (4)

2.2 包装材料及选择依据 (4)

2.3 包装结构设计与计算 (4)

2.3.1 内包装结构一 (4)

2.3.2 内包装结构二 (5)

2.4 容器造型与装潢设计 (6)

2.4.1 复合袋的造型与装潢设计 (6)

2.4.2 金属桶的造型与设计 (6)

第三章:西湖龙井茶的中包装及运输包装设计 (8)

3.1 中包装纸盒设计 (8)

3.1.1 材料的选择及依据 (8)

3.1.2 结构设计与计算 (8)

3.1.3 装潢设计 (9)

3.2 运输包装设计 (10)

3.2.1 瓦楞纸箱的尺寸计算 (10)

3.2.2 瓦楞纸箱的结构图 (12)

第四章:设计总结及评价 (13)

参考文献 (14)

第一章内装产品特性分析

1.1西湖龙井茶包装的现状调查及分析

西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

作为一种天然的保健饮品,近年来在国际市场日渐走红,作为重要的竞争与促销手段之一的包装也有了一定的改进和更新。过去无论名茶或普通茶大都采用的是袋装和铁盒包装,现在茶叶主要出口国(特别是名茶出口国)和消费国均相继推出了木盒和陶瓷罐等新型茶叶包装。

这些新型包装大多古朴自然,能使人产生亲切感和怀旧感,与茶叶这种天然饮料相得益彰。因此,尽管这些包装成本较高,还是有许多公司乐于采用。其中一些崭露头角的小公司希望借此增加企业的知名度,以期在市场上占有一席之地,另一些财力雄厚的名牌茶叶公司则用其开拓新市场。应该指出的是,有些国家已经使用新型茶叶包装,到目前为止在整个茶叶包装中所占的比重还不是很大,仅在主要的优质茶叶包装中使用,如印度的大吉岭茶、美国和西欧国家加工和销售的特色茶、美味茶等。

上述新型包装中使用比较普遍的是木盒包装,但木盒的主要缺点是密封效果差,不利于茶叶的长期保存,为此,有的公司为了降低成本,用硬纸盒代替木盒;另一种新包装陶瓷茶罐,既有陶器也有瓷器,其制作精美、色彩艳丽。但因陶瓷罐容易破碎,所以其外观往往还要加包木盒或纸盒,致使包装费用提高。

为了弥补与克服木盒和陶瓷罐包装的缺点,有些茶叶公司在努力寻求解决的方法。如在木盒的内包装上采用锡箔等,尽可能地保证密封;在陶瓷罐包装上外套无污染的可降解塑料等,这样既保证了外观,又避免了外部光照、温度和湿度对茶叶色、香、味的影响。但从长远来看,开发普遍、实用的茶叶新包装仍须不断努力。

茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键,一个精美别致的茶包装,不仅能给人以美的享受,而且在超市不断出现和销售方式改变的今天,

能直接刺激消费者的购买欲望,从而达到促进销售的目的,起到无声售货员的作用。好的茶包装具有收藏价值,也可作为复用包装再次使用,在节约资源的同时,弘扬了茶文化,一个好的茶包装设计,一定要有好的基础,茶就是包装最本质的东西,即如何能保持茶叶的质量使其不变质。只有充分了解茶的特性及造成茶叶变质的因素,才能根据这些特性来选择适当的材料加以合理的运用,做到尽善尽美,尤其是对纯天然、无污染的绿色食品,更要加强环保意识,符合人们回归自然的需求。

1.2 性能及包装要求分析

茶叶的特性是由茶叶的理化成分、品质所决定的,如吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等。所以,我们在设计茶包装时,要根据以上这些特性,考虑用适当的材料进行包装,应选择具有良好的防潮、阻氧、避光和无异味,并有一定抗拉强度的复合材料,根据调查和研究,目前市场上使用较好的是聚酯/铝箔/聚乙烯复合,其次是拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯复合材料,这些通称铝铂复合膜,是日常茶叶小包装中防潮、阻氧、保香性能最好的一种。现在有一种新的包装盒,它是纸复合,罐的上下盖是金属的,罐身是用胶版纸/纸版铝箔/聚乙烯等复合而成的,具有很强的保鲜效果,而且比起金属罐来轻了许多,设计手段也更加丰富美观了。

茶包装一般可分为两大类,即大包装和小包装。大包装也称运输包装,它主要是为了便于运输装卸和仓储,一般用木箱和瓦楞纸箱,也有采用锡桶或白铁桶的;小包装也称零售包装和销售包装,它既能保护茶叶品质,又有一定的观赏价值,便于宣传、陈列、展销,而且携带方便。

小包装的种类很多,从制作材料的不同可分为硬包装、半硬包装和软包装三类,如硬包装有铁罐、锡罐、瓷瓶、玻璃瓶及工艺小木盒、小竹盒、工艺刻花镀金盒等;半硬包装有各种硬纸盒;软包装有纸袋、塑料食品袋和各种复合袋等,设计都可以根据不同的需求,用适当的材料进行包装设计。

设计茶叶包装,首先要考虑的是它的材料与结构,包装材料选用是否合适,直接影响着商品的质量,这也是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的,所以一般宜选用结构精密,便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的发展和现代高科技的结合,涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的茶叶包装,但有些包装看似高档,却存在着过分包装的倾向,有的脱离了商品的属性,盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮躁的色彩,与茶叶本身的质量不相符合,如市场

上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装,从包装上看不到一点商品所要传达的任何信息,给人一种是工艺品的感觉,而不是茶叶。

1.3包装方案设计

1.3.1 方案一

内包装为圆筒状,是比较传统的包装形式。为了包装茶叶的包装要求,在纸质圆通之内采用抽真空的塑料包装。外包装采用书盒的结构,材料为质量较好的白板纸,有一定的抗压强度,便于生产,降低成本。

1.3.2 方案二

内包装为抽屉式纸盒,是比价新颖的包装方式。抽屉式纸盒内采用分小袋装的形式以保证茶叶的包装要求。外包装是天地罩盖式纸盒,结构优美,还有一种三角形包装。材料为质量较好的白板纸,有一定的抗压强度。

第二章产品的内包装设计

2.1 容器造型方案设计

为了消除过度包装,因此我选择了运用简单大方的圆筒状的内包装。而且为了保证茶叶的包装要求,特意在圆筒状包装之内设计了复合膜的包装,并对其抽真空处理,防止茶叶氧化和吸潮。

2.2 内包装材料及选择依据

首先是复合薄膜的选择,优先选择铝塑复合袋。主要是其具有优良的阻气性、防潮性、保香性、防异味等。加有铝箔的复合薄膜性能更为优越,如遮光性极好等。复合薄膜袋包装形式多种多样,有三面封口形、自立袋形、折叠形等。另外,复合薄膜袋具有良好的印刷性,用来做销售包装设计,更具有独特的效果。

其次是圆筒的材料选择,优先选择金属罐。金属罐是用镀锡薄钢板制成,其对茶叶的防护性优於复合薄膜,而且外表美观、高贵。

2.3 包装结构设计与计算

2.3.1 内包装结构一

内包装采用无氧真空包装,材料选择为铝塑复合袋,内容物重量为100克。根据茶叶的密度为1g/cm3,包装有效空间为100cm3,因此,设计的枕型袋的大小为6x2x10=120cm3,剩余的20cm3由于抽成了真空,就相互贴在一起。展开图如图2-1所示。

图2-1

2.3.2 内包装结构二

金属罐的使用能使茶叶看起来更有档次。金属罐采用圆柱形,这样结构更加简单。金属罐在茶叶用完时还可以充当装容器,用于容纳其他小物品。

根据内包装的大小为6x2x12cm,金属罐的大小可设计成R=4cm,H=16cm。金属罐为直筒型,不会破坏金属罐的整体线条,又能做到很好的配合,使罐盖与罐身紧密的连接在一起。并且方便制造及罐身外面的装潢设计。金属罐壁厚0.5mm,具体结构尺寸图如图2-2,图2-3所示。

图2-2

图2-3

2.4 容器造型与装潢设计

2.4.1复合袋的造型与装潢设计

色彩是包装设计中最能吸引顾客的,如果色彩搭配得当,使消费者看後有一种赏心悦目之感,常常能引起消费者购买的欲望。鉴于西湖龙井茶是是中国十大名茶之一,所以颜色选择既要凸显其高档格调,又要带上质朴自然。我考虑使用黄色系列的包装装潢,能体现其档次及消费范围。对于其图案设计,使用简单的线条和特征符号体现西湖龙井茶的特点,如荷花,湖面的涟漪等。运用现代的手法将传统的纹样变形,使之更具有现代味和更简洁。造型如图2-4所示,装潢图

如图2-5所示。

图2-4 图2-5 2.4.2 金属桶的造型与装潢设计

罐身为直筒型,简洁大方,加工方便,节约金属薄板材料。罐盖与罐身的紧密连接,方便罐身外面的装潢设计。在结构上不能陷入过度包装的怪圈,力求精简大方,便于机械化生产。需要在设计中体现西湖龙井文化的独特性,装潢图案不能过于艳丽,颜色依然以黄色为主,其中点缀些许绿色,表明其绿茶的特点。适当的色彩对比度,给人以恬淡的感觉。造型如图2-6所示,装潢图如图2-7所示。

图2-6

图2-7

第三章产品的中包装及运输包装设计

3.1 中包装纸盒设计

3.1.1 材料的选择及依据

中包装采用材料为质量较好的白板纸,有一定的抗压强度,便于生产,降低成本,并且有良好的印刷效果,方便装潢美化。

3.1.2 结构设计与计算

根据内包装的外尺寸及其排列方式可知外包装盒的尺寸为300*240*90(包括了纸板的厚度) 。中包装采用书盒的结构,结

构尺寸图如图3-1,图3-2所示。

图3-1 图3-2

包装盒的内盒、外盒、内衬以及整体造型图分别如图3-3,图3-4,图3-5,图3-6所示。

图3-3 图3-4

图3-5 图3-6

3.1.3 装潢设计

中包装的的颜色考虑依然是黄色,体现其档次。在图形上选择了西湖龙井的特征代表物——飞龙,同时还加已南方的湖水和村庄的元素,更能显出朴素的奢

华。装潢展开图如图3-7所示,立体效果图如图3-8所示。

图3-7 图3-8

3.2 运输包装设计

3.2.1 瓦楞纸箱的尺寸计算

选用0201型纸箱,AB 型瓦楞,根据内装物的排列方法及数目确定瓦楞纸箱的内尺寸。

1、内尺寸计算公式: Xi=x max Nx+d(Nx-1)+T+Ki

式中: Xi------------纸箱内部尺寸,mm;

Xmax--------内装物在X 方向上的最大外尺寸, mm;

Nx----------内装物在X 方向上的排列件数;

d-----------中包装间隙系数, mm;

T----------隔衬及缓冲厚度, mm;

Ki--------内尺寸修正系数, mm.

已知: l max= 300mm b max=240 mm h max=90 mm

N l=2 N b=2 N h=5

排列方式:2*2*5

查瓦楞纸箱内尺寸修正系数K表,可得:

KL=3mm KB=3mm KH=3mm

则::Li=300*2+(2-1)*1+3=604mm

Bi=240*2+(2-1)*1+3=484mm

Hi=90*5+(5-1)*1+3=457mm

2、由内尺寸计算制造外尺寸

(1) 制造尺寸公式: X=Xi+(n i-a)t

试中:X---------瓦楞纸箱长、宽、高制造尺寸(mm)

Xi-------纸箱内尺寸(mm)

t---------瓦楞纸箱计算厚度(mm)

n i-------由内向外纸板层数

a--------系数

这是理论公式,在实际生产中要根据情况加上适当的修正系数,即:

X=Xi+( n i -a)t+K

因为瓦楞纸板厚度与瓦楞型和纸板层数有关,( ni-a)与箱型有关,一旦楞型,纸板层数和箱型确定,纸板厚度也就基本确定.所以,在实际设计中,可将上式中的( ni-a)再加上1--3毫米的修正系数而合并成一个常数,任用K表示,则上式简化为:X=Xi+K。

其中: X--------瓦楞纸箱长、宽、高制造尺寸(mm)

Xi-------纸箱内尺寸(mm)

K--------制造尺寸的修正系数(mm)

已知: Li=604mm Bi=484mm Hi=457mm

查02型瓦楞纸箱制造尺寸修正系数K标记02类纸箱摇盖伸长系数Xf可知取:K11=9 K12=6 KB1=9 KB2=5 KH=16 J=45 Xf=4 则: L1=Li+ K11=613mm L2= Li+ K12=610mm

B1=Bi+KB1=493mm B2= Bi+KB2=489mm

H=Hi+KH=473mm J=45mm

(2)、对接摇盖制造尺寸

在纸箱摇盖对接封合的箱型中,如0201 、0204等,摇盖尺寸理论值应为箱宽制造尺寸的1/2,但是由于摇盖回弹作用,必然在摇盖对接外产生间隙,使封

箱不严造成内装物遭尘埃污染,因此,对接摇盖宽度制造尺寸应加一修正值,这一修正值为摇盖伸长系数X f.则:F=B1/2+ Xf

其中:F--------纸箱对接摇盖宽度(mm)

B1--------纸箱非接合端面宽度制造尺寸(mm)

查表02类纸箱摇盖伸长系数Xf,0202箱型,AB型瓦楞,得:Xf=4mm

则:F=B1/2+ Xf=251mm

3、由制造尺寸计算瓦楞纸箱的外尺寸

在流通过程中,不论运费的计算,还是箱面标志中的体积,都要以外尺寸为准,因此,在纸箱设计中,不公要根据内尺寸确定制造尺寸,还要根据制造尺寸计算外尺寸.计算公式: Xo= Xmax+K

试中:Xo---------纸箱外尺寸(mm)

Xmax---------纸箱最大制造尺寸(mm)

K----------纸箱外尺寸修正系数(mm)

查瓦楞纸箱外尺寸修正系数K表,根据楞型,选K=8 mm

则:Lo=613+8=621mm Bo=493+8=501mm Ho=473+8=481mm

3.2.2瓦楞纸箱的结构图

第四章设计总结及评价

包装设计是以保护产品安全流通、方便储运与消费、促进销售,依据特定产品的性质、形态和流通意图,通过策划构思形成概念,以艺术和技术相结合的方式,采用适当的材料、造型、结构、文字、图形、色彩和防护技术处理等,综合创造新型包装实体的科学处理过程。它在社会生活中有着非常重要的作用,这主要是因为好的包装设计可以准确地向消费者传达商品信息,给消费者深刻的印象。

在包装设计过程中,我们要考虑很多的因素:1、科学性。要使包装设计达到科学合理,不仅要运用数学,力学,机械学等自然科学的知识,而且要涉及经济学,美学,心理学等社会科学的组织。2、技术性。包装结构必须充分考虑机械成型性,特别是现代技术条件下的机械成型性。3、保护性。保护产品以免受到外来障碍的侵袭和冲击, 包括防潮、防霉、防蛀、防震、防漏、防碎、防挤压等。4、便利性功能。商品包装在生产—流通—消费各主要环节上都应有以下工功能:(1)便于生产制造,适应工艺操作;(2)便于商品流通,使之装卸省力、堆码牢固;(3)便于陈列销售,有利于货架和橱窗的摆放、展示、有利于分类保管和拆零、分售;(4)便于商品销售,给商品在销售过各中的识别、分类、分档、入库验点、出库交换等提供方便;(5)便于消费者携带和使用。5、销售性功能。不论运输大包装还是小包装,经过不同程度的装潢美化,其商标、标签、图案、文字说明都起到了传达销售信息的作用.

在这次茶叶包装结构课程设计过程中,我学会了将众多的影响因素考虑在一起,通过调查和学习的知识,设计出了一款较满意的茶叶包装。在这期间,我学习了很多东西,也体会到了很多。特殊的结构和美丽的装潢能给人以视觉的冲击,引起人们的购买欲望,促进商品的销售。我也学到了装潢设计和结构设计在实践中的运用。对AutoCAD、Pro/e、PhotoShop和Keyshot软件的运用更加熟悉了,为以后工作打下了良好的基础。

在这次包装设计过程中,我也遇到了很多困难。但面对这些问题,我并没有害怕,学会了解决问题的方法。这也为以后实际工作提供了经验,也是我学到的最重要的东西。

参考文献

[1]宋宝丰.包装容器结构设计与制造

[2]潘松年.包装工艺学

[3]彭国勋.运输包装

[4]刘喜生.包装材料学

[5]符朝兴,焦洪宇.Pro/ENGINEER Wildfire 3.0 三维机械设计

[6]苗红磊,周作好.现代包装设计

[7]于静,李航.包装设计

纸盒包装结构设计范例

南京林业大学 包装容器结构设计课程设计 学院(系):木材工业学院 专业:包装工程 学生姓名:唐海军学号: 课程设计题目: 电子辞典外包装结构设计 起迄日期: 2011.12.12. 月日~ 1 月5 日课程设计地点:校内 指导教师:朱南峰

第一部分 设计思路 一.市场调研 产品包装,应当遵循适当、可靠、美观、经济的原则。由于产品的品种繁多,性能各有不同,要求也不一样,因此,在进行产品包装设计时所考虑的问题也不相同。一般可从下面三方面来考虑: (1)被包装产品的性能 被包装产品的性能,主要包括产品的物态、外形、强度、重量、结构、价值、危险性等,这是进行包装设计时首先应考虑的问题。 (2)环境对产品的影响 产品在流通过程中,会遇到不同环境,它们对包装会产生不同影响,故应采取相应措施。(3)包装方式的选择 包装方式的选择对产品保护甚为重要,只有对产品性能及流通条件作全面了解,制定几种方案,进行经济评估,才能找到合适的包装方式。 电子产品的显著特点,就是最怕碰撞、挤压、潮湿、高温以及静电隐患的威胁。所以,电子产品的包装工艺设计,应该注重从这些基本的要求入手,采取相应的技术措施进行控制。鉴于大部分的电子产品属于精密的工业产品,包装设计应该考虑到在运输、搬运以及储存的过程中,包装可以承受一定的外力的碰撞与冲击,防止外壳或者机芯零部件的损坏;可以抵抗外力或者各包装箱体在堆码或运输颠簸中出现的相互挤压,防止包装物或者产品的变形;可以抵御雾、露、雨水、蒸气的润湿,有效的防止电子产品的氧化、生锈、短路等问题的出现;应该具有良好的反辐射的性能,具有耐晒而不吸收日光热能,防止产品机壳或者机芯出现变形以及损坏等不良情况;可以比较有效的抑制在运输以及搬运的过程中的震动与摩擦的产生,防止静电而造成电子产品的损坏或者酿成意外火灾事故。 在日常的生产过程中,因为设计考虑不周以致包装物出现缺陷情况不乏出现,如制版设计的时候将纸盒侧边的搭接舌方向放置在正面,造成纸盒成型之后摇盖扣舌和侧边的搭接舌相对应。这样,一方面摇盖扣舌扣入的时候比较容易碰到搭接舌,另一方面扣舌扣之后纸盒受到搭接舌厚度支衬的影响,使靠近搭接舌侧边出现明显的空隙。因此,制版、拼版的时候,应该将侧边的搭接舌设计为和摇盖扣舌的同一边版面中,使搭接舌搭接部位不与摇盖扣舌相碰,确保成型后的摇盖扣舌部位不产生明显的空隙。除此之外,搭接舌长度设计是否合适,影响着包装产品的使用效果,如果纸盒的搭接舌长度设计过小的话,涂胶、粘合的时候比较容易因溢胶而造成相互粘连现象,搭接舌过小又比较容易使纸盒的粘合和整体强度明显的下降,影响包装的使用效果。所以,一般小型纸盒的搭接舌长度不小于1.2cm,纸箱的搭接舌长度不小于2.6cm,才可以比较好地确保粘合强度,提高 deronduty duri ngmajore qui pmentover haul,beforea ndafterthe shifttode signate dstafftounderstandthe operationofequi pmentint hee qui pmentandche ckonfocus.2,e qui pmentrepairequipme nttosele ctmainte nancecheckatle asttwicea weektokeye qui pmentanddefe ctiv edevi cestoi ncrea sethefreque ncyofi nspection.Teamlea derde dicate dtothe deviceeverydayoperationofalldeviceswithint hescopeofmainte nancepersonnel understa ndthemaintenanceandinspe ctionofkeyequipment.Paragraph3,the ow nerandprofessionalandtechni calpersonnel shoul dbecarrie doutdailyafterwork sitevisitinspe ction...Eve ning.Contr olroom:focusedoncoal seamsponta ne ouscombusti onundertroubleshooting,help,landsli de,coalfire,eart h-movi ng,roa dcar wallsitesafetysupervi sion,andconscie ntiouslyimpleme nttheminerectificati onmeasures.Productionte chnol ogyse ction:isre sponsiblefortroubl eshooti ngwhet herexistsS upercapacity,andSuper

《包装结构设计》习题

《包装结构设计》习题集 第一章绪论 1-1 举例说明包装结构、造型与装潢设计之间的关系。 1-2 用WPO的评奖标准分析一种包装实例并提出改进方案。 第二章结构设计基础 2-1选用厚度≤0.5㎜的白纸板按图2-1制作管式折叠纸盒。 2-2选用厚度为0.5~1㎜的白纸板按图2-5制作盘式折叠纸盒。

2-3什么是内折、外折与对折,分析图2-1盒型中外折、对折与内折组合后的作用是什么? 2-4在瓦楞纸箱设计中如何选择楞向? 2-5在折叠纸盒设计中如何选择纸板纹向? 2-6纸包装制造尺寸为什么不能用L×B×H表示。 2-7纸包装结构点在结构设计中的作用是什么? 2-8在图2-18、图2-20、图2-22中所示包装中,哪些压痕线是作业线?

2-9纸包装结构中,角的作用是什么? 第三章折叠纸盒结构设计 3-1 按编号法命名图3-13(b)的各部结构。 3-2 设计正五边形连续摇翼窝进式纸盒。 3-3 设计正六边形连续摇翼窝进式纸盒,但盒底改为自锁结构。 3-4 在图3-69结构中,已知: ? =125 ' 1 α? =55 2 α? =90 n γ 求各折叠角。 3-5 将图3-78(a)盒型改成4×2结构并写出详细设计步骤。

3-6 将图3-79盒型改成4×2且b l >的P 型排列结构并写出详细设计步骤。 3-7 将图3-72(a)盒形改成b l >的Q 型排列结构并写出详细设计步骤。 3-8 将图3-83(b)任一间壁板设计到3-84(c)盒型上并写出详细设计步骤。

3-9 设计正六边形环销式组合盒。 3-10 开窗盒盖板位置如何设计,为什么? 3-11 在图2-1中,内尺寸为50㎜×20㎜×200㎜,纸板计算厚度为0.5㎜,修正系数均为0,求制造尺寸与外尺寸。

扁形茶的加工工艺

扁形茶的加工工艺 作者:来源:2011-09-10 11:59:08 [导读]以龙井茶为例,介绍扁形名优茶的传统手炒工艺技术。手工炒制龙井茶(中、高级)一般分青锅和xūn锅两个步骤,由抖、搭、捺、拓(抹)、甩、扣、挺、抓、压、磨等十大手法组成,交替使用,灵活掌握,做到"手不离茶,茶不离锅 以龙井茶为例,介绍扁形名优茶的传统手炒工艺技术。手工炒制龙井茶(中、高级)一般分青锅和xūn锅两个步骤,由抖、搭、捺、拓(抹)、甩、扣、挺、抓、压、磨等十大手法组成,交替使用,灵活掌握,做到"手不离茶,茶不离锅 扁形名优茶加工工艺 以龙井茶为例,介绍扁形名优茶的传统手炒工艺技术。手工炒制龙井茶(中、高级)一般分青锅和xūn锅两个步骤,由抖、搭、捺、拓(抹)、甩、扣、挺、抓、压、磨等十大手法组成,交替使用,灵活掌握,做到"手不离茶,茶不离锅". (1)青锅高级龙井青锅,每锅投叶量为100~150克,锅温180~200℃,分3个阶段共炒12~13分钟。第l阶段抖炒3~4分钟,第2阶段抖、抹炒2~3分钟,第3阶段搭、抹结合,炒到舒展扁平、含水量为20%~25%时起锅。中级龙井青锅,每锅投叶量300克,炒15~20分钟。炒法与高级龙井基本相同,但由于鲜叶稍大,力量要稍大些还要用抓的手势使茶条收紧、压扁、理直,至含水量为35%左右时起锅。青锅叶摊放回潮40~60分钟后,用3孔、5孔筛将青锅叶分成3档(头子、中筛、筛底)分别xūn锅。(2)xūn锅高级龙井投叶量为250~300克,中级龙井投个量400~500克。锅温60~80℃,待炒到受热回潮、吐露茸毛时,再把温度提高到80~90℃;当茸毛开始脱落、茶叶收紧较扁平时,再把温度降低到50~60℃锅。xūn锅时间,高级龙井每锅15~20分钟,中级龙井每锅25~30分钟。31.六大类的基本工艺?答:⑴: 鲜叶-杀青-揉捻(做形)-干燥 ⑵黄茶:鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥 ⑶黑茶:鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥 ⑷:萎凋-干燥(:萎凋-轻揉-干燥) ⑸青茶():萎凋-做青-炒青-揉捻(做形)-干燥 ⑹:萎凋-揉捻-“发酵”-干燥 32.条形绿茶的加工技术? 答:我市的条形绿茶大多是烘青,约有一半是作为素坯窨制。采摘较细嫩的原料制作并直销市场的烘青茶俗称“毛峰茶“。烘青茶的加工工艺较简单,其技术要点: ⑴杀青:在连续式滚筒杀青机中进行,筒温在220-250℃开始投叶,出口处配备鼓风机,以便及时吹风散热,杀青掌握“老叶嫩杀,嫩叶老杀;高温杀青,先高后底”的原则,锅式杀青还应注意“抛闷结合、多抛少闷”的原则。杀青以梗折不断,握能成团松开弹散为适度。 ⑵揉捻:在揉捻机中进行,目的卷紧茶条,适当破坏叶组织。技术掌握“嫩叶冷揉,老叶热揉“、“嫩叶轻压短揉、老叶重压长揉“和加压“轻-重-轻“的原则,细嫩叶揉捻10-15min,较粗老叶揉45-60min,用一、二级鲜叶原料制的一般揉30-40min,揉至成条率达85%以上时即可下揉,而后通过解块分筛解散团块,分出筛头,并将筛头进行复揉。 ⑶干燥:一般在自动链板式烘干机或手拉百页式烘干机中进行,分初烘和足烘两道。初烘温

《包装结构设计》课设说明书解读

《包装结构设计》课程设计说明书东林甲子系列白酒包装 学生姓名:贾文霞 学号:20091308 班级:09包装2班 指导教师:李琛

完成时间:2012.11.7 目录 第一节、产品特性简述及设计定位------------------------------3 1、产品介绍------------------------------------------3 2、商品定位------------------------------------------3 3、设计定位------------------------------------------3 第二节、内包装容器结构设计----------------------------------4 1、材料的选取---------------------------------------4 2、材料特性介绍-------------------------------------4 3、容器成型方法-------------------------------------5 4、容器的结构设计-----------------------------------5 5、容器结构图---------------------------------------7 第三节、外包装纸盒结构设计---------------------------------8 1、瓦楞纸箱选择-------------------------------------8 2、瓦楞纸板的厚度设计-------------------------------8 3、纸盒的尺寸设计-----------------------------------8 4、纸盒的结构图------------------------------------11 第四节、外包装装潢设计------------------------------------12 第五节、整体包装结构效果图--------------------------------12 第六节、创意说明------------------------------------------13 第七节、设计总结------------------------------------------13

白酒包装盒设计说明书

JIU JIANG UNIVERSITY 题目杜康酒盒包装设计 院系机械与材料工程学院 专业材料工程技术(包装材料与工程)姓名肖勇 学号 指导教师李萌 二零一四年四月

+ 杜康酒盒包装设计 1市场分析与调研 近几年年来白酒行业的高效成长,是在我国宏观经济高速发展的大背景下,广大白酒企业特别是名优酒企业抓住消费升级机遇,不断创新,调整产品结构,转变增长方式,提高赢利能力实现的。首先,宏观经济增长带动消费升级,启动了白酒消费的大盘;其次,白酒企业通过采取一系列措施提升了核心竞争力,老名酒焕发了新生机,区域强势品牌群雄并起,这是行业快速发展的内在原因;再者,白酒是较早从计划经济向市场经济过渡的行业,通过充分竞争,淘汰落后产能,产业结构得到了优化;第四,国家“扶优限劣”的产业政策因素为白酒行业长期稳定发展奠定了基础。 我国酿酒工业利润总额从2004年的104.08亿元提高到2009年的360.26亿元,几年增长246.14%。其中,2004年,白酒业利润总额为58.66亿元,2009年白酒业利润总额则达到234.89亿元,增长超过300%,占酒类行业的65%。白酒业近几年来收入和利润的复合增长率领先整个酒类行业:销售收入复合增长率为33.47%,领先行业的25.09%;利润总额复合增长率为46.67%,领先行业的36.26%。 2013年上半年,全国白酒总产量约400万千升,同比增长23.10%;累计销售收入约1200亿元,同比增长41.96%;累计实现利润约180亿元,同比增长45.18%。销售收入和利润增速均创10年来新高,成长性和稳定性继续领先整个酒类行业。在通胀的大环境下,白酒行业持续表现出收入增长大于产量增长,利润增长大于收入增长的良好发展势头. 白酒的主要制造原料有高粱、玉米、小麦、糯米等。其发酵后的产物多数为酒精,其基本特性可燃烧,密封可爆炸,易挥发,易溶于水的有机物。其中各原料成分如下:高粱含水分13%-14%、淀粉64%-65%、粗蛋白9.4%-10.5%、含五碳糖2.8%,玉米含粗蛋白9%-11%,含脂肪4.2%-4.3%、大米含淀粉高达70%以上。大多数白酒都是以五谷为原料发酵酿造,纯天然无公害,酒色洁白晶莹、无色透明、纯净、香气宜人、口味醇厚柔绵,甘润清冽,回味无穷。 按酒精度有38度 39度 52度 62度65度 67度,按容积有125ML 350ML

龙井茶的加工工序

龙井茶的加工工序 采摘 龙井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。 1、以早为贵:历来龙井茶采摘时间很有讲究,以早为贵。茶农常说:茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。 2、细嫩著称:龙井茶的采摘还以采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度的不同分为莲心、雀舌、旗枪,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。只采一个嫩芽的称莲心,采一芽一叶或一芽二叶初展,叶形如雀舌的称雀舌。 3、采摘次数多:采摘次数多,也是龙井茶的一大特色。长期以来,采大留小分批采摘,已经成了习惯。一般春茶前期天天采或隔天采,中后期隔几天采一次,全年采摘在30批左右。 晾晒 西湖龙井在采摘后要竹筛上进行晾晒,一般需要半天左右时间,这样可以减少茶叶中的青草味道,使水分达到炒制的要求,同时使新茶在炒制时不至于结团。然后再对晾好的新叶进行大致分类,根据叶子的品质档次来决定下一步炒制的锅温、力道等条件。所谓晾就是刚采摘下来的茶叶得在阴凉处堆放上大半天,大约相当于机械加工的退火,也就是通过堆晾,去掉茶叶里残余的大部分刚性。 采回的鲜叶需在室内进行薄摊,厚度为3厘米左右,中下级原料可稍厚。经8-10小时摊放后,叶子失去一部分水分,减重15%-20%,鲜叶含水量达70%左右为适度。目的是散发青草气,增进茶香,减少苦涩味,增加氨基酸含量,提高鲜爽度。还可以使炒制的龙井茶外形光洁,色泽翠绿,不结团块,提高茶叶品质。 经过摊放的鲜叶需进行筛分,分成大、中、小三档,分别进行炒制,这样不同档次的原料,采用不同锅温、不同手势来炒制,才能恰到好处。

揉捻 揉也叫揉捻,是通过外力将茶叶的内部结构揉捻成人们希望的形状,但龙井茶的形状 要求青叶保留一部分自然的刚性,以便茶叶成型后还能看到部分青叶的原状,因此就将揉 捻工艺弱化了。即将炒分解成炒-晾-炒-晾-炒的过程,并在这个过程中完成部分揉的要求。炒制 西湖龙井的炒制需要手工完成,通常的工艺包括“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大手法。龙井茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。 整个炒茶过程分为青锅、回潮、辉锅三个阶段: 青锅:是在15分钟内将茶叶初步成型为扁平,茶叶被炒至七八成干。 回潮:是将经过了青锅步骤的茶叶起锅摊平在竹筛中回潮,大约需要一个小时时间。 辉锅:是将回潮后的茶叶加入锅中炒干,使水分小于5%,并且进一步定型。大约需 要20分钟。 辉锅后的茶叶起锅晾凉就是成品的西湖龙井了。 十大炒法 传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品 质的茶叶又有不同的炒制手法。先要抛,再压、推,再搭,然后抓、抖……每一步骤中又 可以增加或是分解成若干个动作。 "抛"是为了让茶叶变松,把水分散发掉,有时也为了控制鲜叶的温度。"压"则是为了 把鲜叶压得扁而平,扁平而挺直是龙井茶的外形特色所在,有时为了使龙井茶表面变得光滑,还要边压边推。"抖"是为了把茶叶的形状抖出来,使叶和心包在一起,于是不仅香味 被牢牢地包在每一片茶叶内,冲泡后一芽一叶的形状也完整而立体,非常漂亮。 "搭"的动作很轻巧,左手捞起满满的茶叶时,老师傅总喜欢右手在满手的茶叶上轻轻 一按一抹,茶叶的色泽、温度和水分情况可基本看出,下一把怎么炒心里就有数了。最关 键还是要看茶做茶,不是每一个等级的茶都要用到这十种手势,也不是每一个手法只有一 个动作,一切都要根据手里的茶叶质量来定手法。每一捧鲜叶的水分含量、新鲜程度、大 小都不同,经验老到的茶农会根据鲜叶的情况决定采用哪种手势。同样是压,高档茶叶只 要压扁就行,中档茶叶就要压得扁而紧,低档茶叶则要紧,手法和力度都不同。就像年纪 大了,筋骨老了,能压紧就好。

包装方案设计说明书(版)

Q/ZT 浙江众泰汽车制造有限公司企业标准 QGZTZZ/ 包装方案设计说明书 2017-03-16发布 2017-03-16实施 浙江众泰汽车制造有限公司发布 前言

为了实现众泰汽车制造公司(ZOTYE)包装管理的标准化,降低物流成本,提高物流和生产效率,能更好地使零件“准时”供应到众泰汽车制造公司各收货点,特制定符合供货要求的通用包装规则。 本标准由浙江众泰汽车制造有限公司提出 本标准由工艺技术部负责归口管理 本标准起草单位:工艺技术部 本标准起草人:郑浩 本标准审核人:应杰 本标准标准化人:王伟绩 本标准审定人:吕憬 本标准批准人:郑映波 本标准首次发布日期:2017年3月16日 文件/制定及修改情况记录 目录 1、目的 2、原则 3、木托盘标准

木托盘规格及技术要求 塑料托盘规格及技术要求 托盘的构成 托盘堆码标识要求 4、塑料箱标准 选择原则 一般要求 塑料箱尺寸及相关标准 塑料箱堆码高度规则 塑料箱堆码规则 塑料箱内衬设计要求 防尘盖设计盖要求 内衬设计要求 内衬材料选用 塑料箱标识要求 5、通用铁箱标准 选择原则 一般要求 材料要求 底部结构 众泰汽车制作公司推荐标准通用铁箱尺寸通用铁箱标识要求 6、专用器具标准

选择原则 一般要求 材料要求 专用器具推荐适用尺寸 专用器具堆跺脚标准 专用器具标识标准 专用器具内部结构 7、牵引装置标准 牵引杆 挂钩 牵引杆和挂钩安装位置 8、通用铁箱和专用器具制作工艺及油漆标准焊接 公差要求 油漆要求 9、脚轮标准 脚轮要求 减震脚轮技术参数 减震脚轮选用标准 脚轮使用年限 脚轮安装要求 10、瓦楞纸箱标准 进口件、贵重件和特殊采购零件要求

红酒包装结构设计1

《包装容器结构设计与制造》课程设计说明书 红酒包装结构设计 学生姓名: 学号: 指导教师: 所在学院:食品学院 专业:包装工程 中国·大庆 2014年6月

摘要 葡萄酒和包装,是两个相互融合的互动产业。这使得酒文化和包装形成了紧密联系﹑不可分割的整体。包装直接影响着酒业的发展,在红酒市场发展的同时,其包装的结构、外观设计也越来越丰富多样,行业竞争也更激烈。红酒企业的发展加快,使我国的红酒从品种、包装、口感、功能等方面均达到了前所未有的水平。本课程设计以红酒为被包装物,对其内包装和外包装进行包装结构设计。首先对红酒特性和流通环境进行分析,通过市场调查确定其在流通过程中的防护要求,最终选取硬纸板作为红酒销售包装,瓦楞纸箱为运输包装。 关键词:红酒;包装;结构设计

目录 1设计的目的及意义 (4) 2设计内容 (4) 2.1市场调查 (4) 2.2内包装纸盒设计 (4) 2.2.1纸板品种及厚度的选择 (4) 2.2.2包装纸盒造型及结构设计 (4) 2.2.3包装纸盒尺寸设计 (4) 2.3外包装纸箱设计 (5) 2.3.1瓦楞原纸等级、定量的选择及瓦楞楞型的确定 (5) 2.3.2瓦楞纸箱箱型选择及结构设计 (5) 2.3.3确定纸盒在瓦楞纸箱中排列方式 (5) 2.3.4瓦楞纸箱尺寸设计(内外尺寸和制造尺寸) (5) 2.3.5瓦楞纸箱抗压强度计算 (7) 2.3.6瓦楞纸箱最大堆码层数计算 (7) 2.3.7瓦楞纸箱载荷计算 (8) 3设计评价和体会 (8) 3.1设计评价 (8) 3.2体会 (8) 4参考资料 (8)

1设计的目的及意义 1.了解纸盒的基本构造、材料、结构特点。 2.掌握包装纸盒设计中的基本要素,例如A成型角、B成型角和旋转角的设计 计算,掌握纸盒尺寸计算。掌握折叠纸盒中折叠角以及折叠纸盒结构中的内折角、外折角的计算及设计过程。 3.了解折叠纸盒的功能性结构及其在销售包装中的应用,如提手、间壁、组合、 展示以及异形等结构形式。 2设计内容 2.1市场调查 通过调查来了解红酒包装现状及发展情况,并加深对本专业知识的系统认识。调查结果显示,多数消费者认为红酒最大的不足是易碎,包装单调,没有针对性。销费者购买红酒考虑的前三个因素依次是品味,价位,还有包装的新颖度也占有很大的比重。合理的食品包装应做到对红酒有恰倒好处的保护性,包括物理、化学、生物性能保护和并不浮夸的精美装饰,方便贮存、运输和消费者使用。因此我将设计容量为375ml的波尔多红酒。 2.2内包装纸盒设计 2.2.1纸板品种及厚度的选择 选择单面涂布白纸板(B等级),其表面性能良好,其他指标也都不错; 厚度:0.3-0.56(mm) 2.2.2包装纸盒造型及结构设计 ●造型设计:经过调查,现在的红酒包装多为木质盒,为了减少木材资源, 我选择运用简单大方的抽屉式折叠纸盒作为销售包装。充分考虑当前我国重视绿色包装的开发使用,在这款红酒的销售包装中,我选择用抽屉式折叠纸盒做主题包装,采用瓦楞纸板作为红酒平底的固定结构。通过纸、系带等相互结合,同时结合环保设计,给消费者不一样的感觉。 ●结构设计:(1)红酒瓶瓶封(材料是锡合金-密封性能好,不易受潮,能 够很好地保护软木塞,使红酒保持完美的味道) (2)红酒瓶瓶肩(圆角状-高档) (3)红酒瓶容量(375ml) (4)红酒瓶瓶底(凹底-可陈放的红酒) 2.2.3包装纸盒尺寸设计 (1)内部尺寸 饼干内装物的最大外尺寸分别为:Lmax=189.6mm, Bmax=189mm, Hmax=306mm;(斜边长330.7mm) 对于折叠纸盒,在长度与宽度方向上,k′值一般取3-5mm,高度方向上,则取1-3mm。 式中Xi——折叠纸盒的内尺寸,mm; Xmax——内装物最大外尺寸,mm;

包装结构课程设计

《包装结构设计》课程设计 红花郎酒包装结构课程设计说明书[ ' 姓名:姚培培 班级:2008级包装工程01班 学号: 指导教师:李琛 完成日期:2011年10月27日 。

目录 一、产品特性介绍 (4) 【 1.包装介绍 (4) 2.酒体介绍 (4) 二、设计定位分析 (4) 1.商标定位 (4) 2.商品定位 (4) (1)商品产地 (5) (2)商品特点 (5) 3.消费者定位 (5) 《 三、内包装容器的设计 (5) 1.选用的材料 (5) 2.材料特性分析 (5) 3.容器成型方法介绍 (5) 4.容器的结构尺寸 (5) 5.内包装容器结构图 (6) 6.内包装容器装潢图 (6) 四、外包装容器的设计 (6) ) 1.纸盒内尺寸计算 (6) 2.纸盒制造尺寸及外尺寸计算 (7) 3.纸盒的结构图 (8) 4.纸盒的装潢图 (8)

五、内外包装容器效果图 (9) 1.内包装设计效果图 (9) 2.外包装设计效果图 (9) 3.产品组合设计效果图 (10) { 六、设计创意说明 (10) 1.内包装容器创意 (10) 2.外包装容器创意 (11) 七、课程设计总结 (11) 八、主要参考资料 (12) … *

! 红花郎酒包装结构课程设计说明书 一、… 二、产品特性介绍 《酱香典范·红花郎》红花郎酒是四川郎酒集团有限责任公司重点推出的系列酒之一。具有酒质香浓、醇厚、味陈、甜爽、尾净舒适、风格优美的特点。新开发的产品在保证原有酒质和风格特点的基础上,在包装上进行了大胆创新,以其新颖独特的包装设计,突破了传统,开创了白酒包装超时尚之先河。在中国白酒的坐标上,酱香是一种独特的香型,是我国白酒中极其珍贵的一大类。此中杰出者,红花郎酒当为典范。 1.包装介绍 瓶形经105道工艺精心打磨,特别引进英国低温红,24K砂金烧花,24K亮金压边。瓶形线条流畅柔美,张弛有度。纯正红色,亦含蓄亦奔放,完美表现了红花郎酒的非凡品味。2004年3月19日,魅力十足的红花郎酒以其精美的包装,鲜艳而热烈奔放的“中国红”色彩在众多酒包装中脱颖而出,荣获中国酒业包装创新大奖“最佳视觉效果奖”。 2004年10月,红花郎酒酒瓶荣获中国工业设计协会设立的最高荣誉——“2004中国优秀工业设计奖”。 2.酒体介绍 采海拔1000米以上云贵高原之珍稀米红粱;取深山1000米以下之天然郎泉水;恪守千年传承至今的酿造古法;经数以亿计的微生物参与循环发酵;每一瓶红花郎酒皆经过9次蒸酿、8次发酵、7次取酒,长达一年的生产周期,10年、15年以上的洞藏储存期,历经千淬百炼,这才催生出一个包含400多种香味成份,绿色健康,弥足珍贵的酱香珍品。 三、设计定位分析

西湖龙井的简介

“龙井茶”,因产于杭州西湖山区的龙井村而得名,习惯上称为西湖龙井,有时简而化之,索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。西湖龙井茶以其独特的品质风韵,精湛的制作工艺而蜚声于国内外市场,以“色绿、香郁、味甘、形美”“四绝”誉满全球。 历史上龙井茶有“狮、龙、云、虎、梅”字号之分,分别产于杭州市西湖区的狮峰、龙井、五云山、虎跑和梅家坞一带,其中产于狮峰的“狮”字号品质最好。 龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富,有生津止渴,提神益思,消食利尿,除烦去腻,消炎解毒等功效。若以杭州虎跑泉水冲泡,香清味冽,号称杭州“双绝”。 龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富,有生津止渴,提神益思,消食利尿,除烦去腻,消炎解毒等功效 味道很好的呢. 茶乡第一村”——龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山叠翠,云雾环绕,就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。 村内旅游资源丰富,御茶园、胡公庙、九溪十八涧、十里琅珰、老龙井等景点点缀其中,为茶乡增加了浓郁的文化氛围。整治工程重塑了龙井村山涧溪流景观,再现了茶乡农居溯溪而上、择水而居的山地景观风貌,基本恢复了富有西湖龙井茶乡特色的自然村落风貌。 西湖龙井茶区——狮子峰、龙井、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃,周围山峦重叠,林木葱郁,地势北高南低,既能阻挡北方寒流,又能截住南方暖流,在茶区上空常年凝聚成一片云雾。良好的地理环境,优质的水源,为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶被誉为“中国第一茶”,也实在是得于这山泉雨露之灵气。 “天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”狮峰龙井之所以驰名,还要感谢乾隆爷。传说当年乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,学着茶女采茶。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝赶回京城,也带回了一把已经干了的杭州狮峰山的茶叶,散发着浓郁的香气。 太后想尝尝这茶叶的味道,泡上喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。”乾隆皇帝立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。 龙井现为直径2米左右的圆形泉池,泉水经饮马桥,黄泥岭,出茅家埠流入西湖。龙井之水的奇特之处在于搅动它时,水面上就出现一条分水线,仿佛游丝一样不断摆动,人们以为“龙须”,然后慢慢消失。这一奇观,引得游人到此,乐趣倍增。

休闲食品包装设计说明书说课讲解

1选题背景 1.1 包装要解决的问题 (1)蛋糕包装应解决的问题 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 蛋糕作为一种比较浪漫而且较贵的的食品,并且携带不便。所以它的消费群体比较有限的,比如像农民阶级,他们是不会把这个作为日常生活的零食,毕竟价格不能接受,而且也不能吃饱,所以如果想要拥有这一层的消费者,就要加强其外包装的设计。因为这群消费群体只有在过节送礼的时候才回选择像蛋糕这样既高贵包装又漂亮的食品。另外,情侣是一个很大的消费群体,因此应该抓住这点,在进行外包装装潢时,尽量使包装看起来比较浪漫。 (2)糖果包装应解决的问题 糖果深受消费者喜爱,一直保持较快的发展势头。糖果的种类很多,但主要成分都是砂糖、饴糖及奶粉、奶油等,有的还加有香精、食用胶或淀粉。糖果包装对于糖果的销售、保存意义重大,其设计往往针对不同的目标消费群体而有所差异,品牌化、系统化、广告化等元素也成为糖果包装的一个特点,但是包装的保护功能以及使用的方便性是最关键、最重要的。 包装的保护功能关系到糖果的品质,由于糖果自身成分存在较大差异,所以针对不同类型的糖果,包装材料的选择要求也不相同。含水量低的糖果易吸湿而使产品发烊、返砂,含水量高的糖果则易干缩、霉变,而且淀粉、奶油等接触氧气后容易发生氧化并变质,因此糖果包装的阻气防潮功能应特别重视。其次,包装使用是否方便也直接影响到产品的口碑,例如对于果冻杯封口开胶、果冻在储运过程中汁水外溢等问题就给果冻销售带来了负面影响。外观华丽的印刷一向是糖果包装的特点,然而油墨以及溶剂中含有的有毒物质会影响消费者的身体健康,另一方面,包装印刷层的耐磨性也值得关注,以免精美的包装经过运输后展示效果大打折扣。 (3)巧克力包装应解决的问题 巧克力是以可可浆,和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角。巧克力体积小,发热多,味甜可口。研究发现,巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。各种各样的巧克力(19张)化物。朱古力就是巧克力,都是Chocolate的音译,有很多人混淆。 巧克力一般是爱情的象征,巧克力作为一种比较浪漫而且较贵的的食品,并且携带不便,巧克力的熔点在36℃左右,是一种热敏性强,不易保存的食品。储存温度应该控制在10-15℃之间,相对湿度不高于50%。储存不当会发生软化变形、表面斑白、内部翻砂、串

包装结构设计课程设计说明书

包装结构设计课程设计说明书 香皂包装结构设计 学生姓名:王波 学号:20144062111 指导教师:王洪江 所在学院:食品学院 专业:包装工程 中国·大庆 2016年12月

本文对百醇饼干进行了包装结构设计。首先对被包装物饼干的化学物理特性和流通环境进行分析,确定饼干在流通过程中的防护要求,并通过设计计算选择合理的内、外包装材料和包装方式。采用材质较好的白纸板设计成管式折叠纸盒作为内包装,即销售包装;采用0201型瓦楞纸箱作为外包装,即运输包装。从而达到保护产品和促进销售的目的。 关键词:包装结构;设计;饼干

1设计的目的及意义 (3) 2设计内容 (3) 2.1市场调查 (3) 2.1.1调查目的 (3) 2.1.2调查结果分析 (3) 2.2内包装纸盒设计 (3) 2.2.1纸板品种及厚度的选择 (3) 2.2.2包装纸盒造型及结构设计 (4) 2.2.3包装纸盒尺寸设计 (4) 2.3.1瓦楞原纸等级、定量的选择及瓦楞楞型的确定 (5) 2.3.2瓦楞纸箱箱型选择及结构设计 (5) 2.3.3确定纸盒在瓦楞纸箱中排列方式 (5) 2.3.4瓦楞纸箱尺寸设计 (6) 2.3.5瓦楞纸箱抗压强度计算 (7) 2.3.6瓦楞纸箱最大堆码层数计算 (8) 2.3.7瓦楞纸箱载荷计算 (8) 3设计评价和体会 (9) 3.1设计评价 (9) 3.2体会 (9) 4参考资料 (9)

1设计的目的及意义 通过设计了解香皂包装现状和发展情况,设计出能够保护产品,促进销售的包装。从而加深对专业知识的系统认识,提高自己专业知识的运用能力,提升认识问题、分析问题、解决问题等各方面的能力。另外,通过这次设计,加深对白纸板和瓦楞纸箱分类及强度的认识。 2设计内容 2.1市场调查 2.1.1调查目的与意义 通过市场调查了解香皂包装现状和发展情况,以及消费者对香皂包装的喜好和需求,从而根据实际销售和运输情况,设计出适合香皂的结构造型。从而达到方便运输促进销售的目的。 2.1.2调查结果 香皂是一种不可缺乏的日用洗涤品,人们使用香皂的历史可以追溯到公元前的意大利。从八十年代开始,我国逐渐开始广泛使用香皂。宋代时就出现了一种人工合成的洗涤剂,是将天然皂荚捣碎细研,加入各种药用的花瓣粉末,做成球形专供洗面浴身之用。有的直接将皂荚用水蒸煮后,加入药用的花瓣,进行泡浴。 国产香皂在市场上难以占有一席之地。国外香皂注重包装、设计、广告投入、整体策划,使得香皂生产的附加成本增高。国外品牌对包装和设计等外在形象则普遍比较重视,不仅包装纸质较好,而且画面色彩明亮、活泼,在设计上重点突出,在广告投入上不惜血本,容易起到先声夺人、先入为主的市场效应。市场的销量,反而演变成一个高价优质的既定优势。国外品牌如舒肤佳、力士等对包装和设计等外在形象则普遍比较重视,不仅包装纸质较好,而且画面色彩明亮、活泼,在设计上重点突出,在广告投入上不惜血本,容易起到先声夺人、先入为主的市场效应。虽然这些外在形象“含金量”不能与产品内在质量的重要性相提并论,但外在形象仍就是为影响消费者重要因素。常见的一些包装形式有软纸盒、硬纸盒、塑料包装等 2.2内包装纸盒设计

11常用纸盒包装结构设计

希望大家得到帮助! 常用纸盒包装结构设计 一、插口式纸盒包装结构设计 这是最常用的一种纸盒形式,造型简洁、工艺简单、成本低,如常见的批发包装多是用这种结构形式。 二、开窗式纸盒包装结构设计 这种形式的纸盒常用在玩具、食品等产品中。这种结构的特点是,能使消费者对产品一目了然,增加商品的可信度, 一般开窗的部分用透明材料补充。 三、手提式纸盒包装结构设计 这种形式的纸盒式常用在礼盒包装中,其特点是便于携带。但要注意产品的体积、重量、材料及提手的构造是否相当, 以免消费者在使用过程中损坏。 四、抽屉式纸盒包装结构设计 这种包装形式类似于抽屉的造型,盒盖与盒身是由两张纸成开,结构牢固便于多次使用。常见的有口服液的包装、盒 装巧克力,等等。 五、变形式纸盒包装结构设计 变形式纸盒追求结构的趣味性与多变性,常适用于一些性格活泼的产品,如小零食、糖果、玩具等。这种结构形式较 为复杂,但展示效果好。 六、有盖式纸盒包装结构设计 这种有盖式的结构又分为一体式与分体式两种。所谓一体式是指盖与盒身相连,是一纸成形,如香烟的包装;而分体 式是指盖与盒身分开,二纸成形,如月饼包装。 七、组合式纸盒包装结构设计 组合式包装多用在礼盒包装中,这种包装形式中既有个包装又有中包装,它的特点是贵重华丽,但成本较高。 以上七种是较为常用的纸盒结构形式,设计者在进行设计时要根据产品的特性,灵活运用。 系列化包装设计策略:企业对所生产的同类别的系列产品,在包装设计上采用相同或近似的色彩、图案及编排方式,突出视觉形象的统一,以使消费者认识到这是同一企业的产品,产生自然联想,把产品与企业形象结合起来。这样做可以节约设计和印刷制作费用以及新产品推广所需要的庞大宣传预算,既有利于产品迅速打开销路,又强化了 企业形象。 等级化包装设计策略:消费者由于经济收入、消费目的、文化程度、审美水准、年龄层次的差异,对包装的需求心理也不所不同。因此,企业应针对不同层次的消费者的需求特点,制定不同等级的包装策略,以此来争取各个层 次的消费群体,扩大市场份额。 便利性包装设计策略:从消费者使用的角度考虑,在包装设计上采用便于携带、开启、使用或反复利用的结构特征,如手提式、拉环式、按钮式、卷开式、撕开式等便于开启的包装结构等,以此来赢取消费者的好感。 配套包装设计策略:企业将相关联的系列产品配套包装销售,这种包装策略有利于带动多种产品的销售,同时 还能提高产品的档次。 附赠品包装设计策略:在包装内附送赠品,激发消费者的购买欲望。 更新包装设计策略:更新包装的目的,一是改进包装,使销售不好的商品重新焕发生机,具备新的形象力和卖

西湖龙井的制作工艺

西湖龙井的制作工艺 西湖龙井采制技术相当考究。俗语道:“西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的”。一厅西 湖龙井一般需要四~五斤青叫,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、 归堆、收灰等工序,才能生产出上好的西湖龙井。 1、青叶采摘:西湖龙井采摘有三个特点: 早、嫩、勤。有爱茶人虞伯生在《游》 中有“烹煎黄金芽,不取谷雨后”之句,说明 高级西湖龙井向来就强调要早采。其中 以清明前采制的西湖龙井品质为最佳,称为 “明前茶”,谷雨前采制,称为“雨前 茶”。其次西湖龙井的采摘也『分强调细嫩和 完整,一般一公斤极品明前¨湖龙井, 需要采摘至少八万个细嫩芽叫,故极为名贵。 其采摘标准是完整的一芽一叶,芽长于 叶,芽叶全长约1 2厘米。 2、鲜叶摊放:采回的鲜叫在室内进行薄摊, 厚度为1厘米左右。经2小时以上摊放后, 使部分水份挥发,散发青草气,增进茶香,减 少苦涩味,增加氨基酸含量,提高鲜爽 度,使炒制的西湖龙井外形光洁,色泽翠绿。 提高茶叶品质高级西湖龙井的炒制仝凭 一双手在一口特制铁锅中,不断变换手法炒制 而成,炒制手式有抖、搭、搨、捺、甩、 抓、推、扣、压、磨等,号称“十大手法”, 炒制时还要根据鲜叶大小、老嫩程度和 锅中茶坯的成型程度不断变化手法。只有掌握 了熟练技艺的制茶师,才能炒出色、香、 味、形俱佳的西湖龙井。而且因伞用手工在热 锅内操作,劳动强度甚大。 3、杀青(又称青锅):即杀青和初步成型的 过程。当锅温达80-100°C时,涂抹少许 植物油脂于锅内,投入约100克经排放过的 叶子,开始以抓、抖手式为主,散发一定的 水分后,逐渐改用搭、压、抖、甩等于式进 行初步成型,压力由轻而重,达到理直成条、 压扁成型的目的,炒至七八成千时即起锅, 历时12-15分钟。

饼干包装设计说明书

纸包装结构设计说明书 设计题目:“曲奇香”饼干包装设计目录 第一部分市场调查--------------------------------------------------------------------------2 1.1、调查目的---------------------------------------------------------------------------------2 1.2、调查对象及方式------------------------------------------------------------------------2 1.3、调查结果分析---------------------------------------------------------------------------2第二部分设计思路--------------------------------------------------------------------------2 2.1、造型设计---------------------------------------------------------------------------------2 2.2、结构设计---------------------------------------------------------------------------------2 2.3、装潢设计---------------------------------------------------------------------------------2 第三部分内包装盒的结构及装潢设计过程----------------------------------------------3 3.1、内包装盒的尺寸计算、结构设计---------------------------------------------------3 3.1.1、纸盒的尺寸计算--------------------------------------------------------------------3 3.1.2、盒盖结构-----------------------------------------------------------------------------3 3.1.3、材料选择-----------------------------------------------------------------------------3 3.2、内包装盒结构图-------------------------------------------------------------------------3 3.3、内包装盒装潢效果实物模型----------------------------------------------------------3 3.4、包装纸盒制造工艺流程----------------------------------------------------------------4第四部分瓦楞纸箱的结构及装潢设计过程---------------------------------------------4 4.1、瓦楞纸箱的尺寸计算-------------------------------------------------------------------4 4.1.1、内装物排列方式--------------------------------------------------------------------4 4.1.2、尺寸设计-----------------------------------------------------------------------------4

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