工程部岗位职责和流程

福沃德工程部岗位职责及运作流程

一、工程部工作职责范围

1.负责公司新、老门店工程设计、装修规划质量和进度控管及后续维护,设备的安装调试和后续维护等 ,包括电力系统、空调系统、冷热水系统及地面管道排水、厨房设施设备定位安装和排烟系统、天燃气管网系统、新风系统、锅炉蒸汽系统、消防系统的运行管理工作，设施设备的维护、保养和检修工作。

2、负责各门店水暖设备、厨房机械、洗涤设备的定期保养和故障检修。

3、负责各门店制冷设备、冷冻设备、排气设备定期维护保养和故障检修。

4、负责各门店灯饰、灯具的定期检查、修理工作。

5、负责各门店动力各系统的设备、线路更新和系统改造。

6、负责各门店桌椅设备的定期检查、修理工作

7、负责各门店价目牌灯箱、招牌、门窗等设备设施的定期检查、修理工作。 8、负责各门店工程改造工作及竣工验收工作。。

9、负责建立餐厅设备明细档案,设备调进、调出或报废时，做好追踪及备案工作。 10、负责协查监督店面设备正确安全使用. 11、上级临时交办相关事项。

二、部门组织架构及岗位职责

1、工程主管职责：

(1) 总负责公司新、老门店工程设计、装修规划质量和进度控管及后续维护,完善装修标准。 (2) 总负责设备的安装调试、布局技术改进工作和后续维护等。 (3) 追踪餐厅及中央厨房报修设备的维修进度与结果。

水电气设备工程师（）

项目工程师

（）

工程主管（）

项目工程师（）

(4)餐厅设备维修汇总、搜集维保单位信息。

(5)餐厅设备维修派工安排和结果追踪确认。

(6)区域设备工程师的部分绩效考核。

(7)检修计划包括年度计划、季度计划、月计划；检修包括大修、小修和改善维修

(8)审核《设备的操使用及保养说明书》

(9)对需要支持的维修项目支持.

2、项目管理工程师岗位职责

⑴项目工程师的职责是配合工程部主管督导的装修及设备安装和维修维护工作。

⑵对区域内各店进行设备的基本维护、及对店面的相关不需设备维修工程师到场处理的进行维修处理。

⑶对区域设备的故障进行录入和统计,对设备合理化建议的收集分析

⑷每天作好日常巡店检查，及时发现设备存在的安全隐患，采取相应安全措施；及时解决设备的小问题（如少配件或配件松动等不需叫修的项目）并做好<<巡店检查表>>的填写工作

⑸和设备工程师一起对店面的设备维修进行协助。

⑹对员工进行正确使用设备设施培训

(7)制作《设备的操使用及保养说明书》

(8)负责建立餐厅设备明细档案

(9)每周一次和设备工程师一起对店面的设备/水/电/气/桌椅等设备设施进行大的安全巡检,对问题记录并及时处理。

3、设备维修工程师岗位职责：

⑴及时发现设备存在的安全隐患，并及时采取相应安全措施；

⑵积极配合工程部的工作安排进行设备维修，

⑶每周和项目工程师对店面进行一次水/电/气/桌椅等设备设施进行巡检和记录,进行全面设备维修处理.

⑷宣传安全用电知识，正确使用设备设施，纠正不当使用,收集设备改进的合理化建议；

三、餐厅设备维修与维护工作、报修流程、餐厅服务满意度评价。

A、各门店常见设备问题汇总：

1、加热：保温柜不保温及电热管烧坏、蒸气发生器漏气及故障、蒸饭车不加热、汤桶不

加热、炸锅电热管烧坏、扒炉转轴坏、香肠机坏、微波炉不加热,开水器不出开水等。

2、制冷：冷藏柜冷冻柜不制冷、两门冰箱不制冷、冷库不能自动化霜、制冰机不制冰,空调不制冷等。

3、工程：天花板漏水、墙体内水管坏破裂、房顶漏水、墙角脱落、下水堵、地砖破。

4.、电路: 断路、超负荷、老化、跳闸、加插座、漏电

5、天燃气:漏气、接头松

6、排烟: 排出的油烟大被投诉、抽烟机效果不好、风机坏

7、门和桌椅: 固定螺丝松、皮革破、不平稳、门松动、门闭门器速度不合适

8、常规电器：节能灯、灯管不亮、招牌价目牌不亮

9、电话/收银/音响: 电话不通、收银机小票机故障不出票、音响不响、对讲糸统不响

B、报修流程

1、餐厅设备和中内厨房设备出现故障

填写《维修申请单》以QQ邮件形式发送给工程设备主管（）。报修的设备将在次日10：00之前给予回复安排，（如遇紧急情况，可先电话报修，事后再补维修申请单。）

2、接到报修申请

⑴一般性简单故障，通过电话沟通可由餐厅管理人员自行处理。

⑵通过电话沟通无法解决的故障，视事项内容项目工程师或设备工程师在接到维修通知后，在一小时内赶到门店进行故障维修。

3、维修过程中

⑴不涉及维修经费即可完成的，项目工程师和设备工程师完成后由餐厅管理填写维修意见即可。

⑵涉及维修经费50元以上200元以下的,维修项目则工程师给出维修方案及经费预算，工程部主管同店面店长共同确认维修申请,即可进行：

(3)经费在200元到500元之间的由营运部经理与工程部主管沟通后审批，维修后将具体情况抄送总经理即可。

(4)、维修经费在500元以上的则须报总经理签字审批。

(5)、在申请过程需要申购维修零件的，将设备申购单一并附上，当此次维修申请审批下来时，工程部主管则会将设备申购单发给公司采购，并追踪维修零件何时到达餐厅，以便及时维修。

(6) 工程部负责对维修的进度及结果进行追踪。在维修完成后须在《维修申请表》餐厅

意见一栏给出本次维修的意见，以提升改进。

4、报修流程图

备注：a 、此流程试行一个月，如有不足将作相应调整。 b 、IT 方面的问题直接在IT 负责人员上报修。 C 、餐厅维修满意度评估分为以下三个方面： 1、维修及时性

a 、及时(16-20分)

b 、一般(10分-15)

c 、不及时(10分以下) 2、维修结果

a 、满意(16-20分)

b 、一般(10分-15)

c 、不满意(10分以下)

四、餐厅设备管理员培训方案

工程部对区域各门店至少每个月集中培训一次（设备日常保养与维护）,平常设备工程师在门店巡视的时候以辅导店面店长和副店长为主。 1、培训人员：沈核、彭军、许承飞、黄勇 2、培训对象：各餐厅店长和副店长 3、培训内容：

a 、及时发现设备存在的安全隐患，并及时采取相应安全措施；

b 、宣传安全用电知识，正确使用设备设施，纠正不当使用；

c 、员工受到人身意外伤害时，安全员应及时进行现场救护工作。

d 、设备的正确使用和基本维护;

e 、热水、热气、天燃烧气的安全知识, 正确使用设备设施，纠正不当使用.

五、工程部人员工作考核方案

餐厅

（出现故障）工程主管直接审批,但需同店长沟通确认)

项目或设备工程师（到店维修）

工程主管（通知维修）

总经理(审批）

（50元以内工程师自行决定）

1、工程部主管考核项目： a 、公司满意度 20 b 、餐厅满意度 50分 c 、本职工作及日常表单 10分 d 、维修费用控制 10分 e 、日常考勤 10分

2、工程部主管考核评分表：

3、项目工程师，设备工程师考核项目： a 、餐厅维修满意度 50分

b 、所负责区域门店维修费用控制 10分

c 、日常表单及本职工作 10分

d 、日常考勤 10分

e 、所在区域店面设备管理员培养和设备维护 20分 4、项目工程师，设备工程师考核评分表：

六、附件表单二份如下:

件一《设备维修申请单》

考核项目公司满意度 20分餐厅满意度（50分）表单及本职工

作（10分）维修费用控

制（10分）

日常考勤（10分）得分

考核项目

餐厅满意度（50分）

维修费用控制（10分）

日常表单及本职工作 10分日常考勤（10分）店面设备管理

人员培养和设

备维护 20分

得分

设备维修申请单报修部门设备名称

故障问题维修方式维修金额

一式二联

第一联申请单位第二联工程部

项目(设备)工程师签名:

店面申请日期：申请时间:

店面申请人：审核：核准: 工程部接单日期: 申请时间:

项目工程师意见:

工程部主管审核 :

总经理批示:

验收报告

使用状况

验收人确认签名

表格编号：

附件二:《（）巡店检查表:》

（）巡店检查表

项目时间加热

设备

制冷

设备

工程

设施

排烟

排气

进出

水

电路

插座

收银/音

响/监控

门窗/

桌椅

检查人

签字

店面确认

签字

月日

说明:工程师每日巡店请记录真实状况,如检查正常请在对应项目内注明正常,如果有问题,请注明并处理,如果需要维修处理的,请依设备维修流程填表维修处理. 巡店时店面当班负责人需签字确认.

岗位职责与工作流程范文

岗位职责与工作流程

目录职位：企管部文员 ................................................ 错误!未定义书签。名称：用心做事评选流程 .................................... 错误!未定义书签。名称：文化墙评比流程 ........................................ 错误!未定义书签。名称：文化理念/制度考试流程 ........................... 错误!未定义书签。名称：部门考核工作流程 .................................... 错误!未定义书签。名称：文化理念/制度抽查流程 ........................... 错误!未定义书签。名称：经理到位点统计流程 ................................ 错误!未定义书签。名称：对讲机抽查流程 ........................................ 错误!未定义书签。名称：质检工作流程 ............................................ 错误!未定义书签。

备注：兹收到财务部岗位职责说明，本人明白制度的详细内容，并谨此声明，本人保证按制度职责执行。

该岗位员工签字：核签人（部门负责人）：日期：日期：备注：兹收到财务部岗位职责说明，本人明白制度的详细内容，

并谨此声明，本人保证按制度职责执行。该岗位员工签字：核签人（部门负责人）：日期：日期：

工程部人员各个岗位职责

工程部人员岗位职责一、主管工程师岗位职责 1、服从工程部经理的领导，对主管项目的工程施工进度、质量、安全负责。 2、参与监理、施工单位招标文件的编制，参与有关合同条款的制订。 3、负责组织设计、监理、建设，施工及有关单位进行图纸会审并跟踪落实会审中提出的问题。 4、熟悉项目工程各专业施工图、会审纪要、设计变更等工程文件，并做好本工程的大事纪要。 5、组织审查项目工程的监理规划、监理细则、施工组织设计和施工作业方案。 6、根据监理合同要求，监督各专业监理工程师按照《监理细则》进行监理工作。定期对合同执行，安全文明施工、影响工期进度的主要因素，质量控制效果等进行分析和纠编。 7、复核证实现场发生的工程量签变更签证、各种进度付款和进度罚款的确认签字，并报公司领导审批。 8、参加现场各种重大质量安全事故的调查、处理。 9、参加施工现场的各种例会和会议。 10、组织参加各种工程验收并签认，做出工程验收总结。 11、负责办理《工程竣工验收证书》负责项目工程竣工资料的

完整性，并按时办理回档移交工作。 12、负责督促并协调工程各专业技术人员的工作。 13、安排部分职员的岗位及工作分工，检查并督促部分员工做好本职工作。 14、审批监理单位编写报批的监理规划。 15、审核工程的现场签证，工程月报量、工程进度款以及设备，材料选型等有关投资控制方面的工作。 16、审核部分月度工作计划及计划完成情况。 17、参加分项工程的主要验收工作及主要设备的试车验收工作。 18、参加有关工程项目的各种招、投标工作。 19、完成上级交办的其它工作。二、土建工程师岗位职责 1、负责编制和完善土建工程管理程序文件、质量管理作业指导书。 2、参与编制施工招标标准文件，参与和确定工程招投标文件。 3、审查施工组织设计，参与组织施工图纸技术交底会，提出建设性意见。 4、掌握图纸内容、工艺要求、材料的选用要求，负责本专业范围工程图纸的全面审核。掌握建筑工程的规范要求，并能够合理的运用。 5、掌握建筑结构专业工程与相关水、电气、暖工程之间的关

工程部岗位职责及说明书

工程部岗位职责及说明书 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998

二、工程管理部岗位职责： 1、项目经理：（项目负责人） 1)负责项目部的全面管理工作； 2)负责项目工作目标的制订、分解落实及项目部员工的绩效考核； 3)随时掌握项目报建工作进展情况，及时与相关部门解决报建工作中出现的困难； 4)建立项目的合同管理体系，严格履行合同管理任务，处理好与乙方的合同的争议和纠纷； 5)组织项目部周工作例会，检查工作完成情况，贯彻实施公司规章制度； 6)执行公司发布的各项指令，接受公司各业务部门的指导、检查、监督； 7)安排项目部员工的分工与协作，批办往来函件； 8)检讨工程建设状况，每月综合整理编制《工程月度报告》，针对存在的问题，落实具体措施； 9)负责必要时约谈监理单位及施工单位公司领导，协调工作； 10)配合项目的招商、宣传工作； 11)组织协调相关部门办理政府验收手续； 12)收集各个方面对本项目的评价意见，负责全面总结项目发展在各方面的经验，组织编制《工程建设后评估报告》。 2、工程经理： 1)负责施工前期的准备工作；组织调查了解建设工程施工现场及毗邻区域内的供水、排水、供电、供气、供热、通信、广播电视等地下管线资料，气象和水文观测资料，相邻建筑物和构筑物、地下工程的有关资料； 2)负责临时用水、临时用电、排水、排污的申请及安装工作； 3)负责组织现场控制点和水准点的测绘、保护和移交工作；

4)控制工程质量、进度，监督管理安全、文明施工，参与控制工程成本； 5)负责检查施工过程中的各种工程资料，并移交给资料员； 6)负责检查监督监理单位按照监理规划及细则实施； 7)编制工程施工总进度计划和总平面布置图，分配现场场地的使用； 8)会同监理单位共同确定合同外工作内容，报项目经理审批； 9)审核施工进度款, 报项目经理审查； 10)参与监理单位组织的分项分部工程验收； 11)确定施工单位相互配合时工序施工的先后顺序，划分施工单位之间的工作责任，协调解决施工单位之间的经济纠纷。 12)组织工程竣工验收工作。 3、技术负责人： 1)全面负责项目各专业的技术、质量工作； 2)负责与设计管理部、各个设计院、施工单位技术部门的协调工作，保证技术工作的一致性； 3)负责审批施工组织设计、施工方案、应急预案的审批； 4)组织召开现场技术专题会； 5)组织现场质量检查、评比、纠偏工作； 6)组织、审核施工深化设计工作； 7)参与材料、设备的招标工作； 8)参与各项验收工作； 9)负责对工程资料的统一管理； 10)负责向政府部门交验工程资料； 11)负责政府部门对项目的各项评比、申报工作。 4、机电经理： 1)根据公司批准的施工总进度计划，审查机电工程施工组织设计，负责控制机电工程项目的现场施工进度，确保机电工程项目进度计划的完成；

岗位职责工作流程

各班职责与流程 A班职责 1 、7:30分准时到岗。 2 、晨间护理（协助患者进餐、开窗通风、整理床单位、清理患者自备物品），保持病区安静、干净、整洁。符合病房管理要求。 3 、参加晨会，对新入院、手术、危重病人进行床头交接班。 4 、负责治疗室的控感工作，开启的棉签注明开包日期、时间。 5 、查对药品，配置液体，为治疗班做好液体的准备工作，巡视病房，更换液体，填写输液卡。 6 、协助治疗班完成治疗护理工作。 7 、负责接纳中午新病人入院病人的一切治疗护理工作，做好下午班病人的准备工作。 8、保持治疗室干净、整洁，物品归位，垃圾正确处理。 9、彻底整理治疗室，保持干净整洁，符合控感要求。 10、负责床位病人的基础护理和健康教育。 11、书写交班报告。 12、认真与P班护士做好交接班，包括物品、病人的药物、治疗、护理。

1 、负责办理本班新入院病人，完成病人治疗、护理及记录、入院介绍、健康教育。 2 、负责检查病人腕带的佩戴。 3、按分级护理要求，定时巡查病房，严密观察病情变化，必要时通知医生处理，积极配合医生抢救，并做好记录。 4 、及时执行临时医嘱。负责白班医嘱的查对。 5 、做好晚间护理，按时督促探视者离院，病房熄灯，保持病区安静，帮助病人舒适入睡。 6、将所摆液体与治疗本查对，保证输液正确无误。 7、完成8加测体温的测量与绘制。 8、完成定时治疗，书写交班报告，完成护理记录。 9、负责所管床位病人的基础护理和健康教育。 10、22：30与N班进行物品、病情交接。

1 、与P班交接物品并填写物品交接本。认真与P班交接病情（口头、书面、床头）。 2 、按分级护理要求，定时巡查病房，严密观察病情变化，必要时通知医生处理，积极配合医生抢救，并做好记录。 3 、按时测量T、P、R、按常规做好定时治疗，及时执行临时医嘱。 4 、查对医嘱，检查并落实当天各种化验检查标本容器发放情况。 5 、负责办理本班新入院病人，完成病人的护理记录、入院介绍、健康教育。 6 、收集各项检查化验标本，总结24小时液体出入量，记录危重病人病情。测量血压并记录。 7 、做好特殊检查前准备。 8 、及时执行临时医嘱，本班出现的护理问题及时书写记录。 9 、填写病房日报表。 10、负责办公室、治疗室、换药室清洁卫生工作，执行抢救室、治疗室紫外线消毒，并及时登记。 11、抢救药品器械使用后清洁归位。 12、打印一日清单，整理输液观察卡。 13、负责新入院病人的基础护理和健康教育。

护理岗位职责及工作流程(全)

护士长职责一、在总护士长领导和科主任业务指导下，负责本病区的护理管理。根据护理部的工作计划，制订本病区具体计划，并组织实施。二、负责检查了解本病区的各班次及人员的护理质量，并亲自参加指导危重、大手术及抢救病人的护理技术操作执行情况。三、随同科主任和主治医师查房，参加科内会诊及大手术或新开展的手术术前、疑难病例、死亡病例讨论。四、负责对本病区护理人员职业素质、劳动纪律的教育。五、组织本病区护理查房和护理会诊，积极开展新技术、新业务及护理科研工作。六、组织护理人员业务学习和技术训练，定期对护士进行考试、考核，不断提高各级护理人员的业务水平。七、负责本病区护理人员的分工、排班、病房环境、陪护、仪器、设备、药品的管理，做到“五定”，保证病区工作正常运行。八、负责管理指导实习、进修人员，完成教学计划。九、严格执行消毒隔离制度，防止院内感染发生。十、定期召开工休座谈会，了解病人思想、病情、饮食等情况，提出改进措施，研究改进病房管理工作。十一、及时准确填写护士长手册，接受护理部考核。

责任护士岗位职责一、接待新病人，进行入院介绍（环境、工作人员、院规），收集资料，在2小时内完成入院评估。按整体护理的护理程序，完成所负责病人各项护理工作。二、通过交谈，查体，根据病情及治疗方案，做出护理诊断，制定护理计划，8小时内完成首次护理病历记录，根据病情变化随时修改护理计划并实施。三、及时巡回病房，全面了解病情，按要求及时观察病情变化并记录，及时做好住院评估和疾病知识宣教。四、严格执行各项护理技术操作常规。发现病情突然变化，及执行医嘱中出现特殊情况，立即报告护士长。五、依工作需要参加科主任、主治医的查房。负责护理措施的全面落实，了解医嘱及特殊治疗的意图，并观察治疗效果，评价，做好记录。六、负责出院、转科医嘱落实、出院指导、终末处理。七、所承提的病室管理及所用护理及具的消毒隔离制度的落实。八、及时准确完成各种护理记录。九、指导护理员、清扫员工作，保持所负责病室的整洁、安静、

公司设计工程部岗位职责

设计工程部岗位职责部门经理岗位职责 1、岗位功能 1.1、向公司管理层提供项目设计、施工等决策建议； 1.2、使目标客户获得满意的楼盘和服务； 1.3、按公司整体计划，完成项目设计、施工等工作； 1.4、制定并实施项目设计、施工计划，合理控制项目设计、施工费用； 1.5、分析处理建筑技术、材料信息，提出合理有效的决策建议； 1.6、处理解决及反馈投诉信息； 1.7、加强项目设计、施工组织功能； 1.8、反馈、提出改进物业管理的建议； 2、组织关系 2.1、向主管副总经理负责并汇报各项工作进度； 2.2、主持部门行政会议； 2.3、出席公司业务办公会议； 2.4、主持召集设计、施工状况分析会； 3、业务职责 3.1、建筑技术、材料市场调研策划并建立适当的建筑技术、材料市场调研体系及相应的组织体系； 3.2、项目设计参加新开发项目的设计招标投标工作；全面协调与工程设计有关的各方面关系；审核工程设计（含勘察）各阶段设计任务书；审核工程设计（含勘察）各阶段设计合同。

3.3、项目施工参加新开发项目的施工招标投标工作；审核工程施工合同、监理合同；审批监理单位编写的监理规划；全面协调与工程施工有关的各方面关系；审核工程的现场签证、预决算、工程进度款，以及设备、材料选型等有关投资控制方面的工作；参加单位工程的主要验收工作及主要设备的试车和验收工作。 3.4、投诉处理处理各类投诉，就难点问题及时提出改进意见反馈至主管副总经理。 4、管理职责根据公司总体目标，审核部门副经理起草的本部门计划、预算和各项决策，经批准后予以执行、控制，以配合总体目标的达成；健全部门组织架构，对部属分工、授权、检查及建立报告制度，并对其业绩评估，作出升迁建议；转达、执行公司的目标和政策；联系、协调有关部门以促成公司各项工作的完成；招聘和培训部门下属，建立良好的部门工作作风；协调指导部门各业务组完成部门任务； 5、管理职权通过部门副经理及各业务责任人，管理部门各块业务工作，根据需要，调配资源，完成部门全局工作；部门内财务审批，部门外送重要文件、部门内行政会议及各专业会议纪要、传

岗位职责与工作流程图

测量监理工程师岗位职责一、在高级驻地监理工程师的领导下，配合道路监理工程师和结构监理工程师，严格按规要求的精度监督承包人放线、放样，审查批准承包人测量外业成果及道路和构造物几何尺寸、标高等；二、负责检查承包人对水准点及其他控制点的护桩设施保证不受损坏，有变更需在图上说明；三、承包人进行施工前测量时必须旁站，操作时随时抽查，各项测量记录要认真核对，经签认后，承包人方可绘制施工图；四、审查承包人的检验申请，经现场检验校核后，如符合规要求的精度，方能签字认可，否则应将所有不合格部分及时通知有关人员。对承包人施工测量中出现的问题应建议高级驻地监理工程师签发现场通知书；五、检查路基工程的土石分界线，并督促承包人标绘在横断面图上；六、协助道路、结构监理工程师审核承包人报送的施工图纸、竣工图纸及工程量的审批工作，配合合同与计量支付监理工程师进行收方丈量，审核计算数据。必要时，要对部分或全部工程进行重新量测；七、定期督促承包人检查校核使用测量仪器的精度；八、办理高级驻地监理工程师交办的其它工作。

监理部廉政制度水路项目监理部全体监理人员要认真学习中纪委，交通厅有关廉政建设的文件，贯彻落实有关公路基础设施建设廉政规定和项目办及驻天定项目纪检组制订的有关廉政建设文件精神，加强廉政建设的监督检查，做到有组织、有安排、有落实、有结果和人员到位，责任到人。一、廉政建设领导小组，将无条件接受上级主管单位纪委和有关部门及项目纪检组关于廉政建设的监督和审查。二、廉政建设领导小组有权监督和定期、不定期地检查有关监理人员的廉政建设工作情况，督促落实项目监理部廉政建设目标和责任。三、领导小组成员必须廉洁自律、秉公办事，不行贿受贿、不徇私舞弊、不弄虚作假，工作态度端正、严肃认真、一丝不苟。四、领导小组成员对各自负责的工作要进行严格检查，严格按程序办事，督促施工单位严格按照设计及施工规的要求施工，确保工程质量、安全、环保、费用、进度等五大控制指标的圆满实现。五、廉政领导小组及全体监理人员，不能接受、索要施工单位的钱物；不能介绍其配偶、子女、亲属在其监理的工程项目和管辖围从事材料供应、工程分包、劳务等活动。六、全体监理人员要秉公办事，不准营私舞弊，不得利用职权和工作之便从事各种个人有偿中介活动和安排个人施工队伍。七、廉政领导小组及全体监理人员不准宴请、行贿、拉拢、腐蚀上级单位工作人员；不准参加与被监理施工单位有关的各种高档消费和娱乐活动，更不能参加各种非法活动。八、廉政领导小组及全体监理人员不准隐瞒工程质量、安全事故，如果发生质量和安全事故，要立即上报，接受调查和处理。九、廉政建设领导小组及全体工作人员要对自己的行为负责，并主动接受群众的监督和上级领导的审查。十、廉政建设领导小组要把反腐倡廉建设工作放在更突出的位置，要注重预防，坚持综合治理，惩防并举，建立健全教育、制度、监督并重的惩治和预防腐败体系，促进反腐倡廉建设取得新成效。

场务岗位职责及工作流程

场务岗位职责及工作流程一、场务工作职责： 1、认真遵守影院的各项管理制度，严格执行场务工作操作流程及标准，服从管理。 2、准时准点播报开场信息，通知观众入场，指引观众到正确的影厅观影。 3、定时按巡查规定巡视影厅，给观众提供良好的观影环境以及观影效果。 4、为贵宾观众提供VIP服务。 5、按要求对影院贵宾进行接待工作。 6、为观众提供力所能及的帮助：如特殊人群帮助、指引卫生间、为中途出入的观众开门及手电照明、提供毛巾被等。 7、引导观众在正确的路线散场。 8、遗失物品的保管和认领工作。总的来说场务工作是整个服务工作的非常重要的一个环节。观众的进场、散场组织工作、观众在观影过程中的安全保障、舒适程度以及放映质量的监督等都是场务工作的内容。场务员工应确保正确的影片在正确的影厅按照正确的时间放映，同时也要确保观众在入场时、观影时、散场时对影城的设施设备、清洁及所享受到的服务表示满意。二、工作流程及工作要求 1、早班准备工作 1)9:40着装整齐打卡上班，在值班经理处领取对讲机、钥匙、巡场日志本等。 2)9:50参加班前会，会后将内容记录于交接本。 3)主检（当班主要检票员）领取当日排片表进行核对并算出散场时间，其余工作人员领取毛巾被、手电、3D眼镜等开场必备用品并做好相应记录。 4)打扫岗位卫生及整理相关物品，所有准备工作做好后，检查影厅内卫生，做好相应记录。异常问题需上报。 2、服务过程及要求

提前开启即将开映的影厅灯光，检查厅内清洁卫生等，检查完毕无异常通知检票台播音检票播音 1、开场前10分钟播音（播音之前确认影厅是否完全准备就绪） “尊敬的观众朋友，早上/下午/晚上好！欢迎光临成都保利万和国际影城， X厅XX：XX（时间）放映的《XX》（影片）现在开始检票，请寄存好您的外带食品并将手机调至静音状态后入场，入场时请出示您的电影票，谢谢您的合作！祝您观影愉快！ 2、遇特殊情况经值班经理同意，可使用广播系统广播寻人启示、失物招领等内容。主检台检票 1、您好！欢迎光临！请出示您的电影票！（注意看清楚客人的票所在影厅和时间，日期） 2、双手自然接过票，撕去副券后双手奉还观众。 3、若遇观众出示的影票非检票时间：不好意思，您的票是XX时间的，请先休息一下，到时候我们会播音通知。 4、您的影厅是XX厅，这边请（准确无误的为观众指明相应方向） 5、遇到需要出示证件时，礼貌的说：请出示您的证件。（观众在配合工作后向观众致谢） 6、没有证件的一定要礼貌的请观众补票：对不起，请到票台补票。（如果人员充足时带领到票台补票） 7、若遇手写票或其他涂改过票面的一定要有值班经理签字确认方可检票，无签字确认一律为废票。 8、检票时发现客人携带烧烤以及瓜子等，立即制止。礼貌地向观众示意在休息区食用或寄存在咨询台。（异味食物绝对禁止入厅，其它视情况而处理） 9、对无票儿童确认是否超过1米3的免费线，如超过礼貌地请家长至票台补票后方可入场。（学生票不能带免票儿童，成人一人带一名未到1.3的儿童免票入场，3D影片所有儿童需购票领取眼镜入场）影厅门口检票：

公司工程部岗位职责

xx有限公司工程部岗位职责工程部岗位职责一、负责审核施工图，组织施工图设计交底；二、参与建设项目的招标工作：招标文件的报审、标底及标书的编制、开标；总包单位和各分包单位投标人的审查；三、建设项目的进度控制、质量控制、造价控制、安全控制；做好工程信息的管理工作；四、监控监理公司的工作，整体协调监理、总包及分包单位，审核其施工组织设计；五、工程施工现场管理、文明施工与安全施工管理；六、负责对施工中出现的问题及时协调解决；七、负责工程设计变更、现场签证及施工进度确认；八、参与工程项目月进度结算的控制工作；九、负责工程款拨付的现场确认；十、负责工程档案的管理；十一、依据开发公司工作流程配合相关部门完成其它工作，做好涉外协调工作；十七、负责办理竣工验收相关备案手续；十八、负责组织竣工后工程保修；十九、完成上级领导交办的各项工作。

技术总工岗位职责 1、认真学习和掌握建筑行业四新技术（新技术、新工艺、新材料、新设备），并推广应用。 2、负责公司各项目的技术管理工作和公司对外技术联系工作。 3、负责总工办发出的相关技术文件的审核签发工作。 4、负责处理公司各项目施工过程中的重大设计、施工质量问题；参加公司各项目工程质量验收工作。 5、参加公司各项目规划设计、建筑设计、小区市政管线设计、园林绿化设计，施工图纸审查等方面的工作，并对上述各项内容的关键点提出建议。 6、与设计院对接，及时完成公司各项目图纸设计及重大变更工作；会同营销中心并配合设计院对建筑方案进行探讨，直至确定最终施工图方案。 7、根据公司安排做好规划及建筑单体设计（含人防、消防、节能等）报建手续的准备工作。 8、完成公司领导交办的其他工作。工程部部长岗位职责一、负责贯彻执行公司制定的各项规章制度以及公司领导做出的安排和决定，明确本部门的工作目标和岗位职责，抓好本部门的各项具体工作；

经营部岗位职责和工作流程

计划经营部岗位职责和工作流程一、岗位职责二、规律性工作流程

三、事项性工作流程 1、到投标处处长领取相关的招标文件，记录好开标时间。 2、仔细阅读招标文件，将重要信息标记。重要信息包括：（1）项目名称、编号、投标日期、时间、开标地点；（2）投标人资格要求内容(是否符合要求,如注册资金,所需资质、人员、业

绩等)；（3）投标保证金的内容(收款人、地址、帐号、金额、递交方式、递交时间的要求)；（4）投标文件递交的要求要满足(封套要求、标书份数、唱标信封)；（5）评分标准。根据评分标准，确定业绩、人员、奖项等应满足的最低标准要求，据此准备材料；（6）根据部长安排，确定本项目的项目负责人，技术负责人及本次投标活动的授权代表； 3、编制投标文件（按招标文件要求）：标书内容的制作时间一般只需半天时间。（1）初稿编制。在编制初稿之前要注意以下几项：a.列出并标注出重点、时间点、开标时间及地点、答疑时间、保证金缴纳时间等。 b.质疑文件（文件的编制、报价、工程量清单等），标书里的内容哪里有不是很明白，有点含糊的，不能明确的，向投标处处长汇报，发给招标代理或是电话询问。 c. 按招标文件要求，到办公室办理借阅手续，提供资料，资质证件、业绩、人员证件等原件。（2）初稿完善；在开标前3天之前完成初稿，并自审编制完成的投标文件初稿。（3）定稿(完善)；定稿前最主要的注意的事项。 4、自检投标文件 a.自检出商务报价部分外的投标文件初稿，进一步修改完善。 b.插入报价部分，要注意价格大小写、单价、总价是否一致，进行审核。 c.标书制作完成以后我们一定要互检一遍，特别是开标一览表、保修承诺、质量等级、工期、招标文件对本工程的一些特殊要求等等。 d.打印标书之前，先自检一遍，再经过投标处处长复检内容确认完整正确后，生成目录，目录一般要求生成单独的页码或者没有页码，从正文第一页开始编制页码。打印全文（包括正本、副本、标书包装封面及封条），抽取正本标书浏

集团公司工程部岗位职责

工程部岗位职责一、工程部部长岗位职责 1、认真贯彻执行集团的各项管理规章制度及国家规范，逐级建立健全工程部各项管理规章制度。 2、积极主动地完成集团的各项投资任务，对工程施工进度、质量、成本控制及安全管理。 3、对开发项目进行前期跟踪，组织开发项目信息收集整理、分类、汇总联网、组织投标资格预审文件的编制、配合项目部编写工程施工组织设计。 4、按照公司对项目实施的要求及工程拟建规模，选派得力项目工程师组建项目部。 5、按照公司要求及项目内容配合项目部组织竞标确定施工队伍。 6、检查监督施工单位进场准备工作落实情况，检查监督施工单位与施工队签订施工现场安全生产、消防安全、治安保卫责任书的情况以及现场安全教育开展情况。 7、审核项目部编写的工程施工组织设计、工程施工进度、质量、成本控制计划。指导审核质检员编制的工程项目质量控制计划及工程创优方案。 8、监督检查工程技术交底、施工进度、质量达标以及成本降低的完成情况。 9、指导检查施工现场安全施工、消安全防、安全保卫工作规范化管理开展落实的情况。 10、指导检查施工现场文明施工、环境保护、职业健康工作规范化管理开展落实的情况。

11、组织处理重大工程事故，协调工程重大问题纠纷，对重大工程事故及工程技术问题提出处理方案。 12、参加工程竣工验收，监督检查竣工图绘制，工程决算、材料使用、台帐建立及工程资料台帐建立、整理、归档的完成情况。 13、妥善处理项目部的解体，进行人员重新调配。 14、组织好工程保修及客户回访工作。 15、树立公司利益第一的宗旨，维护公司的形象与声誉，洁身自律，杜绝一切违法行为的发生。 16、协助配合公司其他部门进行相关业务工作。完成领导交办的其他工作。二、工程部副部长岗位职责 1、配合工程部部长负责本部门的全面工作。 2、负责参与工程从投资策划、项目可行性研究工作，实施阶段联络设计单位对总体规划设计、单体工程各专业施工图纸设计并审核。 3、参与工程预结算书编制，负责工程施工管理到工程竣工验收全过程操作。 4、编制并实施完成工程管理中心的月、季、年度工作计划，按时上报月度工作计划、资金计划和工作总结，及时编制、上报、跟进落实生产、办公用品计划、材料采购计划，根据工程预结算书填制工程请款表等事项。 5、参与工程施工招、投标工作，审议工程施工合同经成控部和专业律师审议后呈报总经理审批。 6、提名部门员工的招聘及不称职员工的解聘工作，经工程部部长审批，主管领导审核，报总经理、董事长审批。

岗位职责和工作流程模板

岗位职责和工作流程

副总经理岗位职责直接上级: 总经理直接下级: 各部门经理( 财务部除外) 1、在总经理领导下进行工作, 对总经理负责。 2、协助总经理完成经营指标和工作任务。 3、按照分工安排, 负责分管具体业务部门, 对各具体业务部门工作采用量化标准进行考核, 掌握分管部门日常经营管理具体情况。 4、根据总经理提出制订的长远规划和年度计划, 提出合理化建议, 对市场及经营管理方针提出意见, 供总经理参考。 5、制定和完善酒店的各项经营目标、管理章程、经济指标及各项规章制度和职责。 6、协助总经理抓好企业文化和企业文明建设, 督促有关部门开展员工业余文化活动, 增强企业凝聚力。 7、根据总经理的安排, 主持召开每周的业务工作例会, 对业务工作进行协调与检查。 8、负责监管部门的营业费开支和收入, 确保并完成各项有关的预算指标。 9、协助总经理接待重要贵宾, 建立良好的公共关系, 广泛听取和收集宾客的意见, 处理投诉, 不断改进工作。 10、协助总经理协调宾馆各部门之间的关系。 11、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 12、实行全面的经营管理, 对外代表酒店, 对内任免下属人员。 13、负责来信来访的接待和处理工作, 处理客人致总经理的投诉函。 14、负责审定宾馆各项业务指标和工作计划, 并指导执行。 15、审阅各种有关报表、报告, 及时掌握宾馆的经营情况, 采取有效措施, 积极组织促销, 使出租率和收入达到宾馆计划的要求。16、严格按照服务标准和程序, 对所辖各分部进行控制, 督导其为客人提供优质服务。 17、督导控制所辖部门成本, 防止浪费。 18、深入部门, 听取汇报检查工作情况, 发现问题及时督办。

公司工程部-岗位职责

总工程师岗位职责一、负责公司所有施工工程质量和技术工作的总体控制： 1、监督、检查施工技术操作规程的执行。 2、监督、检查设备维护使用规程的执行。 3、监督、检查安全技术操作规程的执行。 4、监督、检查其它有关的生产管理制度的执行。二、积极开展合理化建议工作，大力提倡采用新技术、新材料应用。三、负责对工程项目《施工组织设计》的审批。四、负责小型设备施工安拆方案技术内容的修改和方案审批。五、负责对工程项目基础、主体分部和单位工程的质量验收。六、领导投标工作，负责各个项目投标方案的编报、对工程技术文件的审核工作。七、负责审批针对产品中严重不合格项的纠正措施，并评审实施效果。八、参加各工程项目重要部位和施工工程竣工验收会议。九、负责对顾客投诉进行处理并及时反馈各相关方。

十、负责组织对重大质量事故的鉴定和处理; 不定期对施工现场进行检查，随时监控工程质量，发现问题及时召集项目部、生产技术处等相关部门负责人进行处理。十一、完成上级领导安排的临时性、重要性工作。工程部职责范围一、贯彻执行国家建筑行业相关法律、法规和工程管理规定，执行相关技术标准、规范和规程，执行相应的安全生产、劳动保护、环境保护等方面的方针、政策，以及公司各项生产、质量、安全、技术管理办法和决定。二、全面负责公司施工生产管理、质量管理、综合统计管理、技术管理、安全管理和环境管理等工作，制定或修改相关的管理办法，并贯彻落实。三、编制公司年、季、月施工生产计划和施工生产统计报表，检查施工进度情况，掌握生产动态，为领导决策提供依据。四、组织公司月度安全文明施工检查及日常巡检，及时汇编、报送检查报告。制定消除质量隐患、排除安全隐患的技术措施并监督实施。五、负责公司施工现场管理和协调工作，查处项目生产、安全、质量及文明施工管理中的违法、违规及违章行为。

房地产公司工程部岗位职责说明书

第一章工程部岗位职责第一节工程部工程师的基本职责工程师的职责权限应严格按本规范明确规定的各项内容执行。（一）工程部工程师的基本行为守则 1．严格遵守公司的员工手册的各项要求，时刻约束自己的行为规范，努力溶入和黄的企业文化中。 2．严格遵守公司的考勤纪律，不迟到早退，不无故旷工，不装病溜假。 3．服从上级的领导，听从指挥，注重沟通与协调，谦虚谨慎，团结同事，不搞拉帮结派，不挑拨事非。 4．勤奋努力，爱岗敬业，注重积极踏实的工作作风，注重自我专业知识的积累和更新，不因循守旧，不盲目迷信，要勇于发表，敢于创新。 5．爱护公司的财物，养成勤俭节约的好习惯。 6．处处以公司利益为重，不吃拿卡要，不贪污受贿，廉洁奉公。（二）工程师在质量管理方面的主要职责 1．协调设计、监理、承包人等做好图纸会审和技术交底等工作，并协调监理单位向承包人书面提供原始基准点、基准线和基准标高等资料，进行现场交验。 2．在开工前和施工过程中，与监理一道检查用于工程的材料、施工设备，对于不符合合同要求的，有权拒绝使用。 3．审查各分项工程的开工通知书，必要时通知施工单位暂时停止整个工程或任何部分工程的施工。 4．对承包人的检验、测试工作进行全面监督，有权利用施工单位或自备的测试仪器设备，对工程质量进行检验，凭检测数据对工程进行管理； 5．按施工合同程序与监理一道跟班检查（包括旁站巡视），对每道工序、每个部位进行质量检查和现场监督。对质量符合施工合同规定的部分和全部工程进行签认；对不符合质量要求的工程，有权要求承包人返工或采取其它补救措施，以达到合同规定的技术要求。 6．对承包人进场的主要施工机械设备的数量、规格、性能按合同要求进行监督、检查。由于机械设备的原因影响工程的工期、质量，工程师有权要求更换或停止使用。（三）工程师在工程进度管理方面的主要职责 1.审查监理审核过的承包人在开工前提交的总施工进度计划、工程用款计划、总说明以及在施工阶段提交的各种详细计划和变更计划，并批准后执行。

吧台岗位职责及工作流程

西餐厅吧台员工岗位职责及工作流程一、主管职责范围: (1)保证吧台处于良好的工作状态和营业状态。 (2)正常供应各类酒水，制定销售计划。 (3)编排员工工作岗位、时间表。 (4)根据需要调动、安排员工工作。 (5) 检查吧台每日工作情况。 (6) 控制酒水成本，防止浪费，减少损耗。 (7) 处理客人的投诉，调解员工纠纷。 (8) 熟悉备类酒水的服务程序和酒水价格。二、吧台服务员职责范围， (1)在酒吧范围内招呼客人。 (2)根据客人的要求写酒水供应单，到吧台取酒水，并负责取单据给客人结帐。 (3)按客人的要求供应酒水，提供令客人满意而又恰当的服务。 (4)保持酒吧的整齐、清洁，包括开始营业前及客人离去后摆好台椅等。 (5)做好营业前的一切准备工作，如:备咖啡杯、碟、茶壶和杯等。 (6)协助放好陈列的酒水。 (7)补足酒杯，空闲时擦亮酒杯。 (8)用干净的烟灰缸换下用过的烟灰缸。 (9)清理垃圾及客人用过的杯、碟并送到后台。 (10)熟悉备类酒水、各种杯子类型及酒水的价格。

(11)熟悉服务程序和要求。 (12) 清理酒吧内的设施，如:台、椅、咖啡机、酒吧工具等。 (13)营业繁忙时，协助调酒师制作各种饮品或鸡尾酒。 (14) 帮助调酒师补充酒水或搬运物品四、酒吧调酒师及助理调酒师职责范围: (1) 使各项出品达到饭店的要求和标准。 (2) 准备白糖水以便调酒时使用。 (3)清洗酒杯及各种用具、擦亮酒杯。 (4)清洁酒吧各种家具，拖抹地板。 (5)将冰块加满以备营业需要。 (6)摆好各类酒水及所需用的饮品以便工作。 (7)准备各种装饰水果，如柠檬片、橙角等。 (8)将空瓶、罐送回后台清洗。 (9)补充各种酒水。 (10) 供应各类酒水及调制鸡尾酒。 (11)从后台将干净的酒杯取回酒吧。 (12)将啤酒、白葡萄酒、果汁放入冰箱保存。 (13)在营业中保持酒吧的干净和整洁。 (14)把垃圾送到垃圾房。 (15)补充鲜榨果汁和浓缩果汁。五、后台职责范围: (1)每夭按照经营所需去补充食品。 (2)清理酒吧的设施，如冰柜、制冰机、工作台、清洗盘、酒吧的工具(搅拌机、量杯等)。 (3)经常清洁后台的地板及所有用具。 (4)做好营业前的准备工作，如:兑橙汁、将冰块装到冰盒里、切好柠檬片和橙角等。 (5) 整理、放好酒吧的各种表格。 (6) 补充应冷冻的酒水到冰箱中，如啤酒、白葡萄酒、香槟及其他软饮料。

建筑公司工程部岗位职责

建筑公司工程部岗位职责一、项目工程施工准备工作。 1、完成从建设工程规划许可证直至开工证过程中的全部报批工作。 2、择优选择施工单位，参与工程的招投标工作，向招标工作领导小组准确提供施工单位资质、资信审查报告。 3、加强技术管理，开工前熟悉工程图纸，牵头组织图纸会审，向施工单位进行工程技术和设计图纸交底。 4、协助落实开工前现场的各方面条件，组织工程测量，场地平整，验线、勘探等工作。 5、参与施工监理招投标工作。二、项目工程技术管理： 1、坚持依法管理。认真执行国家、市政府及有关上级部门颁布的基本建设的方针政策、法令、法规、制度，坚持按基本建设和施工程序办事。 2、审查乙方现场管理人员的资质，要求乙方提供现场管理人员的职称证书，上岗证书及培训情况的证书。 3、审查施工单位的施工组织设计和施工布置。 4、配合有关部门协调解决在施工过程中发生的与社会各管理部门之间的问题。

5、对施工单位的工程进度进行管理：按公司下达的工程建设计划组织实施施工，审核施工单位的进度报表，定期召开协调会，检查施工单位的人力，材料设备供应情况，保证工程进度，做好会议记录，按月上报工程进度表。 6、对施工质量进行管理： a、检查监督施工单位的质量保证体系是否建立健全、运行可靠，检查施工单位的施工方案上报总工。 b、定期进行质量检查做好检查记录。 c、重点工序重点检查做好检查记录。 d、按月上报工程质量报告。 7、对材料、设备进行检查，记录材料设备的供货情况及质量情况，对不符合要求的，有权提出禁止使用的意见，报总工审批。 8、洽商管理：依据施工图纸及招标文件经公司审批后，办理施工洽商、变更手续，严格审批程序。 ①在施工合同签订后，应及时以甲方名义向施工单位出具项目负责人名单及甲方有关洽商程序、权利规定的文件。 ②在甲方人员调整时应及时向施工单位出具人员变更文件。 ③洽商文件由工程部报经济部审核后报总工审批，然后报主管副总及总经理签字。

房地产集团公司项目工程部岗位职责

工程部岗位职责（一）工程部部门职责 1、工程部在公司领导班子领导下做好施工管理、施工质量监督，确保工程质量和进度。 2、严格按照国家的施工规范、规程、标准、规定，对工程实行质量监督和技术管理。 3、根据公司总任务编制工程部年度工作计划和年终总结。 4、组织工程建设的施工队伍招标、议标以及合同的签定。 5、办理工程开工审批手续、办理临时设施、施工用水电、占路、线路迁移等，创造现场的“三平一通”保证按时开工。 6、组织图纸会审，解决施工当中的技术问题，组织对施工质量的检查和评定，确保施工质量。 7、审查施工单位的施工组织设计、协调施工进度，确保按时完成任务。 8、配合红线班完成道路、管线、房屋等红线的测定工作，并对重点的坐标点和高程点做永久性保护。 9、委托专业单位完成地质勘探工作，委托设计院完成专业施工图设计工作，并协调各专业设计部门完成水、电、路气及综合管网的设计工作。 10、参与工程经济合同的商讨与指定工作 11、组织工程招投标工作，协助工程建设投建及办理施工许可证等工作。 12、组织、实施工程前期“三通一平”工作，负责施工用水、用电的日常维护及收费工作。 13、组织图纸会审、技术交底工作，负责施工过程中设计变更联系单的制定及工程建设技术指导工作。 14、负责工程建设过程中工程量变签证工作，结算签认工作，负责工程材料选型及品质的签定工作。

15、负责工程建设过程质量管理、进度管理及文明施工、安全管理工作。 16、指导、监督、检查现场代理及监理公司的工作。 17、办理工程进度款审批签认手续。 18、负责工程建设档案的收集、整理、汇总、移交工作。 19、组织、召集工程建设协调会、工程例会、监理例会、工程专题会议、并做好会议记录，编写会议纪要。 20、组织桩基础、基础工程，主体结构工程及工程竣工验收工作，并做好验收记录。 21、组织竣工工程的物业移交工作。 22、负责移交竣工工程保修期的维修联系方式，并督促施工单位及时进行维修。 23、完成领导交办的其他工作任务。（二）工程部经理岗位职责 1、负责工程部的日常管理工作。 2、配合研发中心、开发部、销售部等部门进行项目前期运作，提出合理化建议。 3、负责组织工程的招投标工作。（1）、对承包商、监理单位进行考察、评价。（2）、组织编制招投标文件，选择投标单位或进行邀标。（3）、组织投标单位进行现场踏勘和答疑。（4）、组织评标和开标工作，确定中标单位。（5）、参与合同洽谈。 4、负责项目管理。（1）、负责项目的人员管理。包括人员的调配、考核、奖惩等方面的管理。

工程岗位职责说明书

岗位职责说明书 JOB DESCRIPTION 一、职位要求: 1．应具备电力、空调、自控、音响、电话、电视、电梯、水暖锅炉等所管辖范围内的专业知识及技能。 2．应具备全面管理和组织工作能力，熟悉各系统运行情况。 3．对各系统发生的故障及存在的问题，能较迅速、准确地做出判断并能安排组织有关人员进行处理。 4．对本部门各种运行设备的更新改造能够做到心中有数，并能及时做出重大维修保养计划及备件购进计划。 5．了解、掌握员工思想状况及技术水平，挑选和配备下属各岗位管理人员，合理使用每名员工，充分挖掘潜力，使每名员工都能发挥其最大能量。二、职责目标： 1．全面负责工程部各项管理工作，保证酒店设施、设备的正常运行，督导下属做好各项工作，调动员工的劳动积极性并发挥设备的最大效率，降低酒店成本。

三、工作关系： 1．此职位向酒店总经理负责。 2．此职位直接督导工程部主管、文员的工作。 3．此职位对外与各部门经理为工作协作关系。四、主要工作职责及工作标准： 1．主要工作职责： 1．1在总经理的领导下，负责大厦工程维修业务的组织、指导和管理工作。 1．2组织并实施制订设备更新、改造工程计划、重大维修保养计划、备件购进计划。 1．3负责酒店各种土木工程建设规划及实施。 1．4控制酒店能源，降低消耗、提高经济效益。 1．5负责处理工程部职责范围内发生的任何问题和客人对工程维修工作的投诉。 1．6深入现场掌握人员和设备状况，每天坚持一至二次巡视。 1．7与各部门协调安全、消防、环保、防疫工作，合理安排员工并负责员工的业务技术培训及业务考核。 1．8审定下属班组织工作计划，统筹安排工作，检查计划执行情况。 2．工作标准： 2．1有高度的责任感和事业心，认真钻研技术，讲求质量，做到精益求精。 2．2组织实施设备更新改造保养计划，并落实到位，保证设备的正常运行。 2．3做好对员工的培训工作，充分发挥和调动部门员工的劳动积极性。 2．4 深入现场了解设备的工作状况，做好节能降耗工作。 2．5负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及工作的正常运行。五、职务权限： 1．部门月度工作计划及工作总结。（审定权） 2．技术档案管理。（审定权） 3．技术改造，设备更新。（审定权） 4．部门会议的召开及工和落实情况的检查。（审定权） 5．工程人员工具的更换和发放。（审定权） 6．工程部技术培训计划、安全工作督导计划。（审定权）

餐厅各岗位职责及工作流程分析

餐厅岗位职责及工作流程一、餐厅经理（一）岗位职责 1、在总经理的领导下全面负责餐厅的经营管理工作，带领全体职工完成学校交给的各项工作任务。 2、制定餐厅工作计划和餐厅各项规章制度，并检查落实情况。 3、认真抓好餐厅的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作，贯彻执行《食品卫生法》，公用餐具做到每餐消毒，防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好餐厅的安全教育和治安消防工作，经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况，明确岗位责任，发现事故隐患，及时采取措施整改，杜绝各类事故发生；餐厅主管是餐厅安全工作第一责任人。 4、加强餐厅员工的教育管理，经常进行业务技能、生产安全的培训，注意发挥和调动员工的积极性。 5、负责餐厅伙食的成本核算，要降低伙食成本，提高伙食质量；扩大服务项目，增加花样品种、风味特色；把热情周到为师生员工服务作为根本宗旨，不断改进餐厅各项管理工作。 6、协助上级领导指导并监督采购员工作，严把进货关，坚持从正规单位、正当渠道、以正常价格采购，并落实索证存档制，建立进货登记制度，分类设置采购相关档案。 7、餐厅供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严格执行《食品卫生法》。

8、保持餐厅内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洁消毒，多项操作区域要明确分开管理。 9、指导并监督餐厅保管员工作，每日定期查看一次主、副食仓库，保证存放食品的仓库干燥、通风，各种防备设施齐全，贮存食品的容器安全、无毒，防止食品污染。不定期抽查入库食品的数量和质量。 10、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，确保餐厅各项工作按规范操作。 11、爱护餐厅财产，非正常的损坏或丢失要视其情况追究责任人的赔偿责任。 12、认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门的工作人员对餐厅的检查，对检查发现的问题应及时处置。 13、每年对餐厅人员至少进行一次体检，对不符合健康要求的人员，及时调离工作岗位，体检情况要保存记录。 14、掌握厨房设备、用具的使用情况，制定年度购置计划，报总务主任审核后，上报公司后勤部审批。 15、完成好总务主任交办的其它工作。（二）工作流程 1、每天对《送货单》、《入库单》、《出库单》、《日盈亏表》审核签字，监督餐厅保管员把好食品入库关。并不定期抽查入库食品的数量和质量。 2、每周四审查餐厅下周食谱，周五上午及时报总务主任审核后公布。