雷波县竹笋资源开发利用现状及对策
竹笋项目实施方案
竹笋项目实施方案一、项目概述：竹笋是一种具有高营养价值和广泛应用前景的农产品。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，竹笋市场需求不断增加。
本项目旨在利用现有资源和技术优势，开展竹笋生产与加工，并建立起完善的供应链体系，实现竹笋产业的可持续发展。
二、项目目标：1.建设一条竹笋生产加工线，年产竹笋5000吨；2.创建竹笋品牌，树立行业口碑，拓展市场份额；3.建立竹笋产业供应链体系，推动竹笋行业的发展。
三、项目实施步骤：第一步：市场调研与定位1.调研竹笋市场需求和竞争情况，确定竹笋项目的发展空间和潜在市场份额；2.确定竹笋的主要消费群体和消费习惯，根据市场需求制定竹笋产品规格和品种。
第二步：资源整合与生产基地建设1.确定竹笋种植地点，并与当地政府和农户合作，整合竹笋种植资源；2.建设竹笋生产基地，包括竹笋苗木培育区、种植区域和加工场地。
第三步：竹笋种植与养护1.选用适宜的竹笋品种，进行种植和培育；2.开展竹笋生产的标准化、规模化、智能化管理，包括施肥、病虫害防治等。
第四步：竹笋采摘与加工1.成立采摘团队，负责竹笋的采摘和分级；2.建设竹笋加工车间，进行竹笋的清洗、去皮、切割等初加工工序。
第五步：竹笋产品开发与营销1.设计并开发具有竹笋特色的产品，如竹笋罐头、竹笋干等；2.扩大竹笋产品的销售渠道，与超市、餐饮企业等建立长期合作关系。
第六步：供应链建设与管理1.建立竹笋产业的供应链体系，包括从种植、加工到销售的全过程管理；2.设计并实施竹笋产品的质量控制和追溯体系，确保产品的品质和安全。
四、项目实施的关键问题及解决措施：1.竹笋品种选择：选择具有市场竞争力和适应性强的竹笋品种。
解决措施：与相关专家和农技人员合作，对竹笋品种进行筛选和测试，选择适宜的品种进行种植。
2.市场营销策略：竹笋市场竞争激烈，如何树立竹笋品牌并拓展市场份额是关键问题。
解决措施：加大宣传推广力度，利用互联网和社交媒体进行品牌宣传，开展市场活动，与餐饮企业合作，推广竹笋产品的多样化应用。
笋竹产业发展调研报告
笋竹产业发展调研报告【摘要】笋竹产业作为中国传统农业产业之一，近年来得到了广泛的关注和发展。
本调研报告通过对笋竹产业的整体概况、发展现状、存在问题以及发展趋势进行了深入分析。
调研结果表明，笋竹产业在我国的发展潜力巨大，但目前还存在着种植技术不规范、市场营销不足、产业链条不完善等问题。
为此，报告提出了进一步发展笋竹产业的对策建议，包括加强科技创新、完善产业链条、拓宽市场渠道等方面的措施。
相信在各方共同努力下，笋竹产业将迎来更加美好的发展前景。
【1. 背景】笋竹是一种重要的经济作物，具有较高的市场价值和消费需求。
随着人们对健康食品的追求和环境保护意识的增强，笋竹产业逐渐成为农民增收和农村经济发展的重要支撑。
【2. 概况】2.1 笋竹的品种及生长环境笋竹的主要品种有麻竹、毛竹、石竹等，适应性强，生长环境广泛。
2.2 笋竹的种植技术笋竹种植技术主要包括播种、育苗、田间管理、病虫害防治等方面，技术要求较高。
2.3 笋竹的市场需求与消费情况笋竹作为一种传统的绿色蔬菜，受到了广大消费者的喜爱。
同时，笋竹还可以制作多种食品和工艺品，市场需求潜力巨大。
【3. 发展现状】3.1 产业规模目前，笋竹产业在我国已经形成了一定的规模，但整体还处于初级阶段。
3.2 技术水平笋竹种植技术在不同地区存在差距，部分地区的技术水平较低，影响了产量和品质。
3.3 市场营销笋竹的市场营销主要以传统的销售模式为主，缺乏有效的宣传和推广手段。
【4. 存在问题】4.1 种植技术不规范部分农民在笋竹的种植过程中缺乏科学指导，导致产量和品质低。
4.2 市场营销不足对于笋竹的市场宣传和销售渠道开发不够，使得笋竹产品的推广受限。
4.3 产业链条不完善笋竹产业的上下游环节缺乏紧密的衔接，影响了整个产业的发展。
【5. 发展趋势】5.1 科技创新的重要性加强笋竹种植技术的研发和推广，提高产量和品质。
5.2 完善产业链条建立完善的笋竹种植、加工、销售等环节，提高产业运行效率。
对保护区竹笋资源管理问题的思考
对保护区采笋问题的思考(四川马边大风顶国家级自然保护区管理局)摘要：保护区周边社区群众在经济发展水平落后而又缺乏致富门路的情况下，对保护区的资源尤其是深受市场欢迎的绿色食品—-竹笋资源的依赖性有增无减，给保护区的保护和管理工作带来了巨大压力，并直接对大熊猫等珍稀野生动物的栖息、繁衍造成了较大的人为干扰。
因保护区采笋问题涉及诸如社区经济发展、法律、法规及政策、管理措施、市场需求等多方面因素的制约和影响，故本文仅从保护区管理角度出发，对保护区采笋活动存在的问题及策略作了粗浅的思考，以期能抛砖引玉，找到更多的良策，减轻采笋活动对大熊猫等珍稀野生动物生存、繁衍的人为干扰，促进人与自然和谐发展。
关键词：保护区采笋问题思考1 基本情况1〃1 自然地理概况马边大风顶自然保护区是1978年成立的以保护大熊猫、羚牛、珙桐、水青树等珍稀濒危野生动、植物及其生态环境为主的森林和野生动物类型自然保护区，1994年7月升级为国家级自然保护区。
保护区地处四川盆地与云贵高原的过渡地带，区内大熊猫数量占整个凉山山系大熊猫总数的一半以上，是大熊猫野生种群和遗传多样性保护的关键区域之一。
保护区位于乐山市马边县境内，南北长约37公里，东西宽约15.3公里，总面积30164公顷，其中：核心区22010公顷，占73%，缓冲区4550公顷，占15.1%，实验区3604公顷，占11.9%。
马边大风顶自然保护区内有生态质量很高的森林生态系统，发挥着巨大的生态效益，是小凉山人民的一颗“绿色明珠”，是凉山山系重要的生态屏障和动、植物生长繁育的理想场所，它的建设与发展在马边生态产业大县的建设进程中占有重要地位。
1〃2 竹类资源概况由于保护区没有进行过本底资源调查，因而没有翔实可靠的竹类资源数据，仅从其它分散零星的林业资料上看，估计保护区现有竹类资源（主要为林下竹）总面积约1∼2万公顷，分布于海拔800～3500米之间，主要代表竹种有箭竹类、玉山竹类、筇竹类、刺竹类等。
雷波县林下中药材产业发展现状及对策
雷波县林下中药材产业发展现状及对策
梁红梅;梁茜茜;施蕊
【期刊名称】《江西农业》
【年(卷),期】2022()14
【摘要】近些年,农村可使用的土地在不断减少,给农林业的发展带来巨大的影响,因此,为了增加林地使用面积和解决农业种植空间不足的问题,我国山区应大力发展林下经济,为山区的老百姓增加经济收入。
林下中药材最适合的生长环境主要在山区,山区具有发展林下中药材种植的环境优势和区域优势,国家的精准扶贫战略实施后,山区的林下中药材产业得到了更多的政策支持和发展。
四川省雷波县地处山区,是发展林下中药材产业的好地方,为更好地促进雷波县林下中药材产业的发展,本文通过分析雷波县林下中药材产业现状及存在的问题,因地制宜推动产业发展。
【总页数】3页(P122-124)
【作者】梁红梅;梁茜茜;施蕊
【作者单位】西南林业大学经济管理学院
【正文语种】中文
【中图分类】F32
【相关文献】
1.宁夏林下种植中药材产业发展现状及对策
2.青海省林下种植中药材产业发展现状及对策
3.林下经济视角下云南普洱中药材产业发展及对策研究
4.林下经济视角下
云南普洱中药材产业发展及对策研究5.云南省漾濞县林下中药材产业发展现状及对策研究
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
竹笋农产品调查报告范文
竹笋农产品调查报告范文1. 引言竹笋作为一种常见的农产品，具有丰富的营养和广泛的用途。
为了了解竹笋农产品的现状和市场需求，我们进行了一次调查。
本报告将介绍调查的方法、结果和分析，以及对竹笋农产品发展的建议。
2. 调查方法我们通过面对面的访谈和问卷调查的方式收集数据。
调查对象包括竹笋种植者、批发商和终端消费者。
我们在农产品市场、竹笋种植基地和超市等地进行调查，共收集了300份有效问卷数据。
3. 调查结果3.1 竹笋种植者根据我们的调查，竹笋种植者主要分布在农村地区，占调查对象的60%。
他们普遍认为竹笋种植有利可图，但也面临着技术不足和市场需求波动等问题。
其中，有40%的种植者表示希望能够得到更多的技术支持和市场信息。
3.2 批发商我们调查了30家竹笋批发商，发现他们普遍面临着竹笋供应不稳定和价格波动的问题。
他们主要通过与竹笋种植者建立长期合作关系来确保供应稳定。
此外，70%的批发商表示希望能够获得更加标准化和有品牌效应的竹笋产品。
3.3 终端消费者我们对200名终端消费者进行了调查，发现他们对竹笋产品的需求较高。
竹笋被认为是一种健康、美味的食材，被广泛用于日常烹饪。
然而，消费者对竹笋产品的选择主要依靠个人经验，对品牌和质量认知较低。
4. 调查分析根据我们的调查结果，竹笋农产品存在几个问题：1. 技术支持不足：种植者希望能够得到更多的技术支持，提高种植效益和产品质量。
2. 供应稳定性：批发商面临着竹笋供应不稳定和价格波动的问题，需要与种植者建立长期合作关系来解决。
3. 品牌与质量认知低：终端消费者对竹笋产品的选择主要依靠个人经验，对品牌和质量的认知较低，缺乏标准化和有品牌效应的竹笋产品。
5. 建议基于对竹笋农产品调查结果的分析，我们提出以下建议：1. 政府应加大对竹笋种植的技术支持和培训力度，提高种植者的专业知识和管理水平。
2. 建立竹笋种植者和批发商之间的合作机制，确保竹笋供应的稳定和价格的合理。
四川雷波县筇竹产业发展制约因素与对策
第一作者:巫登峰(１９８８－)ꎬ男ꎬ林业工程师ꎬ硕士ꎬ主要从事林业生态和特色经果林研究工作ꎮＥ－ｍａｉｌ:４４５２８１１０７＠ｑｑ ｃｏｍꎮ通信作者:杨梅(１９８８－)ꎬ女ꎬ林业工程师ꎬ硕士ꎬ主要从事自然保护地与野生动植物保护管理工作ꎮＥ－ｍａｉｌ:７４５７４９１９６＠ｑｑ ｃｏｍꎮ四川雷波县筇竹产业发展制约因素与对策巫登峰１㊀杨㊀梅２∗㊀巫玲琳１㊀沈俊华１㊀邓福相３㊀王鹏飞３(１凉山州林业草原科学研究院四川西昌６１５０００ꎻ２凉山州现代林业产业发展指导服务中心四川西昌６１５０００ꎻ３雷波县林业和草原局四川雷波６１６５５０)摘㊀要:四川省雷波县拥有丰富的筇竹资源ꎬ但筇竹林经营管理缺失ꎬ竹笋采集过度且无序ꎬ导致林分退化严重ꎬ同时筇竹产业链不完整ꎮ文章通过调研雷波县筇竹资源与产业发展现状ꎬ分析筇竹产业发展面临的机遇与制约因素ꎬ在产业规划㊁竹林经营㊁专业人才培养㊁三产融合㊁基础设施建设以及筹融资等方面提出了促进雷波县筇竹产业高质量发展的对策和建议ꎮ关键词:筇竹ꎻ竹林经营ꎻ低产林改造ꎻ笋竹产业ꎻ四川雷波ＤＯＩ:１０.１２１６８/ｓｊｚｔｔｘ.２０２３.０７.２７.００２ＣｏｎｓｔｒａｉｎｔｓａｎｄＣｏｕｎｔｅｒｍｅａｓｕｒｅｓｏｆＱｉｏｎｇｚｈｕｅａｔｕｍｉｄｉｎｏｄａＩｎｄｕｓｔｒｙＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｉｎＬｅｉｂｏＣｏｕｎｔｙꎬＳｉｃｈｕａｎＰｒｏｖｉｎｃｅＷｕＤｅｎｇｆｅｎｇ１ꎬＹａｎｇＭｅｉ２∗ꎬＷｕＬｉｎｇｌｉｎ１ꎬＳｈｅｎＪｕｎｈｕａ１ꎬＤｅｎｇＦｕｘｉａｎｇ３ꎬＷａｎｇＰｅｎｇｆｅｉ３(１ ＬｉａｎｇｓｈａｎＡｃａｄｅｍｙｏｆＦｏｒｅｓｔｒｙａｎｄＧｒａｓｓｌａｎｄꎬＸｉｃｈａｎｇ６１５０００ꎬＳｉｃｈｕａｎꎬＣｈｉｎａꎻ２ ＬｉａｎｇｓｈａｎＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔＣｅｎｔｅｒｆｏｒＭｏｄｅｒｎＦｏｒｅｓｔｒｙꎬＸｉｃｈａｎｇ６１５０００ꎬＳｉｃｈｕａｎꎬＣｈｉｎａꎻ３ ＬｅｉｂｏＦｏｒｅｓｔｒｙａｎｄＧｒａｓｓｌａｎｄＡｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎꎬＬｅｉｂｏ６１６５５０ꎬＳｉｃｈｕａｎꎬＣｈｉｎａ)Ａｂｓｔｒａｃｔ:ＬｅｉｂｏＣｏｕｎｔｙｉｎＳｉｃｈｕａｎＰｒｏｖｉｎｃｅｂｏａｓｔｓａｂｕｎｄａｎｔＱｉｏｎｇｚｈｕｅａｔｕｍｉｄｉｎｏｄａｒｅｓｏｕｒｃｅｓꎬｂｕｔｔｈｅｉｎｓｕｆｆｉｃｉｅｎｔａｎｄｉｎｅｆｆｅｃｔｉｖｅｍａｎａｇｅｍｅｎｔａｎｄｔｈｅｅｘｃｅｓｓｉｖｅｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎｏｆｂａｍｂｏｏｓｈｏｏｔｓｈａｖｅｒｅｓｕｌｔｅｄｉｎｓｅｖｅｒｅＱ ｔｕｍｉｄｉｎｏｄａｆｏｒｅｓｔｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ.ＡｔｔｈｅｓａｍｅｔｉｍｅꎬｔｈｅｒｅｉｓｎｏｃｏｍｐｌｅｔｅｉｎｄｕｓｔｒｙｃｈａｉｎｏｆＱ ｔｕｍｉｄｉｎｏｄａ.ＴｈｅｐａｐｅｒｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｓＱ ｔｕｍｉｄｉｎｏｄａｒｅｓｏｕｒｃｅｓａｎｄｉｔｓｉｎｄｕｓｔｒｉａｌｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｉｎＬｅｉｂｏＣｏｕｎｔｙꎬａｎａｌｙｚｅｓｔｈｅｏｐｐｏｒｔｕｎｉｔｉｅｓａｎｄｃｏｎｓｔｒａｉｎｔｓｉｎｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆＱ ｔｕｍｉｄｉｎｏｄａｉｎｄｕｓｔｒｙꎬａｎｄｐｕｔｆｏｒｗａｒｄｔｈｅｃｏｕｎｔｅｒｍｅａｓｕｒｅｓａｎｄｓｕｇｇｅｓｔｉｏｎｓｔｏｐｒｏｍｏｔｅｔｈｅｈｉｇｈ￣ｑｕａｌｉｔｙｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆＱ ｔｕｍｉｄｉｎｏｄａｉｎｄｕｓｔｒｙｉｎＬｅｉｂｏＣｏｕｎｔｙｆｒｏｍｔｈｅａｓｐｅｃｔｓｏｆｉｎｄｕｓｔｒｉａｌｐｌａｎｎｉｎｇꎬｂａｍｂｏｏｆｏｒｅｓｔｍａｎａｇｅｍｅｎｔꎬｔａｌｅｎｔｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎꎬｉｎｔｅｇｒａｔｉｏｎｏｆｐｒｉｍａｒｙꎬｓｅｃｏｎｄａｒｙａｎｄｔｅｒｔｉａｒｙｉｎｄｕｓｔｒｉｅｓꎬｉｎｆｒａｓｔｒｕｃｔｕｒｅｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎａｎｄｆｉｎａｎｃｉｎｇ.Ｋｅｙｗｏｒｄｓ:Ｑｉｏｎｇｚｈｕｅａｔｕｍｉｄｉｎｏｄａꎬｂａｍｂｏｏｆｏｒｅｓｔｍａｎａｇｅｍｅｎｔꎬｌｏｗ￣ｙｉｅｌｄｆｏｒｅｓｔｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔꎬｂａｍｂｏｏｓｈｏｏｔｓｉｎｄｕｓｔｒｙꎬＬｅｉｂｏＣｏｕｎｔｙꎬＳｉｃｈｕａｎＰｒｏｖｉｎｃｅ㊀㊀筇竹(Ｑｉｏｎｇｚｈｕｅａｔｕｍｉｄｉｎｏｄａ)为禾本科竹亚科筇竹属竹种ꎬ属中小型混生竹类ꎬ是国家三级保护珍稀濒危竹种之一ꎬ为我国西南地区所特有[１－２]ꎮ筇竹具有重要的经济㊁生态㊁观光价值ꎮ雷波县隶属于四川省凉山彝族自治州ꎬ地处四川省西南边缘的横断山脉东段小凉山ꎬ金沙江北岸ꎮ县域最低海拔３２５ｍꎬ最高海拔４０７６ ５ｍꎬ地型地貌由高山峡谷㊁大江大湖㊁森林草原㊁瀑布溶洞组成ꎬ年均降雨量９００ｍｍꎬ无霜期２７０ｄꎬ全年日照时数１２５０ｈꎬ年平均气温１３ħꎮ筇竹作７０１为当地重要的森林资源ꎬ在维系生态系统平衡中发挥着重要作用ꎮ近年来ꎬ雷波县委县政府已将筇竹产业纳入巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的支柱产业之一ꎬ投入了大量人力㊁物力和财力ꎬ以发展壮大筇竹产业ꎮ本文通过走访雷波县筇竹重点乡镇ꎬ查阅大量文献和资料ꎬ咨询雷波县林业和草原局等相关单位的林业专家ꎬ深入了解雷波县筇竹资源利用和产业发展现状ꎬ分析存在的问题ꎬ有针对性地提出对策建议ꎬ以促进雷波县筇竹产业发展ꎮ１㊀雷波县筇竹资源现状雷波县拥有丰富的筇竹资源ꎬ是我国天然筇竹的基因库ꎮ目前我国已知有筇竹属植物８种㊁１个变种ꎬ其中７个模式标本采自四川ꎬ而筇竹(Ｑｉｏｎｇｚｈｕｅａｔｕｍｉｄｉｎｏｄａ)㊁细秆筇竹(Ｑｉｎｔｅｒｍｅｄｉａ)㊁大叶筇竹(Ｑ ｍａｃｒｏｐｈｙｌｌａ)㊁雷波大叶筇竹(Ｑ ｍａｃｒｏｐｈｙｌｌａｖａｒ ｌｅｉｂｏｅｎｓｉｓ)４个模式标本均采自雷波县ꎮ全县现有筇竹林面积２ ９８万ｈｍ２ꎬ其中包括成片竹林０ ３１万ｈｍ２ꎬ林下筇竹２ ６７万ｈｍ２ꎮ雷波县筇竹林由于长期经营管理不当ꎬ使得竹龄结构不合理㊁林分密度过大ꎬ造成高质量林分少ꎬ主要表现为竹秆细弱ꎬ竹材径级小㊁竹材难以利用ꎻ竹笋产量低㊁品质差ꎬ售价低ꎬ严重制约了竹产业的健康发展ꎮ近年来ꎬ雷波县委县政府高度重视竹产业发展ꎬ加大了竹产业建设投入ꎬ２０２０年建成筇竹产业基地６６６ ６７ｈｍ２ꎬ建设了６６ ６７ｈｍ２的产业示范园(核心区)ꎮ但要做大做强筇竹产业ꎬ发挥其巨大潜力仍有许多工作要做ꎮ２㊀筇竹产业发展的优势与机遇２ １㊀优势１)资源优势ꎮ雷波县筇竹资源主要分布在黄琅镇后海村㊁箐口乡罗汉沟村等１３个乡镇５０个行政村ꎬ涉及雷波县５０％以上的农村人口ꎮ据统计ꎬ２０２２年全县筇竹单位面积笋产量约５０ｋｇ/６６７ｍ２ꎬ筇竹鲜笋总产量约２ ２３万ｔꎬ平均收购价１０ ０元/ｋｇ左右ꎬ产值约为２ ４亿元ꎮ根据筇竹的生物学特性和雷波县筇竹分布的立地条件ꎬ如采用合理的经营管理措施ꎬ筇竹鲜笋产量可达２００ｋｇ/６６７ｍ２ꎬ米径大于２ ０ｃｍ的竹材２００根以上(市场价格１０元/根)ꎬ由此推算筇竹潜在综合产值至少可达１７亿元/年ꎮ２)政策优势ꎮ习近平总书记２０１８年２月来四川视察时强调ꎬ要因地制宜发展竹产业ꎬ让竹林成为四川美丽乡村的一道风景线ꎮ同年１２月四川省委省政府印发«关于推进竹产业高质量发展建设美丽乡村竹林风景线的意见»ꎬ２０２２年３月凉山州出台«关于进一步深化提升竹产业发展和竹林风景线建设质量的实施意见»ꎮ这些政策文件的出台ꎬ为推进凉山州竹产业高质量发展㊁建设美丽乡村竹林风景线㊁巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接㊁促进农民增收和绿色崛起㊁强化 十四五 时期竹产业发展的谋篇布局奠定了坚实基础ꎮ雷波县委县政府把高质量发展竹产业和建设竹林风景线列为 十四五 重点发展的优势特色产业ꎬ并与实施乡村振兴等重大战略统筹谋划ꎬ为竹产业发展提供了重要保障ꎮ３)比较优势ꎮ筇竹笋是一种天然㊁绿色的健康食品ꎮ其肉壁厚㊁空心小ꎬ鲜嫩可口ꎬ清香脆美ꎻ含有丰富的蛋白质㊁糖㊁钙和维生素等营养成分ꎬ被誉为 蔬中熊掌 ꎮ筇竹笋中含有特殊的抗氧化酶ꎬ不易被氧化ꎬ便于贮藏与运输ꎻ筇竹笋市场价格较其他竹种偏高ꎮ此外ꎬ筇竹管理相对容易ꎬ采笋季集中ꎬ竹材砍伐主要在秋冬季ꎬ错开了农忙时节ꎬ若管理得当㊁技术措施合理ꎬ林区人口年平均收入至少可增加３０００元以上ꎮ２ ２㊀机遇１)国家帮扶力度大ꎮ在巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴的５年衔接过渡期ꎬ雷波县作为中央纪委㊁四川省纪委㊁凉山州纪委 三级纪委 定点帮扶的国家乡村振兴重点帮扶县ꎬ将获得更大的帮扶力度ꎮ其中包括人才和资金的大量聚集ꎬ这既是机遇ꎬ也是挑战ꎮ８０１２)地方政府高度重视ꎮ雷波县委县政府高度重视竹产业发展ꎬ对全县林业项目移交管护ꎬ明确责任ꎬ督促乡镇监督管护ꎬ按照 谁受益㊁谁管护 的原则加强管护力度ꎮ雷波县林业和草原局发函通知各乡镇人民政府加强对已移交的林业项目进行后续管护ꎬ确保林业产业项目建设成效ꎮ３)百姓 菜篮子 品质日益提升ꎮ随着人民生活水平的日益提高ꎬ尤其是 新冠疫情 发生后ꎬ人们对健康及食品安全尤为关注[３]ꎮ筇竹笋为天然绿色食品[４]ꎬ质地好ꎬ是笋中极品ꎻ作为原生态林产品ꎬ其味甘鲜嫩ꎬ笋体脆爽ꎬ富含多种营养物质ꎬ倍受市场青睐ꎮ３㊀筇竹产业发展的制约因素３ １㊀筇竹采笋无序ꎬ竹林退化严重雷波县筇竹基本处于自然生长状态ꎬ没有进行人为管理ꎬ没有限制采笋时间ꎬ受利益驱使ꎬ每年４月出笋盛期每天进山采笋的人流量大ꎬ采笋演变为掠夺性采伐ꎬ严重破坏了竹鞭(根)生长ꎬ损伤了筇竹的再生能力[５]ꎮ目前ꎬ竹笋采集处于无序状态ꎬ采笋人见笋就采ꎬ缺乏可持续利用意识ꎬ甚至低于１０ｃｍ以下的竹笋和高达４０ｃｍ以上的竹笋尖端(俗称 摇尖笋 )都被采收ꎬ致使筇竹林持续破坏ꎬ退化严重ꎮ３ ２㊀林区基础设施落后雷波县的筇竹主要分布在黄琅镇㊁箐口乡㊁渡口镇等１３个乡镇ꎬ筇竹林区山高坡陡㊁地形复杂ꎬ大部分地区没有道路ꎬ只能徒步穿越ꎮ受传统自然采笋模式和山区自然条件的限制ꎬ雷波县筇竹林区道路交通基础设施建设严重滞后ꎬ使得鲜笋外运困难ꎬ运输成本高㊁效率低ꎮ３ ３㊀筇竹精深加工产业链缺失雷波县筇竹产业缺乏龙头企业带动ꎬ筇竹生产经营管理粗放ꎻ全县没有筇竹精深加工的企业ꎬ只能通过直接销售鲜笋获取经济效益ꎻ缺少生产筇竹家具和工艺品的企业ꎬ筇竹材没有得到很好的利用ꎻ全县未建立起针对筇竹产品相关的品牌ꎮ３ ４㊀筇竹科技创新不足筇竹林区所在的乡镇地理位置大都比较偏远ꎬ信息较为闭塞ꎬ专业技术推广服务人才短缺ꎬ缺乏规范的科学管理技术以及良好的推广服务体系ꎬ生产效率低下ꎬ筇竹林提质增效潜力未得到充分发挥ꎬ难以满足筇竹产业的长远发展需要ꎮ筇竹相关科技攻关滞后ꎬ尚未系统开展良种快繁㊁造林㊁低质低效竹林改造㊁竹笋采收与保鲜㊁高效栽培等方面的技术研究工作以及专用机械的研发与引进工作ꎬ竹产业科技含量低ꎮ此外ꎬ四川目前尚未制定针对筇竹的地方标准ꎬ使得产业发展缺乏科学指导和标准规范ꎮ４㊀筇竹产业发展的对策建议围绕国家乡村振兴发展战略和凉山州委 一区一核一域 新发展格局的要求[６]ꎬ按照政府引导㊁企业带动㊁农户参与的发展思路ꎬ做好顶层谋划ꎬ明确竹林权益ꎬ加强人才培养和资金支持ꎬ推动雷波县筇竹产业高质量发展ꎮ４ １㊀做好顶层谋划ꎬ编制实施好筇竹产业发展规划㊀㊀２０２１年１１月１８日国家林业和草原局等１０部委联合印发«关于加快推进竹产业创新发展的意见»ꎬ全国竹产业发展迎来了前所未有的历史新机遇ꎮ２０２２年３月凉山州出台«关于进一步深化提升竹产业发展和竹林风景线建设质量的实施意见»ꎬ筇竹是雷波县的特色稀缺资源ꎬ有望发展为乡村振兴的特色支柱产业ꎮ各级政府㊁部门应高度重视筇竹产业发展ꎬ加强宣传和引导ꎬ坚持顶层谋划ꎬ一张蓝图绘到底ꎬ编制实施好«雷波县竹产业 十四五 发展规划»ꎮ充分发挥政府的产业政策效能ꎬ以创新发展为引领ꎬ统筹规划产业发展布局和发展路径ꎬ配套编制并实施好筇竹产业发展专项规划方案ꎮ４ ２㊀明确各类竹林权益ꎬ规范采笋管理１)以确权颁证明晰集体林经营权和收益权ꎮ集体林以林改确权颁证为基础ꎬ进一步明确笋竹生产经营管理权及受益权ꎮ各乡镇通过人民代表９０１大会㊁村民代表大会等方式ꎬ制定乡规㊁村规民约ꎬ建立自我管理和自我约束机制ꎬ并引导林农自觉遵守采笋伐竹各项技术规定ꎬ做到农户自己的竹山自己管㊁竹笋自己采ꎬ不越界采笋伐竹ꎬ搞好护笋养竹㊁科学采伐ꎮ针对连年采笋的天然竹林ꎬ针对其新竹高度趋矮㊁种群退化加速的情况ꎬ应采取轮闲制采笋ꎬ以改良筇竹无性系分株的个体大小ꎬ提高子代分株质量ꎬ促进种群稳定发展[７]ꎮ具体措施为:一是适当封山护竹ꎬ在采笋２年后ꎬ停止采笋１年ꎬ护笋养竹㊁封山护竹[８]ꎻ二是适时调控采笋强度ꎬ在每年３月中下旬竹笋开始出土时ꎬ在发笋初期推迟入山时间１周ꎬ保留初期健壮竹笋ꎬ在４月下旬至５月上旬的发笋末期ꎬ提前１周结束采笋ꎬ护笋成竹ꎻ三是严禁采 摇尖笋 ꎬ每年４月１ ２０日发笋盛期ꎬ特别是后期要严禁采 摇尖笋 ꎮ政府要加强宣传ꎬ并出台相关政策措施ꎮ２)通过公开招标明确国有林经营权和收益权ꎮ可通过政府招标ꎬ明确国有林的经营权ꎮ根据筇竹笋出土数量动态变化规律ꎬ采取 三笋采二ꎬ五笋留三 及 采密留稀㊁采弱留强㊁采小留大 的采笋强度控制模式ꎬ笋保留密度为第１㊁２批健壮竹笋２~３株/ｍ２ꎮ整体调控采笋强度ꎬ确保留笋数量ꎬ保障筇竹林健康发展ꎮ３)协调各方ꎬ形成联动ꎮ筇竹分布区域多数位于县与县ꎬ乡与乡的交界地带ꎬ单靠一个乡㊁一个县进行管理ꎬ无法落实ꎮ建议协调县与县㊁乡与乡㊁村与村之间联合行动ꎬ共同管理ꎬ全方位落实各项管理措施ꎬ对低改竹林定时封山㊁定时开山ꎮ在发笋期禁止牲畜进入践踏ꎬ防止无序乱采ꎮ采笋期结束ꎬ立即封山育竹ꎬ优化林分结构[９]ꎮ４ ３㊀积极培养人才ꎬ提升科技支撑能力１)加强专业人才培养ꎮ积极与西昌学院㊁凉山州林业草原科学研究院㊁四川省林业科学研究院等科研院所合作ꎬ提升筇竹产业科技创新力度ꎬ并加大成果转化ꎮ加强专业人才队伍建设ꎬ一方面可以引进人才ꎬ地方政府应提供优厚的福利待遇ꎬ吸引林业专业技术人才到雷波县安家工作ꎻ另一方面应大量培养本地筇竹 土专家 ꎬ县级层面可以定期组织专业技术培训会ꎮ建立㊁健全一套完整的筇竹产业综合服务体系ꎬ完善服务内容ꎬ提升服务能力ꎬ丰富服务领域ꎬ促进筇竹产业发展ꎮ２)加强筇竹相关标准制定ꎮ按照«标准化法»«四川省地方标准管理办法»ꎬ根据雷波县筇竹产业发展具体情况ꎬ制定筇竹地方标准ꎮ积极与凉山州林业草原科学研究院对接ꎬ争取尽快完成«育苗技术规程»«笋用林培育技术规程»«有害生物绿色防控技术规程»«低质低效林改造技术规程»４个地方标准的制定工作ꎮ３)加强竹类产品研发和品牌建设ꎮ坚持市场导向ꎬ根据市场需求引进精深竹产品加工企业ꎬ大力开发竹类产品ꎬ研发以竹笋为主的竹笋系列食品ꎬ加快竹纤维㊁竹家具㊁竹质功能饮料㊁竹工艺品㊁保健竹碳等新型终端产品和高附加值产品的研发[１０]ꎮ引进一批重点竹产品加工龙头企业ꎬ予以重点扶持ꎬ促进企业做大做强ꎬ带动竹产业发展ꎮ牢固树立品牌和商标意识ꎬ在品牌创建和无公害㊁绿色认证㊁有机认证上下功夫ꎬ落实好 三品一标(无公害农产品㊁绿色食品㊁有机农产品和农产品地理标志)工作ꎮ制定雷波县筇竹产业发展的各项标准ꎬ严格执行标准化种植和加工ꎬ培育无公害㊁绿色㊁有机筇竹产品品牌ꎬ提高产品附加值ꎮ加强筇竹产品品牌项目建设ꎬ全面推进筇竹产品服务平台㊁品牌制度规范化㊁筇竹产品生产规范㊁品牌价值评估㊁商标注册等同步发展ꎮ结合当地少数民族特色文化ꎬ讲好民族故事ꎬ增加品牌文化内涵ꎮ４)加强高效筇竹林科技示范园区建设ꎮ雷波县筇竹林普遍退化严重ꎬ持续推动筇竹低质低效林改造已刻不容缓ꎮ开展筇竹低质低效林改造及示范推广ꎬ是彻底改变雷波县 大资源㊁小产业㊁低效益 现状的重要途径ꎮ目前ꎬ凉山州林业草原科学研究院㊁雷波县林业和草原局联合雷波县永才林业有限公司在黄琅镇大海村开展了４６ ６７ｈｍ２筇竹低效林改造技术示范与推广ꎬ很好０１１地带动了周边筇竹低效林的改造ꎮ全县需要统一协调和部署ꎬ进一步加强高效筇竹林科技示范园区建设ꎮ４ ４㊀一二三产融合ꎬ助力乡村振兴按照政府引导㊁企业带动㊁农户参与的发展思路ꎬ加强现代筇竹产业基地建设ꎬ发挥放大筇竹经济㊁生态㊁观光等效益ꎬ引进现代加工新装备新技术ꎬ培育发展产品深加工㊁文旅康养等业态ꎬ推动现代筇竹业高质量发展ꎬ为推进乡村全面振兴贡献筇竹力量ꎮ依托旅游产业ꎬ打造一批有代表性的生态景观㊁有文化创意的美丽乡村ꎬ着重发展休闲观光筇竹产业ꎮ比如ꎬ以雷波马湖省级地质公园㊁马湖省级风景名胜区㊁马湖国家湿地公园为中心ꎬ结合周边苗族村寨等特色ꎬ打造筇竹旅游环线ꎮ将筇竹系列产品生产㊁销售㊁旅游观光㊁休闲度假等结合于一体ꎬ推动休闲观光㊁乡村旅游㊁民俗风情传承等产业新业态的发展ꎬ实现产业兴旺ꎬ带动农村经济健康可持续发展ꎮ４ ５㊀加大基础设施建设ꎬ提高政策扶持力度加大林区基础设施建设ꎬ尤其是道路运输配套设施建设ꎬ提高物流效率ꎬ降低运输成本ꎬ让更多新鲜的筇竹笋第一时间到达一线市场ꎮ放活笋竹生产经营ꎬ对县内生产㊁加工㊁销售的笋竹产品免收规费ꎬ放开对笋竹产品生产㊁加工及流通限制ꎮ对商品竹林ꎬ可由辖区乡镇林业站实行即申即批㊁据实办理采伐放行ꎻ对公益林内的筇竹ꎬ可由县林草局按采伐量不超过新增立竹量原则ꎬ据实办理采伐证ꎮ４ ６㊀多方筹集资金ꎬ加大产业发展投入多方筹集资金加快筇竹人工林培育ꎬ明确产权㊁经营权㊁收益权ꎬ利用各种造林项目资金开展筇竹人工造林ꎬ积极争取国家㊁地方财政投入ꎬ加强筇竹科研㊁成果推广㊁试验示范和技术培训[９]ꎻ整合资金㊁政策和项目ꎬ县财政每年应整合安排专项资金ꎬ重点用于竹产业项目前期㊁新型主体奖补及县乡单位年度考核奖励ꎬ调动各方积极性ꎬ扶持竹产业发展ꎮ研究整合涉农政策ꎬ项目优先倾斜支持发展竹产业ꎬ扶持竹龙头企业和专业大户ꎮ放宽竹产业投融资管理ꎬ对从事竹产业生产㊁经营和加工的企业㊁竹农及专业合作社ꎬ鼓励和支持县农行㊁信用社等金融机构在符合贷款条件的前提下ꎬ允许以山林林权作抵押ꎬ简化贷款担保相关手续ꎬ优先给予贷款ꎮ重点支持龙头企业㊁林业专业合作组织投资竹产业开发㊁竹林培育ꎬ简化竹产业项目申报立项㊁工商登记㊁行政审批手续ꎬ积极鼓励及引导民间资金投向竹产业ꎬ发展民营竹业经济ꎮ参考文献[１]㊀董文渊.滇东北筇竹资源保护和开发利用研究[Ｊ].竹类研究ꎬ１９９７(２):３３－３８.[２]董文渊ꎬ邱月群ꎬ王逸之ꎬ等.天然筇竹居群形态遗传多样性[Ｊ].东北林业大学学报ꎬ２０１６ꎬ４４(５):１０１－１０３.[３]张颖南.后疫情时代青年消费者食品消费健康状况研究[Ｊ].北方经贸ꎬ２０２２(１０):４５－４８.[４]白祖云ꎬ胡鸿翔ꎬ杨树凯ꎬ等.乔木林郁闭度与林下天然筇竹林分布及生长状况的关系研究[Ｊ].竹子学报ꎬ２０２０ꎬ３９(４):６４－６９.[５]魏洪建ꎬ陈志平.峨边县三月竹笋产业发展对策[Ｊ].四川林业科技ꎬ２００９ꎬ３０(３):１１７－１２０.[６]王端ꎬ余英.围绕国家发展战略建设最美竹林风景线:四川宜宾市竹产业高质量发展的主要成效及思考[Ｊ].世界竹藤通讯ꎬ２０２２ꎬ２０(３):１０－１７.[７]董文渊ꎬ黄宝龙ꎬ谢泽轩ꎬ等.密度调节与轮闲制采笋对筇竹林竹笋－幼竹生长的影响[Ｊ].林业科学ꎬ２００２ꎬ３８(５):７８－８２.[８]董文渊.筇竹无性系种群退化及恢复机制的研究[Ｄ].北京:中国林业科学研究院ꎬ２００６.[９]白祖云.云南水富市筇竹林经营现状与发展建议[Ｊ].世界竹藤通讯ꎬ２０２１ꎬ１９(６):７８－８１.[１０]薛强.桃江县竹产业在推动乡村振兴和全域旅游发展中的作用[Ｊ].花卉ꎬ２０１８(９):３１３－３１４.１１１。
竹笋产业发展实施方案
竹笋产业发展实施方案一、背景分析。
竹笋是一种营养丰富、口感鲜美的食材，具有广泛的市场需求。
随着人们生活水平的提高，竹笋市场需求逐渐增加，竹笋产业也日益受到关注。
然而，目前我国竹笋产业存在着产业链不完善、品质不稳定、加工技术落后等问题，制约了竹笋产业的健康发展。
因此，制定竹笋产业发展实施方案，促进竹笋产业的健康发展，具有重要的现实意义。
二、发展目标。
1. 提高竹笋产业的整体产值，实现产业规模化经营；2. 提升竹笋品质，增强市场竞争力；3. 推动竹笋加工技术创新，提高产品附加值；4. 打造竹笋产业品牌，拓展市场销售渠道；5. 促进竹笋产业与其他产业的融合发展，实现产业链的持续发展。
三、实施方案。
1. 加强科技支撑，推动竹笋种植技术创新。
建立竹笋产业技术研发中心，加大科研投入，推广高效栽培技术和病虫害防治技术，提高竹笋产量和品质。
2. 完善产业链条，推动竹笋产业规模化经营。
鼓励农户参与竹笋种植合作社或农业企业，促进种植、采摘、加工、销售一体化运营，提高竹笋产业的整体效益。
3. 强化质量监管，提升竹笋产品品质。
建立竹笋产品质量检测中心，加强对竹笋产品的质量监管，规范生产流程，确保竹笋产品安全、优质。
4. 加大推广力度，拓展市场销售渠道。
组织竹笋产业展销活动，开拓线上线下销售渠道，推动竹笋产品走出农村，进入城市市场，提升产品知名度和市场份额。
5. 加强产学研合作，推动竹笋加工技术创新。
鼓励科研机构与企业合作，开发竹笋深加工产品，提高产品附加值，拓展产品应用领域，提升竹笋产业的竞争力。
四、保障措施。
1. 政策支持。
制定相关政策，鼓励竹笋产业发展，提供税收优惠、财政补贴等支持政策，引导资金流入竹笋产业。
2. 资金扶持。
设立专项资金，支持竹笋种植、加工企业的技术改造和设备更新，提高产业的竞争力。
3. 培训指导。
加强对竹笋种植、加工技术的培训，提升从业人员的技术水平，提高产品质量。
4. 市场监管。
建立健全的市场监管体系，严格把关竹笋产品的质量和安全，维护消费者权益。
2024年竹笋加工市场环境分析
2024年竹笋加工市场环境分析1. 引言竹笋是一种被广泛应用于食品加工和烹饪的农产品。
竹笋加工市场的环境分析对于竹笋加工企业的发展和竞争具有重要意义。
本文将对竹笋加工市场的内外部环境进行分析，以帮助企业了解市场动态和制定相应的战略。
2. 内部环境分析2.1 公司资源竹笋加工企业的资源包括人力资源、技术资源、设备资源、财务资源等。
企业需要评估自身的资源状况，以确定其在市场竞争中的优势和劣势。
2.2 竹笋加工技术竹笋加工技术的先进性和效率直接影响着产品质量和生产成本。
企业需要不断提升自身的加工技术，以满足市场需求并保持竞争力。
2.3 品牌知名度竹笋加工企业的品牌知名度和声誉对于产品销售和企业形象具有重要影响。
企业需要加强品牌建设和市场推广，提升品牌在消费者心目中的认知度和好感度。
3. 外部环境分析3.1 市场需求竹笋作为一种常见食材，其加工产品在市场上有一定的需求。
企业需要了解市场需求的变化趋势和消费者偏好，以调整产品结构和开拓市场。
3.2 竞争对手竹笋加工市场存在一定的竞争，企业需要了解竞争对手的产品特点、市场份额和竞争策略，以制定相应的竞争策略。
3.3 政策约束竹笋加工企业在生产和销售过程中，需要遵守相关的政策和法规，包括食品安全、环保等方面的要求。
企业需要了解并严格遵守相关政策约束，以确保合规经营。
3.4 经济环境经济环境对企业的发展和销售具有重要影响。
企业需要关注经济形势、消费水平和人民币汇率等因素，以制定合理的市场营销和价格策略。
4. SWOT分析4.1 优势企业在竹笋加工市场中的竞争优势，如技术领先、品牌知名度、良好的产品质量等。
4.2 劣势企业在竹笋加工市场中的劣势，如资金短缺、技术水平低、市场推广不足等。
4.3 机会竹笋加工市场中的机会，如消费需求增加、政策支持等。
4.4 威胁竹笋加工市场中的威胁，如竞争加剧、原料价格上涨等。
5. 总结通过对竹笋加工市场的环境分析，企业可以了解自身的优势和劣势，把握市场机会，应对市场威胁。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
过这种地毯式、 掠夺式的采集后， 有的竹林片区已出现了裸露地块。
（ 二） 企业产能小 ， 产业化程度不高， 技术制约很明显 。
一
是 由于竹笋 加工 的时 间性强 ， 保鲜 技术 要求 高 ， 受 国家 食 品卫 生法 规 的
提出大力发展高山生态林副经济， 为竹笋产业发展提供 良好的政策环境， 发展
竹笋 产业完 全符合 此战略 思想 。 但这需 要政府 通盘考 虑市场 销售 、 产品 生产 、 资
源保 护开发 和利益分 配等诸 多环节 的政策 激励 与支持 ， 需要在 国家大政 策 的范
■波 墨竹 笋 资漂开 发 现状和 存 在的 圭曩 问皿
上旬。 秋笋 品种主 要是 刺竹 笋 。 刺 竹 主要分 布在 西宁 、 山棱 岗。 水竹 、 白夹竹 、 金 竹、 斑 竹 出笋 在５ — ６ 月。 慈竹 在７ — ８ 月。
一
近年来 ， 雷 波县 委县政 府 审时度 势 ， 因地 制宜提 出 了‘ ４ ２ ７ ’ 发 展 战略 ， 明确
经济 与 社会
Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ｓ ｃ ｉ ｅ ｎｃ ｅ ａ ｎ ｄ Ｔｅ ｃ ｈ ｎ ｏｌ ｏｇ ｙ Ｒ ｅ ｖ ｉ ｅ ，
●ｌ
雷 波 县 竹 笋 资 源 开 发 利 用现 状 及 对 策
胡 琴
（ 四川省 凉 山州雷 波县 林业 局 ） ［ 摘 要］ 通过 对雷 波县竹 笋产 业 发展 的详 细 调研 ， 针对 雷 波县竹 笋产 业发 展现 状和 存在 的 问题 进 行 了分析 和探讨 ， 并结合 实 际提 出了解决 问题 的对 策措施 ， 以实 现竹 笋产 业 可持续 发展 目标 。 ［ 关键 词］ 竹 笋 产 业 现状 对策 中图分 类号 ： Ｆ ３ ２ ６ ． ２ ７ 文献标 识码 ： Ａ 文章编 号 ： １ ０ ０ ９ — ９ １ ４ Ｘ （ ２ ０ １ ５ ） ４ ２ — ０ ２ ８ ３ 一Ｏ １
７ ０ ０ ０ 吨左 右 。
食 品用途 来分 ： 有 笋用 竹林９ Ｏ 万亩 、 非 笋用竹 林３ ０ 万亩， 按分布 地域 来分 ： 西宁
片 区４ ７ 万亩、 黄琅片 区 ｌ ５ 万亩 、 锦城 片区８ 万宙 、 山棱 岗片区２ ８ 万亩 、 马颈 子片 区 ｌ ３ 万亩、 永 盛片 区２ 万亩 、 瓦 岗片区７ 万亩 。
：． ■ 波 竹笋 产业 的对 策
竹笋是雷 波县的 优势资源 ， 理论 生长量 大 ， 市场前景 广阔 ， 开发加工 已形 成
一
从雷波 县历 年来竹 笋 采集数量 统计 分析 ， 在９ ｏ ｚ ｒ 亩笋用 竹林 中 ， 每年 可采 集鲜 笋 ７ ０ ０ ０ 吨左 右 。 舂 笋品种 主要 是筇竹 （ 罗汉 竹） 笋。 筇 竹的 分布 以西宁 、 黄 琅
强营林工作的同时 ， 对低产竹林改造、 人工栽培罗汉竹方面有条件地提供政策 （ 包括向上争取政策 ） 和资金的扶持。 ２ 、 严格执行限时采笋制度 。 及早采取分片区轮休轮采， 加大打击林区非法
制 笋行 为 ， 恢复 罗汉 竹再生 能力 。 县 政府确 定 限时采 笋期 限 ． 严格执 行 。 不仅 在
做 到政 府搭 台 ， 企业 唱戏 。
（ 二） 强化 资源保护 、 推 进 基 地 建 设
（ 一） 雷波县竹笋大多分布在权属为国有和集体的林区， 基本处于无序生产
状态。 以前 采笋 俗称 “打笋 子 ” ， 现在 采 笋 ， 形象 地 说 ， 有 些 已成 了“挖笋 子 ，
ｌ 、 加 强对 天然 竹林 的管护 、 积 极开 展低产 竹林 改造和 竹笋 培植 ， 建 议在 加
严重地破坏了竹根 便 ） ， 损伤了竹笋的再生能力。 随着天然林的禁伐， 采笋实际 上成为了增加林农现金收入的主要来源。 在 自由采集的山林里， 由于没有具体
的规 定及无 人监 督看管 ， 每 到பைடு நூலகம்出笋季 节 ， 农户们 就会 自发 去山林 中进行 采集 活
动， 他们无固定的采集工具 ， 只要是可以把竹笋砍下或挖出的工具均用上， 大小 通采， 若是长高了的竹子， 还要砍＇ Ｆ Ｃ ｑ 尖较嫩的可食用的部分， 有的用刀具撬到
地下 的竹鞭 部分 甚至 连根 砍断取 出幼嫩 部分 ， 因而在 很多 过去 出笋 的地 方 ， 经
限时采打时问完结后封闭竹笋交易市场 ， 还要加强林区巡查 ， 严厉惩治林间熏 笋和制作硫磺笋。 积极探索分片区轮休轮采作业路子 。 ３ 、 抓住林权制度改革的契机， 探索林竹管护办法。 对集体林竹地， 将林竹种 植权 管护权、 使用权、 收益权真正落实到农户。 对国有林竹地， 在坚持国有权属 不变， 有利于天然林保护的前提下 ， 根据各片区的实际情况。 摸索出能有效管护
竹笋 资源 的利用 及市场 化开 发是竹 类资源 综合 开发 和竹 产 业发展 中十 分
重要的环节。 而长期以来， 由于笋农受传统观念影响。 对竹笋资源的竭泽而渔式
的开 采利用 和 粗加 工方 式 ， 制 约了 此项 特色 和优 势生 物 资源 的可 持续开 发 利
用。
围内， 形成具有我县竹笋产业特色的地方政策体系和运作机制， 积极招商引资 ，
定 规模 ， 应加强 资源保 护和基 地建设 ， 做大 做强 龙头企业 ， 推进 竹笋 采集培 育 由原 始粗 放 向科学 有序 转变 ， 建议 如下 ：
（ 一） 提升战 略地位 、 优 先 重 点 发 展
为中心， 永盛、 锦城、 马颈子、 山棱岗呈辐射状分布。 春笋丰产期在４ 月下旬至５ 月
雷波县 共有竹 类面积 １ ２ ０ 万亩 。 按种 类来分 ： 有筇 竹４ ２ 万亩 、 刺竹 １ ５ 万亩 、 水
竹与 白夹竹 ５ 万亩 、 实 心竹 １ ５ 万亩 、 金竹 班竹３ 万亩 、 慈竹 １ ０ 万亩 ， 箭竹３ ０ ７ ｊ ＂ 亩； 按
小老嫩通采” 、 “ 连根挖出 等破坏性掠夺式持续恶性采集 ， 使鲜笋产量逐年减 少， 笋用竹林面积逐步减小 ， 竹笋品质明显下降 ， 近年来每年可采集鲜笋只有