《古代中国的手工业经济》课件 人民版必修2

三、三大主要行业部门的发展
（一）纺织业
1、纺织业发展历程
（1）先秦纺织技术的发展
（2）汉唐丝织业的主要成就
（3）宋元明时期棉纺织业的主要成就
纺织业发展历程
时期 发展表现
纺织业萌芽 原料：麻、葛、丝 工具：骨梭、骨针等
图
新石器时代
商周时期 汉代 唐代 宋代 元代 明代
纺织业在经济生产中地位重要 (“妇功”“国有六职”) 品种多、技艺高(素纱禅衣、绒锦) 图 远销海外 (丝绸之路、“丝国”) 私营作坊出现；官营规模大 棉纺织业开始发展
图
黄道婆 棉布逐渐成为当时民众的主要衣料。 ①棉纺织业普及 ②出现雇工和劳动力市场 (资本主义萌芽)
蚕茧
素纱禅衣
陆 上 丝 绸 之 路
海 上 丝 绸 之 路
“赛里丝”
• 据史书记载，古罗马人十分喜爱中国的丝 织品，公元前1世纪，罗马共和国执政官恺 撒，身穿丝袍出现在剧场曾轰动一时。那 时期，身穿中国丝织品衣服，成为罗马社 会上层的风尚。 • 西方称中国“赛里丝”（丝国），长期以 来丝绸之路绵绵不绝。
（2）“工官”制度特点：（利、弊） 弊：A、服务对象的特殊性（皇室、官府、军用） B、生产的不计成本与奢侈性（朝廷负担开支） C、工艺传承与行业交流的封闭与隔绝性 D、劳动者缺乏积极性 （3）主要代表：西汉的“东西织室”、“三服官” 3、“匠户”制度： （1）含义：
（2）历代管理：
A、唐代 （3）弊端： B、宋代 C、元代
为了满足生产者本身或本经济 单位的需要而进行生产的经济， （一）、含义： 也就是自给自足的经济。
1、小农经济为主，家庭手工 业为辅。 （二）、特点： 2、自给自足
3、分散性、封闭性、落后性、 脆弱性
发达的古代手工业
• 1、含义：是指依靠手工劳动，使用简单 工具的小规模工业生产。 • 2、主要经营形态： 家庭（田庄）手工业、 官营手工业、 民营手工业。 3、主要生产部门： 纺织业、冶金业、陶瓷业。
二、中国古代手工业的主要经营形态
（一）、家庭手工业
1、历程：
春秋战国开始，1956年三大改造后结束。 2、特点： （1）生产：规模小、范围小、水平低、自给自足（纺织 业为主） （2）经营：农民私营 （3）产品：供自己消费和缴纳赋税 （4）流通：剩余投放市场 （5）性质：属自然经济的组成部分 3、地位： 是古代中国最基本、最普遍的手工业形态，但 受小农经济制约。
4、官营手工业的特点：
（1）生产：国家垄断，代表当时最高水平；
（2）经营：政府直接经营，集中式作坊生产； （3）产品：供皇室、官府、军用； （4）流通：不投放市场 （5）性质：属自然经济的组成部分
（四）、民营手工业：
1、产生：春秋战国 2、特点：（1）生产：范围广、规模渐大、水平渐高； （2）经营：民间私人自主经营； （3）产品：供民间消费； （4）流通：投放市场； （5）性质：商品生产性质。 3、地位：发展曲折，明清超过官营占主导地位，产生资义萌芽
①燃料变化： （汉代开始出现） 木炭 煤炭 ②供风技术: 自然通风 人力 畜力 水力
(皮囊鼓风) (水排)
图
新石器时代 铜器起源，但不是主要的生产工具
冶铁业
汉代
南北朝时期 灌钢法 北宋时期 有了以煤作为燃料治铁的明确记载
司母戊鼎是商后期铸品， 于1939年3月出土于河南 安阳侯家庄武官村。此 鼎型制雄伟，重达 832.84斤，高达1.33米， 是迄今为止出土的最大 最重的青铜器。在世界 上也是仅见的,反映出商 代青铜冶铸业具有极高 水平。
哥窑
官窑
元代青花人物罐“鬼谷下山”
• 2005年7月14日，新华社 发出从伦敦传来的消息： 一件名为“鬼谷下山”的 元代青花瓷罐于7月12日 在伦敦克里斯蒂拍卖行拍 卖时，由伦敦古董商埃斯 凯纳齐以1568.8万英镑 (约2.3亿元人民币)投得， 创下历来亚洲艺术品拍卖 的最高成交价，同时刷新 中国瓷器及中国工艺品拍 卖价格的世界纪录。
二、中国古代手工业的主要经营形态
（三）、官营手工业
1、含义：“工官”指官营手工业管理者。官营手工业指官 府经营的皇家工厂。 2、“工官”制度：
（1）产生与形成： A、商周时产生；
B、西汉武帝时形成。政府把最有利可图的行业，都收归官办， 由政府垄断。
（2）特点：（利、弊）
利：A、特殊行业的垄断性（规模大、管理严、资金雄、分工细） B、技术工艺的高超性（代表当时最高水平）
二、中国古代手工业的主要经营形态
1、产生： 汉代时，地主依靠政治特权得到或兼并土地形成发展起来。 2、特点： （1）生产：依附于农业，门类较齐全，自给自足； （2）经营：田庄主人（地主、官员）
（二）、田庄手工业（本质仍为自然经济下的家庭手工业）
（3）产品：供田庄主人消费
（4）流通：剩余投放市场 （5）性质：属自然经济的组成部分
中国古代手工业的经营形态
经营形态 管理方式 劳动力 生产 规模 小 产品用途 (流向) 主要用于自己消费和 缴纳赋税，是副业， 剩余产品在市场流通
家庭手工业 依附于农民家 （田庄手工 庭之中，与家 农民 业） 庭农业相结合
（四） 民营手 工业
民间私人 自主经营
民间 工匠 一般 民间消费，在市场流通 （匠户） 满足官府专用和皇帝私 用，不在市场流通
政府直接经 无偿调用 官营手工业 营、集中、 各类工匠 大 大作坊 （匠户）
中国古代宫廷工艺品和民间用品的差异：
(1)生产机构不同： 宫廷工艺品由专门的官办皇家工场生产，而 民间用品由普通的民间工场生产；
(2)用途不同： 宫廷工艺品除供日常使用外，还供艺术欣赏， 而民间用品一般是老百姓日常使用； 宫廷工艺品从生产到使用都由专门的官僚机 (3)管理机构不同： 构管理，而民间用品则不是这样； (4)工艺水平不同： 宫廷工艺品的生产水平是全国最高的，而民间 用品则没有那么高的水平； 宫廷工艺品的生产者几乎没有人身自由， (5)生产者的身份不同： 而且服务范围只限于宫廷，技术发明不能 服务于社会，而民间用品的生产者则不受 人身限制，技术的发明直接服务于社会； (6)价值不同： 宫廷工艺品造价昂贵，而民间用品则价格低廉。
第2课 古代中国的手工业经济
“Made in China”
课程目标：1、列举古代中国手工业发展的基
本史实
2、认识古代中国手工业发展的特征
重点：1、古代中国手工业发展的基本史实
2、古代中国手工业发展的特征
难点：1、古代中国手工业发展的特征
2、工官制度的特点及其原因
一：中国封建社会的经济形态—— 自然经济
古 代 中 国 的 手 工 业 经 济
家庭手工业、田庄手工业 (地主官员私营)(副业) 经营形态 民营手工业 官营手工业
纺织业
主要部门 冶炼业
陶瓷业
特征
1、东汉杜诗发明的水排是一种 A、灌溉工具 B、冶铁工具 C、播种工具 D、纺织工具 2、古代手工业品中质量最好的应出自 A、官营手工业 B、民营手工业 C、家庭手工业 D、私营企业 3、景德镇是我国著名的“瓷都”，其闻名天下始于 A、唐朝 B、宋朝 C、元朝 D、明朝 4、明清时期手工业的发展，最重要的影响是 A、促进地区或行业新的社会分工 B、促进城镇集市的发展 C、促进生产规模的扩大 D、促成雇佣关系的产生
唐宋以来的海上丝绸之路被称为瓷路。
半坡人面网纹盆彩陶 山东龙山文化黑陶
新石器时代出现陶器
中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器
甘肃考古学家发现了一套2800年前古人类所用 的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅 上用来蒸东西的笼屉（即为史书中记载的“甑”）
商代出现原始的瓷器
东汉技术趋于成熟
司母戊大方鼎
四羊方尊
商晚期的贮酒器。原器1938年 出土于湖南宁乡，是我国现已 发现的较大的方尊。此尊造形 简洁优美，采用线雕、浮雕手 法，把平面图像与立体浮雕， 器物与动物形态有机的结合起 来。整个器物用快方法浇铸， 一气呵成，鬼斧神工，显示了 高超的铸造水平。在商代的青 铜器方尊中，此器形体端庄典 雅，无与伦比。羊在古代寓意 吉祥，四羊方尊以四羊、四龙 相对的造型展示了酒礼器中的 至尊气象.被誉为青铜器“十大 国宝”之一
2、古代中国纺织业发展主要特点
从原料看： 麻、葛---丝---棉 从经营形态看： 官营、私营、农民家庭
从发展程度看： 分布广、分工细、品种多、技艺高
从发展趋势看： 是中国最早产生资本主义萌芽的行业
（二）冶炼业发展历程
行业 冶铜业 时期
商周时期 春秋晚期 战国
发展表现
青铜器制造水平世界领先 产生 炼钢、淬火技术 推行铁业官唐代越窑青瓷 莲花碗 白瓷凤首瓶 （唐）
唐 朝 白 瓷
唐 三 彩
唐 朝 青 瓷
青瓷极品 --秘色瓷
唐代釉下彩绘瓷水盂
河北定窑
陕西耀州窑
河南钧窑
江西景德镇窑
浙江龙泉窑
北宋 钧窑月白釉碗
宋 代 汝 窑 天 青 长 宋 定窑孩儿枕 颈 瓶
宋 宋 定 代 窑 八 汝 方 窑 四 天 系 蓝 钧窑玫瑰紫釉尊 宋 瓶 釉 长 颈 镶 金 瓶
（三）陶瓷业发展历程
时期
新石器时代 商代到东汉
发展表现
彩陶、黑陶
图
是陶发展到瓷的过渡阶段 制瓷业成为独立部门
图
唐代
①唐三彩 (艺术陶制品) ②南青北白 (越窑青瓷、邢窑白瓷、景德镇和四川大邑的白瓷) ③唐朝晚期：铜官窑首创釉下彩绘，并把绘画和诗文用于瓷器 装饰。 图
宋代 清代
五大名窑: 定窑、钧窑、景德镇窑、龙泉窑、耀州窑 图 （河北） （河南） （江西） （浙江） （陕西） 康熙年间发明粉彩瓷器工艺 ，雍正时期达到登峰 造极的水平 图
粉彩云龙盘螭长瓶 （光绪）
盖五 罐彩 道八 光宝 ）纹 西 瓜