个体户安全巡查制度

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小吃店监管局巡查制度范本

小吃店监管局巡查制度范本

一、总则为加强小吃店食品安全监管,保障人民群众饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,特制定本巡查制度。

二、巡查范围1. 小吃店经营许可证、从业人员健康证明、食品安全管理制度等合法合规情况;2. 食品原料采购、储存、加工、销售环节的卫生条件;3. 食品添加剂使用、包装、标识、标签等是否符合规定;4. 食品加工场所、设备、设施等卫生状况;5. 食品安全突发事件应急处理能力。

三、巡查方式1. 定期巡查:对小吃店实行每月至少一次的巡查,对重点区域、重点时段、重点品种进行专项巡查;2. 不定期巡查:根据举报、投诉、上级部门要求等,随时开展巡查;3. 随机抽查:对小吃店进行随机抽查,提高巡查的随机性和实效性。

四、巡查内容1. 食品经营许可证、从业人员健康证明等合法合规情况;2. 食品原料采购渠道、储存条件、加工工艺、销售环节的卫生条件;3. 食品添加剂使用、包装、标识、标签等是否符合规定;4. 食品加工场所、设备、设施等卫生状况;5. 食品安全突发事件应急处理能力;6. 食品安全宣传、培训、自查自纠等情况。

五、巡查要求1. 巡查人员应具备食品安全监管专业知识,熟悉相关法律法规;2. 巡查人员应持证上岗,佩戴执法证件;3. 巡查人员应认真履行职责,严格遵守巡查纪律;4. 巡查人员应做好巡查记录,及时反馈巡查情况;5. 巡查人员应加强巡查信息共享,形成监管合力。

六、巡查结果处理1. 对巡查中发现的问题,巡查人员应立即向小吃店负责人提出整改要求,并督促其整改;2. 对拒不整改或整改不到位的,巡查人员应依法予以处罚;3. 对存在重大食品安全隐患的小吃店,巡查人员应立即报告上级部门,并采取临时控制措施;4. 对巡查中发现的问题,巡查人员应形成巡查报告,并及时报送上级部门。

七、附则1. 本巡查制度自发布之日起施行;2. 本巡查制度由小吃店监管局负责解释。

餐饮巡查管理制度范本

餐饮巡查管理制度范本

餐饮巡查管理制度范本一、总则第一条为了加强餐饮服务单位的食品安全管理,保障消费者饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,制定本制度。

第二条餐饮巡查管理制度是指对餐饮服务单位进行定期或不定期的现场检查,以及对餐饮服务单位的食品安全管理情况进行评估和指导,确保餐饮服务单位符合食品安全要求和规范。

第三条餐饮巡查管理制度适用于所有从事餐饮服务的企业、个体工商户和其他餐饮服务提供者。

二、巡查内容第四条巡查内容主要包括以下几个方面:(一)餐饮服务单位的证照情况,包括食品经营许可证、卫生许可证等;(二)餐饮服务单位的食品安全管理组织机构和食品安全管理人员配备情况;(三)餐饮服务单位的食品安全管理制度建立和执行情况;(四)餐饮服务单位的食品采购、储存、加工、销售等环节的管理情况;(五)餐饮服务单位的食品卫生状况,包括食品储存、加工场所卫生状况,食品原料、半成品、成品的卫生状况等;(六)餐饮服务单位的食品安全事故应急预案建立和执行情况;(七)其他应当检查的内容。

三、巡查程序第五条巡查工作由食品药品监管部门或者其委托的第三方机构负责组织实施。

第六条巡查人员应当具备相应的食品安全知识和业务能力,经培训合格后方可从事巡查工作。

第七条巡查人员应当根据餐饮服务单位的规模、经营状况、食品安全风险等因素,制定巡查计划,确定巡查频率。

第八条巡查人员应当通过现场检查、查阅资料、询问等方式,对餐饮服务单位进行巡查,并做好巡查记录。

第九条巡查人员发现餐饮服务单位存在食品安全问题的,应当及时提出整改意见,并督促餐饮服务单位整改。

第十条巡查结束后,巡查人员应当对巡查情况进行总结,形成巡查报告,报食品药品监管部门。

四、巡查结果处理第十一条食品药品监管部门应当根据巡查报告,对餐饮服务单位进行评估,对存在严重食品安全问题的,应当依法进行查处。

第十二条餐饮服务单位对巡查人员的巡查意见有异议的,可以自收到巡查意见之日起5个工作日内向食品药品监管部门提出书面申诉,食品药品监管部门应当自收到申诉之日起10个工作日内作出答复。

商铺开业巡查制度内容范本

商铺开业巡查制度内容范本

商铺开业巡查制度内容范本一、总则为了确保商铺开业期间的正常运营,保障员工和顾客的生命财产安全,预防和减少安全事故的发生,特制定本巡查制度。

商铺开业巡查制度遵循国家相关法律法规,结合商铺实际情况进行制定。

二、组织机构1. 成立商铺开业巡查小组,组长由商铺负责人担任,副组长及成员由安全管理人员、营业员等有关人员组成。

2. 巡查小组负责对商铺开业期间的各项安全工作进行巡查、监督和指导,确保开业期间的安全运营。

三、巡查内容1. 消防安全:检查消防设施设备是否齐全、完好,消防通道是否畅通,消防安全管理制度是否落实。

2. 用电安全:检查电路设施是否符合国家标准,电气设备是否正常运行,是否存在私拉乱接现象。

3. 食品安全:检查食品储存、加工、销售等环节是否符合食品安全要求,食品原料、添加剂、容器等是否符合国家标准。

4. 商品安全:检查商品质量是否合格,是否存在假冒伪劣、过期商品,商品陈列是否安全合理。

5. 人员安全:检查员工是否经过安全培训,是否具备应急处理能力,员工着装、操作是否符合安全要求。

6. 环境卫生:检查商铺内部及周围环境是否整洁,是否存在卫生死角,垃圾处理是否符合规定。

7. 安全生产责任制:检查商铺是否建立健全安全生产责任制,是否存在安全生产漏洞。

8. 应急预案:检查商铺是否制定应急预案,是否定期组织应急演练。

四、巡查频率1. 开业前进行全面巡查,确保各项安全措施落实到位。

2. 开业期间,每天进行不少于两次的例行巡查,及时发现并解决安全隐患。

3. 特殊天气、节假日或重大活动期间,增加巡查次数,确保安全。

五、巡查方式1. 实地查看:巡查小组成员实地查看商铺各区域,检查安全设施设备运行状况。

2. 查阅资料:检查商铺安全生产相关文件、资料,了解安全生产责任制落实情况。

3. 访谈员工:与员工交谈,了解员工对安全生产知识的掌握程度及实际操作能力。

六、巡查整改1. 对巡查中发现的安全隐患,巡查小组应立即提出整改要求,并督促整改措施的落实。

商铺安全巡查制度范本

商铺安全巡查制度范本

商铺安全巡查制度范本一、总则为了加强商铺安全巡查工作,及时发现和消除安全隐患,保障商铺的生命财产安全,根据国家有关法律法规和政策规定,结合实际情况,制定本制度。

二、巡查职责1. 商铺安全巡查工作由商铺负责人负责组织实施,确保巡查工作落到实处。

2. 商铺安全巡查人员应当具备必要的安全知识和巡查技能,熟悉商铺的布局、设施和安全隐患重点部位。

3. 商铺安全巡查人员应当认真履行职责,及时发现和报告安全隐患,提出整改措施,并督促整改落实。

三、巡查内容1. 消防安全:检查消防设施设备是否完好有效,消防通道是否畅通,火源、电源、易燃易爆物品是否妥善管理。

2. 用电安全:检查电气线路是否老化、破损,电气设备是否正常运行,是否存在超负荷使用现象。

3. 设施设备安全:检查商铺内的设施设备是否安全可靠,是否存在破损、松动等安全隐患。

4. 食品安全:检查食品储存、加工、销售环节是否符合食品安全要求,是否存在过期、变质等不合格食品。

5. 治安安全:检查商铺内的治安状况,是否存在盗窃、诈骗等违法犯罪行为,员工是否具备防范意识。

6. 环境安全:检查商铺周边环境是否安全,是否存在危及商铺安全的因素,如建筑施工、自然灾害等。

四、巡查频率1. 日常巡查:商铺安全巡查人员应按照商铺实际情况,合理安排日常巡查频次,确保商铺安全。

2. 特殊时期巡查:在重要节日、庆典、大型活动等特殊时期,应加大巡查力度,确保商铺安全。

3. 夜间巡查:商铺应安排专人进行夜间巡查,确保商铺安全。

五、巡查记录1. 商铺安全巡查人员应认真记录巡查情况,包括巡查时间、地点、内容、发现问题及整改措施等。

2. 巡查记录应真实、完整、准确,不得虚构、删改、覆盖。

3. 商铺负责人应定期检查巡查记录,对巡查中发现的问题及时整改,并做好整改记录。

六、奖惩措施1. 对认真履行职责、及时发现和消除安全隐患的商铺安全巡查人员,给予表彰和奖励。

2. 对玩忽职守、漏报、谎报、迟报安全隐患的商铺安全巡查人员,给予批评教育直至解除劳动合同。

租赁门面巡查制度模板范本

租赁门面巡查制度模板范本

租赁门面巡查制度模板范本一、目的和原则为确保租赁门面的安全、整洁和正常经营,提高门面使用效率,根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国物权法》等相关法律法规,结合实际情况,制定本巡查制度。

巡查工作应遵循合法、合规、公正、公开的原则,确保租赁门面的管理和使用符合合同约定和国家相关规定。

二、巡查范围和内容1. 巡查范围:本制度适用于所有租赁门面的巡查工作。

2. 巡查内容:主要包括门面的安全、卫生、设施设备、租赁合同履行情况等方面。

具体包括:(1)安全检查:巡查门面是否存在火灾、水患、盗窃等安全隐患,门面内的消防设施设备是否齐全、有效。

(2)卫生检查:巡查门面内外卫生状况,是否符合卫生要求和标准。

(3)设施设备检查:巡查门面内的设施设备是否正常运行,是否存在损坏、老化等情况。

(4)租赁合同履行情况检查:巡查乙方是否按照租赁合同约定使用门面,是否存在违约行为。

三、巡查频率和时间1. 巡查频率:根据门面的实际情况和风险等级,制定巡查计划,一般情况下每周至少进行一次巡查。

2. 巡查时间:巡查时间应在正常营业时间内进行,避免影响乙方的正常经营。

四、巡查人员和职责1. 巡查人员:由甲方指定的专人负责巡查工作。

2. 巡查职责:(1)认真执行巡查制度,做好巡查记录。

(2)发现门面存在安全隐患、卫生问题或其他问题时,及时通知乙方进行整改。

(3)对乙方违反租赁合同约定的行为进行制止,并报告甲方处理。

(4)定期向甲方报告巡查情况,提出改进意见和建议。

五、巡查记录和处理1. 巡查记录:巡查人员应按照规定的格式和要求,详细记录巡查时间、地点、内容、发现问题及处理情况等信息。

2. 问题处理:对于巡查中发现的问题,巡查人员应立即通知乙方进行整改。

对于乙方未能及时整改或严重违反租赁合同约定的行为,巡查人员应报告甲方处理。

3. 整改验收:甲方应对乙方的整改情况进行验收,确保问题得到有效解决。

六、巡查结果的反馈和奖惩1. 巡查结果反馈:甲方定期向乙方反馈巡查结果,对乙方履行租赁合同的情况进行评价。

店面安全生产检查制度范本

店面安全生产检查制度范本

店面安全生产检查制度范本一、总则为确保店面安全生产,预防事故发生,根据国家有关法律法规和政策规定,制定本制度。

本制度适用于店面的安全生产检查管理工作。

二、安全生产检查组织1. 成立店面安全生产检查小组,组长由店长担任,副组长由安全生产负责人担任,组员包括各部门负责人及安全生产相关人员。

2. 店面安全生产检查小组负责组织、实施店面的安全生产检查工作,对店面安全生产进行检查、评估和监督。

三、安全生产检查内容1. 安全生产责任制落实情况:检查店面是否存在安全生产责任制不落实的情况,包括安全生产管理制度、操作规程是否得到有效执行。

2. 安全生产条件:检查店面的安全生产条件是否符合国家法律法规、标准和规定,包括安全生产设施、设备是否完好,安全防护措施是否到位。

3. 安全生产培训与教育:检查店面是否存在未进行安全生产培训和教育的情况,包括新员工是否进行了安全生产教育,员工是否定期进行了安全生产知识培训。

4. 事故应急预案与演练:检查店面是否存在未制定事故应急预案或未定期组织应急演练的情况。

5. 安全生产检查与整改:检查店面是否存在未进行安全生产检查或对发现的安全问题未进行整改的情况。

四、安全生产检查程序1. 制定检查计划:店面安全生产检查小组根据店面实际情况,制定年度、季度、月度安全生产检查计划,明确检查时间、内容、范围和责任人。

2. 开展检查工作:店面安全生产检查小组按照检查计划,对店面进行安全生产检查,采取查阅资料、现场查看、访谈等方式,全面了解店面的安全生产情况。

3. 反馈检查结果:店面安全生产检查小组将检查结果及时反馈给店面负责人和相关人员,对发现的问题提出整改要求。

4. 整改落实:店面负责人和相关人员对检查中发现的问题进行整改,确保整改措施落实到位。

5. 复查验收:店面安全生产检查小组对整改措施进行复查验收,确保问题得到有效解决。

五、安全生产检查奖惩1. 对在安全生产检查中发现的优秀做法和成绩,给予表彰和奖励。

夜间市场巡查工作制度

夜间市场巡查工作制度

夜间市场巡查工作制度一、目的和意义夜间市场巡查工作制度是为了维护夜间市场秩序,保障消费者权益,确保市场安全,促进夜间经济健康发展而制定。

夜间市场巡查工作制度的实施,有助于及时发现和解决市场存在的问题,保障市场经营秩序的正常运行,为消费者提供一个安全、放心的消费环境。

二、巡查对象和范围夜间市场巡查的对象主要包括夜间市场内的各类经营户,包括食品、饮料、服装、饰品、工艺品等各类商品的经营户。

巡查范围包括夜间市场的各个角落,包括摊位、店铺、仓库等。

三、巡查内容和要求1. 巡查内容(1)经营户的证照是否齐全,是否符合相关法律法规的要求。

(2)经营户的商品是否符合国家质量标准,是否有假冒伪劣商品。

(3)经营户的卫生状况是否良好,是否有食品安全隐患。

(4)经营户是否遵守市场经营管理规定,是否有违规经营行为。

(5)市场内的安全设施是否齐全,是否存在安全隐患。

2. 巡查要求(1)巡查人员应按照规定的巡查时间和路线进行巡查,不得迟到早退,不得擅自改变巡查路线。

(2)巡查人员应认真记录巡查情况,对发现的问题应及时上报并处理。

(3)巡查人员应礼貌待人,文明执法,不得滥用职权,不得侵犯经营户的合法权益。

(4)巡查人员应严格遵守保密制度,不得泄露巡查工作中获取的经营户个人信息和商业秘密。

四、巡查频次和时间夜间市场巡查频次应根据市场实际情况和需要进行调整。

一般情况下,每晚至少进行一次巡查。

巡查时间应根据夜间市场的经营时间进行合理安排,确保在经营高峰期进行巡查。

五、巡查人员和机构夜间市场巡查人员应具备一定的法律法规知识和执法能力,经过专业培训并取得相应资格。

巡查人员由市场管理单位负责招聘和管理,应定期进行培训和考核,确保巡查工作的质量和效果。

六、巡查工作保障1. 巡查人员应配备必要的执法工具和设备,如执法记录仪、对讲机等,确保巡查工作的顺利进行。

2. 市场管理单位应建立健全巡查工作考核制度,对巡查人员的工作进行评估和奖惩,提高巡查人员的工作积极性和责任感。

店铺巡查管理制度内容范本

店铺巡查管理制度内容范本

店铺巡查管理制度内容范本一、总则第一条为了确保店铺的正常运营,提高服务质量,保障顾客权益,制定本制度。

第二条本制度规定了店铺巡查的组织、内容、频率、处理措施等,适用于店铺内所有员工。

二、巡查组织第三条巡查工作由店铺经理负责组织,设立巡查小组,巡查小组成员由各部门负责人组成。

第四条巡查小组成员应具备较强的责任心、沟通能力和解决问题的能力。

第五条巡查小组成员应接受巡查培训,了解店铺的各项规章制度、服务流程和操作规范。

三、巡查内容第六条巡查内容包括但不局限于:店铺环境卫生、员工服务态度、设备设施运行情况、消防安全、商品陈列、价格标签等。

第七条巡查过程中,巡查人员应认真观察、详细记录,对发现的问题及时进行处理。

第八条巡查人员应关注顾客的需求和反馈,及时解决问题,提高顾客满意度。

四、巡查频率第九条店铺巡查分为日常巡查和专项巡查。

第十条日常巡查:每天进行一次,由店铺经理或指定人员进行。

第十一条专项巡查:针对特定事项或季节性需求进行,由店铺经理组织,巡查小组成员参与。

五、巡查处理措施第十二条巡查中发现的问题,巡查人员应立即采取措施进行处理,无法解决的及时报告店铺经理。

第十三条对于严重违反店铺规章制度的行为,巡查人员应立即制止,并按照规定进行处理。

第十四条巡查人员应记录巡查情况,定期汇总,为店铺管理提供依据。

六、巡查结果反馈第十五条巡查结束后,巡查人员应向店铺经理汇报巡查情况,对于发现的问题,提出改进措施。

第十六条店铺经理应根据巡查结果,对相关部门或员工进行考核,督促改进。

七、巡查制度保障第十七条店铺应建立健全巡查制度,确保巡查工作的正常开展。

第十八条店铺应提供必要的巡查工具和资源,保障巡查工作的顺利进行。

第十九条店铺应加强对巡查工作的宣传和培训,提高员工对巡查工作的认识和重视。

八、附则第二十条本制度自发布之日起实施,如有未尽事宜,可根据实际情况予以补充。

第二十一条本制度的解释权归店铺所有。

通过以上店铺巡查管理制度内容范本,我们可以了解到巡查工作的组织、内容、频率、处理措施等关键要素。

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