山东省乡村民宿发展研究
我国乡村民宿产业发展现状研究
我国乡村民宿产业发展现状研究一、引言随着城市化进程的加速，越来越多的人开始向城市聚集，而乡村地区逐渐失去了人口。
但是，在这个过程中，乡村民宿产业却逐渐崛起。
乡村民宿是指将农家乐、民俗文化和旅游业相结合的一种新型旅游方式。
本文将从现状、问题和发展方向三个方面对我国乡村民宿产业进行研究。
二、现状1.发展概况目前，我国乡村民宿产业已经得到了快速发展。
据统计，截至2019年底，全国共有农家乐和农家民宿达到了50万家以上。
其中，以浙江、广东、四川等地为代表的一些省份已经形成了较为成熟的产业链条，并且在吸引游客方面取得了不错的成绩。
2.市场需求与城市酒店相比，乡村民宿更具有亲和力和特色性。
尤其是在近年来“回归自然”、“体验生活”的潮流下，越来越多的游客开始选择到乡村地区旅游，并且对于当地的民俗文化和特色美食等也有了更高的需求。
3.政策支持为了促进乡村民宿产业的发展，我国政府也出台了一系列扶持政策。
例如，国家旅游局在2016年发布了《关于加快发展农家乐的指导意见》，鼓励各地培育和发展农家乐、民宿等乡村旅游产品。
此外，各地政府也陆续出台了相关扶持政策。
三、问题1.标准不统一由于目前乡村民宿行业还处于起步阶段，在标准化方面还存在较大的问题。
例如，有些农家乐或者民宿没有进行相应的环境卫生检查，甚至没有取得相应的营业执照。
2.管理混乱由于缺少有效的管理机制，一些农家乐或者民宿经营者并没有意识到自己所提供的服务存在安全隐患。
例如，有些经营者在厨房使用不合格食材或者没有经过消毒处理。
3.人才短缺由于行业起步较晚，目前缺少专业化人才。
一些农家乐或者民宿经营者在管理、服务和推广等方面都存在一定的困难。
四、发展方向1.标准化建设为了保证乡村民宿的质量和安全，应该加强标准化建设。
政府可以制定相应的行业标准，并且加大对于农家乐和民宿进行环境卫生检查的力度，同时也要对于不符合要求的经营者进行惩罚。
2.管理规范化为了提高服务质量和安全性，应该加强对于乡村民宿经营者的管理。
乡村民宿发展中存在的问题及其对策思考
乡村民宿发展中存在的问题及其对策思考乡村民宿是近年来兴起的一种旅游业态，它以提供农村乡村环境下的住宿服务为主要特点，吸引了大量游客前往体验农村生活。
在乡村民宿发展的过程中存在一些问题，需要我们思考并提出对策。
乡村民宿的硬件设施和服务质量不足是一个普遍存在的问题。
由于农村基础设施和服务水平相对落后，很多乡村民宿的房屋设施老旧，卫生条件较差，无法提供舒适的住宿环境。
乡村民宿的服务人员素质参差不齐，服务态度不够热情，无法满足游客的需求。
针对这一问题，可以采取以下对策。
政府可以加大对乡村民宿的扶持力度，投入更多的资金改善基础设施，提高农村的交通、供水、供电等条件，为乡村民宿的发展提供更好的条件。
乡村民宿经营者应该加强自身的管理和服务能力，提高员工的培训水平，提升服务品质，为游客提供更好的住宿体验。
乡村民宿发展中还存在着环境破坏的问题。
随着乡村民宿的兴起，一些经营者为了获得更高的利润，大量开发土地建设民宿，这不仅导致了土地资源的过度利用，也给农田环境带来了破坏。
针对这一问题，可以采取以下对策。
政府应加强对乡村民宿的规划和管理，控制乡村民宿的数量和规模，避免过度开发。
建立和完善乡村保护制度，对开发过程中损坏的农田和自然环境进行修复和保护。
乡村民宿经营者应加强环保意识，合理利用土地资源，推行可持续发展的经营理念，保护好自然环境，为游客提供一个绿色、生态的住宿环境。
乡村民宿发展中还存在一些对当地文化和社会产生负面影响的问题。
一些乡村民宿经营者忽视了当地传统文化的保护和传承，将乡村民宿建设成了类似都市酒店的商业化场所，丧失了乡村特色。
针对这一问题，可以采取以下对策。
政府应制定相应的政策和法规，规范乡村民宿的经营行为，要求乡村民宿经营者注重当地文化的保护和传承，建立乡村民宿与当地文化相结合的发展模式。
乡村民宿经营者应加强对当地文化的研究和理解，挖掘乡村文化的特色，将其融入到经营中，为游客提供独特的文化体验。
乡村民宿的发展面临着一系列的问题，但这也为我们提供了发展的机遇。
乡村民宿调研报告
乡村民宿调研报告一、研究背景随着城市化进程的加速，人们对乡村生活的向往越来越强烈。
同时，随着旅游业的发展，乡村民宿作为一种新型旅游住宿方式也逐渐兴起。
本次调研旨在了解乡村民宿的现状和发展趋势，为相关政策制定和民宿经营提供参考。
二、调研方法本次调研采用问卷调查和实地访谈相结合的方式进行。
问卷主要针对消费者和民宿经营者两个群体，涉及到其对于乡村民宿的需求、满意度、问题以及未来期望等方面；实地访谈则是通过走访多个乡村民宿，了解其经营情况、服务质量、客源以及面临的困难等方面。
三、调研结果1. 消费者需求通过问卷调查得知，消费者选择乡村民宿主要是为了感受自然风光和田园生活，同时也看重住宿环境和服务质量。
近八成受访者表示愿意再次选择乡村民宿作为旅游住宿方式。
2. 民宿经营实地访谈发现，乡村民宿经营者普遍是当地村民或农民，通过改造自家房屋或新建建筑来提供住宿服务。
经营模式主要有两种：一是自己打理，亲力亲为；二是委托给专业机构进行管理。
前者在服务质量和设施条件上存在一定差距，但更具有家庭温馨感；后者则更加专业化和规范化。
3. 面临问题调研结果显示，乡村民宿经营面临的主要问题包括：一是市场竞争激烈，难以突出特色和优势；二是缺乏专业管理人才和技术支持；三是配套设施不足，如交通、餐饮等；四是政策支持不够完善。
四、发展趋势1. 个性化服务随着消费者对于旅游体验的需求日益增强，乡村民宿需要提供更加个性化的服务。
例如：提供定制化旅游线路、主题活动等。
2. 环保可持续乡村民宿应该注重环保和可持续发展，如采用太阳能等新型能源，推广垃圾分类等。
3. 产业融合乡村民宿可以与当地的农业、旅游等产业进行融合，提供更加丰富的体验和服务。
五、政策建议1. 完善政策支持政府可以出台更加完善的政策，如税收减免、金融扶持等，支持乡村民宿的发展。
2. 培养人才政府可以通过培训机构或者专家组织相关培训和技术支持，提高民宿经营者的管理水平和服务质量。
平邑县乡村旅游民宿发展作用机制与优化路径研究
Tourism Economy旅游经济平邑县乡村旅游民宿发展作用机制与优化路径研究苏倩然1 闫月东1 官修言2 王晓伟3*（1.山东师范大学商学院，山东济南 250300；2.山东省旅游推广中心，山东济南 250014； 3.山东女子学院旅游学院，山东济南 250300）摘 要：随着经济社会发展，乡村旅游民宿已成为一种新发展模式，并成为发展乡村旅游的推动力量，在助力实施乡村振兴战略过程中的作用十分明显。
本文依据乡村旅游民宿产业发展的特点，以山东省临沂市平邑县乡村旅游民宿为研究对象，梳理平邑县乡村旅游民宿发展的典型模式，提出加强监管，遵守政策法规引领；品质提升，拉长民宿产业链条；更新模式，完善周边基础设施等优化路径。
关键词：民宿；作用机制；优化路径；平邑县中图分类号：F592.7 文献标识码：A引言近年来，在各地贯彻落实乡村振兴工作的实践中，乡村旅游业发挥了重要作用，其中乡村旅游民宿在助力实施乡村振兴战略过程中的优势尤为显著[1]。
我国大陆地区的民宿起源于20世纪80年代，大致经历了以农舍和家庭旅馆等为主要特色的起步阶段，以产权与经营权分离模式为代表的快速增长阶段，以及以高端品质化为主要特征的品质提升阶段[2]。
在汲取莫干山民宿经验的基础之上，各地掀起了民宿建设与发展的热潮，民宿发展进入快速增长阶段[3]。
2017年以来，“民宿群落”概念相继被提出并得到重视，民宿发展进入转型阶段，开始注重品质提升。
2018年，国内民宿行业整体发生深度调整，低端民宿被逐渐洗牌，一大批逐渐崛起的高端民宿取而代之，再加上各地民宿相关政策的出台，为推动旅游业高质量发展和乡村振兴战略实施提供有力支撑。
探索平邑县乡村旅游民宿发展的创新路径，对促进乡村经济增长、乡村振兴战略实施具有重要的现实意义。
一、平邑县乡村旅游民宿发展PEST分析（一）平邑县乡村旅游民宿政治环境分析平邑县强化对民宿的政策扶持，在对民宿行业深入研究的基础上，出台《关于促进旅游民宿高质量发展的实施意见》，设立旅游产业发展引导基金5 000万元，对新评估的全国甲、乙、丙级旅游民宿分别给予30万元、20万元、10万元补贴。
乡村振兴背景下民宿行业的设计研究
乡村振兴背景下民宿行业的设计研究一、乡村振兴背景下民宿行业的发展现状乡村振兴战略的实施，推动了乡村经济的快速发展，吸引了越来越多的游客前往乡村旅游。
而作为乡村旅游的一种新形式，民宿因其独特的乡村风情和个性化的服务而备受青睐。
目前，我国的民宿行业已经取得了长足的发展，不仅在风景秀丽的乡村地区如杭州西湖、丽江古城等地方有着广泛的应用，而且在更多的乡村地区也在迅速兴起。
随着民宿行业的逐渐兴起，其发展中也面临着一些问题，其中最主要的问题就是设计问题。
目前市场上的一些民宿设计在迎合了市场需求的却忽略了对于乡村环境和文化的尊重，这在一定程度上影响了乡村环境的保护和传统文化的传承。
在乡村振兴背景下，如何进行民宿设计成为了一个亟待解决的问题。
1. 尊重乡村环境和文化在乡村振兴的大背景下，民宿的设计理念应当是尊重乡村环境和文化。
乡村是一个有着浓厚文化底蕴的地方，其独特的民俗风情和传统文化是民宿所不能忽视的。
在进行民宿设计时，应当充分考虑乡村的地域特色和文化传统，努力实现对于乡村环境和文化的尊重和保护。
2. 注重与自然环境的融合乡村民宿的设计应当注重与自然环境的融合。
乡村地区的自然资源丰富，山水田园美景是乡村的独特魅力所在。
在进行民宿设计时，应当将建筑物融入自然环境，最大程度地保留原始的自然风景，充分展现乡村的自然之美。
3. 注重体验和互动性乡村民宿的设计应当注重体验和互动性。
乡村旅游强调的是对于自然与乡村生活的真实体验，而不是一味的享受奢华和舒适。
在进行民宿设计时，应当注重提供给客人更加深入的乡村生活体验，例如农家乐、体验田园劳作等，以及增加与当地居民的互动性，让客人更好地了解和体验乡村生活。
1. 空间布局的合理性在乡村民宿的设计中，空间布局的合理性至关重要。
因为乡村地区的土地资源一般较为宽裕，因此在进行民宿设计时，应当尽可能地使得空间布局更加合理，充分利用每一寸空间，营造出更加宽敞明亮、通风良好的居住环境。
2. 建筑风格的融合性乡村民宿的设计应当充分吸收并融合当地的建筑风格，使得建筑物在与当地传统建筑相协调的也具有自身的特色和独立性。
乡村民宿发展国内外现状研究
乡村民宿发展国内外现状研究乡村民宿是指在乡村地区提供住宿、饮食、娱乐等服务的民宿业态。
近年来，乡村民宿在国内外得到迅猛发展，成为旅游业的新亮点。
本文将从国内外两个方面探讨乡村民宿的发展现状。
一、国内乡村民宿的发展现状随着人们旅游观念的转变，越来越多的人开始倾向于选择乡村旅游，寻找纯净、自然的生活方式。
乡村民宿作为乡村旅游的重要组成部分，得到了广泛关注和发展。
目前，在我国各地乡村地区，乡村民宿已经蓬勃兴起。
乡村民宿的数量不断增加。
据统计，截至2021年底，我国乡村民宿数量已超过20万家，分布在全国各地。
这些乡村民宿以其独特的风格和环境吸引了大量游客。
有的民宿依山傍水，环境优美；有的民宿保留了乡村传统建筑的风格，让游客感受到浓厚的乡土气息。
乡村民宿的服务质量不断提升。
为了吸引更多的游客，乡村民宿不断加大对服务质量的提升力度。
许多乡村民宿引入了现代化的管理理念和设备，提供专业的客房服务、餐饮服务和旅游活动组织。
游客在乡村民宿可以享受到宾至如归的待遇，有机会亲近自然、感受乡村生活。
乡村民宿的经济效益逐年增长。
乡村民宿的发展不仅带动了当地农民的增收，也为乡村经济注入了新的活力。
越来越多的游客选择住在乡村民宿，不仅是为了体验不同于城市的生活方式，也是为了支持当地农民的发展。
乡村民宿业的兴起，为农村地区带来了更多的就业机会和经济收入。
二、国外乡村民宿的发展现状乡村民宿在国外旅游市场的发展同样迅猛。
许多国家和地区都积极推动乡村民宿的发展，以吸引更多的游客。
欧洲国家是乡村民宿发展的先行者。
在欧洲，乡村民宿已经成为重要的旅游业态。
法国、意大利、英国等国家的乡村地区拥有许多独特的民宿，吸引了大量游客。
这些民宿既保留了传统的建筑风格，又融入了现代化的设施和服务理念，给游客带来了独特的体验。
亚洲国家也在积极发展乡村民宿。
以日本为例，该国有着丰富的乡村资源和传统文化，乡村民宿成为越来越多游客的首选。
日本的乡村民宿以榻榻米、温泉等特色吸引了众多游客，让他们感受到浓厚的日本风情。
全国民宿发展研究报告论文
全国民宿发展研究报告论文引言民宿作为一种新兴的旅游住宿方式，在全国范围内受到了越来越多的关注和参与。
本文旨在研究全国民宿的发展趋势、现状及影响因素，并提出相应的建议，以促进民宿行业的健康发展。
1. 民宿的定义和发展历程1.1 定义民宿是指在乡村、城市或其他旅游目的地提供给游客短期住宿的家庭式旅馆。
民宿通常由居住在房屋中的屋主或房东提供，提供类似于家庭环境的住宿体验。
1.2 发展历程民宿的发展在我国可以追溯到上世纪80年代末。
最初，民宿是以农家乐的形式出现，主要通过提供农村地区的乡村生活体验吸引游客。
随着旅游业的快速发展，民宿逐渐从乡村地区扩展到市区和其他旅游目的地。
2. 全国民宿的发展现状2.1 地域分布全国各地区都有民宿的发展，但发展水平存在较大差异。
目前，以杭州、成都、厦门等城市为代表的一线城市民宿发展较为成熟，吸引了大量的本地和外地游客。
同时，一些美丽的乡村地区也发展出了独特的农家乐和民宿，吸引了越来越多的游客。
2.2 业态特点从业态上看，民宿的形式多样。
除了传统的乡村农家民宿外，城市地区的主题民宿、文化民宿、艺术民宿等不断涌现，为游客提供了不同的住宿选择。
2.3 发展问题尽管民宿的发展势头良好，但仍存在一些问题。
首先，由于监管缺失，一些不具备条件的民宿随意经营，存在安全隐患。
其次，民宿的质量参差不齐，一些服务质量欠佳的民宿影响了整个行业的形象。
3. 影响全国民宿发展的因素3.1 政策因素政策对民宿的发展起着重要的推动作用。
政府在土地使用、安全监管和市场准入等方面的政策都直接影响着民宿行业的发展。
3.2 经济因素随着国内消费水平的提高，人们对于旅游住宿的需求也在不断增长。
此外，旅游业的快速发展为民宿提供了广阔的市场空间。
3.3 文化因素民宿作为一种独特的住宿方式，与文化密切相关。
一些具有历史文化价值的建筑被改造成民宿，为游客提供了与传统文化亲近的机会。
4. 推动全国民宿发展的策略与建议4.1 完善政策支持政府应加强对民宿行业的监管，推出相应的扶持政策，提高民宿的准入门槛，加强安全监管力度，并完善土地使用政策，为民宿提供更大的发展空间。
民宿产业发展调研报告
民宿产业发展调研报告民宿产业发展调研报告一、引言民宿产业是指由个人或家庭经营的提供住宿服务的业态，具有文化特色、地域特色和环境特色等优势。
近年来，民宿产业得到了迅猛发展，各地纷纷争相发展民宿产业以推动旅游经济发展。
本报告旨在调查和研究中国民宿产业的发展现状和问题，并提出相应的建议。
二、发展现状当前，中国的民宿产业发展正在迅速崛起。
首先，各地政府纷纷出台政策支持民宿发展，包括减免税收、提供财政补贴等。
其次，旅游市场对个性化、特色化住宿服务的需求日益增长，民宿作为一种独特的住宿方式受到了游客的青睐。
再次，互联网技术的快速发展为民宿提供了广泛的宣传渠道和在线预订平台，进一步推动了民宿的发展。
最后，国内外旅游消费水平的提高也为民宿业注入了巨大的发展动力。
三、问题分析尽管民宿产业发展迅猛，但仍存在一些问题亟待解决。
首先，部分民宿的设施和服务水平不达标，导致游客体验度不高。
其次，目前民宿市场竞争日益激烈，一些低质量、低成本的“山寨”民宿充斥市场，扰乱了市场秩序。
再次，一些地方存在环境污染和资源过度开发的问题，影响了民宿业的可持续发展。
最后，一些地方政府在政策制定和监管方面存在不足，导致行业乱象丛生，阻碍了民宿产业的良性发展。
四、建议为促进民宿产业的健康发展，我们提出以下建议：首先，加强对民宿设施和服务质量的监管，提高行业标准，保障游客的切身利益。
其次，加强市场监管，打击非法经营和低质量民宿，提高整个行业的竞争力和形象。
再次，加强民宿环保建设，推动民宿业实现可持续发展，避免破坏当地环境和生态资源。
最后，政府应加强对民宿产业政策的制定和执行，为民宿的发展提供更好的政策环境和支持措施。
五、结论中国的民宿产业发展前景广阔，但也面临一些问题和挑战。
通过加强质量监管、打击不法竞争、保护环境资源和加强政策支持，民宿产业将迎来更加稳定和可持续的发展，并为旅游业的繁荣做出贡献。
同时，民宿经营者也需要注重提升自身服务水平和管理能力，以提供更好的住宿体验，赢得游客的认可和口碑。
济南市民宿现状及发展路径研究
济南市民宿现状及发展路径研究作者：李文英来源：《商情》2019年第44期【摘要】在国家振兴乡村经济的大背景下，民宿业得到了快速发展。
然而济南的民宿业发展相对滞后，本文通过分析济南民宿的发展现状和存在问题，力求为其发展路径提供科学合理的建议。
【关键词】民宿; 发展路径; 济南市一、民宿概论民宿的起源有多种说法，有研究表明民宿最早起源于欧洲的“B&B”（Bed and Breakfast）家庭旅馆经营模式。
而实际上，“民宿”一词源自于日语“ みんしゅく（Minshuku）”，所以我国很多民宿发展受日本影响较大。
我国民宿起步较晚，随着“体验经济”和“共享经济”的到来，旅游市场发生相应改变，“望得见山，看得见水，记得住乡愁”的民宿呈井喷式增长，推动了区域经济的发展。
随着2016年《中共中央国务院关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》到2018年《中央一号文件》提出“办好农村事，实现乡村复兴”，一系列利好政策为民宿带来了可遇不可求的发展机遇。
2017年8月25日，原国家旅游局出台的《旅游民宿基本需求与评价》，作为解决旅游民宿“非标准化”老大难问题的及时雨，为民宿的良性有序发展起到了积极作用。
《旅游民宿基本需求与评价》明确指出，旅游民宿（homestay inn）即为利用当地闲置资源，民宿主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。
（注：根据所处地域的不同可分为：城镇民宿和乡村民宿。
）二、济南市民宿发展现状（一）济南市民宿发展概况“泉城”济南历史人文资源丰富，在积极推进山东新旧动能转换的大背景下，民宿的发展有助于促进旅游业的转型升级和百姓的增收致富。
然而济南的民宿业发展相对滞后，民宿的规模效应、品牌效应相对较低，远没有发挥出它促进经济转型升级和丰富人们美好生活的优势。
本文借助“携程网”网络平台，在“民宿.客栈”栏目下对济南相关房源进行了数据的采集，以价格范围、酒店位置、客房规模为主要搜索条件，浏览统计核准校对，济南市在线登记经营民宿为3412家。
我国乡村旅游中民宿发展状况与对策研究
我国乡村旅游中民宿发展状况与对策研究随着旅游业的快速发展，乡村旅游成为越来越多游客的选择，也成为了许多农村地区发展经济的重要举措。
在乡村旅游中，民宿作为一种新兴的住宿形式，正在迅速发展起来。
然而，民宿发展过程中存在一些问题和挑战，需要我们加以研究和解决。
一、民宿发展状况分析1.民宿发展的优势：乡村民宿以其独特的自然环境、浓郁的人文历史和淳朴的农村风貌吸引了大量游客。
同时，相比于传统的酒店住宿，民宿提供更为个性化、温馨、家庭化的服务，让游客能够更好地感受当地风土人情。
2.民宿发展的劣势：与规模化酒店相比，民宿经营者多为农村居民，缺乏专业的管理和运营经验，导致服务质量参差不齐。
同时，由于环境卫生、安全设施等问题的存在，民宿的硬件设施与酒店还存在差距。
二、民宿发展面临的挑战1.管理水平不高：由于经营者大多缺乏相关管理知识和经验，民宿的管理水平相对较低，难以提供高质量的服务。
同时，民宿经营者之间的合作和交流也不够充分，导致资源浪费和服务质量难以得到提升。
2.环境保护与可持续发展：乡村民宿的发展对当地环境和资源的利用存在一定的压力，需要在保护环境和推动可持续发展之间寻找平衡点。
如何合理开发乡村旅游资源，确保环境保护和经济效益的协调发展，是一个亟待解决的问题。
三、民宿发展的对策1.加强培训和引导：通过设立专门的培训机构和课程，提供经营管理、服务质量和环境保护等方面的培训，提高民宿经营者的管理水平和服务质量。
同时，要加强政府的引导和支持，鼓励民宿经营者积极参与培训，不断提高自身能力。
2.完善管理机制：建立健全乡村民宿的管理制度和规范，明确经营者的权责边界，加强监管力度，确保民宿的运营符合相关法律法规和标准。
同时，要加强经验交流和合作，促进民宿之间的资源共享，实现优势互补。
3.注重环境保护和可持续发展：制定相应的政策和措施，引导民宿经营者在发展的同时注重环境保护，推动乡村旅游的可持续发展。
加强对民宿周边环境的监测和管理，确保资源的合理利用和永续经营。
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山东省乡村民宿发展研究作者：朱培锋李建美来源：《商情》2019年第36期【摘要】随着我国旅游行业的不断发展，以及国家对乡村旅游发展的扶持政策，民宿业的发展已经成为了未来的旅游业中相当重要的一个组成部分。
民宿旅游作为乡村旅游的高级型态，在国家对农村土地流转制度改革以及加快推进新型城镇化建设的政策指引下，在旅游业当中从观光旅游逐步转向为深度旅游和休闲度假旅游的背景之下，民宿旅游有机会成为实施城市与乡村之间统筹发展的新平台。
伴随越来越多的游客更偏向于自助、自驾游，传统意义上的经济快捷酒店及高端酒店已经满足不了游客对住宿的需求，而个性化居住方便、美观、舒适的乡村民宿越来越受到游客们的喜爱。
【关键词】乡村民宿; 乡村旅游; 民宿发展—、民宿的起源国内外关于“民宿”的说法有很多，大部分都是为了解决旅游观光地的交通、住宿以及饮食等供需问题，英国是最早出现民宿的地区，其主要是采用B&B（Bed and Breakfast）经营模式，即只为客人提供住宿以及次日早餐的家庭式旅馆。
但是“民宿”一词起初是来源于日语“Minshuku”，从我国旅游民宿发展比较早并且逐渐发展成为了广大群众最喜爱的度假旅游产品的台湾地区来看，可以非常清晰的看得到日本民宿的影子。
国内民宿起步于八九十年代，最开始是由当地农民自发组织创办，以迎合游客需求。
伴随着政策回暖及政策利好，我国民宿正由缓慢发展阶段逐渐向快速发展阶段转型，民宿市场行情一片大好、越来越火爆。
二、乡村民宿相关概念乡村民宿其主要指民宿经营者通过合理利用自家闲置的房屋或者租用农户的闲置房屋加以装饰来进行旅游活动，其所利用的资源都是当地自然人文景观资源以及生态资源和农林牧渔等农业生产活动，乡村民宿的核心资源其实就是乡村住宿。
民宿跟农家乐相比较，两者之间还是有区别的，其一，民宿其主要是利用好闲置房屋打造精品的民宿，所以其经营规模并不是很大;其二，民宿在乡村旅游中主要是以体验式乡村旅游服务，因此民宿当中的服务人员跟农家住户大致相同，与住户的交流沟通比较频繁;其三，在民宿当中游客可以体验乡村的生活方式;其四，民宿对于经营者的生产方式及生活方式没有任何影响。
通过上述对民宿的分析中可以发现，民宿主要是将农民住宅中闲置的房屋进行装饰用于游客住宿，并提供餐饮服务及其他附加服务的旅游从业个体，从业人员大多数是农业劳动力，其所使用的资源主要是当地农村生态环境资源及人文景观环境等。
那么，民宿和酒店在行业管理及经营模式等方面都有着明显区别和差异：其一，在经营方式方面，民宿只是农户家庭的副业，而酒店就有所不同，其是经营者和所有者的主营业务;其二，在居住空间这方面，民宿其主要是利用农村闲置房屋，而酒店则是有专门的基础设施及专业的餐饮机构;其三，在房屋所有权方面，酒店可以自建或者租用，而民宿则是农户自家所盖的房屋;其四，在经营区域上，酒店大部分的经营区域都集中在城市以及景区，而民宿大部分都是集中在风景优美的乡村旅游度假区或者风景旅游名胜区;其五，民宿与主题特色、环境氛围的结合度比较高，风景越优美、越秀丽的地方对于民宿的经营就越有利;其六，民宿能够突出家的味道，而酒店则没有这种感觉，并且民宿与酒店之间所提供的服务项目是有一定区别的。
三、山东省乡村民宿发展中存在的主要问题（一）政府扶持方面的问题民宿是一种比较新型的旅游业态，其在发展当中存在资金少、规模小、发展较为分散等不足的地方，所以在起步初期就更加需要政府提供关于旅游业的各种优惠政策作为支撑，通过研究发现，当前山东省民宿业的发展，得到的政府支持力度相对于比较小，虽然说在税收优惠政策这一方面是比较到位的，但是在民宿行业发展的用地审批、土地供给、民宿基础配套设施建设项目等方面还是比较少的，特别是在基础配套设施项目方面的投资，比如公共交通不便利、路面硬化不够、缺乏公共照明系统设施、停车场规划不合理、建设滞后等问题较为突出，如果没有得到政府的大力支持，单靠农户自身力量建设，规模化、标准化的民宿很难形成，且对于民宿行业的健康稳定发展使极其不利的。
同时，政府部门对于当地的乡村民宿的准入门槛设置相对较低，这对于弱质产业的迅速发展以及产业规模的不但扩大具有相当重要的作用，但不可否认的是，对于民宿这类规模比较小、数量较多且分散的行业而言，准入门槛太低很有可能会造成整个行业的服务管理缺乏标准和规范。
（二）经营层面问题对乡村发展民宿的研究，不仅仅需要从民宿经营者的角度去了解其自身在发展过程中运营所遇到的瓶颈和困难，也需要从消费者层面更深入直观的考察体验其对乡村民宿旅游消费的感受。
目前山东省乡村民宿在经营的过程中普遍存在的问题主要有以下几个方面：第一，投资主体过于单一，即表现在大部分的投资都是以单个家庭的储蓄为主，对于利用企业投资渠道以及金融渠道等最新投资方式的使用比较少。
第二，单一化的经营模式，即表现在大多数都是以家庭作坊式为主，以这种经营管理方式必然会出现规模发展不大、管理效率低下的现象。
第三，在价格方面的问题，具体表现在有相当一部分的民宿在餐饮问题上存在价格虚高的现象。
第四，服务质量有待进一步提高，民宿业的门槛比较低且缺乏正规的工作服务流程，所以在餐饮服务以及客房服务等方面还有待进一步改善。
（三）行业监管的问题当前山东省乡村民宿在行業监管方面还是存在一些较为突出的问题，比如在市场监管这方面，对市场调查不到位、价格监督不到位、对违规经营的处罚力度不到位、对食品的安全卫生检查不到位等等。
在对出现违法经营现象的民宿处罚不到位时，必然会导致此类问题的反复出现，从而对于行业经营秩序产生一定的影响。
没有做好食品的安全卫生检查，一些民宿的经营者也会因此钻了漏洞，进而就会容易出现食品安全问题。
在环境保护这方面，民宿区域没能够及时对垃圾进行处理，普遍存在环境污染的现象。
对市场调查不到位则会导致政府部门没能更好的对民宿行业进行宏观调控和指导。
诸如此类的问题，以此这样下去必然会阻碍山东省乡村民宿行业的健康发展。
四、提升山东省乡村民宿发展水平的对策建议（一）加大政策扶持力度（1）增加财政专项补贴。
从产业扶持的角度考虑，政府应当承担起扶持民宿业发展的外部责任。
当前山东省乡村民宿在发展中急需解决基础配套设施建设方面投入不足的问题，政府部门应当设立专项补贴，确保能补贴够在补贴资金能够落实到民宿区域中的基础配套设施建设等领域当中。
（2）推动民宿区集中连片发展。
跟其他产业发展相同，民宿行业的稳定发展也要有详细性的规划内容，只有在明确了土地供给储量以及民宿发展区域的承载力等具体问题的前提下，民宿业才能够有效避免市场调控力度的不足。
目前，政府部门应当编制山东省民宿业的发展与规划，并明确民宿业的集聚发展，通过对市场进行调研，明确区域内的民宿数量及区域游客承载力，进而有效解决民宿业过于分散的问题。
（3）加大宣传力度。
政府部门作为当地旅游业发展最重要的推广者，对于民宿业的宣传推广应当承担起主要责任。
首先，可以借助媒体进行报道和宣传;其次可以有效利用官微官博等公众账号平台来进行推广，将地方的民宿品牌推广出去，进而吸引更多外来游客前来观光旅游消费。
（4）完善基础设施建设。
由于乡村民宿的基础配套设施建设不健全的问题制约了其稳定的发展，因此，政府应加强对民宿区域的照明亮化及道路硬化建设，只有把这些基础设施做好，在整体上才能够提升民宿的品牌形象，吸引更多游客前来消费。
在建设基础配套设施时。
公共交通建设也极为重要，可以尝试在民宿所处的区域开设公交专线，在民宿去实现集中连片发展与建设规划之后，这一目标还是有希望实现的。
对于停车场的建设应有效利用闲置土地并根据该民宿区游客数量来进行科学合理的计算，在最大限度节省土地资源的情况下，尽量多增加停车位，以满足自驾游的需要。
（二）转变经营发展方式（1）多元化投资。
当前在山东省乡村民宿行业当中，投资主体太过于单一化，最常见的投资方式就是农户用自家储蓄来进行独立型投资。
这种投资方式也符合当前乡村民宿业的发展趋势，因为大部分的民宿实际上就是“夫妻店”，农户自身的融资意识也比较差，利用家庭的存款有多少就办多少事是非常合理的。
但是这样的方式从长远来看，这种投资的方式非常不利于扩大规模，可能还会造成民宿業分散经营模式出现。
因此，民宿经营者更应该尝试一下采用企业融资以及金融贷款的方式，利用外部资金有效的对民宿规模进行扩大，在经营前景比较好且业绩很好的前提下，尝试兼并以及收购，把民宿做大做好，提高经营效率。
（2）差异化经营模式。
民宿业不应只是“夫妻店”，这样的经营模式将很难带动这个行业的集中化发展。
因此，民宿经营者更应该从丰富性的角度去看待问题，可以尝试一下委托经营，聘请一些有管理民宿经验的经营管理者，以股权激励形式、方式，在有效提高民宿经营的管理效率情况下，对于农民来说可以节省很多精力去开展其他方面的经营活动。
同时，还可以提倡合作经营模式的方式，比如企业在投资民宿后，可以邀请相应的管理人员指导工作，将先进的经营理念以及管理制度带入民宿日常管理当中，以提升民宿运营效率。
（3）科学合理化定价。
民宿经营者在定价时需要进行综合考虑该区域民宿市场的价格区间，同时还要估算考虑游客可以接受价格的范围，不能进行盲目加价。
民宿应当按照相关部门的有关规定来制定价格。
民宿的经营者必须要有社会责任意识，依法经营，诚实守信，公平竞争，合理收费;要维护消费者的知情权，让所有的消费者明明白白;要根据其自身的经营管理特点，公布监督电话，对消费者的投诉要及时处理。
（4）优质服务理念。
对于当前民宿存在服务质量不高的问题。
改进措施应当从以下这几个方面来进行：第一，要想有效改进客房服务的质量，应当建立客房服务的工作流程及管理制度，打造整洁干净的客房环境，为游客提供标准化的客房服务。
第二，不断提高餐饮服务质量，餐饮服务既要提高品味菜肴，又要体现出农家特色，让顾客流连忘返。
第三，对于娱乐、旅游等方面的服务应当提高最优质的服务质量，特别是要提高导游人员的基本素质，尽量聘请一些专业导游，或者和旅行社进行合作，借助旅行社资源进行展开旅游娱乐服务。
（三）不断加强行业监管（1）建立民宿监管制度。
对于民宿业在市场所存在的问题，当地政府部门应当建立民宿市场的常态化行业监管制度，对当地民宿行业的市场调研需不断加强，做好市场指导并了解当地的民宿的发展概况;重点对民宿食品卫生安全进行检查，及时消除隐患以保证游客的餐饮食品安全。
对于一些民宿经营者有违反相关管理制度的，必须严格执行处罚，进一步规范民宿整个行业的市场秩序。
（2）加大对违规经营现象处罚力度。
要想有效解决民宿行业监管难的这一问题，政府有关部门就必须要严格监管、加大执法力度，在确保民宿能够正常有序开展经营的前提下，有关部门要不定期开展专项检查，对违反相关法律法规经营的民宿，对于出现这些现象的民宿应当加大处罚力度。