不吃青菜的孩子
不爱吃青菜的鸡宝宝故事
不爱吃青菜的鸡宝宝故事
不爱吃青菜的鸡宝宝故事
一群小鸡宝宝要吃饭了，但是其中一个小鸡宝宝却只爱吃稻谷不想吃青菜。
要吃饭了，鸡宝宝们都聚在一起。
有个小鸡宝宝，在饭里刨啊刨，只吃稻谷，不吃青菜。
鸡妈妈看见了，对他说：“宝宝，青菜也要吃呀!你的身体里需要各种营养才能长大。
”
“不嘛，不嘛!我不喜欢吃青菜。
”小鸡宝宝撒娇地说。
一天又一天，鸡宝宝们都长大了，又健康又结实，身上就像涂了一层油，阳光一照，亮闪闪的。
只有不爱吃青菜的小鸡宝宝，又瘦又小，羽毛干枯枯的，一点也不好看，还没有劲儿。
别的鸡宝宝打打闹闹，玩得好不开心，可小鸡宝宝总是蔫蔫的，没精打采。
河马医生给小鸡宝宝检查了一下，对他说：“你这是营养不良，是不是挑食呀?”小鸡宝宝低下了头。
“可不能挑食啊，有营养的食物都要吃，身体才会棒的。
”
听了河马医生的话，小鸡宝宝再也不挑食了，稻谷、青菜，样样都吃。
没过多久，小鸡宝宝就和其它兄弟姐妹一样，长得又健康又漂亮了。
不爱吃青菜的鸡宝宝故事点评
故事里的小鸡宝宝因为挑食身体变差了，这下小鸡宝宝终于知道了挑食的害处了，所以小鸡宝宝再也不挑食了。
小朋友们，挑食会让我们的身体越来越差，我们要懂得保护自己的身体，所以我们要均衡饮食。
孩子不爱吃青菜怎么办？长期不吃青菜对人的身体健康有哪些危害呢
孩子不爱吃青菜怎么办？长期不吃青菜对人的身体健康有哪些危害呢营养健康的饮食习惯非常有利于我们的身体健康，所以每顿饭菜我们都要注意营养搭配，缺一不可。
一、长期不吃青菜的危害1、维生素A摄入不足青菜中含有丰富的维生素A,不吃青菜导致维生素A摄入不足。
维生素A能够预防夜盲症,呼吸道感染以及皮炎;长期不吃青菜视力容易受损,会出现眼睛疲劳,用眼过度后视物不清。
许多黄绿色蔬菜中含有丰富的β-胡萝卜素;β-胡萝卜素可以在人体中转化成维生素A,这类食物摄入不足,无法及时转化成人体所需的营养物质。
2、维生素C摄入不足蔬菜是维生素C的主要来源,而维生素C对人的发育有很大影响。
它可促使钙质沉积,是牙齿及骨骼健全发育的必需营养素。
不经常吃蔬菜,容易出现牙髓出血、牙髓炎,骨骼松软、易断以及皮下出血和身体感染等表现。
3、破坏肠道环境蔬菜中的纤维素可促进肠道中有益菌生长,抑制有害菌繁殖。
蔬菜吃得太少,容易破坏肠道内有益菌的生长环境,影响肠道对营养的吸收功能。
与每天不吃蔬菜和水果的人相比,每天吃5份或更多蔬菜和水果的人,其患中风和心脏病发作的危险可降低12%。
会缺乏丰富的矿物质、维生素和植物纤维素,因此长期不吃蔬菜,对身体的生长、发育是不利的。
4、容易便秘不吃蔬菜,纤维素摄取不足,对肠壁的刺激性小,致使肠肌蠕动减弱,便便在肠道停留的时间过长。
因而很容易产生便秘,并将便便中的有毒成分吸收,影响正常的新陈代谢,容易生病。
多吃蔬菜可以防止便秘等多种疾病,增加免疫力和抵抗力。
二、孩子不爱吃青菜怎么办1、带孩子去买菜每次去超市或菜市场采购蔬菜的时候,最好带上孩子,让他们挑选自己喜欢的蔬菜。
烹饪的时候还可以让他们帮忙,比如择菜、清洗等,让孩子有参与感。
尤其是吃自己挑选的蔬菜时,宝宝会很兴奋容易产生自豪感,吃起菜来也就感到格外香。
2、编写故事、量身定做宝宝一般都爱听故事,建议家长为不爱吃蔬菜的孩子度身定做地编一些故事,最好将宝宝也编进去。
比如大力水手吃菠菜、爱吃胡萝卜和青菜的小白兔、吃豆豆长肉肉等,随时编讲,对一般孩子都有效。
幼儿改正不吃青菜的习惯,家长给予
幼儿改正不吃青菜的习惯,家长给予
蔬菜难咀嚼，纤维素多
蔬菜因为纤维素比较多，所以可能比较难下咽。
尤其是对还在长牙的宝宝来说，没办法咬断，有时候还会卡在喉咙里，呛住孩子，所以这就导致孩子慢慢对蔬菜产生了抗拒心理。
味道较为清淡，无法满足味蕾
宝宝的味觉比成年人更为敏感，有的蔬菜本身带有一股青涩的味道，加上味道较清淡。
而宝宝对甜食有着天然的嗜好，所以蔬菜的味道根本无法引起他们的兴趣，所以不喜欢吃，排斥蔬菜也是正常的。
家长不停暗示
有的家长一看到宝宝不吃蔬菜，总是特别着急，不停强调“要多吃蔬菜，蔬菜对身体好”等等，当宝宝长期在这样的话语暗示下，就会产生逆反心理，反而会让他们更加不喜欢吃蔬菜。
长期不吃青菜的危害
长期不吃青菜的危害
一、长期不吃青菜的危害二、孩子长期不爱吃青菜怎么办三、青菜的功效有哪些
长期不吃青菜的危害1、长期不吃青菜的危害之容易便秘
不吃蔬菜,纤维素摄取不足,对肠壁的刺激性小,致使肠肌蠕动减弱,便便在肠道停留的时间过长。
因而很容易产生便秘,并将便便中的有毒成分吸收,影响正常的新陈代谢,容易生病。
多吃蔬菜可以防止便秘等多种疾病,增加免疫力和抵抗力。
2、长期不吃青菜的危害之破坏肠道环境
蔬菜中的纤维素可促进肠道中有益菌生长,抑制有害菌繁殖。
蔬菜吃得太少,容易破坏肠道内有益菌的生长环境,影响肠道对营养的吸收功能。
与每天不吃蔬菜和水果的人相比,每天吃5份或更多蔬菜和水果的人,其患中风和心脏病发作的危险可降低12%。
会缺乏丰富的矿物质、维生素和植物纤维素,因此长期不吃蔬菜,对身体的生长、发育是不利的。
3、长期不吃青菜的危害之维生素C摄入不足
蔬菜是维生素C的主要来源,而维生素C对人的发育有很大影响。
它可促使钙质沉积,是牙齿及骨骼健全发育的必需营养素。
不经常吃蔬菜,容易出现牙髓出血、牙髓炎,骨骼松软、易断以及皮下出血和身体感染等表现。
4、长期不吃青菜的危害之维生素A摄入不足
青菜中含有丰富的维生素A,不吃青菜导致维生素A摄入不足。
维生素A 能够预防夜盲症,呼吸道感染以及皮炎,长期不吃青菜视力容易受损,会出现眼睛疲劳,用眼过度后视物不清。
许多黄绿色蔬菜中含有丰富的β-。
不爱吃青菜的小猴子的故事
不爱吃青菜的小猴子的故事
不爱吃青菜的小猴子的故事
猴子家族的宝宝总是让爸爸妈妈担心它们的健康问题，你看看小猴子枯瘦如柴的自傲身材，真是让人不省心。
猴子从早到晚爱吃香蕉和水果，可是不爱吃青菜，肉类食物的摄取量也营养物质跟不上，小猴子在朋友里头是最瘦小瘦弱的那一个。
猴子大象妈妈和猴子爸爸担忧的带着小猴子来到河马医生的诊所检查身体，找出原因。
乌龟之所以枯瘦如柴，是因为营养不均衡所造成的健康问题。
从河马医生那回家后，猴子妈妈和猴子爸爸每天都和注意小猴子的老爸饮食问题，帮助小猴子一起改变体弱多病的身体，变成一个卫生保健宝宝。
小鸡也希望能有一个健康强壮的身体和伙伴们玩耍、学习，鸡肉每天按时吃蔬菜水果和肉类，变成正确一个拥有正确饮食习惯的好妈咪。
渐渐地，大伙儿看到了一个身体好，而且身材棒的小猴子哦。
有
了健康的身体，小猴子又能和大伙儿志趣相投开心的玩耍和学习了。
分析学前儿童不吃青菜的情绪特点
分析学前儿童不吃青菜的情绪特点
孩子不爱吃菜，想必是很多爸爸妈妈们为之头疼的一大难题。
但蔬菜中所含的各种营养物质又是孩子成长过程中必不可少的，所以为了让孩子们爱上吃菜，老母亲们也是一度绞尽了脑汁，无所不用其极。
又到午饭时间了，小天对着桌上那盘红烧肉吃得津津有味，妈妈忍不住对他说：宝贝，吃点蔬菜吧，西兰花可有营养了！小天不服气地说：爸爸为什么就可以只吃肉？"我们不向爸爸学习，蔬菜有营养，小孩子多吃菜才能长得高！"妈妈，有营养的东西味道都这么难吃吗？妈妈被孩子的童言无忌搞得哭笑不得！
孩子不爱吃青菜怎么办？了解原因后，聪明妈妈这样做
英国拉夫堡大学的心理学教授GemmaMitchell说：很多父母没有意识到，许多孩子都会对蔬菜产生抵触的情绪，但这是很正常的。
的确，孩子不爱吃蔬菜可以算得上是一个非常普遍的现象了，家长们往往会把孩子的这一现象解释为挑食。
但是怎么会身边绝大多数的孩子都在挑食呢？这会不会有一些更深层次的原因存在呢？孩子们到底是因为什么不爱吃蔬菜呢？
1、孩子不爱吃蔬菜的原因
1.人类基因决定了我们更偏爱高热量食物
几百万年前生活在洞穴中的原始人为了让身体保持足够的热量从而成功地存活下去，食物来源也就多以动物为主，这算是人类的一种生存本能了。
而蔬菜作为热量并不那么高的一种食物，起初并不被人类所青睐，这种人类的本能也就一直延续到了今天。
孩子不爱吃青菜怎么办？了解原因后，聪明妈妈这样做
2.孩子对蔬菜的颜色比较排斥
心理学家研究发现，有很多大人或者孩子不爱吃蔬菜的原因，往往是出于避免接触有毒食物的这一人类本能。
他们不但对蔬菜，对于一些颜色较深的诸如紫薯、紫甘蓝等食物也都望而生畏。
长期不吃青菜的危害
长期不吃青菜的危害长期不吃青菜的危害有哪些呢？营养健康的饮食习惯非常有利于我们的身体健康，所以每顿饭菜我们都要注意营养搭配，缺一不可，那么长期不吃青菜的危害有哪些呢？文章目录长期不吃青菜的危害1、长期不吃青菜的危害之容易便秘不吃蔬菜,纤维素摄取不足,对肠壁的刺激性小,致使肠肌蠕动减弱,便便在肠道停留的时间过长。
因而很容易产生便秘,并将便便中的有毒成分吸收,影响正常的新陈代谢,容易生病。
多吃蔬菜可以防止便秘等多种疾病,增加免疫力和抵抗力。
2、长期不吃青菜的危害之破坏肠道环境蔬菜中的纤维素可促进肠道中有益菌生长,抑制有害菌繁殖。
蔬菜吃得太少,容易破坏肠道内有益菌的生长环境,影响肠道对营养的吸收功能。
与每天不吃蔬菜和水果的人相比,每天吃5份或更多蔬菜和水果的人,其患中风和心脏病发作的危险可降低12%。
会缺乏丰富的矿物质、维生素和植物纤维素,因此长期不吃蔬菜,对身体的生长、发育是不利的。
3、长期不吃青菜的危害之维生素C摄入不足蔬菜是维生素C的主要来源,而维生素C对人的发育有很大影响。
它可促使钙质沉积,是牙齿及骨骼健全发育的必需营养素。
不经常吃蔬菜,容易出现牙髓出血、牙髓炎,骨骼松软、易断以及皮下出血和身体感染等表现。
4、长期不吃青菜的危害之维生素A摄入不足青菜中含有丰富的维生素A,不吃青菜导致维生素A摄入不足。
维生素A能够预防夜盲症,呼吸道感染以及皮炎,长期不吃青菜视力容易受损,会出现眼睛疲劳,用眼过度后视物不清。
许多黄绿色蔬菜中含有丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素可以在人体中转化成维生素A,这类食物摄入不足,无法及时转化成人体所需的营养物质。
孩子长期不爱吃青菜怎么办1、蔬菜做出各种花样可将蔬菜剁碎后与肉和在一起做馅,包成饺子、包子或馅饼,让孩子不爱吃的蔬菜化为无形,轻松入肚。
还可以把蔬菜捣成泥状和入面粉中,制成各式糕点,或加入味道香甜的苹果、柠檬或酸奶,放入搅拌机里做成果蔬汁。
2、编写故事度身定做宝宝一般都爱听故事,建议家长为不爱吃蔬菜的孩子度身定做地编一些故事,最好将宝宝也编进去。
小孩不吃蔬菜怎么办
小孩不吃蔬菜怎么办不爱吃蔬菜，对于孩子是比较普遍消失的状况。
遇到这种状况，家长多数都会很焦虑，担忧孩子（养分不良），影响身体发育，但孩子软硬不吃，令家长束手无策。
这时，建议家长运用一点（心理）学的技巧和学问，以“同理心”的方式站在孩子的角度，来感觉孩子的感觉。
用孩子的角度来想一下，他们为什么不爱吃蔬菜呢?孩子不爱吃蔬菜一般都有缘由孩子不爱吃蔬菜一般都有缘由。
有的是由于蔬菜本身的问题，如菜太老，孩子咬不碎，或菜有怪味，或菜不如肉香，口味不佳，孩子不喜爱吃；还有的是家庭或父母的问题，如家庭所选蔬菜品种有限，或父母自己不爱吃蔬菜，或父母无意中对某些蔬菜发表了不恰当的看法，说某某菜肴真难吃等等。
要解决孩子不爱吃蔬菜的问题，必需对上面缘由逐一排解。
每个孩子的缘由可能都不同，可以通过询问孩子本人的方式来了解，把孩子抱在怀里，平心静气地告知他：看到你（不吃蔬菜），爸爸妈妈很担忧你，为什么不喜爱吃呢?对你的孩子来说，吃蔬菜肯定是件苦痛的事情，所以他们就剧烈拒绝。
假如家长能想法儿制造“吃蔬菜的欢乐”，这个问题就很简单解决了。
比如说，将蔬菜变个花样来做，和一些红、黄的蔬菜搭配出孩子喜爱的明丽颜色或图案，或者把菜剁碎了做成肉菜丸子，再比如用嬉戏、竞赛的方法和孩子一起比着吃……总是有方法的。
解决蔬菜本身的问题同类替代蔬菜品种繁多，包括鲜豆类，如（黄豆芽）、（绿豆芽）、（豇豆）、（扁豆）、（毛豆）、（豌豆）等；根茎类，如（土豆）、（胡萝卜）、（白萝卜）、（藕）、（山药）、（芋头）、笋等；茎、叶、花类，如菜心、（油菜）、（菠菜）、菜花、大（白菜）、（小白菜）、（芹菜）、（芦笋）、西洋菜、（荠菜）等；瓜（茄）类，如（黄瓜）、（冬瓜）、（丝瓜）、（南瓜）、灯笼椒、（西葫芦）、（茄子）、（番茄）等。
假如孩子仅仅是不吃其中某几种蔬菜，可以更换同类的蔬菜，如用黄瓜、冬瓜代替丝瓜，用荠菜、菠菜代替菜心。
先茎后叶有些孩子排斥蔬菜，是源于更小的时候被蔬菜卡着喉咙的经受。
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不吃青菜的孩子
案例描述：
午饭时间到了，孩子们都洗好手，解好小便，坐在了后面准备吃饭，老师在给每个孩子的盘子里盛饭时，当我给胡起航那一桌分鸡腿的时候，我听到胡起航在和汪庭安说着悄悄话
说：“老师给张舒怡的鸡腿大一点，给我的小一点。
”汪庭安马上回答他：“那老师给你的青菜，饭都我多，老师盛的汤也比我多。
”“我才不要，我要吃大鸡腿，妈妈说，小孩子要多吃肉，才会长高高，青菜和白米饭不好吃，我不要吃。
”
过了一会儿，我让小朋友们坐在自己的桌子前，小朋友自然地吃起来，一个个就像小恶狼，吃得香喷喷，我们看在眼里喜在心里。
可是我们看到好多小朋友都不爱吃青菜，，白米饭，只吃鸡腿，喝汤，吃肉。
像胡起航的这种情况几乎每个小朋友身上都有。
于是我们二位老师发动我们的浑身解数，不停地讲解吃青菜的好处，而且不断地鼓励他们，效果还不错，大部分都吃光了。
只有胡起航一个人就是不吃青菜，任凭老师怎么劝也不吃，还把饭掉得满身、满桌、满地到处都是。
只见他一会儿把青菜叶撕成小块、小块的捏着玩；一会儿用匙子舀汤、把汤倒在桌上、地下；一会儿又用手捏掉在地上的饭，我看见这种情况走过去说：“把饭和菜要吃干净。
”这时只见他哭着眼泪说，我不要吃青菜，我要吃大鸡腿，我妈妈说叫我多吃肉，说我长的太瘦了。
”每次大家都已经吃完饭坐门口玩，他的碗里还是满满一碗的饭。
分析与措施：
现在的孩子生活条件优越，衣来伸手、饭来张口，在家又是个小皇帝，要风得风要雨得雨。
想吃什么就吃什么，吃饭不定时定量，而家长们在孩子吃方面片
面追求高营养，教育方法简单粗暴，一贯地以为只要让孩子多吃肉，多吃海鲜，身体就会长的很好，久而久之使孩子形成了不良的饮食习惯，只吃肉，不吃青菜。
不吃五谷杂粮。
就像胡起航小朋友。
所以，我采取了以下措施：
1、如果一味的说教，易导致幼儿失去学习的兴趣，有些幼儿还会故意违背。
因此，我采取了故事、游戏与说教结合的形式，使幼儿初步了解进餐的重要性和一些简单的进餐方法及挑食的坏处。
为了让幼儿在进餐时更自觉，我让他们互相竞争、互相学习，激发和提高积极性，能天天愉快地吃完自己的一份饭菜。
2、多鼓励孩子，表扬孩子，因为孩子最喜欢得到别人的称赞，可以在挑食的孩子面前，大大称赞不挑食的孩子，从而使孩子因羡慕而积极地效仿。
3、吃饭时，我们要表现出对食物极大的兴趣，可以边吃边赞：“真好吃！我们就喜欢吃青菜，吃了青菜，人会变漂亮，聪明，还会长高”“我们都喜欢吃。
”孩子得到积极的暗示后会主动地模仿。
4、多开展“香香的蔬菜”的主题活动及区角活动，引领还孩子们来到蔬菜的王国，一起通过看一看，闻一闻，做一做，尝一尝，想一想等方式建构起对蔬菜的全新认识，激发孩子从内心深处对蔬菜的喜爱。
5、开展亲子活动“多吃蔬菜身体好”以此向家长介绍多吃蔬菜的好处，改变家长的教育观念。
向家长介绍有关幼儿饮食习惯的培养方法，帮助家长树立良好的饮食教育观念，家园配合共同纠正幼儿的不良习惯。
6、针对幼儿这些不良习惯，幼儿园制定有效的方法加以引导让幼儿听听、洗手，愉快安静地坐好。
讲“大力水手”的故事教育幼儿愉快吃饭，不挑食，知道吃青菜有力气，长得高。
饭来了，讲讲菜的名称、颜色、闻闻香味，介绍菜的营养，激发幼儿食欲。
反思：
现在的幼儿由于祖辈的溺爱，挑食的现象很严重也很普遍，而且在家什么事情都依赖爸爸妈妈，每个人都顺着他，只有他说了算，久而久之他就形成了霸道、凡事不吃亏的性格，家长什么事都亲力亲为，因此孩子们没有锻炼的机会。
父母们工作忙，教育不当，而且也缺乏科学的营养卫生知识，致使孩子们养成了一些不良的饮食习惯，导致身体特别差处处往往医院跑。
比如吃饭时，好吃的一味往肚里填，不好吃的“拒之门外”，有的还不知如何扶碗，拿勺子；有的幼儿挑食、偏食、剩饭、剩菜；有的边吃边玩，浪费饭菜；有的需要大人端着碗在后面追着喂，一顿饭能吃一小时；有的吃饭时不吃，只爱吃零食；还有的从小只吃流食，面食都没吃过等等。
种种情况造成了孩子们不好的饮食习惯。
余姚市金蕾幼儿园
张小霞。