旅游学基础理论作
旅游消费者行为基本理论-文档资料
■第一节 旅游购买行为理论 ■第二节 旅游消费者行为模式 ■第三节 有限理性理论 ■第四节 环城游憩行为理论
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学习目标
了解旅游消费者行为学的基本理论: • 旅游购买行为理论 • 旅游消费者行为模式 • 有限理性理论 • 环城游憩行为理论
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第一节 旅游购买行为理论 一、习惯建立理论
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•风险规避理论认为，旅游消费者在购买旅 游产品时会面临各种各样的风险，而这种风 险和人的心理承受力会影响他们的购买行为。
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第一节 旅游购买行为理论
风险规避理论认为，旅游消费者在购买旅游产品时承受的风 险主要有六种类型：
☆功能风险 ☆安全风险 ☆资金风险 ☆时间风险 ☆社会风险 ☆心理风险
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第一节 旅游购买行为理论
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第三节 有限理性理论
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第二章 旅游消费者行为学的基本理论
■第一节 旅游购买行为理论 ■第二节 旅游消费者行为模式 ■第三节 有限理性理论 ■第四节 环城游憩行为理论
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第五节 环城游憩行为理论 一、环城游憩体验价值结构体系
（一）环城游憩游客消费心理特征 （1）远离喧嚣、放松心情 （2）倾向互动性、参与性项目 （3）追求高品质的情感体验 （4）寻求经济便捷的心理
（一）科特勒的刺激—反应模式
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第二节 旅游消费者行为模式
（二）巴甫洛夫的刺激—反应模式
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第二节 旅游消费者行为模式
（三）米德而顿的刺激—反应模式（14）
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第二章 旅游消费者行为学的基本理论
■第一节 旅游购买行为理论 ■第二节 旅游消费者行为模式 ■第三节 有限理性理论 ■第四节 旅游者二元行为理论 ■第五节 环城游憩行为理论
《旅游学概论》第一章：绪论
第三节 旅游学的学科性质与体系
一、旅游学的学科性质
一、旅游学的学科性质 二、旅游学的学科体系
对旅游学是不是一门学科、是哪一个层次的学科、 对旅游学是不是一门学科、是哪一个层次的学科、旅游 学科的性质等存有争议。 学科的性质等存有争议。由于旅游学不成熟以及人们对这门 学科的性质认识不深，一些人并不认为它能构成一个体系， 学科的性质认识不深，一些人并不认为它能构成一个体系， 形成一门学科，或者认为它只是某一学科的分支。 形成一门学科，或者认为它只是某一学科的分支。 1998年之前， 1998年之前，在我国国家教委划定的本科专业学科目录 年之前 就没有“旅游学”这个学科名称，只有“旅游经济” 中，就没有“旅游学”这个学科名称，只有“旅游经济”二 级学科，这与人们把旅游作为经济现象、 级学科，这与人们把旅游作为经济现象、用旅游经济来取代 旅游学不无关系。1998年调整专业目录时 年调整专业目录时， 旅游学不无关系。1998年调整专业目录时，又把旅游经济改 旅游管理” 隶属于管理学下面的工商管理专业。 为“旅游管理”，隶属于管理学下面的工商管理专业。
二、旅游学的学科体系
旅游学是一门综合性边缘学科， 旅游学是一门综合性边缘学科，在对研究对象的深入 探究中，通过借助相关学科的理论和方法， 探究中，通过借助相关学科的理论和方法，融合相关学科 的某些知识，构建了旅游学的理论体系框架。 的某些知识，构建了旅游学的理论体系框架。旅游学综合 性体现在概念、理论、方法论三个层面上。 性体现在概念、理论、方法论三个层面上。这样的一门综 合学科，与它的分支学科以及相关学科的交叉学科一起， 合学科，与它的分支学科以及相关学科的交叉学科一起， 构成了研究旅游现象的综合学科体系，即分支学科层。 构成了研究旅游现象的综合学科体系，即分支学科层。在 这个体系中，包含着互相关联的几个分支系统， 这个体系中，包含着互相关联的几个分支系统，构成了旅 游学的最基本的内容。 游学的最基本的内容。
几个旅游基础理论研究学说的初步构建
“ 旅 游 ”或 “ 元 旅 游 ” 是 具 有 较 明显 的 消
遣 、审美、求知等身心 自由的愉悦体验特征 的非 功利性的异地休闲生活方式，如观光旅游 、休闲
作者简 介 ： 曹诗 图（ １ ９ ５ ４一） ， 男， 武汉 科技大学管理学 院教授 ， 硕士生导师 ， 主要从事 旅游 哲学 、 旅游文化和人文地理研究 。
因此 ，我们 姑 且将 这种 纯 粹 的商 务旅 行 、公务 旅 行 、到外地 打 工 以及一 般 的人 １ ５流 动称 为 之 “ 伪 旅游” 。严 格地 讲 ，“ 伪旅 游 ” 不 应是 旅游 科学 研 究 的 范畴 ，是旅 游研 究 者 应 在学 术 问 题 上仔 细 甄 别 的。 元 旅游 、准旅 游 、泛 旅游 、伪 旅游 这 种 概 念
伪 旅游
泛 旅游 准旅游 元 旅游
问题 （ 包括 中庸 之 道 文 化 影 响 ） 和 思 想 解 放 问 题 。从 比较 文 化 的 角 度 上 看 ，与 西 方 人 零 件 式 、 分 解 型 的思 维 方式 不 同 ，中 国人 的 思维 方 式 是 综 合 型 、整 体 观 ，在 理 论 综 合 的 “ 高层 突破 ” 上 ， 中国学 者更 应 该 和 更 有 可 能 发 挥 出 自 己的 优 势 ，
（ 异地身心 自由的体验） 、属性 （ 休 闲属性、文化 屙Ｉ 生 等） 、特征 （ 业余性、愉悦体验性 、非功利性 等 ） 和产 生条 件 （ 可 自由支 配时 间 、可 自由支 配 收入 、追求身心 自由体验的动机等）的具备程度 ， 划分 为具 体 不 同的概 念 圈层 ，即旅游 （ 元旅游） 、 准旅游 、泛旅游、伪旅游 （ 见图 １ ） 。
努 力赶 超西 方 … 。要 实 现旅 游科 学 研 究 的文化 自
3第三章_生态旅游的理论基础
四、生态旅游系统
（一）旅游系统
1.六要素说
1 吃
2
3 4 5 6 娱 行
住
游
购
四、生态旅游系统
（一）旅游系统
媒体：媒介物
客体：旅游资源 或旅游吸引物
2.三体说
主体：旅游者
四、生态旅游系统
（一）旅游系统
本地市场 政策法规
客源市场 系统
国内市场 国际市场
支持系统
环境保障 人力资源保障
交通
4.游憩论
加 拿 大 班 夫 公 园 功 能 分 区
绝对保护区
杜绝人类干扰的荒野区
加 拿 大 班 夫 公 园 功 能 分 区
加 拿 大 班 夫 公 园 功 能 分 区
自然风景观光区
加 拿 大 班 夫 公 园 功 能 分 区
娱乐区
加 拿 大 班 夫 公 园 功 能 分 区
旅游城镇区
“生态旅游系统”则是生态旅游的研 究对象，生态旅游作为一种活动，从 系统的角度出发，我们根据生态旅游 活动得以实现的基本条件，提出了 “四体生态旅游系统”。
四、生态旅游系统
（二）“四体”生态旅游系统
1.生态旅游系统的四体模式
载体（生态旅游环境）
主体（生态者）
媒体（生态旅游业） 客体：生态旅游资源
载体（生态旅游环境）
原始适应
三个阶段Βιβλιοθήκη 顺应改造理解要点
1 2
3
4
人是 自然 演化 的产 物
依附 适应 自然 阶段
顺应 自然 阶段
改造 自然 阶段
一、人与自然关系理论与生态旅游
（二）对自然价值的重新思考 1.自然对人类的价值
创 造 性 价 值
生 存 价 值
旅游学概论
第一章一、人类旅行的产生1旅行是人们处于迁徙以外的任何目的而发生的离开其常住地到异地作暂时停留并按计划返回的行为（如游说，经商等），是自愿的。
2产生的时间：人类社会最早的外出旅行活动是产生在原始社会末期和奴隶社会的形成时期旅行经商活动，这是人类社会最早的，有意识或自愿的外出旅行活动3特征：a人们外出是处于自愿的b离开自己的经常居住地前往另一地，但并不以到另一地居住或生活为目的，并在一定的时间后返回原居住地c人类社会最早旅行活动产生的根本条件是：社会经济的发展和经济活动的需要二、我国封建时代的旅行发展我国封建社会时期的旅行活动：士人漫游（李白，杜甫等），帝王巡游（隋炀帝，乾隆），公务旅行（张骞，郑和），宗教旅行（玄奘，鉴真），观光旅行，修学旅行，商务旅行，考察旅行（徐霞客）部分事例简述：1秦汉时期出现最早的文史考察旅行，其中以西汉历史家和文学家司马迁的游历活动最著名。
此外，西汉时期的张骞通西域（丝绸之路），则可以说是秦汉时期最具代表性的公务旅行。
2唐宋时期，除了商贸旅行之外，各种非经济目的的旅行活动都有记载。
其中最为突出的是这一时期士人漫游和宗教旅行的发展。
所谓士人漫游，是指当时以一些名人骚客为代表的知识分子处于逃避和排忧的目的而四处游历的旅行活动，李白，杜甫，陆游以及柳宗元，欧阳修，苏轼等人都是图书代表。
宗教旅行方面，以玄奘和鉴真两位高僧的宗教旅行活动最为后人称颂。
同时唐宋时期外国来华访问的人数也空前增多。
3明清时期，表现最为突出的要数航海旅行和科学考察旅行的发展。
郑和下西洋是航海旅行方面的典型代表。
专业性较强的自然科学考察表现十分突出，明代李时珍的药物考察和徐霞客的地学考察为典型代表三、旅游产生的条件1产业革命促进了资本主义生产力的迅速发展，为旅游的产生奠定了物质基础。
2产业革命使阶级关系发生新变化，使更多的人获得了外出旅行的机会3产业革命带来了人口的急剧增长，加速了西方社会的城市化进程，从而刺激了旅游的发展4科学技术的进步带来了交通工具的革命，既缩短了旅行时间，也使大规模人员流动成为可能。
第2章 旅游地理学的理论基础 《 旅游地理学》PPT课件
2. 3旅游地理学的基础理论
2.3.6旅游地生命周期理论
旅游地演化过程可以划分为探索期、起步期、发 展期、稳定期、停滞期、衰退期（或复兴期）六个 阶段。
在具体旅游地的研究中，应该根据不同类型旅游 地的个体情况进行差别化的具体分析，选取模型中 的阶段而加以灵活的应用。
旅游动机行为
旅游行为 旅游决策行为
旅游空间行为
2. 3旅游地理学的基础理论
1）旅游动机行为
1）马斯洛的需要层次理论
旅游动机 的主要理 论模型
2）推——拉动机模型 3）旅游驱动力社会心理模型 4）基于个性的旅游动机模型
2. 3旅游地理学的基础理论
2）旅游决策行为
旅游决策的 主要理论模型
度假者决策 行为矩阵
2. 2旅游地理学的理论框架
3）以解决科学问题为重点，创新理论成果
以“人”为主题、以“地”为主题、以“人地综合” 为主题等的旅游地理科学问题。
4）以系统综合集成为手段，创新研究方法
系统分析的综合集成方法、质性分析的定性研究方法、 多视角分析的定量研究方法、信息技术的现代分析方法。
5）以服务行业需求为导向，创新应用价值
方法论
物质循环、 能量转化
冲突、协调、 优化、共生
基础
地理环境系统
旅游地域 系统： 旅游性 地域性 开放性 动态性 综合性
经验主义 实证主义 人本主义 结构主义 系统分析 区域分析
空间 因素、格局、结构、过程、机制
2. 2旅游地理学的理论框架
2.2.1旅游地理学理论的基本框架
1）以“人”为视角的旅游地理科学理论 2）以“地”为视角的旅游地理科学理论 3）以“人地综合”为视角的旅游人地关系 理论（核心）
2.1旅游地理学理论的核心内涵
第一章绪论《旅游学概论》
教学目的：通过本章学习，要求学生了解国际、国 内旅游学的发展历史和研究现状，掌握旅游学的研 究对象和研究内容，熟悉旅游学的学科体系，并熟 悉一些旅游学的研究方法。 重点：旅游学研究的对象和研究内容 难点：旅游学的学科性质及研究方法
第一页，编辑于星期五：十六点 二十分。
主要内容：
1.1 旅游学的研究历史与现状
即由对象研究而产生的与对象相对应的理论。旅游学理论体系的基本构成便是由对 旅游学对象的研究及其任务的实施而形成的相关内容。
第十九页，编辑于星期五：十六点 二十分。
3．方法论
一个学科有其自身的规律，学科与学科的研究方法有共同之处，也有各自的专
另外，一些在国外近年旅游研究中比较受重视的研究领域（如旅游体验），在中 国还鲜有问津者；而国外的传统研究领域（如旅游人类学），在国内也没有得到深入 展开。
第九页，编辑于星期五：十六点 二十分。
1.2 旅游学的研究对象与研究
一、旅游学的研究对象
关于旅游学研究对象的问题，国内外学者都进行过探讨，一般都把旅游现象 作为研究对象。但因为对旅游现象的性质认识不同，在旅游现象具体表述上 出现了分歧，因此，具体研究对象也就各有差异。
1．概念体系
学科的建立首先必须解决该学科的基本概念问题，概念体系是旅游学的基 础。旅游学逐步形成了自己的概念系统，这个系统来源于对旅游现象的基本认识 ，也融合了相关学科的成熟概念。旅游学的基本概念主要包括旅游、旅行、游 览等等。
2．理论体系
理论体系即旅游学的基本理论框架，它直接体现了旅游学的学科内容，
1981年，伍宇峰《旅游经济》 1982年，王立钢、刘世杰的《中国旅游经济学》 1985年，黄辉实的《旅游经济学》 1985年，顾树保的《旅游市场学》 1986年，林南枝、陶汉军的《旅游经济学》
基础旅游学复习内容
2.1你是如何理解旅游的本质属性与基本属性的?本质属性:以愉悦为目的基本属性:社会属性、消费属性、休闲属性2.2你是如何理解旅游的特征与旅游者的行为特征的?旅游的特征:异地性、暂时性旅游者的行为特征:责任约束松弛(消费攀高、道德感弱化)、占有意识外显(文化干涉、物质摄取)2.3你是如何理解旅游的定义的?旅游是个人利用其自由时间并以寻求愉悦为目的而在异地获得的一种短暂的休闲体验。
2.4你是如何理解旅游、旅行与迁徙之间的关系的?旅游是个人利用其自由时间并以寻求愉悦为目的而在异地获得的一种短暂的休闲体验。
旅行是个人出资迁徙以外的任何目的前往异地并在异地做短暂停留所度过的经历。
迁徙是个人出自生活或生存的目的而移居异地的经历。
旅游与旅行在外部特征上一致,但在出行目的上不同,旅行带有功利性,而旅游是以愉悦为目的。
履行与旅游是统属关系,所有的旅游都要经历旅行过程,但不是所有的旅行都是旅游,旅行包含的范围更广。
迁徙的特征和目的和旅游都不同,迁徙不是旅游。
3.1你是如何理解旅游者的概念的?旅游者是利用其自由时间并以寻求愉悦为目的而在异地获得短暂休闲体验的人。
3.2简述普劳格的旅游者心理模式的内涵,并分析不同心理类型可能表现出来的旅游行为特点。
自我中心型旅游者表现为自律、神经质,缺乏冒险意识,比较喜欢到熟悉的目的地旅游,活动项目较少,喜欢开车前往,喜欢沉浸与熟悉的氛围之中,欣赏团体旅游方式,这样的人往往是旅游目的地最后一批恋恋不舍的客人。
多中心型旅游者则表现为自信,追求新奇和冒险、富有探索精神,喜欢独立的旅行安排,更喜欢飞往目的地,这样的热往往是一个旅游目的地的第一批拓荒者。
3.3什么是旅游资源?有哪些特点?旅游资源是指先于旅游而客观存在于一定地域空间并因其对潜在旅游者所具有的休闲体验价值而可供旅游产业开发的潜在财富形态。
特点:可体验性、自在性、潜在性、不可移动性。
3.4按照旅游资源的内容属性,可以对旅游资源进行怎样的分类?一般可以分成自然旅游资源(P120)和人文旅游资源(P123)3.5有人认为,为了保护旅游资源,最好不要开发。
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旅游学基础理论作业
（2011级全日制旅游管理专业硕士班 韦悦妮 2011年9月）
一、 为什么说托马斯．库克是旅游业的先驱？
答：托马斯．库克(1808-1892)，英国旅行商，出生于英格兰墨
尔本。他是近代旅游业的先驱者，是近代旅游业之父，为旅游业的发
展做出重大贡献。他是第一个组织团队旅游的人，并且创办了世界上
第一家旅行社——这标志着近代旅游业的诞生。他将旅游与工业革命
相结合，提高了人们旅游的速度，扩大了旅游视野，丰富了旅游内容。
（一）1841年7月日,英国人托马斯库克包租了一列火车,运送了
570人从来斯特前往拉夫巴勒参加禁酒大会,往返行程22英里,团体收
费每人1先令,免费提供带火腿肉的午餐及小吃,还有一个唱赞美诗的
乐队跟随。这次短途旅游活动标志着近代旅游及旅游业的开端。此次
活动特点：参加者具有广泛的公众性；托马斯·库克在整个旅程活动
中从始至终陪同；规模大是空前的。
（二）1845年，库克正式创办了世界上第一个旅行社——托马
斯·库克旅行社（即现今的通济隆旅行社），成为旅行代理业务的开
端。
该年，他第一次组织消遣性的观光旅游团，即莱斯特至利物浦之
行，参加人数350人。回来后，库克整理编发了《利物浦之行手册》，
成为早期的旅游指南。此次活动特点：性质为商业活动；目的是观光
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消遣；时间长达1周；工作方式为全陪、地陪，开创了旅游业务开展
的基本模式。
（三）1855年，库克组织了从英国莱斯特前往法国巴黎的旅游，
在巴黎停留游览4天，全程用一次性包价，其中包括在巴黎的住宿和
往返旅费，总计36先令。事实上，这也是世界上组织出国包价旅游
的开端。此次活动特点为：时间为期4天；采用一次性包价费用，包
括住宿费和往返交通费共为36先令，是世界上出国包价旅游的开端。
（四）1865年，他成立了托马斯·库克父子公司，全面开展旅
游行业，为走向世界作了一系列的准备工作。
（五）1872年，他国组织了9位不同国籍的旅行者进行第一次
环球旅行，这次环球旅行的成功受到世人的称颂。接着，他又在欧洲、
美洲、澳大利亚与中东建立起自己的系统。
（六）1872年，他创办了最早的旅行支票，可在世界各大城市
通行。
（七）1880年他又打开印度大门，拓展了埃及市场，成立世界
上第一个旅游代理商，被誉为世界旅游业的创始人。
二、 现代旅游业发展有何特点？
答：（一）规模发展的持续性，表现为：1、全世界旅游人数保
持快速增长。如2007年是世界旅游业连续第四个快速增长的年份。
国际游客人数比前一年增加5200万，增长6.2％，超出了4.1％的长
期预测。游客比上一年增长10％，亚太地区成为世界上游客量位列
第二的地区，而发展中国家的增长速度达8％。
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2、旅游已变成人们经常性的活动。由于人们生活水平的提高，
旅游经济的发展，旅游已经成为人们生活的重要组成部分，在一些
经济发达国家，旅游甚至成为了人们的一种生活习惯。
（二）游客的大众性（旅游活动的普及性），表现为：
1、参加者的范围扩大到普通劳动者阶层。
2、出现了以团体包价旅游和结伴旅游为主的活动形式
3、大量的企业把旅游作为“奖品”来奖励职工。
（三）地区的广泛性。旅游活动并非平均分散在世界各地，对
大多数旅游者而言，他们往往集中到某些地区进行旅游活动。而这
些地区广泛分布。就世界范围而言国，旅游活动地区分布格局集中
在六大地区，即：欧洲旅游区、美洲旅游区、东亚太旅游区、非洲
旅游区、中东旅游区、南亚旅游区。
（四）竞争的激烈性。不仅表现在是企业之间，而且是在国家
总体之间和区域之间的竞争。
（五）资源的丰富性。旅游资源的范畴在逐渐扩大。随着科技
的发展和资金的积累，旅游业迅速发展起来，旅游范畴也逐渐扩大。
人的思维在不断地创新，旅游方式也也会越来越多样。高科技的不
断出现，旅游资源也会不断地发展。
（六）服务的周到性。更加突出便捷性、多样性和个性化。
三、中外著名旅行家对旅游文化有何贡献。
答：踏遍山山水水的中外著名旅行家，丰厚、丰富、丰盈了