山东省沾化县万亩斑节对虾喜获丰收
盐碱滩奏响增收曲
盐碱程度高 ，经过综合开发利用 ，现 龙 虾 ０．６万 千 克 ， 年 出 鲤 鱼 、 草
如 今一 年 四季都 挺 热 闹的 ，手 抓龙 鱼 、花 鲢 等 各 类 鱼 种 ２万 余 千克 ，
虾 、 下 网捕 鱼 、捞 大 闸 蟹 …… ”基 年 出大 闸 蟹 ０．５７Ｙ余 千 克 。 “销 路
专 业 技 术 人 员 还 定 期 免 费 上 门 指 的 。”正 在 采藕 的景 屋村 村 民刘 国
导 养 殖 技 术 ，技 术 服 务 到 家 ，解 村高兴地 说。
决 了很 多 我 们 种 养 殖 技 术 上 的 难
地 的负 责人 周金 岭谈 到基 地 未来 的 咱不愁 啊 ，小 龙虾 、大 闸蟹 、各 类
发展 信 心满 满 。从 国企破 产 下 岗的 鱼 收获 季节 除了供 应本 地市 场 外 ，
他 ，也 经历 过彷 徨 、等 待与 无奈 。 最 远 的销往 到 了北 京 、南京 等地 ；
然 而 ，观 念 变天地 宽 ，周 金 岭踏 上 莲 藕 除 了到市 场批 发 以外 ， 目前正
殖 。他多 次 参加水 产 养殖 培 训 ，并 元 。 ”说起 销路 和 效益 ，周 金 岭喜
先后 到江 苏 盱 眙县和 泗洪 县 实地 考 笑 颜开 。
察学 习小 龙 虾和 大 闸蟹养 殖管 理 技
为 什 么 莲 藕＋水 产 动 物共 养 的
术 ，并在 心 中深 深种 下 了发展 立 体 生 态 种 养 模 式 效 益 这 么 好 ？ “咱
初 冬 时 节 ， 田 野 里 的 万 物 貌 千克 、蟹苗０．５万 余千克 ，开始 探索
似 进入 了冬眠 。但 东 营市东 营 区 鲁 发展 莲藕＋水产动 物立体生 态种 养的
山东省增殖对虾回捕大获丰收
础， 率先 占领至高点 。
相 建 海 认 为 ， 次 在 中 国举 办 的 首 国 际 海 洋 生 物 技 术 大会 不 管 是 参 会 人
值 ２ ７ 万元 ， ３５ ５ 实现利润 １ ２ 万元。 ２７ ６
产量 、 产值 、 利润 同 比分别减 少 １％、 ２
全 球 海 洋 生 物 技 术 的 市 场 上 打好 基
值、 利润同 比增长 ９ ％、 １％和 ８ ％。 ５ １３ ７ 海 蜇大规 模 回捕生 产 ８ 月底 基本
结 束 。 月 份 个 别 渔 船 零 星 回捕 ３００ ９ ０
年， 上半 年宏 观经济 难 以回归 到理性
状 态 ， 半 年 回 落 是 经 济 学 家 已 经 预 下
２ ０万 元 ， 润 在 １０ 元 以 上 。 导 ０ 利 ０万 指
３ １
得 过 国家 发 明 二 等 奖 ， 科 院 科 技 进 中
市 场 价 格 变 化 幅度 最 大 的 龟鳖 苗 ：金头闭壳龟 、 金钱龟 、 石龟 、 普通 黄喉拟水龟和黄缘 盒龟 等。以每只计 ， 金头 闭壳龟 苗从去 年 的４万元 上升 到 今年 的 ５ 万 元 ；金钱 龟 苗从 去 年 的 ． ５
ｌ 万 元 上 升 到 今 年 的 １ 万 元 ；石 龟 － ３ ． ８ 苗 从 去 年 的 １０ 上 升 到 今 年 的 ３ ０ ８元 ２
步～等奖等奖项 。
徐 吟 梅摘 编
龙 胜县水产技 术推 广站新建鲟 鱼流水 池 养 殖 示 范 点 ２ ， ４０ ０ ｍ ， 个 计 ０ 多 分 两 批 投 放鲟 鱼 苗 ８ 尾 。目前 ， 体 重 万 鱼 在 ０２ ～ ． ｋ 左 右 ， ｍ 产 量 可 达 ２ ．５ １ ｇ ０ 每 ５ ｋ 以上 ， 范效果非常明显 。 ｇ 示
市场需要斑节对虾——对话中国水科院南海水产研究所所长、研究员江世贵
精 力 也 非 常 多。 您 是 怎 么做 这 一
系列 的 实验 的呢 ？
江世 贵 ：我们 在做 实验 时 ， 要把 各 种 选 育 材 料 （ 同的 家 不 系）做好标 记 ，放到 同一 个池里 混养 的 ，吃 同样 的饲料 ，活在 同 样 的水里 ，这样 的实验 数据才可 靠 、科学 ，才有可 比性 。如果是 两 口池 ，吃 的饲料 不同 、水 质不 同、地域又不 同，这样 的对 比数
少 ，不成 规模 ，技 术成 熟 度 低 ，
实验 结果难 以重复 ，未达 到生产
应 用 的水 平 。为 此 ， 国家 又在
模 ，其它种类养殖较少 。
为什 么现在 养殖 户喜欢养 凡 ｔ 纳滨对虾 ？因为美 国人 已经对 凡
“ 五 ”期 间再次 立项 开 展斑 节 十 对虾 全人工 育苗技术研 究 ，我承 担 了这项 ８ ３ ６ 课题 。经 过几年 的
目２ ４项 ，为 我 国 斑 节 对 虾 产 业 的 科 技 进 步 做 出 了贡 献 。在 国 内外发 表 学 术
论 文 １ ０余 篇 获授 权 国 家 发 明 专利 ３项 ．获 得 各 级 科 技 成 果 奖 １ ０ １项 次 ， 其 中 《 节 对 虾 全 人 工 繁 育 技 术 研 究》 获 得 ２ ０ 斑 ０ ９年 海 南 省 科 技 进 步 一 等 奖 ， 《 节 对虾 全人 工繁 育技 术 成 果 示 范推 广 》 获 得 ２ ０ 斑 ０ ８年 度 广 东 省 农 业 技 术推 广 奖一 等 奖 。
江世贵 ：其 实斑节对 虾遗 传
育种是在解 决了全人 工繁育技 术 难 题后才 开始进行 ，也就 是最 近 这 几年 的事 。我们把生长 性状 和 抗 逆性状作 为主要选 育 目标 ，现 在 遗传学上 已经取得 了比较好 的
第一届全国石斑鱼类繁育与养殖产业化论坛论文征集通知
今年 以 来 ，在 山 东省寿光 市海 洋与 渔业局 的 支 持 和指导 下 ，滩涂 贝类养 殖专业合作 社 和海 惠海 水
养殖 专业合作 社 等相 继投 入 资金 ，开展 了文蛤 、四
合作 社” 的成 立 ，使 养殖服 务 更加 到位 。 因此 今年
斑 节对虾 的大丰 收并 非偶 然 ，而是 多年 来进行 科研
商品在 生产 过程 中所排 放 的温 室 气体排放 量在 产 品
标 签上 用量化 的指数 标 示 出来， 以标识 的形 式告知 消 费者产 品的碳信 息。今年 年初 ，獐子 岛向ｓ ｓ 出 Ｇ提 针 对 虾 夷扇 贝这一 产品 的碳足 迹 计算 申请 ，并成 功
获得ｓ 产 品碳 足迹标识 。碳 标识的 申请过程 让獐子 Ｇ ｓ 岛 集 团对 该 产 品 的碳 排 放 有 了充 分 的 评 估 ， 一 方
角蛤 、菲律宾蛤 仔 、毛蚶 、缢蛏 等底播 增 殖放 流 ， 组 建 了统 一 苗种供 应 、统一 质量 标准 、统 一产 品和 产地认 证 、统一 技 术管理 、统 一 包装销 售的 “ 六统
” 贝类 养殖基地 ，使 得寿 光市 贝类养 殖面积达到 ６ 万亩 以上 ，文蛤 、四 角蛤 、菲律宾蛤 仔 、毛 蚶等 贝
攻关 、技 术跟踪 和 广泛发 动的 结果 。
山东省 沾化 县 万 亩健康 养 殖 示范 区斑 节对 虾 的 收获 已近尾 声 ，今 年 的斑 节对虾 个 头较 大 ，价格 比
较好 ，可望取 得产 量 效益双 丰 收。
项给 农户增 收 的黄鳝 养殖 产业正 在湖 北黄 冈 市龙感 湖管理 区兴起 ，该 区以黄 冈市楚龙黄 鳝养 殖 专业合 作社 为龙 头 ，带 动 黄 鳝 养殖 业 的发展 。 目
台湾斑节对虾健康养殖技术
台湾斑节对虾健康养殖技术近几年，丁庄镇日本对虾二茬养殖一直处于低谷，为此，2004年我们引进台湾斑节对虾作为二茬日本对虾的换代品种试验养殖1640亩，收获成虾29370千克，收入231万元。
2005年，结合我们几年来不断摸索总结的对虾绿色养殖技术，推广养殖达到1.8万亩，取得了较好的效益。
现总结如下：一、自然条件养殖区距离工业区、生活区较远，无电力设施，主要依靠潮汐作用进水，依靠柴油水泵补水，养殖用水为渤海湾海水和支脉河咸淡水混合，水中基础饵料生物量适中。
养殖模式以粗放式养殖为主。
1987年开发的老池塘4000亩，进排水闸门、渠道完备，池底淤泥厚度平均30厘米，池中生长芦苇面积占水面的1/5～1/3;2002年开发的池塘14000亩，进排水使用同一个闸门、同一条渠道，池底淤泥厚度为15～20厘米，池中基本无芦苇等较大型水草。
二、主要技术措施1.池水消毒台湾斑节对虾在我地区作为二茬日本对虾的替代产品，一般是利用头茬日本对虾的养殖用水，在5月下旬，日本对虾收捕前半个月，换水约占池水的1/2，然后用二溴海因0.3～0.5克/立方米全池泼洒，7天后进苗放苗。
2.苗种放养苗种来源于河北黄骅。
苗种为经过检验合格、体色鲜亮、体质健壮、反应灵敏、逆流能力强、无病灶、无拖带物、规格均匀、体长1～1.5厘米的健康虾苗。
6月上旬，水温达到台湾斑节对虾的生长适温，日本对虾也开始收捕，此时可进行放苗工作，若放苗时间过早，收捕日本对虾时会把长势较快的台湾斑节对虾一同收捕上网，时间过晚则达不到商品规格。
选择天气晴朗无风的早晨4～7点放苗，放苗时把运苗袋放入池水中半个小时左右，等袋内水温与池水温度接近时，缓缓把虾苗倒入池中。
注意放苗时水温差不大于3℃，盐度差不大于5。
放苗密度为6000～10000尾/亩。
3.基础饵料生物强化培育3～4月份池塘纳水后，通过生物移植来增加池中基础饵料生物数量。
移植生物有：藻钩虾（2千克/亩）、蜾赢蜚（2千克/亩）、浒苔（5～10千克/亩）。
斑节对虾快速生长新品系选育取得突破性进展
养殖 场 准 出制 度
将 选择
一
” ，
与
“
市场 准
、
等领 导 出 席
工பைடு நூலகம்
了会 议
并讲 话
大家
一
致
赞扬 了 水 产 学
，
制度
”
相衔接
、
。
批 基础 设 施 比 较 好
管
会 在 当地 水 产 养殖 发 展 中所起 的作 用
并对 今 后 的
工
，
理 比
较规 范
，
在 历 次 抽 检 中合 格 率 较 高 的 养 殖 场 做
据 悉
，
上
海去 年 在全 国 率先 建立 了 水 产 品 质 量
”
安全
2 O0 9
“
村级
，
监管员
、
网络
、
，
在 主 要 养殖 区 域有村 级
村 四 级 水产 品 质 量 安 全
“
监管员
形 成市
，
区
镇
、
年3
月1 8 日
。
，
无 锡 市 水 产 学会
第五 次 会
员代
监 管 网络
一
解 决 了水 产品 质 量 安 全 监 管上 的
困四 崾 l 塑
绵疆 塞塑
今年
心
1
月
，
浙 江 省 海 洋与 渔 业 局 正 式批 复
累计 放 流 大 鲵
。
，
同
意 德 清县 筹 建 浙 江 省 内 首 家 大 鲵 野 化 驯 养保 护 中
，
计 划在1
0
年时间内
，
6 0 0 0
坚实走出乡村振兴的“滨海路径”
坚实走出乡村振兴的“滨海路径”作者：暂无来源：《经济》 2021年第3期山东省滨州市沾化区滨海镇党委书记阚玉辉滨海镇精准制定渔、盐产业产量产值“ 双翻番” 两年计划，坚定实施品牌战略，引领产业转型升级，叫响“ 中国渔盐之乡” 地方名片，坚实走出乡村振兴“ 滨海路径”山东省滨州市沾化区滨海镇近年来进一步调整优化产业结构，形成风、光、渔、溴、盐产业为主导的七大产业集群。
依托全镇40万亩盐田虾养殖基地和60万亩盐田，大力实施创新技术、产业质量双提升工程，精准制定渔、盐产业产量产值“双翻番”两年计划，坚定实施品牌战略，引领产业转型升级，叫响“中国渔盐之乡”地方名片，坚实走出乡村振兴“滨海路径”。
实现破题发展，激活产业振兴源动力一是实施“南苗北育”工程，迈出“北苗南飞”步伐。
积极对接中国水产科学院黄海水产研究所等机构，创新实施“南苗北育”工程，对南方虾苗进行改良培育，成功选育出适应鲁北地区高盐海水规模化养殖的盐田虾苗，突破虾苗引进成本高、运输风险大等制约因素，以低于市场价的优惠造福本地及周边养殖农户，降低虾苗成本。
2020年育苗200亿余尾，在成功打入山东、江苏、河北等地市场的基础上，凭借价格低、品质高等优势，进一步销往四川、广东等南方市场，迈出从“南苗北育”到“北苗南飞”的初步探索之路。
二是构建“繁育推”新体系，破解传统养殖难题。
大力推行“繁育推”“公司+农户”养殖新模式，在盐碱滩涂上建成现代化水产养殖车间5.2万平方米、改造标准化养殖区4.4万亩。
推行盐田虾工厂化养殖，有效解决了传统养殖水质、病害等问题，亩均成虾产量比以往增长近50%，口感、肉质、重量、营养等指标均大幅提高，传统虾田变身“海上粮仓”。
创建自主品牌，打造产业振兴新引擎一是专家人才引领，助力产业升级。
通过精准招才引智，全职引进高级水产工程师丁茂昌教授，首创对虾室外大塘可控生态育苗专利技术，打造300亩对虾生态育苗基地，建设土池大棚培育盐田虾苗，实现生态虾苗规模化繁育与养殖实践推广；与星火乡村振兴研究院签约战略合作，深挖“农耕、渔耕、盐耕”乡风底蕴，探索“中国渔盐之乡”的乡村振兴之路；举办乡村振兴学术研讨会，聘任中国乡建院总建筑师房木生等7人为滨海镇“乡村振兴专家顾问”；举办专题培训班，组织各村支部书记和水产养殖带头人到山东烟台、威海等沿海地区学习水产养殖先进经验，自主培育蓝色产业人才队伍，走出了一条具有渔盐特色、滨海特点的人才引领产业发展、赋能实业提升的新路子，以人才竞争力进一步提升滨海产业发展力，扩大滨海品牌影响力。
海水养殖斑节对虾的生态与环境影响分析
海水养殖斑节对虾的生态与环境影响分析近年来，海水养殖斑节对虾作为一种重要的养殖产业，对海洋生态系统和环境产生了一定的影响。
本文将从斑节对虾的生态特征、生态系统影响以及环境影响三个方面进行分析。
斑节对虾是一种热带和亚热带地区广泛分布的虾类，其养殖产业已成为许多沿海地区的重要经济来源。
然而，斑节对虾养殖活动会对周围的生态系统产生一定的影响。
首先，斑节对虾对海洋生态系统的影响主要表现在以下几个方面。
养殖过程中，大量的饲料和虾类排泄物会进入海水中，导致水质污染。
过量的有机物质和氨氮会导致水体富营养化，进而引发藻类过度繁殖，造成水体富营养化现象。
此外，斑节对虾养殖池塘的建设会占用一定面积的海域，破坏海岸带生态系统的完整性。
而沿海地区的湿地、珊瑚礁和海草床等重要生态系统也容易受到损害。
养殖设施所占用的空间还可能导致鸟类和其他海洋生物的迁徙和繁殖受到干扰。
其次，斑节对虾的生态特征也会对生态系统产生影响。
斑节对虾一般生活在海洋与河水混合的潮间带和河口区域，它们对水质要求较高，一旦水质出现异常变化，会对其生存产生一定影响。
斑节对虾在生命周期中具有不同的生态阶段，包括孵化、苗种和成虾阶段。
在养殖过程中，这些不同阶段的对虾需要不同的水质和环境条件，若没有得到合理控制，会对其生长和发育产生不利影响。
此外，斑节对虾养殖还存在一些环境问题。
养殖过程中常常使用化学药剂来控制病害，这些药剂可能会对周边水体和海洋生物造成污染和伤害。
此外，养殖过程中频繁更换虾苗和清理虾池，会产生大量的废弃物，如过期饲料、虾壳和废水等，这些废弃物的处理也成为一个环境问题。
为了减少斑节对虾养殖对生态系统和环境的影响，可以采取一些措施来管理和减轻这种影响。
首先，针对水质污染问题，可以加强对养殖水体的监测和管理，确保合理投喂和虾类排泄物的处理，避免水体富营养化和藻类过度繁殖。
其次，可以优化养殖设施的布局，尽量减少对沿海湿地、珊瑚礁和海草床等生态系统的破坏。
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Ｅ ｍ ：１ ｚ ￣ｍ ｌ Ｓ ｕ． ｄ ｃ — ａｉＩ ｓ ｙ ａｉ ． ＹＳ ｅ ｕ． ｎ ｓ
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认 证食 品揭牌 仪 式 ”在 北 京举 行。 全球最 著名 的检 验 、鉴 定、测试和认证服 务机 构ｓ ｓ Ｇ 集团向獐子 岛渔
业颁 发 了其在 全球 的 首个碳 标识 。这 也是 中 国食 品 行 业首 个碳标 识认 证食 品 。碳标 识是 为 了缓 解 气候 变化 ，减 少温 室气体排 放 ，推 广低 碳排放 技 术 ，把
联 系人 ： 中山大 学张勇 ；广 东省海 洋与 渔业局
张 海 发
面 ，饲 养 阶段 的碳 汇 过程 对 大气 中二 氧化 碳 的 减 少， 坚定 了獐子 岛集 团发展 该 海产 品 系列的信 心 。
另一 方面 ，也 为今后 饲 养扇 贝及加 工 过程 中 ，能源
使 用及 成本 的 降低 确 定 了可 行性 范 围。
今年 以 来 ，在 山 东省寿光 市海 洋与 渔业局 的 支 持 和指导 下 ，滩涂 贝类养 殖专业合作 社 和海 惠海 水
养殖 专成 立 ，使 养殖服 务 更加 到位 。 因此 今年
斑 节对虾 的大丰 收并 非偶 然 ，而是 多年 来进行 科研
角蛤 、菲律宾蛤 仔 、毛蚶 、缢蛏 等底播 增 殖放 流 ， 组 建 了统 一 苗种供 应 、统一 质量 标准 、统 一产 品和 产地认 证 、统一 技 术管理 、统 一 包装销 售的 “ 六统
” 贝类 养殖基地 ，使 得寿 光市 贝类养 殖面积达到 ６ 万亩 以上 ，文蛤 、四 角蛤 、菲律宾蛤 仔 、毛 蚶等 贝
值可达３ ０ 万元 。 ０ Ｏ
产技 术培 训班 办到 了渔 民的 池塘 边 ，将 养殖技 术规 范和 明 白纸 递到 了渔 民的手 中，使他 们在 干活 的同 时也掌握 了 实用技 术 ， 了解 了操作 规 范 ，为鱼虾 的
丰 收 打 下 了基 础 。
自去年进 行 无公 害生态 养殖后 ，技 术上 更加成 熟 。再加 上 “ 渔业协 会 ”及 “ 海水 产养殖 专业 县 福
一
一
自去 年秋 后 以 来 ，沾化 县海 洋与 渔 业局 通 过进 步加 大渔 业生 产结 构调 整 力度 ，使 原 先 落后 的传
统 渔业 向现代 高效 生 态渔业 转 变 ，尤 其是 新品种 引 进取得 了显著 成效 。通 过 实施科技 入 户 工程 ，将 水
前 ，龙感湖有 ６ 多户农工养殖黄鳝 ，养殖数量达 ２ ０ 万 多个 网箱 ，其 中专业合作社就有 ４ 户 ，网箱达１ ０ ４ ０ ０ ６ 个。从 １ 月份开 始 出售黄鳝 ，预 计全 区今年黄鳝 产 ０
一
类５ ％ 以上产量销往 日本， 同时带动 了周边县市渔 民 ０ 参 与 贝类养 殖 。
目前 ， “ 獐子 岛虾 夷扇 贝 一中 国第一 个碳 标识
为 了进 一步促 进石斑 鱼养 殖产 业化持 续健康 发
展 ， 由中 山大学 、广 东省海 洋与 渔业局共 同发起 ， 定于２ １ 年 １ 月１ ０ ０ ２ ９—２ 日，在广 东省广 州市组 织召 １
山东省 沾化 县 万 亩健康 养 殖 示范 区斑 节对 虾 的 收获 已近尾 声 ，今 年 的斑 节对虾 个 头较 大 ，价格 比
较好 ，可望取 得产 量 效益双 丰 收。
项给 农户增 收 的黄鳝 养殖 产业正 在湖 北黄 冈 市龙感 湖管理 区兴起 ，该 区以黄 冈市楚龙黄 鳝养 殖 专业合 作社 为龙 头 ，带 动 黄 鳝 养殖 业 的发展 。 目
攻关 、技 术跟踪 和 广泛发 动的 结果 。
开 国 内首 次 “ 斑鱼 类繁 育 与养殖产 业化论 坛 ” ， 石 目的在 于 广泛 开 展 学 术 、技 术 交流 和 市 场信 息沟 通 ，以期解 决石斑 鱼类 苗种 繁 育和健康 养殖 方 面存 在 的 问题 。 同时 ，石 斑鱼 类 的研 究成 果和养 殖技 术 可 对 能 科 甚至 鲈形 目的 其他 海 水 养殖 鱼 类起 到 借 鉴 、带动 、促进 和 示范作 用 ，从 而推 动整 个华 南地 区以及 全 国海水 鱼类养 殖产业 的发 展 。我们 热忱欢 迎全 国石 斑 鱼类研 究和 养殖生产 工作者 踊跃报 名 、
商品在 生产 过程 中所排 放 的温 室 气体排放 量在 产 品
标 签上 用量化 的指数 标 示 出来， 以标识 的形 式告知 消 费者产 品的碳信 息。今年 年初 ，獐子 岛向ｓ ｓ 出 Ｇ提 针 对 虾 夷扇 贝这一 产品 的碳足 迹 计算 申请 ，并成 功
获得ｓ 产 品碳 足迹标识 。碳 标识的 申请过程 让獐子 Ｇ ｓ 岛 集 团对 该 产 品 的碳 排 放 有 了充 分 的 评 估 ， 一 方