有机化学课件(徐寿昌__全)3
有机化学课件徐寿昌全精品PPT

根据IUPAC命名法,烷烃的命名基于其碳原 子数和结构。直链烷烃称为正烷烃,带有支 链的称为异烷烃。
物理性质
化学性质
烷烃通常为无色、无味、非极性的气体或液 体,不溶于水,易溶于有机溶剂。
烷烃的主要化学反应包括燃烧、卤化、裂化 等。
烯烃
定义与通式
烯烃是含有至少一个碳碳双键的 烃类化合物,通式为CnH2n。
机理
通常通过离子型或自由基型机理进行,与取 代反应和加成反应密切相关。
实例
乙醇在浓硫酸存在下发生消除反应,生成乙 烯和水。
重排反应
01
定义
有机分子中原子或基团的位置发生 重新排列的反应。
机理
通常涉及碳正离子、碳负离子或自 由基等中间体的形成和重排。
03
02
种类
频哪醇重排、贝克曼重排、霍夫曼 重排等。
有机化合物分类及命名
分类
按照碳架分类、按照官能团分类、按 照性质分类等。
命名
系统命名法、普通命名法、衍生物命名 法等,遵循IUPAC命名规则。
有机化学发展历史
早期历史
从天然有机物的提取和利用开始,如糖、油脂、染料等。
现代发展
合成有机化学的兴起,如塑料、橡胶、药物等人工合成有机物 的广泛应用。
有机化学在现实生活中的应用
物理性质
芳香烃通常为无色或淡黄色的液体或固体, 具有特殊的芳香气味,不溶于水,易溶于 有机溶剂。
命名与结构
芳香烃的命名基于其苯环数和取代基的种 类和位置。苯环是芳香烃的核心结构,具 有特殊的稳定性和芳香性。
化学性质
芳香烃的主要化学反应包括取代、加成、 氧化等。由于苯环的稳定性,芳香烃通常 比脂肪烃更难发生化学反应。
实例
有机化学徐寿昌第3-1 烯烃

H 氧化反应 取代反应
碳原子—— 与官能团相连的碳原子, 其氢为H。 p-p 键,不稳定,可极化能力强-反应原因 与缺电子或带正电荷的分子反应(亲电)-反应动力 亲电加成(Electrophilic addition)-反应结果
18
一、加成反应
加成反应: 烯烃的π键断裂, 原来的双键上各 加一个原子或基团。
31
注: 亲电加成是反式加成, 因此产物的立体特征是
得到反式产物。
如:
CH3 CH3
Br2/CCl4
Br
CH3
反式加成
H2/Pt
Br CH3 H H
顺式加成
CH3 CH3
32
烯烃加成反应的活性:双键碳上所连烷基越多越活泼。
CH3 CH3 CH2 C CH3 CH3 CH3 CH3 CH3 CH3 C C CH3 H
28
NaCl
CH2—CH2 + Br Br
CH2—CH2 + Br Br
CH2—CH2 Br Cl
CH2—CH2 Br I CH2—CH2 NO2 Br
3. H2C = CH2 + Br2
NaI
NaNO2
CH2—CH2 + Br Br
无 CH2—CH2 和 Cl Cl H2C = CH2 + NaCl
一) 乙烯的结构
117° 121.7°
H H
H H
C
C
0.108nm
0.133nm 物理方法证明: 1. 所有碳原子和氢原子共平面; 2. 键角接近120°; 3. 双键键长0.133nm比单键键长0.154nm短; 4. 双键键能611kJ/mol小于单键键能两倍 347×2=694 kJ/mol
有机化学课件徐寿昌

碳氢化合物的衍生物
研究烃的衍生物,如醇、醛、酮、羧 酸等有机化合物的结构和性质。
有机化学的发展历史
01
02
03
萌芽时期
从远古时期人们使用天然 有机物开始,到18世纪化 学家开始研究有机物的组 化学家李 比希和法国化学家贝采利 乌斯为代表,建立了有机 化学的基本理论和方法。
醇、酚、醚具有氧化反应、酯化反应、醚化反应等化学性质。其中,氧化反应是醇的重要反应之一,可用于合成 醛、酮等化合物;酯化反应是醇和羧酸的重要反应之一,可用于合成酯类化合物;醚化反应则是醇与醇之间的重 要反应之一,可用于合成醚类化合物。
醛、酮、醌
醛的分类和命名
酮的分类和命名
醌的分类和命名
醛、酮、醌的物理 性质
品质。
环境领域
研究有机污染物的来源 、迁移转化和治理方法
,保护生态环境。
02 有机化合物的结构与性质
有机化合物的结构特点
碳原子的四价性
碳原子最外层有四个电子 ,可以形成四个共价键, 是有机化合物结构多样性 的基础。
碳链和碳环
碳原子之间可以通过共价 键形成碳链和碳环,构成 有机化合物的基本骨架。
官能团
醛、酮、醌的物理性质 与其结构密切相关,一 般具有较低的沸点和熔 点,且随着分子量的增 加,沸点和熔点逐渐升 高。此外,它们还具有 一定的溶解性和极性。
醛和酮具有还原性、氧 化反应、缩合反应等化 学性质;而醌则具有氧 化性、还原性以及亲电 取代反应等化学性质。 这些反应在有机合成中 具有重要的应用价值。
醚的分类和命名
醚是氧原子连接两个烃基的化合物 ,根据烃基的不同,醚可分为单醚 、混醚等。醚的命名遵循系统命名 法。
醇、酚、醚
醇、酚、醚的物理性质
有机化学徐寿昌版PPT课件

• 酚具有酸性的原因——氧原子以sp2(与醇醚不同)杂 化轨道参与成键,它的一对未共用电子的p轨道与苯环的 6个p轨道平行,并且共轭,氧原子的负电荷分散到整个 公轭体系中,氧的电子云密度降低,减弱了O-H键,氢原 子容易离解成为质子。
• 酚具有极高的亲电反应活性的原因——氧原子的p电子 分散到苯环上,增加了苯环的电子云密度,加强了亲电 反应活性。
CO2+ H2O
ONa
HCl
X
OH +
NaHCO3
OH + NaCl
利用醇、酚与NaOH和NaHCO3反应性质的不同,可 鉴别和分离酚和醇。
酚酸性的比较: 酚的芳环上有取代基时,它对酚的酸性的影响?
• 当苯环上连有吸电子基团时,酚的酸性增强;
• 连有供电子基团时,酚的酸性减弱。
OH
OH
吸电子基
推电子基
注意重排
热力学控制
成酯反应和Fries重
排!但芳环上有间
位定位基,如-NO2 时酯不发生重排。
动力学控制
5. 与羰基化合物的缩合反 酚的邻、对位应上的氢原子特别活泼,可与羰基化合物发 生缩合反应,按酚和醛的用量比例,可得到不同结构的 高分子化合物。
(1) 酸催 化
•比 甲 醛 有更强的 亲电性
(2) 碱催化
§11.2 酚的制法 一、 从异丙苯制备
+ CH3CH=CH2
H2SO4
H H3C C CH3
O2(空气),110 -120oC 过氧化物
CH3 H3C C O O H
OH + CH3COCH3
1 : 0.6
稀 H2SO4 75 - 85 oC
二、 从芳卤衍生物制备
有机化学徐寿昌第二版第3章烯烃

(6) 乙烯结构与键长,键角及反应活性的关系
●甲烷的H-C-H键角109.5º;C-C单键长0.154nm 。 ●乙烯C=C双键键长为0.133nm(四电子组成,电子云
密度相对较大) 。
●C-C键键能347kJ/mol;双键键能611kJ/mol。
C-C 键
C-C 键
电子云不易与外界接近 电子云暴露在外.易接近亲电试剂
◆ 键电子云集中在两核之间,不易与外界试剂接近;
◆ 键的电子云暴露在乙烯分子平面的上方和下方,易受
亲电试剂(+)攻击,所以双键有亲核性 (-).
◆ 键是一种特殊的共价键.
(5) 键的特点
①侧面肩并肩重叠,电子云无轴对称,不能自由旋转. ②重叠程度比键(头碰头)低,键能小,结合无键牢. ③电子云分布在上下两侧,流动性较大,具有亲核性,
CH3 (4) CH3-C=CH-CH3
2-甲基-2-丁烯
CH3 (5) CH3-CH-CH=CH2 3,3-二甲基丁烯
CH3
◆如双键位置在第一个碳上,双键位置数据可省略. ◆优先保证双键位次最小,其次考虑取代基位次最小
3.2 烯烃的结构 (electronic structure of alkenes)
>C=C< + H-X -C-C-
(sp2)
烯烃
H X (sp3)
卤烷
HX=HCl, HBr, HI
A.加成反应历程—亲电加成: 烯烃和卤化氢(或其它酸性试剂H2SO4, H3O+)加成:
第一步: 生成碳正离子
-C=C- + H+ X - -C-C- + X-
有机化学课件徐寿昌

C H ( C H 3 ) 2
+ CH3CHCH3
H2SO4 65oC
OH
H+ ROH
+H RO
H
CH(CH3)2
R+ + H2O
H+
+
RCH CH2
R CH CH3
烷基重排
+ C H 3 C H 2 C H 2 C l无 水 A lC l3
C H 2 C H 2 C H 3 C H ( C H 3 ) 2 +
在苯环上引入烷基的反应称为傅-克烷基化反应; 在苯环上引入酰基的反应称为傅-克酰基化反应, 统称傅-克反应。
+ C2H5Br
AlBr3 0 ~ 25 ℃
C2H5 + HBr
Friedel-Crafts 烷基化反应
+ CH3COCl
AlCl3
COCH3 + HCl
Friedel-Crafts 酰基化反应
Cl + HCl
Br + HBr
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卤代反应机理 B r 2+ F e B r 3
_
F e B r 4 + B r +
H Br _
FeBr4
+
Br + HBr + FeBr3
有机化学课件徐寿昌
取代苯的反应
CH3 + Cl2
Fe or FeCl3
Cl + Cl2
30℃
Fe or FeCl3
未成对电子数不相等
×-
+
C H 2 C H 2 C H C H 3
原子排列不同
有机化学徐寿昌 全PPT课件

例如:单线态碳烯与顺(或反)-2-丁烯作用,分别生成顺 (或反) 产物:
第32页/共36页
三线态碳烯--- (重氮甲烷在光敏剂二苯酮存在下光照产生) 是双游离基,两个未成键电子分别在两个原子轨道上,它的 加成分两步进行:
• 由于中间体双游离基的碳碳单键能够旋转,所以最后 生成物有顺、反两种异构体:
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• 若重氮盐与间甲苯胺偶合,则主要发生苯环上的氢被取 代(因为甲基增加苯环的活泼性);重氮盐与间苯二胺偶合 也类似:
•
•
偶合发生在活泼基团的 对位
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•重氮盐与a-萘酚或a萘胺偶合,反应在4位 上进行,若4位上已被 占据,则在2位上进行.
N2Cl
•重 氮 盐 与 ß- 萘 胺 偶合时,反应在1位 上进行,如1位被占 据,则不发生反应.
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B:重氮盐与乙醇作用,重氮基可被氢原子 取代,但有副产物醚的生成。若用甲醇代替 乙醇,醚的生成量很大。
• 由于重氮盐是由伯胺制得的,本反应提供了一个从 芳环上除去-NH2的方法,所以这个反应又称为脱氨基 反应。
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•脱氨基的应用——借助氨基的定位效应(邻、对位定 位基)合成苯的衍生物:
C:重氮甲烷受光或热作用,生成碳烯(卡宾)
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二、 碳烯——卡宾 一个二价碳的反应中间体,活性高、寿命短。
(一)碳烯的生成
(二)碳烯的结构——未成键电子的状态
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(三)碳烯的化学性质 (1)加成反应—碳烯(缺电子)与烯烃发生亲电加成:
• 单线态碳烯(重氮甲烷在液态用光分解产生)和碳碳双 键的加成是一步反应,形成过渡态后,即得三元产物:
中国矿业大学有机化学课件ppt合集徐寿昌(3)

•由于羰基是个极性基团,分子间偶极的静电引力比较大,所以醛酮的沸点一般比相对分子量的非极性化合物(如烃类)高。
•低级醛酮易溶于水,醛酮都能溶于水。
丙酮能溶解很多有机化合物,是很好的有机溶剂。
醛酮的红外光谱•羰基化合物在1680~1850cm-1处有一个强的羰基伸缩振动吸收峰。
醛基C-H在2720cm-1处有尖锐的特征吸收峰。
例1:乙醛的红外光谱12•羰基若与邻近基团发生共轭,则吸收频率降低:例2:苯乙酮的红外光谱•烯烃的加成一般为亲电加成;•醛酮的加成为亲核加成,易于HCN、NaHSO3、ROH、RMgX等发生亲核加成反应。
•在碱性溶液中反应加速,在酸性溶液中反应变慢:-(氰12.4 醛酮的化学性质12.4.1 加成反应(1)与氰化氢加成•CN-离子为强的亲核试剂,它与羰基的加成反应历程:注意:由于氰化氢剧毒,易挥发。
通常由氰化钠和无机酸与醛(酮)溶液反应。
pH值约为8有利于反应。
•α-羟基腈是一类很有用的有机合成中间体。
氰基-CN 能水解成羧基,能还原成氨基。
例如:—聚α-甲基丙烯酸甲酯的单体的合成:•第二步包含:水解、酯化和脱水等反应。
丙酮氰醇(78%)α-甲基丙烯酸甲酯(90%)氯甲基化反应伽特曼-科赫反应•醛和脂肪族甲基酮(或七元环以下的环酮P285)与之反应,生成α-羟基磺酸钠•α-羟基磺酸钠易溶于水,不溶于饱和亚硫酸氢钠。
将醛酮与过量的饱和亚硫酸氢钠水溶液混合在一起,醛和甲基酮很快会有结晶析出。
可以此来鉴别醛酮。
在酸碱下可逆反应,分离提纯•该反应是个可逆反应,常被用来分离和提纯某些羰基化合物:•α-羟基磺酸钠与等摩尔的NaCN 作用,则磺酸基可被氰基取代,生成α-羟基腈,避免用有毒的氰化氢,产率也比较高。
反应历程(亚硫酸氢根离子为亲核试剂):••将醛溶液在无水醇中通入HCl气体或其他无水强酸,则在酸的催化下,醛能与一分子醇加成,生成半缩醛。
半缩醛不稳定,可以和另一分子醇进一步缩合,生成缩醛:(3)与醇加成质子化•半缩醛在酸催化下,可以失去一分子水,形成一个碳正离子,然后再与另一个醇作用,最后生成稳定的缩醛:半缩醛反应历程:缩醛的反应历程:•缩醛对碱和氧化剂都相当稳定。
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•断裂双键需要611kJ/mol;
•说明碳碳 键断裂需要264kJ/mol
二、 顺反异构现象(立体异构现象) 1. 基本概念 构 型:分子中各原子在空间的排列方式。 顺反异构:双键的碳原子上连接不同基团而形成的 异构现象。 顺 式:两个相同的基团处于双键同侧。 反 式:两个相同的基团处于双键两侧。
2. 顺反异构产生的条件 (1) 双键不能自由旋转, (2) 双键的两个碳原子各连接不同的原子或基团时.
★只要任何一个双键碳原子所连接的两个取代基是相同的,就 不存在顺反异构体。
如下列结构没有顺反异构
CH3CH2 H H H H CH3CH2 H H
顺反异构体,因几何形状(结构)不同,物理性 质不同。
H C C CH3
H 顺-2-丁 烯
反 -2-丁 烯
顺反命名的局限: 双键上没有相同取代基时无法命名。
Br Cl C C H3C H
(2) Z-E命名法 由次序规则分别比较出同一碳上的两个取代基团的优 先次序: Z——较优基团或原子在碳碳双键的同侧 E——较优基团或原子在碳碳双键的异侧
IUPAC规定: E - Entgegen表示“相反”, Z - Zusammen-表示“共同”。
诱导效应:因某一原子或基团的电负性(s>sp>sp2>sp3>p), 而引起电子云沿着键链向某一方向移动的效应
比较伯、仲、叔碳正离子和甲基碳正离子 的构造式可看出,带正电的碳原子上取代基越 多,正电荷越分散,因而越稳定。因而它们的 稳定性顺序如下:
CH3 CH3 C+ CH3 CH3 CH3 C+ H CH3 H C+ H H H C+ H
乙烯分子所有的碳和氢原子都分布在同一平面.
(1) 乙烯的键
双键上的碳采取 sp2杂化 ,形成处于同一平面上的三 个 sp2 杂化轨道
图
sp2杂化轨道和乙烯的键
(2) 乙烯的键 碳原子上尚有一个未参加杂化的 p 轨道,它们的对称轴垂直于乙 烯分子所在的平面,它们相互平 行以侧面相互交盖而形成键。
C-C 键 电子云密度更大,且 电子云在乙烯分子所在 的平面的上方和下方易 受亲电试剂(+)攻击
键的存在 使烯烃具有 较大的反应 活性
(4) 乙烯的结构对键长,键角的影响 •甲烷的H-C-H键角109.5º •乙烷中C-C单键键长:0.154nm
•乙烯中C=C双键键长:0.133nm
•断裂乙烷C-C 单键需要 347kJ/mol
H2SO4
CH3CH=CHCH3 (主 )
+
CH3CH2CH=CH2
H 2SO4 --H 2O
脱氢方向——查依采夫规则
CH3CH=CHCH2CH3
(65% ~80% )
+
CH2=CHCH2 CH2 CH3
CH 3 CH 3 C CH 3 H 3C + H 3C CH 3 CH 3 CH=CH 2 + CH 2
•次序规则:
(1)首先比较和双键碳原子直接相连原子的原子序数,大 者为“较优”基团。若为同位素,则质量高的定为“ 较优”基团。 : I>Br>Cl>S>P>F>O>N>C>D(氘1中子)>H -Br > -OH > -NH2 > -CH3 > -H (2)若双键碳原子直接相连第一原子的原子序数相同 ,则 比较以后的原子序数 -CH2CH3 > -CH3 (3)若取代基为不饱和基团,应把双键或三键原子看成是 它以单键和多个原子相连: C C CCC C -CH=CH2 相当于-CH-CH2 ,-CC 相当于 -C - CH
例:
5 4 3 2
CCH2 CH3 CH3 CH2 CH
CH3 1CH2
3-甲基-2-乙基-1-戊烯
CH3 CH3 CHCH
1
CH2 CH3
5 4
6
2 3
CCH3
2,4-二甲基-3-己烯
1CH3
CH3 CHCH
2
3
CH(CH2)8 CH3
2-甲基-3-十三碳烯
4 ..
13
3.2 烯烃的结构
一、乙烯的结构
(1)(2Z,4Z)-2,4-己二烯 (2)顺,顺-2,4-己二烯
(3)(Z,Z)-2,4-己二烯
3.4 烯烃的来源和制法
1. 主要来源:石油裂解、热裂气中分离
C6H14 CH4 + CH2=CH2 + CH3-CH=CH2 + 其它 15% 40% 20% 25%
2. 烯烃的实验室制法: ①醇脱水
乙基碳正离子 的空p轨道:
按照静电学,一个带电体系的稳定性决定于其电荷 的分布情况,电荷越分散,体系越稳定。
由于诱导效应和超共轭效应,和sp2杂化碳原子 相连的甲基及其它烷基都有给电子性或供电性(与相 连的氢原子比较),烷基将电子云推向正碳原子,就 减低了正碳原子的正电性,或者说,它的正电荷并 不是集中在正碳原子上,而是分散到所连接的烷基 上。
★具有顺反异构现象的除了烯烃外,常见的还包 括亚胺
C N
、偶氮 —N=N— 等含有双键
的化合物以及碳环化合物等.
3. 顺反异构体的命名
(1) 顺反命名法: 顺式:相同的两个基团在双键同侧; 反式:相同的两个基团在双键两侧。 在烯烃名称前相应的加“顺”或“反”字即可
H3 C
例1:
Br C H3C C
Cl H CH2CH2CH3 C CH2CH3 Cl C C H
(Z) -1-氯-2-溴丙烯
例2:
H3C
C
CH3CH2
(E)-3-甲基-4-乙基-3-庚烯
例3:
Br Cl
(Z)-1,2-二氯-1-溴乙烯
注意: 顺-反和Z- E是两种命名方法,但两者并不 完全等同,有时矛盾。如:
同碳上下比较 a C=C b a C=C b
a’
b’ (1)Z构型
a’
b’
(a>a’,b>b; a<a’ ,b<b’)
(a>a’,b<b’;a<a’,b>b’)
(2) E 构型
•Z-次序在前的取代基(a和 b)在双键的同侧; •E- 次序在前的取代基(a和 b)在双键的异侧 •a,a’,b,b’为次序,由次序规则定.
• HX=HCl,HBr,HI
• 卤化氢的反应活性顺序为HI> HBr> HCl
H C C + HX C
X C
反应历程:
σ + σ -
慢 C H C + + X
C
σ -
C
σ +
+ H
X
快 C H C X
★ 第一步的反应速度慢,为速率控制步骤,即生成的碳 正离子越稳定,反应速率越快。
eg1
CH2=CH2
•烯烃--分子中有一个碳碳双键的开链不饱和烃.
•烯烃的通式--CnH2n
>C=C< 是烯烃的官能团.
3.1 烯烃的构造异构和命名
一、构造异构 烯烃的异构体比烷烃的复杂。除有碳链异构体外, 还有因双键位置不同而产生的官能团位置异构。例 如丁烯就有以下同分异构体:
CH3CH2CH CH2 1-丁烯 CH3 CH CH CH3 2-丁烯 H2C C CH3 CH3 2-甲 基丙烯
H 3C H CH3 H
顺-2-丁烯 或 (Z)-2-丁烯
Br Cl Cl H
H3C CH2CH3
CH2CH2CH3 CH2CH3
(E)- 或 顺-
(Z)- 或 反-
(作业P63第5题) H CH3 H C=C C=C H CH3 H
(作业P63第5题) H CH3 H C=C C=C H CH3 H
(2) 末端烯烃(α-烯烃) 的沸点比其它异构体要低.
(3)直链烯的沸点要高于带支链的异构体,但差别不大.
(4)顺式异构体的沸点一般比反式的要高;而熔点较低.
(5)烯烃的相对密度都小于1.
(6) 烯烃几乎不溶于水 , 但可溶于非极性溶剂 ( 戊烷 , 四
氯化碳,乙醚等).
3.6 烯烃的化学性质
双键的存在使烯烃具有很大的化学活泼性,碳碳双 键成为这类化合物的反应中心。烯烃主要发生加成、取 代 、氧化 三大类反应,其中最典型的反应就是双键中 的 π 键断开,生成两个更强的 σ 键,即在双键碳上各加 一个原子或基团。这样的反应叫做加成反应。
第一步 :形成各种碳正离子的稳定性和碳正离子生成 难易的比较: 例如:2-甲基丙烯的加成
CH3 H3C C=CH2 CH3 H3C C CH2 H Cl CH3 H3C C CH2 Cl H (主)
HCl
•需要的能量高,不 易生成,不稳定
•需要的能量低, 易生成,稳定
● 碳正离子的结构和稳定性分析: • 烯烃分子的一个碳原子的价电子状态由原来 sp2的杂 化转变为sp3杂化. • 另一个带正电的碳原子 ,它的价电子状态仍然是sp2杂 化,它具有一个p空轨道(缺电子).
CH3 CH2OH CH3 CH2OH
H 2SO4 170℃ Al2O3 350~360℃
CH2=CH2 CH2=CH2
+ +
H2O H2O
★用浓H2SO4脱水会有重排等反应发生,一般
只用于制备简单的烯烃。如:
CH3CH2CH2CH2OH
CH3CHCH2CH2CH3 OH
CH 3 CH 3 C CHCH 3 H 2SO4
加入催化剂后,可以降 低反应的活化能,使反 应容易进行。
• 在进行催化加氢时,常将烯烃先溶于适当的溶剂(如乙
醇,乙酸等),然后和催化剂一起在搅拌下通入氢气。