公园16号会所：京城最美的湖景餐厅

推荐理由：公园16号会所，源自天然的珍馐美味、绝美湖景环抱、独享私密空间、尊贵预约式服务。。

环境优雅，食物也是顶级美味。会所中西合璧、精彩荟萃的健康美食遵从“原生态、原产地”的饮食理念。16款主打菜肴，匠心精工，摄人心魄。饕餮盛宴，源自田间，让您品的美味，吃的健康。#麻辣味##商务宴请#。

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中国知名主题公园简介

中国知名主题公园简介自二十世纪80年代末开始，中国大大小小的主题公园如雨后春笋般崛起，然而大多数都是昙花一现，经历短暂的生命周期后就被人们所遗忘。个中原因已有业内人士做过分析，在这里我就不想再重复了。我们更关心的是中国主题公园的现状和前景。特别是2006年，我认为今年可以称得上是“中国主题公园发展年”，因为新增的主题公园似乎都钟情于在今年开业，例如：北京的欢乐谷，广州的长隆欢乐世界、珠海的神秘岛、大连的发现王国、宁波的凤凰山主题乐园、沈阳的皇家极地海洋世界，以及青岛的极地海洋世界等。这些主题公园均具有一定规划和档次，在国内属于大中型主题公园。那么可想而知，小型的、叫不出的名字的主题公园还真可以说是不计其数。套用“7·11”便利店的经典广告语——“梗有一间系左近”（总有一家在你附近）来形容如今的主题公园现状也许最贴切不过了。废话不多说了，下面让我来向大家介绍一下目前中国比较知名的主题公园吧。看看你知道的，或者去过的有多少个。一、深圳欢乐谷深圳欢乐谷是华侨城集团新一代大型主题乐园，国家首批4A级旅游景区，总占地面积35万平方米，总投资15亿元人民币，是一座融参与性、观赏性、娱乐性、趣味性于一体的中国现代主题乐园，集海、陆、空三栖游乐为一身，融日、夜两重娱乐为一体。全园共分九大主题区：西班牙广场、卡通城、冒险山、欢乐时光、金矿镇、香格里拉森林、飓风湾、阳光海岸、玛雅水公园（每年5月1日—10月7日开放），加上高空单轨列车“欢乐干线”，有100多个老少皆宜、丰富多彩的游乐项目，从美国、荷兰、德国等发达国家引入众多全国乃至亚洲独有的项目：如中国第1座高空摇摆“发现者”、世界最新、亚洲第1的家庭乘骑项目“UFO”、世界最高落差的“激流勇进”、中国第一座悬挂式过山车“雪山飞龙”、亚洲最高、中国第一座“惊险之塔”——太空梭、亚洲首座集视觉、听觉、触觉于一体的四维影院、亚洲唯一获国际水公园协会的国际大奖“行业创新奖”的玛雅水公园…… 欢乐谷建立零距离表演体系，为游客奉献精彩绝伦的表演节目。现代高科技表演——《欢乐水世界》，首创中国首个真山真水真场景的水上特技实景表演，倍受游客追捧。全园天天上演近 30 场街舞表演、乐队演出、哑剧表演、极限运动表演、魔术、杂技表演及夜光大巡游等特色演出；黄金周和暑期，每天的表演场次高达近 100 场。 2005 年欢乐谷景区游客接待量达 302 万人次，经营收入超过 3 亿元，与 04 年同比增长二十几个百分点 , 创近十年中国主题乐园最好水平。至此，深圳欢乐谷连续三年全国主题乐园游客量翘楚，是 1997 年后全国主题乐园年度接待量的最高峰。标志着深圳欢乐谷这一品牌从年度接待量增长型向自主创新型主题乐园迈进，成为中国现代主题乐园的排头兵！ 2006 年暑期，欢乐谷接待游客 81 万人次，营业收入近亿元，重游率 41.5% ，创下了深圳景区暑期旅游十一年来的新高。日场票价全票 140元/人半票 70元/人全园一票通玩，玛雅水公园开放期间可免费游玩

(完整word版)餐厅食堂运营管理方案

食堂运营管理方案一、配餐质量管理办法菜品编制要求： 1、责任人：厨师长 2、充分掌握就餐人员的口味特点，不断变换菜单及做法。 3、根据膳食价格确定菜单的品种，并控制在成本允许范围内。 4、根据不同季节进行市场调查，确定菜式并追踪所需材料的到位情况。 5、避免同一餐中有相同的菜式出现。 6、注意同一餐中菜式颜色的搭配。菜单审核标准： 1、责任人：厨师长 2、菜单品种颜色、营养搭配是否合理。 3、是否能达到公司规定的成本标准。 4、是否会引起就餐人员的意见。清洗要求： 1、责任人：厨工组长 2、严格按照一浸、二泡、三清洗流程，做到无沙、无虫等。粗加工要求： 1、责任人：厨工组长

2、粗加工务必做到无黄叶、无烂叶、无异物。细加工要求： 1、责任人：厨工组长 2、细加工按照厨师长的标准要求进行，做到丝配丝、片配片、条配条。 3、切配应做到厚薄一致，粗细均匀。烹饪要求： 1、责任人：厨师长 2、采取大锅小炒、分批烹饪的操作方式，做到味香色美，咸淡适中。 3、根据每道菜的特色进行对口分工，即明确每道菜的制作人员。 4、配备相应的调味料（如生姜、大蒜等）及配色料（如红萝卜、红辣椒等）。 5、掌握炒菜时间及数量，做到充分计划，边炒边打，但绝不能造成排队等菜等现象。成品确认及出品： 1、责任人：厨师长 2、应以色、香、味、形俱佳为原则，做到咸淡适中。 3、厨师长及主管必须对每道成品进行品尝，确认无疑后方可出品，并由主管对每道出品进行记录。 4、由于人为原因引发就餐人员意见的，直接追究厨师长责任。如引起严重投诉的，不排除给予辞退等处罚措施。信息收集及处理：

北海公园游记作文5篇

北海公园游记作文5篇 1北海公园游记北海公园是一个历史悠久的公园。一千年前，北海公园就建成了。开始，北海公园叫皇院，百姓是不让进的。意大利旅行家马可.波罗曾应邀来到过这里做客，让他惊叹不已。他盛赞说：“它有造化自然的伟大成就。”今天，我慕名而来，饱览北海公园的美景。进了南门，我们沿着团城的城墙，穿过永安桥，就登上了琼岛。琼岛上，苍松、翠柏、碧柳、红花、绿草，一一展现在眼前。那苍松更是形态奇特：有的像撑开的大伞、有的像矗立的宝塔、有的像伸出的龙爪……密密麻麻的，使阳光只剩下了细碎的日影。站在永安寺，看东胡和西湖，一边是平静，一边是热闹。因为西湖是渡船的地，东湖则是荷花塘，所以才会造成这样的天壤之别吧。在东湖，偶尔会看见一对绿头鸭，肩并肩的在湖中游着，视游人而不见，是不是也具有些鹅的骄傲的性格呢？话说，到了北海，不去白塔就有些可惜了。于是，我们直奔白塔。白塔，塔如其名，通体洁白如玉，像一个白玉瓶，高30多米，头顶镏金宝盖。宝盖上，还有十八个小巧的铜铃。风一吹，小铃铛就发出“叮呤、叮呤”的响声，清脆悦耳。下了琼岛，我们乘着渡船，上了岸，往五龙亭走去。一边走，我一边数着“一、二、三……”五龙亭，顾名思义它有五个亭子，

这五个亭子是连在一起的，一个接一个，矗立在湖水中，像一条卧在水中的巨龙。碧波荡漾的湖水拍打着卧龙，好像在说：“睡吧、睡吧！”不一会儿，我们就来到了五龙亭的跟前。我这才发现，五个亭子中，唯有中间的那个，是圆顶的，像个大斗笠。另外四个都是飞角翘尾，四四方方的顶。五个亭子是由曲廊连接的，曲折连缀，还是汉白玉砌的栏杆呢！走进亭子，只见亭子正中有一条龙，两爪抱柱，低头俯视，还张着大嘴像是对游人问好。两边的柱子上还各有一条盘龙，它们似乎在努力地向上攀登，站得高看得远嘛！柱子上还有许多小龙，真是“龙上有龙，龙驮龙!” 穿过密密的古松林，九龙壁就露出了它那神秘的面孔。九龙壁像是一堵用七彩的琉璃瓦砌成的墙。它高六米，长二十七米，是全国唯一一座双面有龙的九龙壁。站在九龙壁下，人显得那么渺小。驻足定睛，仔细观察九龙壁发现：有的龙用爪子托着球，正准备扔出去；有的龙可能走神了，找不到球，正伸着脖子找球呐；有的龙仰着头，正对准了“球”，打算一跃而上，来个头球攻门呐。我想，构造九龙壁的人一定很喜欢龙，也很热爱足球吧！因为我在书上看到过，古代也有足球噢！观赏完了九龙壁，我们穿过静心斋，就恋恋不舍地出了北门，离开了不但历史悠久，而且一步一景的北海公园。 2北海公园游记 “让我们荡起双桨，小船儿推开波浪，海面倒映着美丽的白塔．．．．．．”，每听到这首熟悉的歌，总是让我对白塔有些向往，

全球10大主题公园集团

全球10大主题公园集团 PARK , location change 2012 2 011 1 WALT DISNEY ATTRACTIONS % 126,479,000 121,821,000 2 MERLIN ENTERTAINMENTS GROUP % 54,000,000 46,400,000 3 Universal Pa rks & Resorts % 34,515,000 31,990,000 4 PARQUES REUNIDOS % 27,130,000 26,220,000 5 SIX FLAGS INC. % 25,750,000 24,300,000 6 SEAWORLD PARKS & ENTERTAINMENT % 24,310,000 23,600,000 7 CEDAR FAIR ENTERTAINMENT COMPANY % 23,600,000 23,400,000 8 OCT PARKS CHINA % 23,359,000 21,731,000 9 HAICHANG GROUP % 9,400,000 7,550,000 10 COMPAGNIE DES ALPES % 9,300,000 9,210,000 TEA & AECOM 2012年全球调查数据『迪斯尼』(WALT DISNEY ATTRACTIONS）

创建于1923年的美国『华特迪斯尼』公司，是全球最大的娱乐及媒体公司之一，2008年入园人数达亿元，06年为亿人次，07年为亿人次，主营业务涉及影视娱乐、主题乐园度假区、消费品和媒体网络.其主题公园业务具体包括：一、佛罗里达州『奥兰多迪斯尼世界度假区』，涵盖4个主题公园：『魔术王国』、『未来世界』、『迪斯尼—米高梅影城』、『迪斯尼动物王国』，17个度假酒店及各种配套设施。二、加州洛杉矶『迪斯尼乐园度假区』，含2个主题公园：『加州迪斯尼乐园』与『迪斯尼加州冒险乐园』，3个度假酒店及其它配套设施。三、巴黎『迪斯尼乐园度假区』，拥有%股份，含2个主题公园：『巴黎迪斯尼乐园』与『巴黎迪斯尼影城』，7个主题酒店及其它配套设施。四、香港『迪斯尼乐园度假区』，拥有43%股份，含『香港迪斯尼乐园』1个主题公园及2个度假酒店。

餐厅运营管理方案

Part 2 餐厅运营管理方案由于XX大厦项目为公司专用写字楼项目，该项目内需设置员工餐厅，并提供相应的餐饮服务。我们针对未来 XX大厦的餐厅运营情况，做出如下管理方案： 1 餐厅运营组成立餐厅运营组会在成立之后，引入专业厨房设备公司，早期介入XX大厦餐饮运营管理，了解实地数据（该部分由专业的厨房设备公司参与），需了解的主要数据内容如下： 1）餐厅配电额 2）餐厅排风量 3）上下水 …… 在结束现场勘察后，将由专业厨房设备公司出具XX大厦餐厅平面规划图及厨房设备配制方案。 2餐厅的布局设定 1）按照国家相关卫生防疫标准的规定，厨房与前厅的配比比例为1：1.5，据此，我们建议设立300个餐位，以满足XX大厦的用餐需要。 2）设立VIP独立用餐面积200平米。出于节约成本的考虑，该餐厅可以与员工餐厅共享一个厨房，但该餐厅应设置在离厨房较近的地方。

3）卫生间面积30平米，男、女各设置1个蹲位，4个洗手池。4）办公室及其它配套150平米，不设置零售店。 3 员工餐厅位置及区域划分 1）位置为地下1层； 2）区域分普通员工区与VIP贵宾区 4 就餐时间与人数 1）周一至周五早餐；中餐；晚餐； 2）周六、周日中餐；晚餐。 3）早上就餐时间为7：30-9：00；中午就餐时间为11：30-13：30；晚上就餐时间为17：30-19:00 5 装修风格 1）员工餐厅装修风格一般员工餐厅的装修风格以实用、简洁、卫生为主，定位于快餐店的装修风格，可适当考虑设置绿植、背景音乐、电视。 2）VIP餐厅装修风格 VIP餐厅装修风格定位于星级酒店的西式精修风格。 6 餐饮种类

北海公园简介

北海公园简介北海公园位于北京市的中心，是我国现存最悠久、保存最完整的皇家园林之一，距已有近千年的历史。最早的北海只是一处普通的水域，水中自岛名“瑶屿”。金代开始挖湖堆山，扩大瑶屿，改称“琼华岛”，岛上建“瑶光殿”、“广寒殿”，又从今开封移来艮(gèn)岳花石堆餐假山，北海便初具规模。元代继续扩建琼华岛，改称“万岁山”、“万寿山”，并以此为中心建造大都城，所以有“先有北海后有北京”的说法。北海公园内亭台别致，游廊曲折。全园以神话中的“一池三仙山”（太液池、蓬莱、方丈、瀛yíng洲）构思布局，形式独特，富有浓厚的幻想意境色彩。这里水面开阔，湖光塔影，苍松翠柏，花木芬芳，亭台楼阁，叠石岩洞，绚丽多姿，犹如仙境。琼岛上有高67米的藏式白塔（建于1651年），还有清乾隆帝所题燕京八景之一的琼岛春阴碑石等。东北岸有画舫斋、天王殿、五龙亭、九龙壁等建筑；其南为屹立水滨的北海团城，城上葱郁的松柏丛中有造型精巧的承光殿。北海公园属于皇上的娱乐地方。其九龙壁最有名。北海是中国历史园林的艺术杰作。全园占地69公顷（其中水而39公顷），主要由琼华岛、东岸、北岸景区组成。琼华岛上树木苍郁，亭台楼阁，错落白致，白塔耸立山巅，成为公园的标志。北海园林博采众长，有北方园林的宏阔气势和江南私家园林婉约多姿的风韵，并蓄帝王宫苑的富丽堂皇及宗教寺院的庄严肃穆，气象万千而又浑然一体，是中国园林艺术的瑰宝。公园门票：旺季（4月1日-10月31日）：门票：10元/人联票：20元/人淡季（11月1日-3月31日）：门票：5元/人联票：15元/人琼岛门票：10元/人；团城门票：1元人；开放时间：北海公园6:00-22:00 琼华岛景区8:30-18:00 大船码头：9:00-18:00。

优秀主题公园发展分析报告

2015年中国优秀主题公园创新发展报告最初的主题公园是荷兰马都拉丹家族的一对夫妇为了纪念他们在二战当中牺牲的儿子而创建的，它微缩了荷兰各地120多处的风景名胜，在1952开业时就轰动了整个欧州。1955年，第一家严格意义上的主题公园美国迪士尼乐园建成，开创了世界大型主题乐园的先河。由于主题公园能带来巨大的经济效益和社会效益，在经济发达的各个区域，主题公园得到了迅猛发展。随着中国旅游经济的不断深入，人们对休闲化产品需求的不断升级，主题公园作为集观赏、运动、教育、娱乐、休闲等多种功能的旅游产品，必然得到更加的重视和关注。分析我国主题公园行业现状获悉，当前我国进入了主题公园的高速建设期，多个世界知名主题公园先后落户中国，同时我国各地建设主题公园的热情也持续高涨。中国优秀主题公园创新发展总结 1园区建设更加注重文化内涵文化内涵对于一个主题公园来说，几乎决定了它能不能长久的发展。主题公园的主要客户群仍来自于其所在城市及周边城市群。因此在确定自己鲜明的主题之前，要充分了解当地的历史、人文风俗，分析其中的文化内涵，使主题公园的主题更好的与其文化内涵相吻合，更贴合游客的心理需求。山东泰安的“太阳部落“主题公园就是一个例子，大汶口文化遗址位于泰安市大汶河畔，”太阳部落“就是以大汶口文化为主线，向游客展

示史前文明，依托当地的历史文化，更好的突出自己的主题，这是主题公园长久发展的重要条件。 2技术更加追求先进性随着第五代主题公园的开建，更加先进的技术层出不穷。位于安徽六安的金领欢乐世界致力于打造为“立足六安、辐射全国、世界先进、中国一流的高科技主题公园”，该项目拥有全球首创的十一环过山车、亚洲唯一的七环悬挂式过山车、亚洲第一套6D悬挂式球幕影院系统、国内第一套5D影院系统等游乐设施，与同类主题公园相比具有科技含量高、研发力量强、游乐设施齐全、文化内涵深厚、核心项目拥有自主知识产权等五大特点。 3项目更加追求互动性现在的游客已不再满足于纯粹的游览观光，他们希望参与到游戏、演出中，寻找欢乐，寻找刺激。其中，成都欢乐谷就看准这一点，《抓壮丁》的演出邀请游客参与到表演活动里，让游客在诙谐与幽默中感受无限惊险；在魔幻剧场里，游客朋友们可以在表演中互动，展开神奇的魔幻之旅；还有欢乐大巡游，可以让游客融入狂欢的角色中，营造出欢乐的气氛。 4主题类型更加多样化虽然目前主题游乐园仍不断增多，而且所占的比例很大，但更加多样化主题的主题公园也正渐渐进入人们的视野。比如，浙江安吉的Hello Kitty主题公园、浙江东山岛的“南岛语族主题公园”、天津蓟县“世界一”苹果主题公园、福建罗源的“世界鲟鱼海洋主题公园”、内蒙古猛犸象主题公园等等，甚至还有一些主题很特别的主题公园，比如大连的法治文化主题公园、山东寿光的健康生活方式行动主题公园、安庆廉政文化主题公园。这上述种种类型的主题公园都说明了我国主题公园类型在朝着多样化发展。

美国伯纳特公园分析

美国伯奈特公园分析案例介绍历史背景伯奈特公园最早由伯克·伯奈特(Burk Burnett)捐资,设计师乔治·凯斯勒(George E.Kessler)规划设计,风格为传统的自然风景园形式.伯奈特公园附近为美国著名雕塑家野口勇设计的雕塑广场,二者共同形成了福特沃斯市重要的入□形象.为了促进福特沃斯市中心商业区的复兴,形成良好的城市景观环境,谭迪基金会出资重建伯奈特公园。1 9 8 3年彼德·沃克作为SWA集团方案设计师赢得设计竞赛，重新设计了伯奈特公园。公园概况伯奈特公园位于美国德克萨斯州伏特沃斯市，占地约6公顷，伯奈特公园为一方形的城市公园，主要采用草坪、季节性植物和小树林作为设计素材，中间还铺设了许多花岗岩小路。它以一个大大的喷泉为主要设计特色，旁边还摆放了许多雕塑大师的青铜雕塑作品。该公园设计曾获得了ASLA波士顿杰出设计奖。大师简介个人简介彼得·沃克，1932年生，当代国际知名景观设计师，“极简主义”设计代表人物，美国景观设计师协会（ASLA）理事，美国城市设计学院成员，美国设计师学院荣誉奖获得者，美国景观设计师协会城市设计与规划奖获得者。著名的著作是与梅拉尼·西蒙合作完成的《看不见的花园：寻找美国景观的现代主义》。彼得·沃克有着超过50年的景观设计实践经验。他的每一个项目都融入了丰富的历史与传统知识，顺应时代的需求，施工技术精湛。设计思想彼得·沃克是当今美国最具影响的园林设计师之一，是极简主义园林的代表者，他的作品带有强烈的极简主义色彩。彼得沃克将极简主义解释为：物即其本身。正如他自己所言，“我们一贯秉承的原则是把景观设计当成一门艺术，如同绘画和塑。所有的设计首先要满足功能的需要。即使在最具艺术气息的设计中还是要秉承功能第一的理念，然后才是实现它的形式。例如：柏林的索尼总部首先是一个公共广场，它的设计十分别致，令人难忘。但是它的设计与形象是在相互依赖中共存的。” 网格的叠加、自然与规则形式对比产生的纯净美与力、景观与建筑的呼应和谐、利用现

餐饮管理运营方案

餐饮管理运营方案一．组织结构 1．总部组织结构图

本项目由决策层、管理层和执行层三级管理体系组成。各层职责和人员搭配如下。 A.决策层决策层，即公司总部，由董事长、执行总裁、五个副总经理三部分构成。（1）董事长由公司总部投资人担任，是本项目的法人代表，各项经营活动权利的享有者和义务的承担者，是总责任人，对本项目的各项决策拥有“审核复议权”。（2）执行总裁即总经理，由饭店聘请，执行年薪制，对本项目的经营管理和发展全权执行，是本项目各项经营活动权利和义务的执行者、间接责任人，对本项目的各项决策拥有“最终决策权”。（3）五个副总经理五个副总经理分别负责总部行政、客服、公关营销、文化战略、财务五大部门，制定各项相关政策，由执行总裁及董事长审核后向各直营店发布执行，是本项目的核心决策机构，对本项目的各项决策拥有“建议权和制定权”。 B．管理层

管理层由各分店店长和五大部门组成。（1）店长由饭店聘请，执行月薪制，对当地直营店的经营发展全权执行各项管理权力，是当地直营店各项经营活动权利和义务的执行者，是当地直营店的直接责任人，对当地直营店的各项决策拥有“基本决策权”。（2）五大部门对应总部五大部门，各单店相应设置客服部、行政部、公关营销部、文化战略部、财务部五个部门，贯彻执行总部各项相应政策。是饭店的基层管理者，部门主管由部门内出色员工兼任，对当地直营店的各项决策拥有“建议权”。 C．执行层执行层为单店五大部门的基本员工，各部门设置及人员如下：

三．薪金标准 1.首家店开业薪金标准 2．集团化经营后薪金标准

四．团队建设 1.店员工的招聘与录用 ①凡年满18岁，履历清楚，身体健康，作风正派，无违法行为，愿意接受本公司的管理。培训的男、女公民，均可加入本公司的加盟店工作。 ②新聘员工入职学习期为3天，若考试不合格不予录用，考试合格上岗。 ③新员工入职学习期间必须持有身份证、毕业证原件、计划生育证、员工照片2张、（健康证、暂住证、在所属店一个月内办齐，费用自理）。工龄满一年以上者，可由酒店承担。 ④新店开业第一批服务员、厨师、厨工、实习培训期为15—30天，培训期满编写目的：本手册主要是对我公司加盟店的员工的培训工作进行系统的规范化。拉通培训，提高员工的基本素质，保证规范化工作，增强企业竞争力，使各分店保持良好的业绩，使公司不断发展壮大。 ⑤有下列情形者不得录用： a 原本公司非正常辞职者。

职工餐厅管理运作方案

餐厅管理方案机关餐厅是内部职工的一项福利，是领导关心干部、员工的具体体现，因此办好机关餐厅尤为重要。我公司经过多年的实践、摸索和创新，已逐步建立了科学合理的餐厅管理运作模式，目前管理的各类机关餐厅有十几个。我公司管理机关餐厅坚持以“真心为客户着想，努力为客户分忧”的服务宗旨，以“高标准、严要求、精烹饪、细制作”为管理理念，努力为各级党政机关、企事业单位提供科学合理的膳食服务。为了切实把委托单位机关餐厅的服务工作做好，特提出如下管理方案，供领导参考。一、机关餐厅管理目标 △建立健全餐厅管理制度，为干部、员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境。 △吃够标准，减少浪费，使现有伙食标准达到最大化。 △不断提高服务人员的烹调技术，合理调整菜品结构，为职工提供质量优、味道好、花样多的饭菜，就餐人员满意率达到90％以上。二、机关餐厅管理合作模式为了真正把委托单位机关餐厅这项福利办好，我们认为应该采取以下的管理模式：1、委托单位负责配备机关餐厅所需厨具、餐具、用具用品；负责水、电、燃油、燃气的消耗费用；负责机关餐厅工作人员的劳务费；2、我公司负责餐厅的全面管理和具体运作，从账务管理到各类食品物料的购买、菜谱的制订、餐饭的制作全由我公司负责；3、由委托单位指定一名能力强、品德好的干部负责与我公司的联系沟通工作，对餐厅的管理和运作提出有建设性的、合理的意见和建议，共同做好餐厅的管理和服务。三、机关餐厅服务保障措施为加强机关餐厅的管理，保证餐饭供应质量，我公司将采取如下管理措施：

（一）建立经理负责制，餐厅管理员每周定期向公司分管餐厅工作的副总经理汇报机关餐厅运转情况，让领导随时掌握最新动态，做到心中有数。每周五下午由专职副总牵头，组织各机关餐厅管理员和集中采购负责人共同参加例会，按照伙食标准，结合时令蔬菜的行情和动态，注重营养搭配，认真编制下周食谱，做到每天、每周有变化。（二）机关餐厅所需各类原材料由公司实行“双人采购、统一配送”，我们以调料食品城、水产品批发市场、蔬菜批发市场等为采购基地，从市场中选取“信誉好、质量优”的供货商作为长期合作伙伴，采购各类固定品牌的食物和食品，这样就能保证机关餐厅所使用各类原材料的质量有保证，让就餐人员吃得放心、吃得满意。（三）公司餐饮部定期组织各餐厅工作人员集中参加业务学习，交流经验，不断提高烹饪技术。另外，如个别餐厅有大型活动需要技术力量，公司餐饮部负责统一调配其他餐厅的厨师帮厨。（四）建立餐厅管理员责任制，要求管理员对餐饭质量、环境卫生、成本控制各环节全面负责，在搞好优质服务的前提下，减少浪费，稳定餐饭供应水平，确保就餐人员满意率达到90%以上。（五）建立健全机关餐厅管理制度，教育工作人员严格遵守餐厅管理制度和岗位职责，以制度和职责严格约束员工的日常工作和行为，如有违反者公司将给予严肃处理。（六）建立巡视督察制度，公司督察巡视员不定期携带数码相机到各餐厅检查工作，从餐饭质量、环境卫生、员工形象、库房管理等多方面全方位进行检查，发现违规违纪现象摄像取证、严厉处罚，确保各餐厅的工作始终不松懈。（七）加强与委托单位相关部门和就餐人员的沟通，采取征求意见会和意见本等多种形式征求就餐人员对餐厅服务和餐饭质量的意见和建议，采取有针对性的整改措施，不断提高和完善服务质量。四、机关餐厅自助餐供应标准（一）服务方式餐厅工作人员按时把制作好的餐饭分类放在自助餐车上，就餐人员刷卡或交饭票进入餐厅，而后根据个人饮食喜好自行取用食品

全球十大潮流主题公园

全球十大潮流主题公园 2006-9-9 1、蒂沃利公园(Tivoli Gardens)：包容所有形式的快乐位置：丹麦哥本哈根票价：成人11.5美元，3岁至11岁儿童6美元，3岁以下儿童免费建立时间：1843年设施数目：23座 2004年游客人数：424万人蒂沃利是1843年以巴黎蒂沃利花园(现已不存在)和伦敦沃斯荷(Vauxhall)花园为蓝本建造的。这里环境十分幽雅，有受严格保护的湖泊和花园，一座音乐大厅，一座风景如画的小村庄，还有游乐园。在此你既可在狂欢节中尽情疯狂，也可以安逸地靠着树大吃自带的热狗；可以痛快地在花园里喝新鲜啤酒，也可坐在餐厅里优雅用餐；可以欣赏一场音乐会，也可在花开季节在公园里享受11.5万朵鲜花的甜美气息。尽管充斥前卫而疯狂的机动游戏，蒂沃利始终被一种恬静的气氛笼罩

2、迪士尼乐园(Disneyland Park)：欢迎进入童话世界位置：美国加利福尼亚州阿纳海姆(Anaheim) 票价：10岁及以上人士53美元建立时间：1955年设施数目：60座

2004年游客人数：1336万人 “Welcome to the magic”，这是迪士尼乐园对所有游客的欢迎辞。迄今为止，这个地球上最快乐的地方已经释放了50年的魔力。公园里贮存了太多美丽而梦幻的童话故事。进入迪士尼乐园，想像力张开翅膀，奇妙的事情就发生了。在此，人们可坐上马克〃吐温的木筏，与彼得〃潘一起飞行，和星球大战机组探索太空，或者坐上了阿拉丁的飞毯，与阿丽丝漫游奇境。迪士尼乐园的魅力，对任何人都具有杀伤力。

3、里瑟本游乐园(Liseberg)：挑战心脏承受力位置：瑞典哥德堡票价：7岁以上每人8.5美元，7岁以下儿童免费建立时间：1923年设施数目：35座 2004年游客人数：300万人里瑟本游乐园里没有沉闷的时候，这儿有世界上最陡峭的木质过山车，在游人旺盛的夏季，乐园里经常充斥胆大的人们做自由落体运动时的惊叫声。这儿亦常有酒会或茶会举行。乐园有自己的演出明星，但你要是运气好的话，可能会遇到像Edith Piaf、Birgit Nilsson、ABBA、Marlene Dietrich、Sammy Davis Jr或Jimi Hendrix

员工食堂运营管理方案

XXXXX集团公司员工食堂及怡和养老中心餐饮部运营管理方案众所周知，一个企业膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中，就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖，为他们提供一个科学的膳食计划。切实发挥员工食堂服务及保障作用，为员工提供卫生、营养、健康、便捷的就餐服务，现对公司员工食堂运营管理作如下方案。一、指导思想员工食堂是员工在工作过程中的生活保障,在饮食安全、卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在公司的领导和监督下,服务好员工生活,服务好整体工作。二、运营方式员工食堂采取公司自主经营，自行采购，内外兼承，独立核算，薄利多销，财务审结的运营方式。三、总体经营目标 1、切实保障集团公司现有员工的生活,并承接外来公司零散员工就餐，满足单次30-50人就餐人的需求，收费及菜谱（见附表1）。 2、满足公司内、外员工及单位包桌消费或来料加工，收费及菜谱（件附表2）。 3.就餐一律不收现金，固定用餐人员实行就餐卡充值（充值卡押金10元），由财务部负责；零散就餐人员按照消费标准实行微信支付，二维码账户由财务部监管。 4、采取自愿消费的生活标准,以满足所有就餐人员的需求。收取的食堂经营管理费用于食堂修补、设备购买、原料采购、公司领导就餐及对外接待等补助。 5、为了干净、卫生，所有固定人员餐具自备，餐后自洗，餐具自行保管（公司统一提供餐具柜）。

6、管理制度。员工食堂的特殊性决定了经营主体的低利回报, 管理者必须强化成本管理,向管理要效益。为有章可循，配套的食品卫生安全、安全操作规程、各环节岗位责任制等管理制度,适用于公司员工食堂和怡和养老中心餐饮部的经营管理，最终解释权归集团公司。 7、奖励及考核方案：(试运行一个月后再定)。四、食堂管理 1、食堂由集团公司综合管理部统一管理； 2、成立员工食堂伙食管理小组，成员由公司主管领导及员工代表组成(暂定4人:办公室1人，人力资源部1人，财务部1人，法务部1人)，负责对员工食堂制度建设、卫生、日常用品、水电使用、饭菜份量、质量等方面的监督管理及厨师考核，每周至少进行一次检查；指挥食堂业务活动，管理食堂员工； 3、做到伙食提前公示。制定一周菜谱，于每周一上午公布，饭菜品种要丰富营养，并努力提高烹调技术。 4、由厨师打餐，每个菜一勺，米饭、馒头按量自取。 (一)食堂人员及卫生管理 1、食堂工作人员分菜、打菜要公平、公正，使用文明语言，态度和蔼可亲、服务周到细致； 2、食堂工作人员应有良好的卫生习惯:不得留长指甲、戴戒指上岗，工作时应穿工作服、戴工作帽、佩戴透气口罩，工作前应用洗手液洗手； 3、进入操作间前必须严格按规程进行洗手消毒，由专人经常对洗手的状况和洁净度，以及消毒的过程进行检查，所有员工不得佩带各种饰品； 4、工服要保证勤洗勤换，保证无油渍、无污垢、平整、无缺扣、开线；工作帽与头巾要保持清洁、平整，无油渍、无污垢、无开线； 5、所有员工每年至少进行一次健康检查，并取得健康证后方可上岗，必要时接受临时抽检；

景区餐厅经营管理实施方案

景区餐厅经营管理方案一、经营（一）市场调查和市场预测生态餐厅必须确知自己的市场领域，顾客类型，顾客支付能力，顾客对环境、质量、服务等的需求，并预测未来的发展情况。目的是寻找餐厅服务的市场所在。（二）经营方针和经营策略选择 1、经营方针是餐厅的发展方向。它随餐饮业的性质、任务、环境条件和接待对象不同而变化。生态餐厅以“服务一流和高效率管理”为经营理念； 2、经营策略是经营方针的具体运用。晨农农博园是云南唯一的农业主题博览园，它是云贵高原上的一颗明珠，生态餐厅以改良滇菜、农家菜为主，粤菜、泰国菜为辅为主要经营理念的策略运作。(三)经营思想和管理目标确定经营思想的实质是正确处理社政、企业、员工和消费者的相互关系，贯彻执行社政方针政策，确保餐厅坚持正确的经营方向，生态餐厅主要坚持以下五个经营思想： 1、坚持正确的经营方向，改革管理体制，促进生产力发展的思想； 2、坚持不继改善服务态度，服务方式，提高服务质量，牢固树立

“餐厅的一切活动都是为了满足广大消费者需要”的思想； 3、坚持以提高经济效益为中心正确处理社会、企业、员工和消费者相互关系的理念； 4、坚持市场经济原则，讲信誉、讲卫生、讲质量、正确开展竞争，以优质服务在竞争中直接接受广大消费者的评判和检验； 5、坚持从长远利益出发，不断创新，进取，开拓，并将社会效益与经济效益一起抓，促进企业和国民经济共同发展。 (四)经营任务采用灵活的经营方式，增加服务项目，扩大服务领域，搞好多种经营，将日常餐厅销售与美食节、会议、食品展销和宴会经营结合起来，采用多种销售方式，搞活、搞好餐饮经营。二、管理在现代科学管理中，人们将管理分为九大系统，即组织、企业化、人才指挥(亦称纵向指挥)、横向联络、检查反馈、预算计划、人才选用和招聘、培训、激励等。如果这九个系统都做得好，即管理做得好，那么这个餐厅就会获得良好营运，像一个精良的钟表，只要你一上发条整个餐厅会像钟表一样动起来。 (一）餐饮管理的五项基本要求 1、确保良好组织。管理员组织相应的下属，并把他们的行为纳入一个轨道，以利于实现组织目标。这是对管理的一项重要要求，否则

北海公园导游词

北京北海公园导游词（超级完整版1）_导游培训材料_导游证考试必读游客朋友们，您们好，欢迎您到北海公园参观游览。当您走进这座有着近千年历史的皇家园林，当您仰望美丽的白塔感受着人间仙境般的秀美，急于要走进园中去享受北海山水的时候，我建议您驻足留步，用您几分钟的时间，听我介绍一下北海公园的总体概况，为您的参观游览做一个导游。北海公园是我国历史最悠久、保存最完整的皇家园林之一。这座拥有近千年历史的园林开发始于辽会同元年（公元938年），金大定六年至十九年（公元1166－1179年）世宗完颜雍(yōng)又在辽初创的基础上建成一座规模宏大的皇家离宫—太宁宫。太宁宫沿袭中国皇家园林“一池三山”的规制，即北海和中海是太液池，琼华岛如”蓬莱”，团城为”瀛(yíng)洲”，中海犀(xī)山台似”方丈”。并将北宋汴京艮(gèn)岳御园中的太湖石移置于琼华岛上。至元四年（公元1267年），元世祖忽必烈营建大都，将琼华岛及其所在的湖泊被划入皇城，赐名万寿山、太液池。永乐十八年（公元1420年）明朝正式迁都北京，万寿山、太液池成为紫禁城西面的御苑，称西苑。清朝承袭明代的西苑，乾隆七年至四十四年（公元1742-1779年）对北海进行大规模的改建，奠定了此后的规模和格局。辛亥革命后，1925年北海辟为公园对外开放。新中国成立后，党和政府对北海公园的保护极为重视，拨巨资予以修葺，1961年被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位。北海是中国历史园林的艺术杰作。全园占地面积69万平方米（其中水面面积39万平方米），主要由琼华岛、东岸、北岸景区组成。走过由汉白玉雕琢的永安桥、穿过堆云牌楼，您就来到了琼华岛。琼华岛上树木苍郁，殿宇栉(zhì)比，亭台楼阁，错落有致，白塔耸立山巅，成为公园的标志。走进永安寺的山门，拾阶而上您可以登上白塔。关于永安寺的壮丽景观我将在您到达时详细介绍。您走下白塔沿岛步行，你可以欣赏到又一些美景。西侧，那里有著名的“阅古楼” 内存有三希堂法帖，它是享誉世界上最著名的书法作品集成。西北面被一组沿湖长廊所环抱，北面山坡上，可见到相传为秦汉时期的文物“铜仙承露盘”；东侧山脚下是琼岛春阴碑，它是老北京著名的燕京八景之一。“半月城”亦称般若香台,在东坡依山而建；下面是“般若香台牌楼”,过“陟山桥”折而向北就来到东岸景区。沿湖建有北京目前历史最悠久的船坞；环湖的垂柳掩映着东岸的著名景点——濠濮间、画舫斋。濠濮间是一处马蹄形小山围成的水潭，在这座人工建造的皇家园林中现出它独特的野趣。由濠濮间向北就是画舫斋，著名的古树——唐槐就在其中，画舫斋以其宁静、幽雅的园林意境名扬中外。出画舫斋西门就可看到清代“先蚕坛”的大门。从先蚕坛北过桥向西而行就到达北岸景区。

全球六大探险圣地,全球最佳探险圣地

全球六大探险圣地,全球最佳探险圣地篇一：中国三十个最值得探险圣地中国三十个最值得探险圣地篇二：全球十大主题乐园奇趣与创意的并存全球十大主题公园主题公园是一种人造旅游资源，它着重与特别的构想，围绕着一个或几个主题创造一系列有特别的环境和气氛的项目吸引游客。主题公园的一个最基本特征——创意性，具有启示意义。园内所有的建筑色彩、造型、植被游乐项目等都为主题服务，共同构成游客容易辨认的特制和游园的线索。每个国家都有着不同型的主题乐园，有的是以游乐型为主题的，模拟型的，至于以风情体验为题的主题公园，则将不同的民族风俗和民族色彩展现在游客眼前。在这些主题乐园中没有你想不到，只有你没有见过的。 TOP 10：综合野生动物园的主题公园——韩国爱宝乐园爱宝乐园位于京畿道龙仁市，占地面积450多万坪（约合1488公顷），是一个包括动物园、游乐山、雪橇场、植物园等的大型主题公园。爱宝乐园由三种主题公园的庆典世界（Festival World）、加勒比海湾、爱宝乐园速度之路（赛车场）组成。庆典世界内具有世界级规模的购物街、全球集市、美洲探险、神奇乐团、欧洲探险、赤道探险等各种游乐设施，均根据空间的特点精

心布列。此外韩国最早开设的水上公园加勒比海湾每逢夏天就挤满了冲浪爱好者。速度之路是韩国最早的赛车训练场，赛车手们可以在此进行练习，游客们也可在此领略汽车文化。赛场总长 2.125公里，跑道平均宽11米，直线距离450米，均为柏油路，可容纳约35000名观众。此外还有格兰洛斯高尔夫俱乐部、汽车博物馆、青年旅馆、运动公园、虎岩美术馆等。爱宝乐园是韩国最有代表性的主题公园，并且号称是世界唯一的综合野生动物园。在首尔近郊的主题公园——爱宝乐园是一个集休闲、娱乐、教育与文化等功能于一身的国际性度假胜地。爱宝乐园由庆典世界、加勒比海湾、速度之路（赛车场）组成。庆典世界由40多种游乐设施和一座综合野生动物园构成，并且随着不同的季节而展开不同的庆典活动。加勒比海园是以中南美洲的加勒比海为主题，建造成的具有异国风情的综合水上乐园，游客可在人工波浪中，尽情享受冲浪的乐趣。体验指数：★ 奇趣指数：★★ 综合指数：★☆ 韩国旅游最佳时间：属大陆性季风气候，冬天干燥寒冷，夏天炎热多雨，冬可滑雪泡温泉，夏可海滨避暑，四季风景各不相同，但是尤以秋天是旅游的最佳季节。韩国的秋季从9月持续到11月，天气温和。

奥兰多旅游攻略十大最好玩的主题公园推荐

美国佛州的奥兰多一向被称为“玩乐天堂”“儿童乐园”，因为在这里有很多世界著名的主题公园，不管是小朋友还是爱玩的大儿童都能在这里获得许多的乐趣。下面随着我趣旅行一起来看美国《波士顿环球报》精选出的奥兰多10大最好玩的主题公园推荐！迪士尼魔法王国Disney's Magic Kingdom 魔法王国是奥兰多迪士尼中最大最梦幻的游乐场，也是游客必看的一个景点。从标志性的灰姑娘城堡，到米奇米妮、小飞象等动漫卡通人物，这里绝对是寻回童心的地方。地址：佛罗里达州布埃纳文图拉湖七海车道1180号奥兰多迪士尼乐园3日通票1842元/成人（4大主题乐园任选） https://www.360docs.net/doc/0616409372.html,/mustactive-detail-nstd_etrh030?utm_source=huisi&utm_medium=baiduwenku&utm _keyword=1 迪士尼未来世界Disney's Epcot

未来世界是以科学幻想为主题的游乐中心，分为未来世界和世界橱窗两个部分。未来世界主要探索电子科技，内设星球快车、幻想世界和海底之旅等6座建筑和8个展馆。世界橱窗则展示了从日本到摩洛哥等11个国家文化的独特文化、建筑和餐饮等。每天晚上闭园前，你都可以一览世上最为璀璨的“地球影像”烟花奇观，并配有精彩绝伦的水上激光音乐喷泉。地址：佛罗里达州布埃纳文图拉湖艾波卡特中心车道200号奥兰多迪士尼乐园3日通票（4大主题乐园任选） https://www.360docs.net/doc/0616409372.html,/mustactive-detail-nstd_etrh030?utm_source=huisi&utm_medium=baiduwenku&utm _keyword=1 迪士尼动物王国Disney's Animal Kingdom 迪士尼动物王国是第一个以动物及其保护为主题的公园，拥有近百种动物家族组合、珍贵图片和迪士尼欢乐人物。这里，你可以驱车穿过乞力马扎罗山的热带草原，尽情勘探大象、长颈鹿以及斑马的足迹，亦或参观游览潘加尼森林探索小道(the Pangani Forest Exploration Trail)，一睹河马、大猩猩等野生动物的真容。此外，动物王国还设有卡莉河激流、14层楼高的生命之树以及珠峰探险过山车，令人大开眼界。地址：佛罗里达州布埃纳文图拉湖奥西奥拉大路2901号迪士尼好莱坞影城Disney's hollywood studio

员工餐厅运营管理方案

员工餐厅运营管理方案于××大厦项目为公司专用写字楼项目，该项目内需设置员工，并提供相应的服务。我们针对未来××大厦的餐厅运营情况，做出如下管理方案： 1、餐厅运营组成立餐厅运营组会在成立之后，引入专业厨房设备公司，早期介入××大厦餐饮运营管理，了解实地数据（该部分由专业的厨房设备公司参与），需了解的主要数据内容如下： 1）餐厅配电额 2）餐厅排风量 3）上下水在结束现场勘察后，将由专业厨房设备公司出具××大厦餐厅平面规划图及厨房设备配制方案。 2、餐厅的布局设定 1）按照国家相关卫生防疫标准的规定，厨房与前厅的配比比例为1:,据此，我们建议设立300个餐位，以满足××大厦的用餐需要。 2）设立VIP独立用餐面积200平米。出于节约成本的考虑，该餐厅可以与员工餐厅共享一个厨房，但该餐厅应设置在离厨房较近的地方。 3）卫生间面积30平米，男、女各设置1个蹲位，4个洗手池。 4）办公室及其它配套150平米，不设置零售店。 3、员工餐厅位置及区域划分 1）位置为地下1层； 2）区域分普通员工区与VIP贵宾区。 4、就餐时间与人数 1）周一至周五早餐；中餐；晚餐； 2）周六、周日中餐；晚餐。 7:30-9:00; ）早上就餐时间为3 中午就餐时间为11:30-13:30; 晚上就餐时间为 17:30-19:00 5、装修风格 1）员工餐厅装修风格一般员工餐厅的装修风格以实用、简洁、卫生为主，定位于快餐店的装修风格，可适当考虑设置绿植、背景音乐、电视。 2）VIP餐厅装修风格 VIP餐厅装修风格定位于星级酒店的西式精修风格。 6、餐饮种类 1）按价位分员工餐厅的餐饮服务按价位分为高级餐、中级餐和普通餐，借以满足不同价位需求的人。 2）按餐饮方式分员工餐饮方式分为套餐和零点餐；

五篇精选北海公园导游词

五篇精选北海公园导游词北海公园导游词1 各位游客朋友，你们知道吗?北海是一座浪漫的城市。它精致、整洁、漂亮的市容市貌，富于中国古典柔情的景色风格，奠定了其他城市无法比拟的浪漫情怀。浪漫是与生俱来的，往往是可望不可及的一种潜质、一种风格、一种状态。城市也一样。城市的浪漫，在于它的动和静，清晨和黄昏，街头和共巷尾，旭日中的娇嫩和明月下的诗意。北海，正是以其平静而宽容的点点滴滴，在南中国海边不经意构筑了一片浪漫。现在正是夕阳西下时分，我们刚穿过了现代气味十足的市中心北部湾广场，沿着四川北路一直往大海的方向，走着走着，就会和那条百年老街谋面了。大家前面的这条老街叫珠海路，迷蒙的阳光掠过残旧的楼顶，破碎地洒落在街道上。街道是多年前改造过的沥青路，沥青里的石子在残旧中探头探脑，用不足为道的力量让珠海路蜿蜒、绵长。街道全由二三层的受西方券拱式建筑影响并融入中国古代建筑精髓的楼房夹拥而成，宽八九米，长三四里。街道两旁是方典型的骑楼，骑楼与两排楼房一路相簇相拥，像亲人一般温厚。此时，孤独一人或情侣成伴，走进珠海路，踩

着那些年代久远的旧路，缓缓而行。如果有细细的雨，那最好了。俩人撑着一把雨伞或是共举一张雨披，牵手、相拥。也可走在骑楼下，骑楼里干干爽爽的，人从一个个门口走过，骑楼外雨线如丝缕，景恬而驻欢，就这样在老街中走着，什么也不用说，让耳朵倾听隔着楼顶吹来的海风的诉说。让那骑楼、窗、门、浮雕、屋顶饰物引领，一步步离开现代的尘嚣。一种渐渐走向往日岁月，置身百年之前的感觉油然而生，百年前的烦俗，近在咫尺却过远在天涯，它们一下子都扑面而来! 柔软的细沙与裸露的火山岩石杂陈南滩头。沙是不含任何杂质的雪白的沙，石是光滑结实的黑色的石。走过一片沙，抬抬脚便登上岩石了。一快连一快的岩石，一直把你引向大海。当你回头望一望来时的“路”，“路”仍完好地站在海水中，黑黑的，屹立着，让兴奋的心松弛、平和。而远处的细沙，白布一般，轻轻起伏，好大一匹!这里太安静了，安静得仿佛是梦里的景致。远处的船舨一只只慢慢滑过，头顶偶尔传来三两声海鸟的鸣叫，太阳像一个道具，那么近，那么真切、纯粹。此时不妨找快平整的岩石躺下来，闭上眼睛。天空是蔚蓝是灰暗，天上有云或无云，都无关紧要，让耳朵享受一下，让远远近近、轻轻重重的涛声，左耳进，右耳出，让它们覆盖和安抚我们一天比一天烦躁的心灵! 银滩最迷人的时候是在清晨和傍晚。海风轻拂，彩霞满天，踩在细细的沙子上，慢慢地走，你感觉不到脚下的是沙，而是棉