茶文化的文学性与英美文学关联性研究
茶文化对英美文学产生的影响分析
2018年第03期学术专业人文茶趣当然，在具体研究英美文学作品的过程中，可以从整个茶文化体系，对于其文学作品的创作影响，进行全面分析，从而实现对其内涵的真正理解与认知。
当然，以该视角切入，实际上，也是一种另辟蹊径的良好方法，其不仅能够从不同方面展现出，英美文学作品的创新特点和内涵魅力，同时也能够向我们具体展示整个茶文化机制的应用价值。
1英美茶文化的发展历程以及内涵特点分析整个英美茶文化体系，从具体的形成与发展，其始终都将英美地区自身的文化内涵和价值特色综合应用其中，从而形成了具有自身特点的英美茶文化机制。
当然，从客观视角看，不同文化其形成过程实际上也与其本土文化之间形成了全面而深层次的融合与提升。
1.1英国茶文化的发展历史和特点分析英国文化体系中的下午茶文化，无疑是其中最具代表性的一种文化机制。
根据相关历史记载，喝茶这一活动起源于19世纪，由一位公爵夫人首创，随后，英国的上流社会纷纷效仿，这一点我们可以从这个时期的英国文学作品中得到印证。
随后在维多利亚女皇时期，英国茶文化实现了进一步发展，初步形成了目前我们所看到的下午茶文化。
而这一茶文化不仅仅是英国文化的展现，更是世界茶文化机制的创新。
1.2美国茶文化的发展历史和特点分析尽管美国人喜爱咖啡胜过茶，但是，茶对美国历史的发展也有着相当重要的影响。
在美国历史上，举世闻名的“波士顿倾茶案”，更是成为引发美国独立战争的重要导火索。
由此可见，整个美国茶文化机制的深邃。
当然，就美国民族偏好快节奏的生活来看，以速溶袋装茶叶在美国首先出现也就不足为奇了，因此，快速、便捷，实际上也就成为美国茶文化的显著特征。
而茶会在美国被视为一种“与众不同的聚会”，因此，更受到商界人士的喜爱。
2英美文学的创作特点及内涵分析我们从整个英美文学作品中所能感受到的，不仅是英美文化本身的内涵特色，同时更重要的是英美文学所独有的创作特点，以及具体的民族认同感等等，实际上，都发展成为我们具体了解英美文学的关键所在。
简析茶文化对英美文学的影响
１ ． １ 英 国茶 文 化 特 色
２ ． １ 中国茶对英美 文学的 影响 在 英国， 饮茶 已经成 为英 国人生活 的一部分 。 他们平静 安逸地享受 着茶带给 他们 的宁静舒 适 ，甚至久 而久之便影响到 了他们 的思维方 式
和情感表 达。他们喜欢饮 茶 ， 并且抒发 对茶的喜爱之情 ， 这与 中国古代 的咏茶 诗词具有异 曲同工之妙 。很 明显， 这是受到 中国茶文化 的影响 。 英 国皇后 凯琳娜所写 的 《 饮茶皇后》， 文 章中大量 出现 中国元素 。 这些秋 色、 茶、 嫦 娥的描述 ， 明显 是受到 中国茶 文化的影响 。由此看来 ， 在英 国 人眼中 的茶更像是 中国传 统文化的代表物 ，因茶可 以引出更 多的中 国 文化 ， 中国味道 。
英 国的饮茶 习惯不 同于中国茶的清 新淡雅 ，在 山水之 间，修 身养 性， 欣 赏花开花落 ， 云卷云舒 。在 英国 ， 饮 茶更注重 的是 口味 ， 所 以为了 除去茶 的苦涩 口感 ， 英 国茶会适 量加入牛 奶调和 ， 以便 达到他们 对 口感 的需求 。在饮茶 习惯 上 ， 英 国已经形成 了“ 下午茶 ” 的传 统 ， 这 是他们 进 行人 际交往时 的重 要途径 。 通常 下午茶会配 备甜点， 这种做 法是英 国人 舒适安逸 情调 的体 现 。 英国的 茶从 历史上看 也由来 己久 ， 有 着漫长 的发 展史 。 在十 七世纪初 ， 由于航运 的不 断发展 ， 中国茶便漂洋过海 ， 来到 了 大不列颠 岛上 。 从此 ， 茶便在一座 不产茶叶 的国度生根发 芽， 蔚然成风 。
美 国， 所 以美国文学 中便 出现 了反 映英国茶文化 的文学 作品 。
茶文化对英美文学的影响初探
文学评论·外国文学茶文化对英美文学的影响初探于海 青岛酒店管理职业技术学院基础教学部摘 要：从英美国家文学作品中不难发现在其中有茶文化的影子。
茶文化在国家发展的过程中逐渐形成，并在发展的过程中被人们引入到文学作品中，在文学作品中可以感受到人们对茶文化的喜爱，在表达上虽然英美国家对茶的表达方式不一样，但是从作品中都能感受到作者流露出来的喜爱之情。
本文主要讲述的内容是茶文化在发展中对英美文学的影响。
关键词：茶文化；英美文学；影响作者简介：于海(1982.1-)，男，汉族，山东青岛人，硕士，青岛酒店管理职业技术学院基础教学部副教授，研究方向：英美文学、英语教学法。
[中图分类号]：I106 [文献标识码]：A[文章编号]：1002-2139(2019)-29-100-02茶文化不仅对我们国家非常重要，通过了解能够明白对其他国家同样非常重要，英美国家在发展的过程中很多文学作家都对茶文化有特殊的情感，这一点在英美文学作品中能够体会到。
茶文化与英美文化有着非常深厚的关系，对于这一点从英美文学作家的作品中就能了解到，在文中作者毫不掩饰对茶的喜爱，所以本文将重点围绕茶文化对英美文学的影响展开。
一、英美国家的茶文化（一）英国方面英国茶文化也已经发展了很长的一段时间[1]，其文化有着非常浓厚的地域色彩。
另外英国茶文化也与英国人的饮食习惯有着一定的关联，在口味上就能够看得出来。
英国人饮茶喜欢味道比较重的，除此之外在喝茶的过程中也会在茶中加入一些牛奶，这与我们国家的饮茶习惯大相径庭。
我们在喝茶的时候会喝味道比较淡的茶，在书中也经常会看到很多人的饮茶习惯是在一处安静的环境中饮茶，闲看花开花落，漫看云卷云舒。
这是我国在饮茶方面的习惯，所以当了解到英国茶文化的时候会觉得比较惊讶。
除了以上提到的内容之外，中英在饮茶方面还有很多的不同，在喝茶的时间上就能够体现出来差异，英国人在喝茶的时候习惯在下午进行。
随着对英国茶文化的了解能够发现，饮茶也是英国人进行交际的主要方式，英国人在很多时候会通过饮茶促进彼此之间的感情，相信看过英剧的人会看到两个人在交谈的时候，各自都捧着一杯下午茶，另外在两个人之间还会摆着一些甜点。
茶文化的文学性与英美文学的关联性研究
尤其 以英 国描 写贵族 庄 园 的小 说为 主 。英 国著名 的 女性 作家 ， 简． 奥 斯汀 对茶 非常 的喜 爱甚 至是 痴迷 ，所 以在她 的作 品 中无 一不 展现 着 她对 茶 的喜爱 。虽然在 那个 时代 ， 英 国的饮 茶文 化还 没有 风靡 ， 但 是
在她 的作 品 中 ， 我们 可 以感 受在那 个 年代 ， 茶文化 洗 礼着 典雅 又庄 重 的英 国文 学 。 简・ 奥斯汀 一生 未嫁 ， 她 总共创 作过 六部 作 品 。 如 我们 所 熟知 的 《 傲慢 与偏 见》 、 《 爱玛》 以及 《 理智 与情 感》 等。 她 的小说 内容多 是描 写英 国乡 绅 阶层或 没落 贵族 阶层 的女 性 的爱情 和婚 姻生 活 ， 简・
关于 茶 ， 或许 更确 切地 说关 于茶 文化 ， 我们 在各 种场 景 中都 可 以了解 到。 其 中最 典型 的莫过 于一些 英 国的文 学作 品 ， 这 些作 品主 要描 写 英 国贵 族 的生活 ， 或 者是 欧洲 的庄 园文 化作 品 。 如简 ・ 奥 斯汀 ， 在她 的许 许多 多作 品 中 ， 除 了 向我们 展示 各式 各样 的女 性婚姻 爱情 之 外 ， 在她 的 许 多小 说 中 ， 茶 文化 ， 茶 桌 文化 ， 已经 成为 小 说 中不 可 或缺 的一 部 分。 法 国作 家 ， 莫 洛亚 在 其作 品 《 拜 伦传》 中 曾经用 非常 浓重 的 笔墨 说
拜伦 ， 在 他的 生活 中可 以没 有许 多重 要 的事物 ， 但是 唯独 没有 茶 会 让
殖 民统治 过 欧洲许 多 国家 的殖 民帝 国 ，其 文化 以及文 学 作 品也会 渗 透到 其他 各个 国家 ， 当 然美 国也不 例 外 。 所 以尽 管美 国人 并不 热衷 于 饮用 茶 ， 但 是在 茶文 化和 文学 性这 一 点上是 相辅 相成 的 。
茶文化的文学性与英美文学的关联性阐述
2018年第09期学术专业人文茶趣作者简介：杨林（1983-），女，湖南岳阳人，讲师，硕士，研究方向：英美文化、跨文化交际、语言文化。
我国是茶的故乡，人们自古以来就喜爱饮茶。
英美地区人们也比较喜欢饮茶，但是由于茶的产量少、价格昂贵，只有少数人们具备购买力，所以，起初饮茶文化并没有大范围的发展起来。
直至丝绸之路建成后，我国的茶大量销往英美地区，特别是英国，其时饮茶文化才日益繁荣，成为日常生活中的必需之一。
茶文化的创新与发展，对英美地区的小说、散文等文学作品产生了一定影响。
1英美茶文化的发展源流想要探索茶文化的文学性与英美文学的关联性，首先要理清茶在英美地区的发展源流，分析该地区的茶文化发展历史。
众所周知，茶起源于中国，并在多年发展中形成一体化的茶文化，物质文化、精神文化都得到了长足发展。
十六世纪初，英国人商船到澳门采购，把茶叶运往了欧洲，茶饮立即成为欧洲地区的一种新时尚。
此后，欧洲地区的很多国家大量采购中国的茶叶。
在诸多国家中，英国人尤为热爱饮茶，视茶为日常生活中不可忽略的一部分。
饮茶文化的发展不仅对英国人日常生活方式产生了影响，对英国文学也产生了一定影响。
英国贵族认为茶是地位、财富的象征，这赋予了茶新的含义，使得贫民阶层对茶饮十分向往。
到了十八世纪，英国茶文化发展已至巅峰，茶的品种、文化及其影响力越来越大。
随着茶种的增加和价格的下降，茶饮走向百姓家，贫民也能够喝的起茶。
与此同时，英国文人们也把国人对茶的热爱体现在自身的文学作品中，与茶相关的文学作品日益增多，在英国文学史上占据着重要地位。
与英国不同，茶文化对美国的影响没有那么深，造成这样现状的原因很多，可能是因为美国历史较短、缺乏文化底蕴，也可能是美国快餐文化压缩了茶文化发展空间。
美国人十分讲究效率，而饮茶是一个细细品味的过程，这不符合美国人的生活习惯。
尽管如此，茶文化对美国文学发展依然有一定影响。
茶文化在欧美地区的影响力很深远，这一点在文学作品中体现的尤为明显。
西方茶文化在英美文学作品中的体现探究
2018年第08期学术专业人文茶趣作者简介：赵维萍（1981-），女，天津人，硕士，讲师，研究方向：英美文学，英语教学。
经济全球化的今天，要更加注重对文化的传承。
但实际上，任何文化传承都是复杂且繁琐的，尤其是文学作品，经典化发展必须注重文化体系的融合，通过某一文化丰富作品创作内容，为文学创作提供创作风格、价值理念。
英美茶文化是西方茶文化的典范，虽然与我国茶文化含有较大差异，但与英美文学作品间起到了相互影响、相互推进的作用。
在诗歌、小说等英美文学作品创作中融入茶文化元素，可促使整个茶文化体系的传承发展，同时也促使了整个英美文学作品理念的诠释、展现。
1西方茶文化概述西方茶文化的产生，主要源于我国茶文化元素。
我国改革开放四十年来，在中西方文化不断碰撞的背景下，我国茶文化凭借其独特的历史性、时代性、民族性、地区性及国际性特征，逐步占据世界文化之林，被西方国家认可和引进。
目前茶叶、咖啡、可可已经成为了全球性三大饮品，随着国际饮茶活动的不断发展，茶文化地位已经不能被撼动。
与此同时，西方茶文化的内涵，与我国茶文化之间的差异逐渐拉大，对西方茶文化的研究，更利于对西方社会大众习惯的了解。
1.1西方茶文化的形成西方茶文化体系的产生，与西方文化、生活习惯、饮茶理念等不无关系，通过对西方茶文化体系的研究，更便于中西方茶文化差异的掌握。
西方茶文化体系，主要受我国茶文化输出影响。
基于时间角度分析，主要在西方国家工业革命后，涵盖资产阶级文化的西方茶文化理念不断发展壮大。
随着西方茶文化体系的演变，涵盖的理念内容更加丰富，俨然涉及到社会文化等各方面。
但西方饮茶习惯，并不象中国大众消费般普及，主要在文人贵族等层次上流传，介于英美等西方国家缺乏茶叶种植技术、培育历史等，导致西方茶文化体系内容，主要包括生活享受等理念内容。
但西方茶文化体系独特，且分类细致，凭借其高收入群体的突出消费特征，使西方茶文化体系得到了质的飞跃。
西方茶文化随着西方快节奏的生活习惯而逐渐演变，如袋装茶叶等，体系的独特性也与西方茶文化的形成时间、西方国家文化体系理念等因素有关。
英美文学引入茶文化之研究
2017年第06期学术专业人文茶趣性、时代性和包容性的特点，取二者之长，补己身之短，才能在时代的潮流中找到自己的发展突出点，更加适应时代的走向，最后，中西茶文化在表现方式方面的差异体现出来的民族特征用在中英文的发展中能够让两种语言的民族特征也更为突出。
3.2在未来中英文学习在中西茶文化差异影响下的发展趋势在未来社会，语言的发展将会朝向大融合的方向发展，这与现如今地球上信息传递越来越快已经成为地球村的发展趋势紧密相关，在此趋势下，两种茶文化的差异也会在两种语言中体现出来，也就是语言的发展会更加国际化，世界上会有更多学习这两种语言的人，这反过来对于茶文化的传播也是大有好处，在互补之下，茶文化终将会成为语言的象征，两种语言也会有相互结合的表现，例如现如今大量涌现的中国式英文，最后也受到英语官方的认可，成为真正的英文，文化归于大同，语言也将相互统一。
4基于中西茶文化差异的二语习得借鉴研究中国传统的茶文化的发展历史由来已久，西方茶文化的发展虽然时间短，但经过了西方皇室成员对茶文化的改良，也形成自己独一无二的文化特色。
而中英文作为世界语种榜上的第一名和第二名，同样有着深厚的历史底蕴和自身独特的发展特点，而在中英茶文化差异下的中英语发展，已经形成了一条比较完整的文化链，在这条文化链之中，茶文化和中英文的学习紧密相关，双方互相促进自身发展，在对方的影响下自己得到升华，具有明显的文化特色，值得其他产业的学习和模仿。
通过对中西茶文化的具体差异进行分析，我们能够感受到不同文化体系下对同一事物理解认知的不断深化，中西茶文化作为世界茶文化体系中的重要组成部分，对中西茶文化的具体内涵和理念内容进行分析，其不仅能够帮助我们有效传承茶文化内容，更重要的是在这一过程中，实现多元文化的传承发展。
对于汉语和英语学习活动开展来说，其作为两种截然不同的语言体系，无论是具体的语言风格，还是整个语言体系中具体的应用习惯等等，都有着自身的特殊性。
茶文化的文学性与英美文学关联性分析
2018年第08期作者简介：何瑜（1978-），陕西西安人，硕士研究生，讲师，研究方向：英美文学，国别研究。
1茶文化的主要内容英国的饮茶有很多种时间段，每个时间段饮茶的内容和饮茶的意义也不同，主要表现为早茶，上午茶，和著名的下午茶。
首先，英国的早茶。
英国人喜欢在早晨之时饮用茶，也就称之为早茶，有时英国人会在睁开眼睛之时就喜欢喝一杯茶。
早茶主要是以红茶为主，红茶是英国人最喜欢喝的茶类之一，无论是色泽口感还是它清新的味道，红茶都是非常优秀的一种饮品。
英国人的早茶非常讲究，会选择适合早上喝的茶，比如说阿萨姆。
其次，英国的上午茶。
提起英国的上午茶，也许没有早茶或者下午茶那么出名，但是对于英国人来说也有一定的特殊的意义。
英国人在上午十一点时，无论是悠闲在家的人们还是忙碌上班的工作者，都会休息二十分钟左右，饮用一杯茶，放松之余又多了几分惬意。
所以上午茶是英国人让自己放松的一种生活方式，因为有很多客观因素的影响，上午茶的内容不能太过于繁琐，所以上午茶是英国茶文化内容中很简单的饮茶活动。
最后，是英国著名的下午茶。
英国的下午茶是承载了英国文化和生活习俗的活动形式，是英国人典雅的生活内容，更是闻名世界的茶文化载体。
英国下午茶的茶类主要有伯爵茶，绿茶，红茶等等，真正的英国下午茶是非常讲究的。
下午茶的喝茶时间是下午四点，参加下午茶的人们着装一定要正式，还有下午茶之中配备的点心也要用心准备。
因此可以看出，下午茶的内容非常丰富，对人们的影响也最深。
2茶文化对英国人的诸多影响2.1茶文化影响英国人生活方式随着英国茶文化的发展，对人们的日常生活也有很大的影响。
从最初只能是在贵族中饮用的茶品，到现在平常百姓家都可以饮用，茶文化的历史变迁，也反应了人们生活习惯的变化。
在英国茶文化发展历程中，不得不提一下英国女性的作用。
英国人的饮茶活动离不开女性，之所以能发展极快流传至今，女性的推广作用非常之大。
女性是对于一个家庭的消费来说，是很重要的一方，所以，茶文化也侧面的影响了人们的日常消费生活。
茶文化思想对英美文学的影响探析
2020年第02期作者简介：黄晓娜（1983-），女，河南洛阳人，硕士，讲师，研究方向：英美文学。
收稿日期：2020年1月22日。
欧洲茶文化的起源，实质上是中国茶文化的发扬，是从17世纪开始广泛认可欢迎，特别是英国人对茶的热衷度极高，并将其融入了文学创作中。
茶文化同时伴随时代的发展不断创新发展，形成了现代茶文化。
在英美文学创作、表达等方面，均蕴含着极为丰富的茶文化思想，更浓映射着英美社会的缩影。
所以，这也是当前在英美文学作品中，能够感受到诸多茶文化内容，体会茶文化的内涵与魅力，进而更好的理解和把握英美文学作品。
正是由于茶文化思想在英美文学中占据着十分重要的地位，许多英美作家均在创作中运用了茶文化元素，所以，透过英美文学作品，分析茶文化思想对英美文学的影响意义深远。
1茶文化在英美文学中的源流1.1与英国文学源流在分析茶文化思想对英美文学的影响过程中，首要做的则是系统化梳理茶与英美国家之间的历史源流。
茶文化最早起源于中国，伴随茶文化的不断发展，逐渐形成了完善的茶文化思想。
在十六世纪初，英国人乘商船从中国澳门回到欧洲，并运回茶叶，茶叶自进入欧洲国家后，带有神秘东方色彩的饮品马上受到了广泛的欢迎，甚至将饮茶作为一种时尚。
之后许多欧洲国家均引进了茶叶，茶叶在欧洲国家成为十分普遍的日常饮品。
其中，英国人对茶叶的喜爱度十分强烈，这样的思想观念为茶文化在英国发展奠定了良好的基础，并且在之后的英国文学领域茶文化占据重要地位并产生深远影响。
英国人对茶的理解新奇，将其与财富和地位相关联，进而使英国的平民阶层产生了对茶的向往。
直至18世纪中期，在英国茶文化已经逐渐发展成熟，并且迎来了全新的发展机遇，人们每天均饮茶，并且茶叶的种类更加丰富，进一步提高了人们的喜爱度，茶文化从上层阶级逐渐广泛普及，走入了千家万户。
这一时期，英国文学作家在创作过程中，也均有不同程度对茶文化喜爱度的体现，文学创作与生活本身具有密切的关系，茶文化在英国的发展过程中对文学创作产生了深远影响。
英美文学作品中茶文化的具体诠释分析
2018年第09期学术专业人文茶趣作者简介：徐静静（1982-），女，山东潍坊人，硕士研究生，讲师，研究方向：英美文学，大学英语教学。
随着全球多样性和一体化趋势的逐渐加强，使得茶文化的概念慢慢的变成世界文化系统的重要构成部分。
经过对许多不同文学作品的探析和研究，我们可以得到这些文化中都存在着与茶文化相关的描述。
所以，这从根本上反映了茶文化在世界文学作品的创作中逐渐的趋于成熟化。
通过具体分析和研究了英美文学作品的文化特点以及发展趋势，从中不难发现，其对茶文化概念的运用和传承都有着很好的发展。
从英美文学的作品中，不管是对茶文化的具体元素的运用，又或者是对其价值概念取向，都有着十分重要的意义。
1英美茶文化特点英美文学作品是西方文学作品的重要构成部分，并且它们都是英语系统，因此两者的文学构成有很大的关联。
因为美国一开始是属于英国的殖民地，尽管最后他获得了独立解放，但是由于长期受到英国文化的影响[1]。
导致美国的文化特征中依旧残留着英国文化的影子，这就像血脉传承一样，虽然会随着时间而慢慢的变淡变浅，但是无论怎样都无法完全的摆脱英国文化的影响。
因此，从这个方面来讲，把英美文学作品看成一个整体，也是完全可行的。
1.1英国茶文化特点英国的茶文化特点与中国的茶文化特点存在着一定的差异，这和两个饮茶的习惯不同有很大的关系。
英国的饮茶看重的是茶的味道，因此为了能够使茶有着更好的口感，他们会往茶里面加入牛奶这类的东西进行调味。
而中国的饮茶注重的是茶自然的味道，看重的是饮茶的心态。
英国有着喝下午茶的历史习惯，这也是英国人维持人际关系的一大重要纽带。
在饮下午茶的同时，也会吃一些甜点，以此体现英国人舒适安逸的下午茶时光。
英国的茶也有着十分悠久的历史。
在十七世纪初，因为海上航运的快速发展，使得中国茶传入英国。
从此之后，中国茶就在英国逐渐的流行起来，受到了英国人民的喜爱。
但是中国茶在英国一开始是被当成一种药材使用的，并且只在贵族之间使用，直到维多利亚时代，中国茶才慢慢变为一种饮料在英国百姓之间流传。
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２ Ｉ ３ 注重培养 学生理论 联系实际的扎实学风
为 了取 得 更好 的教 学效果 ，必 须要 求大 学生 掌握 茶文 化 的理 论 知识， 传 承 茶文 化 内在 的优 良品质 。要 强化理 论指 导 的作 用 ， 在 茶 文 化 实 践过 程 中充分 体现 茶 的内在 精神 和价 值追 求 。为 了让学 生深 层 次地 了解 历史 悠久 、 理论 完善 的茶 文化 ， 可 以要求 大 学生积 极 地参 加 社 会 实践 ， 亲 自参 与茶 的烘焙 、 种植 、 采 摘与 烹制 等环 节 中， 接 触 从种 植 到 品茶 的具 体流程 。 这样 以来 ， 学生 在循 序渐 进地 了解 茶 文化 的过 程 中， 使 自己具 备学 习茶 文 化 中注 重 精神 追 求 、 不畏 严 寒 、 肯 于吃 苦 耐劳 的优 良品质 ， 丰富 茶文化 知识 ， 以理论 指导 自身 的各种 茶文化 活 动， 将 扎 实的学 习风气 和正确 的 实践结 合起 来ｍ 。
世界 各 国的茶 文化和 茶历 史 可 以说都 是 由中 国茶文化 影 响而 来 的， 英 国也 是如此 。在 英 国仅 仅数 百年 的饮 茶史 中 ， 茶 文化 确 实很 早 就 产 生 了， 由于最 先传入 英 国的是 红茶 ， 红 茶文 化便是 英 国特 有 的茶 文化， 英 国的文 学家 们对 茶有 着浓 烈甚 至痴 狂 的热 爱， 在很 多文 学作 品 中都可 以看 到英 国式 下 午茶 的美 学价值 体现 。这 种维 多利 亚 式 的 英 式 茶文 化审 美为 茶文 化史 添加 了浓 墨重 彩 的一笔 。
会， 这就 是 著名 的 维多 利亚 下 午茶 ， 至此 ， 英 国的独 具 特 色 的茶 文 化 就此 产生 。
１ ‘ ２ 英 国茶文 化与 中国传 统茶 文化的不同
英 国的茶文化是 不同于 中国的， “ 英 式下午 茶’ 可 以说是天 下 皆知 。 英 国人 的这 种 饮茶 文 化 与 中国 茶文 化 的 区别 主 要有 两 个 方面 ：
国文学作 品 中体 现的茶 文化 ， 主 要是 著名 小说和 诗歌 散 文 ， 以阐述 英 国文 学对 茶 文化 的月 ｝ 读和 发展 的 贡献 ， 旨在 对 英 国的 独 特茶 文化 审 美进行 全面 正确 的解读 ， 丰 富茶 丈化 发展体 系。 关键 词 ： 英 国文 学 ； 茶 文化 ： 审美； 关联 性研 究
至１ ８ ４ ８ 年 由东 印度 奎司的 皇 家植 物 园主 管 罗伯 特 将茶 种 偷 偷 带 到 印度 培育 成大 型茶 医后 ，英 国皇 室在 自 己的殖 民地上 有 了 自 己 的茶 园 ， 这 时不仅 是 英 国 整个 欧洲 都 开 始 了饮 茶 的风 尚 ， 英 国红 茶 文 化 也逐 渐开 始成 形 。 随后 ， 在 维多利 亚 时代 ， 贝德 福特 公 爵的第 七位 夫人安 娜 在 小午 餐和 晚餐 之 间加 了饮茶 乘 吃小 点心 的安排 ，并和 朋友 们分 享 这种 方
作 者 简介 ：王珂 菲 （ １ ９ ８ ４ 一 ） ，女 ，辽 宁抚顺 人 ，硕士 ，讲 师 ，研 究方 向：汉 语言 文学 。
摒 弃其 中 的诸 多陋俗 与恶 习 ， 开 展丰 富 多彩 的茶宴 活动 ， 比如 品茶 或 选茶， 感 受 茶道 的深 层次 内涵 在举 行茶 宴 的过程 中 ， 应该 添加 相 应 的茶文 化活 动 ， 比如 茶诗歌 ， 茶 音乐 、 视频 赏析 与茶 书法 方 面 的 比赛 。 这 样 以来 ， 既可 以发扬 光大 我 国的 茶道优 秀文 化 内容 ， 又能 够循 序 渐 进 地增 强 学生群 体 的道德 情操 与 审美 情趣 。
中 ，使他 们 在做 人做 事 的过程 中保 持淡 定轻 松 、从容 不迫 的稳 定心 态， 体 现 出茶文 化 的内在 品质 和气 魄 。
结 语 综 上 所述 ，历史 悠 久的茶 文化 在我 国优 秀传 统文 化 中 占据 着重
茶文化 的文 学性 与英 美文学关联性研究
王 珂 菲
（ 吉林 电子信 息职 业技 术学院 基础 部， 吉林省 吉林市 １ ３ １ １ ０ ２ １ ）
摘 要： 本文 通过 对英 国茶 文化 史 的 发展 概 述 ， 以 英式 下午 茶 为侧 分析 英 国茶 文化 ， 蕴含 的 美学价 值 ， 并 大量 举 引英
平 常心 ， 不 能从容 地看 待和 处 理 日常生 活 中的每件 事情 。 因此 教师 要 积 极地 培 育学 生 正确 的世 界 观 、 人生 观 、 价值观， 使他 们 具 备深 厚 的 个 人修 养 ， 形 成 高 尚的道 德情 操 ， 让 学生 了解 和把 握茶 文化 的外在 形 式、 内在 品质 与背 后 的价 值理 念 、 精 神传 统 和 道德 素 养 ， 积 极地 培 育 他 们 的 良好品 行和 综合 素养 。在逐 步 学习和 理解 茶文 化精 神 的过 程
法， 不久， 在 午 餐和 晚餐 之 间 的时 间段 ， 英 国贵 妇们 会 吃 甜 点 ， 品 茶 叶 ，久而 久之 上流 社会 便产 生 了下午 茶礼 仪 ，并逐渐 普及 至平 民社
１ 英 国茶 文化 概述
１ ． １ 英 国茶文化的发展史
明朝 万历 年 间荷兰 海船 行 至澳 门贩茶 至 欧洲 ， 从这 时开 始 ， 中国 茶 叶直 销 欧洲 ， 茶 叶 逐渐 风 靡荷 兰 ， １ ６ ６ １ 年 ‘ 饮 茶王 后 ” 葡 萄 牙 公 主 凯 瑟琳嫁 给 了英 国 国王查 理二 世 ，将 饮茶 之风 传入 英 国宫 廷贵 族之 中 。自此 ， 饮 茶逐渐 成英 国上 流 社会 的一种 时 尚潮流 。 到ｌ ８世 纪 ， 茶 代 替了 啤酒和 杜松 子 酒 ， 成 了英 国最 流行 的饮 料 。