大学英语教学中英美文化的渗透研究

刘清浩郭伟

摘要:由于社会的不断进步以及国际社会不断扩增的人才需求,再加上大学英语教材中没有明显的表现英美文化知识,教学者必须重视在大学英语教学中英美文化的渗透。本文主要通过分析英美文化渗透到大学英语教学的重要性以及现状,探讨了有效的在大学英语教学中英美文化的渗透方法。

关键词:大学英语教学;英美文化;渗透

作者简介:刘清浩(1957-),男,汉族,山东青岛人,青岛酒店管理职业技术学院教师,教授,研究方向为中西文化艺术比较。

郭伟(1979-),女,汉族,青岛酒店管理职业技术学院教师,副教授,研究方向为英美文学。我国各高校的大学英语教学已初见雏形,然而因为社会的飞速发展、时代的革新以及各国文化交流愈发频繁,英语教学中英美文化的作用逐渐显著,书本上的内容已经难以实现学生对语言学习的需要。教学者们若没能丰富自己知识层面,在大学英语教学中未注入新鲜元素,英语教学课堂将步入尴尬时期。因此,为了让大学生的英语水平紧跟时代步伐,可以让学生踏出校门或国门适应其国外文化,需要在大学英语教学中对英美文化予以渗透,是每个英语教学者需要做到的事情。

一、将英美文化渗透到大学英语教学中的重要性

语言是文化的载体,是构成文化的元素之一,其不但能够展现文化,同时也能被文化影响。若单单只对语言予以学习,而忽略与其密切相关的文化,就像是无源之水,永远都不会透彻地掌握并应用语言。英语教学存在人文性的特点,它不但属于一个熟悉语言基本技能的过程,而且还属于一个提升思维、掌握文化以及提高素质的过程。对国外语言进行学习,对基本技能予以掌握,对文化予以了解,能够让学习者对两种具有差异的文化的碰撞与融合进行全面、直接以及迅速地触碰与体验,同时还可以对英语思维予以真正应用,将英语思维习惯与文化内化,从而将英语文化顺利移植,让英语教学真正发挥其作用,培养出更多善于适应英美文化以及英语专精人才。

大学英语教学属于语言教学,更是属于一种文化教学。然而在我们现阶段所使用的课本教材中并未对文化教学内容予以特别显现,因此教学者必须应用多种方式,把英美文化有效的、无形的、巧妙的渗透到大学英语教学中,将其系统地融入到学生自主学习的过程中,从而推动学生对外国语言的学习与掌握。

二、英美文化渗透在英语教学中的现状

依据现阶段大学英语教学的发展情况,其教学方法以及内容具有单一性的缺陷,众多教学者感觉英语教学目标更偏重的是让学习者掌握英语基本知识与技能,从而忽略了对学生英语文化知识与文化意识的培养。学习者对英美文化知识的接触主要是通过自行阅览材料或是自主观察与实践中得到,对于英语语言的学习通常是忽略文化知识对英语语言本体进行抽象的教学,而技能的培养也是简单的“听说读写”等,不注重在语言交际过程中应用文化因素的作用,众多教师早已忽略了英美文化的渗透,学生的自主性也就可想而知了。

三、将英美文化渗透在英语教学中的方法

1.把英美文化适度的引入到英语教学课堂中。文化是一个大范围的涵括物,要在大学英语教学中并且是在被汉语充实的环境中学习其余文化是难上加难。所以那种对英美文化的源头实施系统的文化分析讲解的教学模式不可取,只有教学者按照教材选编的有关英美文化知识有效应用到教学过程中,让学生对英美文化的意义以及在英语教学中的作用予以逐渐领会。如在上海外语教育出版社出版的《大学英语》课本,于每节课程结束时对该课程出现的某个特别的单词或是谚语与古希腊神话结合,或是把外国思想与习俗同汉语进行对比讲解,以此有效巩固学生在学习英语的过程中理解与掌握有关英美文化。

2.注重区别教学。将英美文化渗透到英语教学中,需要依据学生的实际掌握能力以及层次性,

来实施有针对性的教学方式。比如是层次较低的学生,更要着重对英汉常用语言在风俗礼仪以及语言表达形式上的差异的讲解;对于层次稍高的学生,可以在英语教学中讲解基础知识的同时,更偏重传授英美多个领域的文化知识,以此增强学习者的文化休养,培养学生对西方文化价值观的了解,让学习者能够多方面的思考问题。

3.借助多媒体展现真实的英美文化。教学者在英语教学过程中,不仅可以通过教材,还能够借助多媒体视频,来播放某些表现英美文化的相关影片,提高学生的学习积极性,让其在观赏过程中潜移默化地了解英美文化习俗,对文化知识进行掌握。比如教学者能够借助英美电影的播放,让学生在电影观赏完后,总结影片中的英美文化习俗,并且把自己的感受表达出来,同时将其和我国的文化习俗进行对比,以此增强学生理解英文知识的能力,促进交际能力的培养。另外教学者还能够借助幻灯片、电视或是其余媒体等教学用具,播放一些有关英美文化的电视节目,能够让学生充分了解外国的文化背景以及社会风俗,极大开拓了学生视野。比如在大学英语教学课堂上播放《百万英镑》中的节选片段“AtaTailor sshop”(在裁缝店),该节选片段为学生充分展现了西方资本主义国家的“金钱至上”文化,彻底批判了其中的“金钱万能”思想,以此对学生实施引导教学,有效指导学生选择正确的价值观与人生观。

总而言之,语言与文化之间有着十分密切的关系。学习者要学好英语就需要对英语国家的相关历史文化背景予以了解,熟悉英语国家的有关文化知识。于大学英语教学中渗透英美文化,可以有效提高学生的文化素质,需要英语教学者的充分重视,通过把英美文化适度的引入到英语教学课堂中、区别教学以及借助多媒体展现真实的英美文化等方法来加强在大学英语教学中英美文化的渗透。

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