《早餐与健康》
小学综合实践《早餐与健康》教案
小学综合实践《早餐与健康》教案早餐是一天中最重要的一餐，对于小学生来说尤为重要。
它不仅为他们提供了所需的能量，还有助于提高他们的学习和注意力。
因此，作为教师，我们需要设计一份关于早餐与健康的综合实践教案，以帮助小学生了解早餐的重要性,及如何选择健康的早餐食物。
一、教学目标1. 让学生理解早餐对健康的重要性；2. 培养学生养成良好的早餐习惯；3. 让学生学会选择健康的早餐食物；4. 增加学生的营养知识。
二、教学内容1. 早餐的作用和重要性；2. 健康的早餐选择；3. 学生自主制定早餐计划。
三、教学过程1. 激发兴趣通过与学生的互动，引发学生对早餐和健康的兴趣，例如展示一些有吸引力的早餐图片，激发他们的食欲。
2. 讲解早餐的重要性通过简短的讲解和举例，向学生介绍早餐对健康的重要性。
可以提到早餐提供能量，维持身体机能运转，提高学习成绩，增强注意力等方面。
3. 探究健康的早餐选择引导学生学习如何选择健康的早餐食物。
可以组织小组讨论，让学生分享自己平时的早餐习惯。
然后向他们介绍一些常见的健康早餐食物，如麦片、全麦面包、蔬菜水果等，要求学生根据营养价值和适合自己口味的原则选择健康食物。
4. 拓展营养知识通过小组活动和讨论，让学生了解不同食物的营养成分和功能，培养他们对营养的认识。
例如，可以让学生分组调查不同早餐食物的营养成分，然后进行展示和讨论。
5. 自主制定早餐计划让学生根据所学的知识和自己的口味，制定自己的早餐计划。
学生可以自己设计一份早餐菜单，并解释为什么选择这些食物。
鼓励他们分享自己的早餐计划，并与同学进行比较和交流。
6. 总结和展示在教学结束前，对本节课的内容进行总结，并提醒学生养成良好的早餐习惯的重要性。
最后，可以安排学生展示自己的早餐计划，并鼓励他们通过实践落实到日常生活中。
四、教学评价1. 学生参与度：观察学生在课堂中的参与度和积极性，以及他们在小组活动和讨论中的表现。
2. 学生的理解和记忆能力：通过课堂上的问答环节和小组讨论的成果来评价学生对知识的理解和记忆能力。
早餐与健康 教案
早餐与健康教案教案标题：早餐与健康教学目标：1. 了解早餐对健康的重要性。
2. 掌握早餐的营养要求。
3. 培养学生养成良好的早餐习惯。
教学资源：1. PowerPoint演示文稿。
2. 视频资源：关于早餐与健康的短片。
3. 图片或海报：展示不同种类的健康早餐食物。
教学步骤：引入：1. 引导学生回忆上一堂课讨论的营养与健康的内容。
2. 提问：你们认为早餐对健康有什么影响？探究：3. 展示一段关于早餐与健康的视频，引发学生对早餐的思考。
4. 分组讨论：学生分成小组，讨论并列举早餐对健康的好处。
5. 小组分享：每个小组派一名代表分享他们的观点。
知识传递：6. 使用PowerPoint演示文稿，介绍早餐的营养要求，包括五大类食物的搭配和合理的份量。
7. 展示不同种类的健康早餐食物的图片或海报，让学生了解如何选择健康的早餐食物。
实践活动：8. 学生分组，设计一个健康早餐菜单，包括主食、蛋白质来源、蔬菜和水果等。
9. 每个小组展示他们设计的早餐菜单，并解释为什么这样的搭配是健康的。
总结：10. 总结早餐对健康的重要性，并强调良好的早餐习惯对学生的学习和生活的影响。
11. 提醒学生每天都要吃营养丰富的早餐。
拓展：12. 布置作业：要求学生在家中记录自己每天的早餐内容，并写下对早餐的感受和体会。
13. 下节课开始时，学生分享他们的早餐记录和感受。
评估：14. 学生完成一份简短的问卷调查，评估他们对早餐与健康的理解程度。
教学延伸：- 鼓励学生在家中与家人共同准备健康的早餐。
- 邀请一位营养师或厨师来学校，进行关于早餐与健康的专题讲座。
教学提示：- 确保教学资源的准备充分，并在课前测试其可用性。
- 鼓励学生参与讨论和分享，激发他们的兴趣和思考能力。
- 在教学过程中注意引导学生形成正确的营养观念和健康习惯。
综合实践活动课《早餐与健康》优质课件
谷类
肉、蛋类
奶类、豆类
蔬菜、水果
早餐 与 健
康
L/O/G/O
能力目 标
种类
谷类
调查 表
肉、蛋类 豆、奶类 果蔬类
人数
人体必需的营养素有 40 多种，共 7 类， 包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、 维生素、纤维素和水。其中碳水化合物、脂 肪、蛋白质称为“三大营养素”。也是 我们早
餐中必不可少的三大营养素。
健康饮食金
字塔
肉、蛋、豆奶 类适量吃。
水果、蔬 菜多吃些 。
五谷类， 吃最多。
小学生一周早餐食 谱
怎么搭配早餐最科
学
我能行！
早餐搭配小 贴士
Байду номын сангаас
营养均衡，品种丰 富
搭配合理，口味适 宜
健康小博士的问题： 你知道吃早餐最合适的是什么时间吗？
7 时—— 8 时
早餐常识我知道： 吃早餐前要注意些什么？
1 、洗手 ; 2 、空腹喝一杯白开水 ; 3 、早餐不要吃的太多或太少 ; 4 、早餐后不要做剧烈运动。
早餐与健康(教案)2023-2024学年综合实践活动四年级下册-通用版
教案：早餐与健康课程名称：综合实践活动年级：四年级下册教材版本：通用版授课时间：2023-2024学年教学目标：1. 让学生了解早餐的重要性，认识到早餐与健康的关系。
2. 培养学生良好的早餐习惯，提高他们的生活自理能力。
3. 教育学生合理搭配早餐食物，注重营养均衡。
4. 培养学生的团队协作能力和表达能力。
教学内容：1. 早餐的重要性2. 早餐与健康的关系3. 如何选择健康的早餐4. 早餐习惯的培养教学过程：一、导入1. 教师与学生谈论早餐的重要性，引导学生思考为什么我们要吃早餐。
2. 学生分享自己的早餐习惯和经验。
二、新课导入1. 教师讲解早餐与健康的关系，让学生了解不吃早餐对身体的危害。
2. 学生通过小组讨论，总结出早餐的好处。
三、如何选择健康的早餐1. 教师向学生介绍健康早餐的标准，如营养均衡、低脂低糖等。
2. 学生通过小组讨论，制定出一份健康的早餐食谱。
四、早餐习惯的培养1. 教师向学生讲解如何养成良好的早餐习惯，如定时定量、不挑食等。
2. 学生分享自己的早餐习惯，互相学习，共同进步。
五、总结与反思1. 教师引导学生总结本节课的学习内容，让学生明确早餐的重要性。
2. 学生反思自己的早餐习惯，制定出改进措施。
教学评价：1. 学生能理解早餐与健康的关系，认识到早餐的重要性。
2. 学生能养成良好的早餐习惯，提高生活自理能力。
3. 学生能合理搭配早餐食物，注重营养均衡。
4. 学生在小组活动中积极参与，团队协作能力和表达能力得到提高。
教学延伸：1. 家长参与：教师与家长沟通，让家长了解早餐的重要性，共同培养学生的早餐习惯。
2. 主题班会：开展以“早餐与健康”为主题的班会，让学生分享自己的早餐经验和心得。
3. 社会实践：组织学生参观食堂、餐厅等场所，了解早餐的制作过程和食品安全知识。
教学反思：本节课通过讨论、小组活动等形式，让学生了解了早餐的重要性，培养了他们良好的早餐习惯。
在教学过程中，要注意引导学生积极参与，提高他们的团队协作能力和表达能力。
综合实践活动课教学设计早餐与健康
综合实践活动课教学设计早餐与健康《早餐与健康》开题课一、设计思想“一年之际在于春，一天之计在于晨”。
每个早晨我们都迎来了新的一天，如果能够以充沛的精力、愉快的心情作为每一天的开始，我们的研究和工作就会更有收获。
因此，早晨是重要的，早餐更是非常重要的，它是早上起床后结束饥饿状态的第一次正式用餐。
正如中国的古话：早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。
现在，已经有越来越多的人认识到早餐的重要性，做到吃好早餐。
可是还有一些人对早餐很随意，吃的比较单一，不注重怎么吃好，甚至把早餐看成可有可无或者根本不吃早餐。
另外，许多小学生有偏食的不良习惯，只注重口味，对油多盐重的食物贪吃，忽视了营养的平衡。
少年儿童正是体格及智力发育的重要时期，饮食行为及营养状况不仅影响到他们目前的健康，而且还会影响到他们一生的健康。
为此，我们开展了“早餐与健康”为主题的综合实践活动。
二、教材分析《早餐与健康》是小学综合实践活动三年级教材中的内容。
编排这一内容是让学生明白吃早餐对人体的重要性，让每一个孩子都能够试图通过这堂课对早餐与健康的关系有所了解，并且通过这节课的研究能学会初步的早餐搭配，树立吃放心早餐，营养早餐的意识，从而使明白早餐与健康的重要意义，形成科学用好早餐的习惯。
第三，对学术现状的分析早餐对人一天的工作研究都很重要。
我通过了解三年级学生吃早餐的情况，发现学生对吃早餐有一定的认识，但因为种种原因，有不能坚持吃早餐的，更有早餐吃的不合理的。
所以，提出了早餐与健康这一课题，来探讨早餐营养的搭配问题，具有现实意义。
三年级学生已经掌握了电脑操作的基本能力，能自主上网浏览息，结合网络教学息量大、传输速度快、交互性强等优越性特点，我进行了网络教学的尝试，通过网络让学生了解食品的营养成分以及相关的健康知识，开展“小小营养师”游戏活动，从视觉、听觉、触觉三个维度达成教学目标。
四、教学目标知识技能目标：1、有目的的、具体的了解早餐提供给人体的能量和其他营养，知道小学生早餐与健康的重要性。
《早餐与健康》(教学设计)2023-2024学年综合实践活动三年级下册
《早餐与健康》一、教学目标1. 让学生了解早餐的重要性，认识到早餐对身体健康的影响。
3. 提高学生的健康素养，使其能够关注自身健康，并传播健康知识。
二、教学内容1. 早餐的重要性：介绍早餐对身体发育、智力发展、精神状态等方面的影响。
2. 健康早餐的原则：讲解如何选择营养均衡、健康的早餐食物。
3. 早餐搭配实例：提供一些早餐搭配的建议，引导学生自主选择早餐。
三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生认识到早餐的重要性，学会选择健康的早餐食物。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、早餐食物图片、健康早餐搭配实例。
2. 学具：笔记本、笔。
五、教学过程1. 导入：通过提问方式，让学生思考早餐的重要性，引发学生对早餐的关注。
2. 新课导入：讲解早餐对身体发育、智力发展、精神状态等方面的影响，让学生认识到早餐的重要性。
3. 案例分析：展示一些早餐搭配实例，引导学生学会选择健康的早餐食物。
6. 课后作业：布置一道关于早餐的思考题，让学生回家后与家人一起探讨。
六、板书设计1. 《早餐与健康》2. 内容：早餐的重要性健康早餐的原则早餐搭配实例七、作业设计八、课后反思本节课通过讲解早餐的重要性，让学生认识到早餐对身体的影响，并学会选择健康的早餐食物。
在教学过程中，注意引导学生关注自身健康，提高健康素养。
课后作业的设置，旨在让学生将所学知识运用到实际生活中，与家人共同探讨早餐问题，达到家校共育的效果。
在今后的教学中，可以进一步丰富教学内容，引入更多实例，让学生更加直观地了解早餐的重要性。
同时，加强课堂互动，提高学生的参与度，使其在轻松愉快的氛围中学习健康知识。
重点关注的细节：教学过程详细补充和说明：一、导入在导入环节，可以通过提问方式激发学生的兴趣，例如：“同学们，你们每天早上都吃早餐吗？你们知道早餐的重要性吗？”这样的问题能够迅速吸引学生的注意力，引发他们对早餐的关注。
二、新课导入在新课导入环节，教师可以通过讲解早餐对身体发育、智力发展、精神状态等方面的影响，让学生认识到早餐的重要性。
早餐与健康教案
早餐与健康教案教案：早餐与健康一、教学内容教材：人教版《健康与生活》第一单元，第五课时内容：早餐的重要性，如何制定健康的早餐计划。
二、教学目标1. 让学生了解早餐的重要性，认识到吃好早餐对身体健康的益处。
3. 提高学生对健康生活方式的认识，增强健康意识。
三、教学难点与重点重点：早餐的重要性，如何制定健康的早餐计划。
难点：如何让学生理解早餐对身体健康的影响，并付诸实践。
四、教具与学具准备教具：PPT、黑板、粉笔学具：笔记本、课本五、教学过程1. 导入：以一个实际生活场景引入，例如：讨论学生日常的早餐习惯，让学生分享自己早餐的经历，引出本课主题——早餐与健康。
2. 新课内容：讲解早餐的重要性，如何制定健康的早餐计划。
引导学生了解早餐对身体健康的影响，并通过实例讲解如何搭配营养早餐。
3. 案例分析：分析几个典型的早餐食谱，让学生评价其健康程度，并提出改进意见。
4. 小组讨论：让学生分成小组，讨论如何制定符合自己需求的早餐计划，并分享给其他小组。
六、板书设计早餐的重要性早餐对身体健康的影响营养均衡的早餐搭配七、作业设计早餐时间：每天固定的早餐时间，避免空腹时间过长。
早餐内容：主食、蛋白质、水果、蔬菜等，保证营养均衡。
早餐口味：避免过于油腻、辛辣的食物，选择易于消化的食物。
八、课后反思及拓展延伸课后反思：本节课学生对早餐的重要性有了更深入的了解，大部分学生能够制定出符合自己需求的早餐计划。
但在实际执行过程中，可能会遇到一些问题，如时间紧张、食欲不振等。
教师应关注学生的实际情况，给予适当的指导和建议。
拓展延伸：可以组织一次关于健康早餐的实践活动，让学生亲自动手制作早餐，并分享自己的成果，进一步巩固所学内容。
同时，可以邀请家长参与，提高家长对子女早餐的关注度，形成家校共育的良好氛围。
重点和难点解析一、教学内容教材：人教版《健康与生活》第一单元，第五课时内容：早餐的重要性，如何制定健康的早餐计划。
二、教学目标1. 让学生了解早餐的重要性，认识到吃好早餐对身体健康的益处。
早餐与健康教案
早餐与健康教案引言早餐作为一天中最重要的一餐，对于保持身体健康和促进良好的生活方式至关重要。
早餐能够为我们提供能量和营养，帮助我们在新的一天中保持积极的精神状态。
本教案将重点介绍早餐与健康之间的关系，并提供一些健康早餐的建议。
一、早餐与健康的重要性1. 提供能量：早餐是一天中最重要的一餐，它为我们提供了一天中所需的能量。
适当的能量摄入可以提高我们的思维和工作能力，帮助我们更好地应对一天的挑战。
2. 维持血糖水平：早餐有助于维持血糖水平的稳定。
经过夜间的断食，我们的血糖水平会下降，而早餐可以帮助我们恢复正常的血糖水平，有助于提高思维和注意力。
3. 促进新陈代谢：适当的早餐摄入有助于促进新陈代谢的正常运行。
早餐可以启动我们的新陈代谢，帮助我们更好地消化食物，吸收营养物质。
二、健康的早餐建议1. 包含五大营养类别：一个健康的早餐应该包含五大营养类别，即碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
例如，可以选择全麦面包或麦片作为碳水化合物来源，搭配牛奶或鸡蛋作为蛋白质来源，再加上新鲜水果和蔬菜提供维生素和矿物质。
2. 避免过多的糖分：早餐中过多的糖分会导致能量迅速释放和血糖波动。
因此，应避免食用高糖食品，如糖果、甜点和加糖饮料。
可以选择天然甜味的水果来满足对甜味的需求。
3. 合理控制食物份量：早餐的食物份量应该适中，不过量也不过少。
过度进食会造成能量过多摄入，而摄入不足则可能导致能量不足和营养缺乏。
因此，应根据个人的需求和活动水平来控制食物份量。
4. 多样化选择：为了获得更多的营养物质，应尽量选择多样化的食物。
例如，可以轮流选择各种谷类、蔬菜、水果和蛋白质源，以保证摄入各种营养。
5. 注意食物质量：除了食物种类的多样性，食物质量也非常重要。
应尽量选择新鲜、无污染的食材，避免加工食品和高盐、高油炸食物。
三、培养健康的早餐习惯1. 合理安排时间：早餐是我们一天中的第一餐，因此应保证充裕的时间来准备和享用早餐。
早餐与健康教案
早餐与健康教案教案标题：早餐与健康教案教案目标：1. 了解早餐对健康的重要性。
2. 掌握早餐的基本要素和均衡营养的原则。
3. 培养学生养成良好的早餐习惯。
教案步骤：引入活动：1. 与学生分享关于早餐的重要性的故事或实例，引发学生对话题的兴趣。
2. 提问学生：你们每天都吃早餐吗？为什么早餐对我们的健康很重要？知识讲解：3. 介绍早餐的基本要素：谷类食品、蛋白质食品、蔬菜水果和奶制品。
4. 解释每个要素的作用和重要性，例如谷类食品提供能量和纤维，蛋白质食品帮助维持身体机能，蔬菜水果提供维生素和矿物质，奶制品提供钙质等。
5. 强调早餐的均衡营养原则，即合理搭配各种食物，避免只吃单一食物。
实践活动：6. 分发食物图片或食物卡片，让学生根据营养要素分类，例如将谷类食品放在一起，蔬菜水果放在一起。
7. 组织小组活动，让学生合作讨论并设计一个健康早餐菜单，确保菜单中包含各种营养要素。
8. 学生展示他们设计的早餐菜单，并讨论其他组的设计。
总结：9. 强调早餐对健康的重要性，并总结早餐的基本要素和均衡营养的原则。
10. 提醒学生养成良好的早餐习惯，每天都吃营养均衡的早餐。
拓展活动：11. 布置作业：要求学生记录自己每天的早餐内容，并在一周后进行回顾和分析，看看是否符合均衡营养原则。
12. 邀请一位营养师或健康专家来学校进行讲座，进一步加深学生对早餐与健康的认识。
教案评估：1. 教师观察学生在讨论和设计早餐菜单时的参与程度和合作能力。
2. 学生完成的早餐菜单是否符合均衡营养的要求。
3. 学生在作业中记录的早餐内容是否符合均衡营养原则。
教案延伸：1. 组织学生进行实地考察，参观当地的农贸市场或超市，了解各种食物的来源和季节性。
2. 邀请学生家长参与早餐分享会，让家长分享自己的早餐经验和健康食谱。
3. 组织学生进行早餐制作比赛，鼓励学生创新和尝试健康的早餐食谱。
早餐与健康(综合实践)
早餐对学习和工作效率的影响
提高注意力和专注力
早餐提供能量，有助于保持清晰的思维和稳定的情绪，提高学习 和工作效率。
增强记忆力和学习能力
早餐中的营养素对大脑功能至关重要，有助于提高记忆力和学习能 力。
提高工作效率
吃早餐可以提供能量，使人更有活力地应对工作和学习任务，提高 工作效率。
02
CATALOGUE
早餐与健康(综合实 践)
contents
目录
• 早餐的重要性 • 营养均衡的早餐 • 早餐的种类与选择 • 不健康早餐的陷阱 • 健康吃早餐的技巧
01
CATALOGUE
早餐的重要性
早餐对身体的益处
维持血糖稳定
早餐有助于维持血糖水平，提供 能量，避免疲劳和注意力不集中
。
促进消化系统健康
早餐可以刺激胃肠道蠕动，促进消 化液分泌，预防便秘和胃肠道疾病 。
快捷早餐
总结词
快捷早餐通常包括方便面、饼干、罐装饮料 等速食产品，方便快捷，但营养成分单一， 缺乏膳食纤维和维生素，不宜长期食用。
详细描述
快捷早餐通常以方便面、饼干等速食产品为 主，这些食品易于储存和携带，方便快捷。 然而，这些食品的营养成分较为单一，缺乏 膳食纤维和维生素等营养成分，不宜长期食 用。此外，部分速食产品中含有过多的添加 剂和盐分，不利于健康。
详细描述
富含维生素的早餐通常包括橙汁、草莓、菠菜等新鲜水果和蔬菜。这些食物富含 维生素C、维生素A、维生素E等，有助于提高免疫力，维持皮肤健康，促进能量 代谢。对于提高身体机能和保持健康具有重要作用。
健康脂肪早餐
总结词
健康脂肪早餐有助于提供能量，促进脂溶性维生素吸收，维持细胞功能。
详细描述
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餐，补充营养。
4．小朋友补充营养早餐。
活动小结：我们的早餐不仅要样样都吃， 还要搭配好。 这样 才能吃出营养，吃出健康，吃出美味。
活动延伸：
师生共同 总结
1.区域活动：提供更多的早餐图片， 让小朋友说一说早餐还 可以吃些什么。
2.家园共育：家长在日常生活中提供多样化的早餐， 告诉幼 儿早餐的名称，并引导幼儿养成不挑食的好习惯。
2、学生答辩。
每组汇报后，全班学生对每组的研究课题，可进行提问，小 组派代表进行答辩。
五、做一名“小营养师”
根据前面的学习活动，使学生对早餐的重要性有一定认识， 经常不吃早餐对生长发育、 学习工作、 营养摄入、身体耐力有一 定影响。另外还知道理想早餐的条件依次为营养均衡、 口味口感 好、卫生和方便。因此，让学生来做一名“小营养师”，根据自 己的家庭情况配置一套科学、 合理、有营养的早餐菜谱，在班上 进行交流。
2、分组讨论各小组研究课题，制定调查方案。 各小组制定各自的研究课题及方案，例如：a.调查早餐价格定 位问题。b.调查早餐营养问题。c.调查早餐用餐时间问题。d.调查附近“一百放心早餐”的销售情况。f.上网收集早餐资料。
二、调查整理
1、各小组根据各自的研究课题，在一星期内在社区、家庭、 学校进行调查访问。
教学过程
复备
1、提问引入研究课题
问题设计：（对于没吃早餐的学生）
（1）同学们，你们早晨到第三课时，肚子有什么感觉？
（2）引起这些现象的原因是什么？
（3）这些情况会有什么害处？
对于吃早餐的学生教师可这样提问：
1）你早餐每天吃的是什么？
（2）对于每天一样的早餐，你有没有感到厌倦，没胃口？
（3）你吃的早餐是否符合科学营养价值？
4、整理数据并进行分析：从这个表格当中，你发现了什么？ 播放专家视频。
5、生交流在校的早餐情况。
【设计意图】 引导学生学会调查、 统计和分析资料， 并且能够 从这些环节中， 学习可以多种渠道搜集资料， 注重了学生方法的
指导。
三、搭配早餐我在行
设计周六周日两天在家的早餐食谱，我们应该注意什么？
四、早餐常识我知道
教学重点
1,能够在实际生活中，结合一定的语言情景描述朋友的特征
2，能正确运用he ,his,she,her这些代词与物主代词
教学难点
Chinese, his的尾音; glasses的发音；短语的灵活组合。
教学准备
学生：
1、带来自己喜欢的各种早餐食品。
2、调查早餐中常吃的食物的营养成分。
3、填写教材中的调查表
计
面包
馒头
糕点
其他
百分比
%
%
%
%
（有可能可制成条形或扇形统计图）
三、讨论思考 探究危害
1、分组讨论统计结果。
学生对他们各自统计的结果（百分比）进行讨论，思考为什
么会有的所占比例大，有的所占比例小。是否科学合理？
例如：早餐时间一般起床后半小时吃比较科学，起床后就吃
不利于健康，在路上、校门口吃不卫生。
早餐营养方面D类蔬菜或水果吃的人较少，营养搭配上不合
2、分组整理调查结果。 学生根据自己一星期对早餐用餐情况的调查，进行整理、统 计，制成统计表或统计图。
例如：
a.调查早餐价格定位问题。
《学生早餐价格统计表》
班级 第 小组编制统计时间：2013年
d.调查附近“放心早餐”的销售情况。
《“放心早餐”销售统计表》
班级 第 小组编制 统计时间： 年 月 日
调查人数
课时备课
课题
《早餐与健康》
课时
1
备课教师
肖 芝 单 位
安庄镇中心小学
活动目标
1.初步掌握早餐的分类， 知道科学营养早餐有利于健康， 养成良好的 饮食规律。
2.培养学生调查、收集、整理资料的能力，会进行简单的数据处理， 并对结果做出一定的解释。
3.学会配置一些科学、 合理、有营养的早餐菜谱， 做一名“小营养师”。
理科学，不利于学生的身体发展。
2、分组提出科学合理意见。
各小组根据讨论结果，提出科学合理的建议。可参阅有关的
资料，写成一份富有建设意见的报告。
3、根据学生存在的早餐营养不均衡、不吃早餐的现状，学生
汇报危害；请不吃早餐的同学谈谈自己的感受。：
四、交流报告
1、汇报成果。
每组根据自己的一份富有建设意见的报告， 在班上进行汇报。
儿不挑食。
3．乐于参加活动，体验活动的快乐。
【活动准备】1．与早餐相关的图片若干，操作底版人手一份。教学挂图 一份。
2．“我的营养早餐”录象。
3．一些食品。
【活动过程】
（一）玩接话游戏，明白不挑食对身体有好处。
师：今天，老师带来了一个游戏， 叫“早餐喜欢吃什么”？
师：玩了这个游戏，你有什么感觉？
小结：这些东西都是这些动物最喜欢的， 是他们的营养早餐。
【设计意图】引导学生对自己在课上的各种表现进行自我反思 性评价，教师必须引导学生进行自我评价， 进而达到我们的要求， 学生便能够更加主动、 快乐地去参与我们的课堂， 从而更好地完 成我们的教学。
【活动目标】
1．运用已有的生活经验进行接话游戏，在接话游戏中，知
道动物们喜欢吃的“营养早餐”。
2．了解营养搭配好的早餐有利于身体健康，知道吃东西幼
1、现场调查学生的早餐情况（该校学生是寄宿制学校，平时 的早餐是学校统一）
2、出示表格，学生辅助进行调查
国庆长假家庭早餐调查
通过提问，使 学生的注意力 引导到早餐问 题上来，以引起 学水生的思考，产 生学习兴趣，从 而为活动的内 容开展创造条 件。
早餐
种类
谷类
肉、蛋类
奶、豆制品
蔬菜、
人数
3、生统计，填入表中。（师进行方法指导）
板 书 设 计
早餐与健康
合理膳食 均衡营养
教 学 反 思
课时备课
课题
《早餐与健康》
课 时3
备课教师
肖 芝 单 位
安庄镇中心小学
活动目标
1．运用已有的生活经验进行接话游戏，在接话游戏中，知道动物们 喜欢吃的“营养早餐”。
2．了解营养搭配好的早餐有利于身体健康， 知道吃东西幼儿不挑食。3．乐于参加活动，体验活动的快乐。
教学重点
了解早餐与健康的关系，掌握合理的早餐搭配的方法。
教学难点
了解早餐与健康的关系，掌握合理的早餐搭配的方法。
教学准备
1．与早餐相关的图片若干，操作底版人手一份。教学挂图一份。
2．“我的营养早餐 ”录象。
3．一些食品。
了解早餐与健康的关系，掌握合理的早餐搭配的方法。
教学准备
课前小采访、多媒体课件、纸张、彩笔等。
填写教材中的调查表
教学过程
复备
一、健康早餐我们聊
1、师生谈话交流，观看图片。
2、播放课件，补充资料，引出课题，板书：早餐与健康
【设计意图 】从图片导入课题，就由学生自身的情况出发， 开篇点题，引出课题。
二、早餐营养我知道
（三）宝宝的营养早餐行动。
1．幼儿操作活动
师：那今天我们的宝宝都吃了什么早餐？
请宝贝们每人拿一个底版， 然后到操作区选一选自己早上吃
的食物的图片，然后和好朋友、客人老师说一说自己的早餐。
2．生操作，教师指导。
3．集体检验自己的早餐是不是营养早餐。
师：我们看看自己吃的是不是很营养， 还缺什么？如果你早
板 书 设 计
早餐与健康
合理膳食 均衡营养
教 学 反 思
一、本节课的成功之处
1.选题贴近学生生活
2.活动中的大胆放手
3.活动方法的适当指导
二、不足之处
学生在合作方法及过程方面还需要我的细致指导， 因为有的调查小组没有组 织好所以制约了活动汇报的效果。 我将在下一部分教学中进行改善与提 高。,
课时备课
（二）播放一段录象，了解营养早餐的含义。
1．看录象，了解营养早餐包括哪些食品。
师：这是一个妈妈给她的宝宝准备的早餐。 我们一起来看看，
这个宝宝吃的是什么早餐。
教师与幼儿一起看录像。
2．了解什么是营养早餐。
师：这个宝宝早餐吃了什么？ 根据回答出示相应的图片，组成营养早餐食谱。 师：你觉得这个宝宝早餐吃的怎么样？ 师：吃早餐有个小秘密，叫干湿搭配。
1、吃早餐有哪些学问呢？生交流。
2、师总结
【设计意图】 在课堂中， 这个环节常常被忽略， 早餐的营养固 然重要，吃早餐的常识也同样重要， 虽然看似简单， 但却给学生 一个完整的概念。
五、收获与总结
1、交流一下这节课的收获，自我评价。
2、师小结，提出希望，继续探究
3、布置任务，为自己的父母设计一周的早餐食谱。
六、实践活动
通过学习使学生知道长期不食早餐对身体的危害较大，应该 养成正常的饮食规律。 今后不仅要吃早餐， 而且还要高度重视早 餐的质量。“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜” ，说的就是早餐在 一日三餐中的重要地位。 因此，要求学生在家做些实践活动，请 学生开一周早餐菜单， 并为自己或爸妈做一次早餐， 把学到的知 识运用到生活实践中去。
课题
《早餐与健康》
课时
2
备课教师
肖 芝 单 位
安庄镇中心小学
活动目标
1、通过观看图片，让学生了解早餐的重要性，培养学生吃早餐的良 好习惯。
2、使学生获得有关早餐的知识，懂得怎样营养搭配，科学地早餐。3、培养学生的探究能力，调查和分析能力。
教学重点
了解早餐与健康的关系，掌握合理的早餐搭配的方法。
教学难点