【英国留学】谁说英国东西难吃?人家的早餐和下午茶还是不错的!

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英国留学寻找美食攻略

英国留学寻找美食攻略

英国留学寻找美食攻略
英国留学是一个热门话题,其中不只有英国的大学,英国的生活同样是的。

不论在哪里,我们的生活都是衣食住行,那留学生在英国的食方面是什么样子的呢?跟来看看英国的美食吧,跟上我们的脚步去寻找英国美食吧。

我们中国讲一日三餐,众所周知,一日三餐是早中晚餐,到了英国的留学生应该已经发现了英国不足一日三餐,英国还有下午茶,而且英国的下午茶还是非常重要的。

英式早餐可以随意搭配:
培根Bacon(培根也分为烟熏(smoked)和不烟熏的(unsmoked),烟熏的要更咸一点)。

香肠Sausage(英式早餐里的香肠会根据本地的特色用不同的香肠)。

血肠Black Pudding(也称为黑布丁,用猪血混合燕麦制成的)。

茄汁豆Baked Bean(因为它其实是把大豆用番茄酱炖煮而成的得名)。

鸡蛋(Fried Egg煎蛋,Boiled Egg水煮蛋,Poached Egg英式荷包蛋,Scrambled Egg英式炒鸡蛋)。

烤番茄Tomato(番茄对半切然后烤或者煎,外面热热的,里面非常多汁)。

烤蘑菇Mushroom(一般会配上黄油)。

薯块饼Harsh Brown(英式早餐里的基本形态有薯条和薯饼)。

吐司Toast(英式早餐的吐司一般会用黄油抹一层然后再烤一下)。

英式早茶English breakfast tea(必不可少的哦)。

好啦,看到这里你有没有想到自己要面对的是一种什么样的一日四餐呢,希望大家都能享受英国美食。

英国留学吃啥不再愁超强早中晚餐加下午茶推荐

英国留学吃啥不再愁超强早中晚餐加下午茶推荐

英国留学吃啥不再愁超强早中晚餐加下午茶推荐食物有多重要?首先想到的便是李安导演的《饮食男女》。

原来父女之间感情,爷孙之间的温馨,情人之间的情愫都可以通过食物分毫不差的表现出来!俗话说的好,民以食为天,更不用讲离开了爸爸妈妈远在英国留学的小伙伴们。

不先说语言文化习惯后期需要磨合的差别,饮食是留学生们对于一个国家最鲜明也是最直观的认识!今天,英国人的饮食比以往更加多样化。

除了英国地方性饮食习惯诸如英格兰,苏格兰,威尔士和北爱尔兰,许多移民社区也将他们的饮食带到了英国:中国,希腊,印度,意大利,泰国,美国快餐食品,如比萨饼,汉堡包和炸鸡已在一定程度上取代传统的快餐店的炸鱼和薯条。

那么打算已经立刻要起身赴英国留学的小伙伴们,你们知道腐国人一日三餐都吃些什么呢?(不要再提什么炸鱼和薯条了)让小编带你认识一个你打破你三观的新英国饮食文化!推荐阅读:不止炸鱼和薯条英国留学绝顶美食超强推荐英国留学——早餐  说道英国的早餐,可能是世界上最出色的了,因为无论是法式早餐单调:咖啡、橙汁,再加上一块黄油牛角面包还是美式早餐的单一:在法式的基础上增加牛奶和燕麦。

英国的早餐可以被称为欧洲的上海早餐了!因为种类引进到了丰富的地步:面包、煎肉肠、培根、香肠、蘑菇、番茄、炖豆子、凉牛奶、麦片、酸奶以及少量水果,有时还有炸薯条,当然咖啡或茶也是必不可少的。

英国留学——午餐  因为中午都在工作或者学习,所以能够坐下来认真的准备或者吃中饭的人非富即贵,对于普通人来讲中餐都是“打发”掉的!英国的午餐极其简单,一般是一份“打包午餐”,通常是一个三明治,一包薯片,有少量的水果。

调查显示英国的上班族花在午餐的时间一般不到五分钟,其简单程度可想而知。

由于午餐过于简单,英国的下午茶便成为不可或缺的环节,这也成为英国比较独特的饮食习惯之一。

英国留学——下午茶  英国留学的重头戏——下午茶 Afternoon Tea: A very British tradition因为中午吃的差,为了弥补自己所以一定要好好的犒劳一下自己。

英国留学原汁原味的英式美食

英国留学原汁原味的英式美食

英国留学原汁原味的英式美食
英国,一个在国际上具有重要地位和影响力的西欧国家,人口5000多万,绝大部分为英格兰人,此外还有苏格兰人、威尔士人及爱尔兰人。

公元1066年,法国的诺曼底公爵威廉继承了英国王位,带来了灿烂的法国和意大利饮食文化,为传统的英国菜打下基础。

但是,受地理及自然条件所限,英国的农业并不发达,粮食每年都要进口,英国菜相对来说比较简单。

不过英式早餐却很丰富,英式下午茶更是以其丰盛和精致著称。

英国菜的主要特色,是简单而有效地使用优质原料,并尽可能保持其原有的质地和风味。

英国菜的烹调对原料的取舍不多,一般用单一的原料制作,要求厨师不加配料,保持菜式的原汁原味。

英国人不讲究吃海鲜,比较偏爱牛肉、羊肉、禽类等,常见的英式菜有土豆烩羊肉、牛尾汤、烤羊马鞍、烧鹅等。

在权威美食杂志公布的"全世界50最佳餐厅"中,就有14间在英国,足见英国菜受欢迎的程度。

很多人应该还记得,初中的英文课本上有一篇介绍英国传统食品的文章,这种堪称英国食物界国粹的美食,就是炸鱼薯条。

那是正宗的英式快餐,可以堂吃,也可以用纸一裹来外带。

如果来到英国,你一定不要错过这项国吃。

炸鱼是将海鱼在面浆里打个滚,然后下油锅,大多再蘸点盐或者醋即可。

鱼肉滑嫩,热气喷涌,外面金灿灿的面壳更是脆生生。

鱼旁边还有一大份土豆,根根都有拇指粗,也是泛着漂亮的金光,吃到嘴里外脆里糯,回味无穷。

3-4英镑就能填饱肚子,如果添50个便士,还可以要一碟咖喱来调味。

英国留学英国的一日三餐包括早餐、下午茶、晚餐

英国留学英国的一日三餐包括早餐、下午茶、晚餐

英国留学英国的一日三餐包括早餐、下午茶、晚餐
英国“海归”白雪笑称,自己到曼彻斯特的第一天,才发现自己吃得非常多。

忍受了一天飞机上的“垃圾”食物后,加上倒时差的原因,一到了当地的咖啡馆,她就点了一个三明治、一个大牛角包、一份水果拼盘、一杯热茶。

等她咽下最后一口牛角包,并问侍应生可不可以再打包一份牛角包的时候,侍应生很奇怪地看着她问:“Still hungry?(还饿吗?)”白雪环顾四周这才发现,其他英国人在这个晚饭时间,每人面前只有一杯咖啡和一块非常小的蛋糕。

停顿了几秒钟,她才不好意思地向侍应生谎称,要打包的牛角包是带给自己朋友的,以掩饰自己的窘迫。

对于中国留学生来讲,较为好奇的可能是英国人对一日三餐的定义。

英国的一日三餐包括早餐、下午茶、晚餐,却独缺午餐。

午餐对于本地英国人来讲,可能就是一个简单的面包三文治,或者不吃。

反倒是晚餐,英国人喜欢来杯苏格兰威士忌或琴酒,边吃边聊。

对于自己煮饭的中国留学生来讲,在英国每个城市、小镇都可以找到大型的超级市场,规模较大的包括:Tesco、Safeway、J Sainsbury's、ASDA,超市的自有品牌商品要比其他品牌便宜,几乎每天都有不同的特价商品,但在圣诞节期间或是复活节,超市会停业几天,有需要的学生要记得提早规划购物时间。

而在集市内买到的蔬菜食品可能比超市便宜一半以上。

如果留学生是选择在学校的食堂吃饭或者是自己动手做饭,那么每顿饭的花费大概也就在2~4英镑左右,再加上水果和饮料,每天不会超过10英镑。

英国留学生的饮食建议

英国留学生的饮食建议

英国留学生的饮食建议去英国留学吃什么?总能听听吃西餐吗,中国胃受得了吗?下面为你解读英国留学生吃什么。

看看英国留学生的饮食建议。

治愈你的中国胃。

英国留学,中国留学生的饮食建议1. 英国本地人的饮食习惯在英国,一般富裕人家往往每日四餐,即早餐、午餐、茶点和晚餐。

早餐时间多为早7时至9时之间。

主要食品是麦片粥、火腿蛋以及涂奶油或橘子酱的面包。

午餐约为13时,通常是冷肉和凉菜(用土豆、黄瓜、西红柿、胡萝卜、莴笋、甜菜头等制作)。

午餐时要喝茶,一般不饮酒。

茶点约为17时左右,以喝茶为主,同时辅以糕点。

晚餐多在19时30分左右,为一天的正餐,往往饮酒。

在英格兰,人们多吃生菜。

在英国北方,晚餐仅是茶点,只有第四餐的油炸鱼加土豆片才称“晚餐”。

一般人家都比较注重一日三餐,即早餐、午餐和午茶。

晚餐只准备一点点冷菜。

这种饮食习惯可能让很多中国留学生感到不适应。

2. 英国留学,中国留学生的饮食建议——如果你是自己做饭,每个城市都有许多超级市场和肉店或者蔬菜水果店供你选择,在这些地方,你可以买到世界上不同地方的食物,因此,你不必担心找不到你喜欢吃的食物。

通常超级市场比其他的商店的食品要便宜一些,你可买一些易于携带上学的食品。

——如果你选择学校的自助餐。

在英国,大学和部分规模大的中学都有自己的食堂,早、中、晚供应自助餐。

自助餐的好处是品种比较多,学生可以根据自己的口味和经济情况选择。

价格上校方还对学生多少有些折扣。

另外,英国的肉类,最便宜的应属鸡肉了,青菜相对中国而言则贵的出奇,所以这些价格令初到英国的中国学生大跌眼镜!慢慢的学生们就开始为一天吃什么而发愁了。

——如果你计划到餐厅吃饭,则有代表各个不同国家不同民族饮食文化的餐厅供你选择。

你可以通过查询当地的旅游指南,可以找到你想去的餐厅。

每个城市都有China Town,在那里,有许多中国的餐厅提供中国各个不同地方的食物供你选择。

在城市中心,通常有世界各个地方的餐厅饭店,一些酒吧和外卖店也提供传统英国食品。

去英国留学不能错过的美食有哪些

去英国留学不能错过的美食有哪些

去英国留学不能错过的美食有哪些与其他欧洲国家相比,英国的饮食文化没有那么特别,但是英国人很喜欢喝下午茶,英国的美食也非常多,接下来店铺小编给大家介绍这些美食。

去英国留学不能错过的美食有哪些英国的饮食总体以清淡为主,不喜欢吃辛辣、油腻的食品。

英国的饮食比较注重营养均衡,在每天的日常饮食中都会有大量的新鲜蔬菜和水果,肉类以鸡肉牛肉等为主,忌吃动物肝脏,肥猪肉等。

1.香肠蟾蜍大家不要被这个名字吓到,不是让大家真的去吃蟾蜍。

香肠蟾蜍是一道英国的传统菜肴,是由约克郡布丁面糊和香肠土豆泥放在一起烹饪而成。

做法大概是先把香肠烤一下放到容器里,再把面糊盖住香肠,最后再加一些土豆泥,蔬菜和肉汁就可以吃了~2.全套英式早餐英式早餐也是英国闻名世界的美食之一,每次配着咖啡吃完,就感觉全身上下充满能量。

英式早餐一般由:培根、煎蛋、吐司、香肠、西红柿、豆子、薯饼组成。

但是每个店做法可能不太一样,可能会添加或删除一些食材,但总的来说都差不多~3.惠灵顿牛排如果你是一个肉食主义者,那么你在英国一定要尝尝地道的惠灵顿牛排。

将上等的菲力牛排大火先煎一下,然后涂上鹅肝酱或者鸭肝酱,再盖上一层酥皮和一层火腿,接着放到烤箱里面烤制,然后就大功告成了~想想都流口水。

4.周日烤肉周日烤肉也是一道英国的传统美食,因为在英国传统里一般周日才吃而得名。

周日烤肉主要包括了烤肉,烤土豆,烤蔬菜,布丁和肉汁。

烤肉的食材一般有牛肉,鸡肉,羊肉和猪肉。

烤蔬菜一般有橄榄菜,菇类,豌豆,胡萝卜,豆类等蔬菜~每个店都不太一样,但都很美味~墙裂推荐!5.牧羊人派牧羊人派是源自英格兰的一种馅饼,派顶由捣碎的马铃薯泥覆盖,然后还包括肉汁或者一些肉馅和一些蔬菜(胡萝卜、西红柿和洋葱)。

这道菜的起源可以追溯到18世纪,大家有机会可以尝尝,会有不一样的风味~6.威尔士蛋糕如果有机会去威尔士的话,一定要尝尝威尔士蛋糕,吃过之后你一定会爱上它。

威尔士蛋糕又称烤盘蛋糕,外观为一种小圆饼,里面含有葡萄干、桑特醋栗等干果,如果搭配一杯茶来吃,那真是不要太美~7.太妃糖布丁太妃糖布丁是英国人最爱的甜点之一,它是由切碎的枣和海绵蛋糕组成,上面覆盖着太妃糖酱,吃这个的时候一定要搭配香草冰激凌,那感觉真的是棒极了。

英国留学 留学在英国的一日三餐

英国留学 留学在英国的一日三餐

英国留学留学在英国的一日三餐英国属于欧洲,对于去英国留学的同学们来说,你知道英国有哪些饮食习惯吗?英国本身是个历史、文化悠久的国家,所以他们在料理上多少还是保留了原有的传统饮食习惯及烹调技于巧。

对于一日三餐吃些什么,想必去英国留学的同学都很关心。

英国早餐英式早餐十分丰富,标准的完全英式早餐主要包括以下几种食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条,当然还会有咖啡或茶佐餐。

主食一般是炸面包片。

一般来说,客人在吃完上述的一大盘食物以后,实在是没胃口再“消灭”主食了。

需要说明的是,标准英式早餐中这么多花样的食品不是供客人选用其中几样,而是全都放在一个大餐盘里让客人大快朵颐,没有点饭量还真应付不了。

英国人很重视早餐,认为早餐是一天中最重要的一顿饭。

英国午餐英国人的午餐很快就解决,不像意大利人。

通常午餐只需三十到四十分钟,许多英国人吃三明治,或许是因为三明治是英国发明的。

通常人们早上在家做好三明治,然后在午餐时间食用,成份为面包片夹猪肉火腿生菜叶奶酪罐头酸黄瓜等,三明治是英国人的便当。

同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。

英国下午茶时下所流行的下午茶(HIGH TEA)也是传来自于英国,其较知名的有维多莉亚式VICTORIAN STYLE),内容可说是包罗万象,包括各式小点、松糕、水果挞(TARTE)及三明治等。

伦敦人喝下午茶并非随意地吃些点心,而通常是搭配成套,包括一壶茶及一份点心,点心有三明治、奶油松饼(Scone)或是小蛋糕。

茶有伯爵茶(EarlGrey)、大吉岭茶(Darjeeling)、锡兰茶等。

初尝者一般首选伯爵茶。

吃点心的次序,大有学问。

先是顶层的松饼或底层的三文治,最后才是中层的甜点。

想来要让舌头享受由浅入深的滋味。

记得吃松饼时千万要在中间夹上最香的Clotted Cream和特制果酱。

英国晚餐晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部份,他们选择的用餐时间通常较晚,而且都是边吃边喝边聊,以促进用餐人之间的情谊,可想见他们是属于极有自主性的民族,而一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头!晚餐是一天中的主餐,且通常有两道菜--肉或鱼加蔬菜,之后有甜点(也就是布丁)。

英国人的厨房生活:简单也要如绅士般优雅

英国人的厨房生活:简单也要如绅士般优雅

英国人的厨房生活:简单也要如绅士般优雅作者:佚名来源:《家庭医药·快乐养生》 2016年第6期佚名讲究食材原汁原昧早餐下午茶很丰盛英国人的口味比较清淡,但是非常注重食材的质量和营养。

一般英国人常用的烹饪方式是煮、烩、烧烤、煎和油炸,他们喜欢吃牛肉、羊肉、蛋类、禽类、甜点、水果等食品。

英国人在做菜时不习惯放配料,希望保持食材的原汁原味,吃的时候再根据个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油等调味料。

英国莱可以用“简单”来形容,但他们的早餐和下午茶绝不马虎,非常丰盛,是西餐文化中重要的体现。

一顿丰盛的早餐,意味着一天美好的开始,传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司,被称为“煎食”。

但现在大部分人都很忙,没办法每天吃这种丰盛的早餐,现在最流行的早餐有:玉米片加牛奶;果酱土司,配上茶、咖啡或果汁。

但英国人仍会在周末享用传统的英式早餐。

到下午四五点,是英国人享用下午茶的时间,点心配红茶是固定搭配。

繁忙的一天能在这个时刻得到很好的放松,下午茶也是家人、朋友互相交流沟通的重要方式。

英国厨房很讲究做菜工具五花八门有人说英国的主妇只会做9道菜,可见英国人的烹饪很简单,但他们的厨房却很考究。

一般家庭的厨房会配备一体化电炉,电炉分3层:上层为4个灶眼的无明火电炉,中间是面包机,下层是烤箱。

另外,微波炉、榨汁机、蒸锅、洗碗机等厨电产品也必不可少。

有的时候甚至会把洗衣机也放在厨房里。

英国人性格比较慵懒,喜欢用打蛋器、削皮器、起罐器、挤蒜器、磨研钵等做菜工具,让下厨变得更简单。

而厨房里面的刀具也会配备很多种,切肉的、切菜的,切面包的,切黄油的,切水果的……五花八门让你意想不到。

锅子和盘子更是大大小小,琳琅满目,连调料瓶起码也有十几个,而且英国人通常使用盘子较多,因此厨房里会留有很多放置盘子或者调味瓶的架子或者区域。

点心搭配要精致喝茶摆设要优雅英国人爱喝茶是出了名的。

清早一睁眼,享受一杯“床前茶”;早餐再来一杯“早餐茶”;上午工作期间,会喝口“工休茶”;下午喝茶吃甜点;回家后晚餐前再喝上一杯;就寝前也少不了“离别茶”。

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【英国留学】谁说英国东西难吃?人家的早餐和下午茶还是不错的!
英国留学生都知道英式早餐和下午茶,名气还是很响亮的,和黑暗的英国正餐相比,早餐和下午茶的英伦品质非常值得信赖!
其实Full English Breakfast远非英国早餐的常态,一顿丰盛的英式传统全早餐一般会包括油煎香肠、煎培根,煎蛋或者炒蛋,煎/烤西红柿,煎蘑菇,和吐司....
一般来说,只有周末,或者在度假的酒店,英国人会吃一顿丰盛的全英早餐。

这一顿要是天天吃,体重什么的,你就看涨吧!
而最简单常见的英国人的早餐是冷餐冷饮,加热咖啡或茶,包括:
谷物类加牛奶Cereal(such as cornflakes,muesli,etc)with milk
吐司涂黄油和果酱Toast and jam or marmalade
一杯新鲜果汁
牛角包
新鲜水果
热咖啡或者英式红茶(加牛奶或糖)
当然,也有人喜欢吃一些热早餐,但是,没有传统英式早餐那么多种类,一般包括:
煮鸡蛋、煎鸡蛋或者炒鸡蛋
注意:英国的煮鸡蛋的蛋黄只有不到5分熟,要把鸡蛋放在鸡蛋杯上,用茶匙来吃:
也有人会把煎蛋和培根放在吐司上,给自己一顿简化版的传统早餐:
和比较随意的午餐比起来,英国人对于早餐还是很重视的,早上也是一天中最佳摄取营养的时机,这应该是全世界的共识。

到了英国寄宿家庭的留学生们,这样的英式早餐,可能会从此伴你左右!。

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