项目教学法在卫生化学实验教学中的实践

卫生化学是预防医学专业的基础课程，是一门实践性、应用性很强的学科。近年来，随着预防医学的不断发展，卫生化学课程的实际运用功能与作用日益突出。如何更新教学内容、改进教学方法、加强学生能力的培养，已成为卫生化学教学改革的重要课题。2002年以来，针对预防医学专业学生理化基础薄弱、传统教学模式无法激发学习兴趣等实际问题，对卫生化学课程教学进行了一系列改革[1-3]。传统的卫生化学实验教学模式是以教师和教材为中心，由学生按部就班地操作完成实验。这种教学模式长期束缚学生的独立思考能力和创新精神。针对卫生化学实验教学中存在的问题，2011年本研究尝试在卫生化学实验教学中引入“项目教学法”。

“项目教学法”起源于杜威的设计教学法，是典型的以学生为主体的教学方法。即师生以团队的形式共同实施一个完整项目的教学活动。该教学方法主要包括“必须是一个有待解决的实际的问题；必须是有目的有意义的单元活动；必须由学生负责计划和实行；包括一种有始有终、可以增长经验的活动”。自20世纪80年代以来，该方法广泛用于企业、商业基础教育及职业教育中，在培养应用型人才方面收到良好效果。近年来在一些高等院校得以应用，效果显著[4-5]。

1对象与方法

1.1研究对象以2006级预防医学专业本科生39名为对照班，实验课采用传统授课模式；2007级预防医学专业本科生40名为实验班，对部分实验课进行“项目教学法”改革试点，并对教学效果进行调查评价。

1.2方法

1.2.1项目引入首先由指导教师提出几个项目供学生选择。如市售矿泉水理化指标的检验、室内游泳池水理化指标检验、市售奶制品理化指标检验等。以“市售矿泉水理化指标的检验”为例，该项目涉及检验市售不同品牌矿泉水中锶、钾、钠等微量元素、偏硅酸、氯离子、硝酸根、硫酸根、pH值等多项理化指标，需要应用卫生化学中原子吸收法（AAS）或电感耦合等离子体原子发射光谱仪、离子色谱、pH计等多种仪器分析方法。通过该项目的实施，可加深学生对理论知识的理解，有助于培养学生的综合实践能力。1.2.2项目实施学生可根据兴趣自由选择，3~5名学生组成1组完成1个项目。在实验课前，学生独立查阅相关资料，并提前1周向指导教师提交可行性报告，在得到指导教师的认同后方可实施；项目实施过程是在指导教师的监督下，由学生独立完成的（包括实验用品的准备和具体操作）；项目完成后，每个项目组提交1篇小论文，并派出1名代表就项目实施情况进行汇报，提出项目实施过程中出现的问题并进行讨论，最后由指导教师进行分析点评和针对性点拨讲解，最终获得问题的解决，并做出归纳总结。1.2.3效果调查为了客观、真实、具体地反映“项目教学法”的实施效果，本研究对参与“项目教学法”改革的2007级40名学生进行了问卷调查，了解学生对“项目教学法”的感受和对教师的满意度；通过与对照班考试成绩的比较，了解“项目教学法“的改革效果。

1.3统计学方法用Epidata3.0进行问卷的录入，用SPSS10.0软件进行数据的整理、分析。

2结果

2.1学生对项目教学法的评价学生根据自己的感受进行客观评价，包括帮助很大、有帮助、一般和无帮助4项，见表1。

2.2学生对教师满意度评价学生对指导教师满意度调查结果显示，多数学生对于“项目教学法”实施过程中教师的表现满意，见表2。

2.3教学效果评价比较实验班与对照班的考试成绩，结果显示实验技能考核成绩，实验班优良率（80分以上）为62.5%，对照班优良率为4

3.6%；理论考试成绩，实验班优良率为35.0%，对照班优良者率为15.4%。总体考核成绩实验班高分者明显高于对照班。

项目教学法在卫生化学实验教学中的实践

王晖，黄沛力，施致雄（首都医科大学公共卫生与家庭医学学院，北京100069）

【提要】该文探索“项目教学”在卫生化学实验教学中的实践效果。结果显示，与传统实验教学方法相比，“项目教学法”在调动学生学习积极性和主动性、培养综合能力及提高教学效果方面具有明显优势，值得在预防医学教学中应用和推广。

【关键词】教学方法；卫生化学；实验教学

文章编号：1009-5519（2012）12-1895-02中图法分类号：G642.44文献标识码：B