科技助力脱贫攻坚科研助推生态保护——西藏农牧学院采访纪实

2019.06《西藏教育》:作为一所高等农业院校，学校在农牧业方面有哪些优势学科？学校是如何将这些优势学科与科技扶贫相结合的？刘翠花（科研处处长）：我先介绍一下“十三五”期间我校的科研规划总体情况。

截至2018年10月底，我校各级各类申请立项的科研课题480余项，到位经费9700多万元。

我们全校的320名专职教师，在教学、科研、社会服务等方面都做了很多工作。

在科技扶贫方面，我先介绍一下学校科技扶贫的整体情况，具体情况稍后各学院的老师们将分别从自己的服务领域作详细介绍。

自从驻村工作开展以来，我们将科技扶贫与驻村工作紧密结合。

学校将有一定效果的实用技术在米林、察隅的五个驻村点进行展示和运用，这是我们驻村工作的亮点。

通过调研，我们根据每个村的资源与特色提出了五个村各自独特的发展模式。

驻村人员成了科技人员和群众的纽带。

2018年在米林县三个已经脱贫的驻村点，我们实施了120万元的农业园林等成果示范基地项目建设，学校的科技人员也做好脱贫后的跟踪工作。

同时，我们在科技扶贫中，还注重加强社会服务。

学校和各企业、各地市不断扩大服务范围和深度。

比如：隆子县黑青稞的种植增产、藏猪研究团队优良种苗种猪的实际运用、饲料技术研究中心的新型饲料使用等都让老百姓享受到了实惠。

在食品加工这一块，我们积极扶持本土企业——西藏林芝市贡布乳业有限公司的发展，帮他们做好相关服务工作。

在农、牧、加工等方面，我们做了实实在在的事情，群众得到的不仅仅是增收，还有观念的转变，更有见识的增加。

学校下一步扶贫工作的重点，主要是巩固脱贫成果，使百姓不返贫，这是我们科技工作者该做的事情。

作为西藏唯一的一个集农、牧、林、水为一体的农业院校，我们要发挥好学校专业和学科的优势，为西藏群众在脱贫后科技助力脱贫攻坚科研助推生态保护——西藏农牧学院采访纪实本刊编辑胡萍周小兰5注·学校纪实的继续发展，奔小康方面多做一些事情。

《西藏教育》：接下来请各位老师从各自不同的领域具体与我们谈谈在科技扶贫方面所做的工作。

商鹏(动物科学学院)：在学校的大力支持下，动科院团队这几年主要做的工作有：第一，藏猪良种品系的培育与技术推广工作。

首先，完成了藏猪新品系的选育与培育工作，主要围绕藏猪快生长品系和高繁殖品系这两种品系来开展工作。

经过5到6年的努力，藏猪快生长品系的出栏时间在原有基础上提前了67天，高繁殖品系的产仔数在原有基础上提高了1.7头。

其次，将以上两种品系的藏猪分别向养殖户、合作社以及一些企业进行推广，累计推广2125头，产仔数和成活率都得到了提高，获得了一致好评。

第二，开展了人工授精技术的示范推广工作。

从2018年10月开始，我们团队通过人工授精完成了19500余头能繁母猪的配种工作。

通过一年的人工授精技术摧广，2019年3月到4月，产仔数可以达到20万头。

这是人工授精技术示范推广在精准扶贫、脱贫攻坚方面所做的重要工作。

第三，我们研发了新的饲料配方，包括哺乳期、保育期、育肥期等不同时期配方饲料共九种，还研发了利用本地土著菌种的发酵饲料，并进行大力推广。

目前我们已经将一代的发酵菌种投入到生产中，二代的发酵菌种正处于研发阶段，预计在今年年底完成二代发酵饲料的研发工作。

第四，在疫病防控技术上，针对本地藏猪特性以及一些常见的疫病，我们制作了藏汉双语的疫病防控技术手册，并将其发放到各养殖单元。

第五，我们根据藏猪抗病能力强、耐缺氧等突出的原始特性，研发了藏猪半散式饲养模式。

目前已经将这种模式申请了国家专利。

学校还将半散式饲养模式进行推广，弥补了之前养殖模式的一些不足。

藏猪后期的深加工工作是我们接下来的重点工作之一，以期提高藏猪行业的经济效益。

我们做科研的主要目的就是将这些好的技术应用于生产实践中。

就藏猪而言，我们已将成功培育的新品系良种藏猪免费推广给老百姓进行养殖，提高了他们的经济效益，同时还对这些养殖户进行不间断的养殖技术培训，解决了当地一些贫困户的就业问题。

刘振东（食品科学学院）：学校一直鼓励我们这些青年老师将自己的教学科研与当地的扶贫产业相结合。

我本人主要从事食用菌方面的研究，具体是对米林县几个菌类合作社开展指导和帮扶。

我从菌种的选育、栽培技术的更新以及合作社生产的食用菌营养成分分析等方面开展相关工作。

在我读硕士期间，我与合作社就建立了合作关系，一直延续到现在。

学校也特别支持我们利用假期或者课余时间去合作社做指导。

以栽培黑木耳为例，他们生产中面临的问题主要是产量非常低，资源利用率也非常差。

从这个问题出发，一方面将内地袋料栽培技术引进过来，代替传统的断木栽培方式；另一方面解决袋料栽培技术适应高原气候特点的问题，使新技术真正在本地生根发芽。

在解决引进技术本土化适应问题后，运用新的黑木耳袋料栽培方法，使米林县菌类合作社的黑木耳一个菌包产量就可以达到1克。

以帮助菌类合作社为例，负责人起初也是一个贫困户，通过黑木耳栽培，不但自己实现了脱贫，同时，还积极吸纳他们村里的贫困户加入到合作社项目，带动更多人致富。

据我所知，他已经带动了10到12户贫困户脱贫。

目前除了传授他们黑木耳栽培技术之外，还提供其它服务，比如说包装袋的设计、商标的申请、品质的评价（包括营养成分是否含有重金属等），这一切都是结合我们的科研项目开展的服务。

在科技扶贫的具体实施过程中，一开始，大家沟通是有障碍的，比如说：汉藏语言方面、专业术语方面等的交流是有障碍的。

但时间长了，说话比较熟了，沟通起来有点像朋友，这个问题就解决了。

老百姓在生产过程当中也会遇到一些问题，我们能解决的尽量6学校纪实·关2019.06帮他解决。

如果他本人缺少资金的话，我们也会在介绍相关政策的基础上指导他去申请扶贫资金。

苗彦君（动物科学学院）：西藏农牧学院和班戈县的合作是从16年开始的。

动科院主要从事草、畜牧、动物医学、动物疫病防治等方面的研究。

班戈县刚好也是畜牧县，所以就利用我们的科研优势，发展当地的养殖业和进行草地生态保护工作。

我先介绍一下班戈县的大致情况。

班戈县位于那曲西部，海拔4700米左右，是典型的高寒草原地区，生态环境比较脆弱，所以动科院在班戈的主要工作就是在保护生态环境的前提下，科学发展当地的畜牧业。

班戈县由于传统的养殖方式，一部分草地退化比较严重，草地盖度不到10%。

我们通过各种恢复措施，达到了60％盖度，提高了草地生产性能和生态功能。

任子利（动物科学学院）：我们主要是从草、畜、病等方面开展地方合作。

我主要负责畜牧方面的健康养殖，重点做了以下工作：一个是牦牛、绵羊的选育及杂交改良，第二个是牦牛、绵羊繁殖技术及育肥新技术的推广。

在一年多的工作中，我们举办了多期培训班。

在举办培训班的过程中，由于基层人员听不懂汉语，我们就进行手把手的培训，先后培训基层农牧民32人次；在开展相关的科研工作中，聘用当地农牧民25人次，并发放相关的藏汉培训手册。

比如在开展品种改良过程中，团队成员结合基层实际情况，专门印刷了牦牛和绵羊的体尺测量图解（藏汉双语）、生产性能记录本、繁殖信息表等。

所采集的数据信息也录入相应软件系统，为我们建立一个产品全程可追溯系统提供了支撑平台，为打造班戈特色畜产品奠定了技术基础，开启了班戈牦牛、绵羊产业“互联网+”的新模式。

对提高品牌的信赖度，保护品牌形象，起到了重要作用。

罗润波（动物科学学院）：班戈县是一个纯牧业县，主要饲养的动物是牦牛、绵羊、山羊和马。

其中牦牛和绵羊身上易多发一些疾病，如梭菌和大肠杆菌病。

为了做好疾病预防，我们目前做了以下工作。

首先，开展基层兽医人员的培训工作。

培训主要分为三种形式：第一种是对县里面的兽医进行集中培训；第二种是在临床实践中，开展面对面地交流指导；第三种是通过电话或者微信，对他们发来的病例或者疾病情况，进行初步诊治。

其次，我们还会根据当地临床的实际情况，购买兽药然后发放给农牧民，并教给他们一些使用方法。

由于目前基层存在兽药使用不合理的情况，为此我们进行了针对性地宣传和培训。

同时我们还进行疾病诊治，然后给他们提供一个合理的用药方案，还做了疾病预防手册，进行宣传指导。

王建林（植物科学学院）：作物学科是我们学校的传统学科，也是优势学科和重点学科。

自治区对农牧学院提出了“种好一块地，养肥一头牛，种活一棵树”的目标。

我们学科主要围绕“种好一片地”开展研究工作。

这几年重点做的是山南市隆子黑青稞产业发展项目。

当前山南市黑青稞产业发展很好，但是产量供不应求。

主要原因在于：一是当地的土壤盐碱化比较严重；二是长期以来，在施肥方面以氮肥为主，氮、磷、钾比例不协调，出现施肥不增产，甚至减产的情况；第三，群众的播种量很大，一亩地播种量基本上都在45斤到48斤。

这么大的播种量，一亩地的出苗数却只有10多万到20万株。

在后期还会出现倒伏现象。

特别是最近两年的七八月份，雨水很多，再加上大风，经常出现大片倒伏。

这些因素导致隆子黑青稞每亩产量只有380斤到420斤，平均就是400斤左右，从而造成了黑青稞产业发展不起来。

加工厂没有足够的原料去加工，群众的增收面临很大的困难。

针对这种情况，我们这几年重点做了以下几方面的事情：第一，我们变革了传统的播种方式。

就是把当地传统的播种方式即人工撒播变革成播种机的宽行宽带（15公分的行距，15公分7注·学校纪实的苗带）播种。

这样做的好处就是使田间的通风性变好，黑青稞的倒伏比例就大幅度下降了；同时，实现了播种环节的农机农艺一体化。

因为现在农村很多年轻人都出去打工了，剩下的大多是老人和孩子，劳动力急剧下降。

针对这种情况，我们研发了一系列黑青稞生产过程中的专用农业机械，目的是将种植环节的劳动强度大幅度降下来。

像我们现在研发的大型播种机，一天可种六七十亩地，实现了施肥播种一次性完成。

第二，我们针对土壤盐碱化比较严重的情况，研发了新型的土壤调理剂。

使用之后，土壤的盐碱性明显地降下来了。

第三，我们根据当地的土壤情况，还研发了以氮、磷、钾配合为主体，其他为辅助的新型肥料。

这些综合措施使用之后，将以前常规种植方法下的两个月时间出苗提前到15天左右。

将出苗数从以前的10多万到20万株提升到32到35万株，将田间的播种量由40到45斤减少到32斤。

田间的倒伏率基本上也控制在10%以下。

这项技术的主要作用：一是把青稞的株高降下来，使杆子变粗，穗子变多，这样抗倒伏性就增强了。

二是，每亩地黑青稞的产量由400斤提高到600多斤，平均每亩增产两百斤，扣除成本，每亩净增收300到400元，真正实现了增产增收。

除此之外，为了提高当地群众的科技文化水平，我们在整个项目执行过程中，邀请当地群众，特别是贫困户全程参与，并对他们进行指导培训。

这样，群众的粮食产量提高了，收入增加了，科技种田的水平也得到提高。

去年国家科技部有一个精准扶贫先进技术的汇总活动，我们研发的黑青稞增产增效关键技术，入选全区脱贫攻坚先进典型技术。