七年级生物下册 第8章 第三节 合理膳食导学案北师大版
第八章第三节《合理膳食》
【学习目标】
1、列举符合我国国情的膳食指南；
2、了解本地食品的安全状况，关注食品安全；
3、举例说出什么是合理营养，教育学生培养良好的饮食习惯。
【知识准备】阅读资料
【自主学习】
（一）预习导学案（按照提纲认真自学，独立完成下列问题，如果有疑问用笔标出）
1、学习课本19—20页食物金字塔和合理膳食部分，完成下列题目：
（1）食物金字塔向我们提供了哪些信息？
（2）根据食物金字塔对各类食物摄取量的要求，你认为我们日常的饮食应该注意哪些题？
（3）为什么偏食或挑食不利于我们的身体健康和生长发育？
（4）根据食物金字塔的要求设计食谱。
注意设计的食谱符合人体对能量的需求，即早、中、晚餐的能量摄入应分别占＿＿℅、＿＿℅、＿＿℅左右。
（5）为自己设计一天的较为合理的食谱，小组成员间相互交流各自设计的食谱看谁设计的食谱既营养合理，又经济实惠。
2、学习课本22-23页“食品安全”，完成下列题目：
（1）结合课文分析食物中毒的种类和预防措施。
（自学总结）
（2）你认为在自己的日常饮食中存在哪些安全隐患？（小组讨论交流）
（二）课堂研讨：根据我们前面学习过的内容，让我们共同深入探究以下问题，深化学习
1、仔细阅读课前收集的食品包装袋或包装盒上的文字，讨论并回答下列问题：
（1）应当关注食品包装袋上的哪些问题？
（2）怎样判断包装食品是否过了保质期？
2、购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时，应当注意哪些问题？
3、有人说有“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少，是真正的“绿色食品”。
请你对这种说法做出科学评价。
4、能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗？为什么？
【学习小结】本节课你的收获有：
【达标检测】
1、在清洗蔬菜时，要尽量浸泡1～2小时，这是为了( )
A、让蔬菜吸足水
B、去掉蔬菜表面的农药
C、节约用水
D、使蔬菜更脆些
2、食用下列食物可能发生食物中毒，其中不是由病菌引起中毒的是( )
A、苍蝇叮过的鱼
B、腐烂的橘子
C、变酸的馒头
D、没煮熟的豆角
3、小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花，可能的原因是( )
A、没吃早饭，出现低血糖现象
B、天气太热
C、没写完作业，怕老师批评
D、上课想睡觉
4、胖胖最近要减肥，请你帮他选出最佳的减肥方法( )
A、进行高强度的体育运动
B、到药店买减肥药
C、尽量少吃或不吃食物
D、适当的体育锻炼加合理膳食
5、下列叙述中，错误的一项是( )
A、每日三餐要按时进食，晚餐不能吃太饱
B、已变质的食物必须在锅内蒸煮后，才能食用
C、饭后立即进行剧烈的体育锻炼，会抑制消化功能
D、鲜艳的蘑菇一般含有毒的物质较多
6、如果不慎造成铅中毒，可采取的紧急措施是( )
A、喝水
B、喝牛奶
C、喝啤酒
D、喝可乐
7、依据食物金字塔图分析：
(1)每天人摄取最多的食物应是含__________较多的食物。
(2)每天人摄取最少的食物应是含__________较多的食物。
(3)青少年每天应比成年人多摄取含________较多的食物，即金字塔第__________、__________层的食物。
(4)李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第__________层的食物，适当多吃第__________层的食物。
8、下列做法中，未注意食品安全的是
A．生产绿色食品B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜
C．吃发芽的马铃薯D．买肉时看肉是否是检疫合格的
9、下表为某同学所定的一日三餐的食谱。
早餐：油条、牛奶午餐：米饭、排骨晚餐：花卷、炸鱼(1) 你认为这份食谱是否合理？如果不合理，应该怎样调整完善？。
第8章第3节合理膳食与食品安全教学设计(第1课时)北师大版生物七年级下册
5.家长参与作业：请学生与家长共同完成一份家庭膳食调查表，分析家庭饮食中的优缺点，并提出改进措施，促进家庭饮食习惯的改善。
作业要求：
1.学生需认真对待作业，按时完成，确保作业质量。
2.家长参与作业时，要积极与孩子沟通交流，共同完成，发挥家庭教育的作用。
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重难点
1.重点：理解合理膳食的概念，掌握平衡膳食宝塔的构成及其在实际生活中的应用；了解食品安全的基本知识，提高食品安全意识。
2.难点：学会根据个人需求制定合理膳食计划，并将其运用到日常生活中；能够识别和分析食品安全问题，采取有效措施预防食物中毒。
（二）教学设想
1.教学方法：
2.讲解食物中的营养素及其作用，引导学生了解如何根据个人需求制定合理膳食计划。
3.针对食品安全问题，教师从食品污染途径、预防措施等方面进行讲解，提高学生的食品安全意识。
（三）学生小组讨论
1.教师将学生分成若干小组，每组讨论以下问题：
（1）如何做到每天摄入均衡的营养？
（2）在日常生活中，我们应该如何预防食品安全问题？
（3）结合自己的生活经验，分享合理膳食和食品安全的心得。
2.各小组进行讨论，教师巡回指导，解答学生的疑问。
（四）课堂练习
1.教师设计以下练习题，检验学生对本节课知识的掌握：
（1）简述合理膳食的定义及重要性。
（2）列举三种食品安全问题，并说明如何预防。
（3）根据个人需求，设计一Байду номын сангаас合理膳食计划。
2.学生独立完成练习题，教师对学生的答题情况进行点评和指导。
3.教师在批改作业时，要关注学生的个性化需求，给予针对性的指导和建议。
七年级生物下册8_3合理膳食与食物平安学案北师大版
合理膳食与食物平安学习目标：1、列举符合我国国情的膳食指南；2、了解本地食品的安全状况，关注食品安全；3、举例说出什么是合理营养，教育学生培养良好的饮食习惯。
学习过程：（一）预习导学（按照提纲认真自学，独立完成下列问题，如果有疑问用笔标出）1、学习课本17—18页食物金字塔和合理膳食部分，完成下列题目：（1）食物金字塔向我们提供了哪些信息？（2）根据食物金字塔对各类食物摄取量的要求，你认为我们日常的饮食应该注意哪些问题？（3）为什么偏食或挑食不利于我们的身体健康和生长发育？（4）根据食物金字塔的要求设计食谱。
注意设计的食谱符合人体对能量的需求，即早、中、晚餐的能量摄入应分别占℅、℅、℅左右。
（5）小组成员间相互交流各自设计的食谱看谁设计的食谱既营养合理，又经济实惠。
2、学习课本18—19页“食品安全”，完成下列题目：（1）结合课文插图分析食物中毒的种类和预防措施。
（自学总结）（2）你认为在自己的日常饮食中存在哪些安全隐患？（小组讨论交流）（二）课堂研讨：根据我们前面学习过的内容，让我们共同深入探究以下问题，深化学习1、仔细阅读课前收集的食品包装袋或包装盒上的文字，讨论并回答下列问题：（1）应当关注食品包装袋上的哪些问题？（2）怎样判断包装食品是否过了保质期？2、购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时，应当注意哪些问题？3、有人说有“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少，是真正的“绿色食品”。
请你对这种说法做出科学评价。
4、能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗？为什么？随堂检测选择题1、在清洗蔬菜时，要尽量浸泡1～2小时，这是为了( )A、让蔬菜吸足水B、去掉蔬菜表面的农药C、节约用水D、使蔬菜更脆些2、食用下列食物可能发生食物中毒，其中不是由病菌引起中毒的是( )A、苍蝇叮过的鱼B、腐烂的橘子C、变酸的馒头D、没煮熟的豆角3、小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花，可能的原因是( )A、没吃早饭，出现低血糖现象B、天气太热C、没写完作业，怕老师批评D、上课想睡觉4、胖胖最近要减肥，请你帮他选出最佳的减肥方法( )A、进行高强度的体育运动B、到药店买减肥药C、尽量少吃或不吃食物D、适当的体育锻炼加合理膳食5、下列叙述中，错误的一项是( )A、每日三餐要按时进食，晚餐不能吃太饱B、已变质的食物必须在锅内蒸煮后，才能食用C、饭后立即进行剧烈的体育锻炼，会抑制消化功能D、鲜艳的蘑菇一般含有毒的物质较多6、如果不慎造成铅中毒，可采取的紧急措施是( )A、喝水B、喝牛奶C、喝啤酒D、喝可乐7、依据食物金字塔图分析：(1)每天人摄取最多的食物应是含__________较多的食物。
广东省仁化县第一中学北师大版七年级下册生物导学案第八章 第3节 合理膳食
第3节合理膳食导学目标1、说出合理膳食的意义。
2、关注并学会评价自身的营养状况。
3、学习调查研究的基本方法，体验调查研究的过程。
4、尝试设计一份营养较为合理的食谱。
学法解析例膳食中不搭配食物会造成身体缺乏供能物质（）A、谷类B、蔬菜水果类C、肉类D、奶制品类答案A解析在人体所需的六大类营养物质中，糖类是人体最重要的供能物质，而糖类主要从食糖、谷类、豆类和根茎类的食物中获得，因此不搭配谷类食物，会造成身体缺乏供能物质。
自学平台1、体质指数是评价营养状况的一种简单方法。
其计算方法为。
当，说明营养不良；当，说明营养过剩。
2、均衡膳食的基本要求是：食物多样、为主；多吃和；常吃或其制品；经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃和；膳食要；饮酒应限量；食量与要平衡，保持适宜体重；食物应清洁卫生、不。
3、食物中毒可分为和非细菌性食物中毒。
非细菌性食物中毒包括、和。
达标练习§基础过关§一、选择题1、你认为目前很多青少年出现肥胖的主要原因是（）A、饮食不卫生B、食品不安全C、营养不合理D、遗传因素2、食品安全与人类健康密切相关。
误食下列物质会引起细菌性食物中毒的是（）A、河豚鱼B、变质牛奶C、残留有机磷农药的蔬菜D、工业用盐（亚硝酸钠）3、偏食会影响人体健康是指（）A、引起消化不良B、获得的营养成分不全面C、引起急性肠胃炎D、引起胃肠功能的紊乱4、吃腐烂变质的马铃薯，吃发了芽的马铃薯所引起的食物中毒分别属于（）A、非细菌性食物中毒，细菌性食物中毒B、都是非细菌性食物中毒C、细菌性食物中毒，非细菌性食物中毒D、都是细菌性食物中毒5、下列做法中，正确的是（）A、少吃盐B、不吃蔬菜C、不吃早餐D、不爱喝水，爱喝饮料6、膳食中不搭配蔬其水果，会造成身体缺乏（）A、淀粉和蛋白质B、蛋白质和脂肪C、脂肪和维生素D、维生素和无机盐7、对学生来讲，一日三餐中哪餐的热量和油脂量应最高（）A、早餐B、午餐C、晚餐D、都一样8、为了使小孩健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食的要求，其中不科学的是（）A、少吃油炸的食物B、多吃蔬菜和水果C、每天早上喝一袋牛奶D、多吃精制面粉、大米9、下列饮食习惯中，不易患坏血病的是（）A、生吃新鲜水果B、熟吃新鲜水果C、高温烹煮新鲜蔬菜D、长期吃窖藏蔬菜二、填空题1、食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果和奶制品四大类。
北师大版初中生物七年级下册第八章第3节《合理膳食与食品安全》导学案
《合理膳食与食品安全》导学案
F 面是一份较为合理的早餐食谱，几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果.请据图回答问题：
（1） 从图A 中看，面包属于 ①填序号)类。
图B 中曲线甲能表示它的消 化过程。
（2） 牛奶中含有丰富的 蛋白质，青少年的生长发育及受损细胞的修复和 更新都离不开它，因此应多食用“平衡膳食宝塔"中的 ③类和④(填序号） 类食物。
（3） 图B 中，X 表示消化道的 小肠部位。
它是人体内消化道的最主要场 所，它含有胰液、肠液及 胆汁等多种消化液. （4） 多吃蔬菜和水果，可以补充维生素，如果人体缺 乏维生素A,就容易的夜盲症。
归
纳
总
结
学
习
反
思
P22思考与练习题 考
题
反
馈。
北师大版七年级生物下册第4单元第8章第3节合理膳食与食品安全教学设计
1.学生总结：让学生谈谈对本节课合理膳食与食品安全知识的掌握，以及自己在生活中的应用。
2.教师点评：对学生的表现进行点评，强调合理膳食和食品安全的重要性。
3.归纳要点：
-合理膳食对人体健康的重要性。
-食品安全的基本知识和防范措施。
-学会分析食物营养成分，制定合理的饮食计划。
-关注食品安全，提高生活品质。
三、课堂讲解
1.教师详细讲解合理膳食的搭配原则，引导学生学会分析食物营养成分。
2.教师通过案例分析，讲解食品安全事故的原因、危害及防范措施。
四、实践环节
1.学生分组讨论，设计符合个人需求的饮食计划，并进行分享。
2.学生参观超市，了解食品选购、保存等环节，提高食品安全意识。
五、总结与反思
1.学生总结本节课所学内容，分享自己的收获。
-根据学生的兴趣和特长，设置不同难度的任务，使每位学生都能在课堂上获得成就感。
-针对学习困难的学生，给予个别辅导，帮助他们克服学习难点。
5.注重课堂评价，激发学生的学习积极性。
-采用多元化评价方式，如口头提问、小组展示、作业评价等，全面评估学生的学习效果。
-鼓励学生相互评价，培养他们的批判性思维和合作精神。
-设计问题串，引导学生思考合理膳食的搭配原则。
-组织小组讨论，让学生共同探讨食品安全问题，并提出解决方案。
3.结合实践环节，培养学生的动手操作能力和生活技能。
-安排学生参观超市，了解食品选购、保存等环节，提高实际操作能力。
-设计家庭饮食调查作业，让学生学会分析食物营养成分，制定合理的饮食计划。
4.关注个体差异，实施差异化教学。
2.教师点评学生的表现，强调合理膳食和食品安全的重要性。
六、课后作业
七年级生物下册第8章第三节合理膳食与食品安全教案2北师大版（本站推荐）
七年级生物下册第8章第三节合理膳食与食品安全教案2北师大版（本站推荐）第一篇：七年级生物下册第8章第三节合理膳食与食品安全教案2北师大版（本站推荐）《合理膳食与食品安全》教学目标1、知识与能力：（1）学习调查研究的基本方法，体验调查研究的过程。
（2）尝试设计一份营养较为合理的食谱。
2、情感态度与价值观：培养学生健康生活的素养。
教学重难点1、尝试设计营养结构较为合理的食膳。
2、学生活动的组织教学。
教学过程师：上节课我们共同评价了我们自身的营养状况，调查了自己的饮食结构和习惯，同学们知道如何纠正自己的不良饮食习惯和饮食结构，什么样的饮食结构才更合理，更有利于青少年健康地生长发育呢？（温故而知新，设置新的问题导入新课，学生的探究兴趣又被激发起来了）生：略（让学生充分发表他们的看法和观点）。
师：（点拨）现代社会上流行减肥，有些人为了达到苗条的身材，每天不吃或很少吃饭，大家怎么看待这种现象？生：有的赞成，有的不赞成（让学生说明其理由）。
师：（引导）“爱美之心人皆有之”，但我们在追求形体完美的同时，更应关注合理膳食与健康。
师：课前我已经让同学们分别以谷类、蔬菜类、水果类、动物类、饮品类为5个调查活动小组。
下面让我们一起跟着摄像机的镜头回顾同学们的活动风采。
（课下活动情景再现学生们分组活动的过程，包括市场调查、网上查询、小组讨论、小品准备等，通过小组活动，然后在课堂上表达交流，培养学生的探究能力以及发现问题、解决问题的能力。
）同学们在进行探究调查过程一定有很多乐趣，也一定有许多问题和困难，能不能介绍给大家听听？小组1：在调查奶类、饮品时，店主看我们不买东西，不愿意接待我们，后来我们说明调查意图，他给了我们很多帮助，使我们得以顺利完成任务。
在这次活动中，我们还学到了与人交际的一点技巧。
小组2：我们小组是把责任分到个人，然后按计划行动，最后讨论汇总，这样很节省时间。
师：现在让各小组来汇报他们的战绩吧！（让学生归纳总结信息，培养学生积极思维与合作的精神，充分体现以学生为主体的教学原则）谷类、蔬菜类、粮食、动物、饮品各组代表到讲台上介绍他们调查的结果。
北师大版七年级生物下册8
（四）课堂练习
1.教学内容：设计一些与合理膳食相关的练习题，巩固所学知识。
2.教学方法：采用个人练习、小组合作等多种形式，让学生在练习中加深对知识点的理解。
3.练习题目：
a.判断题：判断以下说法是否正确，并说明理由。
b.选择题：从给出的选项中，选择正确的答案。
2.实践作业：
-与家人一起分析当前的家庭膳食结构，根据所学知识提出改进建议，并尝试实施至少一天的健康膳食计划。
-记录并反思实施健康膳食计划的过程和感受，包括饮食搭配、口味调整和身体反应等。
3.研究性学习作业：
-小组合作，选择一个不健康的饮食习惯（如：偏食、过度食用零食等），进行调查和研究，分析其对身体健康的危害，并提出改善措施。
4.学习兴趣：学生对与生活密切相关的生物知识具有较高兴趣，教师可充分利用这一特点，激发学生的学习热情，提高课堂参与度。
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重难点
1.教学重点：
-理解合理膳食的概念及其对青少年健康成长的重要性。
-掌握膳食中营养素的种类、功能、食物来源及推荐摄入量。
-学会运用膳食宝塔合理安排一日三餐，培养良好的饮食习惯。
2.能力层面：学生在分析自身膳食结构时，可能存在判断不准确、改进措施不到位等问题。针对这一情况，教师应引导学生运用所学知识，逐步提高解决问题的能力。
3.情感态度与价值观：学生对健康饮食的重要性有一定认识，但实际行动中可能存在知行不一的现象。教师在教学过程中，要关注学生情感态度的培养，使其真正将健康饮食观念内化为自己的行为。
-注重课后巩固，通过作业和实践活动，使学生将所学知识内化为自身能力。
北师大版七年级生物下册第4单元第八章《第3节合理膳食与食品安全》优秀教学案例
（三）小组合作
1.组织学生进行小组讨论，鼓励学生发表自己的观点和看法，提高学生的合作能力和口头表达能力。
2.设计一些小组合作活动，如食品安全知识竞赛、营养配餐设计等，让学生在实践中学习。
3.利用小组合作的方式，培养学生关爱他人、团队协作的精神，提高学生的人际沟通能力。
此外，教师还应注重与家长的沟通，让家长了解学校的教育理念和教学方法，鼓励家长参与学生的学习过程，共同关注学生的成长。教师还可以组织一些课外活动，如参观食品工厂、开展食品安全知识竞赛等，让学生在实践中学习，提高学生的实践能力。
三、教学策略
（一）情景创设
1.利用多媒体手段，如图片、视频等，展示与食品安全相关的实际案例，引发学生的思考和兴趣。
四、教学内容与过程
（一）导入新课
1.教师通过展示一些与食品安全相关的图片、视频等，引发学生的思考和兴趣，如食品中毒事件、营养不良案例等。
2.教师可以提问学生：“你们对食品安全有什么了解？”“你们认为什么是合理膳食？”等，引导学生关注本节课的主题。
3.教师可以引入一些实际案例，如某品牌的食品安全问题，引发学生的思考，进而引出本节课的内容。
3.专业性强：教师在教学过程中使用了与学科和课本相关的专业用词，如合理膳食、均衡摄取营养素等，确保了学生能够准确地理解和掌握知识。同时，教师还注重引导学生关注生活中的食品安全问题，培养了学生的自我保护意识。
4.人性化教学：教师在教学过程中使用了人性化的语言，如关注每一个学生的学习情况、激发学生的学习兴趣等。这种人性化高学生的学习效果。
2.设计一些与学生生活密切相关的场景，如超市购物、餐厅用餐等，让学生在情境中学习食品安全知识。
七年级生物下册第八章人体的营养第三节 合理膳食导学案北师大版
第八章第三节合理膳食课题第八章第三节合理膳食课型新授课主备人审核人学习目标1、知识与能力目标说出合理膳食的原则，设计一份营养合理的食谱并能说出设计应注意的问题。
2、过程与方法（1）通过“修订自己的膳食安排”，培养应用知识解决问题的能力。
（2）通过讨论交流，培养反思、评价的能力，让学生培养运用知识解决问题、改善和规划生活的能力。
3、情感、态度与价值观（1）在交流、反思、评价活动中，学会尊重别人、欣赏别人，形成虚心学习的良好品质、不断完善自我。
（2）在为家人制定科学食谱的过程中，培养学生关心长辈、关爱他人的情感。
重点难点重点：合理膳食的意义：评价自身营养状况的方法；学习调查研究的方法，体验调查研究的过程；尝试设计营养结构较为合理的食谱。
难点：解读‘食物金字塔’，修订并形成比较科学合理的食谱。
学生活动的组织学习和交流方式。
学习过程学案导案预习导学1、合理膳食，一方面要保证供给一定数量的，另一方面要养成良好的。
2、科学的食谱应该包括的营养成分和的热量。
3、养成良好的饮食习惯要做到：、、、。
4、食物中被称为第七营养素的是，它主要存在于、等食物中，它虽然不能被人体吸收利用，但有利于维持人们的身体健康。
你想知道当今青少年的营养状况如何吗？怎样才能使自己吃得更好，身体更棒呢？自己看书预习，完成练习。
课堂探讨交流预习情况小组展示成果1.讨论分析，一般来说，一人全天应摄入的热量在一日三餐中分配比例大约是：︰︰。
2.分析实例：不同的人可能对食谱设计的出发点不同，收集同学们在选配一日三餐时的设计理由，分析其优缺点。
（一）、合作交流，解读探究1、评价自身的营养状况和调查自己的饮食结构好习惯2、交流自己的饮食习惯饮食编号设计理由优点缺点1233. 互帮互助：与同学讨论自己以前所选配的三餐食谱，修改自己的食谱设计。
本人及家人对营养的特别要求：（如果没有可以不写。
）早餐午餐晚餐主要食品水果饮料3、教师对疑难点适时点拨结构结合自身实际谈谈自己在饮食结构好习惯上做得好的地方和存在的不足，提出更好的建议。
生物北师大版七年级下册第8章人体的营养第3节 《合理膳食与食品安全》学案1
第3节合理膳食与食品安全学习目标（目标明确，以便有的放矢）1.通过阅读文本，进行活动探究，分析“平衡膳食宝塔”，能认识到合理膳食的重要性。
2.通过阅读文本、搜集资料，能够认识到食品安全的重要性。
教学重点认识合理营养及食品安全的重要性。
教学难点运用所学营养知识，尝试设计一份营养合理的食谱。
探究新知自主研学（不依附，不盲从，让思考成为习惯）1.均衡膳食的基本要求(1)_____________________；(2)_______________________；(3)_______________________；（4）___________________；(5)_______________________；(6)_______________________；(7)____________________ ； (8)_______________________。
2. 每日的早、中、晚餐的能量摄入应分别占、和左右。
（二）食品安全1.在日常生活中怎样才能保证食品对健康无害?首先，________________________________________________________________________。
其次，_________________________________________________________________________。
最后，_____________________________________________________________________。
2.食物中毒可分为_______________________和______________________________.合作交流（互学提高，顺利走进探究快车道）根据我们前面学习过的内容，让我们共同深入探究以下问题，深化学习1.(1)你对自己目前的营养状况满意吗？(2)如果不满意的话你有什么方法改善自身目前的营养状况？2.(1)“平衡膳食宝塔”塔基中的食物，在日常生活中称为什么？它们属于哪一类营养物质？(2)第三层中的食物属于哪一类营养物质？它们对人体有什么重要作用？(3)如何评价你的饮食结构是否合理？(4)你认为自己的饮食结构存在哪些问题？3. (1)在现实生活中,有哪些行为会导致食品出现安全问题?(2)为了防止食品污染人们应该怎么做呢?达标检测(学海竞技场，实战展风采)1.在清洗蔬菜时，要尽量浸泡1～2小时，这是为了( )A.让蔬菜吸足水B.去掉蔬菜表面的农药C.节约用水D.使蔬菜更脆些2.食用下列食物可能发生食物中毒，其中不是由病菌引起中毒的是( )A.苍蝇叮过的鱼B.腐烂的橘子C.变酸的馒头D.没煮熟的豆角3.小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花，可能的原因是( )A.没吃早饭，出现低血糖现象B.天气太热C.没写完作业，怕老师批评D.上课想睡觉4.胖胖最近要减肥，请你帮他选出最佳的减肥方法( )A.进行高强度的体育运动B.到药店买减肥药C.尽量少吃或不吃食物D.适当的体育锻炼加合理膳食5.下列叙述中，错误的一项是( )A.每日三餐要按时进食，晚餐不能吃太饱B.已变质的食物必须在锅内蒸煮后，才能食用C.饭后立即进行剧烈的体育锻炼，会抑制消化功能D.鲜艳的蘑菇一般含有毒的物质较多6.如果不慎造成铅中毒，可采取的紧急措施是( )A.喝水B.喝牛奶C.喝啤酒D.喝可乐7.请将饮食中应注意的内容的编号填入前面相应病症的括号内。