培训汇总之酒店重大活动记录表(二).DOC
酒店管理教研活动记录
一、活动背景随着我国旅游业的快速发展，酒店行业作为旅游业的支柱产业，其管理水平和服务质量日益受到重视。
为了提高酒店管理教育质量，培养更多高素质的酒店管理人才，我校酒店管理学院于2021年10月15日开展了酒店管理教研活动。
本次活动旨在探讨酒店管理专业教育教学改革，提升教师教学水平和学生实践能力。
二、活动目的1. 深入探讨酒店管理专业教育教学改革，提高教学质量。
2. 促进教师之间的交流与合作，共同提高教学水平。
3. 培养学生的实践能力，提高学生综合素质。
三、活动内容1. 酒店管理专业教育教学改革探讨（1）主持人：张教授（2）参与人员：全体酒店管理学院教师（3）活动内容：张教授首先对当前酒店管理专业教育教学改革进行了概述，分析了国内外酒店管理专业教育教学改革的发展趋势。
随后，教师们就以下几个方面展开了讨论：- 如何优化课程设置，提高课程质量；- 如何加强实践教学，提高学生的实践能力；- 如何改革教学方法，激发学生的学习兴趣；- 如何加强校企合作，拓宽学生的就业渠道。
（4）讨论成果：通过讨论，教师们对酒店管理专业教育教学改革有了更深入的认识，为今后的教学实践提供了有益的参考。
2. 酒店管理实践教学研讨（1）主持人：李教授（2）参与人员：全体酒店管理学院教师（3）活动内容：李教授首先介绍了酒店管理实践教学的现状，然后针对以下几个方面进行了研讨：- 如何培养学生的实践能力，提高学生的就业竞争力；- 如何加强与企业的合作，为学生提供更多实践机会；- 如何利用校内实训基地，提高学生的实践技能；- 如何开展校企合作项目，为学生提供更多实习岗位。
（4）讨论成果：教师们针对以上问题提出了许多有针对性的建议，为今后酒店管理实践教学改革提供了有力支持。
3. 酒店管理专业课程建设研讨（1）主持人：王教授（2）参与人员：全体酒店管理学院教师（3）活动内容：王教授首先对酒店管理专业课程建设进行了概述，然后针对以下几个方面进行了研讨：- 如何优化课程体系，提高课程质量；- 如何加强课程与行业的对接，满足企业需求；- 如何加强课程考核，提高学生的学习效果；- 如何加强课程资源的开发，提高课程利用率。
【酒店行业】活动时间记录.doc
活动时间记录：监督员工的工作时间安排益处：附件中的文档可用来监督员工的工作时间安排。
员工填写的表格可以帮助公司计算他们的工作时间、合理调整薪金，还可以与薪水册一起用来记录公司如何计算薪金与可能的加班费。
公司可根据具体要求使用表格。
所有员工/当日活动时间记录日期员工姓名上班时间午餐开始时间午餐结束时间晚餐开始时间晚餐结束时间下班时间共计工作时间签名美文欣赏1、走过春的田野，趟过夏的激流，来到秋天就是安静祥和的世界。
秋天，虽没有玫瑰的芳香，却有秋菊的淡雅，没有繁花似锦，却有硕果累累。
秋天，没有夏日的激情，却有浪漫的温情，没有春的奔放，却有收获的喜悦。
清风落叶舞秋韵，枝头硕果醉秋容。
秋天是甘美的酒，秋天是壮丽的诗，秋天是动人的歌。
2、人的一生就是一个储蓄的过程，在奋斗的时候储存了希望；在耕耘的时候储存了一粒种子；在旅行的时候储存了风景；在微笑的时候储存了快乐。
聪明的人善于储蓄，在漫长而短暂的人生旅途中，学会储蓄每一个闪光的瞬间，然后用它们酿成一杯美好的回忆，在四季的变幻与交替之间，散发浓香，珍藏一生！3、春天来了，我要把心灵放回萦绕柔肠的远方。
让心灵长出北归大雁的翅膀，乘着吹动彩云的熏风，捧着湿润江南的霡霂，唱着荡漾晨舟的渔歌，沾着充盈夜窗的芬芳，回到久别的家乡。
我翻开解冻的泥土，挖出埋藏在这里的梦，让她沐浴灿烂的阳光，期待她慢慢长出枝蔓，结下向往已久的真爱的果实。
4、好好享受生活吧，每个人都是幸福的。
人生山一程，水一程，轻握一份懂得，将牵挂折叠，将幸福尽收，带着明媚，温暖前行，只要心是温润的，再遥远的路也会走的安然，回眸处，愿阳光时时明媚，愿生活处处晴好。
5、漂然月色，时光随风远逝，悄然又到雨季，花，依旧美；心，依旧静。
月的柔情，夜懂；心的清澈，雨懂；你的深情，我懂。
人生没有绝美，曾经习惯漂浮的你我，曾几何时，向往一种平实的安定，风雨共度，淡然在心，凡尘远路，彼此守护着心的旅程。
沧桑不是自然，而是经历；幸福不是状态，而是感受。
酒店管理教研组活动记录
一、活动背景随着我国旅游业的蓬勃发展，酒店业作为旅游业的支柱产业，对专业人才的需求日益增加。
为了提高酒店管理专业教学质量，提升教师队伍的整体素质，我校酒店管理教研组于2021年10月15日开展了主题为“提升酒店管理专业教学质量，培养高素质酒店人才”的教研活动。
本次活动旨在通过集体备课、教学经验交流、课程建设研讨等方式，促进教师间的教学交流与合作，共同探讨酒店管理专业教学改革与发展。
二、活动时间2021年10月15日（周五）下午2:00-5:00三、活动地点学校会议室四、参与人员酒店管理教研组全体教师，共计10人。
五、活动内容1. 集体备课活动开始，教研组长对本次集体备课的主题进行了说明，强调了集体备课的重要性。
随后，各位教师针对所授课程的教学内容、教学方法和教学手段进行了深入探讨。
在讨论过程中，教师们结合自身教学经验，提出了许多有针对性的意见和建议。
（1）课程内容调整：针对当前酒店行业发展趋势，对课程内容进行了适当调整，增加了一些与新兴业态相关的课程模块，如民宿管理、酒店互联网营销等。
（2）教学方法改进：教师们提出采用案例教学、情景模拟、角色扮演等多种教学方法，提高学生的学习兴趣和参与度。
（3）教学手段创新：利用现代信息技术，如微课、在线课程等，丰富教学手段，提高教学效果。
2. 教学经验交流在集体备课的基础上，教师们结合自身教学实践，分享了各自的教学经验。
以下为部分教师交流内容：（1）张老师：在教学过程中，注重培养学生的实践能力，通过组织学生参加酒店实习、开展酒店管理模拟竞赛等活动，提高学生的实际操作能力。
（2）李老师：关注学生的个性化需求，针对不同学生的学习特点，制定个性化的教学方案，提高教学效果。
（3）王老师：注重教学过程中的师生互动，通过提问、讨论等方式，激发学生的学习兴趣，培养学生的思维能力。
3. 课程建设研讨针对酒店管理专业课程建设，教研组进行了深入研讨。
以下为部分研讨内容：（1）课程体系优化：结合行业发展趋势，对课程体系进行优化，增加课程模块，提高课程体系的适应性和实用性。
酒店年度月培训计划表
酒店年度月培训计划表为了提高员工的综合素质和专业技能，提高酒店服务质量和企业形象，我酒店制定了一份年度月培训计划表，具体安排如下：一、月度培训计划1月份培训计划：目标：传达酒店企业文化，提高员工服务意识培训内容：企业文化介绍、服务理念培训、礼仪培训培训方式：培训讲座、视频展示、小组讨论培训时间：1月10日-1月15日2月份培训计划：目标：提高员工沟通能力，创造愉快的工作环境培训内容：沟通技巧培训、团队合作培训、心理健康培训培训方式：互动讲座、角色扮演、团队建设活动培训时间：2月5日-2月10日3月份培训计划：目标：提升员工专业知识，提高服务水平培训内容：产品知识培训、客户服务技能培训、质量管理培训培训方式：专业讲座、实践操作、教学考核培训时间：3月10日-3月15日4月份培训计划：目标：加强员工安全意识，提高应急处理能力培训内容：安全知识培训、消防培训、应急预案培训培训方式：专业讲座、模拟演练、实操训练培训时间：4月5日-4月10日5月份培训计划：目标：激发员工工作激情，提高服务质量培训内容：激励与激发培训、服务创新培训、绩效管理培训培训方式：案例分析、团队讨论、绩效考核培训时间：5月10日-5月15日6月份培训计划：目标：加强员工综合素质，提高综合竞争力培训内容：领导力培训、职业规划培训、自我提升培训培训方式：培训讲座、角色扮演、实力风采展示培训时间：6月5日-6月10日7月份培训计划：目标：提高员工对客户的服务态度和能力培训内容：客户心理学培训、投诉处理技巧培训、服务技能提升培训方式：互动讲座、角色扮演、实际操作培训时间：7月10日-7月15日8月份培训计划：目标：提高员工团队协作和沟通能力培训内容：团队协作培训、跨部门沟通培训、团队挑战活动培训方式：团队建设、互动讲座、团队挑战培训时间：8月5日-8月10日9月份培训计划：目标：提高员工对新技术的应用和理解能力培训内容：新技术应用培训、信息安全培训、智能设备操作培训培训方式：专业讲座、操作实践、考核评估培训时间：9月10日-9月15日10月份培训计划：目标：提高员工对质量管理和效率提升的认识培训内容：质量管理培训、效率提升培训、流程改善培训培训方式：案例分析、实际操作、模拟演练培训时间：10月5日-10月10日11月份培训计划：目标：加强员工对市场营销和销售技巧的理解培训内容：市场营销培训、销售技巧培训、客户关系管理培训培训方式：实例讲解、角色扮演、销售竞赛培训时间：11月10日-11月15日12月份培训计划：目标：总结本年度工作成果，激励员工对新一年的期望培训内容：年度总结培训、团队展望培训、年终庆典活动培训方式：讲座总结、表彰大会、年终聚餐培训时间：12月15日-12月20日以上就是我酒店年度月培训计划表，希望通过这些培训，可以提高员工的整体素质和专业技能，为酒店的发展提供更好的服务保障。
酒店专业组教研活动记录
一、活动时间2021年11月15日二、活动地点XX酒店会议室三、活动主题深化酒店专业课程改革，提升人才培养质量四、活动内容1. 开场致辞活动开始，酒店专业组组长张老师首先进行了简短的致辞。
张老师强调了本次教研活动的重要性，指出通过此次活动，旨在深化酒店专业课程改革，提升人才培养质量，以满足酒店行业对高素质人才的需求。
2. 主题讲座（1）讲座题目：酒店行业发展趋势及人才培养策略主讲人：XX酒店人力资源部经理李女士李女士首先分析了当前酒店行业的发展趋势，包括智能化、个性化、国际化等方面。
接着，她针对酒店行业人才培养策略进行了深入探讨，提出了以下观点：①加强校企合作，共同培养高素质人才；②注重实践教学，提高学生的动手能力；③强化职业道德教育，培养学生的职业素养；④关注学生个性化发展，培养复合型人才。
（2）讲座题目：酒店专业课程改革与实践主讲人：酒店专业组教师王老师王老师结合自身教学经验，分享了酒店专业课程改革的思路和实践。
他提出以下几点：①以市场需求为导向，调整课程设置；②注重实践教学，加强校企合作；③引入先进的教学理念，提升教学质量；④加强师资队伍建设，提高教师综合素质。
3. 分组讨论分组讨论环节，酒店专业组教师们围绕以下主题展开讨论：（1）如何深化酒店专业课程改革？（2）如何加强实践教学，提高学生的动手能力？（3）如何提升教师综合素质，培养高素质人才？在讨论过程中，教师们各抒己见，积极分享自己的观点和经验。
以下为部分讨论内容：①深化课程改革，需紧密结合酒店行业发展趋势，关注市场需求，调整课程设置；②加强实践教学，可与企业合作，开展项目式教学，让学生在实践中提升技能；③提升教师综合素质，需加强师资培训，鼓励教师参加各类学术交流，提高教学水平。
4. 总结发言活动最后，酒店专业组组长张老师对本次教研活动进行了总结。
张老师表示，本次教研活动取得了圆满成功，达到了预期目标。
她希望全体教师继续努力，深化酒店专业课程改革，为培养高素质酒店人才贡献力量。
酒店年度培训计划表格
酒店年度培训计划表格
1. 培训内容：员工服务技能提升
时间：1月-2月
负责人：王经理
目标：提高员工的服务意识和服务技能，提升酒店服务质量
2. 培训内容：安全意识和应急处理培训
时间：3月-4月
负责人：李安全主管
目标：提高员工的安全意识，培训应对突发事件的处理能力
3. 培训内容：销售技巧培训
时间：5月-6月
负责人：刘销售经理
目标：提升员工的销售技巧，提高酒店客房和会议宴会的销售业绩
4.培训内容：领导力发展培训
时间：7月-8月
负责人：张人力资源经理
目标：提高管理人员的领导能力和团队管理能力
5.培训内容：品质管理培训
时间：9月-10月
负责人：陈品质主管
目标：提升员工的品质意识，提高酒店服务质量和客户满意度
6.培训内容：新员工入职培训
时间：11月-12月
负责人：吴培训主管
目标：帮助新员工快速融入团队，熟悉工作流程和规定。
酒店教研活动记录本
一、活动时间：2021年10月15日二、活动地点：酒店会议室三、活动主题：提升酒店服务质量与员工专业技能四、活动参与人员：酒店全体员工、部门主管、教研组成员五、活动内容：一、活动背景随着我国旅游业的蓬勃发展，酒店行业竞争日益激烈。
为了提升酒店服务质量，提高员工专业技能，满足顾客需求，我酒店特举办本次教研活动。
本次活动旨在通过交流、学习、实践等方式，提升酒店整体服务水平。
二、活动流程1. 开场致辞活动开始，酒店总经理发表了热情洋溢的致辞，强调了本次教研活动的重要性，并对全体员工提出了殷切期望。
2. 分享交流（1）客房部主管分享客房服务经验客房部主管结合自身工作经验，从客房卫生、客人需求、沟通技巧等方面，分享了客房服务过程中的要点和技巧。
（2）餐饮部主管分享餐饮服务经验餐饮部主管从菜品质量、服务态度、团队协作等方面，分享了餐饮服务过程中的关键环节。
（3）前厅部主管分享前台接待技巧前厅部主管针对前台接待、顾客咨询、投诉处理等方面，分享了实际操作中的经验和技巧。
3. 案例分析教研组成员选取了近期发生的典型案例，进行了深入分析。
通过案例分析，找出服务过程中的不足，并提出改进措施。
4. 技能培训（1）客房服务技能培训客房部资深员工现场演示了客房整理、床上用品更换等技能，并进行了实际操作演练。
（2）餐饮服务技能培训餐饮部资深员工现场演示了菜品摆盘、刀工展示等技能，并进行了实际操作演练。
5. 总结发言酒店总经理对本次教研活动进行了总结，肯定了全体员工在提升服务质量方面取得的成果，并对下一步工作提出了要求。
三、活动成果1. 提升了员工的服务意识和服务技能，为酒店创造更好的服务体验。
2. 增强了部门之间的沟通与协作，提高了酒店整体服务水平。
3. 发现了服务过程中的不足，为今后的工作提供了改进方向。
四、活动反思1. 活动过程中，部分员工参与度不高，需加强活动组织与引导。
2. 活动内容较为单一，需丰富活动形式，提高员工参与积极性。
酒店 培训计划表
酒店培训计划表1. 培训目标- 提升员工对酒店服务的理解和意识- 提高员工服务技能和沟通能力- 加强团队合作意识和协作能力- 培养员工的责任感和职业素养- 提高员工对客户需求的敏感度和处理能力2. 培训内容- 服务技能培训：礼仪、接待、沟通、客户服务、投诉处理等- 团队合作培训：协作、沟通、团队建设等- 领导力培训：管理、决策、领导等- 职业素养培训：职业道德、责任感、专业知识提升等3. 培训时间- 培训计划将在每月定期安排，每次培训时间不超过3天- 每个员工每年至少需要接受2次培训4. 培训方式- 线下培训：邀请专业培训师进行面对面培训- 线上培训：利用网络资源进行课程学习和讨论- 实操培训：将员工分组进行实际操作，进行模拟客户服务情境演练5. 培训计划- 第一阶段：服务技能培训- 时间：3天- 内容：礼仪接待、沟通技巧、客户服务技能、投诉处理流程- 培训方式：线下培训- 第二阶段：团队合作培训- 时间：2天- 内容：团队协作、沟通技巧、冲突解决、团队建设- 培训方式：线下培训- 第三阶段：领导力培训- 时间：2天- 内容：管理技巧、决策能力、领导力发展- 培训方式：线上培训- 第四阶段：职业素养培训- 时间：3天- 内容：职业道德、责任感、专业知识提升- 培训方式：实操培训6. 培训评估- 培训结束后进行员工培训成效评估，通过问卷调查和实际操作测试，评估员工培训效果 - 对培训结果进行统计和分析，形成培训报告7. 培训成果- 提高员工服务技能和沟通能力- 提升员工对酒店服务理念和客户需求的理解和敏感度- 加强团队合作意识和协作能力- 培养员工责任感和职业素养- 提高员工对客户需求的处理能力8. 培训反馈- 每次培训结束后，征求员工对培训内容和方式的意见和建议- 对员工反馈进行整理和分析，不断改进和完善培训计划以上为酒店培训计划表，希望对酒店员工的培训工作有所帮助，欢迎提出宝贵意见和建议。