关于日本温泉酒店管理的模式及其启示探究

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日本温泉酒店案例分析

日本温泉酒店案例分析
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二、各功能介绍
温泉:有室内、外泡池。 •温泉功效:富含氯化物 、 钠 、包括二氧化碳等元素,可缓解和治疗神经痛、慢性皮肤病、妇科病、 痛风、肌肉硬化、疲劳恢复等疾病或不适。 •养生温泉:部分温泉加入药材,经过泡汤,可美容皮肤,增加人体身体抵抗力等。
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三、周边介绍
文殊庄:从松露亭散步即可到达文殊庄。文殊庄是一个综合性度假酒店,配置有餐厅、住宿、酒吧、 温泉、有机花卉商品店、茶屋等功能。 对桥楼:对桥楼是一家家庭餐馆,提供餐饮服务;另设晶子小屋,出售纪念品、画册等书画作品。
女士浴室(室内和室外),男士浴室(室内和室外), 两个保留的室外浴室(需要预约)
女士室外浴室
男士室外浴室
保留室外浴室
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三、功能简介
SPA水疗与健身房 •SPA水疗中心:水疗中心波塔尼卡因地震的原因已经关闭,现整后期恢复建设中。 •健身房:健身房24小时营业,这里能为宾客提供完美的有氧运动假期。
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皇家套房
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塞朴拉斯套房
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花园温泉套房
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初级豪华套房
2/3
豪华高级双床房
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豪 豪华总理房
2/2
华 豪华榻榻米
4/3
类 豪华双床房
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高级双人房
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112.8
134.3 81.4
79.8
61.6 55.8 51 55.8 43.5 43.5
双人房,与传统的陶瓷室内洗澡(温 泉),茶室饭厅 人房,室内桧木浴,客厅,饭厅 双人房室内桧木浴(温泉) 两张单人床或一张大床,阳台与室外温 泉和室内桧木浴 双人房室内桧木浴(温泉) 榻榻米和木地板的双人房 国王大床,木地板 榻榻米,没有床箱床褥 榻榻米双床 双人床

温泉旅游开发的困惑与出路_兼谈日本温泉开发的启示

温泉旅游开发的困惑与出路_兼谈日本温泉开发的启示

温泉旅游开发的困惑与出路兼谈日本温泉开发的启示陈小飞1 胡建国21 郴州市规划技术服务中心 湖南 郴州 4230002 湖南悍马建设工程有限公司 湖南 长沙 410100摘要 当前我国温泉旅游开发存在诸如资源理解、特色认识、消费观念的误区及旅游开发管理与经济、社会、环境协调发展的困惑。

本文从日本温泉旅游开发的历史发展入手,分析其在开发过程中的成功经验,并以此为借鉴和启示,提出我国温泉旅游开发的根本出路在于:泛空间做大温泉事业;细化和搭建温泉文化;推进城乡与区域协调发展;规范管理,维护资源和环境的和谐。

关键词 温泉 旅游开发 日本 启示 出路温泉旅游业是以温泉资源开发为依托,与现代旅游业相结合的新型高效产业。

自20世纪90年代以来,我国温泉旅游业迅速发展,成为国内旅游的新靓点。

同其它旅游业态一样,温泉旅游也有其特殊的发展规律和经营模式。

日本是我国的近邻,温泉资源丰富,温泉开发十分先进,为我们的发展提供了很好的经验。

同时,日本温泉旅游开发中也存在着众多失败,这些也是我们需要很好借鉴的宝贵教训。

1、引论:困惑与误区1 1 认识误区1 1 1 对温泉资源的片面理解这种片面理解主要体现在两个方面:一是认为只要冒出温水的泉井便是温泉,而不论水温和流量;二是认为温泉水是取之不尽、用之不竭的。

这样便直接导致以下结果:水温不够,便通过人工加热;流量不足,便利用加热后的自来水进行补充或循环使用,甚至大肆而盲目地开采。

这样便会涌现大量的 假温泉 。

这种现象也曾出现在日本。

在过去较长的一段时间,日本公平贸易委员会调查发现,在日本,70%左右的温泉有误导消费者的问题,只有约30%才是天然温泉。

同时还指出,部分不法业者用油罐车运来天然温泉水,有的温泉使用导水设备抽出地下水,加热后循环使用 更糟糕的是,泉水的循环装置是各种病菌繁殖的温床 一时间, 假温泉 丑闻让整个日本温泉旅游业陷入危机。

1 12 对温泉特色的文化缺失同我国的地域宽广一样,我国温泉分布也较宽广,然而我们不少的温泉管理者、经营者却往往忽略和漠视了文化的地方差异,认为温泉旅游就是争上项目, 刺激消费 ,在速度和规模上追求效益,形成千篇一律的雷同化。

日本温泉管理制度

日本温泉管理制度

日本温泉管理制度日本温泉是世界闻名的温泉之一,其温泉管理制度也是全世界最为严格的之一。

日本温泉管理制度包括了温泉的开发、开发者的注册、温泉水的利用和保护等方面,下面将对日本温泉管理制度进行详细介绍。

一、日本温泉的分类日本的温泉大致可分为四类:天然温泉、人工温泉、循环温泉和地热温泉。

1、天然温泉:源头地里地下全天候汲取温泉水,即使是泉源的周围也没有其他的注水设备。

日本原本规定,该种温泉所含的天然温泉矿物质的含量必须符合日本的《放射性物质标准值》的规定,才能称之为温泉水。

只有符合条件的温泉才能开发,而且只能公开自然涌出的温泉水。

无论是所有权者还是地方政府都把这法律作为保证温泉资源质量的基本法则。

2、人工温泉:这种温泉是人类人为的利用地下水温,将温度高于25℃的地下水泵到地表并加热后形成的。

3、循环温泉:通常指将温泉水从泉源输送至设施内,供客人使用后再排到泉源汇流,不论泵出次数多少,都可以叫做循环温泉。

4、地热温泉:地热能被利用并投入使用的温泉,被称作地热温泉。

二、日本温泉管理机构日本温泉管理机构主要包括日本热温泉协会、日本公衆温泉协会、日本共同温泉安全协会等。

这些机构负责日本温泉开发、利用和保护等工作,监督温泉业者的行为,确保温泉资源的合理利用和永续保护。

日本热温泉协会是日本最大、最有权威的温泉协会,它成立于1956年,目前有会员730家,更有累计会员9500家的协会。

协会总部设立在东京都文京区,同时在17个地区设有分会。

它是以热温泉矿业者为核心的热血形状的协会。

协会的宗旨是促进日本温泉的振兴、发展;通过行业团体的努力,建立日本温泉的有序管理系统以及培养温泉业界的人才。

协会也提供温泉开发的咨讯,检查和理化检验服务以及对课题的研究与调查。

此外,协会还将温泉振兴宣传、迎接温泉热情人、推广日本温泉业提供给国外。

日本公衆温泉协会为日本第二大温泉协会,成立于1983年,由公共温泉业者组成。

协会秉持着“以温泉者创建为目标的协同亲善及协会事物文明和温泉的事业发展”的宗旨,推动温泉业界的交流和合作,秉持财团法人温泉研究文明协会的主旨与接受公益温泉活得推进法维护注条件及礼深程。

日本温泉酒店运营方案

日本温泉酒店运营方案

日本温泉酒店运营方案一、市场分析日本拥有丰富的温泉资源,是世界上温泉酒店最为发达的国家之一。

温泉酒店在日本拥有着长久的历史和丰富的文化内涵,成为了众多游客前往度假的首选。

在日本国内,温泉酒店已经形成了完整的产业链,从温泉资源的开发、酒店设施的建设到服务的提供,都得到了充分的发展。

而在国际市场上,日本温泉酒店也备受瞩目,吸引了全球各地的游客前来体验。

然而,随着全球旅游业的不断发展,日本温泉酒店也面临着一些新的挑战。

首先,竞争日益激烈。

越来越多的国家和地区开始重视温泉旅游业的发展,竞争对手的实力也在不断地加强。

其次,受全球经济发展不确定因素的影响,游客的整体消费水平和消费习惯都在发生着一定程度的变化。

这些变化对于温泉酒店的经营提出了更高的要求。

因此,针对以上市场环境,我们制定了以下的温泉酒店运营方案,力求在激烈的市场竞争中脱颖而出,成为国际知名的温泉度假目的地。

二、经营范围我们将打造一个综合性的温泉度假村,不仅提供温泉浴、住宿、餐饮等基础服务,还将提供丰富的娱乐和休闲项目,包括美容SPA、体育健身、文化体验等。

我们的温泉度假村将提供针对不同类型客户的定制化服务,根据客户的偏好,为他们量身定制度假体验。

三、产品策划1. 温泉浴我们将充分利用日本丰富的温泉资源,打造多个不同类型的温泉浴池,以满足不同客户的需求。

除了传统的温泉浴,我们还将引进新颖的温泉SPA理念,为客户提供更加个性化的服务。

2. 住宿度假村将提供多种住宿选择,包括传统的日式榻榻米客房、现代化的套房、别墅等。

客人可以根据自己的喜好选择不同的住宿方式,享受绝佳的度假体验。

3. 餐饮我们将提供丰富多样的餐饮选择,包括日式料理、国际美食、特色小吃等。

我们还将注重食材的新鲜和品质,打造出健康美味的餐饮体验。

4. 娱乐休闲度假村将提供丰富多样的娱乐项目,包括美容SPA、健身中心、儿童乐园、户外运动等。

我们还将不定期举办各类文化活动,如传统日本文化体验、音乐会、手工艺课程等。

日本温泉文化论文范文

日本温泉文化论文范文

日本温泉文化论文范文浅谈日本温泉产业发展之经验与启示摘要:随着经济持续增长,温泉旅游迅速升温,成为度假旅游的主要类型之一。

本文论述了日本温泉产业和我国温泉旅游发展的现状,分析我国现阶段温泉旅游发展中存在的一些问题,并针对我国温泉旅游开发利用过程中的问题提出建议。

关键词:日本温泉温泉旅游旅游度假随着人们生活水平及品味的提高,旅游者的需求由观光旅游逐步转变为休闲旅游。

“泡温泉”众所周知的医疗功效,以及温泉水独特的理疗作用,已被许多关注健康的人士所接受和喜爱。

日本温泉是日本观光业的重点项目之一,泡温泉已是游客的必然行程。

站在物尽其用、造福民众的角度,日本温泉的发展道路值得借鉴。

1.日本温泉产业的发展1.1日本温泉概述日本温泉旅馆随处可见,丰富的温泉资源决定了它总是和日本民众的生活息息相关。

日本列岛位于环太平洋火山地震带上,频繁的地壳运动带来了数量可观的温泉资源。

日本从北到南有2600多座温泉,75000多家温泉旅馆[1]。

1.2日本温泉旅游的发展在日本,温泉旅游每年吸引游客达1.4亿人次以上,与温泉有关的娱乐、疗养等旅游形式不断翻新,温泉旅游已颇具规模。

日本人泡温泉最早可以追溯到绳文时代。

江户时代这种洗浴和休闲方式发展为防治疾病的方法,并衍生出了现代日式宴会的雏形。

二战以后,日本经济高速发展,旅游业也开始逐步复苏。

1965年,竹下内阁提出了“故乡创生”政策,使各地诞生了大量温泉旅馆,通过温泉旅游设施的建设,吸引大量市民前来度假观光,振兴地方经济,此举迎来了温泉开发和旅游的新时代。

1.3日本温泉旅游特点1温泉的保健、疗养价值温泉泉质不同,对不同的病症具有不同的疗效。

其疗效不同于药物,不能立即见效,但只要有条件长期入浴,按正确的方法入浴,便可达到一定效果。

相对于温泉疗养治病的功效,“泡汤”对心灵压力的舒缓,更是人们追求的至高境界。

2独特的入浴礼仪日本在隋唐时期崇尚中国文化,并引入当时的衣着习惯,制作右衽和服。

酒店管理专业论文题目大全

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酒店管理专业论文题目大全1、浅析饭店服务质量制约因素2、谈我国经济型饭店连锁化扩张路径3、饭店的信息化管理研究4、饭店如何进行商务旅客客源开发5、对饭店餐饮成本的控制研究6、体验式思维在饭店管理中的应用7、国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究8、浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略9、浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略10、饭店企业文化问题研究11、如何实现餐饮服务的个性化12、饭店经营管理发展趋势分析13、怎样根据客人的个性特征做好服务工作14、浅论旅游者与饭店员工的审美关系15、服务的标准化与个性化问题探析16、对当今酒店从业人员培训的几点看法17、浅论酒店成为人才培训基地的原因18、试论酒店经营管理中存在的问题19、试论酒店管理集团生存和发展20、旅游饭店人力资源流动状况分析21、大型酒店人力资源管理22、中国酒店业治理层问题与对策23、中外星级酒店管理模式比较24、中国民营酒店人才流失分析25、浅析我国中、高档酒店的客房布局26、顾客让渡价值理论在饭店经营中的运用27、中国饭店业文化竞争评析28、我国酒店发展的法律缺陷及完善办法29、有关我国旅游消费问题的研究30、试谈贫困地区发展酒店应该具备的条件31、现代酒店业成本管理浅析32、我国酒店人力资源管理问题及对策分析,以东莞五星级酒店为例33、大学生酒店实习质量提升研究,基于过程管理视角34、浅谈酒店餐饮服务质量管理35、中加高职院校酒店管理专业课程设置比较研究36、职业院校酒店管理专业学生就业心理研究37、谈低碳旅游与景区酒店管理服务38、试析酒店管理专业学生对口就业问题39、酒店客户体验的重要性及优化管理研究40、基于神秘顾客调查法的酒店管理模式研究41、酒店管理专业顶岗实习效果分析及建议42、基于现代学徒制的酒店管理人才培养模式研究,以浙江旅游职业学院千岛湖校区为例43、浅析酒店业财务管理中存在的问题及对策44、新常态下职业导向的管理会计教学,以酒店管理专业为例45、浅析茶文化主题酒店管理与发展46、酒店实习生心理演变与指导策略研究,以旅游管理专业本科生为例47、浅析旅游新趋势之下酒店管理工作的创新48、人性化模式在酒店管理中的作用及意义49、从技能抽查角度探析酒店管理专业餐饮实训室建设50、酒店管理与服务中的创新研究51、酒店管理专业实施现代学徒制策略研究52、财务视角下酒店行业如何加强全面预算管理工作分析53、电子商务模式下我国酒店管理的创新54、酒店绩效管理存在问题与对策探讨55、基于组织管理视角的酒店实习满意度实证研究56、经济型酒店人力资源管理的现状及对策研究,以如家酒店集团为例57、旅游管理专业酒店实习管理存在的问题及改善方式分析58、现代酒店的经营管理探讨59、新形势下酒店员工管理工作探析,以市委市府重要接待性酒店管理为例60、高职院校特色专业建设内容探析,以湖南外贸职业学院酒店管理专业为例61、高校酒店管理专业校企合作中的酒店培训师课堂教学质量问题研究62、酒店信息管理系统的设计与分析63、基于校企合作的高职旅游酒店管理专业实习质量评价体系研究64、就业导向下的非财会专业财务管理课程教学,以应用型酒店管理专业为例65、中职酒店服务与管理专业技能教学策略探索66、网络时代下酒店人力资源管理之探索67、传统茶文化对现代酒店管理思维的影响分析68、试论三亚高端酒店发展中存在的管理问题与应对策略69、高校酒店管理专业综合人才培养模式探讨,基于现代学徒制视角70、新常态经济背景下中职学校酒店管理专业发展71、辽宁高职酒店管理专业师资队伍建设探讨72、酒店管理专业实习生角色转换中角色失调的表现及对策思考,以三亚学院为例73、校企协同视角下的酒店管理高职教育模式构建74、高职酒店管理专业实习质量的模糊综合评价研究,以安徽财贸职业学院为例75、旅游与酒店管理专业发展方向探讨76、新常态下高职酒店管理专业课程体系的优化与重组研究77、旅游与酒店管理人才培养研究78、基于中职生职场表现的中职教育培养质量分析,以湖南A校酒店管理专业为例79、浅析人力资源管理在酒店中的作用80、当前经济形势下经济型酒店成本控制的管理方式81、基于经济全球化背景的跨国酒店经营与管理82、关于酒店财务管理的内部控制探讨83、现代酒店企业的成本控制管理84、信息网络时代下的旅游酒店微博管理机制研究85、我国连锁经济型酒店薪酬制度管理对策分析86、大数据背景下酒店现状及经营管理模式创新研究,以长沙市星级酒店为例87、现代酒店管理中前厅管理中存在问题与策略分析88、酒店企业绩效管理体系建设89、酒店客房的成本管理浅析90、探讨新形势下高星级酒店成本控制与管理91、酒店管理专业顶岗实习考核创新探索92、关于高职院校酒店管理专业学生顶岗实习的思考93、中海圣廷苑酒店项目工程管理模式创新研究94、基于就业视野下的酒店管理专业实践课程体系的建构,以集宁师范学院为例95、多元智能理论视阈下本科酒店管理专业实践教学体系研究96、谈高职院校酒店管理专业学生实习模式的创新97、浅谈酒店管理中的市场营销策略98、中高职衔接的酒店管理专业课程体系构建研究99、酒店管理中加强企业文化建设的几点思考100、现代酒店财务管理的问题及对策分析101、星级酒店管理中的问题与对策,以盐城市为例102、酒店企业绩效管理及沟通问题的若干研究论述103、酒店绿色管理理念的内涵阐释与实践方式研究104、酒店人力资源管理中的激励机制设计105、会议型酒店管理中存在的问题与对策106、酒店企业全面预算管理优化路径选择107、中小型酒店客房消耗品有效管理方法探析108、探讨如何发挥预算管理在酒店集团的作用109、试论如何加强酒店成本费用的管理与控制110、论酒店管理中的人性化趋势111、高职酒店管理专业学生就业现状及问题分析112、酒店设备购置管理存在的问题及对策113、旅游高等院校酒店管理专业培养模式研究114、高职酒店管理专业人才培养模式分析与评价115、行业转型背景下的高职酒店管理专业分层分类人才培养研究116、基于职业能力导向的酒店管理专业人才培养优化研究117、高职院校酒店管理专业顶岗实习管理质量提升研究118、酒店管理专业校企合作模式与高技能人才培养途径探索,以浙江商业技师学院为例119、酒店管理专业本科生择业标准和酒店行业符合度研究,以三亚为例120、现代学徒制视阈下酒店管理专业人才培养模式探讨121、高职院校旅游类专业校企合作制约机制探究,以陕西工商职业学院酒店管理专业为例122、现代酒店管理中的激励机制123、酒店管理专业现代学徒制人才培养模式研究124、高职酒店管理专业共享型教学资源库建设研究125、基于模糊综合评价法的酒店员工关系管理评价研究,以武汉碧桂园凤凰酒店为例126、旅游新趋势下的酒店管理创新分析127、关于日本温泉酒店管理的模式及其启示探究128、经济型酒店管理现状与应对策略探析129、酒店战略人力资源管理体系的构建研究130、试论高星级酒店的财务战略管理131、新金融经济背景下酒店强化客户关系管理的探究132、旅游酒店人力资源管理创新模式研究133、浅述茶企环境生态意识在茶园区酒店管理中的培养134、基于校企合作的高校酒店专业实习生管理研究136、高职酒店管理专业现代学徒制人才培养模式探析,以泰州机电高等职业技术学校为例137、基于职业胜任力模型的高职酒店管理专业课程体系构建研究138、普通高校酒店管理专业课堂双语教学探索140、职业化对高校旅游酒店管理专业教育启示141、高职酒店管理专业人才培养方案的研究142、高职酒店管理专业大学生人文素质培养有效性模式研究,以淮北职业技术学院为例143、高职酒店管理专业课程体系构建探究144、酒店管理专业实习效果研究综述145、浅析酒店管理专业学生酒店兼职专项平台的搭建146、校企深度合作的酒店管理人才培养实践探索147、基于协同理论的酒店管理专业校企教学联合体探索148、信息化背景下酒店管理本科专业实训课教学模式研究149、酒店管理专业实习生职业认同感研究150、低碳旅游视角下酒店管理模式探讨151、辽宁省酒店业食品安全管理现状及对策分析152、酒店员工高流失问题及人力资源管理对策的分析153、新时期酒店管理模式创新的研究154、浅析酒店预算管理的作用及方法155、高星级酒店柔性人力资源成本管理探讨156、酒店服务质量管理中的常见问题及处理对策157、浅谈酒店处理投诉的要点与技巧158、浅析酒店基层工作人员心理159、浅析酒店如何有效防止优秀员工“跳槽”160、浅析酒店服务中的语言艺术161、试论饭店企业的客源市场定位162、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立163、酒店文化对员工行为的影响探讨164、谈人力资源管理在酒店中的作用165、谈酒店员工服务意识与提高企业竞争力之间的关系166、关于提高酒店消费质量的问题167、浅谈如何建立良好的酒店文化168、酒店如何解决酒店管理专业大学毕业生流失问题169、浅谈网络营销在酒店经营过程中的运用170、酒店如何有效地进行售后服务工作171、浅析酒店服务质量制约因素172、浅谈酒店顾客关系管理173、如何有效发开酒店客源市场174、知识经济下酒店企业人力资源管理创新175、酒店业如何推行绿色消费1)浅谈绿色饭店与可持续发展战略2)论星级服务3)怎样根据客人的个性特征做好服务工作4)心理调控与自我激励5)浅论旅游者与饭店员工的审美关系6)“假日经济”剖析7)服务的标准化与个性化问题探析8)创建绿色饭店的意义9)论当今酒店企业人力资源管理中的“得”与“失”10)饭店经营状况的调查报告11)对当今酒店从业人员培训的'几点看法12)浅论酒店成为人才培训基地的原因13)试论酒店人才流失的原因14)试论酒店经营管理中存在的问题15)试论餐饮业发展中存在的问题16)试论酒店业发展中存在的问题17)浅析饭店服务质量制约因素18)谈我国经济型饭店连锁化扩张路径19)饭店的信息化管理研究20)饭店如何进行商务旅客客源开发21)对饭店餐饮成本的控制研究22)主题酒店的发展研究23)分时度假的现状与发展24)浅析饭店无干扰服务25)体验式思维在饭店管理中的应用26)饭店业的体验式营销27)产权式酒店的发展研究28)国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究29)饭店顾客关系管理30)行业转型背景下的高职酒店管理专业分层分类人才培养研究31)浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略32)浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略33)有效执行饭店战略34)饭店企业文化问题研究35)如何实现餐饮服务的个性化36)饭店经营管理发展趋势分析37)试论酒店管理集团生存和发展38)酒店专业学生如何规划自己的职业生涯39)旅游饭店人力资源流动状况分析40)有关我国(或地区)酒店经济结构问题的研究41)试谈贫困地区发展酒店应该具备的条件42)地区酒店营销策略43)浅谈奥运对主办国旅游酒店业的影响44)谈如何提高饭店企业的核心竞争力45)有效执行饭店战略46)饭店的信息化管理研究对饭店餐饮成本的控制研究47)主题酒店的发展研究浅析饭店无干扰服务48)体验式思维在饭店管理中的应用49)饭店业的体验式营销50)浅谈现代酒店营销51)国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究52)饭店顾客关系管理浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略饭店企业文化问题研究53)培训工作是饭店服务质量的基础54)如何处理饭店非正式组织问题55)试论饭店企业的客源市场定位56)试论客人投诉的处理和饭店形象的树立57)谈人力资源管理在饭店中的作用58)我国旅游饭店发展战略思考59)旅游饭店营销与管理系统研究60)我国旅游饭店集团化问题分析61)浅析中外饭店管理集团比较62)试析我国饭店业员工流动原因63)谈人力资源管理在饭店中的作用64)连锁经营模式研究(案例分析)65)大型酒店人力资源管理66)中国酒店业治理层问题与对策67)中外星级酒店管理模式比较68)中国民营酒店人才流失分析69)我国经济型酒店生存发展状况分析70)我国菜系发展的对策研究71)我国旅游饭店(或部门)完善管理思考72) 浅谈收益管理(Yield Management)在中国饭店中的应用73)饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题74)中国饭店业特许经营发展现状及对策75)试谈跨国酒店如何进行跨文化管理76)我国旅游饭店业竞争力分析77)我国经济型酒店现状分析和发展对策78)中国饭店发展趋势,集团化79)我国旅游饭店供求非均衡分析80)饭店行业竞争格局及其对策思考81)浅析我国中、高档酒店的客房布局82)顾客让渡价值理论在饭店经营中的运用83)论酒店的价格竞争与非价格竞争84)论酒店的品牌策略85)中国饭店业文化竞争评析86)浅析饭店婚宴产品的组合开发87)如何有效防止优秀员工“跳槽”88)推行”带薪休假制度”策的可行性研究89)提高从业人员心理素质的途径分析90)提高酒店服务质量的思考91)我国酒店发展的法律缺陷及完善办法92)市场营销观念在酒店管理中的应用研究93)有关我国旅游消费问题的研究94)有关我国酒店价格问题的研究95)试论客人投诉的处理和饭店形象的树立96)论饭店员工激励机制的建立97)谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系98)抓好饭店产品质量,提高竞争能力99)有关我国旅游餐饮管理问题研究100)谈培训工作在饭店管理中的重要性。

日本温泉旅游研究

日本温泉旅游研究

然而,日本温泉旅游也存在一些问题。其中最为突出的是过度开发和保护之 间的矛盾。由于温泉资源有限,一些地区的温泉旅游出现了无序开发的现象,导 致资源枯竭和环境破坏。此外,随着竞争加剧和游客需求的变化,一些温泉旅馆 面临着设施老化、服务水平下降等问题。
三、未来发展方向
面对上述问题,日本温泉旅游需要寻求新的发展方向。首先,应加强温泉资 源的保护和合理开发。通过科学规划和管理,确保在满足游客需求的同时,不会 对温泉资源造成过度消耗和环境破坏。其次,应提升旅游设施和服务水平。针对 现有设施的老化问题,进行更新和升级,提高旅游服务的质量和游客满意度。此 外,还可以通过举办温泉文化活动、推广地方特色等方式,增加游客的参与度和 体验感。
日本温泉旅游研究
目录
01 一、研究现状
03 三、未来发展方向
02 二、特点与问题 04 参考内容

日本,作为世界著名的温泉之国,拥有着丰富的温泉资源。温泉旅游已成为 日本重要的旅游产业之一,吸引了大量国内外游客。本次演示将介绍日本温泉旅 游的研究现状、特点、存在的问题以及未来的发展方向。
一、研究现状
日本温泉旅游的发展历史悠久,市场规模不断扩大。根据日本温泉协会公布 的数据,2019年日本温泉旅馆营业额达到1400亿日元,泡温泉的游客数量超过 1.7亿人次。同时,日本温泉旅游目的地也日益多样化,除了传统的温泉旅馆外, 还出现了越来越多的温泉公园、温泉街等。
在研究方面,许多学者对日本温泉旅游进行了深入探讨。例如,大桥健二郎 (Koji Ohashi)分析了日本温泉旅游的历史演变和产业现状,并展望了未来发 展趋势1。山口敏宏(Toshihiro Yamauchi)探讨了日本温泉旅游资源的开发与 保护问题2。此外,还有很多学者从文化、社会、经济等多个角度对日本温泉旅 游进行了研究3]。

金汤行动看日本温泉如何把细节做到极致

金汤行动看日本温泉如何把细节做到极致

金汤行动看日本温泉如何把细节做到极致由中国旅游协会温泉旅游分会指导,《中国温泉旅游》杂志主办,广州沸腾温泉产业发展有限公司承办的以“整合行业资源,推进跨地区温泉交流”为主题的2017日本温泉深度考察之旅于2017年6月25日--30日展开,同时也是南京汤山国家旅游度假区冠名的第三届中国温泉金汤奖2017年度系列活动之一。

足迹遍及日本传统温泉地带,包括鬼怒川温泉小镇、草津温泉、伊东温泉、轻井泽温泉,在了解日本深厚的温泉文化和温泉生活方式之外,还与日光市役所温泉课、草津温泉协会、草津役所温泉课代表们进行深入交流,了解日本温泉的历史与文化,共同探讨温泉小镇建设与温泉酒店经营之道。

在考察过程,考察团一行被日本幽深禅意的园林景致、黛瓦白墙却又质朴典雅的日式建筑、与自然和谐融合看不出人工雕琢痕迹的植被景观,温馨暖心的日式服务、原木结构呈现文艺清新风格的家具、精致可口的食物、百年老店不动声息的人文底蕴,以及日本人追求极致的工匠精神深深吸引,并引发了关于国内温泉如何打磨细节、如何创新温泉衍生产品、如何把传统人文融入现代文明、如何打造温泉旅游小镇的深层思考。

鬼怒川温泉小镇,主题文化突出、全程渗透鬼怒川温泉位于栃木县,距离东京成田机场约3小时候车程,是一个幽谧独特、主题文化浓郁的温泉小镇风情。

早在江户时代,德川幕府在日光建造东照宫,周边鬼怒川的温泉开始被人所知,当时只有一些前往日光拜谒的大名和僧侣才能来此泡汤,一直到明治时期这个优美的山中温泉才向一般大众开放,至今已有300多年历史。

鬼怒川温泉一度被称作“泷之汤”或“下泷温泉”,1927年才改名为现在的鬼怒川温泉,名字的起源来自于当地一条溪流,因犹如鬼怪发怒般的汹涌得名,在小小的鬼怒川温泉地区,各式温泉酒店就沿着这鬼怒川溪流而建。

主题鲜明、形象突出的文化气息则是鬼怒川给人的最深刻印象,她的文化非常直观,不需要具备专业知识的资深人士从建筑、规划、遗迹中探寻,任何普通人都可以一眼看出,这里的文化,很直接、很简单、很亲切、很可爱:在车站前、温泉街上,到处都能看到鬼怒太图像。

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关于日本温泉酒店管理的模式及其启示探究-旅游管理
关于日本温泉酒店管理的模式及其启示探究
张亚
温泉酒店是一种兼具养生保健和休闲娱乐双重功能的新兴行业,在国内受到了人们普遍性的喜爱与关注。

本文以日本的温泉酒店为研究对象,分别从文化管理和经营管理这两个方面分析了日本温泉酒店管理的具体模式。

这种管理模式对中国温泉酒店的管理提出了融合自然环境、挖掘民族文化和展现地方特色的要求与启示。

希望能够在文中为中国温泉酒店的上层管理者们提供经营管理模式上的参考和帮助。

随着中国社会生产力水平和社会主义市场经济实力的不断发展,中国人民对日常生活的质量水平有着越来越高的要求。

在拥有温泉资源的部分地区,兴起了以温泉养生和温泉休闲为主要服务业务的温泉酒店。

在南京的汤山与西安的汤峪等资源丰富的地区,温泉已经成为了支柱型的服务产业。

然而,中国温泉酒店管理的模式还较为落后,亟待向发展较早的日本温泉酒店借鉴知识和学习经验。

一、日本温泉酒店管理模式
(一)文化管理模式
1、尊重自然、融合自然,将自然环境与人文情怀相结合的温泉酒店设计文化。

温泉是从地底深处自然涌出的45°天然热水,富含对人类身体有益的微量元素和矿物元素。

在日本人的传统文化中,温泉是大自然对人类的恩惠与馈赠。

因此,日本的温泉酒店在设计之初就会注重酒店建设与周边环境之间的协调统一,尽可能选用天然的建筑材料,比如木材和岩石。

浴池的设计也会充分利用周边山水的自然地势与景色。

大多数的浴场都是露天式的,以便让客人在入浴时能够尽情领
略自然风景。

2、具有明确市场定位和固定目标客源层,注重宣传推广的温泉酒店经营文化。

北海道的鹤雅集团旗下有花ゆう香、雛の座与鹤雅这三家品牌酒店。

三家酒店的市场定位和客源层各不相同,针对不同客人的不同喜好,有着不同的经营内容。

花ゆう香是专为年轻人服务的温泉酒店,参照着大多数年轻人的爱好而开设了许多时尚新颖的服务项目,比如自助火锅、婚纱摄影和修学旅行等。

雛の座是专门为鹤雅集团重要的VIP客户提供温泉服务的酒店。

12岁以下的儿童是禁止入内的。

酒店的内部设计典雅而古朴,美观大方,浴场环境幽雅安静,还创新性地设计出了别墅式的酒店单间。

而鹤雅则是鹤雅集团温泉酒店的总店,酒店内陈列有与鹤雅发展历史相关的资料和照片,以及名人名家为鹤雅温泉酒店留下的诗词歌赋。

酒店内部的各个角落都装饰有木制的雕塑艺术品,营造出了一种古老神秘的历史文化氛围。

3、强调营造入浴氛围和温泉礼节的酒店沐浴文化。

这是在日本温泉酒店几百年的发展历史中缓慢积累、沉淀,并最终形成的一种礼仪文明。

客人在进入温泉之前,需要将随身携带的贵重物品存放到客房的保险箱内或是温泉前台的柜台里。

然后,身穿日式浴衣和木屐拖鞋,带着保险箱或柜台的钥匙前往温泉浴场。

通常情况下,浴场分为“男汤”和“女汤”这两个场所,也有浴场是男女混浴。

为了保持温泉浴场内水体的清洁程度,客人正式进入温泉之前,必须到淋浴处进行全面清洗。

(二)经营管理模式
日本温泉酒店管理的经营模式强调实用性和细节性。

既严格限制着温泉酒店的经营规模,不铺张浪费,又注重细节的雕琢而不盲目追求繁华奢侈,不像中国的
大多数名牌酒店那样一味依赖于资金的大量投入。

实用性指的是温泉酒店的经营规模要严格按照客户的实际需求量进行规划建设,不能贪大求阔也不能过于精简。

日本温泉酒店的浴室建设基本上都坚持了实用的设计原则,即便是经营规模较大的温泉酒店,浴室的场所大小也都经过严密的计算,能够支撑足够的客户使用就行,绝不浪费土地与空间。

以神奈川县西南部的箱根为例,这个素有“日本温泉之乡”美称的疗养胜地上,对星馆是最富盛名的温泉酒店。

对星馆温泉酒店的浴室门较小,但却因为做功精致而极为显眼。

接待的大厅不大却也不会出现拥挤的情况。

浴场中个人淋浴的地方只有一个小木凳的大小,占地面积很少却足够使用。

因为入浴的客人统一穿着和服进入温泉浴池,所以面积较小的更衣室里只需要安置一个存放和服的小箩筐,这样就在面积和空间上省去了许多不必要的浪费。

对星馆温泉酒店浴场中更衣室的规模只有中国普通酒店更衣室的三分之一。

和中国大多数讲究奢华气派的温泉酒店不同,日本的温泉酒店注重客户使用的实用性,在精简了投资成本和运营经费的同时,也有效减轻了企业运转资金的负担,为温泉酒店的良性发展铺设了基础性的轨道。

细节性指的是日本的温泉酒店没有豪华的装潢与奢华的装饰,但是注重细节的精细化处理,处处体现着以人为本的人文情怀。

虽然我国国内的温泉酒店有着富丽堂皇的装修和配件,却经不起细节上的审查与考验。

不难发现,国内温泉酒店的施工质量大多都存在做工粗糙的瑕疵和问题。

有的瓷砖和硅胶安装得歪歪扭扭,卫生间的卫生情况也相对较差,抽水马桶经常堵塞,水龙头也总有那么几个不好用的……这些问题在日本温泉酒店的浴场内是很难见到的。

日本浴场的瓷砖和浴室里的硅胶都安装得非常整齐,简洁而美观。

卫生间不大但安静整洁,绝不会出现滞留的污迹。

天花板上安装得都是简单实用的节能灯而不是华而不实的水
晶大吊灯。

遇到天气转冷的情况,坐便器还会统一设定好适宜的温度,让顾客有着舒适的入厕体验。

水龙头和开关没有多么时尚的外形却绝对安全好用。

日本的温泉酒店不追求豪华的视觉享受,注重的是整体性的感觉和生活上的便利性,在细节上给人以宾至如归的良好服务。

二、日本温泉酒店管理模式启示
(一)注重与自然环境的融合
中国当下的温泉酒店建筑,不管在外形、空间和材料的开发设计上还是在装饰、主体或风格上,都没有参考温泉酒店当地的自然环境。

单纯追求温泉酒店的奢华与宏大,只会加重建设前期的资金负担,投入运营后的经营效益还不一定能够得到有效的回收。

相反,与自然环境相融合的古道西风、小桥流水,不仅在建设前期减少了成本投入,还能够给人以耳目一新的亲切感与精致感,以此保证温泉酒店能够在初期的经营过程中尽快回收到足够的经济效益。

(二)管理要重视挖掘民族内在文化
日本的民族文化是在二战期间由中国的儒家思想和西方的科学技术相结合,形成的一种文化。

温泉酒店的管理也是在这种文化背景下形成的一种日式经营管理模式。

而中国的温泉酒店并没有挖掘和利用到中国丰富的文化。

只有珠海的御温泉开创出了“御式服务”这一种独特的温泉文化,充分继承和延续了中国传统建筑中的宫阙楼宇、园林庭院,将入浴的程序仪式化、丰富化、科学化,赋予了温泉酒店的经营管理以新内涵。

(三)经营上要体现出地方特色
目前,中国国内已经建设完成开始运营的,或是正在建设施工过程中的温泉酒店,基本上采用的都是西式的欧美风格或是中西合璧的现代风格,完全忽略了当
地具有地方特色的风土民情和民俗文化。

峨眉山的天颐温泉在这一点上就做的很好。

不仅把当地的峨芯、云雾、龙井等好茶设置为温泉酒店中不可或缺的一门茶道服务,更是将本土的山水文化融入温泉,建立起了极具地方特色的峨眉温泉浴场。

三、结束语:
温泉在中国已经有着悠久的发展历史。

但是,作为一种服务性产业进行建设和运营的时间还较短,正处于初期的萌芽创造阶段。

而日本温泉酒店管理模式中的先进理念和经营管理的丰富经验,为中国的温泉产业提供了较为完善的参考资料,有利于中国温泉酒店管理在发展道路上少走弯路和错路,值得借鉴与学习。

(作者单位:铜仁幼儿师范高等专科学校)
作者简介:张亚,女,铜仁幼儿师范高等专科学校,研究方向:旅游管理、酒店管理、温泉酒店管理等相关学科的教学与研究。

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