[1甲基环丙烯在月季切花保鲜中的应用]切花月季意思

[1甲基环丙烯在月季切花保鲜中的应用]切花月季意思摘要以四大切花之一的月季玫瑰红品种为试材,研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)对月季切花保鲜进程中各生理因子的影响。结果表明,浓度为500mg/kg、800mg/kg和900mg/kg的1-甲基环丙烯在常温下处理月季切花4h,能延长常温瓶插条件下月季切花的可观赏时间,延缓月季切花中过氧化物酶活性峰值的出现,并使瓶插期间花瓣的含糖量升高,月季切花吸水量得到提高,从而延缓了月季切花出现的弯茎

和蓝变现象。同时经仪器测量,这一处理使月季切花的花茎和花重变化速率明显降低。试验以800mg/kg处理效果最佳,其瓶插寿命最长,达到11d,花重最大达16g以上,含糖量最高达3%,过氧化物酶活性峰值的出现也被延缓。

关键词1-甲基环丙烯(1-MCP);月季切花;保鲜

S685.1209+.3 A 1007-5739(xx)11-0033-02

以月季玫瑰红品种为材料,研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对月季切花瓶插寿命和观赏品质的影响,并对其生理生化基础进行探索,以期为1-MCP在月季切花及其他切花保鲜上的应用提供理论依据。

1材料与方法

1.1供试材料及其处理

供试月季品种为玫瑰红(ROSE)。精心选购挺直、花朵饱满、无明显机械损伤和病虫害、玫瑰切花萼片水平、花瓣略显松散的花枝,采后花枝在清水中剪裁,花枝长约25cm,留2片复叶,下端浸入清水中20cm处剪成斜面,插入盛有自来水300mL或500mL的广口瓶中,置于室温19~23℃的无阳光直射的阴凉密闭空间内(实际操作为密闭文件柜),随即分别在浓度为500mg/kg、800mg/kg和900mg/kg的1-MCP条件下对月季切花进行密闭熏蒸处理4h,同时设空白对照试验(CK)。处理完成后将瓶插月季切花置于实验室内自然光照射处,室温为20～32℃,相对湿度为75%～85%。

1.2方法

1.2.1切花瓶插寿命及观赏品质的观察。切花瓶插寿命以瓶插之日起至花朵出现萎蔫、弯茎或蓝变、失去观赏价值的天数计算,花朵盛开标准为多层花瓣已展开但尚未露心。花朵直径增加率以处理前的花朵直径为基准求算,花朵鲜重采用电子天平(0.001g)称重法称10枝花重,计算平均单枝花的鲜重,各项目取10支花的平均值。

1.2.2过氧化物酶活性的测定。用聚丙烯酰胺电泳法测定。

1.2.3含糖量的测定。称取花瓣5g,用适量蒸馏水研磨成均浆,定容至25mL,80℃水浴保温,震荡30min,冷却,用蒽酮法测定。

2结果与分析

2.1对花茎和花重的影响

2.1.1不同浓度的1-MCP对月季切花直径增大率的影响。切花通常是指将包括花朵在内的植物体的一部分,用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰,其中切花的花茎和花重是衡量切花等级的重

要外部形态指标。一般瓶插切花的花茎先随瓶插天数的增大而增大,随后减小,但变化不是很大。试验结果显示,CK的玫瑰切花瓶插后4d,花朵平均直径增至最大,与瓶插前相比只增加了141%,插后5d花朵直径增加率与最大值相比下降22个百分点。而不同浓度的1-MCP处理的切花花朵开放程度及趋势相同,处理的玫瑰切花瓶插后5d花朵平均直径增至最大,与瓶插前相比基本都增大了212%,其后略有下降;而以800mg/kg的1-MCP处理花茎增长幅度最大,下降速度也最缓慢(见图1)。

2.1.2不同浓度的1-MCP对月季切花鲜重的影响。由表1可知,瓶插初期,吸水量>失水量,花重上升,随着时间推移,至最高点后吸水量小于失水量,花重逐渐降低。不同浓度的1-MCP处理延缓了切花体内水分的损失,未经处理的月季切花在第3天开得最艳,而此时经

1-MCP处理过的月季切花还未全部开放,这是因为采样的月季处于发蕾期,经1-MCP处理过的月季切花吸水量增大幅度比未经处理的月季切花小,但一直保持吸水量大于失水量的状态。从试验结果来看,经1-MCP处理过的月季切花最大花重分别达15.968 2g、16.302 5g、15.396 5g,而CK最大花重只达到15.246 3 g,说明1-MCP对提高月季切花吸水率,维持切花较快吸收水分有明显效果,其中以浓度

800mg/kg的处理最好。

2.2不同浓度1-MCP对月季切花过氧化物酶活性的影响

从表2可知, 未经处理的月季切花过氧化物酶(POD)酶活性随

瓶插时间的延长逐渐增强,而经1-MCP处理过的月季切花由于处于花蕾期,初期活性较高,随后下降,接着又随瓶插时间的延长逐渐增加。虽然这种变化趋势与CK相似,但1-MCP处理可以显著抑制过氧化物酶活性变化,并推迟了其峰值的出现。而CK的变化可能是由于观测时间间隔稍长,中间变化未能观测到。当然,切花保鲜与切花衰老具有十分复杂的生理过程,不可能只受一种酶或激素的调控,更有可能是体内

各激素的相对平衡及代谢各系统的相对协调来完成的,这有待于以后深入研究。

2.3不同浓度1-MCP对月季切花含糖量的影响

切花花瓣在瓶插过程中主要有2个代谢:呼吸作用增强和细胞

组成物质水解。呼吸作用的增强导致切花自身糖分的迅速消耗,蛋白质含量降低,最后引起细胞分解而使切花迅速衰老。糖对切花中激素的平衡起着调节作用,糖含量高则细胞分裂素高,从而延缓衰老。反之,糖少脱落酸多将促进花的衰老。外部供给糖能推迟蛋白质的分解,使

气孔关闭,减少蒸腾,同时使花瓣保持膨胀,维持细胞膜的半透性,有利于延长花的寿命,保持花瓣色泽。从表3可知,未经处理的月季切花在第3天含糖量最高,以后就趋于下降,走向衰败。经1-MCP处理过的月季切花在变化上与空白是一样的,但其变化幅度较CK要小得多。从外部形态也可以明显观察到,经1-MCP处理过的月季切花在第6天仍很鲜艳,其糖含量最大值分别达到2.90%、3.04%和2.79%,而CK最大只达到2.54%,说明1-MCP处理可明显提高月季切花的含糖量,从而延长花期,其中以浓度为800mg/kg处理的最好。

2.4不同浓度1-MCP对月季切花寿命的影响

不同瓶插液对玫瑰切花瓶插寿命的影响如表4。与CK相比,浓度为500mg/kg、800mg/kg、900mg/kg的1-MCP处理使玫瑰切花盛开期延迟1d,盛开持续期分别延长4d、5d、3d,瓶插寿命也分别增加了5d、6d、4d。CK中有些花朵未完全开放即失水萎蔫,瓶插至第7天时大部分花朵的花瓣发生蓝变,且出现软缩、掉瓣、弯茎等现象,失去观赏价值;不同浓度的1-MCP处理明显提高了玫瑰切花瓶插期的观赏品质,使花朵开放完全,浓度为500mg/kg、800mg/kg、900 mg/kg的1-MCP 处理分别在瓶插至第9天、第10天、第8天时花瓣仍坚挺饱满,浓度为500mg/kg、900mg/kg的1-MCP处理的切花分别从瓶插第6天、第

5天起花色逐渐褪淡,呈淡粉红色,而浓度为800mg/kg 1-MCP处理的切花瓶插期间,花色鲜艳,较浓度为500mg/kg、900mg/kg处理的切花观赏性更好。

3结论与讨论

试验结果表明,1-MCP对抑制月季的衰老有一定作用,能有效提高切花的吸水速率,使花朵直径增大,鲜重增加;POD酶活性初期较高,随后降低,同时1-MCP处理能提高花瓣的含糖量,最终导致鲜切花寿命瓶插至盛开天数、盛开持续期、瓶插寿命延长。由于1-MCP对园艺植物成熟衰老进程有显著地调控效应,促使了其在园艺植物采后领域的广泛应用,但在实际应用过程中,其效果的发挥、使用浓度与植物不同的组织材料、不同发育阶段对乙烯的敏感性密切相关,值得深入研究。

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切花月季花栽培技术(精)

切花月季花栽培技术安徽省天长市农技推广中心孙如银陈安龙一、主要切花月季品种的选择目前红色可选用:加布里拉、玛丽娜等; 粉红色可选用:婚礼粉、女主角、索尼亚等; 金黄色可选用 :黄金时代、金徽章、雅典纳等; 紫色可选用:紫苔; 橙色可选用:莫尼卡等。切花月季首先应选择花型优美、重瓣性强、叶片大小适中、有光泽、具有较强抗病虫害能力, 抗逆能力强, 生长旺盛的品种。同时按应市场的需求, 适当安排各花色品种的栽培面积的比例。二、繁殖 $*砧木选择月季繁殖方法主要有扦插、芽接,其中以芽接应用最广泛。芽接砧木选用同属中最常见的而且抗逆性强的品种, 如野蔷薇。砧木一般于 &+,月份扦插繁殖 , 湿度保持 -".+".。 ’*接穗选择选择开过花的枝条做插穗,选取有 #小叶且末萌发的休眠芽, 采后立即去除上部叶片, 只保留叶柄, 浸在水中或用湿毛巾包裹, 随用随取。 (*芽接时间芽接一般于 (月中旬、 -月上旬至 , 月中旬进行。 /*芽接方法采用 0字形芽接。 #*芽接后管理芽接成活以后, 将砧木接口以上的枝条剪去一半,待芽条长成 #厘米以上的枝条时,将砧木以上全部剪除 , (+#个月后可作成苗定植, 并要注意松土除草, 防治病虫害工作。三、定植 $*土壤准备选择透气性、排水

性好、疏松肥沃的中性壤土,深翻土壤, 进行土壤消毒 , 杀菌灭虫 , 施足有机肥 , 亩施堆肥 (#""千克、牛马粪-""" 千克、鸡粪 $""" 千克、豆渣 $#" 千克、油渣 -" 千克、骨粉’/"千克、过磷酸钙 $#"千克、草木灰 $"千克, 于定植前 $个月完成。 ’*定植方式定植畦南北走向, 南方为高畦, 北方为低畦, 定植采用双行式, 即每畦植’ 行, 行距 (#厘米, 株距’"+("厘米, 畦面覆盖塑料地膜。 (*定植定植可在’+/月进行, 定植后及时浇透水, 以后则控制浇水。四、田间管理 $*温度夜温保持在 $#+$1, 昼温为’(+’&1,夏季昼温为’&+’1, 高于’’1适当通风。 ’*水分应做到见干见湿 , 原则是浇则浇透,冬季 $"天浇水 $次, 春

常用切花保鲜药剂你知道多少

常用切花保鲜药剂你知道多少切花保鲜，这是我们在学习插花过程中很重要的一个步骤，如果没有做好，那么很可能导致花材的损坏。所以保鲜药剂是我们花艺培训学校所接触比较多的物品，接下来我为您盘点一下。1杀菌防腐剂杀菌防腐剂在切花保鲜中主要起杀菌、防腐和抑制病菌感染的作用。常用的化学物质有：高锰酸钾、亚硫酸氢钠、硼酸、硫酸铜、硫磺、明矾、食盐及其它氯化物、苯酚醋酸、山梨酸、苯甲酸、阿斯匹林、马来酸、水杨酸、a-硫基吡啶-1-氧化物及其盐、琥珀酸、丁二酸、失水苹果酸酰肼、a-丙醇、日柏醇、甘油、丁醇、酒精等。2抗乙烯生成物这类物质在切花保鲜中主要起抑制乙烯生成的作用。它既可促进果实的成熟，也可加速花材茎、叶、花的枯萎、脱落。保鲜剂中常用抗乙烯生成物有：硝酸银、硫代硫酸银、醋酸银、硝酸钴、氨基氧乙酸(AOA)、氨基乙氧基乙烯基甘氨酸(AVC)、取代氨基甲酸酯、羟胺盐酸盐、三唑类衍生物等。它们可以抑制植物体内乙烯前体1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)酶的活性，从而达到抑制乙烯生成的目的。另外，还有一些试剂则使释放出来的乙烯快速氧化，而大大减轻其催熟作用。这类物质有：硝酸钾、硝酸钙、高锰酸钾、焦亚硫酸盐、硫代硫酸盐等。3 pH值调节剂保鲜剂中pH值大小直接影响无机盐类的溶解度，从而影响花材细胞原生质膜对它们的渗透性。溶解度的大小将决定保鲜液里能游离的离子数量的多少。而作为构成植物灰分的无机盐钾、钙、镁、铁、磷及一些微量元素，与植物的生长及代谢有着重要的关系。所以保证保鲜剂pH值是关系到切花能否得到足够营养和水分、保持正常生理功能的一个重要因素。一般常用来调节PH值的化学物质有：磷酸二氢铵、磷酸二氢钾、磷酸二氢钠、碳酸氢钠、碳酸氢钾、碳酸氢铵、硫酸钙、硫酸铝、硫酸铝铵及一些有机酸。如：柠檬酸及其盐、山梨酸、植酸、十八碳酸、

香石竹的切花保鲜

香石竹的切花保鲜一实验目的香石竹又名康乃馨，是世界四大商品切花之一，在切花生产、贸易和消费中占有重要地位。本实验应用相对简单实用、安全可靠的技术，对香石竹切花进行保鲜，在鲜花生产上有较大应用价值。二实验原理大量研究证明，乙烯在切花衰老过程中起到非常重要的作用。乙烯对香石竹衰老的促进作用也非常明显，它作为成熟激素诱导并加速香石竹的花朵开放，在呼吸跃变上升时，乙烯又自我催化并继续大量产生，进一步促进开放的花朵迅速衰老。8-HQ、6-苄基嘌呤、激动素、植物生长调节剂比久、水杨酸等在植物体内具有抑制乙烯合成的功能，因而可以延长香石竹切花的寿命；无机离子（银离子、铝离子和钙离子等）对香石竹切花的保鲜也有一定效果，能不同程度地延长香石竹切花的瓶插寿命。三器材与试剂 1、实验仪器：分析天平、三角烧瓶、量筒。 2、实验试剂：8-HQ、6-苄基嘌呤、硫酸铝、水杨酸、柠檬酸、蔗糖。母液（200 ㎎/L 8-HQ+20㎎/L SA+10㎎/L 6-BA+50㎎/L 硫酸铝+250㎎/L 柠檬酸），保鲜液A(每升母液中加入蔗糖30g), 保鲜液B(每升母液中加入蔗糖15g),对照（蒸馏水）。 3、实验材料：香石竹。四实验步骤 1、材料处理取含苞待放的香石竹花枝，于水中将茎端斜切去掉3~5cm，以增大花茎的吸水面积，剪切过程中尽量避免切花组织的损伤，花朵下部保五片叶，以备实验用。剪切后切花长35~40cm,每枝切花长度基本一致。每小组需要12枝花。 2、保鲜处理每组取三只250ml三角烧瓶，分别加入200ml保鲜液A、保鲜液B 和蒸馏水，然后在各瓶中插入4枝香石竹，做好标记。瓶口可用塑料薄膜封紧以防水分蒸发。 3、观察保鲜效果定期观察香石竹切花的保鲜效果。以优秀（观赏价值保持不变或更好）、良好（花瓣边缘略显失水，观赏价值尚好）、尚可(花瓣边缘明显失水，但全然具有观赏价值)、差（外层花瓣严重失水萎焉或发生弯头，失去观赏价值，瓶插寿命结束）为标准，记录保鲜效果。五注意事项香石竹保鲜期间，避免放置在直接通风处，也不要放置在完全密闭环境中。六实验作业实验报告：包括香石竹保鲜操作过程、保鲜效果记录、香石竹在不同保鲜液处理时的瓶插寿命。 1、操作过程：配制保鲜液A、B→花枝茎端斜切→将处理好的香石竹分别放入保鲜液A、B和蒸馏水中→将三组花放置在相同的环境中培养观察保鲜效果。

毕业论文_园林花卉栽培与养护..

园林花卉栽培与养护专业:园林学号：W330114120026 姓名：朱美君指导教师：张帆摘要随着城市化的发展，人们亲近大自然的欲望越来越迫切。用花草树木美化环境、装点生活，已成为一种时尚。除了公共绿地需要绿化、美化之外，随着人们生活水平的提高，对切花、盆花的需要日益增加。居住的绿化与美化、会场的布置、亲朋交往、典礼剪彩、婚丧礼仪、外事活动等，无不需要用大量的鲜花。花卉是最美的自然产物，不仅给人们以没的感受，也是精神文明的象征。关键词：花草，树木，绿化，花卉

目录 1前言 (1) 2 园林花卉的基础知识 (1) 2.1园林花卉在园林中的作用 2.2园林花卉产业发展状况 3 园林花卉的繁殖技术 (1) 3.1种子的采收与贮藏技术 3.2播种技术 3.3扦插繁殖 4设施花卉栽培与养护 (4) 4.1花卉栽培容器 4.2花期的调控 5露地花卉的栽培与养护 (5) 5.1常见一二年生露地花卉栽培技术 5.2常见露地宿根花卉栽培技术 6园林花卉的应用 (7) 6.1花坛 6.2花台 6.3花境 6.4花柱总结 (8) 致谢 (8) 参考文献 (9)

1前言我国的花卉产业自２０世纪８０年代起步到现在，经过２０多年的发展，目前已经成为世界花卉种植面积最大的国家。随着经济全球化的逐步深入，我国与国际花卉界的联系和交往日益广泛，多种形式的国际贸易比以往更加的活跃，更多的企业走出国门将产品打入国际市场，花卉年出口额逐步增涨。 2 花卉的基础知识 2.1园林花卉在园林中的作用园林花卉是一项新兴的产业，具有很大的发展潜力，花卉业的崛起，给国民生产创造了越来越重要的经济价值。花卉产业的开发，还带动了花卉容器（花盆、花瓶、花盘）、工具、肥料、农药、运输、保鲜、销售等行业的发展，同时也带动了当地剩余劳动力的就业问题。 2.2园林花卉产业发展状况由于我国花卉商品化生产起步晚，花卉生产技术和新品种选育水平落后于发达国家，加之国际花卉生产格局的基本形成，为满足近几年来城市环境建设的巨大需求，花卉生产所需的大部分优质种苗、种球、种子及园林园艺机械都依赖进口。总的来看，我国花卉种植面积大，但生产效益差，出口花卉种类单调且数量少，出口增长慢，花卉进出口贸易逆差很大，花卉生产缺乏特色。 3园林花卉的繁殖技术 3.1种子的采收与贮藏技术须在果实成熟期采收，并及时选优去劣除杂晒干贮藏，才能保证种子的发芽力。现将几种花花卉种子的采收与贮藏方法作一介绍。花菱草种子球形或略呈椭圆形。见蒴果果皮已变淡土黄色时，就可采收。蒴果宜在清晨带湿采收，如在阳光强烈时采收、蒴果容易裂开，种子易散去，采收后，放在阳光下曝晒时，容器上应盖玻璃以防果实开裂，种子被弹射到容器外面。金盏菊瘦果成熟时，正值春末夏初的多雨季节，在分批抢晴天采收，以最先开花结种子为最佳，在瘦果开始发黄时，即可采收，否则种子容易脱落，种子发育力可保持4年。采种时注意，由于金盏菊容易变劣。因此，要特别淘汰劣株，不要采收劣株

鲜花保鲜技术创业计划书

一、执行摘要一、公司与产品 XX技术有限责任公司是南京第一家鲜切花保鲜剂公司。公司短期将经营鲜花保鲜剂，另一方面公司准备长期的纵向一体化发展。同时，公司利用一定的基金在生物学专业建立奖学金，帮助需要帮助之人，使公司有一定基金后为社会服务。我们的服务宗旨是科技带头，质量第一，顾客至上。公司产品为鲜花保鲜剂，是科学研究成果的产品化，对延缓鲜花衰老，保持叶和茎秆含水量效果很好，科技含量高，为不污染环境的绿色产品。公司将推出三种产品系列，采后及运输专用的保鲜剂，花店、花卉市场和宾馆专用保鲜剂，居家瓶插系列保鲜剂。采后及运输专用的保鲜剂，适宜于花卉生产商以及生产后的运输过程，鲜花经过处理后能适应长时间的冷藏、运输等过程，使鲜切花保持叶面鲜绿，花蕾挺直、新鲜。花店、花卉市场和宾馆专用保鲜剂，适宜于全国广大的花卉的市场，花店以及潜在的商业场合（如：股东大会，招聘会，记者会等）经过处理能延长鲜切花在花店售卖的时间及瓶插寿命，使鲜花延缓开花时间。居家瓶插系列保鲜剂，适宜于家庭装饰以及病房等场合。经处理能防止花瓣兰化变色及脱落，使花朵开放得更伸展，长期保持最佳花姿及花色，长期保持叶片鲜绿。二、组织与人力资源公司为有限责任公司，上设总经理。公司下设五大部们依次为产品研发部门，

人力资源部门，市场营销部门，财务管理部门，战略规划部门。公司将以管理求效益，以技术求生存，以信誉求未来。公司将以诚实守信，务实创新，精益求精为精神！公司人才吸收主要采用外部招聘方式，以满足公司的业务增长，为公司带来新思想、新方法。员工是我们力量的源泉。对公司员工我们采取多种激励约束方式相结合，以消除员工的信任鸿沟。首先，薪酬激励最基本的激励方式。公司薪酬系统除直接薪酬（薪水），还提供间接薪酬（红利、福利、保险等）。同时，公司采取舞台激励（内部竞争上岗等）给员工充足的发展空间，培养员工的主人翁精神，使员工把企业作为人生的舞台。三、市场与营销公司具有宽广的市场前景，目标市场锁定为花圃市场（由采后及运输专用的保鲜剂提供产品），大型花卉批发市场及花店和酒店宾馆（由花店花卉市场宾馆专用保鲜剂提供产品），以及离散顾客群（由居家瓶插系列保鲜剂提供产品）。因为鲜花只有在采收、运输、花店、居家插花等过程经保鲜剂的处理，鲜花的品质才可以得到全过程的保证。这样也可以规范国内鲜花市场，避免造成资源浪费。市场营销组合将采用产品策略，产品定价策略，分销渠道和产品促销等策略。由于鲜花保鲜剂属于新型产品，产品策略方面主要在于塑造“花源”品牌，提高公司信誉度。产品上市将采取渗透定价策略。企业把新产品价格定得低一些，以吸引顾客，挤入市场，提高市场占有率。低价能使企业获得更大的产品销售量，并能够限制竞争者的加入鲜花保鲜剂。分销渠道采用直接销售渠道和间接销售渠道相结合方式。产品促销策略注重于人员推广和广告效益，人员推广能更好地让

切花课后作业

鲜切花复习资料世界四大鲜切花：月季、香石竹、菊花、唐菖蒲中国五大鲜切花：月季、香石竹、菊花、唐菖蒲、百合 1.下列鲜切花可以嫁接繁殖的是（BD） A非洲菊 B月季 C香石竹 D菊花 2.下列鲜切花可以扦插繁殖的是（ABCD） A非洲菊 B百合 C香石竹 D菊花 3.下列鲜切花可以组培、子球、扦插和播种繁殖的是（B） A非洲菊 B百合 C香石竹 D菊花 4.下列哪些花卉是中日照植物（ABD） A非洲菊 B香石竹 C菊花 D月季一、百合 1.百合的促成栽培过程中，先在-1~0℃下预处理7天，在将唯独升至 3~5℃下冷藏，一般40-50天可解除休眠。若促使百合提前开花，应进行短日照处理。 2.切花百合的的三个杂种系为亚洲系、铁炮系和东方系，它们各自的特点是：（1）亚洲百合杂种系亚洲系的主要特点是花色鲜艳丰富、花瓣直立向上，不反卷，瓣缘光滑；品种较多、花朵比东方系列和铁炮系列小。（2）东方百合杂种系东方系的主要特点是开花时有香味、花型姿态多样(花瓣有平伸形、碗花形等多种姿态，花瓣反卷或瓣缘呈波浪状，质感好)、花被片往往有彩色斑纹，花色鲜艳丰富，但是黄色品种较少，该系列观赏价值非常高，目前在切花品种中占有重要地位。（3）麝香百合杂种系麝香系的主要特点是花朵较亚洲系品种花朵大，花被筒长喇叭筒形、平伸，花色较单调，主要以黄色和白色为主，其他颜色较少，但随着每年不断杂交，各种颜色的新品种越来越多。 3.切花百合的采收及采收后的处理有哪些？（1）适时采收:5-10个花头的必须有2个花苞着色，有5个以下花头的至少有一个花苞着色之后才能采收，常在清晨采收，百合切花采收过早，会产生乙烯以影响瓶插寿命。（2）采后处理:采收后应尽快插入装有保鲜剂的清水中吸水，吸水30分

切花月季整形修剪技术(二)

切花月季整形修剪技术二上次给大家讲了切花月季（玫瑰）修剪技术的第一部分：即越冬修剪、主枝复壮更新技术一些常用的修剪方法。今天接着讲第二部分：切花月季（玫瑰）的幼苗期修剪和越夏修剪技术。一、幼苗期修剪技术由嫁接苗或扦插苗定植到产花初期称为幼苗期，一般为8～10个月的时间。修剪的目的是促进小苗尽快进入产花期。修剪原则是及时去掉花蕾，控制生殖生长；尽可能多留叶片，促进营养生长。在月季小苗期间的修剪主要是除蕾。及时去掉一切花蕾，当顶端花蕾直径约0.5cm时摘除花蕾，使植株处于营养生长阶段，促进根系发达，叶片发育良好。等嫁接苗由嫁接点，扦插苗由基部发出的枝条直径达0.6～0.8cm时可留作开花母枝，若母枝粗度达不到，则继续摘除花蕾，使枝条长到开花母枝的要求粗度。当开花母枝顶端花蕾着色时，从上数第二片复叶处剪除上部的枝条，保证母枝上能抽出足够的开花枝。切花月季的幼苗期修剪主要采用折枝修剪和轻剪。根据月季切花植株的分枝层次，将切花月季植株分为一、二、三级(或一、二、三次枝)。幼苗植株折枝后，从植株基部发出的脚芽称一级枝，一级枝上发出的枝叫二级枝，二级枝上发出的枝叫三级枝。根据切花月季植株枝的功能和用途，又分为切花枝和营养枝。即将培养切花的枝，叫切花枝；在切花月季植株上经过折枝处理后用作营养的枝叫营养枝。优质切花月季高产株型的植株有切花枝4～5枝，均匀饱满的营养枝5～6枝，株型高度50～60厘米。依据高产优质切花株型结构，分期逐步培养成株型、并保持株型的合理结构。其培育技术如下。 1.折枝及压枝折枝主要是针对生长初期不能产花而需要疏除的枝，通过弯折加以保留，作为营养枝，小苗定植后最初长出的3～4个枝条从基部3厘米处向植株两侧弯折，以折伤木质部为宜，被折伤的枝条上的叶片正常生长，因此作为营养枝培养，枝条被弯曲后，由于植株生长的顶端优势被抑制，从

鲜切花论文 (1)

浅析现代鲜切花的衰老与保鲜学院：植物科学学院班级：园林14-2 学号：姓名：任课教师：

浅析现代鲜切花的衰老与保鲜摘要：通过对影响切花衰老的因素的分析，从物理和化学两个方面简单介绍了切花保鲜的方法和各种储藏方式。关键词：鲜切花衰老保鲜前言：目前,鲜切花贸易已占到全球花卉总贸易额的一半以上,且仍呈增长趋势.鲜切花贸易中,运输方式、运输条件、贮藏条件的控制、包装技术与方法仍是影5%-10%[1].我国的花卉业近年来发展迅速,花卉的消费需求以平均每年30%的速度递增.由于我国的切花栽培主要在露地自然条件下进行,花期难以控制,且切花的消费集中在几个主要节日,再加上采后处理技术的落后,造成的损失往往高达20%-40%[2].因此,深入研究鲜切花的衰老生理,开发切实可行的贮运保鲜技术已成为中国乃至世界鲜切花业发展的瓶颈. 正文 1、影响鲜切花衰老的因素鲜切花衰老机理鲜切花切离母体植株后,就意味着开始走向衰老.引起鲜切花衰老的主要因素包括环境因子和内部的水分代谢、呼吸代谢、细胞内含物降解、酶活性的及内源激素变化等诸多方面,而环境因子(如温度、湿度、气沐成分等)总是通过内在的生理生化变化来影响鲜切花的衰老过程. 1.1 水分代谢鲜切花细胞只有保持一定的膨压,才能维持正常的生理代谢,保持鲜艳外观。切花采收后,切断了来自母体根系的水分供应,吸水与失水的平衡被打破,一旦失水达鲜重的5%,花瓣膨压丧失,表现萎蔫[3,4]。 1.2呼吸代谢鲜花离开母体后,外部形态的变化和衰老是其体内发生一系列生理生化变化的结果.Coorg.D发现,离体花从开放到凋萎表现出类似跃变果实的呼吸程式[5].香石竹切花呼吸跃变高峰和乙烯释放高峰同时出现·仙人球呼吸速率最高达了793mgC02/kg·Aw[6].吕明霞等用保鲜剂处理香石竹切花后发现,乙烯释放高峰和呼吸跃变均可推迟4d左右出现,乙烯的释放量减少约70%[ 7].许多研究者认为,花衰老时呼吸强度增强与乙烯的生成量有关.降低切花呼吸强度,推迟呼吸跃变期的出现,减少内源乙烯的生成量,这是当今切花保鲜中有待深入研究的主要课题.

鲜切花生产与保鲜技术概要

江汉大学文理学院学年论文论文题目鲜切花生产与保鲜技术概述部（系）生物与环境工程学部专业园艺姓名陈放学号 200904040119 指导教师魏礼玲 2012年 5月

鲜切花的生产与保鲜技术概述摘要：本文对鲜切花生产、衰老原因，切花保鲜剂及应用，切花保鲜贮藏，切花保鲜包装技术等问题行了综述, 总结和提出了多种切花生产、保鲜,、包装的方法和措施。综述了近年来国内外切花保鲜方面最新研究进展,对促进鲜切花生产和科学研究均有重要意义。关键词：切花、生产、保鲜、技术在世界花卉及观赏植物生产中, 切花所占的比重越来越大。随着社会文明的进步, 人们生活水平和文化修养的提高, 越来越多的人把鲜花作为一种高雅温馨、表情达意的礼物,促使切花消费逐年上升。1990 年全球花卉总销售额达1 000 亿美元, 1992 年全球鲜切花消费高达220 亿美元。鲜切花生产已成为国民经济发展的一个新的增长点,被称为朝阳产业。但是, 切花离体后如何延长其寿命, 延长其周转期和观赏期, 多年来一直是园林工作者的重点研究的项目之一。本文综述了近年来国内外切花保鲜方面最新研究进展,对促进鲜切花生产和科学研究均有重要意义。 1切花的定义和分类 1.1切花的定义狭义上的切花是指从植株上剪切下来的可供观赏的并带有一定长度枝条的花朵，如月季、香石竹、非洲菊、唐菖蒲等。随着时代的进步和科技文化的发展，切花的定义也在延伸和扩大。广义上的切花是指具有一定色彩、形状、姿态、香味等观赏价值的花枝、果枝、枝条、叶片、芽、皮及根等的总称，如肾蕨、五色椒、八角金盘、银芽柳等。 1.2切花的分类根据切取植物材料的不同可以将切花分为切花类、切叶类、切枝类和切果类等四大类。切花类。指从植物体上剪切下来以观花为主的植物体的一部分，包括花朵、花序或花枝，通常具有色彩鲜艳、姿态优美、香气宜人等特点，这类花材通常为插花和其他花卉装饰的主要花材。根据花的姿态和形状通常将其分为线型花材、块状花材和散状花材三种。切叶类。指从植物体上剪切下来的绿色或彩色的叶片，通常具有色彩鲜艳或形态别致等特点，这类花材常作为插花或其他花卉装饰的配材，起烘托主体的作用。切叶的种类很多，目前插花切叶多取用蕨类植物、裸子植物和被子植物的单叶或复叶。根据着生的形态和叶子的形状，可分为线状叶材、团（块）状叶材和

康乃馨的生长习性

康乃馨的生长习性康乃馨的生长习性1、光照条件。康乃馨属中日照植物，喜阳光充足。除育苗期和盛花期外，无须担心强光为害，且借助辅助光可增加花冠直径和花色鲜艳度。光强与单位面积切花产量有明显的正相关性。 2、温度条件。康乃馨喜凉爽，不耐炎热，可忍受一定程度的低温。若夏季气温高于35℃，冬季低于9℃，生长均十分缓慢甚至停止。在夏季高温时期，应采取相应降温措施，冬季则需盖塑料薄膜或进入温室，以保持适当的温度。 3、水分条件。康乃馨根系为须根系，土壤或介质长期积水或湿度过高、叶片表面长期高温，均不利于其正常生长发育。因此提倡滴灌，另外还应注意水质及水分含盐量的问题。 4、土壤条件。康乃馨喜保肥、通气和排水性能良好的土壤，其中以重壤土为好。适宜其生长的土壤ph值是5.6~6.4。从一些土壤分析实验表明，ph值在5.95~7.9范围内，土壤有机质含量对开花无明显影响，主要决定于土壤质地。康乃馨的养殖方法种植方法康乃馨的繁殖分为无性繁殖和有性繁殖两种。用种子或压条繁殖。有性繁殖：有性繁殖往往结籽率低，种子后代性状变异大、幼苗生长缓慢，因此在生产上少用。生产上大量采用无性繁殖，

其中主要是扦插繁殖，它的优点是插穗丰富、性状稳定且见效快。采穗母本园的建立。实践证明，采穗母株必须具备的条件是：植株相对年龄年轻，开花性状好，发病指数为零，取穗部位应严格控制在第6个节位以上。因此，建立专一的采穗母本园是非常必要而关键的，而且也是现代康乃馨种苗生产过程中一个不可缺少的环节。它既是形成优质种苗的前提，又是全年规模性育苗的基础。采穗母本园的母株必须是组织培养苗。母本园栽培管理的关键是：强化土壤消毒，提倡轮作，保证施足底肥，必须有遮雨、遮荫措施，提倡滴灌，做好病虫害的防治。扦插繁殖：插穗的选择。选择无病虫害、生长健壮、节间紧密的植株，并具有3~4对展开叶、1对未展开叶，群体插穗带花芽率小于10%。扦插时间。一般应避开炎热夏季7~8月份，要求插穗质量好，采用颗粒较大的珍珠岩作为扦插母质，水质良好，扦插床为台式。插穗时的采取与扦插。插穗的采取一般与对康乃馨的疏芽同时进行。采插穗应按标准进行，采穗时用手掰芽而不用剪刀剪，以免病毒交叉感染。基部要略带主干皮层，但不损伤母枝，保留插穗顶端叶片4~5片，基余均摘除。整理成束后，浸入清水30分钟，使插穗吸足水。其切面要紧贴节间，并用生长调节剂处理，以便提高成活率和出圃率。扦插时以插入介质1厘米为宜。夏季要深插，一般1.5~2厘米。扦插完毕要喷足水，以后控制不宜过湿，以免烂根。⑷插穗的储藏。储藏插穗可为全年育苗和全年均衡供花提供极大的方便，而且可以一次性进行批量作业，节省人力物力。储藏要求：温度1~2℃，且变幅越小越好，最好在±1℃

不同浓度的糖溶液对切花月季采后保鲜效果影响

不同浓度的糖溶液对切花月季采后保鲜效果的影响分院专业名称班级姓名指导教师

摘要以世界四大切花之一的月季红玫瑰品种为实验材料，研究了蔗糖溶液对切花月季采后保鲜过程中个生理因子的影响。通过配置不同浓度梯度的蔗糖溶液，作为处理切花月季的瓶插液。试验结果表明：相同环境下，与对照相比，以浓度为4﹪的蔗糖溶液对切花月季采后保鲜的效果最佳。浸于此浓度的切花月季具有花枝坚硬、挺拔，花瓣蓝变时间时间后移，瓶插寿命延长，观赏期延长3-4天。此外，经指标测定及分析得知：决定切花月季保鲜效果的内在因素主要是花枝鲜重含量及花瓣质膜透性的变化。关键词：切花月季，蔗糖，瓶插液，保鲜

Abstract Through the equipped with different concentration gradient sucrose solution, as the treatment of cut flowers Chinese rose bottle inserts fluid, according to the vase life quality and appearance of the differences, we know it: for in the sucrose solution concentration of cut rose postharvest fresh best effect. The experimental results show that: the same environment, dip in the concentration of cut flowers Chinese rose not only has a solid, cuttlefish tall and straight, petals blue change time moved, vase life extension of the observation of such as day look direct the performance. The index determination, theoretical analysis that: decied to cut the internal factors of fresh rose effect is mainly cuttlefish fresh weight content and petals plasma membrane permeability changes. Keywords: Rosa hybrida, Sucrose, Bottle inserts liquid, Fresh

鲜花保鲜小实验

鲜花保鲜小实验北京师范大学赵俊阳（1.北京师范大学资源学院，北京市100875）摘要：目前人们对鲜花的需求越来越大，为了使鲜花保鲜时间更长久，通过两种化学试剂硝酸银和 8-HQS（8-羟基喹啉硫酸盐）以不同比例混合处理康乃馨，比较花期、花茎、颜色和开花率四项指标的提高率来综合评价分析两种化学试剂对鲜花保鲜的效果，结果表明硝酸银与8-HQS以1：3比例混合使用，鲜花保鲜效果最好。关键词：鲜花保鲜，硝酸银，8-羟基喹啉硫酸盐一．引言鲜花是一种时间性和季节性很强且生长条件有一定要求的植物。鲜花离开母体，失去了养份的供给，就会很快的枯萎，失去鲜活的色泽，为使鲜花将继续展示其诱人的色泽和美丽，必须进行保鲜处理（孙勇，2006）。随着国民经济的发展和人民物质文化生活水平的日益提高，各种节假日、庆典活动及人际交往等，对鲜花的需求量越来越大。因此，如何才能延长采收鲜花寿命，使其保持长久的艳丽花色，便成为一个迫切需要研究和解决的问题（李红梅，2006）。目前国内的花卉生产已由过去小型分散的田园式栽培，朝着现代商品化花卉种植转化，鲜花将成为人们生活中不可缺少的一种商品，人们对采收鲜花保鲜的要求与日俱增（李红梅，2006）。鲜在花蕾期采摘是目前鲜切花生产的方向之一，在保证花蕾正常开放不影响其品质的前提下，应尽可能采摘充分发育的花蕾，便于采后处理和提高贮运空间利用率，降低成本（孙勇，2006）。化学保鲜即利用保鲜剂处理，来抑制花卉产生乙烯，降低呼吸强度，延长切花寿命。我们知道，乙烯是植物的内源激素，若用外源乙烯处理能加速鲜花衰老，缩短鲜花寿命。相反，若用乙烯抑制剂或拮抗剂来抑制乙烯产生并干扰其作用，则可延缓鲜花衰老。目前，鲜花保鲜剂的配方较多，一般可分为4类:①碳源。蔗糖或葡萄糖，为补充切花生物代谢的能源，一般用1%～5%蔗糖溶液。②杀菌剂。采用次氯酸钠、硫酸铜、硝酸银、8-HQS（8-羟基

花卉学论文：月季花

《花卉学》论文——月季栽培与应用学院：动物科学技术学院班级：草业科学1001 学号：A05100015 姓名：李静静

月季栽培与应用摘要:月季是蔷薇科蔷薇属多年生草本植物，每年多次开花，而且香味怡人，在观赏植物中地位很高。另一大优点是分布极广。适应性强，栽培容易，月季对气候、土壤的适应性较其他花卉都强，我国各地均可栽培.如要求短期内繁殖大量特定品种，可进行组织培养。它能大量培养保持原种特性的无菌苗。为加快树状月季的繁殖，我们一改传统的月季嫁接、扦插等方法，借鉴我们已成功的“蜡封嫁接”的经验，于4月上旬采取蜡封接穗，进行田间劈接，培育树状月季，经科学管理，两年基本成形，【13】树干高达1.5m左右，圆形树冠，主干达到0.8cm，取得了较好的效果并形成了一套成功的管理经验。关键词: 月季繁殖与应用月季栽培技术接后管理蜡封接穗月季又名斗雪红、长春花、月月红等，蔷薇科，蔷薇属。月季花容秀美，千姿百态，芳香馥郁，四时常开，深受人们喜爱，被评为我国十大名花之一。目前广为栽培的月季与它的祖先中国月季差异很大，故特称之为现代月季，简称月季。它既可作切花生产，又可庭园栽植和盆栽，在花卉园艺上占有重要地位。【8】月季、玫瑰是蔷薇属中的不同种，我国南方及上海等地人们把现代月季也统称为玫瑰。 1形态特征及种月季为有刺灌木或呈蔓状，攀缘状。叶互生，奇数羽状复叶。花单生或排成伞房花房、圆锥花序，花瓣多数重瓣，花色丰富多彩，有红、黄、白、蓝、紫、绿、橙、茶、黑和中间色，有的具芳香。【11】蔷薇果。

现代月季为中国月季传入欧洲后与各种蔷薇属植物杂交而成。栽培的品种繁多，大致分为六大类，即杂种香水月季、丰花月季、壮花月季、微型月季、藤本月季和灌木月季。灌木月季类是一个庞大的类群，几乎包括前五类所不能列入的各种月季。有半栽培原种、老月季品种，也有新近育成的灌木月季新种。 2生态习性月季对气候、土壤的适应性，较其他花卉为强，我国各地均可栽培。月季对土壤要求虽不甚严，但以疏松、肥沃、富含有机质、微酸性的壤土较为适宜。【22】性喜温暖、日照充足、空气流通、排水良好的环境。大多数品种最适温度白昼为15 ℃～26℃，晚上为10℃～15℃。冬季气温低于5℃即进入休眠。【29】有的品种能耐-15℃的低温和耐35℃的高温，但夏季温度持续30 ℃以上时，即进入半休眠，植株生长不良，虽也能孕蕾，但花小瓣少，色暗淡而无光泽，失去观赏价值。月季喜水、肥，在整个生活期中都不能失水，尤其从萌芽到放叶、开花阶段，应充分供水，花期水分需要特多，土壤应经常保持湿润，这样开的花朵肥大、鲜艳。进入休眠期后要控制水分不宜过多。【14】由于月季生长期不断发芽、抽梢、孕蕾、开花，必须及时经常施肥，防止树势衰退，使花开不断。 3繁殖方法月季的繁殖方法有无性繁殖和有性繁殖两种。有性繁殖多用于培

鲜花保鲜小实验

鲜花保鲜小实验 Prepared on 22 November 2020

鲜花保鲜小实验北京师范大学赵俊阳（1.北京师范大学资源学院，北京市100875）摘要：目前人们对鲜花的需求越来越大，为了使鲜花保鲜时间更长久，通过两种化学试剂硝酸银和8-HQS（8-羟基喹啉硫酸盐）以不同比例混合处理康乃馨，比较花期、花茎、颜色和开花率四项指标的提高率来综合评价分析两种化学试剂对鲜花保鲜的效果，结果表明硝酸银与8-HQS以1：3比例混合使用，鲜花保鲜效果最好。关键词：鲜花保鲜，硝酸银，8-羟基喹啉硫酸盐一．引言鲜花是一种时间性和季节性很强且生长条件有一定要求的植物。鲜花离开母体，失去了养份的供给，就会很快的枯萎，失去鲜活的色泽，为使鲜花将继续展示其诱人的色泽和美丽，必须进行保鲜处理（孙勇，2006）。随着国民经济的发展和人民物质文化生活水平的日益提高，各种节假日、庆典活动及人际交往等，对鲜花的需求量越来越大。因此，如何才能延长采收鲜花寿命，使其保持长久的艳丽花色，便成为一个迫切需要研究和解决的问题（李红梅，2006）。目前国内的花卉生产已由过去小型分散的田园式栽培，朝着现代商品化花卉种植转化，鲜花将成为人们生活中不可缺少的一种商品，人们对采收鲜花保鲜的要求与日俱增（李红梅，2006）。鲜在花蕾期采摘是目前鲜切花生产的方向之一，在保证花蕾正常开放不影响其品质的前提下，应尽可能采摘充分发育的花蕾，便于采后处理和提高贮运空间利用率，降低成本（孙勇，2006）。化学保鲜即利用保鲜剂处理，来抑制花卉产生乙烯，降低呼吸强度，延长切花寿命。我们知道，乙烯是植物的内源激素，若用外源乙烯处理能加速鲜花衰老，缩短鲜花寿命。相反，若用乙烯抑制剂或拮抗剂来抑制乙烯产生并干扰

鲜切花采后处理技术

鲜切花采后处理技术——康乃馨的采后处理摘要：本文结合康乃馨的切花保鲜技术，综述了国内外生产实践中切花采后处理实用技术的发展状况，并介绍了康乃馨切花衰老机理及采后处理研究的有关进展。关键词：切花、采后处理、衰老机理鲜切花就是从植株上采切下来，（通常）插于水中供人们观赏的植物花葶。具有价格便宜、运输方便、应用广泛等显著优点，正因如此，切花产业正越来越受到国内外消费者关注。但是切花脱离母体后，其水份供应、营养消耗以及激素平衡都发生了极大改变，开始不可逆的走向衰败，如何延长花期是切花产业中的一个关键问题。多年来，人们从植物生理为主的诸多学科对此进行了大量研究，揭示了切花采后生理学原理；而生产实践中，也进一步从工艺上采取系列措施，用以促进切花采后寿命的延长。本文以康乃馨切花为例，阐述切花保鲜技术的研究和发展状况。康乃馨作为“四大切花品种”之一，其切花保鲜技术的研究起步很早。目前，乙烯作用抑制剂——STS（硫代硫酸银）的处理已作为最有效的采后处理措施被广泛使用。康乃馨采后处理，实际上形成了一套行之有效的工艺，而其成败的关键在于“予处理时间”、“STS 含量”以及影响溶液吸收的“予处理条件”等。除康乃馨以外的其他切花品种，又有着各自不同的采后生理特性，单就其对对乙烯的反应以及对水分的吸收特性方面都有很大区别。正因如此，不同切花的采后研究侧重点不尽相同。对康乃馨来说，随着研究的深入，花卉离体保鲜技术的有关原理正得到进一步的研究，特别对于乙烯“合成抑制”机制研究是关注的热点。有关康乃馨采后处理的研究进程综述如下：一、康乃馨切花卉保鲜液的研究历程：康乃馨的采后生理一直为种植者、分销商以及广大消费者所关注。最初的采后生理研究只停留于如何延长切花的表观瓶插寿命上。而没有探讨切花衰老的真正机理。上个世纪60年代，Scholes 在以月季为材料的研究中，开发出了Cornell溶液。这种保鲜剂干物质的混合剂，其成分是蔗糖50kg、100g8-羟基喹啉的柠檬酸盐或硫酸盐、50g醋酸银。作为康乃馨的催花剂和保鲜剂使用时，剂量为每升水中兑入50克这种混合物。这个最初的“花卉保鲜剂”具有了保鲜液必须具备的几项主要因素：“营养物质”、“杀菌剂”、“抗蒸腾剂”以及“乙烯作用抑制剂”。直到几十年后，商业运用的保鲜剂也未脱出这个范畴。只是增加了调节pH的缓冲物质，以及降低水的表面张力的活性剂，少部分的保鲜剂还加入了激素。常见的商业保鲜剂如：Floralife ,Petalife,Chrysal,和Oasis等的成分与此基本类似。有的含有苯甲酸、有的含有苏打，细胞分裂素，多胺等。由此也可以看出，“保鲜剂”的功能有：提供营养物质、杀菌以防治其阻塞导管并引起病变，促进花枝吸收水分、减少水分散失速率、减少植株呼吸消耗以及抑制抗衰或脱落激素的作用等等。 1966 Nicholas年发现了康乃馨在开花到衰老的整个过程中伴随着乙烯量的增加。他的研究结果提醒人们：通过减缓乙烯的释放过程，或是通过减少切花周围空气中的乙烯，就有可能延长切花寿命。 1968年，Nicholas用乙烯处理康乃馨切花，然后将其转移到20℃的无乙烯环境中，观察到了衰老的过程：如果是短时间的暴露在低浓度下（0.2ppm 6小时），没有明显的反应。然而，同样的浓度下，在没有二氧化碳的情况下放置48小时，则产生了不可逆的萎蔫。而2-3%的二氧化碳或0.1%~0.2%的乙烯氧化剂就足以抵御0.2ppm的乙烯伤害，同时也阻止了

切花月季管理

切花月季管理切花月季一般采用扦插繁殖和嫁接繁殖进行育苗。 1、扦插法育苗扦插法只适用于发根容易的品种，如小花型月季等，大多数大花型和中花型的品种扦插不易生根，黄色系和白色系的品种尤难生根。扦插苗的优点是寿命较长，从基部发生的脚芽可培育成健壮的主枝。根据扦插时期可分为生长期扦插和休眠期扦插两类。生长期扦插又称嫩枝扦插，是采用当年生成熟枝条带踵并留2片小叶进行扦插，以春插为主(4月下旬至5月底)，约1个月后生根;休眠期扦插又称硬枝扦插，是利用月季冬季落叶后的木质化枝条在苗床中进行高密度扦插，至翌年开春后发根。扦插法的插穗选取通常是在自基部起的第二、第三叶片处的枝条，每3-4个节剪成一插穗。在插穗基部斜切一刀并成45度角，切后立即蘸上生根粉，插入苗床基质中，深度为插条长度的1/3-1/2，插后注意保温湿。 2、嫁接法育苗嫁接法的优点是发育快，若管理得当，当年即能育成开花大苗。嫁接法又有枝接和芽接之分，现多用芽接苗，尤其以休眠期芽苗为佳。芽接苗抗逆性强，成活率高，切花产量高、品质好，且产花寿命长。 (1)砧木准备以蔷薇为砧。常规方法是取蔷薇的徒长枝，依扦插月季的方法育苗，生根移栽后作为砧木。休眠芽苗的生产需采用实生苗砧木，选用无刺多花蔷薇(Rosa multiflora enermis)，由于其抗病力和耐寒性好，加之无刺和根系旺盛的特性，芽接操作速度快、成苗率高。 (2)“T”形芽接法在砧木离地面5厘米处先横切一刀，深度到木质部为止，长度为1.5厘米，尽可能不要切进木质部。再在刀口中部竖割一刀呈“T”型，竖刀长度约为2厘米，然后将砧木皮层轻轻地向两边挑开备用。

通常在立秋以后，8月下旬至10月最适合进行休眠芽苗的生产。选择立秋后发出的叶色转青、腋芽饱满但未萌动的新枝作接穗，自穗芽下部1厘米处进刀慢慢向芽上方1厘米处削离穗条，剔除穗芽上的木质部，插入砧木接口，齐砧木刀口上部割平芽片，使穗芽完全嵌入砧木皮层内。最后用塑料带由下往上绑扎，将芽完全密封，使穗芽不接触空气，处于休眠状态。切花月季的周年生产 1、选地、整地及保护地设施月季栽培的适宜环境为阳光充足，地势高，排水良好，土壤条件以通气性好、具有团粒结构的黏壤土。切花月季栽培一般要长达5年之久，因此须施足基肥。在定植前先将土壤深翻40-50厘米，待充分晒干后，施放腐熟的家畜粪肥以改良土壤、增加有机质含量。30米长、6米宽的标准塑料大棚，每棚施入1000千克的有机肥料，100千克过磷酸钙，有机肥最好要以牛粪、鸡粪、猪粪等多样化肥料混合，并加入少量的菜籽饼、骨粉等精肥，使肥料营养全面化。切花月季的周年生产，需进行保护地栽培。国内常以单栋或连栋的塑料大棚为主。连栋棚的操作空间大、气体交换性能好，病虫害也较少，且土地利用率高。如用单栋棚栽培，做三条畦地，畦宽100厘米，中间一畦种植株高大品种(如金奖章等)，两边二畦种植较低矮品种，如卡拉米亚、萨曼莎，这样可有效利用大棚内空间。栽培土要掺入一定量的砻糠灰改良土壤物理性质，并可有效地防止月季根癌病的发生。 2、小苗定植及主枝留养月季定植在12月至翌年2月和5-6月这两个时期，如12月至翌年2月定植成活率高，当年5月下旬到6月上旬即可产花。5-6月定植的成活率比冬季定植低，9-10月可产花，此时月季价格已开始升高。

月季鲜切花保鲜技术的研究进展

月季鲜切花保鲜技术的研究进展燕萍农业职业技术学院园艺技术0903 学号摘要:本文主要介绍了月季鲜切花的保鲜技术，及在保鲜中存在的问题：采后容易发生曲颈、萎蔫、花瓣脱落等衰老症状，贮运保鲜难度大，并对此进行了深入的探讨。鲜切花贮运与瓶插过程中水分代，切花的贮藏方法，瓶插液的利用与切花衰老之间的关系以及鲜切花贮运保鲜技术的研究进展。关键词:月季保鲜技术研究进展月季切花主产区随着气候逐渐转凉，单位面积产量略有减少，但月季切花的质量随之提高，这两个因素导致了各个品种的月季切花价格上涨。教师节、国庆节等节日用花高峰拉动了月季切花消费市场，整体市场价格表现为稳中有升，周边地区的月季切花A级品率相对提高。近日，红色系主打产品‘卡罗拉’A级品每扎批发价22元，B级品每扎18元，C级品每扎约10元，‘黑魔术’均价比‘卡罗拉’略低，同等级产品，每扎价格约低2元。芬得拉、玛丽亚、维西利亚、好莱坞等彩色月季切花品种的价格基本保持稳定，与红色系月季切花产品价格起伏较大不同，白色系月季切花价格则始终保持稳定。不同植物种和品种间的耐贮性有差异，影响一种切花适宜贮藏时间的因素有:遗传特性和贮藏期间外部的环境条件，月季的栽培者或集货商在切花的贮藏过程中，要充分根据特定植物的需求，调节有关的贮藏环境因子，可有效延长贮藏期，保持切花的优良品质。可调节的贮藏环境因子主要是温度，空气湿度，乙烯，空气循环等。月季切花鲜期短，保不耐长途运输。采切后月季如果不上市销售，应当立即入低温库贮藏，贮藏温度1-2度，最好是插入水中进行温储。温储的水质很重要，PH值低对月季切花有利。盛花容器中的保鲜剂是由硫代硫酸银和硫酸铝组成的混合液。 1月季鲜切花的采后生理切花采收后隔断了花枝与母体之间的联系，花瓣部便发生一系列生理生化变化:水分代失衡，蛋白质、核酸和磷脂等大分子生命物质和结构物质逐渐降解，乙烯生成量迅速增加，质膜流动性减弱、透性增加，呼吸作用增强等最后导致细胞解体死亡，切花出现衰老症状。外观表现为萎蔫、落瓣、弯颈、褪色、蓝

康乃馨鲜切花等级标准

1 范围本标准规定了大花香石( DIANTHUS CARYOPHYLLU．S)L 系列品种切花的产品质量分级、检验规则、包装、标志、运输和贮藏技术要求。本标准可作为切花香石竹单头系列生产、批发、运输、贮藏、销售等各个环节的质量把关基准和产品交易基准。 2 定义 2．1 切花通常是指包括花朵在内的植物体的一部分，用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰。 2．2 品种同一植物种内具有稳定遗传特点和商品价值的植物群体。切花香石品种可以分为两类群，一是“大花香石竹”，花朵大，每一主茎顶端开一朵花；二是“散枝香石竹”，也称“多花香石竹”，花朵较小，每一主枝上有若干分枝，分枝上着生花朵。 2．3 整体感花朵、茎秆和叶片的整体感观，包括是否完整、均衡及新鲜程度。 2．4 花形包括花型特征和花朵形状两层含义。 2．5 药害由于施用药物对花朵、叶片和茎秆造成的污染或伤害。 2．6 机械损伤由于粗放操作或由于贮运中的挤压、振动等造成的物理伤害。 2．7 采切期将切花从母体上采切下来的日期。 2．8 保鲜剂用于调节开花和衰老进程，减少流通损耗，延长瓶插寿命的化学药剂。 2．9 去叶用人工或机械手段去掉切花茎秆基部不需要的叶片。 2．10 催花处理蕾期采收的切花，在出售前创造适宜的环境条件，或结合药剂处理，加速开花的技术措施。 3 质量分级（四级） 1 整体感、新鲜程度极好整体感、新鲜程度好整体感、新鲜程度好整体感一般

2 花形① 花形完整优美，外层花瓣整齐② 最小花直径：紧实 5. Ocm;较紧实 6. 2cm;开放 7. 5cm①花形完整，外层花瓣整齐②最小花直径：紧实 4. 4cm；较紧实 5. 6cm：开放 6. 9cm①花形完整②最小花直径：紧实 4. 4cm;较紧实 5. 6cm;开放 6. 9cm 花形完整 3 花色纯正带有光泽花色纯正花色稍差 4 茎秆① 坚硬、圆满通直;手持茎基平置，花朵下垂角度小于20 度② 粗细均匀、平整③ 花茎长度65cm 以上④ 重量20g 以上① 坚硬、挺直;手持茎基平置，花朵下垂角度小于20 度② 粗细均匀、平整③ 花茎长度55cm 以上④ 重量20g以上①较挺直；手持茎基平置，花朵下垂角度小于20度②粗细欠均匀 ③ 花茎长度50cm 以上④ 重量15g 以上① 茎秆较挺直；手持茎基平置，花朵下垂角度小于20度②节肥大③花茎长度40cm以上④重量12g以上 5 叶① 排列整齐，分布均匀② 叶色纯正③ 叶面清洁，无干尖① 排列整