粘度的测量
粘度的测量方法与量程

粘度的测量方法与量程粘度是流体力学中的一个重要物理量,用于描述流体的黏性大小。
粘度的测量方法和量程是研究和应用粘度的基础,本文将对粘度的测量方法和量程进行详细介绍。
一、粘度的测量方法1. 平板式测量法:平板式测量法是最常用的粘度测量方法之一。
该方法利用两块平行的平板,将待测液体置于两板之间,施加一个恒定的剪切力。
通过测量两板之间液体层的滑动速度和施加的剪切力大小,可以计算出液体的粘度。
2. 管道流动法:管道流动法适用于黏度较大的液体。
该方法通过将待测液体从一端注入管道中,通过测量液体在管道中的流速和流量,以及管道的几何参数,可以计算出液体的粘度。
3. 滴定法:滴定法适用于低黏度液体的测量。
该方法将待测液体滴入一定体积的容器中,在一定时间内测量液体的滴数,通过计算滴液的重量和时间,可以计算出液体的粘度。
4. 旋转式测量法:旋转式测量法适用于非牛顿流体的测量。
该方法通过旋转一个圆盘或圆柱体,将待测液体涂覆在圆盘或圆柱体表面,测量液体的扭转角度和扭转力矩大小,可以计算出液体的粘度。
二、粘度的量程粘度的量程是指粘度测量仪器能够测量的粘度范围。
不同的粘度测量仪器具有不同的量程,通常用单位为Pa·s或mPa·s来表示。
1. 低粘度量程:低粘度量程一般在0.1 mPa·s以下,适用于测量低黏度液体,如水、酒精等。
常见的低粘度测量仪器有滴定法和旋转式测量法。
2. 中粘度量程:中粘度量程一般在0.1 mPa·s至1000 mPa·s之间,适用于测量中等黏度液体,如机油、糖浆等。
常见的中粘度测量仪器有平板式测量法和管道流动法。
3. 高粘度量程:高粘度量程一般在1000 mPa·s以上,适用于测量高黏度液体,如胶体、涂料等。
常见的高粘度测量仪器有管道流动法和旋转式测量法。
需要注意的是,不同的粘度测量方法和仪器具有不同的精度和测量范围。
在选择测量方法和仪器时,应根据待测液体的性质和粘度范围进行选择,以确保测量结果的准确性。
粘度检测方法

粘度检测方法一、引言粘度是指流体内部分子间相互作用力的表现,是流体阻力的量化指标,也是流体性质的重要参数之一。
粘度的大小与流体的黏性有关,测量粘度可以帮助我们了解流体的性质和行为。
本文将介绍几种常用的粘度检测方法。
二、几种常用的粘度检测方法1. 杯式粘度计法杯式粘度计是一种常用的粘度测量仪器。
它由一个具有精确容积的杯子和一个标准的流量控制器组成。
在测试时,首先将杯子装满待测液体,然后打开流量控制器,使液体从杯子底部流出。
根据流出的速度和杯子的容积,可以计算出液体的粘度。
这种方法简单易行,适用于大多数液体的粘度测量。
2. 球式旋转粘度计法球式旋转粘度计是一种利用液体的粘度与液体黏度之间的关系来测量粘度的方法。
它由一个旋转的球和一个外部固定的容器组成。
在测试时,将球放入容器中,通过旋转球来测量液体的阻力。
根据旋转的速度和阻力的大小,可以计算出液体的粘度。
这种方法适用于测量高粘度液体或含有颗粒的液体。
3. 滴定粘度计法滴定粘度计是一种利用液滴的滴落速度来测量粘度的方法。
该方法需要一个滴定管和一个容器。
在测试时,将液体滴入容器中,通过滴落的速度来测量液体的粘度。
根据滴落的速度和液滴的大小,可以计算出液体的粘度。
这种方法对于低粘度液体的测量比较方便,但对于高粘度液体不太适用。
4. 旋转粘度计法旋转粘度计是一种利用旋转圆柱体来测量粘度的方法。
它由一个旋转的圆柱体和一个外部固定的容器组成。
在测试时,将液体放入容器中,通过旋转圆柱体来测量液体的阻力。
根据旋转的速度和阻力的大小,可以计算出液体的粘度。
这种方法适用于测量各种粘度的液体。
三、实验操作注意事项1. 在进行粘度测量之前,应确保仪器和容器的清洁度,以避免杂质对测量结果的影响。
2. 在测量过程中,应保持温度的稳定,因为温度会对粘度的测量结果产生影响。
3. 在进行粘度测量之前,应先进行仪器的校准,以确保测量结果的准确性。
4. 在进行粘度测量时,应注意液体的流动状态,避免液体的剪切变形对测量结果的影响。
粘度测试方法

粘度测试方法粘度是液体的黏稠度,是液体流动性的重要指标,对于液体的生产、运输、贮存等方面具有重要意义。
因此,粘度测试方法的选择和实施对于液体的质量控制和工艺优化具有重要作用。
一、旋转粘度计法。
旋转粘度计是一种常用的粘度测试仪器,它通过旋转内部的转子来测定液体的黏稠度。
测试时,将待测液体倒入粘度计的测试槽中,启动粘度计进行测试即可。
这种方法简单易行,测试速度较快,适用于大多数液体的粘度测试。
二、粘度杯法。
粘度杯是一种常用的粘度测试工具,它通过流出时间来测定液体的粘度。
测试时,将粘度杯倒满待测液体,然后打开出口,记录流出时间。
根据流出时间和粘度杯的特性参数,可以计算出液体的粘度值。
这种方法操作简单,成本较低,适用于流动性较好的液体。
三、旋转流变仪法。
旋转流变仪是一种高精度的粘度测试仪器,它可以通过旋转圆盘或圆柱来测定液体的粘度。
测试时,将待测液体加入流变仪的测试槽中,启动仪器进行测试。
旋转流变仪可以测试各种流体,对于高粘度、非牛顿流体的测试效果尤为突出。
四、振动式粘度计法。
振动式粘度计是一种新型的粘度测试仪器,它通过振动的方式来测定液体的黏稠度。
测试时,将待测液体加入振动式粘度计的测试槽中,启动仪器进行测试。
振动式粘度计可以测试各种液体,对于高温、高压、腐蚀性液体的测试效果尤为突出。
五、纳米粘度计法。
纳米粘度计是一种高精度的粘度测试仪器,它可以通过纳米级别的测量来测定液体的粘度。
测试时,将待测液体加入纳米粘度计的测试槽中,启动仪器进行测试。
纳米粘度计适用于各种粘度范围的液体,对于高精度、高粘度的测试效果尤为突出。
六、红外粘度计法。
红外粘度计是一种无接触式的粘度测试仪器,它可以通过红外技术来测定液体的粘度。
测试时,将待测液体置于红外粘度计的测试区域内,启动仪器进行测试。
红外粘度计适用于各种液体,对于无接触、无污染的测试效果尤为突出。
七、声速粘度计法。
声速粘度计是一种基于声速变化来测定液体粘度的仪器,它通过声速与粘度的相关性来计算液体的粘度。
粘度测试方法

粘度测试方法粘度是指流体的内部阻力,也可以理解为流体的黏稠程度。
在工业生产和科学研究中,粘度测试是十分重要的一项实验,它可以帮助我们了解液体或气体的流动特性,从而指导工艺生产和产品质量控制。
本文将介绍几种常见的粘度测试方法,希望对大家有所帮助。
一、粘度杯法。
粘度杯法是一种简单易行的粘度测试方法,它适用于各种液体的粘度测试。
测试时,首先将粘度杯倒立放在液体中,然后翻转粘度杯,计时并记录液体从粘度杯中流出所需的时间。
根据流出时间的长短,我们可以计算出液体的粘度值。
需要注意的是,粘度杯的类型和规格会对测试结果产生影响,因此在使用粘度杯法时,要选择合适的粘度杯,并严格按照操作规程进行测试。
二、旋转粘度计法。
旋转粘度计是一种常用的粘度测试仪器,它适用于各种液体和半固体材料的粘度测试。
测试时,将样品倒入旋转粘度计的容器中,启动仪器进行旋转,根据仪器显示的扭矩和转速数据,可以计算出样品的粘度值。
旋转粘度计法具有操作简便、测试速度快的特点,广泛应用于化工、医药、食品等行业。
三、滑动粘度计法。
滑动粘度计是一种用于固体和半固体材料的粘度测试仪器,它适用于各种油脂、涂料、胶水等材料的粘度测试。
测试时,将样品涂抹在试验板上,然后利用滑动粘度计进行水平移动,根据仪器显示的移动阻力和速度数据,可以计算出样品的粘度值。
滑动粘度计法可以模拟实际使用过程中的摩擦情况,因此得到的测试结果比较真实可靠。
四、旋转粘度法。
旋转粘度法是一种用于高粘度液体和半固体材料的粘度测试方法,它适用于各种沥青、胶体、树脂等材料的粘度测试。
测试时,将样品放入旋转粘度仪器中,通过旋转内部的叶片或圆柱体,测量所需的扭矩和转速数据,可以计算出样品的粘度值。
旋转粘度法具有测试范围广、测试精度高的特点,适用于工程材料和高分子材料的粘度测试。
以上就是几种常见的粘度测试方法,每种方法都有其适用的范围和特点,选择合适的测试方法对于得到准确的测试结果至关重要。
在进行粘度测试时,还需注意操作规程和安全措施,以确保测试的准确性和安全性。
粘度测量原理与方法

粘度测量原理与方法粘度是液体流动性的一种衡量指标,它描述了液体在受力作用下的内摩擦阻力大小。
粘度的测量在工业生产和科学研究中非常重要,可以用来评估液体的性质和品质。
粘度测量的原理基于液体的流动性质和流体力学。
一、粘度测量的原理:液体的粘度测量是基于流动性的原理。
液体内部的分子间相互作用力导致了黏度的存在。
在受到外力作用下,分子间的这种相互作用导致了液体内部的局部运动。
当液体通过一个管道或孔隙时,黏度将使内部分子受到剪切力的阻碍。
由于这个内部阻碍,速度分布在管道或孔隙截面上不均匀。
为了了解液体的流动性,可以通过测量液体通过粘度计的流动速度和受到的外力大小来计算粘度。
根据流体力学,液体的黏滞性可根据牛顿黏滞性和非牛顿黏滞性进行分类。
1.牛顿黏滞性:牛顿黏滞性是指在不同剪切速率下保持不变的黏度。
在牛顿黏滞性下,液体遵循牛顿流体力学定律,即剪切应力直接与剪切速率成正比。
经典的牛顿流体是水和一些有机液体。
对于牛顿流体,粘度可以使用许多设备进行测量,例如旋转式粘度计和致动式粘度计。
2.非牛顿黏滞性:非牛顿黏滞性在剪切速率改变时会改变黏度。
非牛顿流体包括泥浆、胶状物质和一些高分子液体。
对于非牛顿流体,不同的测量方法需采用不同的设备。
二、粘度测量的方法:根据液体性质和黏度的范围,粘度测量可以使用各种方法。
下面列举了一些常见的粘度测量方法:1.粘度计法:粘度计是一种专用设备,可以测量液体的黏度。
常见的粘度计包括旋转式粘度计、致动式粘度计和管式粘度计。
旋转式粘度计是通过测量转子在液体中转动所需的扭矩来测量黏度。
致动式粘度计则采用周期性振动来测量黏度。
管式粘度计通过测量液体通过管道或管道壁的流动速度来计算黏度。
2.滴流法:滴流法是一种简单的测量黏度的方法,适用于低粘度液体。
它基于滴液的速度和时间来计算液体的黏度。
通过不同形状和尺寸的孔径,可以根据滴液速度来推断黏度。
3.管道流动法:管流法适用于测量高粘度液体的黏度。
该方法利用泊肃叶定律,通过测量压力降和流速来计算黏度。
粘度测量方法

粘度测量方法粘度是液体流动性质的一种重要指标,它反映了液体内部分子间的相互作用力,是液体流动阻力的度量。
粘度的大小与液体的黏度有关,黏度越大,粘度也就越大。
粘度的测量方法有很多种,下面将介绍几种常用的粘度测量方法。
1.旋转粘度计法旋转粘度计法是一种常用的粘度测量方法,它是通过旋转粘度计来测量液体的粘度。
旋转粘度计是一种精密的仪器,它由一个旋转的圆柱形转子和一个固定的圆柱形容器组成。
在测量时,将待测液体注入容器中,然后将转子放入容器中,启动旋转粘度计,转子开始旋转,液体随着转子的旋转而产生剪切力,从而产生流动。
通过测量转子旋转的阻力大小,就可以计算出液体的粘度。
2.滴定法滴定法是一种简单易行的粘度测量方法,它是通过滴定液体来测量液体的粘度。
在测量时,将待测液体滴入一个小瓶中,然后用滴定管滴入一定量的滴定液,当液体的粘度达到一定程度时,滴定液的滴落速度会变慢,此时记录滴定液滴落的时间和滴数,就可以计算出液体的粘度。
3.管道流量法管道流量法是一种常用的粘度测量方法,它是通过测量液体在管道中的流量来计算液体的粘度。
在测量时,将待测液体通过一段已知长度和直径的管道中流动,通过测量液体的流量和管道的长度和直径,就可以计算出液体的粘度。
4.旋转圆盘法旋转圆盘法是一种常用的粘度测量方法,它是通过旋转圆盘来测量液体的粘度。
在测量时,将待测液体注入一个圆盘形容器中,然后将圆盘放入容器中,启动旋转圆盘,圆盘开始旋转,液体随着圆盘的旋转而产生剪切力,从而产生流动。
通过测量圆盘旋转的阻力大小,就可以计算出液体的粘度。
粘度测量方法有很多种,每种方法都有其优缺点,选择合适的方法需要根据实际情况来决定。
无论采用哪种方法,都需要注意测量条件的控制,以保证测量结果的准确性和可靠性。
粘度测定方法

粘度测定方法简介粘度是流体内部摩擦力的度量,它对于液体和气体的流动性质以及物质的性质有着重要的影响。
粘度测定方法是在不同条件下对流体的黏滞阻力进行测量,常用于工业制造、实验室研究以及其他领域。
常见的粘度测定方法1.水平旋转式圆柱流变仪:该方法通过旋转圆柱形的试样容器,测量试样在剪切力作用下的变形情况,从而计算出粘度。
2.立式旋转式圆盘流变仪:该方法通过旋转圆盘形的试样容器,测量试样在剪切力作用下的变形情况,从而计算出粘度。
3.管道流变法:该方法利用长管道中流体的流动特性,通过测量流体的流速和压力降来计算粘度。
4.滚珠流变仪:该方法利用滚珠在粘度流体中的受力情况,测量流体的黏滞特性。
5.悬臂梁振动法:该方法通过测量在振动条件下流体的阻尼特性来计算粘度。
水平旋转式圆柱流变仪原理水平旋转式圆柱流变仪通过使试样容器内液体产生剪切流动,测量剪切力和切变速率的关系,从而计算出粘度。
### 实验步骤 1. 将待测液体通过注射器注入螺旋式圆柱容器内。
2. 调整仪器参数,使得旋转的速度符合实验要求。
3. 开始采集数据,包括旋转速度、剪切力以及剪切速率。
4. 根据已知的流体模型,利用采集到的数据计算粘度。
### 适用范围水平旋转式圆柱流变仪适用于中高黏度的液体,如涂料、聚合物等。
立式旋转式圆盘流变仪原理立式旋转式圆盘流变仪通过使试样容器内液体产生剪切流动,测量剪切力和切变速率的关系,从而计算出粘度。
### 实验步骤 1. 将待测液体通过注射器注入圆盘容器内。
2. 调整仪器参数,使得圆盘的旋转速度符合实验要求。
3. 开始采集数据,包括旋转速度、剪切力以及剪切速率。
4. 根据已知的流体模型,利用采集到的数据计算粘度。
### 适用范围立式旋转式圆盘流变仪适用于低中黏度的液体,如乳液、胶体等。
管道流变法原理管道流变法通过测量液体在长管道中流动的特性,通过测量流体的流速和压力降来计算粘度。
### 实验步骤 1. 将待测液体通过注射器注入管道流变仪中。
胶体粘度的测定方法

胶体粘度的测定方法
1. 旋转法呀,就像你搅拌一杯咖啡,通过测量胶体在旋转时受到的阻力来确定粘度。
比如你家那瓶糖浆,用旋转法就能轻松知道它的粘度有多大。
2. 毛细管法呢,这就好比小水流在细细的管子里流淌,看它流得多费劲就能了解胶体的粘度啦。
像画画用的那种颜料胶体,就可以用这个方法测哦。
3. 落球法也挺有意思的,就如同一个小球在胶体里“游泳”,看它游得快慢就能判断出粘度高低啦。
哎呀,就像蜂蜜里扔个小珠子进去试试。
4. 平板法呀,就好像两个平板在胶体中被粘在一起似的,通过施加的力就能知道粘性多大喽。
比如说,那黏糊糊的胶水不就可以这样测嘛。
5. 振动法呢,想象一下胶体像个小弹簧一样在那振动,根据振动的情况不就知道粘度咋样了嘛。
像那种很稠的酸奶就适用哦。
6. 流出法啊,这就像是让胶体从一个小口流出来,看它流得顺不顺畅就能推测出粘度啦。
比如那瓶止咳糖浆,用这个方法来测测看呀。
我觉得这些方法都各有特点,在不同的情况下都能派上用场,帮助我们准确地测定胶体的粘度呢!。
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如何计算黏度?
黏度系指流体对流动的阻抗能力,采用动力黏度、运动黏度或特性黏数以表示之。
测定液体药品或药品溶液的黏度可以区别或检查其纯杂程度。
流体分牛顿流体和非牛顿流体两类。
牛顿流体流动时所需剪应力不随流速的改变而改变,纯液体和低分子物质的溶液属于此类;非牛顿流体流动时所需剪应力随流速的改变而改变,高聚物的溶液、混悬液、乳剂分散液体和表面活性剂的溶液属于此类。
黏度的测定可用黏度计。
黏度计有多种类型,本药典采用毛细管式和旋转式两类黏度计。
毛细管黏度计因不能调节线速度,不便测定非牛顿流体的黏度,但对高聚物的稀薄溶液或低黏度液体的黏度测定影响不大;旋转式黏度计适用于非牛顿流体的黏度测定。
液体以1cm/s的速度流动时,在每1cm<2>平面上所需剪应力的大小, 称为动力黏度,以Pa·s为单位。
在相同温度下,液体的动力黏度与其密度的比值,再乘10<6>,即得该液体的运动黏度,以mm<2>/s为单位。
本药典采用在规定条件下测定供试品在平氏黏度计中的流出时间(s),与该黏度计用已知黏度的标准液测得的黏度计常数(mm<2>/s<2>)相乘,即得供试品的运动黏度。
溶剂的黏度η<[o]>常因高聚物的溶入而增大,溶液的黏度η与溶剂的黏度η<[o]> 的比值(η/η<[o]>)称为相对黏度(η<[r]>), 常用在乌氏黏度计中的流出时间的比值(T/T<[o]>)来表示;当高聚物溶液的浓度较稀时,其相对黏度的对数值与高聚物溶液浓度的比值,即为该高聚物的特性黏数[η]。
根据高聚物的特性黏数可以计算其平均分子量。
仪器用具
(1)恒温水浴可选用直径30cm以上、高40cm以上的玻璃缸或有机玻璃缸,附有电动搅
拌器与电热装置,供测定运动黏度时应能恒温±0.1℃,供测定特性黏数时应能恒温
±0.05℃。
(2)
5mm;测定球A的容量为3.5ml±0.5ml(选用流出时间在120~180秒之间为宜)。
第一法(用平氏黏度计测定运动黏度或动力黏度) 照各药品项下的规定,取毛细管内径符合要求的平氏黏度计1支,在支管F上连接一橡皮管,用手指堵住管口2,倒置黏度计,将管口1插入供试品(或供试溶液,下同)中,自橡皮管的另一端抽气,使供试品充满球C 与A并达到测定线m<[2]>处,提出黏度计并迅速倒转,抹去黏附于管外的供试品,取下橡皮管使连接于管口1上,将黏度计垂直固定于恒温水浴中,并使水浴的液面高于球C的中部,放置15分钟后,自橡皮管的另一端抽气,使供试品充满球A并超过测定线m<[1]>,开放橡皮管口,使供试品在管内自然下落,用秒表准确记录液面自测定线m<[1]>下降至测定线m<[2]>处的流出时间。
依法重复测定3次以上,每次测定值与平均值的差值不得超过平均值的±5%。
另取一份供试品同样操作,并重复测定3次以上。
以先后两次取样测得的总平均值按下式计算,即为供试品的运动黏度或供试溶液的动力黏度。
运动黏度(mm<2>/s)=Kt 动力黏度(Pa·s)=10<6>·Kt·ρ
式中 K为用已知黏度的标准液测得的黏度计常数,mm<2>/s<2>; t 为测得的平均流出时间, s;ρ为供试溶液在相同温度下的密度,Kg/m<3>。
第二法(用旋转式黏度计测定动力黏度)照各药品项下的规定,按照仪器说明书操作,并按下式计算供试品的动力黏度。
动力黏度(Pa·s)=K'α式中 K'为用已知黏度的标准液测得的旋转式黏度计常数;α为偏转角。
第三法(用乌氏黏度计测定特性黏数)取供试品,照各品种项下的规定制成一定浓度的溶液,用3号垂熔玻璃漏斗滤过,弃去初滤液(约1ml),取续滤液(不得少于7ml)沿洁净、干燥乌氏黏度计的管2内壁注入B中,将黏度计垂直固定于恒温水浴(水浴温度除另有规
定外,应为25℃±0.05℃)中,并使水浴的液面高于球C,放置15分钟后,将管口1、3各接一乳胶管,夹住管口3的胶管,自管口1处抽气,使供试品溶液的液面缓缓升高至球C的中部,先开放管口3,再开放管口1,使供试品溶液在管内自然下落,用秒表准确记录液面自测定线m<[1]>下降至测定线m<[2]>处的流出时间,重复测定两次,两次测定值相差不得超过0.1秒,取两次的平均值为供试液的流出时间(T)。
取经3号垂熔玻璃漏斗滤过的溶剂同样操作,重复测定两次,两次测定值应相同,为溶剂的流出时间(T<[0]>)。
按下式计算特性黏数: 1nη<[r]>
特性黏数[η]=———— c
式中η<[r]>为T/T<[0]>; c为供试液的浓度,g/ml 怎么计算表面张力?
1、计算:P=2σ/R,P是接触面上方的压力,R是接触面的当量半径,σ是张力,于是就可以算出。
2、测定:
测定表面张力有以下几种方法。
(1)表面张力法表面张力测定法适合于离子表面活性剂和非离子表面活性剂临界胶束浓度的测定,无机离子的存在也不影响测定结果。
在表面活性剂浓度较低时,随着浓度的增加,溶液的表面张力急剧下降,当到达临界胶束浓度时,表面张力的下降则很缓慢或停止。
以表面张力对表面活性剂浓度的对数作图,曲线转折点相对应的浓度即为CMC。
如果在表面活性剂中或溶液中含有少量长链醇、高级胺、脂肪酸等高表面活性的极性有机物时,溶液的表面张力-浓度对数曲线上的转折可能变得不明显,但出现一个最低值(图2—15)。
这也是用以鉴别表面活性剂纯度的方法之一。
(2)电导法本法仅适合于表面活性较强的离子表面活性剂CMC的测定,以表面活性剂溶液电导率或摩尔电导率对浓度或浓度的平方根作图,曲线的转折点即CMC。
溶液中若含有无机离子时,方法的灵敏度大大下降。
(3)光散射法光线通过表面活性剂溶液时,如果溶液中有胶束粒子存在,则一部分光线将被胶束粒子所散射,因此测定散射光强度即浊度可反映溶液中表面活性剂胶束形成。
以溶液浊度对表面活性剂浓度作图,在到达CMC时,浊度将急剧上升,因此曲线转折点即为CMC。
利用光散射法还可测定胶束大小(水合直径),推测其缔合数等。
但测定时应注意环境的洁净,避免灰尘的污染。
(4)染料法一些有机染料在被胶团增溶时。
其吸收光谱与未增溶时发生明显改变,例如频那氰醇溶液为紫红色,被表面活性剂增溶后成为蓝色。
所以只要在大于CMC的表面活性剂溶液中加入少量染料,然后定量加水稀释至颜色改变即可判定CMC值。
采用滴定终点观察法或分光光度法均可完成测定。
对于阴离子表面活性剂,常用的染料有频那氰醇、碱性蕊香红G;阳离子表面活性剂可用曙红或荧光黄;非离子表面活性剂可用频那氰醇、四碘荧光素、碘、苯并紫红4B等。
采用染料法测定CMC可因染料的加入影响测定的精确性,尤其对CMC 较小的表面活性剂的影响更大,另外,当表面活性剂中含有无机盐及醇时,测定结果也不甚准确。
目前还有许多现代仪器方法测定CMC,如荧光光度法、核磁共振法、导数光谱法等。