环境污染与食品安全课程论文
3000字食品安全论文精选全文完整版

可编辑修改精选全文完整版3000字食品安全论文篇一:关于食品安全的论文关于食品安全的论文摘要:随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。
“苏丹红事件“,”禽流感”还有“三鹿奶粉事件”,无一不牵动着广大民众的心。
接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注,要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题,更要加大对食品安全的监管力度。
关键字:食品安全安全监管防患未然一.我国食品安全的现状近年来接二连三爆出社会食品安全问题。
2021年,含敌敌畏的金华火腿,对肠食道胃粘膜有影响,可能致死;2021年,阜阳劣质奶粉:“大头娃娃”,营养不良导致免疫力低下,严重可致死;2021年,碘超标的雀巢奶粉,影响甲状腺功能;2021年,含瘦肉精的猪肉,人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖,甚至心脏骤停致昏迷死亡;2021年,含三聚氰胺的婴幼儿奶粉,可能导致肾结石,肾衰竭等泌尿系统疾病,严重者可致死。
这些频频曝光的食品加工中的黑幕对消费者来说已不再陌生。
各级监管部门针对于此的执法检查,也始终没有停止过,而且还会在每年的元旦、春节等重大节日前加大执法检查的力度,在2021年还进行了全国食品安全隐患大排查。
并相继制订了各种法和条例,如《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等等,可见我国对食品安全的整治力度有着铁的手腕。
但令人不解的是,这些年来,各级监管部门的工作不可谓不努力,但劣质食品依然层出不穷,正如紧接着上演的含有“三聚氰胺”成份的食品不断曝光,严重威胁着人们的生命健康,时时令我们提心吊胆。
二.我国食品安全问题的特点食品安全问题似有愈演愈烈之势,概括起来,有如下三个特点:一是问题食品的涉及面越来越广。
问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品,扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等,呈立体式、全方位态势。
空气污染加食品安全作文

空气污染加食品安全作文篇一《被空气污染和食品安全问题“包围”的生活我生活的这个城市,空气污染就像一个甩不掉的“小尾巴”。
每天早上一推开窗户,那味道就有点像糊了锅的粥,还带着一股汽车尾气的刺鼻味。
天呢,有时候都看不到对面的楼,就像整个世界被一层灰色的薄纱给罩住了。
就说上个星期吧,我本来打算早起去公园跑步锻炼,想着这么美好的早晨可不能浪费。
结果我一出门,就被那空气给搞了个“下马威”。
我每吸一口气都感觉喉咙痒痒的,就像有一群小蚂蚁在那爬来爬去。
我还没跑到公园呢,就感觉眼睛也有点刺痛,就像不小心被洋葱熏到了一样。
路上那些戴着口罩行色匆匆的人,看起来都像大战“浓烟怪”的勇士。
这还没完,食品安全也是个大问题。
我特别爱吃街边的小吃,像那些炸串儿之类的。
小区门口就有一个小摊位,每次路过那香味都能把我的魂儿勾走。
有一次我实在没忍住,买了几串尝尝。
结果那天晚上就开始肚子疼,那疼的呀,就像有人在我肚子里拳打脚踢。
我这才意识到,那些小吃的食材、卫生可能有很大问题。
你想啊,呼吸着脏空气,吃着不放心的食物,这日子过得就像走在布满地雷的路上,不知道什么时候就会“踩雷”。
感觉我们活在一个像是被不怀好意的小怪兽“入侵”的世界,空气污染这个怪兽在天上捣乱,食品安全这个怪兽就在我们的餐桌上“作怪”,让我们这些普通人的生活充满了危机和挑战。
篇二《空气不清新,食物也不安分》在这个看似现代又发达的时代,我却总感觉陷入了空气污染和食品安全的双重烦恼里。
我家附近有个挺大的工厂,那个大烟囱就像一个永远喷不完墨水的大钢笔,每天“呼呼”地往外排烟。
那些烟的颜色有时候是黑色的,就像妖怪出来时候带的那种黑烟;有时候是灰白色的,那也是把天空搞得乌烟瘴气。
风一吹,那烟就像雾一样到处弥漫,周围的树啊,房子啊看起来都脏兮兮的。
我有一次站在院子里晾衣服,一阵风就带着那工厂的烟味儿吹过来了,我刚刚洗干净的衣服闻起来就像在灰烬里埋过一样。
再说吃的吧,以前我特喜欢在超市买那种包装精美的小蛋糕。
选修课食品安全与健康期末论文——浅谈环境污染对食品安全的影响

选修课食品安全与健康期末论文——浅谈环境污染对食品安全的影响题目:浅谈环境污染对食品安全的影响目录一论文1 引言 (2)2 不同环境对食品的影响 (2)1 引言食品是人类生存和发展的最基本物质,人类在对食品永不满足需求的同时,也不断地促进和发展了食品的生产,今天食品工业已是许多国家在各个产业中名列前茅的重要支柱产业。
对于食品而言安全性本来是食品最基本的要求,食品应具有安全、营养和食欲三个基本要素,其中安全则是消费者选择食品的首要标准。
但近年来在世界范围内不断出现食品安全事件,如英国“疯牛病”事件,日本的“O-157”事件以及国内发生的苏丹红色素、吊白块、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精等事件,使得全球食品安全形势十分严峻,日益严重的环境污染和频繁发生的食品安全事件给人类生命与健康带来巨大威胁,并已成为全球关注的两大热点问题。
2 不同环境对食品的影响2.1原生环境对食品的影响原生环境是指天然形成,并且基本上未受人为活动影响的自然环境。
其中存在着对人体健康有利的许多因素,例如,清洁和具有正常化学组成的水、空气、土壤、适宜的的太阳辐射,都对健康起促进作用。
但在有些地区,原生环境对人群健康也会带来不良影响。
例如,由于地理地质原因,有的地区的水或土壤出现某些元素过多或过少的现象,从而影响当地居民摄入这些元素的数量,引起各种类型生物地球化学性疾病(地方病)。
如由缺碘导致的地方性甲状腺肿,由缺硒导致的克山病,以及地方性氟病、慢性砷中毒、慢性硒中毒等元素慢性中毒。
2.2次生环境与食品安全次生环境是指由于人类社会生产活动改变了原生的自然环境,从而给人类的生产生活带来一些不利的因素,甚至造成生态系统的破坏,因此发生的环境问题,称为此生环境问题,又称二次环境问题。
无论是发展中国家还是发达国家,随着人类对环境与资源不适当或过度的开发和利用,使得地球资源、自然环境和种群所面临的危机逐步升级,更使得环境污染问题越来越突出。
伴随着工业化和城市化的加快,有毒有害的污染物种类和数量都在不断增加,当各种污染物进入大气、水体的土壤,其数量、浓度和持续时间超过了环境的自净能力,以至于破坏生态平衡,影响人体健康,就会造成环境污染。
环境污染与食品安全研究

环境污染与食品安全研究随着工业化和城市化的加速进行,环境污染越来越严重,人们的生活也受到了很大的影响。
环境污染给人们的生产和生活带来了很大的困扰,同时也对食品安全产生着重要影响。
为了保护人们的身体健康,必须深入研究环境污染与食品安全的关系。
环境污染与食品安全的关系环境污染和食品安全关系紧密。
环境污染不仅会影响到食品产生的过程,还会损害食品中的营养成分,即使在生产过程中不受到环境污染,也可能受到空气、土壤和水质的污染。
食品链是一个有机的整体,任何一个环节出了问题就可能产生连锁反应。
因此,保护环境就是保障食品安全的首要工作。
环境污染对食品产生的影响环境污染会对食品产生负面影响。
首先,环境污染会导致土壤的污染,进而影响作物的生长和品质。
例如,土壤中含有过量的重金属会被植物吸收,在食物中带来潜在危险。
其次,空气污染对食品产生也会造成影响。
例如,在空气中排放的二氧化硫、一氧化碳等污染物会直接影响食品的品质,如瓜果风味降低,味道变差,营养成分流失等。
在水污染方面,一方面企业的排污问题会导致附近农田土壤及水质受污染,不同程度上受到污染的农作物也会对人体产生威胁;同时水污染还会对海洋和淡水中的水生动植物产生影响,进而影响人们的食品来源。
水产品如鱼、虾、蟹等,经过慢性污染后,身体内会积累大量的有机污染物和重金属,对人体造成严重损害。
环境污染对食品的质量和安全都会带来潜在威胁。
因此,环境保护工作要提高到一个战略性层面,针对不同的污染源及时出台措施,减少对环境和人类的危害。
卫生检测对食品安全的重要性食品安全与卫生质量直接相关。
中国近年来对食品安全监管的加强在一定程度上提高了食品的质量和安全性,食品卫生安全问题得到明显改善,但食品安全问题依然较为突出,特别是在一些三无产品,如“三无食品”、“三无保健品”等的问题上。
因此需要更加严格的检测和监管机制来保证食品安全。
卫生检测是对食品的质量安全及有害成分检查的重要手段。
卫生检测实验室可通过各种专业分析方法,对食品在生产、检测、运输等各个环节中可能存在的化学、生物等污染物进行检测和分析,来发现潜在食品安全问题。
食物安全与环境污染的关系研究

食物安全与环境污染的关系研究一、引言随着人口的增长和城市化的发展,环境污染成为了一个全球性的问题。
而在环境污染的同时,食物安全也成为了一个日益受到人们关注的话题。
食物安全和环境污染的关系备受关注,因为食品污染直接影响人们的身体健康和生命质量。
本文将从环境污染和食物污染的关系、环境因素对食物安全的影响等方面,进行深入探讨。
二、食品污染与环境污染的关系食品污染是指某些有害物质或微生物污染食品,使人类健康受到威胁。
而环境污染是指人类活动所产生的废弃物和污染物对自然环境产生的一系列不良影响。
显然,环境污染和食品安全存在密切的关系。
环境污染主要分为二次污染和一次污染。
一次污染是指直接污染在土壤中、水或空气中的有害物质,如重金属、农药、尿素等;而二次污染则是指通过微生物、植物和动物等通道进入食品中的有害物质,如细菌、病毒、真菌等。
环境污染直接导致食品的一次污染。
例如,近年来,我国城市化的发展和过度使用化肥、农药等因素导致了土壤污染严重,这使得农产品中有害物质残留的情况越来越严重。
同时,城市污染也影响了水源的污染,是饮用水和海洋生物受污染。
另外,大气污染也是一种间接导致食品污染的原因,从空气中吸收到的污染物质,也会通过食物链,进入人体,最终影响健康。
三、环境因素对食物安全的影响环境因素对食品安全有着重要的影响。
如前所述,环境污染会直接影响食品的安全性,在这方面环境治理才是根本之策。
此外,环境因素还可能通过其他途径对食品造成影响。
1.气候变化气候变化对生产、加工和运输过程都有着重要的影响。
气候变化将会改变天气、降雨量和地质条件,这会影响作物的生长和营养成分,从而影响食品的质量和产量。
例如,气候变化可能会导致灾害性天气增加,同时气候变暖给出了了适宜霉菌滋生的环境,刺激了霉菌的生长。
霉菌不仅会破坏食品的营养成分,还会产生毒素,增加对人体的危险。
2.经济因素经济因素是食品安全的一个重要因素。
市场对食品的需求和供应面临的经济压力可能使得供应商为了确保产品质量而降低生产成本。
分析食品安全问题论文(精选5篇)

分析食品安全问题论文(精选5篇)第一篇:分析食品安全问题论文分析我国食品安全现状及解决办法摘要:近些年来,随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,中国的食品安全问题层出不穷,每年频频出现的重大食品安全事件,不仅严重影响到了人们的身体健康,造成了巨额的财产损失,而且也影响到了中国的经济发展、食品出口、社会稳定等一系列问题。
食品卫生与安全已成为备受关注的热门话题。
因此,如何保障食品安全问题亟待我们一起探讨和解决。
一、我国食品安全的现状近年来接二连三爆出社会食品安全问题,在中国遭遇有害健康的作假食品乃是日常生活的一部分:敌敌畏泡过的火腿、福尔马林泡出的干货、硫磺熏白的蘑菇、病死猪肉做的肉松、孔雀石绿处理的水产品、加了漂白剂的米粉和粉丝……因为配方奶粉有问题而导致婴儿死亡的,也不是新闻,早在2004 年就有十几名婴儿因为服用劣质奶粉而死亡。
往饲料、大豆制品、奶制品中掺三聚氰胺(美其名曰“蛋白精”)冒充蛋白质,做为一项公开的行业秘密,在国内已盛行数年,推销“蛋白精”的“生物技术”公司遍地开花,可见这个市场之大.近几年来发生的一些关于食品安全问题的事件:1、双汇瘦肉精事件2、河南南阳毒韭菜事件3、甘肃平凉牛奶亚硝酸盐中毒事件4、多地曝用牛肉膏让猪肉变牛肉多吃致癌5、黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色6、青岛福尔马林浸泡小银鱼事件7、染色馒头事件8、沈阳毒豆芽事件9、宜昌毒生姜事件10、到期面包回炉再造热卖11、合肥染色蛋糕事件12、北京多家影院爆米花桶被曝或含荧光增白剂存致癌因素13、陕西榆林学生奶中毒事件14、广东中山查获 1325 公斤“墨汁粉条”15、重庆一公司购 26 吨三聚氰胺奶粉生产雪糕被查获16、广州市场现“染色紫菜” 浸泡多次仍掉色17、珍珠奶茶吃珍珠等于吃塑料。
这些年,因食品安全问题屡亮红灯,人们面对琳琅满目的食品市场忧心忡忡,买肉类怕有“疯牛病”和病死猪,买鸡鸭鱼类怕有“禽流感” 和含激素,买果蔬担心“转基因”和“农药残留”,买米面怕用了抛光矿物油或掺有增白剂;还有吊白块、苏丹红、“陈化粮”、“地沟油”、“工业盐”,以及孔雀石绿、福寿螺、有毒多宝鱼、红心鸭蛋、瘦肉精……媒体曝光的新闻几乎涉及人们需要吃的各种东西,让不少人陷入食品安全恐慌之中。
食品安全与环境污染

食品安全与环境污染现代社会中,食品安全和环境污染已成为广泛关注的问题。
人们对食品安全越来越关注,因为健康是人类生存的基石。
同时,环境污染对人类的健康、生命和经济产生了深刻的影响。
食品安全是我们日常生活中不能忽视的问题。
食品安全包括食品中是否含有安全标准以下的化学物质、微生物污染、食品真伪等问题。
对于消费者而言,为了保护自己的健康,必须要了解有关食品安全的知识,妥善处理食品的选购、存储和烹饪。
食品安全责任除了厂商、监管部门外,个人也要承担起自我安全的责任。
然而,我们的环境污染日益严重,对食品安全也带来了威胁。
一方面,环境污染会危害作物的生长和营养素吸收,导致食品的质量下降,有些农产品还会含有毒性元素,例如铅、汞等重金属。
这些元素在生产、加工和食用过程中有可能对人体产生危害。
另一方面,环境污染还会影响水、空气的质量,进而影响水产品、畜禽养殖的健康和质量。
为了保障食品安全和减少环境污染,我们需要从源头开始着手。
政府应该加强对食品安全和环境污染的管理和监管,加大对儿童、老人等易受污染影响的人群的保护。
另外,制定严格的法律法规,并加强对法律的执行,对违法者进行惩罚,形成食品和环境的“紧缺”意识,提高大众自我保护意识,从而降低食品安全和环境污染的风险。
同时,个人也应该加强对食品的检测和管理。
避免选择过期食品和购买无标签或标签含糊的食品,尽量选择经过认证的食品品牌。
尤其是家长要注重孩子的食品安全,选择适合孩子的安全食品,让孩子成为一个健康、快乐、安全的人。
此外,环保意识的加强,也有助于减少环境污染。
回收利用废弃物,加强水土保持措施,以及减少对环境的破坏行为等,这些都是环保的表现,让我们一起共同保障地球健康。
总之,食品安全和环境污染问题是人类社会长期以来面临的严峻挑战。
我们需要从源头、多方面出发,共同保障食品安全和环境健康,为人类社会的持续发展作出努力。
环境污染与食品安全(标准版)

( 安全论文 )单位:_________________________姓名:_________________________日期:_________________________精品文档 / Word文档 / 文字可改环境污染与食品安全(标准版)Safety is inseparable from production and efficiency. Only when safety is good can we ensure better production. Pay attention to safety at all times.环境污染与食品安全(标准版)摘要:本文阐述了环境污染与食品安全之间的关系,以及环境污染物进入食品的途径,并指出了各种污染物对食品安全性和人体健康的影响。
关键词:环境污染;环境污染物;食品安全食品安全的问题,是现阶段中国正面临的的最严重的考验之一。
在食品安全的问题上,由环境污染所带来的问题比假冒伪劣食品的所带来的危害还要大。
历史上环境污染导致的重大食品安全事件有1968年,日本“痛痛病”事件。
1968年,日本九州发生米糠油事件。
波及日本20多个府县,受害者达14000多人,124人死亡。
1979年,台湾的彰化油病也是多氯联苯泄漏造成米糠油污染,引起2000多人中毒。
1971年,日本“水俣病”事件。
1987年12月,我国上海甲型肝炎暴发性流行事件。
1992年,英国疯牛病事件。
1997年,香港发生“禽流感”事件。
1999年5月比利时“二噁英”污染事件等等,这些事件都给人类带来重大的伤害,所以急切了解环境污染对食物安全性影响是个迫在眉婕的事情。
【1】环境污染,是指人类直接或间接的向环境排放超过其自净能力的物资和能量,从而使环境的质量降低,对人类的生存与发展。
生态系统和财产造成不利影响的现象。
由环境污染带来的问题是多方面的,其中环境污染对食品质量的影响更是重中之重。
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环境污染与食品安全课程论文
食品在加工过程中存在的问题分析以及解决措施姓名:沈瑶学号:126110215 联系方式:688116
摘要:with the economic developing, the people's living condition has improved, more and more people will focus on food safety. they are no longer limited
to whether it can be eaten or not, but pay more attention to the issue of food
safety. And in recent years, such as the "Sanlu milk powder" incident, "red
egg" incident and so on, everyone is involved with the hearts of the people.
Frequent food safety accidents even threaten the safety of people's life, and
increasing supervision in this area is essential.
关键词:food processing、Safety issues、Human health、Solving measures
前言
食品安全已成为21世纪全球关注的重大问题。
食品加工作为食品安全的关键环节,它的工业生产力水平非常落后,现在随处可见的小黑作坊就是最有力的代表。
尽管政府已经发现问题并去严厉打击了这些黑作坊,此等问题依旧没有得到解决,反而充斥着社会各个角落,胆大妄为。
这些产品流入市场,以其“出色的卖相”来吸引顾客的眼球,实在让人防不慎防。
在这种情况下,人们的态度决定着政府关注的程度,是该与自己无关一样漠视还是强烈重视,决定着政府草草了事还是严厉打击监管。
食品安全问题关系着人们自身的身体健康,是不容忽视的。
正文
什么是食品加工呢?食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,造成更好吃或更有益等变化。
将原粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,这个过程就是食品加工。
1、食品在加工过程中所存在的问题分析
目前,网上爆出了越来越多有关食品加工方面出现问题的各种产品,它的形式多得让人无法想象。
蜜枣对于每个人来说都是不陌生的,我们都想不到在它身上能做什么文章,而事实是,2010年,就在山西稷山——素有“枣乡”之称,记者经过探访蜜枣加工厂,发现我们的蜜枣竟是被工业“保险粉”吊色过的,这种保险粉原本是用在做印染的还原剂,丝、毛织品及纸浆的漂白剂,是一种化工原料,如果用于食品,则其中的重金属,就有可能残留在人体中难以排除,并产生累积,不仅影响人体对钙的吸收,对眼睛和喉咙也会产生强烈刺激,导致人头昏、腹痛和腹泻,而且会损害视力、肝脏以及肠胃功能。
更为严重的是,经常食用含有工业保险粉的食品,可能会造成多种癌变。
只因未经吊色的蜜枣颜色暗黄,销量不好,厂家就采取了这种会危及人体健康的措施来增加销量。
再者,众所周知2008年7月的“三鹿奶粉”事件,全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人,然而,在政府严厉打击下,本以为会销声匿迹的三聚氰胺再次“卷土重来”。
2010年7月,在青海省一家乳制品厂,检测出三聚氰胺超标达500余倍,而原料来自河北等地。
山东“绿赛尔”纯牛奶、辽宁“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果园棒冰”等多起乳品三聚氰胺超标案件,性质恶劣。
这更是暴露出有的地方对2008年问题奶粉的销毁工作还不彻底,非法流入食品生产加工环节。
除此之外,还有很多的食品加工上的问题,从2006年开始的瘦肉精事件直到今天都未曾销声匿迹,使人们对火腿肠望而却步;同样在2006年发生的“红心”咸鸭蛋,因用添加了苏丹红的饲料喂养家禽,使其蛋黄中存在苏丹红,造成食物中毒……种种事例,足以说明目前我们面临的食品安全问题之严重,而且很大一部分都是出自于食品加工过程的不正确措施。
食品加工本身是一种能使东西更加好吃对人体更加有力的程序,但是就目前来看,它似乎已经变成了危机人类健康的工具,完全违背了它本身的含义。
同样的,面对严峻的食品安全问题,我们也需要有所反思和醒悟,造成这一切的原因又是什么呢?
2、食品加工安全问题存在的原因分析
从以上的事例来看,我们会觉得食品加工安全问题的存在是由商家单方面造成的,其实,这只是其中一个方面,政府和人们本身同样也有责任。
我将其总结为四点:
(1)我国食品安全基础薄弱。
主要体现在食品产业量大面广,素质总体不高,生产经营管理不规范。
这就像蜜枣加工厂,除却自己家乡所种的,却还从外进购了大量的蜜枣,然而对于工人却没有经过任何的培训,加工环境也非常不堪入目,根本没有制定制度的概念。
(2)部分生产经营者道德失范。
诚信缺失、见利忘义,贪图小便宜,故意生产加工伪劣食品。
在这里也涉及了一个“犯法成本”的问题。
根据2009年6月1日实施的《食品安全法》第96条规定,生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
这突破了《消费者权益保障法》的双倍赔偿的界限,然而对于经济发展迅速的今天,十倍赔偿早已丝毫威胁不到商家。
同时,在整个社会的厂家都陷入“作恶”状态时,“不作恶”的就成了众矢之的,这更是导致了作恶风气日益增强,不惜违背自己的良心、冒着法律的危险去做缺德的事。
(3)基层食品安全工作体系薄弱。
现行监管体制、法规标准、检验检测体系等还不尽完善,食品安全风险监测、评估预警水平不高,监管执法力量不足,存在着监管漏洞。
中国的食品监管体系,一直都是问题出了再去治理的“马后炮”模式,更为糟糕的是,食品安全信息长期不透明和不公开,出问题后,当局首先想到的是去捂去瞒,消费者一直处于“不明真相”的状态。
只有当媒体力量来曝光时,消费者才知道事情的真正严重性。
(4)消费者事不关己,高高挂起的心态。
很多消费者即使本身是受害者,因为嫌麻烦,而不去维护自己的权益,只将其作为一件小事抹去。
一些没有受害的消费者也更不会主动去说些什么,只有与自己没有直接关系又何必去管闲事的心态。
消费者的这种态度会使得这些不法商家更加猖狂,而有关部门也更不会知道市场上所存在的问题,直到事情严重到一定程度,大家才引起重视,但是为时已晚。
3、针对食品加工问题的解决措施
为了使这日益严重的食品加工问题能尽量减少,我们需要对症下药,不仅要从政府入手,而且消费者也应该有所转变。
首先是政府方面,政府在解决食品安全问题时既要“晒职责”还要“罚到位”:晒职责:
在网上晒一晒相关执法部门的责任。
让人们都能看到食品安全出了问题谁该负责,如此一个做法自然会让相关执法部门有了压力,从而更加自觉,更加主动的去做好食品安全监管工作。
罚到位:
1.对那些渎职,推诿扯皮,消极工作、贪污腐败的执法监督人员进行严惩,对负有直接责任的相关执法部门进行问责,让他们知道如果出现问题,他们会面临丢饭碗的境地,使他们不得不用心做好属于他们的那一块工作。
2. 对那些利益熏心的不法商贩进行重罚,要让他们知道,挣一分黑心钱他们将会用数倍的钱来偿还,而且还将面临法律的严惩,要让那些不法商贩和企业深刻体会到,在食品上动心思,面临的结局将是身败名裂,钱财两空。
再者,消费者是食品加工安全问题上最直接的受害者,所以更需要重视并且做好自己的义务。
在消费者方面,作为消费者要加强对食品安全的关注和认识水平,并学会用法律来维护自己的合法权益;对于市场上流动的食品不管好坏要及时进行反馈,有助于监管部门有效地进行监督,检测等。
4、结束语
食品安全问题与人类休戚相关,我们不能忽视它对我们可能造成的危害。
食品是人类无法缺少的东西,是生命所必需的,因而它的安全是我们必定要保障的。
前提就是政府的加强管理、监督,严厉打击不法商人,我们消费者本身的维权意识增强以及敢于与不法企业进行智力斗争。
身体的健康是我们的本钱,所以我们就该一起努力来使这个社会成为“大家都在‘行善’,‘不行善’的都是在‘扯淡’”!
参考文献:
【1】2009年6月1日实施的《食品安全法》
【2】《消费者权益保障法》。