教你茄子塞肉怎么做

教你茄子塞肉怎么做
教你茄子塞肉怎么做

教你茄子塞肉怎么做

茄子已经成了大众餐桌上面经常见的一种蔬菜了,很多人都很喜欢食用茄子,茄子的做法也是多种多样,而且茄子的营养对人体来说也是很高的,并且很多地方都有卖,那么今天就为大家推荐一款茄子塞肉的做法吧.

茄子塞肉

原料:肉糜,茄子

调料:大葱一段,老抽,生抽,料酒,辣椒酱,花椒油,盐,海鲜酱

做法:肉糜分别伴入调料后放一段时间入味,口味可根据自己的喜好调节。我是2个人吃,所以准备了3个茄子,先从头到脚切开,不要切到底哦,然后再十字切,刀切到一半就好了,不然烧好了就要散架了,然后塞入肉糜。起油锅,放入煎炒,加入

老抽,盐,糖,高汤,盖上锅盖煮,不时的翻一翻它,我是开始肉糜朝下的,是希望更好的入味。等汁都收干了起锅。

另一做法

原料:

1)茄子,鲜肉,小葱,生姜,大蒜;

2)盐,料酒,生抽,芥花油(其他色拉油也可);

做法:

1)茄子洗干净,将柄摘除,锅内放冷水,茄子放到蒸屉上,盖上锅盖,开大火蒸;

2)蒸到茄子变色,打开锅盖,凉一下,备用;

3)生姜切成末,大蒜拍一下,切成末,备用;

4)肉(最好带点肥的)跺成肉末,用料酒、生抽、盐、生姜末、大蒜末腌二十分钟;

5)用筷子将茄子剖开肚子,注意最下面的茄子皮不要划破,压扁,将腌好的肉末塞在茄子内,对折;

6)锅烧热,倒入油,油四成热,将茄子放到油里煎一下,两面都要煎透,将茄子盛到盘里,留底油;

7)放入一些腌过的肉末,爆炒一下,盛出,将茄子再次倒入锅里,倒少许料酒、生抽、盐,盖上锅盖,焖一下,打开锅盖,

翻面,再盖,再焖,注意别烧焦,开盖,码盘;

8)炒过的肉末晒在茄子上,再洒点碧绿小葱丝,OK,完工!

以上就是为大家带来的茄子塞肉的做法了,喜欢吃茄子的朋友都可以来进行制作这道菜品,茄子本身富含的营养很高,在茄子里面加上肉碎,制作好以后品尝绝对能够满足你的味蕾.

红烧肉中的著名化学反应

红烧肉中的著名化学反应??美拉德反应 作者:蒋华良中国科学院上海药物研究所 前一段时间,央视10台播出广告??我们恨化学,引起了广泛关注和热议。这件事引起了我的深刻反思:作为一名化学研究工作者,没有尽力去正面宣传化学,向老百姓科普化学。从今天起,我将抽空写些关于化学的科普小品文,让更多的人了解化学,公正地看待化学。 我们每天的衣食住行离不开化学。例如,我们每天要吃油盐酱醋糖,这些常用佐料的制造,均离不开化学。有人会认为糖是从甘蔗和甜菜等植物中榨取的,以为用不上化学。其实,白糖的制造过程用到的过滤、蒸发、结晶等技术均是常用的化学技术,食盐的制造同样要用到这些技术,酱油和醋的生产主要靠发酵,其中发生了很多生物化学反应,也要用到过滤和精制等传统化学技术。 有一门化学分支,叫食品化学,与我们的饮食关系极大。食品化学是系统研究食品的化学组成、结构、性质以及食品加工和贮藏过程中发生的化学变化的科学。食品在加工工程中会发生很多化学反应,有些化学反应非常有趣。红烧肉是我国老百姓喜爱的家常菜,几乎没有人不喜欢吃红烧肉的。做红烧肉时通常要加白糖和料酒(黄酒),一般认为氨基酸与乙醇发生酯化反应,生成氨基酸乙酯,这一反应显示了料酒去腥的作用,红烧肉的香味主要也是氨基酸乙酯的功劳。其实,红烧肉的香味主要是白糖的功劳。今天介绍做红烧肉的过程中发生的一个化学反应,这一化学反应是红烧肉色泽、香味和好味道的主要因素。 1912年法国化学家L.C.Maillard发现氨基酸或蛋白质与葡萄糖混合加热时形成褐色的物质。后来人们发现氨基酸或蛋白质能与很多糖反应,这类反应不仅影响食品的颜色,而且对食品的香味也有重要作用,人们将此反应称为美拉徳(Maillard)反应或非酶褐变(nonenzymaticbrowning)反应。只要

哄女生开心的24个小故事

1.一辆大巴在崎岖的山道上行驶着。天渐暗,车上的男子从睡梦中醒来……,突然,他发现,车上的游客都不见了,就连司机也消失了,而车却沿着山路缓慢行驶着!男子浑身一颤,大声喊道:“有鬼!有鬼啊!”“有你个头,”突然车窗外传来声音,“车坏了,我们都在下面推,就你一个人睡觉。” 2.早上收到一陌生号码发来的短信:“祝你姐姐天天开心,越长越漂亮!”我纳闷了好久,还是回复过去:“请问你是哪位?”答:“我就是你姐姐,刚换了号!” 3.有一司机拉一棺材在路上行使,遇一老头搭车,驾驶室内没有空座,但是司机比较好心,让老头坐在后斗老头高兴的答应了。行驶中突降大雨老头灵机一动进入棺材躲避雨水。到目的地司机看老头不在上车查看。突然,棺材自动打开了慢慢的暴漏一人头,司机措手不及昏迷过去。 4. 有一次在超市有一个小姑娘买了东西,发现钱不够尴尬地把东西放下了,我看到了这一幕果断地给她付钱了,说回头加个微信,发红包可以了,后来我和她一来二去成了好友 5.男主总有主角光环,记得初中时候,我同桌是一个很瘦的男生,有一次一个女生在翻我的作业,我把她当做是我的同桌,给了她一个千年杀,差点给她破处了 6.妈的,老师说我智商太低,我就给老师出了一道题考考他,结果被罚站一天!我说:请问你爷爷跟奶奶入洞房,打四个字?老师说:家有喜事。我说:错了!老师说:那怎么答?我说:草你奶奶! 7.如果你觉得情人节你是一个人,觉得孤单,就把灯关掉,电视打开,放一部鬼片,过一会你就会觉得厨房也有人,厕所也有人,床底也有人,到处都有人,反正不是你一个人,再也不会孤独无聊了… 8.昨天去楼下买盐,发现那老板在打他儿子,我说犯什么错了呀,那老板说,这孩子不知道什么时候把我的财神爷换成了奥特曼,我拜了几天才发现! 9.中午吃饭,老妈在一旁玩电脑斗地主,我尝了下菜觉得咸了,就抱怨了一句老娘你这菜炒咸了哈,她头也不回地说,咸了你就等会儿吃,我很好奇等会儿吃就不咸了?她说对啊,时间会冲淡一切……一切..... 10.某老板为了让傻儿子长点见识,指着刚上的生产线说;看见没,从这里猪进去,那边火腿肠就出来了。儿子接着问:爸爸,有没更先进的,这边火腿肠进去,那边猪出来。爸爸听后狠狠瞪了傻儿子一眼说;有,那是你妈。 11.A:最失败的约会是什么? B:吃好了,喝好了,一提开房人跑了、 12.老婆对老公说:如果我变成了同性恋,你会怎么办?老公:我会一直支持你的。只要你能开心,你想找几个就几个。把她们带回家来,我也不会介意的。 13.桑拿会所完事后,我顺手丢了200块给刚出道的妹纸,她往后退了一步,嗫嗫嚅嚅的说,大哥,就那么蹭了一下,要不我就收100好了,不然我心里过意不去! 14.一男的和一女的搞暧昧,为了避免女朋友查手机聊天记录,他单独创了一个群,只加了这一个女的,每天聊得不亦乐乎,女朋友查手机从没想起去查QQ群聊天记录! 15.出车库时没走楼梯,走的坡道,老公很贴心地在背后推着我走,感觉如履平地特别轻松,心里觉得美滋滋的就说老公你真好。他来了句:日行一善嘛,权当推了一头猪。。。

紫色茄子的做法大全

紫色茄子的做法大全 在生活中很多人都喜欢吃茄子,茄子也属于地三鲜,其中的一种,而且茄子的做法多种多样,它可以和豆角坐在一起做成豆角烧茄子,还可以用来和西红柿土豆炖在一起炖顿顿菜,还能够和青椒坐在一起做成烧茄子,特别是红烧茄子,简直是老人和小孩子最爱的菜,下面介绍紫色茄子的做法大全 红烧茄子 食材:茄子,柿子椒,西红柿,蒜,花生油,盐,白糖 做法: 1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。 2.青椒和西红柿清洗干净后切块。 3.大蒜若干一部分切片,一部分切末。 4.将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。 5.平底锅热后放适量的花生油,然后放蒜瓣爆香。 6.闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色、变软。 7.放青椒和西红柿,加一勺白糖和适量的盐调味,大火翻炒均匀,中途可以少加一点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁。 拌杏仁茄子 食材:茄子,杏仁,番茄,辣椒酱,生抽,香醋 做法: 1.材料准备好;茄子洗净切薄一点的长条。

2.放入油锅中慢煎,煎至软熟后盛出待用。 3.番茄切丁,蒜切沫,锅里热油后爆香蒜蓉。 4.将番茄放入煎好的茄子碗中,并倒入蒜蓉;用辣椒酱、生抽、鸡粉、香醋调成酱汁。 5.倒入茄子碗中拌匀,撒入杏仁碎即可。 西红柿肉片烧茄子 食材:茄子,西红柿,猪肉,葱,糖,酱油,姜,蒜,花生油 做法: 1.茄子去皮洗净,切成滚刀块(茄子也可以不去皮,最好不要去皮,茄子的营养全在皮上)。 2.锅中放入适量的色拉油。开大火,把油烧热(判断油烧热:把筷子放进油里,看到冒泡就说明油已经烧热了)。 3.把茄子放进油锅里炸,炸茄子的时候一直保持大火炸茄子。 4.一边炸一边用笊篱翻动茄子,使茄子炸的颜色均匀。 5.茄子炸到微微变成金黄色即可捞出。(捞茄子的时候多晃动几下笊篱控油)。 6.待茄子都炸好,盛在盘子上。看一下盘子,也不是一点油都没有的,可是也比用中火炸出来的茄子少好多油。 7.做一锅开水。 8.西红柿表面划十字刀。 9.水开后,把西红柿放进开水里煮一分钟捞出。(嫌麻烦的,这步可以省略)。 10.把炸过的茄子倒入开水里过下水,千万不要煮时间长了,

安慰一个女生的话

安慰一个女生的话 1、没有遇到挫折,永远不会懂得自己的力量有多大。 2、没什幺特别的事,只想听听你的声音。 3、别忘了答应自己要做的事情,别忘了答应自己要去的地方,无论有多难,有多远。 4、自己当傻瓜,不懂就问,你会学的更多。 5、别为枯萎的爱情哭泣,别因虚伪的甜言沉迷,不懂珍惜你的人又何必在乎,你是公主,终有一天会找到属于你的王子,静静等待吧,我的朋友,那一天很快就回来的。 6、请给自己一个自信的微笑,坦然的面对曾经的一切,失利过、无奈过、伤悲过、彷徨过,都统统的一笑而过,因为明天又将是崭新的开始。朋友,请为了美好的明天而继续努力奋斗吧! 7、不论你在什么时候结束,重要的是结束之后就不要悔恨。 8、挥挥手,让阴影消散殆尽;点点头,让信心充盈胸膛;握握拳,让努力继续延展;挺挺胸,让斗志继续燃烧。相信你定会走出人生的沼泽,从而打拼出人生的精彩! 9、宁愿跑起来被拌倒无数次,也不愿规规矩矩走一辈子,就算跌倒也要豪迈的笑。 10、昨天,略去。今天,珍惜。明天,争取。对的,坚持。错的,放弃。 11、年轻时别怕冒险。即使失败了,也有足够的时间来扭转。

12、好想对你说:让我爱你吧,此生过后,来世再续。 13、不如意的时候不要尽往悲伤里钻,想想有笑声的日子吧。 14、我们永远没有资格说放弃,因为这是属于我们的年华,应该开出耀眼的繁花。 15、在这个只有两个人有份的特殊恩赐之中,相互间有一种特别甜蜜的爱,是不能用笔言语来表现的。 16、相处时需要包容,相爱时需要真心,快乐时需要分享,争吵时需要沟通,孤单时需要陪伴,难过时需要安慰,生气时需要冷静。17、请不要埋怨命运的不公,那是因为时机未到;请不要丧失生活的信心,那是因为努力还未够。坚持,再坚持一下,成功就会向你微笑,精彩就会为你绽放! 18、送你安慰,消除疲劳;送你祝福,幸福美好;送你快乐,日子逍遥;送你好运,发财朝朝;送你友情,相互关照;送你五一,开心就好! 19、抱最大的希望,为最大的努力,做最坏的打算。 20、你是天空里的一片云,一不小心投入我的心,你不是故意,而我将收藏一辈子。你不是有意,而我却十分珍惜。 21、失恋的女人最美。举手投足之间忧郁之姿表露无疑,比林妹妹还动人,苍蝇蜜蜂还不屁颠屁颠的就跑过来了? 22、快乐是良药,医治苦闷的心。快乐是闺蜜,多同闺蜜打打交道,收获会不少。快乐是块宝,你抱的越紧,它的光亮越亮。朋友,愿你日日与快乐相随,与开心相伴!

各阶段婴儿辅食做法大全

婴儿辅食 目录 1 3-4个月婴儿辅食 9 1.1 番茄汁 9 1.2 胡萝卜汁 9 1.3 油菜汁 10 1.4 黄瓜汁 10 1.5 苹果汁 10 1.6 草莓汁 11 1.7 猕猴桃汁 11 1.8 枣汁 11 2 4-6个月婴儿辅食 12 2.1 米汤 12 2.2 米糊 12 2.3 胡萝卜泥 12 2.4 茄子泥 13 2.5 土豆泥 13 2.6 菜花泥 13 2.7 油菜泥 13 2.8 南瓜泥 14 2.9 蛋黄泥 14 2.10 苹果泥 14 2.11 香蕉泥 15 2.12 枣泥 15 3 5-6个月婴儿辅食 16 3.1 鱼汤 16 3.2 鸡肉汤 16 3.3 鱼泥 16 3.4 牛奶米粉 17 3.5 蛋黄奶 17 3.6 酸奶 17 3.7 蛋黄酸奶 18 3.8 油菜酸奶 18 3.9 猕猴桃酸奶 18 3.10 双色泥 18 3.11 奶酪菜花泥 19 3.12 蛋黄粥 19 3.13 蛋黄肉汤 19 3.14 水果麦片粥 19 3.15 面包粥 20 3.16 菠菜粥 20 3.17 菜花粥 20 3.18 胡萝卜粥 20

3.19 鱼泥粥 21 3.20 瘦肉泥粥 21 3.21 蔬菜肉粥 21 3.22 三文鱼油菜粥 22 4 7-9个月婴儿的辅食 23 4.1 鸡蛋羹 23 4.2 番茄蛋羹 23 4.3 蔬菜蛋羹 24 4.4 肉泥蛋羹 24 4.5 酸奶蛋羹 24 4.6 三鲜蛋羹 24 4.7 奶油水果蛋羹 25 4.8 蛋花汤 25 4.9 蛋花鸡汤烂面 25 4.10 蛋花藕粉 26 4.11 双花稀粥 26 4.12 猪肝泥 27 4.13 肝泥酸奶 27 4.14 番茄猪肝泥 27 4.15 肝泥烂面 27 4.16 蔬菜肝泥糊 28 4.17 香蕉蜜奶 28 4.18 什锦水果粥 28 4.19 苹果奶粥 28 4.20 牛肉粥 29 4.21 海鲜粥 29 4.22 玉米粥 29 4.23 南瓜奶粥 30 4.24 乳酪粥 30 4.25 豆腐脑 30 4.26 果汁豆腐脑 30 4.27 豆腐粥 31 4.28 奶汁豆腐 31 4.29 酸奶豆腐 31 4.30 水果豆腐 31 4.31 番茄豆腐 32 4.32 翡翠豆腐 32 4.33 蒸鱼泥豆腐 32 5 10-12个月婴儿辅食 33 5.1 软饭 33 5.2 枣泥软饭 33 5.3 豆腐软饭 33 5.4 什锦烩饭 34 5.5 酱汁面条 34

最全的红烧肉做法

(一道著名的大众菜肴) 红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相 间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。 红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地 流传甚广,具有一定的营养价值 [1] 。 红烧肉中的化学反应 红烧肉是中华的一道经典名菜,口感肥而不腻、软糯香甜,是老少皆宜的美食。同时,红烧肉还富含胶原蛋白,是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。当然,红烧肉味数甜,不 可多吃,有高血糖和高血脂的患者慎吃。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间, 香甜松软,入口即化。红烧肉在中国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。 红烧肉为什么是褐色的? 1912年法国化学家L.C.Maillard发现氨基酸或蛋白质与葡萄糖混合加热时形成褐色的 物质。这类反应称为美拉徳反应。只要温度不高,烧红烧肉时,产生的褐色物质不仅 无毒,且香气扑鼻,色泽诱人,是红烧肉成为美食的功臣。 红烧肉怎么做才好吃?更多 烧红烧肉时要加糖,糖除了调味外,还会增加香味和色泽,有很多高手烧的红烧肉味 道很好,除其他佐料外,关键是他们加糖的量、火候处理得当,产生的美拉德反应产 物好,无意中成了美拉德反应的高手。 主要食材 带皮五花肉,白糖,生抽,调料酒,八角,葱段,蒜,生姜,老抽,香叶,盐,味精 分类 热菜,各大菜系 口味 香甜、肥而不腻 功效

补肾、滋阴、益气 热量 478大卡(100克) 特色 肥瘦相间,香甜松软,入口即化 用时 40分钟 2 菜品特色 3 烹调技巧 4 制作提示 5 食用指南 红烧肉做法 红烧肉做法二 成品图: 成品图 材料:五花肉500克,生姜几片,桂皮一块,八角2个,红枣6只,草菇老抽30ml,盐5克,冰糖25克。 制作步骤: 1、五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒; 01 2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中灼烫30秒;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次灼烫30秒,捞出沥干水分; 02 3、锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味; 03

安慰受伤女人的话,幽默范文

安慰受伤女人的话,幽默范文 篇一:在女孩子面前展现幽默的话语55条 在女孩子面前展现幽默的话语55条 1.MM:你有没有信仰?GG:你问我有没有宗教信仰,自恋算不算? 2.别拿你的木马,挑战我的密码。 3.别回头,哥恋的只是你的背影。(暗示背影杀,比较猛的打压) 4.一脸的虚假繁荣。 5.我很丑,但我也不准备温柔。 6.孩子,人傻不能复生。(拍着姑娘的头,轻轻的说,很有杀伤力) 7.让我看看你那温柔的獠牙。(推中有拉。) 8.我是个哑巴,平时说话都是伪装的。(再有MM说你挺能说的嘛,怎么回答,不说第二遍。)

9.我免礼,你去净身吧。(出自免礼平身) 10.你这种说话方式在修辞学里叫做“扯”。(同志们,流氓不可怕就怕流氓有文化,蛋不仅要扯,也要扯出文化。) 11.你踩我的脚没事,可别踩我的鞋呀!(头可断,血可流,皮鞋不能不擦油。) 12.医生叫我进行光合作用,不要熬夜了。(电话短信QQ,最后一句足以让mm品味一番。) 13.现在你骂我,是因为你还不了解我,等到以后你了解了我??你一定会动手打我的。 14.当时间和耐心都已经变为奢侈,我们只能靠星座了解彼此。(MM要说星座,给她顶回去,星座——丧尽天良的借口。) 15.你太矮了!借你望远镜吧,再看清楚点,我不帅吗?

16.等我有钱了,我就买一辆公交车,专门走公交专用车道,专门停在公交车站,等有人想上车了,我就说:“对不起,这是私家车。”(让女孩和你一起坐公交车也感到快乐幸福。) 17.如果这都不算爱,那我宁愿卖白菜。 18.女人不要以为长得好就可以不读书,男人不要以为书读的好就可以长得难看。(对付自以为漂亮的女生。) 19.旁人总是看到我们幸福得牵手,其实真相的是:一旦我放开手,她就会跑去买东西。 20.养鱼挺麻烦的,每周要换一次水,我经常忘记。后来就只好每周换一次鱼了。 21.这么笨,本来不打算要你了的,但谁让我们这么合拍呢,也就勉勉强强地接受吧。 22.你好色喔,我侄女听了都会害羞的。 23.哇、你好聪明啊、最少也(幼儿园)大班了吧,要不我送你一PSP开发开发智力?

100道家常菜做法大全

冉 氏 家 常 菜 2014年7月15

红烧茄子: 1 把茄子洗净去掉头尾,切成滚刀状,泡在清水中,捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净,切成段。 2 猪肉洗净切片,剁成泥后,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀,腌制10分钟入味 3 倒3汤匙油进锅烧热,倒入肉末炒散,直至肉色变白后捞起待用。 4 继续加10汤匙油,爆香葱段,放入茄子开大火快速翻炒,加5汤匙水炒至茄子出水变软,约5~6分钟。 5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后,洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味,就可起锅啦! 鱼香茄子: 原料: 茄子2条, 肉丝少许. 姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖. 制法: 1.将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花, 2.姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖,

再放醋. 醋放到和糖一样平. 2. 将油加热后,放入茄子段炸软成金黄色时,捞起将油沥干。 3. 将姜, 蒜, 葱爆香后,倒入肉丝,再倒入炸好的茄子拌炒一下,再加入碗中 的调料拌炒, 即可盛入盘中。 青椒炒鸡蛋: 做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。 2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。 3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。

干煸豆角 用料:扁豆400克,肉末150克调料:干辣椒4个,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量做法:1、扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干。 2、烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控净油。 3、另取锅烧热,用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。 4、倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透时关火,放盐和味精,炒匀即可。

10种红烧肉大全.

【红烧肉】 主料:五花猪肉(什么是五花猪肉?就是那种一层肥的一层瘦的肉,层数越多越好。俗话说要吃肉肥中瘦嘛!)2斤(不要太少否则做不出好吃的红烧肉!) 调料:盐,糖(最好是冰糖末),葱段,姜片,料酒(至于用量除了糖要3大匙外其他主要看个人口味) 教您红烧肉怎么做,如何做红烧肉才好吃 1.肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。 2.热锅凉油,待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌,你会发现开始晶莹的冰糖会变的象白糖,然后象黄糖,然后象红塘然后象……没有然后了!赶快加肉否则糖就糊了!你的铲子别停呀!继续搅拌!糖会挂在肉上很不均匀,别管它继续搅你的。这时糖 会因为加热的原因均匀的挂在肉上。 3.现在加水吧!末过肉即可,还有葱段姜片。大火烧开,改小火煮半个小时。 4.现在可以往肉里加盐了。(请注意这一步,只有当肉煮到6成熟时才加盐!原因有两个:1.早加盐会使蛋白质收缩,肉不容易煮烂2.你家用的什么盐?什么盐……?笨!碘盐嘛!碘一加热会怎样?不知道?回去翻翻初中化学!) 5.再煮15-20分钟就可以了!先别急着吃,如果你是拌饭的狂热爱好者,现在可以上桌了。如果你喜欢干干的红烧肉那就开大火靠干汁再上桌。

【毛氏红烧肉】 主料:带皮的五花肉(肥肉与瘦肉的比例在2:1左右为宜) 辅料:大蒜籽,干辣椒,猪油,盐,红糖,味精,料酒,蜂蜜,高汤教您毛氏红烧肉怎么做,如何做毛氏红烧肉才好吃 1.将五花肉整块放入锅中煮,水开后撇去血沫在开2分钟左右关火,趁热用刀将肉皮上的杂物刮干净后,切成2公分左右的正方形块; 2.锅中放入猪油加热,大蒜籽、干辣椒下锅中爆香,倒入切好的肉块翻炒,炒得肉皮变成粉红的颜色为最佳; 3.另一只炒锅内加入少许猪油,开始炒红糖,注意控制火候,小火慢熬,因为红糖的颜色会让你分不清是不是糊了,看见成了糖浆即可; 4.迅速将爆香的肉块加入,迅速翻炒上色,加入盐、生抽,倒入高汤或者水(没过主料2指)烧开后改中火炖,用筷子戳一戳肉的程度来决定关火的时间; 5.关火前淋上少许蜂蜜、加上味精,为了提一下菜整体的颜色和亮度。

安慰一个女生的话

安慰一个女生的话 1、我们永远没有资格说放弃,因为这是属于我们的年华,应该开出耀眼的繁花。 2、给失败者一个微笑,那是鼓励;给悲伤者一个微笑,那是安慰;给悔恨者一个微笑,那是原谅;给失望者一个微笑,那是动力;给你一个微笑,那是分享快乐,愿你此刻泛起会心一笑。 3、知你上班劳累,送上我的安慰;知你上班辛苦,送上我的祝福;希望我的安慰,消除你的疲惫;但愿我的祝福,带走你的辛苦。真诚祝你幸福快乐每一天! 4、宁愿跑起来被拌倒无数次,也不愿规规矩矩走一辈子,就算跌倒也要豪迈的笑。 5、不要去害怕做一件事,不要害怕触景伤情,不要害怕说错话,不要害怕想起过去,不要害怕面对未来。 6、不是每一次努力都会有收获,但是,每一次收获都必须努力,这是一个不公平的不可逆转的命题。 7、请给我一份真挚的情,给我一颗温柔的心。因为,我只会爱你这一次。这一次就是永远。 8、成功是分两半的,一半在上帝手中,那是宿命;另一半在自己手中,那是拼命。 9、昨天,略去。今天,珍惜。明天,争取。对的,坚持。错的,放弃。 10、姑娘你要记住,不要因为任何理由弯腰,不要低头,不然皇冠会掉下来世界就不会再为你发光了。 11、人生在世,难免有些磕磕碰碰不尽人意之事,当你身心俱惫万般沮丧时,语犹如黑暗中的一缕阳光,带给我们希望、鼓励与温暖。 12、每个人生活中的苦难像是接力赛一样,一棒传一棒永不停,面对这些,我们必须要有乐观的心态,让我给予你希望和力量,让我们相互扶持,牵手同行! 13、对你的祝福恒久不变,常伴左右,今天追随,明天等候。你微笑我畅快,你快乐我开怀,你悲伤我安慰,你痛苦我惦记,你是我一生的知己! 14、梦是一种欲望,想是一种行动。梦想是梦与想的结晶。 15、当我们沉溺于过去,感受到的都是伤痛。但如果我们关注的是未来,呈现在我们面前的都是希望。 16、请给自己一个自信的微笑,坦然的面对曾经的一切,失利过、无奈过、伤悲过、彷徨过,都统统的一笑而过,因为明天又将是崭新的开始。朋友,请为了美好的明天而继续努力奋斗吧! 17、阳光之所以美,是因为有朋友的安慰;星星之所以美,是因为朋友来点缀;明月之所以美,是因为友情太珍贵。这一刻让短信的祝福传入你的心扉,愿友安! 18、抱最大的希望,为最大的努力,做最坏的打算。 19、最让人感到幸福的事是,当你在想着她的时候而她也在想着你,这就是世上最浪漫的事。如果你也正在想我的话,那么我就是最幸福的了。 20、请不要埋怨命运的不公,那是因为时机未到;请不要丧失生活的信心,那是因为努力还未够。坚持,再坚持一下,成功就会向你微笑,精彩就会为你绽

100道素菜食谱

100道素菜食谱 一、西兰花烧豆腐 原料:西兰花、豆腐用盐水豆腐,不用嫩豆腐。 做法:1、西兰花洗淨切成小朵; 豆腐切块;紅椒切段。 2、起鍋熱油,豆腐用小火煎略黃,盛出备用; 西兰花用滾水焯片刻,撈出,控干水备用。 3、用鍋中剩下的一点油爆香薑片,將紅椒翻炒,再依次倒入西兰花、豆腐,轻轻翻炒几下,用盐、胡椒粉、蘑菇精調味,最后勾簿欠即可。 二、蕃茄炒凍豆腐

原料:蕃茄、凍豆腐 做法: 1. 平時豆腐放冷凍室凍硬,吃時解凍,注意,解凍後要捏去水,撕小塊; 蕃茄洗淨切塊。 2. 起鍋熱油,爆香薑末,倒入蕃茄翻炒,加少許盐,待炒出蕃茄醬汁狀後,放入凍豆腐繼續翻炒,並加蘑菇精調味即可出鍋。 提醒: 1. 凍豆腐解凍後一定要擠去水份,否則做出來的菜有湯汁,就不好吃了。 2. 炒蕃茄一定要加鹽才易出水成蕃茄汁,而且這道菜一定要炒成蕃茄汁狀才好吃。

三、東坡豆腐 原料:豆腐、竹筍、香菇 做法: 1.豆腐切大塊,放入麵粉、鹽調製的麵糊中掛糊,再放入油鍋中炸至金黃色,撈出,控乾油; 2. 另起鍋熱油,爆香薑絲,倒入筍和香菇翻炒,加入煎好的豆腐,用盐、胡椒粉、蘑菇精調味,最后勾簿欠即可。 四、西芹腰果百合

原料:西芹、百合、腰果、枸杞 (左圖怎麼沒看到枸杞,不過加上肯定會更好看的) 味型: 鹹鮮清淡 做法: 1. 西芹洗淨削皮,切成菱形塊; 百合掰開洗淨; 腰果用油炸熟備用。 2. 起鍋燒水,水滾後加入西芹、枸杞,燒燙即可撈出備用; 3.另起鍋熱油少許,倒入西芹、百合、枸杞,加鹽、蘑菇精、少許水,翻炒幾下,用少許水澱粉勾芡,淋幾滴香油即可。 五、土豆燉番瓜

安慰女生的话

安慰女生的话 1、请给自己一个自信的微笑,坦然的面对曾经的一切,失利过、无奈过、伤悲过、彷徨过,都统统的一笑而过,因为明天又将是崭新的开始。朋友,请为了美好的明天而继续努力奋斗吧! 2、东西虽然丢了,就算它再珍贵又有何防,究竟咱人是好好的,懂吗?你在精神上要放松放松再放松,其实失恋也没什么大不了的,不能再在一起,当然要分开,应该为自己的决定感到骄傲。 3、你的生活世界里充满了阳光,而不是影子!要知道影子的存在是建立在有光的基础上的。影子的背后就是阳光。相信你的世界充满绚丽的阳光。 4、我们总是徘徊在惶恐之中,不敢去做有些事,但又想做。其实呢,不管该不该做,只要不违反法律、道德,就去尽情地做令自己快乐的事吧! 5、愿:幸福推土机,推走你的烦恼和霉气;好运神枪手,打掉你的痛苦和忧愁;快乐敢死队,送上思念和安慰;甜蜜指导员,让你开心一万年! 6、失恋了,就努力寻找对方的一些缺点(毕竟人无完人嘛),这样就不至于太难过、伤心。学会自我安慰,好吗? 7、失恋的人最寂寞,百无聊赖只好专心于琴棋书画电影杂志,不知不觉自身修养和小资情调就培养升级了。 8、不要嘲笑铁树。为了开一次花,它付出了比别的树种更长久的努力。

9、其实,失恋没什么大不了,只会让我们真正长大,懂得更多,让我们成熟起来。可以说,我们如果不经历失败就难达到成功的彼岸! 10、是金子总会发光的,不要因为一时的不如意而消沉,记得做好自己,努力工作,不断提升充实自己,终有一天你会遇到属于你的伯乐,在事业上大展宏图。 11、最爱的是谁,人生还很长,谁也无法预知明天,也许你的真爱还在下一秒等着你。 12、十一个人的世界总需要另一个人做陪衬,他离开了,那是他衬不起你,相信自己会有更好的明天。花儿谢了明天还是一样的开。 13、所有的美丽都源于真挚与坦诚,虽然幸福会转瞬即逝,快乐却能持久,一份真诚的祝福,一声真挚的问候,愿你快乐每一天! 14、恨使生活瘫痪无力,爱使它重获新生。恨使生活混乱不堪,爱使它变得和谐。恨使生活漆黑一片,爱使它光彩夺目。朋友,让我们心中永远充满爱吧! 15、郑重告诉你,你失恋了:“烦恼”抛弃了你,“悲伤”离开了你,“哀愁”甩了你,“晦气”蹬了你。也好,因为“开心”“幸福”“平安”就要来找你了。 16、憎恨和恼怒是一种负面心理,浪费我们的人生。乐观和豁达是一种正面能量,增强人们的自信。愿你战胜烦恼,珍惜生命。开朗达观,天天向上。 17、我也很难过,我能帮上你什么忙吗?如果什么时候需要我,尽管打电话给我,好吗?我会陪着你,也会让你有个可靠的肩膀可以

鱼香茄子的做法大全家常有哪些

鱼香茄子的做法大全家常有哪些鱼香茄子也是一种很常见的家常美食,这种鱼香茄子最原始的就是发明在四川一代,因为里面要用到豆瓣,豆瓣的味道有些辣,这样甜甜辣辣的味道来制作的这个鱼香茄子味道是很多人喜欢的,吃这种鱼香茄子可还可以给身体带来很多好处,茄子里面还含有很丰富的营养和维生素,那么鱼香茄子的做法有哪些? 做法一 做法1.茄子洗净切成4厘米长的段,为了节约时间可以提前用盐抓一下让茄子变软。 做法2.葱姜蒜切末、四川豆瓣酱剁碎。 做法3.锅烧热放一点点油,倒入用盐抓过的茄条。 做法4.快速翻炒将切条煸炒变软。捞出待用。 做法5.将锅烧热,放入油。 做法6.煸香姜末和蒜末。 做法7.放入猪肉馅翻炒。 做法8.翻炒到猪肉馅断生、炒出香味,加入葱花。 做法9.放入剁碎的豆瓣酱翻炒。 做法10.炒出香味和红油再烹入绍酒,要不菜不红了。 做法11.放入煸软的茄条。 做法12.加白糖、酱油调味翻炒均匀融合香味。 做法13.用少许水淀粉勾薄芡、加入蒜茸,放少许醋。 做法14.翻炒均匀即可出锅装盘。

做法二 将葱姜切末,分成两半,一半炝锅用,一半待会儿放到鱼香酱汁中。 将鱼香酱汁调料的原料都放到小碗里调好,备用。 拍几瓣蒜,切成末。 青椒切块。 起锅,锅不热的时候倒入适量的油。油温五成热的时候放入郫县辣酱,低温炒出红油。油温一定不要高不然会把郫县辣酱炒糊。 待郫县辣酱炒出红油后放入姜末和葱末炝锅,炒出香味后放入处理好的茄子。 翻炒三至四分钟后放入青椒。 放入青椒后便倒入事先调好的鱼香酱汁调料翻炒片刻。 临出锅前放入蒜末。 这些就是关于鱼香茄子的相关做法,知道了鱼香茄子到底是怎么做的话平时想吃的时候自己可以随时的将自己的厨艺拿出来试试,让自己吃到最营养,最健康的鱼香茄子,而且是自己做的鱼香茄子,味道也比外面的茄子香,并且不添加任何的色素和添加剂,也是最卫生的。

最简单的红烧肉做法有哪些

最简单的红烧肉做法有哪些 小孩子正是长身体的季节,这个时候呢,孩子的身体发育最为关键,很多的家长们都想让孩子吃的能够好一点,可是孩子非常的喜欢吃红烧肉又担心红烧肉的做法会不会不卫生不安全,现在每个家里都对于做饭的也是一知半解,所以说呢,我们来了解一下关于最简单的红烧肉做法是怎样? 多种红烧肉的做法: 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友说其实正宗的红烧肉不用炒糖色的,只用酱油、料酒、糖便可,正如武侠中的极致武功,反而最最简单的招式,繁文缛节是一概没有的。所以尝试了一下简单到极致的红烧肉做法。 上好五花肉,沸水焯去污物,切麻将块大小,如冷水锅内,切记水需没过肉块,大火烧滚,撇去浮沫,入料酒,煮至八成熟,入酱油,再滚后,放入白糖(其实红糖白糖冰糖皆可,看个人材料方便),改小火慢慢熬制,此时需注意翻动,防止粘锅,至汤汁粘稠即可,至此简单至极的红烧肉便告完成。附上上周末做的一份,以飨诸位,哈哈。 独门红烧肉 想不到有那么多人擅长红烧肉。这道菜既解馋又下饭,更是

我的本楼菜。我的红烧肉是向我母亲学的,她老人家是川菜圣手,红烧肉也与众不同: 1.把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。 2.放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。 3.加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二两中国醋(二两!)、丁香四、五枚。 4.起锅前十来分钟可加胡萝卜块。 5.水收干后起锅。红烧肉我一、两个月必做一次,做成后姜比肉好吃。不对,是比肉还好吃。:-) 家传红烧肉 没在别处吃过这样作法,小试厨刀,朋友们都说好吃,在此公布一下作法五花肉一磅,切成二三厘米见方的小块,再两面各切几刀(为了进味,若懒可省),用好酱油(国内时不分生老抽,在这儿我都是混着用),加入糖,葱花配成汁,把肉放入喂上两个小时(最好时不时地翻一下).烧半锅油,待热将肉块一一放入炸约半分钟,取出.烧小半锅水,加入八角,大料,及先前配成的汁,等水开加肉加入小火煨一个小时即成.特点:肉香味十足且非常酥松.关键:葱要多加,炸要到位(千万别一气把肉都倒进去,那就成炒肉了)缺点:炸肉时烟很大,没有强力抽油烟机会经久不散. 其实对于做红烧肉看似非常的复杂,其实呢,非常的简单只需要搭配几种佐料,就可以做出好吃美味的红烧肉,自己做的红烧肉不仅仅是好吃,而且有成就感,对于补充身体和滋补身体有

安慰女生心情不好的话

安慰女生心情不好的话 导读:本文是关于语录大全的文章,如果觉得很不错,欢迎点评和分享! 1、其实很多事,重要的是自己看得开,想得明白,经历了就是生活的一部分,过去了就不要太过于计较,我们大家都希望你快乐如从前! 2、其实,这样的失败根本不足以证明什么,失败只能让我们真正长大,懂得更多,让我们成熟起来。可以说,我们如果不经历失败就难达到成功的彼岸! 3、感情的事总是很难说清楚,我知道分手总是令人难过的,但无论如何,我永远都会站在你这一边,支持你。努力让自己快乐起来吧,好吗? 4、不要去害怕做一件事,不要害怕触景伤情,不要害怕说错话,不要害怕想起过去,不要害怕面对未来。 5、我备下了一瓶好酒为你庆功,就等你冲出痛苦的包围圈,突破伤心的防护栏;撞碎烦恼的铁布衫。快来吧,别让我等太久哦,祝你开心! 6、赶快让自己乐观快活起来吧,只要你的心理一改变,身体、精神也会随之变化。那样你会得到一种永远向上的力量,这种力量会使你健康而充满活力! 7、我们都不是很完美的人,但我们要接受不完美的自己。在孤

独的时候,给自己安慰;在寂寞的时候,给自己温暖。学会自立,告别依赖,对软弱的自己说再见。 8、天将降大任于斯人也,必将苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,朋友,小小的磨难只是你成功路上的实验石,勇敢大步跨过去,精彩属于你! 9、别想太多了,既然任务曾经发生了,忧伤也没用,释放一下,挺挺就畴昔了。 10、赶快让自己乐观快活起来吧,只要你的心理一改变,身体、精神也会随之变化。那样你会得到一种永远向上的力量,这种力量会使你健康而充满活力! 11、失恋了,就努力寻找对方的一些缺点,毕竟人无完人嘛,这样就不至于太难过、伤心。学会自我安慰,好吗?让自己多一点快乐,少一些烦恼! 12、愿你一天都高兴,两手把钱挣,三餐把杯碰,四面关系硬,五福同来庆,六处把宝进,七彩做好梦,八方有人敬,九洲显神通,十足发号令,一生都好命! 13、你的生命不再只属于你自己,而是属于所有爱你的人! 14、每个人生活中的苦难像是接力赛一样,一棒传一棒永不停,面对这些,我们必须要有乐观的心态,让我给予你希望和力量,让我们相互扶持,牵手同行! 15、相处时需要包容,相爱时需要真心,快乐时需要分享,争吵时需要沟通,孤单时需要陪伴,难过时需要安慰,生气时需要冷静。

鱼籽的做法大全

鱼籽的做法大全 姜葱烧鱼籽 主料:青鱼籽750克。 配料:姜100克,葱100克。 调料:蚝油100克,味精2克,劲霸鸡汁20克,香油2克,花生油50克,老抽3克,水淀粉75克,清汤150克。 制作:1、将蒸制好的熟鱼籽块(约7厘米长)每块改刀成两段。2、锅放花生油烧至六成热,下入葱、姜大火爆香,下入蚝油、味精、鸡汁、老抽,加清汤烧开后放入鱼籽,转微火火靠5分钟,转大火收汁,勾芡淋上香油,装入容器中即可。 特点:葱姜味浓,色泽艳丽,营养丰富。 鱼籽烧茄子 原料:茄子500克。 调料:自制鱼籽酱100克,花生油500克,生粉50克。 制作:1、将茄子去皮,改刀成3厘米见方的滚刀块,拍上生粉入七成热油中小火浸炸3分钟至金黄色捞出备用。2、另起锅加少许花生油烧至六成热,下入鱼籽酱、炸好的茄子块,大火翻炒约5秒,炒均匀后勾芡淋上明油,装入盘中即可。 特点:味美鲜香,营养丰富。 制作关键:炒制速度要快,手一慢炸好的茄子容易变得软塌,影响口感。 鱼籽烧牛鞭 原料:牛鞭500克,油菜10棵。 调料:自制鱼籽酱100g,花生油350g,葱段20g,姜片20g,二锅头150g。 制作:1、将买回的牛鞭先入清水中浸泡半天,先切成5厘米长的段盛入盆中,加入葱段、姜片,淋入二锅头,入笼旺汽蒸90分钟后取出,用清水浸泡3小时,待凉透且泡去异味后先纵向切开,然后在两边分别打上花刀(约切入4/5)。油菜入沸水中火烫10秒钟捞出装入容器中摆好。2、另起锅加花生油,烧至六成热时放入自制鱼籽酱、牛鞭大火翻炒约6秒炒匀出锅,装入油菜中间即可。 特点:鲜香味美,造型大方,营养丰富。

制作关键:牛鞭一定要处理干净,蒸制时最好加入二锅头或其他高度白酒以去异味。 鱼籽炒鸡蛋 主料:蒸好的鱼籽200克,鸡蛋5个。 配料:大葱50克,薄饼10张(配图中无)。 调料:李锦记幼滑虾酱25克,味精2克,料酒15克,香油2克,料油50克。 制作:1、将蒸好的青鱼籽碾成末,放入5个鸡蛋,加大葱末、虾酱、味精、料酒搅匀。2、另起锅加油烧至六成热,放入1中的原料,大火快炒1分钟,炒散后淋上香油,装入盘中,随盛装鸭饼的小碟上桌。 特点:鲜香味美,营养丰富,可与鸭饼同食。 制作关键:炒制时手要快、用力要匀,成菜要干要碎;虾酱不能选太咸的。 双蛋鱼籽 原料: 鱼籽50克、生鸡蛋、3个皮蛋1个。花生油、盐、味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许。 做法: 1.鱼籽煮熟捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块。 2.鸡蛋打散,加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。 3.煎锅下底油,放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上,用小火煎透即可。 炒鱼籽 原料: 鱼籽、白糖、盐、干辣椒、花生油、香油、葱、姜、醋、味精(鸡精) 做法: 炒锅下底油5-6成热时加入葱、姜、干辣椒煸出香味后加入鱼籽、盐、白糖、醋、料酒翻炒,鱼籽炒散后加入味精(鸡精)、香油翻炒后出锅即可. 香葱干烧鱼子 材料:熟鱼子1份,姜5-6片,葱2两(80克) 调味料:水约1/2杯,生抽2汤匙,糖1又1/2茶匙,麻油、胡椒粉各少许。 做法: (1)葱去根,洗净,沥干,切段,留用。 (2)烧热油2汤匙,放入蒸熟鱼子,以中小火,将鱼子煎至两面呈金黄色,待用。 (3)余下热油,爆香姜片及葱段,浇酒,注放调味料,放入鱼子烩煮片刻至鱼子吸收汁料味及汁略为收干至浓,即可铲起上碟,趁热上桌供食。 注:鱼子可先蒸熟。 香菇鱼子 材料:中型干香菇7朵,鱼子300g,姜片5片,嫩葱两条切碎,小干辣椒3只,蒜蓉末些许,上等蚝油5汤匙,芡粉些许,料酒1汤匙,麻油半汤匙,食油5汤匙,高汤小半碗,其他糖盐调料可随口味 做法: 鱼子洗净,晾干。干香菇泡软,用点食油、盐、糖先把它焖软,待用。把蚝油、盐、糖、加半小碗高汤,先调好,备用。用食油把镬烧红,将鱼子置入,炸至略呈金黄色,能闻到鱼香,即捞起晾油。

红烧肉怎么做软烂。

红烧肉怎么做软烂。 要想红烧肉吃得非常软烂,首先时间炖的要长一点,其次在做红烧肉的时候,可以放入一点食醋,这样有助于红烧肉的软烂,另外煸炒五花肉的时候也要有所注意,既要把五花肉的油脂煸出来,同时也不能煸炒的时间过长,因为时间太长会导致五花肉里面的瘦肉变得非常的干硬。 ★做法一 ★主料:五花肉 ★辅料:姜片、料酒、秘制红烧汁丶辣椒酱一瓶丶红辣椒10个丶青垃圾3个,香菜蒜瓣 1. 准备好所有的食材。

2. 炒锅倒少许油爆香姜片 3. 倒入切块的五花肉翻炒 4.准备好的红油,在翻炒过程成不断加入,翻炒20分钟 5.加入料酒,加入红烧汁, 6. 加入适量的清水大火煮开,小火烧煮50分钟。 8. 最后用大火收汁。放入香菜 ,蒜瓣,切好的青辣椒。翻炒2分钟即可。 ★做法二

★食材:上等五花肉1000克、西兰花半个、姜6片、大蒜3瓣、葱白1段 ★主料: 1、五花肉洗净后切成见方的块儿,大蒜去皮切薄片 2、把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份 3、锅中倒入油,用小火把八角,桂皮,干辣椒煸香(约30秒钟左右),加入葱片,姜片,蒜片继续炒1分钟后,然后放入五花肉,改成中火,煸炒至五花肉的表面微微泛黄盛出 4、锅烧热后倒入油(约60ml),调成中火,马上放入白糖,

慢慢炒到白糖溶化变色呈枣红色,油中的大泡变成小泡,小泡快变没的时候,糖色就炒好了 5、马上把炒好的五花肉放入,迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色。然后,倒入整瓶黄酒,放入葱段和姜片,大火烧开后,转成小火,盖上盖子炖1个小时左右 6、汤锅中倒入水,大火烧开后,撒入一点点盐和油,倒入西兰花,焯烫30秒钟后捞出,过凉水冷却,沥干水份 7、肉炖到约1个小时左右后,打开盖子,加入盐,放入冰糖搅匀,转成大火收干汤汁 8、最后将红烧肉和西兰花摆在盘中即可

安慰女朋友的话有哪些,经典给女朋友安慰的话

安慰女朋友的话有哪些,经典给女朋友安慰的话2018-11-25安慰女朋友的话有哪些,经典给女朋友安慰的话1:初见倾心,再见痴心。 终日费心,欲得芳心。 煞费苦心,想得催心。 难道你心,不懂我心,如此狠心,让我伤心。 2:月很圆,花很香,祝你身体更健康;鱼在游,鸟在叫,祝你天天哈哈笑;手中烟,杯中酒,祝你好运天天有;欢乐多忧愁少,愿你的明天更美好。 3:人生实属不容易,失败不能怨天地;找准方向和目的,才华智慧不少滴;若有失利不如意,千万不可耍脾气;有得有失有乐趣,心情超棒要数你!4:生活有苦有甜,尝过苦才觉甜。 人生有悲有欢,遇过悲方惜欢。 福兮祸之所依,祸之后带来好福气。 踢走苦,化解悲,直面灾祸,愿你信心百倍,迎接好运。 幸福开心,快乐到老。 5:城市霓虹让人心醉,挣钱生活实在太累,压力几乎让人崩溃,常常抱怨生活无味,短信带来安慰,一路风雨朋友作陪,愿你生活你甜美!6:烦恼时,学会自我解脱;困难时,学会自我鼓励;郁闷时,学会自我宣泄;失意时,学会自我安慰;人老时,学会自我老小。

儿童节了,祝你快乐美好!7:但愿这世上从未有过爱情,从未有过林阴深处的幽会,从未有过热烈的拥抱和温柔的缠绵……,我们是第一对。 也是最后一对。 8:现在你心里想什么,能不能就写在眼眸,告诉我,在这短暂的片刻,彻底的敞开心扉,让我们用心灵交流。 9:憎恨和恼怒是一种负面心理,浪费我们的人生。 乐观和豁达是一种正面能量,增强人们的自信。 愿你战胜烦恼,珍惜生命。 开朗达观,天天向上。 安慰女朋友的话有哪些,经典给女朋友安慰的话10:想要成就一颗竹子,总要经历几个节;想要看见彩虹,总要熬过风吹雨打;想要事业的成功,总要遇到许多难题。 朋友,你只不过是遇到了常人都会遇到的事,要坚强的走下去。 11:请给我一份真挚的情,给我一颗温柔的心。 因为,我只会爱你这一次。 这一次就是永远。 12:同样是一颗心,有的能装下高山,有的能装下大海,有的却只能装下一己悲欢。 有大心量者,方能有大格局,有大格局者,方能成大气候。 眼下的不如意算啥,无非就是撑大内心的一个过程,看淡它,笑

做红烧肉作文500字

做红烧肉 我最喜欢吃的就是红烧肉了,因为妈妈是做这道菜的高手。当然喽,“强将手下无弱兵”,我自然也成了做红烧肉的“高才生”了。 这不,今天就该轮到我掌勺了。吃完早饭,我就来到了菜市场。来到卖肉的摊点,我左瞧瞧,右看看,卖肉的师傅也情不自禁地问了起来:“小朋友,买肉吗?”我回答:“嗯,五花肉,十二元一斤,卖不卖?”经过我的一番口舌,师傅终于答应了。我拧着一块上等的五花肉回到了家里。 我先把肉用清水洗干净,切成块,放入菊花锅中,再加入水,水比肉高一指,行哩!再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱,盖好锅盖。“啪!”随着一声响,打开煤气灶,用猛火煮,约十分钟,等锅与盖之间的缝儿冒气时,用勺将锅中的沫子撇出来,在用小火烧十分钟。等闻到肉的香味,再倒入三两冰糖,两勺老抽酱油,半勺食盐,盖好锅盖,继续用小火焖烧。不一小会,空气中散发着浓郁的肉香。再过十分钟,等汤黏稠了,关掉煤气灶,把红烧肉放进盘里,只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般,红红的,闪闪发光。使人一见之下就产生想吃的欲望。 我立马搬去给妈妈品尝,妈妈吃了一块,点点头,竖起大拇指夸道:“长江后浪推前浪,我后继有人啦!”我也迫不

及待地尝了一块,嗯,真好吃,更何况这是我用我自己的汗水换来的。 2做红烧肉 “难吃!太难吃了!妈妈做的红烧肉太难吃了!比榴莲还要难吃!”我偷偷地跟爸爸说。 到了第二天中午,我说吃快餐,妈妈叫我去买,我就买了红烧肉。我和爸爸说:“快餐的红烧肉就是好吃!”妈妈夹了一块吃说:“有什么好吃的啊,我做的比他好吃多了。”我故意说有人把一头100吨地牛吹上天了呢! 妈妈当天就去菜市场买了几斤五花肉回来,说:“儿子!看妈妈给你露一手!”我说:“好的。”心里想:妈会烧出什么样的肉来!到了吃饭的时候,妈妈说:“我把红烧肉烧糊了!那时我的笑脸变成了苦瓜脸了,因为烧的太难吃了。 终于我和爸爸决定亲自来烧。先上网查菜谱,再去菜市场准备材料,一切准备就绪后,先把肉切成一小块一小块的,把油倒入锅中,趁有没热的时候放入姜片和蒜,再放入肉和其他(八角、老抽、红糖、盐等等)东西,炒个5分钟,倒入少许水,炖个45分钟左右就可以了,我不知道我们烧的会不会和网上画的一样好看好吃呢?期间,爸爸说:“好了。”我飞快的跑过去一看,就知道我们成功了,这个红烧肉吃起来甜而不腻,真是色香味俱全啊! 3红烧肉

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