野菜下山又一季

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云南最常见的40种野菜,你吃过几种?

云南最常见的40种野菜,你吃过几种?

云南最常见的40种野菜,你吃过⼏种? 春眠不觉晓,野菜知多少?春的季节,万物复苏,新⼀季的春天⼜到了,野菜⼜上了我们的菜桌,⼤⾃然对我们⽆⽐的眷顾,翠绿满地的野菜⼜长了出来,这正是吃野菜的最好季节。

野菜有着纯净的品质,是⼤⾃然的美妙馈赠,也是⼈与⾃然相⽣相伴的见证。

野菜⽆污染,营养丰富,清新可⼝,是绝佳的⾷材之⼀。

在⼩康时代的你是否的厌倦了⼤鱼⼤⾁的⽣活?是时候在餐桌上来⼀笔⼩清新了,返璞归真,品味原⽣态,回归⾃然,回归绿⾊!在保⼭的春天⾥,没有吃野菜,说明你还在冬天。

春天⾥,吃货的你,来点素⾷,带你来云南吃野菜,这些野菜你吃过吗?1野辣⼦尖(苦凉菜) 野辣⼦,中药材之⼀。

为爵床科植物枪花药的全草。

有⽣肌,⽌⾎之功效。

治⼑斧斫、枪伤……2蕨菜 也叫龙抓菜。

未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜⼝感清⾹滑润,再拌以佐料,清凉爽⼝,是难得的上乘酒菜,还可以炒吃,加⼯成⼲菜,做馅、腌渍成罐头等。

现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收的作⽤。

春季正是蕨菜上市的季节……3⾹椿 功效:痔疮便⾎,⾹椿是名副其实的“⼗全蔬菜”,含有⼈体所需的⼏乎全部营养素,蛋⽩质、糖类、脂肪、各种维⽣素、矿物质等。

中医认为,⾹椿味苦性寒,能清热解毒、抗菌消炎,可⽤于久泻久痢、肠痔便⾎等病症……4枸杞尖 枸杞尖,乃枸杞的柔嫩茎尖。

《⾷疗本草》中记载枸杞尖有强筋耐⽼、补益筋⾻、除风和去虚劳等作⽤。

因其营养丰富,脆嫩爽⼝,曾被称为“天下第⼀保健蔬菜”……5鱼腥草叶 鱼腥草中每百克含蛋⽩质2.2克、脂肪0.4克、多糖6克、钙74毫克、磷53毫克以及挥发油等。

这些物质对病灶有⼀定抑制作⽤。

经研究证实,鱼腥草对癌细胞分裂最⾼的抑制率为45.7%,多⽤于防治胃癌、贲门癌、肺癌等……6⽵节菜 ⽵节菜,属于鸭跖草属,被⼦植物门(Angiospermae) ,单⼦叶植物纲(Monocotyledoneae),有清热解毒,利尿消肿,⽌⾎功效。

《二十四节气歌》

《二十四节气歌》

《⼆⼗四节⽓歌》由⾳乐⼈:秋林(李秋林)改编歌词(薛琴访发表于1950年1⽉的《⼈民⽇报》上。

)作曲演唱的。

本版本歌曲⽤客家语⾔来演唱的民谣歌曲,很有客家⼭歌味道。

⼆⼗四节⽓歌(客语民谣)词:秋林(改编)曲:秋林唱:秋林《⼆⼗四节⽓歌》春⾬惊春清⾕天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬⼩⼤寒。

⽴春花开⾬⽔来淋惊蛰春雷蛙叫春分清明[犁⽥] ⾕⾬春茶⽴夏耕⽥⼩满灌⽔芒种看果夏⾄看⽲⼩暑⾕熟⼤暑忙收⽴秋之前种完[番⾖] 处暑[莳⽥] ⽩露[耘⽥] 秋分看⽲寒露前结霜降⼀冷⽴冬[打⽲] ⼩⼤雪闲等过冬年⼩寒⼀年⼤寒团圆释:[犁⽥] 翻地的意思。

[番⾖] 指的是花⽣。

[莳⽥]种⽲稻。

[耘⽥]在种完⽲稻之后的⼀段时间,要把稻⽥⾥的杂草拔掉,把长得太多的⽲苗拔掉⼀些,扶正⽲稻⾏与⾏之间的距离,然后再施肥。

[打⽲]收稻⾕的意思。

歌曲简介:客家⼈绝⼤部分都是以耕⽥为⽣,尤其种⽔稻,已经成为客家⼈⽣活的⼀部分,⼆⼗四⽓节也是每个种⽥的⼈必然知道⼀件事情,这⾸歌曲也让没有种过⽥的朋友知道这⼆⼗四⽓节⾥⾯,每⼀个⽓节农民都在⼲什么。

东北民歌版⼆⼗四节⽓歌东北版⼆⼗四节⽓歌由我国著名作曲家杨柏森谱曲,由著名⼆⼈转表演艺术家、著名演员闫学晶演唱,收录在歌曲专辑《宁舍⼀顿饭,不舍⼆⼈转》中。

是东北⽼百姓根据节⽓变化与当时⼈们的具体活动编写成的顺⼝溜,是⼈们在长时间劳动过程中的经验所得,很⼤程度上体现着我国古代劳动⼈民的劳动智慧。

歌曲内容:打春阳⽓转⾬⽔沿河边惊蛰乌鸦叫春分地⽪⼲清明忙种麦⾕⾬种⼤⽥哎唻哎嗨哎嗨哟春呀吗春天⽴夏鹅⽑住⼩满雀来全芒种开了铲夏⾄不拿棉⼩暑不算热⼤暑三伏天哎唻哎嗨哎嗨哟夏呀吗夏天⽴秋忙打靛处暑动⼑镰⽩露割蜜薯秋分不⽣⽥寒露不算冷霜降变了天哎唻哎嗨哎嗨哟秋呀吗秋天⽴冬交⼗⽉⼩雪地封严⼤雪河汊牢冬⾄不⾏船⼩寒⼤寒冰如铁迎来⼜⼀年盼望冰消雪化艳阳天哎唻哎嗨嗯哎哎嗨哟演出情况:该歌曲闫学晶曾在《粮安天下》《2013寻找最美乡村颁奖典礼》中演唱此歌曲。

[植物作文]看梨花作文7篇

[植物作文]看梨花作文7篇

[植物作文]看梨花作文7篇看梨花作文7篇去看春天的梨花。

春天的梨花挂在粗大的枝条上,它的母体要比杏树茁壮。

加上杏花如粉面,带出娇羞样。

它则是活泼的性格,不加躲闪,在我的注目下而大大方方,就如一个大家闺秀。

杏花的滋味浓烈一些,在鼻尖嗅吸,你会觉出,春天的梨花的清雅。

春天的梨花以纯净、洁白、味淡而知名。

这是一种脱俗的花。

春天的梨花与桃李同在,却不争春。

以春天的梨花入诗入文少,大约它不是迁客骚人的爱物。

我去看花,其实也源于桃花的柔情牵动。

春天的梨花开了,有些孤僻。

它的叶片,包裹着柱蕊,似乎就在掌心,长出森林。

这需要一些精巧的心思,俯下身子,目光聚焦在这里。

微观被视觉放大,这份奇美才会入心。

去看春天的梨花,带来福气。

许久没有这样高兴,有好的讯息,就如石子投湖,让幸福和快活的涟漪在心湖荡漾。

和煦的春风在四野里游移,就如把一匹小马放出去,任由它撒着欢儿。

可是这春风与我的内心隔离着,它们是两个世界。

只有当心湖荡漾的时刻,春风也风情万种,进入心里的世界了。

春天的梨花,在春风中把洁白的零落的花瓣洒在草地上。

在翠绿的绒毯上,这些带着纯洁品格的残片,与我一起。

怜惜的感觉,这一时也滋生出来。

春天的梨花是为了开花的季节来的。

与我的邂逅,也许会把一季一年的生活,装饰出幸福的图样。

春天的梨花如雪。

尤其在冬季的身后,这一枝又一枝,挂满了略显憔悴的春天的梨花,确乎就是延续了雪花的神韵。

春天里,花朵倒比叶子更先进。

还不觉芽尖穿透才泛绿的树皮,最为快活的朵朵,首先占据了树端。

春天的梨花稍迟,给了一些叶片机会。

如此,花与叶在半空聚会了。

做花可是不占尽先机,给叶子繁荣以空间。

这也算春天的梨花的一种品行吧。

星球六,早上九点,我特别兴奋,因为今天妈妈就要带我去长清看杏花了。

听说杏花可美可香了,结出来的杏非常好吃。

我们先来到绘本馆集合,坐上大巴车,来到了长清。

长清好美啊!蓝蓝的天上,悠悠地飘着几朵白云,绿树成荫,到处开着美丽的杏花。

我们要开始爬山了,听说山上的风景可美呢。

《醉翁亭记》课文简析

《醉翁亭记》课文简析

《醉翁亭记》课文简析【原文】醉翁亭记欧阳修环滁皆山也。

其西南诸峰,林壑尤美。

望之蔚然而深秀者,琅琊也。

山行六七里,渐闻水声潺潺,而泄出于两峰之间者,酿泉也。

峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。

作亭者谁?山之僧智仙也。

名之者谁?太守自谓也。

太守与客来饮于此,饮少辄醉,而年又最高,故自号曰“醉翁”也。

醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。

山水之乐,得之心而寓之酒也。

若夫日出而林霏开,云归而岩穴暝,晦明变化者,山间之朝暮也。

野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,水落而石出者,山间之四时也。

朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷也。

至于负者歌于滁,行者休于树,前者呼,后者应,伛偻提携,往来而不绝者,滁人游也。

临溪而渔,溪深而鱼肥;酿泉为酒,泉香而酒冽;山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。

宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,坐起而喧哗者,众宾欢也。

苍然白发,颓乎其中者,太守醉也。

已而夕阳在山,人影散乱,太守归而宾客从也。

树林阴翳,鸣声上下,游人去而禽鸟乐也。

然而禽鸟知山林之乐,而不知人之乐;人知从太守游而乐,而不知太守之乐其乐也。

醉能同其乐,醒能述其文者,太守也。

太守谓谁?庐陵欧阳修也。

【课文简析】这篇著名的游记,是欧阳修人滁州太守时所作。

文中记叙醉翁亭的话只有三句:“峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。

作亭者谁?山之僧智仙也。

名之者谁?太守自谓也。

”作者的主要笔墨,用于描绘醉翁亭所在地琅琊山的景色以及游人的游乐,表达了作者对自然风光的喜爱和与民同乐的情怀。

全文分四部分。

第一部分(第一段):由醉翁亭的自然环境、亭名的由来引出醉翁寄情山水的乐趣。

【环滁皆山也。

其西南诸峰,林壑尤美。

望之蔚然而深秀者,琅琊也。

】环绕滁州城的都是山。

城西南方的各个山峰,树林和山谷特别秀丽。

远远望去,那草木繁茂幽深秀丽的地方,是琅琊山。

〖注释〗环:环绕。

皆:副词,都。

环滁:环绕着滁州城。

也:句末语气词,表判断。

其:代词,指滁州城。

它被称为天仙米,日出隐身雨后显身,木耳猴头紫菜都让它三分

它被称为天仙米,日出隐身雨后显身,木耳猴头紫菜都让它三分

它被称为天仙米,日出隐身雨后显身,木耳猴头紫菜都让它
三分
“地踏菜,生雨中,晴日一照郊原空。

庄前阿婆呼阿翁,相携儿女去匆匆。

须臾采得青满笼,还家饱食忘岁凶。

”这首诗出自清代食疗专家王磐编纂的《野菜谱》。

这首诗描述的是地踏菜生长、充饥救荒的情景。

在古代饥荒的时候,它不知拯救了多少劳苦大众,不愧是大自然馈赠。

文中提到的地踏菜又叫天仙米、葛仙米、地皮菜、地木耳、雷公菌等,是真菌和藻类的结合体。

清代药学著作《本草纲目拾遗》中对地皮菜称为葛仙米,有“清神解热、疗痰火、清脏热等功效。

并且有详细的论述:“初取时如小鲜木耳,紫绿色,以醋拌之,肥脆可食,土名天仙菜,干则名天仙米,亦名葛仙米。

以水浸之,与肉同煮,作木耳味。

”但是,文中也明确指出这种野菜“性寒,不宜多食。

”地皮菜中每100克含蛋白质15克,高于鸡蛋、木耳、银耳等,总氨基酸含量也高于木耳、猴头,地皮菜是多钙性土壤的指示植物,每100克地皮菜含钙406毫克、磷157毫克。

铁290毫克,均显著高于其他藻类,是儿童缺钙症的补充食物,对成人补铁养血也有利。

地皮菜还含有多种维生素,其中维生素C是紫菜含量的19倍,此外尚含有海藻糖,蔗糖,半乳糖葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分。

以色列魏茨曼研究
的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效,是防治老年痴呆的好食物。

【附地皮菜偏方一个,仅供参考】治汤火伤:地软(地皮菜)五钱。

焙干研粉,菜油调敷患处,或加白糖三钱,香油调敷患处。

(《陕西中草药》)。

故里风(外一首)

故里风(外一首)

青丝 白发 江山美如画
小桥 流 水 人 家
我看见父母劳作的身影
绵柔 柔 的故 里 风 故 乡的 月 儿 圆又 明
我在竹楼里 和风 吻细雨
天天阳光照 日日露水洗 小树摇摇满眼绿
住 在 竹楼 里 叽 喳 对 着歌
半城 烟 雨 半城 沙
梦里听见柴门吱吱响
多少忧伤多少泪醉酒痛难消 思悄悄念悄悄
孤守窗棂娇影痴
流离在天涯咫尺 满城风 絮 请君为我歌一曲
天 长地 久 生 生世 世
碧绿碧绿家乡草
溪边 地 头 生长 茂
何时鸿雁捎
缘散情未 了
1 l 9
张 文 灏 :3 0 0 0 0 0 天 津 市 河 西 区 秋 润 家 园 5号 楼 2 门 1 0 2
花开就一季 才随风来又随风去
花 开 就 一季 明明忘 记 又 想起
你离开家乡走得太早 很少知道这家乡的草
好 多 野草 你 叫不 出名 字
花开 就 一 季 此 去经 年 相 见 无期 花开 就 一 季 匆 匆相 聚 又 别离 花开 就 一 季 才随风来又随风去 李 方 圆 :6 1 5 7 0 0 四川 省 盐 源 县
家在竹楼里
竹 叶 水上 漂
门前小溪是邻 居
月 亮 河 中取
放眼望
忘不 了
江 山美如画
是 一 生 的 牵挂
暖洋洋的故里风
故 乡的炊 烟 轻 盈盈
常常去做客
呼吸好空气
爽爽 甜 蜜 蜜
小 溪 潺潺 清 见底
半 城 烟 雨半 城 沙
暖 风 吹 开一 层 层 麦浪
几经春夏 放 眼望
忘不 了

可否共我

《写景》作文

《写景》作文

《写景》作文《乡村的四季》在城市里待久了,偶尔去乡村走走,就像打开了一本丰富多彩的画册,每一页都有惊喜。

春天的乡村,那可真是热闹非凡。

一进村口,满眼都是嫩绿嫩绿的。

田地里,麦苗像是一群训练有素的小兵,整整齐齐地排列着,在微风中轻轻晃动,仿佛在互相敬礼呢。

村里的小路旁,各种野花野草像是在比赛谁长得快、长得美,红的像火,粉的像霞,白的像雪,一朵朵、一簇簇,肆无忌惮地开着。

记得有一回,我跟着村里的小伙伴去挖野菜。

小伙伴在前面走得飞快,我在后面深一脚浅一脚地跟着,眼睛还得死死盯着地面。

“看,这就是荠菜!”小伙伴指着一小丛绿油油的东西说。

我蹲下身子仔细瞧,这荠菜叶子细长,边缘还有一些不规则的锯齿。

我也开始动手挖,结果一铲子下去,把荠菜挖得七零八落。

小伙伴笑着说:“你可真笨,要从根部轻轻一撬就好啦。

”尽管挖得不太好,但那天我们收获满满,晚上吃着用自己挖的野菜做成的饺子,那味道至今难忘。

夏天的时候,村子里的池塘简直就是欢乐的海洋。

荷叶像一把把绿色的大伞,挨挨挤挤地铺满了整个池塘。

荷花呢,从荷叶的缝隙中探出头来,有的还是花骨朵儿,像个害羞的小姑娘;有的半开半合,像是在偷偷打量着这个世界;还有的完全盛开,花瓣一层一层的,美极了。

池塘里的水清澈见底,能看到小鱼在荷叶下面游来游去,偶尔还会跃出水面,打个小小的水花。

这时候,小孩子们最喜欢的就是在池塘边抓蝌蚪,挽起裤腿,拿着自制的小网兜,小心翼翼地靠近水边,盯着黑乎乎的蝌蚪群,猛地一兜,有时候能兜住好几个呢。

秋天到了,整个乡村都沉浸在丰收的喜悦之中。

果园里,红彤彤的苹果挂满枝头,像是一个个小灯笼。

黄澄澄的梨,你挤我碰,争着向人们展示自己。

最诱人的当属那一串串紫莹莹的葡萄了,像玛瑙似的。

走进田野,玉米棒子一个个露着金黄色的牙齿,朝着天空傻笑着。

高粱举起了燃烧的火把,像是在为丰收欢呼。

大人们在田里忙活着收割,孩子们就在一旁捡遗落的麦穗,或者在已经收割完的稻田里捉蚂蚱,那些蚂蚱一跳就没影,把孩子们逗得不行。

乡村野菜文案

乡村野菜文案

乡村野菜文案
1、今天出去放风的意外收获:跟风挖野菜,现学现挖,一个大姐给我挖了好多,这一大盆能包好多饺子了。

2、春天到了,全世界都绿了。

绿的恐怖,绿的吓人。

可以挖野
菜去了。

3、周末如约外出放风筝、打篮球、挖野菜,阳光明媚春暖花开
的季节。

4、一天挖笋一天挖野菜,感觉自己是一个快乐的农家女孩。

5、我真的是迷之喜欢上山挖野菜,挖了两个小时可累死了,感
觉比任何运动都能瘦身。

6、做好一件事再苦我也能忍,吃树皮挖野菜我都经历过!四年不开花过去三年了就剩一年了。

7、在老家的一整天和大人们去挖野菜好热好热好在景色很美呀!明天开始新的一周了要继续加油哦。

8、妈真的很喜欢吃饺子,每个周都会包一次,我要是说上个周
不是吃过了吗,妈就会说哪有!真的很久没吃了!妈春天去山上挖野菜,回来的第一句话是这么多菜可以包好多顿饺子了!
9、工作节奏太快,生活太累,转眼春天就来了,外面阳光明媚,和乡间的朋友约个时间,踏青挖野菜
10、带着孩子回老家,陪她玩沙子和水泥挖野菜,两个孩子开心到爆玩疯了,真希望多一些这样的时间,陪他们一起长大。

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野菜下山又一季
5月的辉南县石道河镇,弥漫着山野菜的芳香,风吹不去,雨淋不散。

记者走进小镇,也走进了春天的故事里。

外面下起小雨,“美味佳肴”的小酒馆里却依然火热——大山的恩赐浓缩在餐桌上,老板不断向远道来的顾客介绍各种山野菜的吃法:肉炒“猴腿”菜、肉炒“广东”菜,刺老芽、刺五加、柳蒿芽用水煮开然后蘸酱吃,可以保持山菜原汁原味……最后他还会特别推荐大叶芹馅的饺子。

靠山吃山勤劳致富
酒馆里的山野菜只是九牛一毛。

每天天刚见亮,跑山农民将各种山菜一包包摆到主街边,用不了多久,这些山野菜就会被买走,大山的恩赐由此变成现金。

早市上的山野菜多达十余种,3元到10几元价格不等。

一位老人手里掐着一把“龙须”菜,40多元一公斤,因为是刚刚下山的稀缺品种,整个市场就这一把。

“尝个鲜吧!”老人推荐着。

这是个只有山野菜的“专业市场”,也是跑山农民的“自发市场”,所有山野菜都是第一手交易,所有卖家都只赚不赔。

买菜的多是游客或外地商贩,从装菜的车辆可以看出,最远的游客或商贩来自长春。

“石道河的山菜有名,每年的这个时候都有很多长春人来买山菜。

‘五一’那天人最多,满街都是车。

”一位农民如是说。

这里的大包小裹并不是下山山野菜的全部,40多元一公斤也不是最高价,据说刺老芽刚下来时,一公斤要80元。

镇政府一位工作人员估计,今年山野菜下山大约得60万公斤。

石道河是长白山脚下辉南县东部一个偏远小镇,四面环山,而且生态完好。

今年的春天来得早,“跑山”因此也提前了近十天。

“从5月初开始,一直到9月,都有山野菜、蘑菇、药材、山果可采。

勤快的人几乎天天往山里跑。

”一位中年妇女如是说。

也是一个风和日丽的早晨,小镇另一头的大北岔村,又有十几位村民爬上了一辆农用车。

赚钱的节奏还在继续,这伙人要去30公里外的山上采挖山野菜。

花甲老汉草上如飞
在石道河镇,跑山不分老少。

刘永富虽然只有34岁,已是掰刺老芽的老手,别人一天能掰5公斤,他一天能掰10公斤。

有时几个人同时上山,他的收获会比其他人收获的总和还要多。

“头一茬刺老芽已经过去了,第二茬还没出来。

今天上山主要是找蕨菜、薇菜、猫爪子、猴腿儿之类的。


“哪有刺老芽他都知道,而且手快脚也快。

”一位村民说。

坐在车上的多为中年妇女,全身上下蒙得严严实实,只露一双眼睛,说是为了防草爬子(蜱虫)。

“永富去年就被一只有毒的草爬子叮了,花了6000多元钱才保住命!”
史忠福没蒙脸,只戴一顶瓜皮帽。

这位64岁的老汉也是快手快脚,大家都称他为“草上飞”。

据说别人走10公里山路时,他已经走出去20公里。

“去的时候看见菜也不能采,回来时再采,不然背着会很累,走得快才能走得远。

另外走在前面的人采的都是最好的,后面的人只能捡剩了。


“草上飞”除了脚力过人,丰富的跑山经验也必不可少。

“跑山首先要知道什么时候找什么菜,也要知道到哪去找,所以必须熟悉附近的每一座山”。

每次进山,他都要翻山过岭走近10公里。

史忠福说,跑山人有两怕:一是怕麻达山(在山里迷路)。

不熟悉山路的人不能自己乱走,一旦麻达山,几天都走不出来。

另外还有掉进“跳石塘”(不易被发现的石砬子)的危险;
二是怕碰到带崽的野猪。

山里有很多野生动物,包括狼、毒蛇。

一般动物都会避开人,但带崽的野猪却有避之不及的时候,“为了保护小猪,它们会向接近的人发起攻击。

那大獠牙碰上就没好。

”史忠福也曾被毒蛇咬过,胳膊肿了一星期。

农用车在水泥路上走了20多公里,不时会遇上骑摩托的或骑自行车的“跑山帮”,也有背着袋子徒步上山的农民。

又走了几公里山路,农用车停在一条小河边。

一行人跳下车,做最后的准备。

“两点前都回到这!”刘永富给大家约定下山的时间,因为这些人还要同车回家,一个都不能少。

“少谁都得等,或者大家回头去找。

有一回,一个伙计喝了点酒,就在一棵大树下睡着了,害得大家找了一晚上。


史忠福第一个消失在密林中。

59岁的孙秀英被儿子喊住:“他们今天要翻岗,你别跟着去了,就在这附近采点得了!”于是她和另两位年龄较大的妇女走向河的另一边,其他人向着史忠福的方向进入深山……
野菜下山钞票盈囊
刘永富陪着记者,找到不同种类的山野菜,教记者辨认。

“这是水蕨菜……”在杂草丛生的密林里辨认山野菜,是山里人的生存常识,误食毒草也会有生命危险。

“背面发光的是大叶芹。

”随后他又找到了刺五加、“广东”菜等等。

“广东菜只能吃新芽,三天后的就老了。

”“这是什么?”“野鸡膀子,也是山野菜,但没人愿意要。


与慷慨的大山相比,早市上那一包包山野菜也是九牛一毛。

正如跑山人所说,“只要肯低头,吃喝不用愁”。

据说每到这个季节,跑山人每天的收入少则七八十,多则数百元。

“这是‘烟袋油子’”。

刘永富边说边采,没挪步就掐了一大把。

密林里没有路,在这里攀爬十分艰难,孙秀英却行动自如,她背后的袋子已经有了沉重感。

她采山野菜主要是自己家吃,“猴腿儿”之类可以晒干储存,留在冬天吃,刺五加、柳蒿芽等不便晾晒的就用水煮,然后放冰箱冷冻储存。

富余的菜,或刺老芽等市场价格较高的菜才
会拿到街上去卖。

在石道河镇,春天为冬天储存山野菜,是每一个勤快的主妇都要完成的一项作业。

还没到约定下山时间,孙秀英的背包里已经装了近20公斤菜。

刘永富在不远处发现了羊肚蘑。

前一天下了雨,发现羊肚蘑也在预料之中,但仍需要运气和经验。

羊肚蘑隐藏在一棵榆树墩下方的泥草中,拨开草与泥才能露出真面目:淡黄色,呈直立的鸡蛋状,像蜂巢,更像羊肚,羊肚蘑大概因此得名。

再找,刘永富在周围共找出十几棵。

新鲜的羊肚蘑拿到市场上,1公斤可以卖到140元,可谓山中珍品。

下午两点左右,村民们背着各自的收获,陆续回到了车上。

“下山更得快走,不然勒得受不了。

”史忠福说。

他用编织袋改制的“双肩背”里,增加了三四十公斤重负。

山野菜的晾晒,多在自家院的水泥地或仓房顶上。

5月里,家家户户铺满晾晒的山野菜,也是石道河镇一道别致的景色。

感谢您的阅读!。

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