胃膜蛋白与血浆蛋白应用于乳猪料中的比较

胃膜蛋白与血浆蛋白应用于乳猪料中的比较

作者：周长征;祁凌云;申仲泉

作者机构：河南省修武县饲料资源研究所;河南省农科院畜牧兽医研究所;北京市康普森生物技术中心

来源：中国饲料

ISSN：1004-3314

年：2001

卷：000

期：010

页码：17-18

页数：2

中图分类：S816

正文语种：chi

关键词：胃膜蛋白;血浆蛋白;乳猪料;动物蛋白质来源;比较试验

摘要：@@ 胃膜蛋白是用猪胃粘膜提取胃膜素后的膜浆，经中和浓缩而成。由于含高量的胃蛋白酶和其他消化酶，可明显促进幼小动物消化系统的早日成熟及完善，并能改善饲料消化吸收，降低饲料更换的应激综合反应；胃膜蛋白中残留的胃膜素在动物胃内形成膜，能覆盖于溃疡面，促进胃和十二指肠溃疡愈合。因此胃膜蛋白是一种高品质动物性功能蛋白质。胃膜蛋白经河南省农科院实验中心检测，其营养成分(%)为：粗蛋白质65.00、粗脂肪12.00、钙0.60、磷0.5、赖氨酸7.20、蛋氨酸2.10、苏氨酸2.50、胱氨酸0.60、色氨酸

0.50、精氨酸4.50。rn 血浆蛋白为近几年出现的一种新型蛋白质饲料，主要营养成分(%)为：粗蛋白质78.00、粗脂肪2.00、钙0.15、磷1.71、赖氨酸6.84、蛋氨酸0.75、胱氨酸2.63、苏氨酸4.72、色氨酸1.36、精氨酸4.55。由于价高(50 元/kg)，在乳猪料中未广泛应用。为了比较胃膜蛋白与血浆蛋白在乳猪料中的添加效果，我们在焦作市墙北养猪场进行了试验。rn1 材料与方