16秋浙大《动物生产学》在线作业
动物生物学习--在线作业试题及答案
动物生理_在线作业_1 100分一、单选题1.(5分)雌激素的生理作用是( )。
∙ A. 刺激乳腺腺泡发育并分泌乳汁∙ B. 促进子宫内膜的增生和腺体分泌∙ C. 维持妊娠∙ D. 促进雌性附性器官的发育和成熟得分：5知识点：动物生理展开解析答案D 解析2.(5分)呼吸基本节律产生部位是：( )。
∙ A. 延髓和脑桥∙ B. 延髓呼吸中枢∙ C. 脊髓前角运动神经元∙ D. 脑桥得分：5知识点：动物生理展开解析答案B 解析3.(5分)反射活动所表现的后放现象的结构基础是神经元间的( )。
∙ A. 环状联系∙ B. 聚合式联系∙ C. 幅射式联系∙ D. 链锁式联系得分：5知识点：动物生理展开解析答案A 解析4.(5分)渗透性利尿时( )。
∙ A. 尿量增加，尿渗透压降低∙ B. 尿量正常，尿渗透压明显升高∙ C. 尿量增加，尿液渗透压变化较小∙ D. 尿量增加，尿液渗透压明显升高得分：5知识点：动物生理展开解析答案C 解析5.(5分)原尿的成分( )。
∙ A. NaCl浓度比血浆高∙ B. 葡萄糖比终尿少∙ C. 和终尿相似∙ D. 蛋白质浓度低于血浆得分：5知识点：动物生理展开解析答案D 解析6.(5分)腺垂体分泌的激素有：( )。
∙ A. TRH.FSH.LH.ACTH∙ B. FSH.LH.ACTH.GH∙ C. TSH.GH.ACTH.CRF∙ D. TSH.FSH.LH.GHRH得分：5知识点：动物生理展开解析答案B 解析7.(5分)关于睾酮的说法，下列哪项是错误的？( )∙ A. 促进蛋白质的合成∙ B. FSH调节睾酮的分泌∙ C. 促进精子生长发育和成熟∙ D. 是类固醇激素得分：5知识点：动物生理展开解析答案B 解析8.(5分)关于胸内负压的成因，下列所述哪项是正确的？( )∙ A. 肺的弹性回缩力∙ B. 肺泡液体层的表面张力∙ C. 胸膜腔的密闭∙ D. 以上所述均是得分：5知识点：动物生理展开解析答案D 解析9.(5分)阻力血管主要是指( )。
动物生殖生理学作业
8.2 控制措施的发展8.2.1过去的控制措施有关绵羊饲养的方法的书籍记载，可以追溯到十九世纪早期，这些书籍涉及到一些如何增加母羊产羔数量的方法。
这种又来已久的习惯是选择“发情”的绵羊，通过这种途径，只在交配期间或者交配之前给母羊提供更加优良的饲料，这作为用来解释相关机制的研究目标，已经很长一段时间了。
最新的方法是“内分泌腺发情”的使用，其目的就是使用外源促性腺激素（孕马血清促性腺激素（PMSG））来增加绵羊的多胎率。
这种方法在六十多年前被报道，是在前苏联的卡拉库耳大尾绵羊上在一定范围内第一次使用。
此外，由于二十世纪40年代后期起源于剑桥的Terry Robinson的工作，紧急的工作是检验通过生殖腺-营养扩大绵羊多产的可能性。
他发展了这种运用PMSG的技术，这种技术是在母羊发情周去的后阶段给其注射促性腺激素。
尽管母羊的反应各不相同，但是仍然证明这种PMSG的处理在增加平均排卵率和随后的双胎率效果是显著的（Fig.8.3）。
不幸的是，对于农民来说，鉴别出处于发情周期后阶段的母羊是一件不容易的工作，且还受群里中不育公绵羊和时间记录预先注射压力的困扰，可能在苏联的集体农场条件下是可以接受的，但是在世界的其他地方未必吸引人。
对于爱尔兰的农民来说，这在二十世纪六十年代之前一直是一个问题，在此之后，由于在绵羊上轻型超速排卵和精确发情控制的相结合使用，这才成为可能。
8.2.2多重排卵的生理学和内分泌学农场中哺乳类动物的多重排卵的正态过程依赖于一种平衡，这是卵巢中窦状卵泡的脑垂体促性腺激素和类似雌甾二醇和抑制素的性激素的负反馈效应之间的平衡（Fig.8.4）。
这种知识最后导致免疫程序的发展。
这种程序力图削弱雄激素、雌激素和抑制素的反馈效应；这提升了促性腺激素分泌的抑制性效应，且使额外的额外的卵泡产生并排出。
Fig. 8.3. 草地上PMSG处理后产下四胞胎的母羊 (1956). 一个群体中750只母羊用PMSG 处理用于有道多重排卵在维克托洛希尔的Rushbrooke Estate 的萨克福克羊，其中只有一只成功。
动物生产学试题B及答案
一、选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）每小题列出的四个备选项中只有一个符合题目要求的，请将正确的选项填于括号内。
选错、多选或未选均无分。
1．成年公鸭尾部一般有（ A ）A．性羽B．梳羽C．蓑羽D．镰羽2．禽类呼吸系统中最具特色的是它有（ C ）A．7 个气囊B．8个气囊C．9个气囊D．10个气囊3．鸡的祖先是（A ）A．红色原鸡B．绿领原鸡C．灰纹原鸡D．黑尾原鸡4．野猪驯化为家猪的必要条件有人类的定居生活；禁锢；饲养管理制度的改变以及（ B ）A．环境的变化B．人工的选择C．粮食的丰产D．社会制度的变化5．属于脂肪型的猪品种为（ D ）A．杜洛克猪B．长白猪C．大约克夏猪D．香猪6．下列哪个不属于中国地方品种猪的种质特点（D ）A．繁殖力高B．肉质好C．耐粗饲D．瘦肉率高7．荷斯坦-弗里生牛为著名的乳用品种，其原产地为（ A ）A．荷兰B．英国C．法国D．瑞士8．正常情况下，奶牛的干乳期一般为（C ）A．15天左右B．20-45天C．45-75天D．75-120天9．下列何种羊没有繁殖季节，并且是多胎品种（ B ）A．美利奴羊B．小尾寒羊C．萨能奶山羊D．吐根堡奶山羊10．羊的妊娠期平均为（ A ）A．150天B．210天C．280天D．305天二、判断题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）在正确表述后面的括号里打“√”，错误的打“×”。
1.现代鸡种是在标准品种和地方品种基础上选育而成的。
（√）2.孵化厂的生产布局应根据种蛋入孵化厂到雏禽发送的生产流程循序运行，不能交叉，只能往返的原则设计。
（×）3.禽类的输精管有左右两条，而输卵管只右侧才有。
（×）4.家猪的祖先为野猪。
（√）5.生长肥育猪发育规律为随年龄增长，骨骼先发育；肌肉生长次之，脂肪是最晚。
（√）6.猪有喜脏，繁殖高的特点。
（×）7.母牛在分娩过程中体力消耗很大，因而分娩后的母牛应立即喂给足量的精饲料，以促进体力恢复和胎衣的排出。
兽医产科学作业
兽医产科学作业东北农业大学网络教育学院兽医产科学作业题作业题（一）一、解释名词概念1、胎向2、安静发情3、附植4、发情周期5、激素6、产力7、精子获能8、骨盆轴9、子宫乳10、前置二、填空1、母牛正常发情周期平均为（）天，发情期长（）天，中国荷斯坦奶牛怀孕天数平均为（）天，正常胎衣排出时间与恶露排出时间分别为（）和（）。
2、胚胎周围由内而外被（）囊和（）囊包着，在这二囊之间，根据胚胎发育阶段的不同，存在有（）囊和（）囊。
3、对于母畜来说，（）激素在妊娠过程中起维持妊娠的作用，（）激素在妊娠末期分泌增加而引发分娩。
4、胎盘按照形态可分为（）、（）、（）、（）四种。
5、阻止多精子受精的反应包括（）、（）和（）。
6、产力主要包括（）和（）两种动力。
三、判断正误1、牛的卵巢呈扁的椭圆形，没有排卵窝，卵巢的整个表面均能排卵。
（）2、猪、骆驼、猫、兔和貂需要交配的刺激才能排卵，形成功能性黄体。
（）3、精子获能不仅能在同种动物的雌性生殖道内完成，还可以在异种动物的雌性生殖道和体外人工培养液中完成。
（）4、产道包括子宫颈、阴道、尿生殖前庭和阴门。
（）5、分娩的三要素是产力、产道和产程。
（）6、硬产道是由荐骨、前三个尾椎、髂骨及荐坐韧带组成。
（））（、犬、猫的胎盘呈带状，其上的绒毛直接浸浴在母体血液的血池中。
7．8、孕酮只有黄体才能分泌。
（）9、牛、马和羊的胎儿多半是正生，倒生造成的难产率较高；猪的倒生率可达40～46%，但一般不会造成难产。
（）10、根据形态可将家畜的子宫分为两类，牛、羊、骆驼和猫的子宫体内腔前部有一纵隔，将其分开，称双角子宫；猪、马子宫腔内无纵隔，称为双分子宫。
（）四、选择题1、一般而言，大多数甾体激素的受体类型为（）。
A 含离子通道受体B G蛋白偶联受体C 具有酪氨酸激酶活性的受体D 细胞内受体2、在正常情况下，奶牛产后子宫复旧时间平均为（）天。
A 30B 40C 50D 603、下列那种动物的胎盘被称为“子包母”型胎盘（）A、马B、牛C、羊D、猪4、对于持久黄体的激素治疗，首选药物为（）。
《动物生产学》试题库04
301、下列品种中是蛋用型的是（）。
A、来航鸡B、洛克鸡C、科尼什鸡D、丝毛鸡302、鸭的繁殖利用年限为（）年。
A、1-2B、2-3C、3-4D、4-5303、家禽常温保存精液的稀释比例为（）。
A、1：1B、1：2C、1：3D、1：4304、内外蛋壳膜形成的部位是（）。
A、喇叭部B、膨大部C、峡部D、子宫部305、鸡蛋胚胎发育过程中，出现合拢特征的时间是孵化第（）天。
A、8B、10C、12D、15306、种蛋孵化期1—19天，所需温度为（）℃。
A、37B、37、8C、38D、37、2307、孵化过程中翻蛋角度适宜，鸭、鹅蛋必须达到（）。
A、450B、900C、1100D、1200308、每隔（）小时拣雏一次，将绒毛已干的雏鸡和空蛋壳拣出。
A、4—6B、6—8C、8—10D、10—14309、（）缺乏，雏鸡发生软骨病。
A、锰B、碘C、锌D、维生素D3310、（）是草食性家禽。
A、鸡B、鸭C、鹅D、火鸡311、绍兴鸭属于（）品种。
A、肉用型B、蛋用型C、兼用型D、观赏型312、家禽中（）对粗纤维的消化力较强。
A、肉鸡B、蛋鸡C、鸭D、鹅313、鸡的体温为（）℃A、 37-38B、 41-42C、 43-44D、 45-46314、鸡蛋孵化时一般在（）胚龄进行头照。
A、 2-3B、 5-7C、 8-10D、 11-12315、公鸡颈部的羽毛又特称为（）。
A、镰羽B、梳羽C、蓑羽D、性指羽316、成年公鸭尾部一般有（）。
A、镰羽B、梳羽C、蓑羽D、性指羽317、种鹅最好只利用（）个产蛋年。
A、1B、2C、3D、4318．大型鹅种适宜的公母比例为（）A、1:9—10B、1:6—7C、1:5—6D、1:3—4319．禽的排卵间隔为（）h。
A、10B、15C、20D、25320、家禽首次人工输精后一般第（）天可以得到受精的种蛋。
A、2B、3C、4D、5321、下列品种中是肉用型的是（）。
A、来航鸡B、洛克鸡C、科尼什鸡D、丝毛鸡322、鹅的繁殖利用年限为（4）。
动物生产学期末试题及答案
动物生产学期末试题及答案一、选择题1. 动物营养学的研究对象是什么？A. 动物生长发育过程B. 动物饲料的组成及营养价值C. 动物生产效益D. 动物的病原与疫苗答案：B2. 动物生产中，何种饲料常被用作能量主要来源？A. 蛋白质饲料B. 粗纤维饲料C. 矿物质饲料D. 碳水化合物饲料答案：D3. 动物的饮食习惯是指什么？A. 动物选择性进食与偏好食品B. 动物采食和排泄的时间规律C. 动物消化系统的解剖结构D. 动物饲养环境的配备答案：A4. 动物生产中的饮水管理对动物有哪些重要作用？A. 提供营养补充B. 促进动物生长发育C. 帮助对抗疾病D. 维持机体水分平衡答案：D5. 动物寄生虫对动物生产的影响主要表现在哪些方面？A. 寄生虫可降低动物的生产性能B. 寄生虫会导致动物缺乏营养C. 寄生虫对动物的消化吸收功能产生负面影响D. 寄生虫会引发动物疾病并影响动物寿命答案：A二、填空题1. 动物生产中，______是决定动物生长速度的重要因素。
答案：饲料2. 动物饮水管理中，常用的饮水方式有______和______。
答案：自由饮水、限量饮水3. 在动物寄生虫防治中，常用的方法有______和______。
答案：化学防治、生物防治4. 动物产奶量的影响因素包括______、______和______等。
答案：饲料、环境、遗传5. 动物生产中，______是解决饲料短缺的有效途径之一。
答案：微生物发酵饲料三、简答题1. 动物营养学的研究内容及其在动物生产中的应用。
（答题限400字）动物营养学主要研究动物的饲料组成、营养需求和消化代谢，以及动物对饲料的吸收利用过程。
它在动物生产中起着十分重要的作用。
通过营养学的研究，我们可以了解到不同动物对营养物质的需要量、最适合的饲料组成，为合理配制饲料提供依据。
同时，动物营养学也探索了饲料的新利用途径，比如微生物发酵饲料的应用，解决了饲料短缺的问题。
通过合理的饲养管理和营养调控，可以提高动物的生产性能、免疫力和抗病能力，达到促进动物健康和生长发育的目的。
动物生产学A卷标准答案
动物生产学试卷A标准答案及评分标准一、名词解释（共20分，每小题5分）1、慢羽初生雏鸡主翼羽比覆主翼羽短（1分），或二者等长（1分），或只有覆主翼羽无主翼羽（1分），或主翼羽比覆主翼羽稍长（1分），长出的部分不足2毫米的羽型（1分）。
2、配套系在标准品种基础上（1分），采用现代育种方法培育的（1分），具有突出的生产性能（1分），特定的商品名称（1分），这样的高产群体，叫配套系或商用品系（2分）。
3、胚胎发育的生理零度禽蛋胚胎发育的生理零度：环境温度高于23.9℃, 胚胎开始发育(2分), 反之, 发育停止,处静止休眠状态(2),这一温度称为禽蛋胚胎发育的生理零度又叫临界温度(1分)。
4、家禽开产日龄蛋鸡、蛋鸭群体产蛋率达到50%的日龄（2分），肉鸡、肉鸭、鹅群体产蛋率达到5%的日龄，为其开产日龄（3分）。
二、填空题（每空１分，共2０分）1、蛋用型，肉用型, 肉用型。
2、33-35℃，30-32℃，20℃左右３、37.8℃４、21天，28天，31-32天。
5、卵黄膜、绒毛膜、尿囊、羊膜。
6、5-7天，2-3cm，0.025-0.035ml，1：25-30。
8、跖长9、限制饲养三、简答题(共30分, 每小题６分)1、现代褐壳蛋鸡的有哪些特点？体型稍大于白壳蛋鸡(1分),产蛋量高,一般300个左右（1分）,蛋壳质量好, (1分),料蛋比一般2.5-2.6:1(1分),父系带有金色基因,母系代银色基因,商品代都可根据羽色自别雌雄（2分）。
2、种蛋消毒常用方法有哪些？消毒方法（1）福尔马林熏蒸消毒法（每m3）（1分）重蒸消毒法消毒效果好，操作简便，是目前国内外最常用的方法，甲醛对细菌、病毒都有致死作用。
熏蒸浓度福尔马林（ml） KmnO4（g）用途1x 14 7 雏鸡消毒也可用于种蛋的第二次消毒2x 28 14 种蛋消毒（第一次，第二次）3 x 42 21 种蛋消毒（2）过氧乙酸熏蒸消毒法（1分）用它来消毒种蛋时，每m3空间用16%的过氧乙酸溶液40-60ml,加KMnO44-6g,熏蒸30min。
浙江大学远程教育学院习题集
浙江大学远程教育学院习题集浙江大学远程教育学院习题集课程代码名称_1803074兽医微生物学与免疫学_年级专业（层次）_动物医学专升本绪言一、填空题1. 1683年荷兰人用自制的显微镜首次观察到微生物。
2. 法国科学家利用弯颈瓶试验证明“自然发生论”是荒谬的，他是微生物学、生理学与免疫学的主要奠基人。
3. 微生物的发展可概括为三个阶段：、和等。
二、名词解释1. 微生物2. 微生物学3. 兽医微生物学三、简答题1. 微生物有何特点？2. 微生物的种类有哪些？3. 巴斯德的主要贡献是什么？4. 柯赫的主要贡献是什么？第一章细菌的形态与结构一、填空题1. 测定细菌大小的单位通常是。
2. 细菌的形态有、和等三种基本类型。
3. 球菌按其分裂方向及分裂后的排列情况可分为、、、和等。
4. 杆菌按其分裂方向及分裂后的排列情况可分为、和。
5. 螺旋状菌分为和两种。
6. 细菌的基本结构包括、、和等。
7. 细菌的特殊结构有、、和等。
二、名词解释1. 细菌2. 菌落3. 原生质体4. 球状体5. 细菌L型6. 间体7. 核体8. 荚膜9. S层10. 鞭毛11. 菌毛12. 芽孢三、简答题1. 绘出细菌的基本结构和特殊结构图。
2. 比较革兰氏阳性菌和阴性菌细胞壁的结构及化学组成的差异。
3. 叙述细菌核体与真核细胞核的异同。
4. 试述鞭毛的结构功能。
5. 菌毛的本质、分类及功能如何？6. 叙述芽孢的结构、功能及对外界环境抵抗力强的原因。
7. 常用的细菌染色方法有哪些？8. 什么是革兰氏染色？有何意义？其染色机制如何？第二章细菌的生理一、填空题1. 细菌细胞的代谢过程包括、、和等四个步骤。
2. 细菌物质主要通过、、和等方式进出细菌细胞。
3. 细菌细胞结构的组装有两种方式：和。
4. 细菌以进行无性繁殖。
5. 根据生长曲线，细菌生长繁殖分为、、和等四个时期。
6. 细菌的生长繁殖条件主要有：、、、和等。
7. 根据细菌对氧的需要，可将细菌分为、和等。
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16秋浙大《动物生产学》在线作业
浙江大学17春16秋浙大《动物生产学》在线作业
一、单选题（共 26 道试题，共 52 分。
）
1. 肉质性状分析不包括以下指标()。
A. 肉色
B. 瘦肉率
C. 肌肉大理石纹
D. 肌肉化学成分
正确答案：
2. 以下所列各项中哪一项不是形成软壳蛋的原因
A. 种鸡日粮中维生素D不足
B. 抓鸡、接种疫苗等强烈反应
C. 输卵管发生逆向蠕动
D. 子宫部分泌机能失常
正确答案：
3. 某种鸡场的孵化厂为方便出雏工作的安排，
D. 110°F
正确答案：
7. 鸡人工授精的间隔时间为（）天
A. 2～3
B. 4～5
C. 9～10
D. 14～15
正确答案：
8. 下列品种中基本无抱性的品种是()。
A. 四川白鹅
B. 狮头鹅
C. 浙东白鹅
D. 太湖鹅
正确答案：
9. 畜牧场对周围环境污染数量最大，危害最严重的是（）。
A. 畜产品加工的废弃物
B. 死亡动物的尸体
C. 畜牧场排散出来的有害气体和不良气味
D. 未经处理的粪便及污水
正确答案：
10. “胴体净肉量/宰前活重”计算的产肉性能指标是（）
A. 屠宰率
B. 净肉率
C. 胴体产肉率
D. 都不是
正确答案：
11. 胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄和尾后的左右两片胴体重量之和，但在去除内脏时要注意保留()
A. 板油和肝脏
B. 肾脏和肝脏
C. 板油和肾脏
D. 心脏和肾脏
正确答案：
12. 当鸡蛋孵化到18天落盘时进行照蛋检查，此时特征性的蛋相为
A. 起眼
B. 合拢
C. 斜口
D. 封门
正确答案：
13. 鸡胚发育的临界温度为()℃。
A. 10
B. 15
C. 20
D. 23.9
正确答案：
14. 下列中国地方猪种哪些是属于华中型
A. 荣昌猪
B. 太湖猪
C. 通城猪
D. 民猪
正确答案：
15. 牛易患创伤性网胃炎和心包炎的原因是（）
A. 牛的网胃和心包结构易受细菌感染
B. 牛喜欢吃比较粗硬的食物
C. 牛要经常进行反刍
D. 牛在采食时不经仔细咀嚼即将饲料咽下，容易将混入的铁丝、铁钉等尖锐异物误食入胃内。
正确答案：
16. 工厂化养猪中进行妊娠鉴定时常用的激素为()。
A. 己稀雌酚
B. 孕马血清促性腺激素
C. 雌激素
D. 催产素
正确答案：
17. 以下哪个指标与胴体瘦肉率呈负相关()。
A. 眼肌面积
B. 背膘厚度
C. 腿臂比
D. 体长
正确答案：
18. 国外引进猪种的种质特点有
A. 繁殖率较地方猪种高
B. 增重速度较地方猪种快
C. 肌内脂肪含量较地方猪种高
D. 肉质较地方猪种好
正确答案：
19. 孵化厂各生产用房中，以下哪个房间对排水系统的要求不高
A. 出雏室
B. 孵化室
C. 雏禽处理室
D. 贮蛋室
正确答案：
20. 牛的妊娠期大约是（）天。
A. 280天
B. 320天
C. 350天
D. 400天
正确答案：
21. 饲料中能溶于乙醚的物质，统称为（）。
A. 磷酯
B. 真脂肪
C. 类脂
D. 粗脂肪
正确答案：
22. 我国地方猪最佳的配种时间为()。
A. 发情前24—36h
B. 母猪排卵前2—3h
C. 发情后10—20h
D. 母猪排卵前8—12h
正确答案：
23. 以下哪一个饲养标准适合膘情中等以上的妊娠母猪的营养需要()。
A. DE：12、77MJ/kgCP：14%Ca 0、80%P：0、5%NaCl：
0、5%
B. DE：11、97MJ/kgCP：14%Ca 0、75%P：0、6%NaCl：
0、3%
C. DE：12、50MJ/kgCP：12%Ca 0、61%P：0、5%NaCl：
0、3%
D. DE：12、50MJ/kgCP：13%Ca 0、65%P：0、6%NaCl：
0、3%
正确答案：
24. 成禽产蛋的适宜温度为（）℃
A. 5～10
B. 18～20
C. 25～28
D. 30～35
正确答案：
25. 夏洛来牛是属于
A. 乳用型牛
B. 兼用型牛
C. 役用型牛
D. 肉用型牛
正确答案：
26. 澳大利亚乳用瘤牛是一个抗（）的高产品
种
A. 口蹄疫
B. 寒
C. 蜱
D. 肠炎
正确答案：
浙大《动物生产学》在线作业
二、判断题（共 24 道试题，共 48 分。
）
1. 干奶期母牛应供给高钙日粮，以防产后瘫痪的发生。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
2. 犊牛期是牛发病率较高的时期，尤其是生后
的头几周，主要疾病是肺炎和下痢。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
3. 母牛在妊娠后期应停止户外活动，以防止流产。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
4. 不论在农区还是在牧区，犊牛的哺乳期都应适当延长，以获得更大的断奶重。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
5. 我国的水牛属于江河型水牛。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
6. 中国黄牛的主要特点是：体型小，生长快，屠宰率低，产奶性能差，适应性强，耐粗饲，肉质好。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
7. 奶牛在整个泌乳期间，由于每天分泌大量的乳汁，进食的营养物质少于奶中排出的营养物质，造成体重下降。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
8. 在选择肉牛肥育场的场址时，既不要离主要交通线太远，也不要太近。
太远运输不方便，太近不利于防疫，牛只也容易受到噪音的干扰。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
9. 在架子牛的选择中，不应选太瘦的牛，因为这样的牛长得不快。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
10. 牦牛与普通牛杂交的后代称犏牛。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
11. 饲料中的碳水化合物在瘤胃被维生物消化成葡萄糖后被吸收。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
12. 中国五大良种黄牛均属于役肉兼用型牛。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
13. 饲料中未被瘤胃微生物降解的蛋白质称“过瘤胃蛋白”。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
14. 绢姗牛原产地法国，是举国闻名的大型肉牛品种。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
15. 猪、牛、羊对粗纤维的消化利用率都高。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
16. 在我国肉牛生产中，采用适当的肉用品种或兼用品种公牛与我国黄牛进行杂交是为了克服我国黄牛产肉性能低的缺点，并获得杂种优势。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
17. 奶牛场生产的鲜奶，必须在每次挤奶后立即运往乳品厂，以免发生变质，造成损失。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
18. 牛耐寒而不耐热，适于北方地区饲养。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
19. 奶牛的围产期是指母牛分娩前后 15 天的时间。
A. 错误
B. 正确
20. 肉牛在育肥时一般以栓系饲养为好，这样可以防止牛相互顶牛，也可减少因运动过多而造成的能量消耗。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
21. 奶牛的泌乳期分为泌乳早期、泌乳中期、泌乳后期三个阶段。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
22. 干奶期的母牛应丰富饲养，以保证胎儿的发育，并为以后的产奶贮存营养物质。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
23. 机械挤奶可提高效率，降低工人劳动强度，奶也不易受到污染，但机械设备必须安全可靠，以免对奶牛乳房造成伤害。
A. 错误
B. 正确
24. 西门塔尔牛的产肉性能优于黑白花奶牛。
A. 错误
B. 正确
正确答案：。