高中生物必修三教学设计3：2.2通过激素的调节 教案
高中生物通过激素的调节教案设计第二课时
必修3 2.2 通过激素的调节教案(2)教学目标运用建构模型的方法，建立血糖调节的模型教学重点血糖平衡的调节教学过程二．激素调节的实例(一)激素调节实例一- 血糖平衡的调节1．血糖的来路和去路途径过程作用来路食物糖类消化吸收即“淀粉→麦芽糖→葡萄糖”血糖的主要、根本来源肝糖原分解主要调节形式，灵活调节非糖物质（脂肪、氨基酸等）转变成葡萄糖糖异生过程去路氧化分解主要、最终利用形式合成肝糖原、肌糖原重要调节形式，动态调节转变成脂肪、氨基酸等非糖物质重要储存形式2．相关激素的调节血糖平衡调解中最主要的是胰岛分泌的胰岛素和胰高血糖素。
胰岛素的生理功能是：促进组织细胞加速摄取、利用、储存葡萄糖，同时能够抑制肝糖原分解和非糖类物质甘油、脂肪酸等转化为葡萄糖，从而使血糖水平降低；胰高血糖素的生理功能是：促进肝糖原分解，并促进一些非糖类物质甘油、脂肪酸等转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高。
（补充）肾上腺素的生理功能：促进肝糖元分解为葡萄糖3．血糖平衡中的激素调节注意事项：1.血糖平衡是通过调节来源和去路实现的；血糖平衡依赖与相关激素；适量的相关激素又是通过复杂的体液调节和神经－体液调节实现的。
2．胰岛素是唯一降血糖的激素，胰岛素和胰高血糖素的分泌调节，均有三个方面：①最重要的是血糖浓度；②胰岛素与胰高血糖素的相互影响；③神经调节，下丘脑通过有关神经的作用，促进或抑制胰岛素和胰高血糖素的分泌。
血糖平衡的神经－体液调节图解4．血糖平衡的意义血糖的来源和去路不能保持动态平衡，血糖含量就不能维持相对稳定，损害身体健康。
（1）血糖含量过低时，会引起头昏、心慌、四肢无力等，严重时甚至会导致死亡。
（2）血糖含量过高时，会使葡萄糖从肾脏排出，形成糖尿，造成体内营养物质流失，有损健康。
5．反馈调节1)概念：在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工作，这种调节方式叫做反馈调节。
2)种类：正反馈调节和负反馈调节(1)正反馈调节①概念：系统工作效率与静息水平发生偏离，经反馈调节后偏离程度进一步促进偏离程度的方式。
必修3 2.2通过激素的调节教案
必修3 2.2 通过激素的调节教案教学目标1．描述动物和人体的激素调节。
2．讨论促胰液素的发现过程中，科学态度和科学精神所起的重要作用。
3．探讨动物激素在生产中的应用。
4．运用建构模型的方法，建立血糖调节的模型。
教学重点（1）促胰液素的发现过程。
（2）血糖平衡的调节。
教学难点激素调节的实例分析。
教学过程以“问题探讨”引入。
(提示)计算：如果仅靠血液中的葡萄糖，马拉松运动员只能跑1 min左右（0.8～1.2 min）。
讨论：可能会导致血糖含量短暂的轻度下降，但仍能基本保持稳定，不会影响运动。
因为在运动过程中，血糖会因补充肌肉消耗的糖类物质而含量下降，同时，血糖会随时从储能物质的分解、转化等得到补充。
一．激素调节的发现(板书)(一)促胰素的发现〖资料分析及讨论〗(略)学术背景：在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。
比如，对“胰液的分泌是如何调节的”这一问题，19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。
1.沃泰默的实验设想：胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。
方法：单一变量实验法过程与现象(结果)A:稀盐酸狗的上段小肠肠腔胰腺分泌胰液B:稀盐酸狗静脉胰腺不分泌胰液C:稀盐酸狗的上段小肠肠腔（已切除通向该段小肠神经）胰腺分泌胰液沃泰默的解释：这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。
结论：胰液的分泌是神经反射2．斯他林和贝利斯的实验假设：这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。
方法：单一变量实验法过程与现象(结果)：A:稀盐酸狗静脉胰腺不分泌胰液B:小肠黏膜+稀盐酸+砂子制成提取液狗静脉胰腺分泌胰液实验结论：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。
高中生物人教版必修3教案-2_通过激素的调节_教学设计_教案_3
教学准备1. 教学目标1、认识激素调节的发现过程。
2、掌握实验分析思路,学会进行实验设计。
3、认同科学态度和科学精神所起的重要作用2. 教学重点/难点【学习重点】激素调节的发现过程。
【学习难点】促胰液素的发现的实验分析。
3. 教学用具4. 标签教学过程【导入】请同学们结合自己身体的变化,思考问题:请同学们回想自己升入中学以来身体在生长发育方面有哪些变化?然后看两张幻灯片上的插图,进一步肯定上述问题的分析,顺利引出本节课的主题————激素调节【讲授】沃泰默的实验（一）参阅导学案,带领学生分析学习沃泰默的实验(一): 让学生理清实验分析思路并一起讨论出“胃酸进入小肠使胰腺分泌胰液的几种可能原因”。
【活动】沃泰默的实验（二）和（三）根据上述讨论的几种原因,分别设计实验(二)和(三)依次验证:完成实验步骤,分析实验结果,最后发现刚提出的两种原因均与实验结果不相符合。
(完善导学案填空)并进一步思考讨论出现上述实验结果的原因究竟如何?————沃泰默囿于定论,未能打破传统思维束缚,然而同时期的斯他林和贝利斯却给出了新的假设!(注意渲染二者的科学素养的差异)【活动】斯他林和贝利斯的实验引导学生对斯他林和贝利斯的假设进行分析,并要求学生分组讨论完成实验设计,预测实验结果分析得出实验结论。
(完善导学案填空)————根据实验结论即:胰液的分泌是化学调节,并将这种化学物质命名为促胰液素,这也是人们发现的第一种激素,这一发现使人们认识到,人和动物体的生命活动,除了受神经系统的调节外,还存在着另一种调节方式——激素调节,即顺利呼应本节课主题!【活动】假说演绎法的提出结合前面一系列的实验分析思路并最终发现激素调节的过程,顺利提出一种常用的科学研究方法————假说演绎法【讲授】巴甫洛夫的感慨阅读教材:巴甫洛夫的感慨: “自然,人家是对的。
很明显,我们失去了一个发现真理的机会!”引导学生思考:是哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇?————不迷信权威、创造性思维、严谨的实验设计等最后指导学生科研工作者进行科学研究应具备的精神品质————敢于质疑权威的气魄,敢于创新求异的思维品质,严谨科学的实验设计等。
高中生物必修三教学设计1：2.2通过激素的调节 教案
第2章动物和人体的生命活动调节第2节通过激素的调节【设计理念】：根据高中生物课程标准的四个基本理念,高中生物学教学重在提高学生的生物科学素养,倡导探究性学习,培养学生的创新精神和实践能力。
新课程对生物学教师和生物学教学都提出了新的要求，面对新课程，生物学教师要通力打造一个融启发性、创造性、自主性、交互性于一堂的生物课堂教学氛围。
本设计从复习初中相关知识入手，教学中充分调动学生的知识经验，在此基础之上建立新的知识。
如在学习激素调节的发现前，先让学生回忆激素的概念；人体主要的内分泌腺及其分泌的激素，也可先让学生回顾。
在教学过程中，教师要尽量创设学生活动的机会，让学生成为学习活动的主体。
例如：血糖平衡的调节可以让学生自己进行分析，而后通过引导学生分析血糖的来源和去向，熟悉机体维持血糖平衡的方式。
接着教师通过课件的动画模拟和引导学生建立血糖调节模型，形象生动地演示胰岛素和胰高血糖素对血糖的调节过程，以及它们间的拮抗关系，并讲解甲状腺激素的分级调节过程，借此引出反馈调节的概念及这种调节机制在生命系统中的普遍意义，同时注意引导学生关注社会、关注生活。
以社会生活中的实际问题作为背景，分析挖掘这些问题中包含的科学知识；运用所学的知识去分析解决社会生活中的问题，培养学生分析问题和解决问题的能力。
【教学内容】：《普通高中课程标准实验教科书生物必修3 稳态与环境》（人教版）第23页【教学目标】：1、知识与技能：：（1）描述动物和人体的激素调节。
（2）举例说明激素间的协同作用和拮抗作用以及反馈调节的原理；（3）探讨动物激素在生产中的应用。
2、过程与方法：（1）能运用模型建构的方法，建立血糖调节的模型；（2）讨论促胰液素的发现过程中，科学态度和科学精神所起的重要作用。
3、情感态度和价值观：（1）通过了解促胰液素的发现史，让学生进一步明确科学精神与科学态度的重要作用；（2）通过“建立血糖调节的模型”的建构活动，进一步培养学生团结互助的集体主义精神及明确个人作用与集体力量的关系；【教材分析】：“通过激素的调节”为人教版高中生物必修三第二章第二节的内容，包括激素调节的发现、激素调节的实例、激素调节的特点、评价应用激素类药物的利与弊等四部分。
生物必修三教学案第二章第2节《通过激素的调节》教案
2.2 《通过激素的调节》常德淮阳中学---陈志强教学目标1知识目标（1）知道动物各激素的生理作用。
（2）描述动物和人体的激素调节。
（3）探讨动物激素在生产中的应用。
2.能力目标：运用建构模型的方法，建立血糖调节模型。
教学重点难点教学重点：1.促胰液过程素的发现过程。
2.血糖平衡的调节。
教学难点：激素调节的实例分析。
教学方法1．分组演示：建立血糖调节的模型。
2．新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习课时安排：2课时教学过程一．情景导入、展示目标。
〖引入〗以“问题探讨”引入，生思考回答师提示。
〖提示〗计算：如果仅靠血液中的葡萄糖，马拉松运动员只能跑1 min左右（0.8～1.2 min）。
讨论：可能会导致血糖含量短暂的轻度下降，但仍能基本保持稳定，不会影响运动。
因为在运动过程中，血糖会因补充肌肉消耗的糖类物质而含量下降，同时，血糖会随时从储能物质的分解、转化等得到补充。
二．合作探究、精讲点拨。
板书设计一．激素调节的发现二．激素调节的实例：1血糖的调节：⑴血糖的来源⑵血糖的去向（3）血糖调节涉及的激素种类及调节机制2甲状腺激素的分级调节三．激素调节的特点教学反思本课的设计采用了课前下发预习学案，学生预习本节内容，找出自己迷惑的地方。
课堂上师生主要解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及学生学习过程中易忘、易混点等，最后进行当堂检测，课后进行延伸拓展，以达到提高课堂效率的目的。
本节课的教学充分体现了理论联系实际，学以致用的观点。
如让学生解释饭后、饥饿状态下的调节过程，寒冷下的调节过程，解释一些生活现象，既提高了兴趣，又领会了知识。
教学效果应该不错。
高中生物 2.2 通过激素的调节教学设计 新人教版必修3-新人教版高二必修3生物教案
通过激素的调节一、教学思路：二、教学分析：1、教材分析：本节课是学生学习《通过激素的调节》的第一课时。
教材中安排了“促胰液素的发现”这一科学史内容，旨在通过向学生展示发现促胰液激素的过程，引导学生对实验现象进行科学的分析，从中学习实验设计的基本原理和方法，培养学生认同科学发现需要大胆假设，合理实验，勇于创新的科学精神和品质，从而促进学生自身的科学素养的提高。
本人在教材的基础上增加了“胰岛素的发现”这一科学史。
胰岛素的发现是人类在内分泌研究领域的一个伟大的奇迹，为人类糖尿病的治疗做出了杰出的贡献。
“胰岛素的发现”不仅具有“促胰液素的发现”所蕴藏的教育功能，同时它更有利于学生了解科学发展和人类生活的密切关系。
通过两个“发现”的学习可以极大地促进学生学习“激素调节”的强烈兴趣，为后续激素学习的顺利开展打下基础。
2、学情分析：学生进入高一下学期，已掌握一定的实验设计原理和方法，但是对动物生理学实验还是比较陌生；大多数学生在初中学的有关动物生理知识遗忘率很高，学生对人体生理的空间感较弱；在必修1的“细胞膜的功能”一节以激素为例，介绍了细胞之间的信息交流方式。
学生通过学习“神经调节”，已经知道某些化学物质可以作为一种“化学信使”在细胞间传递信号。
3 教学重、难点分析：重点：促胰液素的发现过程。
难点：设计实验证明促胰液素的分泌存在激素调节方式。
三、教学目标：1．知识目标：分析促胰液素分泌的调节方式。
2. 能力目标：尝试像科学家一样的提出假说、设计实验，培养逻辑推理能力和科学探究能力。
通过分析促胰液素和胰岛素的发现过程实验，培养科学思维能力。
3．情感态度价值观目标：通过分析促胰液素和胰岛素的发现过程，认同科学发现需要大胆假设、勇于创新、百折不挠的科学精神和品质。
讨论促胰液素和胰岛素的发现过程中，科学态度和科学精神所起的重要作用。
四、教学策略与手段：探究式教学、多媒体辅助教学五、教学过程:。
人教版高二生物必修三《第二章第2节通过激素的调节》教案.doc
第2节通过激素的调节教学目标1.知识方面（1）．描述动物和人体的激素调节。
（2）．运用建构模型的方法，建立血糖调节的模型。
2态度观念方面讨论促胰液素的发现过程中，科学态度和科学精神所起的重要作用。
3．能力方面探讨动物激素在生产中的应用。
重点、难点分析重点：（1）促胰液素的发现过程。
（2）血糖平衡的调节。
难点：激素调节的实例分析．教学模式启发、讲解、讨论结合式。
教学手段课件、实物投影仪。
教学过程设计参考课时一课时三、教学策略1．要充分调动学生的知识经验关于激素调节，学生在初中生物课已学过，教学中要充分调动学生的知识经验，在此基础之上建立新的知识。
例如，在学习激素调节的发现前，先让学生回忆激素的概念；人体主要的内分泌腺及其分泌的激素，也可先让学生回顾；胰岛素和甲状腺激素的功能，也可先由学生分析。
2．要充分发挥学生的主体作用在教学过程中，教师要尽量创设学生活动的机会，让学生成为学习活动的主体，教师只是为学生的学习提供必要的指导和知识铺垫。
例如，促胰液素的发现、血糖平衡的调节和甲状腺激素的分级调节等都可以让学生自己进行分析；人体主要的内分泌腺及其分泌的激素可由学生在回忆旧知识的基础上进行讲解；建立血糖调节模型的活动由学生先阅读理解，然后分小组进行活动和讨论；激素调节的特点由学生自己进行归纳；激素类药物应用的利与弊的评价，既可以让学生围绕教师提出的问题进行讨论与交流（详见教学案例），也可以事先从媒体上收集相关的内容，在课堂上进行交流和讨论。
3．要充分利用教材所提供的资料本节教材提供了丰富的资料和实例，这些材料是学生进行分析讨论很好的素材。
“问题探讨”从实际出发，提出了马拉松长跑中血糖的平衡问题，如果能将它与实例一中血糖代谢途径相结合，可以为本节内容的学习创设联系实际而富有启发性的问题情境。
资料分析“促胰液素的发现”，不仅蕴含了科学发现的思想与方法，而且通过分析可以启发学生的思维，训练学生的科学思维能力。
组织好模型建构活动，不仅有助于促进学生对血糖平衡调节的理解，而且有助于认识模型建构方法在科学研究中的作用。
人教版高中生物必修3第2章第2节《通过激素的调节》教学设计
人教版高中生物必修3第2章第2节《通过激素的调节》3．情感态度与价值观：（1）讨论在促胰液素的发现过程中，科学态度和科学精神所起的重要作用。
复习导入机体维持稳态的主要调节机制是什么？联系已有知识回答温故知新，导入新课。
一、激素调节的发现师：激素调节是继神经调节之后被发现的。
那什么是激素？激素调节是如何被发现的呢？咱们得从第一种被发现的激素说起。
请同学们阅读课本上资料分析，思考以下问题：1．沃泰默的实验过程是怎样的？他为什么不是激素的发现者？2．斯他林和贝利斯作出了何种假设？3．如果是你，你认为怎样设计实验才能证明这个假设呢？师：促胰液素是人们发现的第一种激素，由此人们也意识到人和动物体的生命活动，除了受神经系统的调节外还有有另一种调节方式——体液调节：由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行的调节。
你还记得我们初中学习过的几种激素吗？这些激素分别是由什么器官分泌的？有什么功能？投影教材中图2-8，要求学生归纳介绍人体主要的内分泌腺及其分泌的激素。
阅读课本，回答：1．学生阅读教材相关内容，说出沃泰默的实验过程,讨论并归纳.2．假设：在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。
3．彻底的切除小肠与胰腺之间的神经联系，如将小肠切下来一段。
尝试让学生上讲台介绍人体主要的内分泌腺及其分泌的激素。
培养学生对资料的分析和归纳能力。
树立严谨、求实和创新的科学精神。
鼓励学生大胆设想，培养学生创新思维及实验的设计能力。
复习旧知，为新知识的学习提供铺垫。
二、激素调节的实例（一）血糖平衡的调节激素是怎样调节生命活动的呢？让我们一起来分析两个实例：实例一：血糖平衡的调节展示P25图2-9。
要求学生完成“问题探讨”与“思考与讨论”问题。
展示P26图2-10。
计算、讨论和交流。
创设问题情境，激发学生的探求欲望，明确血糖平衡的途径。
师：前面我们复习人体内分泌腺的时候知道了，胰岛素和胰高血糖素跟血糖的调节有关系，它们分别是由胰岛B细胞和胰岛A细胞产生的。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
《通过激素的调节》教学设计——高中必修3稳态与环境一、教学目标（一）知识方面描述动物和人体的激素调节（二）情感态度与价值观方面讨论促胰液素的发现过程中，科学态度和科学精神所起的重要作用（三）能力方面运用建构模型的方法，建立血糖调节的模型（物理模型和图解式概念模型）二、教学重点和难点1、教学重点（1）促胰液素的发现（2）血糖平衡的调节2、教学难点血糖平衡的调节三、教学过程[导入]同学们，在生活中，只要我们留心观察，就能随时发现生命的美丽与神奇，欣赏到生命系统展现出那一幅幅协调稳态的画卷，倾听到生命系统谱写出的那一曲曲和谐优美的旋律。
下面我们一起来赏析几个精彩瞬间。
【音像资料：风鸟、孔雀、角雉的求偶行为】提问：鸟儿们风趣、生动的行为是生命系统通过复杂精巧的调节，指令全身各个器官保持高度协调的结果。
你们认为这复杂而精巧的调节包括哪些类型？生答：通过神经系统的调节。
师：除此之外，还有没有别的调节方式？生答：通过激素的调节。
（性激素的调节）师：大家总结得很好。
人和动物的生命活动与神经调节和激素调节都有关。
这节课我们一起探究激素调节。
(也可从青春期身体的变化感受到激素调节的作用)板书课题第2节通过激素的调节[回顾旧知，启动知识储备库]师提问1：关于激素调节的知识我们在初中已经初步学习过了。
谁还记得什么是激素？生：激素概念：由内分泌腺分泌产生的物质，直接进入腺体内的毛细血管，并随着血液循环输送到全身各处。
师提问2:我们人体主要有哪些内分泌腺？内分泌腺与外分泌腺有什么区别？（有无导管，分泌到内环境或外环境）能分泌哪些激素？请看图。
谁能说出这些腺体的名称？【CAI投影人体主要内分泌腺】生：答师：这些腺体能分泌各种激素，其中，……（生答）.当激素分泌异常时，人体就会出现相应的病症。
（从其生理作用去分析相应的症状。
）师展示CAI: 巨人症、侏儒症、呆小症、地方性甲状腺肿图片生：借助图片回忆相关知识，理解激素对生命活动的调节作用。
呆小症：生长迟缓，身材矮小，智力低下；病因是幼年时甲状腺激素分泌不足甲亢：甲状腺激素三个作用（提高代谢，提高神经系统的兴奋与发育，生殖器官的发育）病因是甲状腺激素分泌过多，导致身体食量过大，身体发热，身体消瘦，眼睛突起，脾气暴躁。
地方性甲状腺肿（大脖子病）：脖子肿大，呼吸困难，心跳快，气短；病因是山区和内陆地区的土壤、饮水、和食物中缺少碘，使甲状腺激素合成不足。
一代肿，二代傻，三代以后断根苗。
地方性甲状腺肿的原因是肿代偿性增生，本来的细胞不够产生激素，所以需要更多的细胞用来产生激素，使得脖子肿大。
这跟骨质增生是一样的，需要更多的骨细胞来吸收Ca，引起骨骼的过分生长。
肾上腺素：学校的一个老师体检的时候发现心跳每分钟有一百多下，最后发现是因为肾上腺增生。
肾上腺素有升高血压，提高心跳、脉搏的作用，所以紧张兴奋的时候会脸红心跳，如害羞的人与异性讲话。
还跟血糖的升高与盐调节有关。
性激素：三个作用：生殖器官的生长、第二性征的激发和维持（吃避孕药长胡须、承认阉割后掉胡须，喉结消失如王振魏忠贤等、公鸡阉割后鸡冠消失，好斗性减弱，变得比较温顺）、雌性还跟性周期的维持有关（女性更年期之后月经停止）巨人症：图中这个人因过分生长，导致身材过高，他患了什么病？病因是幼年时生长激素分泌过多。
侏儒症：这是沈阳市第51中的郝众同学和他校长的合影。
他身高不足一米，却在今年高考中考了476分，快乐跃入龙门！他和普通人有什么不一样？患有侏儒症！病因是幼年时生长激素分泌不足。
症状是生长迟缓，身材矮小，但智力正常；师总结过渡：通过这些病例，我们可感受到激素对生命活动的重要的调节作用。
现在我们站在巨人的肩膀上，可很轻松的了解许多有关激素的信息。
然而在人类认识激素的过程中却充满着许多波折。
下面我们就沿着科学家的足迹简要回顾激素调节的发现历程。
激素调节的发现师呈现资料：促胰液素的发现（画出小肠、胰腺等器官的示意图如课文，板书四个实验的流程图后进行分析。
）19世纪学术大背景：在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。
比如对“胰液的分泌是如何调节的？”这一问题19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。
（可先介绍胰液的消化作用）在这种学术大背景下，探寻其他的调节方式就意味着向权威观点提出挑战，这是需要有勇于探索和创新的精神。
下面这两则小故事可以给我们很多启迪。
首先来了解法国学者沃泰默的故事。
沃泰默的实验法国学者沃泰默做了这样一个实验：把稀盐酸注入狗的上段小肠肠腔内，发现会引起胰腺分泌胰液。
若直接将稀盐酸注入狗的血液中则不会引起胰液的分泌。
他还进一步作了更为关键的实验，他切除了通向该段小肠的神经，只留下血管，再向小肠内注入稀盐酸时，仍能促进胰液分泌。
师启发：同学们，按照19世纪的权威观点，他应该看到什么样的实验现象呢？生：胰腺不分泌胰液。
师：但真实的实验结果是仍能促进胰液分泌。
（1）面对这种现象，你认为沃泰默应该怎样解释他的实验结果？——说明盐酸刺激小肠引起胰液分泌的反应不是通过神经系统调节的。
——沃泰默对实验结果的解释：他认为，这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故所以是一个十分顽固的神经反射。
（板书）实验过程：据图分析实验，说明小肠与胰腺之间存在着某种联系，可能是神经或血管联系，因为这两种是遍布全身的东西。
第二个实验好像说明他们之间的联系与血液无关，而第三个实验说明与神经无关。
最后分析第二个实验得出的结论不对的，不一定是盐酸进入血液可能是另外一种物质进入血液。
（2）他为什么会这样解释？受19世纪的学术界权威观点的束缚，墨守陈规，囿于定论，不能从客观事实出发下结论，轻易地失去了一个近在眼前的发现真理的机会]。
真是太可惜了。
[过渡] 然而，受其启发，英国的两位科学家斯他林和贝利斯却另辟蹊径发现了真理。
师：CAI斯他林和贝利斯的肖像故事发生在1902年1月。
当时斯他林和贝利斯正在研究小肠的局部运动反射，他们看到了沃泰默新发表的的论文，知道了在小肠和胰腺之间存在着的顽固的局部反射。
他们对此产生了很大的兴趣，立即用狗重复了实验，证实了沃泰默的实验结果。
但面对同样的实验现象，斯他林和贝利斯是怎样做的呢？他们大胆地跳出“神经反射”这个传统概念的框框，大胆的作出另一种假设。
他们认为这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌（1）你赞同这一观点吗？（2）如果要证明斯他林和贝利斯的观点，应该如何进一步设计实验？师描述斯他林和贝利斯的实验设计斯他林和贝利斯的实验1902年，剪下一段小肠，刮下粘膜，按照他们的假设，实验预期是胰腺分泌胰液。
令人兴奋的是实验结果：就是促进胰腺分泌胰液。
结果和预期相吻合，这证明他们的假设是正确的。
他们把小肠黏膜分泌的这种化学物质称为促胰液素。
并得出实验结论：胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。
（1）你能否总结一下斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？他们的科学发现主要包括两个方面的内容：其一是发现促胰液素（是人们发现的第一种激素）；其二是发现了一种新的生命活动的调节方式—激素调节。
（2）“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。
是哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？促胰液素的发现，带给你什么启迪？师概述：不唯书、不唯上，敢于质疑权威的气魄，敢于创新求异的思维品质，严谨科学的实验方法，丰富的想象让他们饱享发现真理的快乐，令同时代的学者们自愧不如。
对此，俄国著名的生理学家巴甫洛夫颇有感慨。
作为近代消化生理学的奠基人、诺贝尔奖获得者，他和他的学生们在消化腺的神经调节方面作了大量研究，他们也曾认为小肠中盐酸导致胰液分泌属于神经反射，在重复了斯他林和贝利斯的实验后，巴甫洛夫对学生深表遗憾的说：“自然，人家是对的。
我们失去了一个发现真理的机会。
”这样的例子在科学发展史上比比皆是。
比如：面对19世纪占统治地位的“混合遗传观念”，孟德尔敢于确立“颗粒遗传”这种新的遗传观念，大胆的作出了“遗传因子”的假说，用豌豆做实验材料；从单独研究一对相对性状的传递情况做起；首次应用统计学方法对复杂的生命现象进行量化分析；科学的设计实验的程序。
最终叩开了现代遗传学大门，成为“遗传学之父”。
希望同学们也能开发、锤炼我们自身的科学素养，成长为智慧型、创造型的人才。
激素调节的概念]师：自促胰液素被发现后，科学家又陆续发现了许多种激素。
现在“激素”这一名词已广为人知，被广泛用于化妆品、营养品中，有些还作为特殊药物治疗疾病。
谁能概括一下什么是激素调节？生：由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节。
师设问过渡：那么激素是怎样调节生命活动的呢？[激素调节的实例]我们就以血糖平衡的调节为例，进行探究。
实例一：血糖平衡的调节要想知道血糖平衡是如何维持的，首先需要分析血糖的来源和去向（平衡）（一）血糖的来源和去向问题探讨1：饭后，大量的葡萄糖被吸收到了体内，但是正常人的血糖含量只有短暂的升高，很快就恢复正常，这是为什么？师：如果让你来研究这个问题，你准备用什么方法追踪血糖的去向呢？生：同位素标记法（示踪法）师：对，这样，用放射性同位素标记葡萄糖，然后用放射性探测仪器我们就可以追踪到血糖的去向。
请看一段录像。
生：观看，总结。
正常情况下，血糖含量在一个正常范围内波动。
这个正常值有这样几种表示方法：0.8~1.2g/L，80-120mg/dl，0.1％左右，问题探讨2：马拉松长跑是赛程超过40km、历时2h以上的极限运动，运动员每小时至少要消耗300g糖类。
血糖（血液中的葡萄糖）可以补充肌肉因运动而消耗的糖类。
正常人的血糖含量大约为5L。
（1）根据材料计算，如果仅靠血液中的葡萄糖，运动员能跑多长时间？【0.8分钟—1.2分钟】（2）长跑时消耗了大量的葡萄糖，你认为血糖的浓度会大幅下降吗？（3）研究表明，在长跑过程中，尽管血糖在不断被消耗，但它的含量基本维持在0.9 g/L左右。
血糖可以通过哪些途径得到补充？脂肪是细胞内良好的储能物质，当生命活动需要时可以分解利用。
糖原是人和动物细胞的储能物质，当血糖低于正常含量时，糖原可分解产生葡萄糖及时补充。
生：总结师：【CAI 血糖的来源】师概述过渡：通过上述分析可以看出，肝脏和肌肉细胞中糖原分解或合成的快慢，细胞吸收和利用葡萄糖的速率等情况都可能影响血糖的含量。
在正常情况下，我们的机体通过调节和控制血糖的来源和去向，维持了血糖的平衡。
肝糖原可以和血糖相互转化而血糖只能转化成肌糖原，这是解题的突破口。
而糖类能大量转化成脂肪（北京烤鸭，灌鸭法，说惠安人地瓜肠地瓜肚，地瓜熟了吃了是地瓜肥又地瓜傻），脂肪确只能少量转化成糖类，所以说增肥容易减肥难。