土特产市场调研报告ppt
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全国枣行业市场调查(PPT 37页)
赞皇大枣
产地：河北赞皇县
特点：果形长圆形至近为圆形。它以个大著称，果实大小、果形整齐。 果色深红鲜亮，皮薄肉厚，鲜枣每千克40－70个，单果最大长6.7cm， 重68克，有“七个之尺、十个一斤”之誉，肉质细脆，酸甜可口，含 可溶性固形物26.7－29.85%，含酸0.25%，含人体所必须的多种氨基酸， 含Vc383.63－597mg/100g，Vp含量高达3000mg、100g，居各果品之首， 百克鲜枣热量103千卡，可食率达95%以上，肉厚达0.7－1.5cm。干枣 每千克60－100个，制干后含糖58.7－62.57%，百克干枣发热量309千 卡
作用的环-磷酸腺苷。
3、抗过敏 取大枣15－25枚生食或煮熟食，一日三次，可以治疗过敏性紫癜。
这也是由于当人体摄入足量的环-磷酸腺苷后，免疫细胞中环-磷酸腺苷 的含量也升高，由此会抑制免疫反应，达到抗过敏效应。
4、解毒保肝 大枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各化学
药物对肝脏的损害，并有促进蛋白合成，增加血清总蛋白含量的作用。在 临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
研发方向：适宜制干、加工醉枣和蜜枣。
谢 谢！
各省代表品种
省份 山东
河北
河南
山西
新疆 甘肃 江苏 安徽 浙江 湖南
主要品种 金丝小枣、圆铃枣、长红枣、沾化冬枣
金丝小枣、赞皇红枣、冬枣、婆枣
灰枣、圆枣、扁核酸、鸡心枣
板枣、相枣、骏枣、壶瓶枣、梨枣、木枣、油枣
赞新红枣 鸣山红枣 泗洪红枣 尖枣、圆枣 义乌红枣 鸡蛋枣
三、枣的分布区域
我国枣种植分布图
大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用， 其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及 刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。 10、抗癌，抗突变
家乡土特产的社会实践调查报告
加工工艺
家乡土特产的加工工艺一般包括清洗、切割 、烹饪、烘干等环节，根据不同产品的特点 ，加工工艺也有所不同。
设备情况
现代化的加工设备和技术在土特产加工中得 到了广泛应用，如真空包装机、高温杀菌设 备等，提高了生产效率和产品质量。
质量监管与安全保障措施
要点一
质量监管
家乡土特产的质量监管一般由相关部门负责，包括对生产 过程、加工过程、产品质量等进行监督和检查。
销售模式
常见的销售模式包括直营、代理、加盟等，其中直营模式在品牌建设和品质控制方面具有优势。
消费者需求与购买行为分析
消费者需求
消费者对家乡土特产的需求主要体现在追求品质、口感和特色上，同时希望产品具有文 化内涵和地域特色。
购买行为
消费者在购买家乡土特产时，通常会考虑价格、品牌、口碑等因素，并通过多种渠道进 行比较和选择。
03
家乡土特产市场现状分析
市场规模与增长趋势
市场规模
根据调查数据，家乡土特产市场规模 不断扩大，年增长率保持在较高水平 。
增长趋势
随着消费者对本土文化和特色产品的 关注度提高，家乡土特产市场呈现出 持续增长的趋势。
主要销售渠道与销售模式
主要销售渠道
家乡土特产主要通过线上电商平台、实体店、农贸市场等渠道销售。
技术创新
通过技术创新，可以提高家乡土特 产的品质和附加值，增强市场竞争 力，为家乡土特产的发展带来新的 机遇。
07
对家乡土特产发展的建议与展 望
加强品牌建设，提升产品知名度
品牌定位
明确土特产的品牌定位，突出其地域特色和文化内涵 。
品牌宣传
通过广告、宣传册、网络等多种渠道，提高土特产的 品牌知名度和美誉度。
土特产调研报告
四 目前国内市场需求
随着经济的增长，人民生活水平的提高，中国人从众的消费心理，包装精美的特色产品，越来越受到大众的欢迎。特别是逢年过节期间，这些特色产品的销量是平时的几十倍，无论是城市还是农村，过节送礼依然呈了一种必须品。哪里有需求哪里就有市场，所以各种五花八门特色产品快速涌入市场，但是分布比较零散，质量也难保证。所以实现全国土特产品汇聚，实现特色带动地方知名度，民众在附近就可以享受全国特色名特优土特产，显得尤为重要。
根据国家十二五发展规划精神，供销社合作社系统服务“三农”的宗旨，推进全国各省、市、自治区及计划单列市名优农副土特产品的经营和发展，进一步促进区域间的合作与交流，创建“全国名优农副土特产品展览中心”，为我们项目在政策上提供了大力的支持。
三 产品未来市场份额走势
据《2011年中国糖酒食品细分类别运行情况报告》显示，2012年我国休闲食
（2）. 土特产营销贫乏
1) 面对竞争 土特产往往陷入血腥的“价格战”与“低档化”运作。由于土特产的营销起步较低，因此几乎没有一个成熟的产品策略和营销策略同时由于进入门槛较低，在一时间都会挤入这个市场分得一杯羹。所以所有的产品就会在一种低档次的运行中，大打价格战，最后不但个人挣不到钱，还影响到整个行业的健分析
一. 宏观经济走势及市场影响
（1）. 地方土特产的“公地悲剧”。“公地悲剧”在经济学里经常用,说的是在一个牧场里，牧场是公有的，而畜群是个人的，于是每个牧民都想多赚钱，无节制地增加牛羊数量，结果牧场因为过度放牧而成了不毛之地。
由于土特产的地域特点很强，许多具有产地特点的土特产对消费者的购买意向起到显著的影响。
③ 特产药用植物
④ 特产工用植物
⑤ 特产动物资源
土特产销售存在的局限因素分析：土特产品往往形成了区域影响却难以形成全国影响，土特产往往获得了部分消费者的长久支持却难以获得更多消费群体，尤其是年轻群体的猎奇眼光，土特产往往成为馈赠佳品却难以成为日常消费品, 土特产的企业往往习惯了延续传统的经营模式却难以适应土特产营销有太多的特殊性和艰巨性。
赣南脐橙市场调研报告PPT课件
11
赣南脐橙荣誉认证
2010年度中国农产品品牌大会上，“赣南脐橙”品牌再次被评为 中国农产品区域公用品牌百强，品牌价值达到26.08亿元。 2011年国家工商总局商标局批准“赣南脐橙”地理标志证明商标为 中国驰名商标。 赣南脐橙作为江西省唯一产品，入围商务部、质检总局中欧地理标 志协定谈判的地理标志产品清单。此次系中国与欧盟在2010年成 功开展第一批“10+10”地理标志产品互相认可的基础上，启动的 第二批试点项目，全国仅12个地理标志产品入围。
2
赣南脐橙产品特点
外观特点：赣南脐橙果大形正，一般每个250克，色泽橙红（黄） 鲜艳，光洁美观，可食率达85%，颜色偏红，比其他产地的橙子颜 色略深 ；果皮光滑、细腻；果形以椭圆形多见。 品质特点：赣南脐橙肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，有较浓郁的 橙香味；口感甜酸适度。 营养价值：赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分，据检测，每 100ml鲜脐橙汁含：可溶性固形物11～15%，糖11.0～13.0g，柠檬 酸0.80～0.95g，热量207J，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸 203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素 B20.03mg，维生素C55～75mg，并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠 等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、 香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、 果胶等防癌物质。
4
产地特征
地形特征：赣州市位于赣江上游，江西南部。地处北纬24°29′～ 27°09′，东经113°54′～116°38′之间。州市是丘陵山区，有山 地面积4560万亩，地处中亚热带南缘，具有种植脐橙的山地资源。
土壤特征：赣州的山地以第四纪红壤为主，兼有少量紫色土和山地 黄壤，土层深厚，稍加改造就可以建成高标准的脐橙果园。具有良 好的土壤条件，红壤土具有土层深厚，土质偏酸，有机质含量较低 的特点，适合脐橙生长。大量的浅丘坡地，为赣州发展规模化鲜食 脐橙基地提供了条件。
土特产市场环境分析
for watching.
• 提供资金支持，帮助企业度过难关
• 土特产市场需求增加，市场潜力巨大
应对策略与发展建议
产品创新
• 提高产品品质，满足消费者需求
• 发展高附加值产品，提高盈利能力
品牌建设
• 加强品牌宣传，提高品牌知名度
• 建立品牌评价体系，提升品牌价值
市场拓展
• 线上线下融合发展，拓宽销售渠道
• 挖掘潜在市场需求，开拓新市场
• 土特产市场需求有望继续增长
发展潜力
• 土特产产业具有地域特色和文化内涵
• 市场潜力巨大，发展前景广阔
05
土特产市场营销策略分析
产品策略分析
产品创新
• 技术创新，提高产品品质
• 产品结构调整，发展高附加值产品
产品定位
• 根据消费者需求，进行精准定位
• 突出产品地域特色和独特风味
价格策略分析
价格策略
• 中药材类：如人参、当归、枸杞等
土特产产业发展历程
01
20世纪80年代初期
• 土特产产业开始兴起，以家庭作坊为主
• 产品质量参差不齐，市场竞争激烈
02
20世纪90年代
• 土特产产业逐步规模化、品牌化发展
• 产品质量和市场竞争力得到提升
03
21世纪初至今
• 土特产产业进入快速发展阶段
• 产品种类丰富，市场规模不断扩大
• 对产品的文化内涵和传统工艺有一定的要求
消费者购买行为分析
购买渠道
购买动机
• 线上购买：便捷、价格透明，但存在信任度问题
• 礼品赠送：注重产品的包装和品牌
• 线下购买：真实体验、服务到位，但价格相对较高
• 自我消费：注重产品的品质和口感
• 提供资金支持，帮助企业度过难关
• 土特产市场需求增加，市场潜力巨大
应对策略与发展建议
产品创新
• 提高产品品质，满足消费者需求
• 发展高附加值产品，提高盈利能力
品牌建设
• 加强品牌宣传，提高品牌知名度
• 建立品牌评价体系，提升品牌价值
市场拓展
• 线上线下融合发展，拓宽销售渠道
• 挖掘潜在市场需求，开拓新市场
• 土特产市场需求有望继续增长
发展潜力
• 土特产产业具有地域特色和文化内涵
• 市场潜力巨大，发展前景广阔
05
土特产市场营销策略分析
产品策略分析
产品创新
• 技术创新，提高产品品质
• 产品结构调整，发展高附加值产品
产品定位
• 根据消费者需求，进行精准定位
• 突出产品地域特色和独特风味
价格策略分析
价格策略
• 中药材类：如人参、当归、枸杞等
土特产产业发展历程
01
20世纪80年代初期
• 土特产产业开始兴起，以家庭作坊为主
• 产品质量参差不齐，市场竞争激烈
02
20世纪90年代
• 土特产产业逐步规模化、品牌化发展
• 产品质量和市场竞争力得到提升
03
21世纪初至今
• 土特产产业进入快速发展阶段
• 产品种类丰富，市场规模不断扩大
• 对产品的文化内涵和传统工艺有一定的要求
消费者购买行为分析
购买渠道
购买动机
• 线上购买：便捷、价格透明，但存在信任度问题
• 礼品赠送：注重产品的包装和品牌
• 线下购买：真实体验、服务到位，但价格相对较高
• 自我消费：注重产品的品质和口感
土特产调查研究报告
土特产调查研究报告土特产调查研究报告社会调查报告报告题目：淮安土特产调查研究报告部职别：研究生管理大队75队2连8排姓名：孙磊时间：二〇一一年二月十二日前言随着当今社会经济的飞速发展，人们的生活与消费习惯都发生了革命性的变化，追求经济实惠与营养的饮食观念逐渐深入人心，土特产理所当然的成为首选佳品。
因此，我借寒假社会调查的机会，针对家乡淮安土特产进行调查。
本次调查时间约为一周，主题为淮安土特产调查研究。
我主要通过上网及查阅书籍，搜集了大量宏观、微观营销环境资料。
根据一手调查问卷资料，特撰写了本次调研报告。
在此过程中，我进行了市场调查问卷、走访专卖店、查阅资料、整合资料、制表等过程。
这是我首次编写报告，如有差错，请教员见谅指正，非常感谢！目录前言 (2)第一章淮安经济文化分析1.1淮安市经济情况分析1.1.1饮食资源 (6)1.1.2招商引资 (6)1.2淮安市文化环境分析1.2.1自然环境 (7)1.2.2社会文化环境 (7)第二章淮安土特产消费市场调查数据归纳与分析2.1消费者基本情况调查 (9)2.2淮安土特产消费情况调研分析2.2.1消费者对淮安土特产的要求调查 (12)2.2.2消费者喜的地方特产种类调 (12)2.2.3消费者了解淮安土特产的渠道调查 (13)2.2.4消费者购买土特产的用途调查 (13)2.2.5消费者购买淮安土特产的时机调查 (14)第三章分析与建议3.1调查结果 (16)3.2调查分析 (17)3.3建议 (17)结束语 (18)参考文献 (21)第一章淮安经营环境分析1.1淮安市经济情况分析1.1.1饮食资源淮安拥有丰富的水产资源，包括虾、蟹、中华豚，海龟、鳗鱼和农产品，如大米，小麦，棉花，油料和木材。
近年来，淮安市根据市场的需求调整了农业结构，巩固了其优势的项目，如蔬菜、家禽和水产品。
淮安的淮扬菜非常出名，淮扬菜也是世界知名的中国四大菜系之一。
淮扬覆盖长江中下游区域，围绕淮安和扬州，值得一提的是扬州是一个鱼米之乡。
关于桂林土特产市场的调查报告
5
第二部分 调查样本结构分析
（一）调查样本性别比第例二分节 析购买力平价理论
分析：本次调查采用面访调查方法。此次调查共发出问卷200份，回收 问卷有效率151份，问卷回收有效率为75%。
（一）调查样本性别比例分析 调查结果显示：
在151个被调查者中
男性占49%
女性占51%
调查数据是可靠的
7
（二）调查样本年龄结第构二分节 析购买力平价理论
9
（四）调查样本的居住区域第二结节构购买力平价理论
分析： 调查结果显示
原因
在游客群体中，主要来自东部地区，占总样本的66%； 来自中西部的游客占总样本的34%；
东部地区的游客收入水平普遍高于中西部地区， 所以有更多的资金出去旅游。
结论
调查结果的数据是真实可靠的。
居住区域结构
34% 东部地区 中西部
调查方法采用面访调查，面访调查可以保证问卷的回收率和回收问卷的质量。
通过对调查资料的分析，发现游客对桂花茶的认知度排在第一位，排在第二、第三 位的是桂林三宝、绣球，桂林三宝、桂花茶、绣球被当做是送礼佳品。游客接触频率最 高，印象最深，信任最大的均为电视广告，广告对游客作出购买桂林土特产这一决策的 影响率高达65%。商家“是否代理办理邮寄”是影响游客“是否接受邮寄特产服务”重要 原因，有34.4%的游客表示愿意接受网上购买特产。游客的购买特产预算主要集中在200800元，占样本总量的54%，比较排除携带不便、提供免费品尝、改善服态度三种条件的 改变，排除携带不便这一条件的改变对游客购买桂林特产预算的增加可能性最大。男性、 年龄在51-60岁、东部地区、大专以上学历的游客更容易接受销售员推荐的土特产。
66%
10
（五）调查样本的文化程第度二节分购析买力平价理论
关于土特产行业分析报告
关于土特产行业分析报告标题：土特产行业分析报告摘要：土特产行业作为一种特色产业，近年来发展势头强劲。
本报告通过对土特产行业的整体分析，包括市场规模、产业链、竞争格局等方面进行研究，总结出土特产行业的优势、面临的挑战以及发展的机遇。
最后，提出了相应的战略建议，为土特产企业的未来发展提供参考。
一、市场规模土特产行业市场规模庞大，消费需求旺盛。
随着人们消费观念的转变及旅游的兴起，对土特产的需求持续增长。
目前，土特产行业市场规模已经达到数千亿的规模，并且还在快速增长。
所以，土特产行业市场前景广阔。
二、产业链土特产行业的产业链包括原材料采集、生产加工、包装销售等环节。
其中，原材料采集是土特产行业的核心环节，直接影响到产品的品质。
生产加工环节涉及到产品的加工工艺和技术。
包装销售环节则是将产品打包销售给消费者。
优质的产业链可以提高产品的竞争力。
三、竞争格局目前，土特产行业竞争格局呈现多元化。
一方面，传统大品牌在市场上占据了相对稳定的份额，品质有保障；另一方面，新兴品牌通过创新、差异化等策略也占据了一定市场份额。
此外，电商的崛起也为土特产行业带来了新的销售渠道，加剧了行业竞争。
四、优势土特产行业具有一定的优势。
首先，土特产具有地方特色，具有独特的文化内涵，可以吸引更多的消费者。
其次，土特产通过本地产业提供就业机会，促进当地经济发展。
再次，土特产行业还具有较高的溢出效应，能够带动其他相关产业的发展。
五、挑战土特产行业也面临一些挑战。
首先，品质不一的土特产产品会给消费者信任带来困难，需要通过加强品牌建设来提高信任度。
其次，土特产行业的供应链管理和标准化问题也需要解决。
另外，电商冲击传统销售渠道，土特产行业需要积极应对。
六、机遇土特产行业在发展过程中也面临着许多机遇。
首先，旅游业的快速发展带动土特产需求的增长。
其次，消费升级的趋势使得消费者对高品质、特色的土特产产品具有较高的需求。
另外，电商的快速发展为土特产行业提供了更广阔的销售渠道。
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赛活动
02 经营亮点分析 Analysis of business bright spots
01
02
03
PATR 03
存在问题和形势分析
Cras finibus scelerisque mauris sed efficitur. In sem metus, venenatis euismod sodales at, tincidunt et turpis.
55%
45%
95%
01 与去年同期比较 Overall operating conditions 40%
30%
85%
65%
35%
完成106.8%
01 重点业务进度 Overall operating conditions
代理保险 63%
储蓄业务 89%
理财产品 75%
紧紧围绕金融业务余额新增的发展重点，确定全市圆梦200万、追梦230万发展目标，全年新 增余额从100万平台上升至200万平台，达到240.58万元；新增综合资产从200万平台上升至300万
04 下阶段工作思路 Next stage thinking
CONTENT
寻找艾草，将其用热水熬出浓郁的香味，舒舒服服的泡 个艾草澡，那感觉格外清爽。俗话说：;端午洗艾草， 百病都赶跑。;就在初五吃一天的享受中，愉快的端午 节就顺利拉下了帷幕。"家乡的端午节作文600字 ;又是一年的端午，空气中弥漫这糯米和艾叶的香气， 清香宁神，层层的雾气掩映着热闹的气息。犹记几千年 前，那位诗人抱石投入了汨罗江，人们纷纷划船寻找， 龙舟，粽香在节日里传承下来。今天的端午是否还似当 年那样，龙舟驰骋
站点引领
01
打造“1+3”投递转型领创站 点25个，年度评选10条投递 转型“领创”标兵。
04
文化引领
开展“三亮三比三创”活动，树立 党员先进性支部；
以模范投递员名字命名投递段道， 强个人荣誉感。
劳模引领
营造出学习劳模、关爱劳模、
02
崇尚劳模、争当劳模的良好
氛围。
技能引领
03
开展了形式多样的培训和竞
着那一堆堆溢着清香的粽子，一个劲的诱惑你，却总也
忍不住买上一两个解馋，却再也没有余香了。家乡的端
02 午节除了香喷喷的粽子外，洗艾草也经是一营大亮特点色。分快析到
端午，人们就上山
Analysis of business bright spots
03 存在问题和形势分析 Problems and situation analysis
固定资产折旧28%
餐桌椅、餐饮设备、店面设施等，约需 27万元。
初期运营费25%
初期宣传广告、运营费用、网络推广费 共需23.6万元。
其他费用12%
日常流动资金、人员工资共需10万元。
1-10月总费用735000元
PATR 02
经营亮点分析
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PATR 01
总体经营情况
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01 业务完成情况 Overall operating conditions 今年1—10月份，公司业务完成情况：
展，提质增效。
• 开展智慧服务
以“智慧服务”为主线， 大力推动智慧企业建设， 提高企业内部管控水平。
02 跨越发展 硕果累累 Analysis of business bright spots
02 重点业务增长强劲 Analysis of busines其他业务
02 四个引领显成效 Analysis of business bright spots
04 下阶段工作思路 Next stage thinking
• 贯彻董事会发展精神
深入贯彻公司董事会年初工作会 议精神。
• 贯彻112工作要求
即：一统领，一中心，两个重点
• 提质增效
提高企业内部管控水平，提 升服务效能效率，推动咸宁 邮政迈向发展新高度
• 遵循十三五规划布局
沿着市公司“十三五” 规划总体布局，加快发
平台，达到310.11万元。
01 重点业务进度 Overall operating conditions 105.8% 95.8% 94.9%
84.5%
70.8%
81.2%
01 成本消耗情况 Overall operating conditions
材料成本消耗35%
原材料、各种物料消耗成本，约需34 万元。
大馋猫大饱口福。自家包的粽子总是大大的，作文剥开
粽叶，那白白嫩嫩的粽肉，使你馋涎欲滴，轻轻咬上一
口，细细咀嚼，那真是美味极了！大街上，巷子里也有
挑着担子吆喝着叫卖的，不过0卖1的粽总子和体自经家营包的情粽况子
比起来可就小多了，不仅如此，价钱还Ov很era昂ll o贵pe呢ra！tin但g c看onditions
个新的端午节。端午节是传统节日。就像歌中唱的那样， 五月初一便开始了端午节的序幕。从初一开始，家家户 户都开始忙碌起来，准备端午节的用品，其中最让人眼 馋的自然要属那端午节特有的美食了。提到端午节，最 先想到的就是美味的粽子。粽子，三角形，有咸味、甜 味，肉粽、白粽。而此时，家家户户的窗户里都会飘出 粽香，芳香浓郁，和着夜雾，弥漫整个村庄。我对肉粽 不感兴趣，对白粽却情有独钟，所以，奶奶总要包上几 个白粽让我这只
03 存在问题和形势分析 Problems and situation analysis
03 存在问题和形势分析 Problems and situation analysis 针对经营中存在的问题，特制订四条改进措施。
PATR 04
下阶段工作思路
Cras finibus scelerisque mauris sed efficitur. In sem metus, venenatis euismod sodales at, tincidunt et turpis.