川芎养生药膳
药膳食材集锦
药膳食材集锦
1.四物汤材料:当归、熟地、白芍、川芎、搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。
功效:补血、养血、活血、调经止痛。
2.八珍汤材料:酒当归、熟地黄、酒川芎、炒白芍、人参、炒白术、茯苓、炙甘草。
搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。
功效:补气养血。
3.十全大补汤材料:党参、熟地黄、酒川芎、炒白芍、炒白术、茯苓、炙甘草、酒当归、黄芪、肉桂、生姜、大枣，搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。
功效:温补气血。
常用药膳
1.乌鸡汤材料:乌鸡、当归、黄芪、党参、莲子、山药、百合、薏苡仁、红枣、枸杞功效:补气血，健脾胃。
2.萸肉苁蓉羊肉汤材料:羊肉、草果、山茱萸、肉苁蓉、桂圆肉、姜、当归、肉桂、大茴香。
功效:温补肾阳、固本抗衰、养血暖胃。
3.清补鸭汤材料:鸭子、沙参、玉竹、枸杞、白莲子、山药、芡实、党参、茯苓、黄芪功效:健脾胃、养阴润燥。
4.熟地当归牛肉汤材料:牛肉、熟地、肉苁蓉、当归、黄芪、红枣、炒杜仲、巴戟天、生姜。
功效:滋阴润燥、补血益气。
5.滋补火锅汤材料:草果、甘草、白豆蔻、枸杞、当归、黄芪、党参、川芎、桂枝。
功效:芳香醒脾、理气健脾。
药食同源之川芎
药食同源之川芎【川芎】川芎，又名芎蒡、香果、胡蒡、马衔芎蒡、雀脑芎、京芎、贯芎、台芎、西芎。
为伞形科植物川芎的干燥根茎。
主产于四川、甘肃、云南、广西、贵州、江西、河北等地;主要栽培于四川。
多生长于温和的气候环境。
是草本中药材的一种。
被中医们常用于活血行气、祛风止痛。
川芎辛温香燥，走而不守。
既可以行散，上行可达巅顶，又入血分，下行可达血海，活血祛瘀，作用广泛，适宜瘀血阻滞各种病症;祛风止痛，效用甚佳，可治头风头痛、风湿痹痛等症。
昔人谓川芎为血中之气药，殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛等功能。
【种植环境】川芎喜欢气候温和、雨水量充沛、日照时间充足的环境。
但是川芎苓种培育阶段和贮藏期，则要求冷凉的气候条件。
生长期280-290天。
平坝地区宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好、有机质含量丰富、中性或微酸性的砂质壤土。
【性味】川芎辛、温，归肝胆、心包经。
【川芎的功效及药用价值】川芎用于血瘀气滞的痛证。
本品辛散温通，既能活血，又能行气，为“血中气药”，能“下调经水，中开郁结”。
治妇女月经不调、经闭、痛经、产后瘀滞腹痛等。
为妇科活血调经之要药，常配当归、桃仁、香附等同用。
1、若血瘀经闭、痛经，配赤芍、桃仁等，如血府逐瘀汤;若寒凝血瘀者，配桂心、当归等，如《妇人良方》温经汤;若产后恶露不行，瘀滞腹痛，配当归、桃仁等，如生化汤。
治肝郁气滞，胁肋疼痛者，常配柴胡、白芍、香附等，如柴胡疏肝饮;若心脉瘀阻，胸痹心痛者，常配丹参、桂枝、檀香等。
近代以川芎及川芎为主的复方治冠心病心绞痛，有较好疗效。
此外，伤科之跌扑损伤，外科之疮疡痈肿，亦可用之。
治跌扑损伤，瘀血肿痛，常配三七、乳香、没药等同用，以活血消肿止痛;治痈疡脓己成而正虚难溃者，配黄芪、当归、皂角刺，以托毒透脓。
2、用于头痛，风湿痹痛。
川芎丰温升散，能“上行头目”，祛风止痛。
治头痛，无论风寒、风热、风湿、血脘、血瘀，均可随证配伍用之。
前人有“头痛不离川芎”之说。
治风湿痹证，肢体疼痛麻木，本品能“旁通络脉”祛风活血止痛。
川芎功效与作用及食用方法
川芎功效与作用及食用方法川芎是一种常见的中药材，其学名为Angelicae Sinensis Radix，中文俗称为“当归”。
川芎在中医理论中被认为具有温经散寒、活血化瘀的功效，广泛应用于调经活血、补血养血、舒筋活络等方面。
川芎的主要功效和作用有如下几个方面：1. 调经活血：川芎被广泛用于调理女性生理周期，能够舒经活络，调经止痛。
在中医中常用于治疗痛经、月经不调、经期腹痛等妇科疾病。
川芎有活血化瘀的作用，能够改善血液循环，促进子宫收缩，进而缓解痛经症状。
2. 补血养血：川芎具有补血作用，可以促进血液的生成和循环。
在中医中常用于治疗贫血、气血不足的情况。
川芎中含有多种对血液有益的成分，如铁、维生素B12等，能够增加血红蛋白的生成，提高血液质量，促进新陈代谢。
3. 舒筋活络：川芎能够舒筋活络，消除血液循环不畅引起的疼痛和病变。
在中医中常用于治疗风湿性关节炎、肌肉骨伤等疾病。
川芎具有温通血脉的作用，能够促进气血的循环，改善筋脉的供应，从而减轻疼痛和恢复受伤部位的功能。
川芎的食用方法可以根据个人需求进行选择。
一般来说，川芎主要以中药的形式使用，可以煮水泡服、煎汤或者加入药膳中煮食。
以下是几种常见的川芎食用方法：1. 川芎红枣茶：将川芎和红枣一同放入煮沸的开水中，闷泡10-15分钟后即可饮用。
此法能活血调经、补血养血，并且有利于改善皮肤色素沉着等问题。
2. 川芎煮鸡蛋：将川芎和一颗鸡蛋一同放入锅中煮沸，加入适量的盐调味。
此法可增加川芎的食用方式，能够补血养血，并且具有美容养颜的效果。
3. 川芎炖猪骨汤：将川芎和猪骨一同放入炖盅或者炖锅中，加入适量的水，加热炖煮约1-2小时。
此法适用于补血养血、温经散寒的情况，常用于调理体质虚寒、血虚等问题。
需要注意的是，川芎具有温补的性质，适合体质偏寒的人群食用。
但对于高血压、高血脂等疾病患者，以及孕妇和哺乳期妇女，则需要慎重食用或避免食用。
在食用川芎时，应根据个人情况和医生或中医师的指导合理使用，注意遵循药物使用的原则和剂量。
治病药膳案例
治病药膳案例
药膳是中国传统医学的重要组成部分，它结合了食物和药物的优点，以达到养生、保健和治疗疾病的目的。
以下是一些治病药膳的案例：
1. 感冒：感冒时，可以熬制姜糖水来缓解症状。
将生姜切片，加入红糖和水，一起煮沸后饮用。
生姜具有驱寒、解表的作用，可以帮助缓解感冒症状。
2. 咳嗽：对于咳嗽的症状，可以试试川贝炖雪梨。
将雪梨去核，加入川贝粉和冰糖，一起蒸煮后食用。
川贝具有润肺、止咳的作用，而雪梨则可以生津、润燥，有助于缓解咳嗽。
3. 消化不良：对于消化不良，可以试试山楂麦芽茶。
将山楂、麦芽、茶叶一起泡水饮用。
山楂具有消食、健胃的作用，麦芽则可以行气、消食，有助于缓解消化不良。
4. 贫血：对于贫血的症状，可以试试四物汤。
将当归、熟地黄、白芍、川芎按照一定比例煮汤饮用。
这四种药材都具有补血的作用，可以帮助缓解贫血症状。
5. 失眠：对于失眠的症状，可以试试酸枣仁汤。
将酸枣仁、茯苓、知母、川芎一起煮汤后饮用。
酸枣仁具有养心安神的作用，有助于缓解失眠症状。
以上案例仅供参考，使用药膳时需要遵循个体化的原则，根据自身情况选择合适的药膳。
如有身体不适，建议及时就医。
川芎党参煲鸡汤
[温馨暖心的汤]川芎党参煲鸡汤
材料：川芎,党参,枸杞子,桂圆肉,三黄鸡,姜片.还有,黄酒. 做法：1)把川芎,党参,枸杞子,桂圆肉,姜片洗净,在沙锅里用凉水泡浸15分钟后,大火烧开. 2)三黄鸡清理干净,包括,去头,去尾,去内脏,去脖子上的皮和淋巴,剪鸡翅尖,脚趾甲,飞水,过冷河. 3)将鸡放入沙锅内,与药材一起煲炖.
新年第一天,川芎党参煲鸡汤.
材料:
川芎,党参,枸杞子,桂圆肉,三黄鸡,姜片.还有,黄酒.
程序:
1)把川芎,党参,枸杞子,桂圆肉,姜片洗净,在沙锅里用凉水泡浸15分钟后,大火烧开.
2)三黄鸡清理干净,包括,去头,去尾,去内脏,去脖子上的皮和淋巴,剪鸡翅尖,脚趾甲,飞水,过冷河.
3)将鸡放入沙锅内,与药材一起煲炖.
4)中火约45分钟后收火,虚30分钟左右.
5)重新开火,在鸡汤开始冒小气泡的时候,均匀倒入黄酒一大杯.然后盖上锅盖.约10分钟后收火.
热辣辣的暖身鸡汤出炉了!。
川芎搭配什么增强硬度
川芎搭配增强硬度的实用技巧
川芎，又名川芎、四物、四物芎，是我国传统药材中常见的一味药材。
川芎不仅被用于中药材料制备，还广泛用于食品添加剂和日常保健品中，具有调理气血、祛风止痛的功效。
在日常生活中，川芎与其他食材搭配使用，可以达到增强硬度的效果。
以下是几种川芎搭配增强硬度的实用技巧：
1. 川芎炖猪蹄增强骨质硬度
将新鲜川芎与猪蹄一同炖煮，可以促进骨骼生长发育，增强骨骼硬度。
川芎的活血化瘀作用可以促进骨髓血液的流通，增加骨髓细胞的代谢，使骨骼更加坚硬有力。
2. 川芎炖瘦肉增强肌肉硬度
将川芎与瘦肉一同炖制，可以增强肌肉硬度，提高身体的肌肉含量。
川芎具有祛风活血、消肿的作用，可以促进肌肉的血液循环，增加肌肉的供血量，使肌肉更紧致有力。
3. 川芎炒鸡蛋增强体力硬度
将川芎与鸡蛋一同炒制，可以增强体力硬度，提高身体的抗疲劳能力。
川芎富含多种维生素和矿物质，可以增加体力活力，提高身体的抗疲劳能力，使人精力充沛。
4. 川芎煲羊肉增强免疫力硬度
将川芎与羊肉一同煲制，可以增强免疫力硬度，提高身体的抵抗力。
川芎含有丰富的抗氧化物质，可以增强身体的抵抗力，提高免疫系统的功能，使人身体更加强健。
通过以上实用技巧，我们可以发现，川芎搭配不同食材可以实现不同的增强硬度效果，有利于调理身体，提高健康水平。
在日常生活中，我们可以根据自己的需求选择川芎的不同搭配方式，为自己的身体健康注入更多的活力和力量。
活血化瘀舒缓经痛的中药煲汤
活血化瘀舒缓经痛的中药煲汤中药煲汤是传统中医养生的重要方式之一。
其中，活血化瘀舒缓经痛的中药煲汤尤其受到女性朋友们的青睐。
经痛是月经期常见的不适症状之一，采用中药煲汤的方式可以有效缓解经痛的症状，促进血液循环，舒缓肌肉压力，从而提升女性的生活质量。
本文将介绍几款常用的活血化瘀舒缓经痛的中药煲汤，希望对广大女性朋友有所帮助。
一、川芎煲乌鸡汤川芎煲乌鸡汤是一款非常经典的活血化瘀药膳，具有舒缓经痛的功效。
制作该汤时，我们需要准备的材料有：乌鸡一只、当归10克、川芎10克、姜片适量、料酒适量、盐适量。
制作步骤如下：1. 将乌鸡宰杀后去毛、内脏洗净，切块备用；2. 将锅加热，放入适量的姜片煸炒出香味；3. 将乌鸡块放入锅中煸炒至变色；4. 加入适量的料酒炒匀，去腥味；5. 加入约1500毫升的清水，放入当归和川芎；6. 煮沸后改小火慢炖2小时，加入适量盐调味即可。
二、桃仁红枣煲猪肚鸡汤桃仁红枣煲猪肚鸡汤是一款适合经痛症状的中药煲汤。
桃仁和红枣可以活血化瘀，舒缓经痛。
做这道汤的材料有猪肚洗净切块、鸡胸肉切块、桃仁20克、红枣适量、盐适量。
具体制作步骤如下：1. 猪肚用盐水搓洗干净，切块备用；2. 鸡胸肉切块，用盐水浸泡片刻，去腥味后备用；3. 锅中加热，将猪肚和鸡胸肉一起放入煸炒至变色；4. 倒入适量的清水，加入桃仁和红枣；5. 转小火慢炖2小时，加入适量盐调味即可。
三、益母草煲乌骨鸡汤益母草是一种中药材，具有活血化瘀、调理经血的功效。
将益母草与乌骨鸡一起煲汤，可以缓解经痛症状，改善女性子宫健康。
制作该汤的材料有乌骨鸡一只、益母草适量、生姜适量、盐适量。
制作步骤如下：1. 将乌骨鸡宰杀、洗净，切块备用；2. 将锅烧热，放入适量姜片煸炒出香味；3. 加入乌骨鸡块煸炒至变色；4. 倒入足够的清水，加入益母草；5. 煮沸后改小火慢炖2小时，加入适量盐调味即可。
四、川椒红豆煲排骨汤川椒和红豆具有温经活血的功效，可以缓解经痛症状。
当归羊肉汤的功效
当归羊肉汤的功效关于《当归羊肉汤的功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
川芎是木本植物也是普遍的中药材之一，川芎不仅有药用价值的作用并且也有服用的作用，川芎在许多的熟肉制品里边都能见到它的影子并且川芎有非常大的除腥提鲜的作用，因此许多的火锅和卤菜都选用了川芎，川芎和具备羊腥味儿的牛肉配搭能具有非常好的实际效果。
川芎和牛肉一起煮汤可让牛肉的羊腥味儿被消化吸收掉，并且牛肉一样也消化吸收了川芎的药味，二者配搭不仅十分美味并且是知名的养生药膳呢。
川芎姜片羊汤是由川芎、姜片、牛肉为主要材料制成的一种汤，除具备营养成分功效外，还具备一定的医治疾患的功效。
川芎姜片羊汤，归属于中医养生保健诊疗食品的范围，能够用以医治生完孩子气血两虚，肚子里冷痛，寒疝肚子里痛，及其虚损不够等。
彭中补血补气、调理月经祛寒湿疹应用领域火锅1、用以女性血阴虚内热凝之月经不调，月经推迟，气血两虚经少，血枯肝郁肾虚，经痛，经期头痛，寒疝，乳胀，孑宫发育不全，胎动不安，习惯性流产，产后腹痛，头昏，脸色苍白等症。
2、适用型体削瘦，脸色食古不化，头晕眼花，心烦失眠，四肢麻木，畏冷者。
营养成分:牛肉- 老话讲：“特色美食要配美器，药疗法比不上饮食疗法”，牛肉性湿热，补气血补阴、暖中滋阴养血、健脾开胃健力，在《本草纲目》中被称作补元阳益气血的湿热滋补品。
湿疹来源于火锅《金匮要略》卷下。
湿疹异名火锅小羊汤(《备急千金要方》卷三)、当归汤(《圣济总录》卷九十四)、羊汤(《景岳全书》卷六十-)。
湿疹构成火锅川芎9克姜片15克牛肉50克湿疹使用方法火锅涂药以水800ml，煮取300ml，分二次温服。
湿疹功能火锅彭中益气养血，祛寒止疼。
湿疹主冶火锅寒疝，虚损，生完孩子气血两虚有寒，腹痛，肾区疼痛，喜温喜按，肚子里拘急，苔白，脉沉弦而涩。
原材料:姜片20克、川芎20克、牛肉100克作法:牛肉先自来水焯一下，将生生姜切成片，川芎用沙布包囊后一起与羊肉炖。
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川芎养生药膳
川芎为伞形料多年生草本植物川芎的根茎，为四川特产药物。
川芎性温，味辛，归肝、胆、心包经。
具有活血行气、祛风止痛之功效。
对于血瘀气滞引起的月经不调、经闭、痛经，以及产后瘀滞腹痛、跌打损伤、疮疡肿痛等病症均有疗效。
而且，如果临床配伍得当，对风寒、风热、风湿引起的头痛也均有疗效，是治疗头痛的良药。
(1)川芎煮鸡蛋
原料：川芎8克，鸡蛋2个，红糖适量。
制作：将川芎、鸡蛋加水同煮，鸡蛋熟后去壳再煮片刻，去渣加红糖调味即成。
吃蛋饮汤。
每日分2次服，每月连服5～7剂。
功效：具有活血行气的功效。
适用于气血瘀滞型闭经。
(2)当归川芎蛋
原料：鸡蛋8个，当归5克，川芎5克，香附10克，桃仁6克，酒糟30克，盐10克，八角茴香适量。
制作：将鸡蛋煮熟后剥壳；当归、川芎、香附洗净，桃仁用水泡去皮，并去尖。
锅中另用开水1000毫升，放入熟蛋、酒糟、川芎，香附、桃仁、盐、八角茴香，用小火煮20分钟，即可食用。
每日早晚各1个，并少量饮汤。
功效：本方具有调补经血的功效。