高考前合理安排考生饮食
高考期间如何搭配饮食以及注意事项

高考期间如何搭配饮食以及注意事项随着高考的逐渐临近,考生不仅要准备好知识,也要注意自己的饮食。
良好的饮食习惯可以帮助考生保持良好的精神状态,有利于顺利完成高考。
那么,高考期间如何搭配饮食以及注意事项呢?下面来介绍一下。
一、高考期间的饮食搭配1.早餐:考前轻盈饱腹早餐是一天中最重要的一顿饭,考生在高考前要确保吃饱且轻盈的早餐。
早餐的摄入量不宜过少,否则会导致血糖过低,影响精神状态;也不宜过多,过多的食物会让考生产生“没精神、反应迟钝”的现象。
早餐搭配建议:要选择富含碳水化合物和蛋白质的食物,如全麦面包、牛奶、鸡蛋等,可以补充大脑所需的能量。
同时要避免油腻的食物和咖啡因含量高的饮料,如油条、汉堡、可乐等。
2.午餐:快速补充体力高考会持续一整天,午餐是考生快速补充体力的关键时刻。
午餐不宜吃得过于油腻,否则会影响胃肠消化吸收,降低身体的能量利用效率。
午餐搭配建议:要选择方便快捷、易消化吸收的食物,如鸡胸肉、鲜蔬水果、清淡易消化的面食等。
同样要避免油腻的食物和咖啡因含量高的饮料,如汉堡、炸鸡、可乐等。
3.晚餐:顺畅调节身体状态晚餐分量适量,强调清淡,便于肠胃顺畅消化吸收、避免过度消化、产生胃部不适情况。
同时食物中也要尽量少放调料,如盐、味精等。
晚餐搭配建议:可选择绿色蔬菜、水果及少量庆典鸡肉、鱼虾等。
另能喝一杯温开水或无糖无咖啡因饮料。
二、高考期间的饮食注意事项1.控制午休时间众所周知,午休时间不应太长,通常为1-2小时。
午餐后一个小时左右是精力状态最佳的时间,而过久的休息会让人昏昏欲睡,难以恢复状态。
2.随身携带小食品考生在考试间隙可以随身携带一些小食品,如巧克力、干果、蜜饯、奶糖等,可以有效地缓解因长时间考试而产生的疲劳感。
3.注意饮食卫生由于高考期间考试紧张,容易忽略饮食卫生问题。
考生要注意饮食卫生,避免食用不新鲜的食物,否则会引起身体不适。
4.避免过度饮水虽然喝水可以保持身体调节状态,但考生要注意过度饮水会增加压力暴露在艰苦的尿液护理现场。
高考生的饮食食谱

高考生的饮食食谱
高考期间,学生需要保证营养供给,增强身体抵抗力。
因此,以下是一份适合高考生的饮食食谱:
早餐:
1. 煮鸡蛋1-2个或蒸蛋1个,配以1-2片全麦面包或1碗燕麦片,加入适量牛奶煮熟,搭配鲜果或果汁;
2. 燕麦粥或玉米粥,加入1-2勺核桃、杏仁、花生等坚果,搭配鲜果或果汁。
加餐:
1. 面包、面包干或饼干;
2. 果汁或酸奶。
午餐:
1. 鸡蛋炒饭或鸡肉炒面,配以一份蔬菜沙拉(含西红柿、黄瓜、胡萝卜等),搭配牛奶或豆浆;
2. 瘦肉汤面或鸡汤面,搭配绿色蔬菜,搭配鲜果或果汁。
加餐:
1. 豆浆、鲜榨果汁或风味小吃;
2. 坚果类(如杏仁、核桃、花生等)。
晚餐:
1. 烤鱼或烤鸡肉,搭配蔬菜沙拉和土豆泥或糙米饭;
2. 炒虾仁、糖醋排骨或红烧牛肉,配以一份蔬菜沙拉(含芹菜、莴苣、菜花等),搭配牛奶或豆浆。
加餐:
1. 鸡蛋、鲜果、酸奶或牛奶;
2. 面包、面包干或饼干。
此外,高考期间要避免过多的零食和垃圾食品,必要时可取用一些功效明确的食品补充营养素,如核桃、芝麻、蜂蜜等。
高考前的饮食注意事项_高考生吃什么抗疲劳

高考前的饮食注意事项_高考生吃什么抗疲劳高考前的饮食注意事项备考阶段,考生家长一定要搞好考生的饮食卫生,不要给考生吃剩下的饭菜,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;做凉拌菜时,调料中应加醋加蒜泥,既可杀菌又能增进食欲。
不要给考生吃太多的生冷食品,以免考生出现肠胃不适、腹泻等病症,影响考生的备考状态。
在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则,并保证营养素的科学摄入。
可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口、又营养丰富、清凉祛暑的食物。
迎考期间,考生的脑细胞消耗很多,及时补充蛋白质就显得尤为重要。
考生可多食些蛋白质含量高的精肉、鸡、鱼等食品,家长也可为考生准备量少而品种丰富的蔬菜和水果。
有色蔬菜、新鲜水果等富含维生素C,维生素C不仅可以帮考生增强免疫力,还有助于考生提高记忆力、分析力。
高考生吃什么抗疲劳1、蘑菇吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。
蘑菇富含维生素D,经常食用蘑菇,可起到消除疲倦的作用。
2、胡萝卜和甜菜经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。
胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁,而且易于被身体吸收。
3、吃姜生姜的辣味能使身体从内部生热,增强免疫功能。
无论是制成蜜饯的姜,还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
4、五谷杂粮在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素,有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现。
比如:荞麦、玉米、山芋等。
可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失,可以防治夏季犯困。
高考饮食的注意事项1.注重合理的食物搭配和均衡饮食;2.讲究食物多样,不偏食,不挑食;3.按时按量有规律进食;4.早餐吃好、午餐吃饱、晚餐清淡;5.注意饮食卫生,不到无证照街边小贩购买食品;6.不暴饮暴食和盲目节食;7.避免油炸和可能诱致过敏食品;8.适当运动以促进食欲和增加血液循环。
高考前饮食要注意什么家长应参照孩子平时的饮食习惯,在保证营养的前提下,尽量选择其爱吃的食物,改善烹调方法,变换花样,使饭菜更加可口。
高考期间如何合理安排饮食

高考期间如何合理安排饮食高考,对于每一位学子来说,都是人生中的一次重要挑战。
在这个关键时期,除了紧张的复习备考,合理的饮食安排同样至关重要。
它不仅能够为考生提供充足的能量和营养,还能有助于稳定情绪、提高注意力和思维能力,为考试的顺利进行保驾护航。
首先,我们要保证饮食的规律和均衡。
高考期间,考生的作息时间可能会有所调整,但饮食时间应尽量保持固定。
每天按时吃早餐、午餐和晚餐,避免过度饥饿或暴饮暴食。
在食物的选择上,要注重营养的均衡搭配,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
碳水化合物是身体能量的主要来源,我们可以选择一些复杂碳水化合物,如全麦面包、燕麦片、糙米饭等。
这些食物能够提供持久而稳定的能量,避免血糖的快速波动。
蛋白质对于身体的修复和生长非常重要,考生可以多食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类和奶制品。
例如,早餐可以吃一个鸡蛋、一杯牛奶,午餐和晚餐可以有适量的鱼肉或鸡肉。
脂肪的摄入也必不可少,但要选择健康的脂肪,如橄榄油、鱼油、坚果等。
它们富含不饱和脂肪酸,有助于大脑的健康和正常功能。
同时,新鲜的蔬菜和水果是维生素和矿物质的良好来源,能够增强免疫力,保持身体的健康状态。
高考期间,饮食的安全卫生是重中之重。
考生家长在准备食物时,一定要注意食材的新鲜度和烹饪过程的卫生。
购买食材要选择正规的渠道,避免购买变质或过期的食品。
在烹饪食物时,要确保熟透,生熟食品要分开处理,以防止细菌和寄生虫的污染。
此外,要注意饮食的清淡。
避免食用过于油腻、辛辣和刺激性的食物,以免引起肠胃不适。
油炸食品、火锅、麻辣烫等尽量少吃。
烹饪方式可以多选择清蒸、煮、炖等,既能保留食物的营养,又有助于消化吸收。
对于水分的补充也不能忽视。
高考期间,考生由于紧张和复习的劳累,容易出汗,导致身体水分流失。
因此,要保证充足的饮水量,每天至少喝 1500 毫升至 2000 毫升的水。
可以选择白开水、矿泉水或者淡茶水,避免过多饮用含糖饮料和咖啡。
2024年高考饮食注意事项有哪些

2024年高考饮食注意事项有哪些高考饮食三原则首先,要注意饮食卫生,避免任何形式的食物中毒。
最好父母亲自选购食物,为孩子制作三餐。
食物的做法,要按照孩子的体质而定。
如果孩子脾胃虚弱怕冷,就要少吃冷饮和凉菜;如果孩子消化不好,就不要给他吃油腻煎炸;如果孩子容易上火,就要吃得清淡一些。
凡是有可能发生过敏的食物,或者引起胃肠不适的食物,都应当非常慎重。
其次,就是要供应能够稳定血糖,B族维生素含量又高的食物。
食物不要完全精白细软,因为这样的食物血糖波动太大,不利于长时间的脑力活动。
配合一些粗粮、豆制品、蛋类、奶类和少量肉类,可以提供大量的B族维生素,它们是考生高效思维所必需的因素;同时,这样还能延缓血糖反应,让大脑在三小时内有持续的能量供应。
最后,为了保证高效的复习和良好的睡眠,晚餐吃七八成饱即可,多吃蔬菜和豆制品,肉类不过多,烹调不油腻,以便餐后不会昏昏欲睡,夜间不至于影响睡眠。
高考前吃什么最有营养高考前饮食的原则要顺口、卫生。
多吃牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼类,可以增加蛋白质的摄入量;吃些羊肉、牛肉也有助于增加营养,但要适量,特别注意的是肥肉要少吃或最好不吃。
为了增加维生素的摄入量,有条件的话,应保证高考前考生每天1斤的水果和蔬菜量,这些食品在选择上要保证新鲜的,有颜色的。
同时,洋白菜、西红柿、柿子椒、菠菜、胡萝卜等蔬菜也可增加维生素C的摄入量。
在水果方面,草莓、猕猴桃、西瓜等也是不错的选择。
蔬菜最好的是凉拌,这样可减少油的摄入量。
煎炸的食物因其易造成消化不良,因此要少吃。
总之,高考前考生平时的饮食习惯不要改变,可按照自己的饮食习惯进行适当的改动,但不要做太大的调整。
高三学生一般吃以下食物或者药物补脑抗疲劳效果好:1、食物:高考前一般可以吃一些核桃来进行补脑抗疲劳。
核桃当中含有一些脂肪酸,尤其是亚油酸这种人体所需的脂肪酸,能够很好地补充大脑能量,起到抗疲劳的作用。
同时高考前也可以适当去补充一些DHA和EPA丰富的食物,比如深海鱼油和深海鱼、虾等,通过DHA和EPA的补充,能够很好地调节大脑代谢,进而也能够起到很好的补脑抗疲劳效果。
高考期间学生饮食菜谱(精选11篇)

高考期间学生饮食菜谱(精选11篇)高考学生营养餐家庭菜谱篇一1、早餐必须吃好经过一个晚上的消耗,胃已处于空虚状态。
此时的血糖水平是最低限值,急需早餐来补充大脑工作所需能量。
所以早餐尤为重要,不仅要吃还要吃好。
推荐食谱1、玉米粥+鲜肉烧卖+香椿豆腐;2、火腿粥+豌豆包+什锦黄瓜;3、牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。
2、午餐丰盛,7到8分饱就好午餐可以多吃一些动物类食物和蔬菜,尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等营养素。
一份营养午餐建议是1主食+3菜1汤组合。
肉菜推荐:海带肉丝、糖醋带鱼、猪肝肉片、土豆牛肉片、豆腐干肉丁、肉末豆腐、胡萝卜肉排、西芹虾仁;素菜推荐:素什锦、炒素丝、菜花香菇、豌豆苗、香菇小白菜、清炒荷兰豆。
午餐固然重要,但吃7到8分饱就好,吃饱容易困,反而不容易集中精神,影响下午发挥。
3、晚餐清淡营养,能促进睡眠吃一些清淡、富有营养又易消化的食物,这样既不会给肠胃带去负担,还有助于睡眠。
推荐:安神补脑、健脾养胃的食物。
安神补脑:深海鱼、豆类及豆制品、核桃、芝麻、花生、木耳、莲子等。
健脾养胃:荞麦、莲子、南瓜、山药、薏米仁、胡萝卜、大枣、包心菜等。
4、零食以坚果为主,核桃仁就很好高考饮食营养搭配篇二饮食忌油腻,三餐需清淡因为高考时间的推迟,二十四节气之一的“小暑”也在今天到达。
小暑的到来,寓意着天气开始逐渐炎热,在饮食习惯方面,一定要注意清淡。
小暑加上高考,各位家长需要注意的是,在为考生们准备三餐的时候,一定不能马虎了。
火锅,烧烤等重油重辣的食物在高考期间一定要有原则的拒绝,如果十分想吃,也要等到高考完才可以去吃。
多吃些粥类,蛋类,时蔬等清淡易消化的食物很有必要。
补充蛋白质,多吃维生素考生的饮食中,除了宜清淡,宜消化的特点之外,营养的补充也很重要。
很多家长为了达到给孩子补充营养的目的会陷入一个误区,即大鱼大肉是补充营养的最大利器。
殊不知一味的大鱼大肉会对考生的肠胃带来不利的影响,如果碰上腹泻等情况,那就得不偿失了。
高考期间一日三餐怎么吃(建议)

高考期间一日三餐怎么吃(建议)早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。
体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。
早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?营养学家建议:早餐要干稀搭配,主副食兼顾。
糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质,且储存量极少,所以在脑力活动较多的时候,只要保证充足的糖类食品,就是给予大脑足够的活动动力。
所以早餐要有足够的热能供给,主食一定不能缺,家长可适当做到“干稀搭配,主副食兼顾”,比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。
午餐:午餐是一日之中的主餐。
上午考试过后,体内的热量和营养素消耗很大,午餐吃得好,可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。
午餐的目的很明确,就是补充多种营养素与热能。
蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质,午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜),不仅为考生提供了优质的蛋白质,也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质,这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。
晚餐:晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。
晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。
如果天热考生胃口不好,也可适当增加些开胃小菜,或者绿豆汤等饭后辅食,以此来增加食欲。
;吃了好晚餐后,最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。
冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱,应避免过度食用。
高考期间饮食原则高考前切忌乱进补,安排好考前考中营养。
考前大量的进补,容易使孩子内分泌紊乱,一不小心还会引起上火等问题。
营养应注意均衡,荤素合理搭配。
高考前及期间的饮食不要太过油腻,应该荤素合理搭配,“一份肉、两份饭、三份蔬菜和四份水果”,这样的比例比较恰当。
三餐之间的安排要不同对待。
在午餐的时候可以多补充一点荤菜,而晚餐不用特意减少食用量。
家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时,可以适当微调口味和食物类型,也可以尝试一些不同的烹调方法,如用清蒸、水煮和清炒的方法,但要注意尽量少用辛辣的调料。
高考备考每日三餐的饮食安排

高考备考每日三餐的饮食安排高考备考一日三餐的安排早餐:如果考生平时不喝牛奶或豆浆,那么考试期间最好不要喝,因为那样有可能会引起肠胃不适,影响考试。
豆浆和牛奶要喝温热的,不要往里面加糖,否则容易引起胀肚等不适症状。
有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡,这是不可取的,因为咖啡易引起心慌和尿频。
考生也可以在早餐时喝一杯鲜榨果汁,但也不宜放糖。
不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品,也不能吃得过咸。
营养食谱:方案1:杂粮粥(米+豆类品)、菜肉包子、鸡蛋、牛奶或豆浆、苹果。
方案2、鸡蛋挂面(鸡蛋、面条、青菜)、酸奶、苹果。
方案3、炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、牛奶或豆浆、香蕉。
方案4、豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、鸡蛋、牛奶、香蕉或菠萝。
方案5:全麦面包片、鸡蛋、牛奶、番茄。
中餐:中餐要提供足够的热量和营养素,多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品,能为午后学习及考试提供能量及营养储备,同时要防止暴饮暴食,以免加重肠胃负担,吃得过饱可使大脑灵敏度降低,影响复习或者考试发挥。
搭配原则:150~200克主食,3~4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。
午餐要吃得比平时少一些,大概七八分饱就可以了,否则容易肚子胀。
如果考生食欲不好,可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等,可以刺激胃液分泌,增加食欲。
另外,用餐一小时后可以喝一瓶酸奶,促进消化。
营养食谱:主食:馒头、花卷、炒米饭、面条等。
荤菜:清蒸鱼、盐水虾、梅汁排骨、五香牛肉、番茄炒鸡蛋、肉片豆腐炖蘑菇等。
素菜:核桃山药炒香干、白菜烧豆腐、炒香菇胡萝卜丝、凉拌百合黄花菜、炒海带绿豆芽、西芹炒百合等。
汤:排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤、海带蘑菇鸡汁汤等。
晚餐:晚餐也要提供足够的热量和营养,搭配原则:100克~150克主食,3~4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量,可以多吃一些木耳或是海带类的食物。
家长应注意饮食的色、香、味、形搭配,同时配以开胃菜,以引起考生食欲。
另外,睡前最好洗个澡,喝一杯温牛奶或一小碗小米粥、玉米粥,也可在开水中加点醋服用,有利于睡眠。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
高考前合理安排考生饮食高考生家长应注意避免高考膳食三大误区复习阶段是不是要大补营养?高考三天饮食有何讲究……临近高考,不少考生家长咨询高考膳食该如何安排。
记者就此采访营养专家,罗列了高考膳食准备的几大误区,给考生提供一份“健康食谱”。
误区一:食谱“大变脸”不少家长说,考前复习很用脑,希望给孩子吃得好一点,多补一些营养,甚至还会从饭店预订一些“山珍海味”,给孩子“加餐”。
复旦大学公共卫生学院营养学专家厉曙光教授说,现在一般家庭饮食营养足够了,不必为高考再做特殊安排,食谱变化大反而不好,肠胃需要一定的适应期,变化大、不适应反而影响身体状态。
他提醒家长,日常的生活规律最好不要改变,保持平常饮食,尤其最近天气忽冷忽热,肠胃病比较多,三天考试不要让孩子突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。
营养学专家还建议,考生考前要少吃容易产气、产酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。
一些食物有“特殊功效”,不妨食用。
比如蛋黄、花生、核桃仁、杂粮等,它们富含的微量元素锌是人体产生各种酶的主要材料,而鱼类、鸡蛋中大量的磷脂是细胞合成的重要物质,两者对思考和记忆都有好处。
误区二:大鱼大肉才算补家长们认为,考前学习紧张,脑力消耗大,营养一定要跟上,让大鱼大肉“唱主角”。
厉曙光说,并非顿顿大鱼大肉的高考餐才算补,素菜可以有效补充一些微量元素。
高考膳食要讲究营养均衡,适当补充鱼虾类水产品,搭配豆制品和蔬菜。
荤素搭配要合理,口味最好清淡一点。
如果每天以大鱼大肉为主,孩子肠胃不适应,反而容易导致腹泻等现象。
厉曙光说,总有家长担心孩子吃不饱影响考试,其实吃得太饱反而不是好事。
吃得太饱,会加重肠胃负担,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝,甚至让人昏昏欲睡。
营养学专家提醒,要保证水果和蔬菜的新鲜,让孩子保持好胃口。
睡觉前1小时最好不要喝汤,因为喝了汤睡觉,肠胃正在消化,不容易入睡,还可能带来夜尿增多,影响睡眠质量。
如果孩子食欲差,进食则更宜清淡、细软、易消化,如小米粥,粟米羹等作为主食,鸡蛋羹或碎肉碎菜作为副食,加上紫菜蛋花汤等补充营养。
误区三:“营养品”全堆上高考前,除了食补,一些家长每天还为孩子准备营养品。
喝鸡精、早晚各一支舒脑液等,有的家长甚至带孩子去医院打蛋白针。
专家指出,对一些保健品,考前临时进补并不妥。
营养就和知识一样,要靠平时的积累,等到考前才盲目进补,可能会起反作用。
况且,并非所有的考生都适合“享用补品”,保健品也有因人而异、适不适合的问题。
如果不吸收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、上火等症状。
如果家长确实想给孩子吃一些补脑方面的保健食品或者药品,一定要注意“度”的问题,不要滥用,不要贪多求全,要适可而止。
“舌尖上的高考” 高考期间考生该吃啥“高考这两天,考生只要正常饮食即可,不要吃太‘稀罕’的食物。
”郑州教育学会学习心理研究会咨询师王海勇表示,很多家长都有一个误区,认为这两天孩子一定要大补,所以,不少家长电闪雷鸣般地用各种高营养、高蛋白食物让孩子吃。
“其实,电闪雷鸣不如和风细雨更实在。
”王海勇表示,一般情况下,早、中、晚餐的能量和营养供给应分别占总能量和全日推荐供给量的30%、40%、30%为宜。
要保证高考期间的营养均衡,每天都要保证像米面这样的主食摄取,此外每天早餐可以搭配一个鸡蛋,以及1杯牛奶。
饮食中的蔬菜摄入也相当重要,“蔬菜品种最好要丰富,每天8~9种蔬菜是比较好的,蔬菜可以单纯炒,也可以与荤菜一起搭配”。
另外,他还给出了高考期间饮食的六大禁忌,即戒多吃油条、油饼、馒头,以防铝对大脑的危害;戒多吃过咸食物;戒多吃油炸食物;戒多吃味精;戒部分营养缺乏,只偏爱某几种食物;戒高蛋白摄入过量。
他还给家长和考生推荐了三个食谱,供家长和考生参考:【A方案】早餐:切片面包+果酱、鲜牛奶、荷包蛋、腐竹拌黄瓜、鲜橙汁午餐:米饭、豆腐烧鱼、虾皮炒油菜、西红柿鸡蛋汤晚餐:麻酱花菜、清炒肉丝笋丝、笋干炒芹菜、绿豆汤【B方案】早餐:芝麻烧饼、绿豆小米粥、煮鸡蛋、凉拌素鸡、小酱菜午餐:馒头、熘肝尖、清炒莴笋丝、豆腐笋叶汤晚餐:米饭、砂锅鱼头、油焖香菇、凉拌苦瓜、紫菜蛋花汤【C方案】早餐:千层糕、鲜牛奶、鸡蛋、煮花生米、腐乳午餐:花卷、皮蛋瘦肉粥、腰果鸡丁、清炒西兰花晚餐:米饭、清蒸鱼、蚝油生菜、芝麻拌榨菜、青菜叶汤那一年我们高考时都吃啥昨天,我们在微博“@东方今报”发出了“舌尖上的高考”回顾令,一起回味“舌尖上的高考”,引起了博友竞相转发和评论。
我们也从中找了几个有意思的故事。
让我们在笑中带泪的“舌尖上的高考”滋味中,品味人生的酸甜苦辣与爹娘的苦心和不易。
营养专家建议:高考期间应少吃肉一年一度的高考又到了,不少考生家长成了热锅上的蚂蚁,不知道让孩子吃些什么才好,那到底怎样科学的安排好高考学生的一日三餐?吃什么才能保证有个最佳的身体状况去面对2012高考呢?高考期间孩子的饮食不宜变化太大,孩子们平常怎么吃,这段时间就怎么吃,一日三餐只要孩子不挑食、不厌食,注意营养搭配就可以了。
随着高考的到来,许多家长认为孩子考试期间太费脑,应多吃些大鱼大肉,对此,焦医生认为,这种做法是不对的,肉食吃多了容易造成腹胀,可能影响孩子考试发挥。
同时,她还特别提醒对于那些爱喝咖啡的学生来说,考试期间最好不要喝咖啡,因为咖啡容易引起尿频。
提醒家长,“孩子们平常怎么吃,这段时间就怎么吃,最好不要在考试期间盲目改变孩子的食谱。
”因为现在大多数考生都不缺乏营养,而孩子对于各种营养都能比较好地吸收,一日三餐完全可以满足孩子的需求。
“家长如果刻意改变孩子原先已经形成的食谱,孩子的身体需要重新适应,如果不能适应,不仅对身体健康有影响,还容易给孩子营造紧张的家庭气氛,增加他们的精神负担。
”对于目前市场上的各种保健品、营养品,没有必要购买。
“保健品不能取代日常食物,过分依赖反而可能使孩子失去应有的紧迫感,产生懈怠、依赖心理,对于家境一般的考生,高昂的保健品会造成考生的心理压力,影响学习、不利于发挥水平。
”焦医生说。
考前饮食虽然不宜变化太大,同时提醒家长朋友们要注意营养的搭配,“考试期间要多给孩子提供新鲜蔬菜、菌类等富含纤维素的食品,适当增加牛奶、鸡蛋等蛋白质,忌吃油炸、街边小吃等不干净的食物。
”由于现在天气比较热,为了预防中暑,建议,考生中午回家后,可以喝点绿豆汤,晚上回家后适当吃点西瓜。
如果考试期间出现中暑迹象,应将考生及时抬到开阔通风的地方,同时把衣服松开,并在太阳穴两边抹点清凉油。
高考生饮食注意事项:早饭别吃太多心态最重要其实考生功夫在平常,保持好心态发挥好就行。
”为帮助考生顺利应考,不少家长和考生到处求助,聊城大学体育学院赵老师为考生们提了不少建议。
“在考试前三天,锻炼强度不要太大。
”聊城大学体育学院赵老师表示,考生可以简单地做些练习,舒活一下筋骨,尽量不要进行运动量大、强度高的训练,否则会对考试产生不良影响。
每天积极投入到考试状态,训练时间最好安排在考试的时间点,这样可以让机体产生条件反射,在考试期间产生兴奋。
赵老师建议,考生在考前一周增加身体糖原的储备,以高碳水化合物(高糖)饮食为主。
考试当天,考生要轻装上阵,做好吃、穿准备。
鞋子应兼顾舒适和防滑,带好充足的水。
切忌空腹和饱腹。
早饭别吃太多,最好以易消化高热量食物为主。
饮水以高糖水为主,如葡萄糖饮料等,别吃牛奶、碳酸饮料和巧克力等食物,多吃一些应季水果。
“调整好心态最重要,不要被情绪左右发挥。
”在考试中,往往有一些考生会在考前出现紧张焦虑的情绪影响发挥,还有考生在考前会出现尿频、出汗、心跳加快的反应,还有的考生在一项考试中发挥欠佳,往往会产生消极心理,影响到下一项目考试的发挥。
赵老师建议,家长在考前可对孩子进行心理疏导,减轻考生考前的思想压力,不要反复在孩子面前强调“拿满分”、“决定命运”等词汇。
家长必读:高考饮食的12个军规中国教育在线讯 2012年高考就快来临了,有些考生家长在对孩子的饮食上非常注意,下面介绍了高考饮食的12条规定。
希望对考生家长有所帮助。
高考饮食12条军规1、在高考期间,要想保持旺盛的精力和充沛的体力,一日三餐很重要。
主食不要过于精细,最好是以粗粮为主的米面混合食物。
2、不少家长会花样百出地为考生调整饮食,营养专家时启国表示,健康熟悉的食物最利于放松考生心情。
同时,对食物的摄入要比平时适当地减少,以七成饱为宜,因为考生在紧张疲劳时,胃肠的排空能力较平时弱,少食、多餐有助于减轻考生的紧张与疲劳,也有助于减轻胃肠的压力。
3、食物的安全性远比食物的营养更为重要,以自己在家煮食为最佳,如果消化不好可以将水果和蔬菜打成泥状。
4、油炸食品,包括中餐的油炸食品如油饼、油条、油炸糕等。
动物性油炸食品如炸鸡、炸鱼等,包括一些洋快餐、炸薯条等等,都不能作为一餐的主菜主食,因为这些食品不但会增加肠胃的负担,还会影响下一餐的食欲和吸收。
5、在蔬菜中,韭菜、芹菜、洋葱等刺激性食品不利于考生食用。
6、考试期间,考生不适合大量食用粗粮,因为粗粮会延长胃排空的时间。
7、不宜食用太多甜食,如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等,会产生胃管反流和反酸。
8、不要迷信目前市场上的保健品,因为目前还没有足够确定性的证据证明,保健品可以提供对考生智力、身体的有益帮助,还是以自然的食品为最好。
9、很多家长认为核桃、芝麻、瓜子对孩子健脑有好处,但这些食品在短期集中服用不仅起不到健脑作用,还会因油脂含量比较高,导致考生上火,所以每次食用不应超过25克。
健脑益智的营养也能从很多天然食品中摄取,比如:鱼类、虾类、贝类、牛奶类、豆类、蛋类(特别是蛋黄)、香菇、苹果、柑橘、海带、胡萝卜和花菜等。
10、考试期间如果天气较热,考生体液的流失也比较大,补充水分至关重要(温开水或矿泉水)。
11、高考期间,学生脑力、体力消耗较大,要保证优质蛋白质的供给。
因为蛋白质不足易导致人体疲劳,蛋类、牛奶、鱼肉类和豆制品不可缺少。
此外,当人处在紧张状态时,维生素C的消耗会增加,新鲜蔬果是维生素和无机盐的良好来源。
12、把握用餐的时间,最好在考试前一个半小时用餐完毕,否则会导致过多的血液用于消化系统,使大脑相对缺血,影响大脑功能的发挥。
饭菜要清淡卫生,可选用高维生素、高热量的食物高考家长全攻略饮食言行要注意伴随着炎炎夏日的到来,也进入了高考的倒计时阶段。
高考,不仅仅是对所有考生在文化知识、脑力体力、心理素质等方面的综合大检阅,也是对“考爸考妈”们在关键时期“后勤保障”工作是否细致到位的全面考查。
高考临近“后勤保障”很重要考前营养补充七大原则距离高考的日子越来越近了,冲刺期间,考生们复习任务极其繁重,安排好这个阶段的饮食营养,对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要,也是家长此间的首要任务。
考前大脑想吃啥中国疾病预防控制中心营养与食品安全专家表示,考生复习考试期间,由于生活和学习节奏较快,大脑活动处于高度紧张状态。