环境工程微生物病毒
环境工程微生物学-病毒(NXPowerLite)
病毒的遗传物质可以是DNA或RNA，根据其形态、结构、核酸类型和复 制方式等特征进行分类。
病毒的分类与命名
根据病毒的宿主范围和形态特 征，可以将病毒分为DNA病毒
和RNA病毒两大类。
DNA病毒包括腺病毒、疱疹 病毒、乳头瘤病毒等，RNA 病毒则包括流感病毒、冠状
环境工程微生物学-病毒 (nxpowerlite)
目录
• 病毒概述 • 病毒的生命周期与复制 • 病毒对环境的影响 • 病毒在环境工程中的应用 • 病毒的安全与防护
01
病毒概述
病毒的定义与特性
病毒是一种非细胞微生物，由核酸和蛋白质外壳组成，具有严格的寄生性， 必须依赖活细胞才能进行复制和增殖。
病毒的基因组复制与表达
基因组复制
病毒基因组在宿主细胞内复制，产生 新的病毒基因组。
基因组表达
病毒基因组转录为mRNA，翻译为病 毒蛋白质，为病毒的装配做准备。
病毒的装配与释放
装配
病毒基因组与蛋白质组装成完整的病毒颗粒。
释放
成熟的病毒颗粒从宿对环境的影响
水体中的病毒污染
病毒种类
水体中的病毒种类繁多，包括肠道病 毒、腺病毒、噬菌体等，主要来源于 人类和动物的排泄物。
传播途径
污染来源
水体中的病毒主要来源于城市污水、 工业废水、农业废水等，未经妥善处 理或处理不当的污水排入水体后，会 携带大量病毒。
水体中的病毒可通过饮用水、接触水 体等方式传播给人类和动物，引发各 种疾病。
随着分子生物学和生物技术的不断发展，人们对病毒 的认识也越来越深入，对病毒的基因组结构、复制机
制和致病机理等方面进行了深入研究。
环境工程微生物学：第一章 病毒
三、病毒的增殖 multiplication
病毒的繁殖过程可分为四个连续步骤
1．吸附 具高度专一性地吸附于敏感细胞表面的接 受部位。
2．侵入 以各种方式（取决于宿主细胞的性质）侵 入敏感细胞内。
3．复制（生物合成）和装配 包括核酸的复制和蛋 白质的合成等，形成自己的完整个体。
5. 释放 从寄主体内释放出来
三、病毒的增殖 Leabharlann ultiplication吸附
通过扩散或分子运动附着的过程 专一性、受体部位（蛋白质外壳）
三、病毒的增殖 multiplication
侵入
• 注射 • 植物病毒通过伤口侵入 或者昆虫刺吸传染 • 动物病毒通过胞饮方式
只是遗传物质的入侵
三、病毒的增殖 multiplication
三、病毒的增殖 multiplication
病毒的溶原性
烈性噬菌体：核酸独立复制，寄主细 胞裂解
溶原性噬菌体：核酸整合于寄主细胞 并同步复制，寄主细胞不裂解。 ——遗传性
四、病毒的培养
液体培养基：菌悬液变透明 固体培养基：噬菌斑（空斑）——1对1的病毒
四、病毒的培养
空斑
四、病毒的培养
•菌苔 •噬菌斑
X射线、Y射线等
五、病毒生命活动的影响因素
5.1、物理因素
湿度
干燥使病毒RNA释放引起灭活。
土壤中:水分含量低于10%引起灭活。 污泥中:水分含量低于35%引起灭活。
五、病毒生命活动的影响因素
5.2、化学因素
抗体和干扰素引起病毒的体内灭活。
抗体——由机体对侵入的病毒（抗原）产生的一 种特异蛋白质，以抵抗入侵的外来病毒。 干扰素——宿主抵抗入侵的病毒产生的一种糖蛋 白，能进一步诱导宿主产生抗病毒蛋白将病毒灭 活。
环境工程微生物学重点
病毒的分类按专性宿主分：动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）、放线菌病毒、藻类病毒、真菌病毒按核酸类型分：DNA病毒和RNA病毒病毒定义的延伸：类病毒和朊病毒1.病毒的化学组成和结构:化学组成：主要是蛋白质和核酸，个体大的病毒含脂质和多糖结构：蛋白质衣壳：保护、亲和力;核酸芯——决定病毒的遗传、变异和对敏感宿主细胞的感染力。
被膜（囊膜、包膜）噬菌斑：将噬菌体的敏感细菌接种在琼脂固体培养基上生长形成许多个菌落，当接种稀释适度的噬菌体悬浮液后，在感染点上进行反复的感染过程，宿主细菌菌落就一个个地被裂解成一个个空斑，这些空斑就叫做噬菌斑温和噬菌体：不引起宿主细胞裂解的噬菌体溶原细胞：含有温和噬菌体核酸的宿主细胞细菌形态：球状、杆状、螺旋状和丝状，分别称为球菌、杆菌、螺旋菌和丝状菌。
对病毒影响最大的物理因素：温度、光、干燥度生物划分为三大域：古菌域、细菌域、真核生物域革兰氏阳性菌：大量肽聚糖，不含脂多糖，独含磷壁酸革兰氏阴性菌：极少肽聚糖，独含脂多糖，不含磷壁酸细胞质组成：蛋白质、核酸、多糖、脂质、无机盐、水原生动物四个纲：鞭毛纲肉足纲纤毛纲（三者存在于水体和废水生物处理构筑物中，起重要作用。
）孢子纲真菌：酵母菌、霉菌、各种伞菌酵母菌：有性生殖，无性生殖（出芽生殖、裂殖）按酶作用的部位划分：胞外酶、胞内酶和表面酶按照酶在生物体内存在的状况划分：固有酶、诱导酶酶的催化特性：1．酶具有一般催化剂的共性2．酶的催化作用具有专一性（结构专一性和立体异构专一性）。
3．酶的催化作用条件温和4．酶对环境条件极为敏感5．酶具有极高的催化效率影响酶促反应因素：酶浓度、底物浓度、温度、pH、激活剂、抑制剂新陈代谢：活细胞中进行的所有化学反应的总称（同化作用、异化作用）微生物的营养物质：水、碳素营养源、氮素营养源、无机盐、生长因子ATP生成方式：（1）基质(底物)水平磷酸化（2）氧化磷酸化（3）光合磷酸化微生物氧化分类：发酵、好氧呼吸、厌氧呼吸微生物合成代谢三要素：能量、小分子物质、还原力CO2还原通过卡尔文循环固定的。
环境工程微生物学-3病毒新
第二节 毒粒的性质 一、毒粒的形态结构
1、病毒的大小和形状
个体小，必需在电镜下观察；
不同病毒的毒粒大小差别很大； 毒粒的形状:动物病毒有球状、卵圆状、砖形
植物病毒有杆状、丝状、球状 噬菌体有蝌蚪状和丝状
采用各种电镜技术观察毒粒的形态结构
Orf virus：口疮病毒(接触性脓疱皮炎病毒) （负染技术）
结构蛋白
构成一个形态成熟的有感染性的病毒颗粒所必需的蛋白质
壳体蛋白； 包膜蛋白； 存在于毒粒中的酶；
2、病毒的蛋白质
二、毒粒的化学组成
病毒结构蛋白的主要生理功能：
1）构成蛋白质外壳，保护病毒核酸免受核酸酶及其它理化 因子的破坏；
2）决定病毒感染的特异性，与易感细胞表面存在的受体具 特异性亲和力，促使病毒粒子的吸附和入侵；
第三节 病毒的复制
一、病毒的复制周期
1、一步生长曲线（one step growth curve）
1939年，Max Delbruck & Emory Ellis： 该实验标志着分子病毒学、分子生物学和分子遗传学的建立 Max Delbruck因此荣获1969年NobelEP.rcizoeli / bacteriopage 1、用噬菌体的稀释液感染高浓度的宿主细胞； 2、数分钟后，加入抗噬菌体的抗血清（中和未吸附的噬菌体）； 3、将上述混合物大量稀释，终止抗血清的作用和防止新释放 的噬菌体感染其它细胞； 4、保温培养并定期检测培养物中的噬菌体效价（对噬菌体含量 进行计数）； 5、以感染时间为横坐标，病毒的感染效价为纵坐标，绘制出 病毒特征性的繁殖曲线；
噬菌体 X174只有12个衣壳粒，最大的廿面体 是由1，472个衣壳粒组成的昆虫病毒粒子。
（3）复合对称的代表－T偶数噬菌体
环境工程微生物学课后习题川大考试专用版
第一章非细胞结构的超微生物——病毒（高等教育出版社第3版）2病毒的分类依据是什么？分为哪几类病毒？答：依据是：病毒是根据病毒的宿主、所致疾病、核酸的类型、病毒粒子的大小、病毒的结构、有或无被膜等进行分类的。
根据转性宿主分类：有动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）、放线菌病毒（噬放线菌体）、藻类病毒（噬藻体）、真菌病毒（噬真菌体）。
按核酸分类：有DNA病毒和RNA病毒。
12紫外如何破坏病毒？答：日光中的紫外辐射和人工制造的紫外辐射均具有灭活病毒的作用。
其灭活部位是病毒的核酸，使核酸中的嘧啶环受到影响，形成胸腺嘧啶二聚体。
尿嘧啶残基的水合作用也会损伤病毒。
第二章原核微生物2细菌有哪些一般结构和特殊结构？它们各有哪些生理功能？答：细菌是单细胞生物。
所有细菌均有：细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、细胞核物质。
部分细菌有特殊结构：芽孢、鞭毛、荚膜、粘液层、菌胶团、衣鞘及光合作用片层等。
细胞壁是包围在细菌体表面最外层的、具有坚韧而带有弹性的薄膜。
可以起到：①保护原生质体免受渗透压引起破裂的作用。
②维持细菌的细胞形态。
③细胞壁是多孔结构的分子筛，阻挡某些分子进入和保留蛋白质在间质（格兰氏阴性菌细胞壁和细胞质之间的区域）④细胞壁为鞭毛提供指点，使鞭毛运动。
细胞质膜的生理功能有：①维持渗透压的梯度和溶液的转移。
②细胞质膜上有合成细胞壁和形成横膈膜组分的酶，故在膜的外表面合成细胞壁③膜内陷形成的中间体含有细胞色素，参与呼吸作用。
④细胞质膜上有琥珀酸脱氢酶、NADH脱氢酶、细胞色素氧化酶、电子传递系统、氧化磷酸化酶及腺苷三磷酸酶。
在细胞上进行物质代谢和能量代谢。
⑤细胞质膜上有鞭毛基粒，鞭毛由此长出，即为鞭毛提供附着点。
荚膜的主要功能有：①具有荚膜的S-型肺炎链球菌毒性强，有助于肺炎链球菌侵入人体。
②荚膜可保护致病菌免受宿主吞噬细胞的吞噬，保护细菌免受干燥的影响。
③当缺乏营养时，假膜可被用作碳源和能源，有的荚膜还能做氮源。
环境工程微生物简答题
简答题：1、病毒的特点：没有细胞结构，专性寄生，超微小，在宿主细胞外则是不具生命特征的大分子物质，但仍有感染宿主的能力，没有独立的代谢能力。
2、病毒的化学组成：蛋白质，核酸，类脂质和多糖。
3、病毒的结构：蛋白质衣壳，核酸内芯，被膜（囊膜）。
4、病毒的繁殖过程：吸附、侵入、复制与聚集、释放。
5、细菌的细胞结构——所有的细菌均有如下结构：细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、拟核；部分细菌有特殊结构：芽孢、鞭毛、荚膜、黏液层、衣鞘及光合作用层片等。
6、细胞质内含物：核糖体（维持形态和稳定）、内含颗粒、拟核等。
7、革兰氏染色法的步骤：涂布、初染、媒染、脱色、复染。
染色方法两大类：简单染色法和复合染色法。
细菌染色原理及方法：细菌菌体无色透明，在显微镜下由于菌体与背景反差小，不易看清菌体的形态结构，用染色液给细菌染色，以增加菌体与背景的反差，在显微镜下则可清楚看见菌体的形态。
8、原生动物的四个纲：鞭毛纲、肉足纲、纤毛纲、孢子纲。
其中鞭毛纲、肉足纲、纤毛纲三纲存在于水体和污（废）水生物处理构筑物中，并发挥重要作用。
在自然水体中，鞭毛虫喜在多污带和α-中污带中生活。
在污水生物处理系统中，活性污泥培养初期或在处理效果差时鞭毛虫大量出现，可作污水处理效果差时的指示生物。
变形虫喜在α-中污带或β-中污带的自然水体中生活，在污水生物处理系统中，则在活性污泥培养中期出现。
纤毛纲中的游泳型纤毛虫多数是在α-中污带和β-中污带，少数在寡污带中生活。
在污水生物中，在活性污泥培养中期或处理效果差时出现。
固着型的纤毛虫，尤其是钟虫，喜在寡污带中生活，钟虫类在β-中污带中也能生活。
它们是水体自净程度高、污水生物处理效果好的指示生物。
吸管虫多数在β-中污带，有的种也能耐α-中污带和多污带。
在污水生物处理效果一般时出现。
9、霉菌的菌落特征：1.菌落呈圆形、绒毛状、絮状或蜘蛛网状；2.比其他微生物的菌落都大，可蔓延至整个平板；3.霉菌菌落疏松，与培养基结合不紧。
环境工程微生物学考试复习题库(全面版)
环境工程微生物学题库一、名词解释1.病毒：没有细胞结构，专性活细胞寄生的一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微非细胞生物2.噬菌体：是感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒的总称3.温和性噬菌体：噬菌体侵入宿主细胞后，其核酸附着并整合在宿主染色体上，和宿主的核酸同步复制，宿主细胞不裂解而继续生长4.溶原性：病毒感染细菌后，其基因组整合到宿主的染色体中，在宿主内进行复制并且引起细菌细胞的裂解5.质粒：是核以外的遗传物质，能自我复制，把所携带的生物形状传给子代6.芽孢：某些细菌在其生活史的某个生长阶段或某些细菌在遇到不良环境时，在细胞质内生成的内生孢子7.菌胶团：细菌之间按一定排列方式互相粘结在一起，被一个公共荚膜包围形成的细菌集团8.菌落：一个细菌在固体培养基上迅速生长繁殖形成的一个由无数细菌组成的具有一定形态特征的细菌集团9.酶：由细胞产生的，能在体内或体外起催化作用的一类具有活性中心和特殊构象的生物大分子10.酶的活性中心：酶蛋白分子中与底物结合，并起催化作用的小部分氨基酸微区11.酶的竞争性抑制：有些抑制剂的结构与底物结构类似，影响底物和酶的结合，使反应速率下降12.新陈代谢：生物从外界环境不断摄取营养物质，经过一系列生物化学反应，转变成细胞的组成，同时产生废物并排除体外13.内源呼吸：外界没有供给能源，利用自身内部贮存的能源物质进行呼吸14.EMP途径（糖酵解）：在无氧条件下，1mol葡萄糖逐步分解产生2mol丙酮酸、2molNADH+H+、2molATP的过程15.TCA循环（三羧酸循环）：丙酮酸有氧氧化过程的一系列步骤的总称。
由丙酮酸开始，先经氧化脱羧作用，并乙酰化形成乙酰辅酶A和1molNADH+H+，乙酰辅酶A进入三羧酸循环，并最终氧化为CO2和H2O16.底物水平磷酸化：微生物在基质氧化过程中，可形成多种含高自由能的中间产物，这些中间产物将高能键交给ADP，使ADP磷酸化生成ATP17.氧化磷酸化：微生物在好氧呼吸和无氧呼吸时，通过电子传递体系产生ATP18.光合磷酸化：光引起叶绿素、菌绿素或菌紫素逐出电子，通过电子传递体系产生ATP19.分批培养：将一定量的微生物接种在一个封闭的、盛有一定体积液体培养基的容器内，保持一定的温度、pH和溶解氧量，微生物在其中生长繁殖20.恒浊连续培养：使细菌培养液的浓度恒定，以浊度为控制指标的培养方式21.恒化连续培养：维持进水中的营养成分恒定，以恒定流速进水，以相同流速流出代谢产物，使细菌处于最高生长速率状态下生长的培养方式22.灭菌：通过超高温或其他物理化学方法将所有微生物的营养细胞和芽孢或孢子全部杀死23.消毒：通过物理化学方法致病菌或所有营养细胞和一部分芽孢24.光复活现象：经紫外辐射照射的菌体或孢子悬液，随即暴露于蓝色区域可见光下，有一部分受损伤的细胞可恢复其活力25.抗生素：微生物在代谢过程中产生的、能杀死其他微生物或抑制其他微生物的生长的化学物质26.生长限制因子：处于较低浓度范围内，可影响生长速率和菌体产量的营养物27.竞争关系：不同的微生物种群在同一环境中，对食物等营养、溶解氧、空间和其他共同要求的物质互相竞争，互相受到不利影响28.互生关系：两种可以单独生活的生物共存于同一环境中，相互提供营养及其他生活条件，双方互为有利，相互受益29.共生关系：两种不能单独生活的微生物共同生活于同一环境中，各自执行优势的生理功能，在营养上互为有利而所组成的共生体30.拮抗关系：共存于同一环境的两种微生物，一种微生物在代谢过程中产生一些代谢产物，其中有些产物对一种（或一类）微生物生长不利、抑制或者杀死对方31.捕食关系：微生物不是通过代谢产物对抗对方，而是吞食对方32.寄生关系：一种生物需要在另一种生物体内生活，从中摄取营养才得以生长繁殖33.转录：以DNA为模板合成mRNA的过程34.逆转录：以mRNA为模板合成DNA的过程35.三联子密码：遗传密码是存在于mRNA链上，由相邻的3个相邻的核苷酸组成，代表一个氨基酸的核苷酸序列36.DNA半保留复制：首先是DNA分子中的两条多核苷酸链之间的氢键断裂，彼此分开成两条单链。
环境工程微生物学思考题
第一章病毒1.病毒是一类怎样的微生物？它有什么特点？答：病毒是没有细胞结构，专性寄生在活的敏感宿主体内的超微小微生物。
2.病毒分类依据是什么？分为哪几类病毒？答：病毒是根据病毒的宿主、所致疾病、病毒粒子的大小、病毒的结构和组成、核酸的类型、复制的模式、有无被膜等进行分类。
根据专性宿主分类：动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）、放线菌病毒（噬放线菌体）、藻类病毒（噬藻体）、真菌病毒（噬真菌体）根据核酸分类：DNA病毒（除细小病毒组的成员是单链DNA外，其余所有病毒都是双链DNA）和RNA病毒（除呼肠孤病毒组的成员是双链RNA外，其余所有的病毒都是单链RNA）。
3.病毒具有怎样的化学组成和结构？答：病毒的化学组成：蛋白质和核酸，个体大的病毒如痘病毒，除含蛋白质和核酸外，还含类脂质和多糖。
结构：没有细胞结构，分两部分：蛋白质衣壳和核酸内芯，共同构成核衣壳。
4.叙述大肠杆菌T系噬菌体的繁殖过程。
答：吸附→侵入→复制与聚集→释放5.什么叫毒性噬菌体？什么叫温和噬菌体？答：侵入宿主细胞后，随即引起宿主细胞裂解的噬菌体称作毒性噬菌体叫毒性噬菌体；侵入宿主细胞后，其核酸附着并整合在宿主染色体上，和宿主的核酸同步复制，宿主细胞不裂解而继续生长，这种不引起宿主细胞裂解的噬菌体叫温和噬菌体。
6.什么叫溶原细胞（菌）？什么叫原噬菌体？答：含有温和噬菌体核酸的宿主细胞被称作溶原细胞。
在溶原细胞内的温和噬菌体核酸，称为原噬菌体（或前噬菌体）。
7.解释Escherichia coli K12（λ）中各词的含义。
答：Escherichia是大肠杆菌的属名，coli是它的种名，K12是大肠杆菌的株名，括号内的λ为溶原性噬菌体。
8.病毒在固体培养基上有怎样的培养特征？答：将噬菌体的敏感细菌接种在琼脂固体培养基上生长形成许多个菌落，当接种稀释适度的噬菌体悬液后引起点性感染，在感染点上进行反复的感染过程，宿主细菌菌落就一个个地被裂解成一个个空斑，这些空斑就叫噬菌斑。
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二、噬菌体的形态
T4 Bacteriophage (TEM x390,000)
二、噬菌体的形态
Structure of T4 bacteriophage 头
尾鞘 尾丝 尾钉
尾
（刺突）
T4 噬菌体浸染 时的尾壳收缩 Contraction of the tail sheath of T4 (when infection of host cell)
左：E.coli T噬菌体吸附在E.coli上 右：腺病毒吸附在鸡红细胞上
一、病毒的繁殖方式
核孔 细胞质
细胞核
病毒粒 子
包含体
细二、噬菌体的溶原性
毒性噬菌体：病毒粒子复制装配释放从而导致寄主细胞崩溃的噬菌体 温和噬菌体：核酸与寄主细胞核酸同步复制而不导致寄主细胞裂解的噬菌体。 溶源细胞：含有温和噬菌体的寄主细胞 原噬菌体：溶源细胞中的温和噬菌体核酸。
发 现
1892年，俄罗斯 伊万诺夫斯基
烟草花叶病感病因子（细菌滤器滤过性）
第一节 病毒的特性
一、病毒的发现
发 现
1935年，美国生物化学家 斯坦莱 烟草花叶病毒结晶
第一节 病毒的特性
二、病毒的基本特征
基本特征
（1）没有细胞结构,超微小微生物（0.2μm）
（2）只含有DNA或RNA
（3）缺乏酶系统 （4）在特定活细胞内寄生
病 毒
第一节 病毒的特性
第二节 病毒的形状与大小 第三节 病毒结构、组成、繁殖 第四节 噬菌体 第五节 动物及植物病毒
第六节 理化因子对病毒的影响
第一节 病毒的特性
一、病毒的发现
发 现
1886年，德国农业化学家 迈尔在荷兰 的接种试验
(烟草花叶病是一种传染性疾病)
第一节 病毒的特性
一、病毒的发现
病毒的结构
腺病毒二十面体对称 的模式图及负染显微照片。
腺病毒粒子的三维结构
人体腺病毒负染照片
图6-6 腺病毒结构（二十面体对称）
蛋白质衣壳
保护病毒使其不受环境因素的影响，决定病毒感染的特异性，使 病毒与敏感细胞表面特定部位有特异亲和力，病毒科牢固地附着在 敏感细胞上。有致病性，毒力和抗原性
核酸内芯
斜纹夜蛾病毒杀虫剂及甜菜夜蛾病毒 杀虫剂：一种核型多角体病毒（NPV）
第四节 动物病毒与植物病毒
三、植物病毒
被病毒感染的植物
第四节 动物病毒与植物病毒
三、植物病毒 （一）植物病毒的构型与形态： 包括两种：螺旋对称体、二十面体 （二）植物病毒的感染特点： 1、严格寄生生物，但专一性不强。 2、植物病毒感染植物后，植株常产生花叶、畸形或植株的枯死。 3、植物病毒感染植株后，可在植株细胞内形成细胞包含体。
溶源性细胞的特点
溶源性细胞的特点：
1、溶源性——溶源性细菌稳定的遗传特性 2、自发裂解 3、诱发裂解 4、具免疫性，即溶源性细菌对其本身产生的噬菌体或外来的 同源(相关)噬菌体不敏感，这些噬菌体虽可进入溶源性细菌， 但不能增殖，也不导致溶源性细胞裂解。 5、溶源性细菌的复愈
二、噬菌体的形态
基本形态：蝌蚪形、微球形、线状。 据蝌蚪形的头部及尾部的特征细分6种。
体外灭活: 强酸、强碱、氯
第五节 病毒对物理、化学因素、抗生素的抵抗力 及在污水处理过程中的去除效果
三. 病毒对抗生素的抵抗力
链霉菌、青霉菌、藻类
四. 病毒在环境中的存活和在污水处理过程中对病毒的去除效果
病毒在环境中的存活 1、水体中病毒的存活 2、在土壤中病毒的存活时间 3、空气中病毒的存活 污水处理过程中对病毒的去除效果
第六节 病毒的危害、对策与应用
一、病毒的危害与对 策 二、病毒的应用
三、噬菌体的生长的测定 噬菌体生长的测定——一步生长曲线
一步生长曲线：定量描述一群菌体内毒性噬菌体生长规律的实验曲线。
感染后培养过程
被噬菌体侵染的 菌群培养过程
定时取培养液与敏 感菌混合平板培养
不同取样时间培养液与敏感菌混合 平板培养产生的噬菌斑数量的动态
第四节 动物病毒与植物病毒
一、艾滋病毒
AIDS：获得性免疫缺失综合病症 HIV：人类免疫缺陷病毒
4、入侵方式：昆虫吸食或植株擦伤处
第五节 病毒对物理、化学因素、抗生素的抵抗力 及在污水处理过程中的去除效果
1. 温度对病毒的影响:
1)高温：对热不稳定，55~60摄氏度时， 几或十几分钟灭活； 2)低温：病毒保持感染性。
2. 光及其他辐射
1)紫外辐射；具有灭活病毒的作用
2)可见光：具有灭活病毒的作用
二 、病毒的化学组成和结构
化学组成 结构
蛋白质和核酸，个体大的还含类脂质和多糖 病毒粒子：成熟的或结构完整，有感染性的病毒个体。
核壳体
壳 体 核 酸 包 膜 刺 突
病毒的粒子的基本结构
典型的病毒粒子的形态
• 廿面体对称的结构 (球状) • 螺旋对称的结构 (杆状) • 复合对称的结构 (蝌蚪状)
（一）形态：圆球形 （二）侵染特点：逆转录病毒。 （三）传播方式：血液及分泌物经由粘膜表面或皮肤破损处进入
第四节 动物病毒与植物病毒
一、艾滋病毒
T淋巴细胞中的爱滋病毒
第四节 动物病毒与植物病毒
二、昆虫病毒
防治农林害虫的优势：
专一性高 扩散性强 毒力大 后效长 环保功能
对人类的不利作用：经济昆虫(蜂、蚕)病毒病
第二节 病毒的形态和结构
一 、病毒的形态和大小
1μ
支原体
痘病毒
疱疹病毒 流感病毒
天花病毒 200×300nm
脊髓灰质炎病毒
口蹄疫病毒 10nm 最大的病毒与最小的病毒
葡萄球菌
细小核糖核酸病毒
图6-1
病毒和细菌的相对大小
图6-2
病毒的各种形态
1、杆状或丝状(大多为植物病毒)
形态
2、多面体或球形(大多为动物、真菌病毒) 3、蝌蚪状(噬菌体)
RNA或DNA:决定病毒遗传、变异和对敏感宿主细胞的感染力
被膜
第三节 病毒的繁殖
一、病毒的繁殖方式
T 噬 菌 体 的 侵 染 复 制 过 程
吸附
受体（脂蛋白、脂多糖） 侵入方式：
脱壳 侵入
复制 合成 装配 释放
（1）注入（细菌病毒）
（2）伤口、昆虫刺吸（植物病毒） （3）吞噬（动物病毒）
一、病毒的繁殖方式
三、病毒的分类
国际病毒分类委员会在2005年7月第八次发布将病毒分为3个目， 73个科，11个亚科，289个属，1950个种 根据专性宿主分类：动物病毒、植物病毒、细菌病毒、放线菌病 毒、藻类病毒、真菌病毒 按核酸分类：DNA病毒、RNA病毒
四、类病毒和朊病毒
类病毒 比病毒更小的致病感染因子，环状单链RNA，正常情况下通过分子 内碱基配对以棒状闭合环状分子形式存在 朊病毒 引起牛、羊疾病的感染因子，有疏水膜蛋白没有核酸
3)离子辐射；具有灭活病毒的作用
第五节 病毒对物理、化学因素、抗生素的抵抗力 及在污水处理过程中的去除效果
3. 干燥对病毒的影响:
干燥是控制环境中病毒的重要因素
第五节 病毒对物理、化学因素、抗生素的抵抗力 及在污水处理过程中的去除效果
二. 病毒对化学因素的抵抗力
病毒的灭活有体内灭活： 抗体和干扰素