麦当劳三大选址方法
[房产]+麦当劳、肯德基的门店选址真
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与之相邻的大食客、西贝莜面饭馆和一家服装店就是越来越红火。
中国古语“一步差三市”，可见门店的选址非常的重要。
中国古往今来传统的买卖家都重视风水，很多人都把门店赢利、开业顺利与否归咎于风水。
讲究风水就是要讲究天、地、人三者合一、阴阳平衡和五行相生。
风水学尤其重视坐向，因为这是推断宅运吉凶的根据；一间房屋若是坐吉向吉，那便大吉大利！其实，所谓的风水绝不是什么神仙旨意佛祖恩赐，从科学的角度说，门店的选址确实有着相当的学问，既要看中方位，也要重视生态，还需与周围的环境景观协调。
如果我们将西方麦当劳、肯德基、星巴克们的选址真经取来，结合古老中国的传统东方选址文化，一定可以形成一套具有中国特色的选址秘笈。
第一，制订选址制度和规范流程肯德基对快餐店选址非常重视，选址决策一般是两级审批制，通过两个委员会的同意，一个是地方公司，另一个是总部。
其选址成功率几乎是百分之百，是肯德基的核心竞争力之一。
星巴克有独立的扩展部负责选点事宜，第一阶段是当地的星巴克公司根据各地区的特色选择店铺，第二阶段是总部的审核。
一般来讲，星巴克的中国公司将店面资料送至亚太区总部，由他们协助评估。
星巴克全球公司会提供一些标准化的数据和表格，来作为衡量店面的主要标准。
而这些标准化数据往往是从各地的选店数据建立的数据库中分析而来的。
选址95％的决定权在地方公司，但是星巴克总部有制约机构来评定。
从全局考虑，各地各级移动公司要建设一套规范的选址程序和制度流程，安排规定的机构和人员对此负责。
到麦当劳身边开店 谨遵餐饮布点选址五原则
到麦当劳身边开店谨遵餐饮布点选址五原则近日，一好友打电话说，想来我所在的城市开家餐馆，让帮忙选个合适的开店地点。
于是，我便问他"不知您要选什么样的地点？'他说，你们那边"麦当劳一定有很多家店吧？那么，不管哪一家，你就在旁边，找个200平米的门点就行。
我友的精明，简直叫我这个老餐饮佩服得五体投地。
一个从未做过酒楼的读书人，不仅知道开店选址之重要，而且还深谙麦当劳选址之道。
如此选址方法，不需劳心费力去做市场考察，更不需要支付任何考察费用，即可选个安全可靠的最佳开店地点。
因为，这些事，麦当劳已经替我们做了。
餐饮不同于其他行业，选到了合适的地点，几乎等于生意成功了一半。
难怪麦当劳华东地区总裁施文哲说，麦当劳之所以开一家能火一家，究其原因，第一是地点，第二是地点，第三还是地点。
可能有人会说："酒香不怕巷子深。
'当然，这也不无道理。
但"酒香'在繁华闹市总会比闭塞深巷好卖得多。
麦当劳这碗"酒'可谓醇香，然而，总部制定的布点选址所必须信守的五原则却是雷打不动。
原则一：针对目标消费群。
麦当劳经营定位于年轻人人、儿童和家庭成员，所以选点必须在这些人出没的地方或繁华闹市人潮涌动之所。
原则二：着眼于今天和明天。
麦当劳选点，要求20年不变。
所以，每个网点最终确定都要有三到六个月的考察，考察重点在于看其是否与城市规划发展相符合，是否会出现市政动迁和周边动迁，是否会进入城市规划红线。
进入红线坚决不碰，老化商圈内坚决不设点，纯住宅区原则上也不设点。
原则三：讲究醒目。
设点一定要在一楼临街店堂，要有透明落地玻璃窗，让路上行人感到麦当劳的文化氛围，体现其经营宗旨清洁卫生、方便安全、物有所值。
原则四：不急于求成。
黄金地段的房价往往过高，当房主要价超过投资心理价位时，麦当劳一般不急于求成，而是先放下，去开发其他店，用其他店的成功去影响房主。
原则五：优势互动。
麦当劳和肯德基的选址要求
麦当劳和肯德基的选址标准1.针对目标消费群麦当劳的目标消费群是年轻人、儿童和家庭成员。
所以在布点上，一是选择人潮涌动的地方，如在和平路、南京路、天津站等交通集散点周边设点；二是在年轻人和儿童经常光顾的地方布点，比如在天津乐园附近设点，方便儿童就餐；在新安广场开设店中店，吸引逛商场的年轻人就餐。
2.着眼于今天和明天麦当劳布点的一大原则，是一定二十年不变。
所以对每个点的开与否，都通过三个月到六个月的考察，再作决策评估。
重点考察是否与城市规划发展相符合，是否会出现市政动迁和周围人口动迁，是否会进入城市规划中的红线范围。
进入红线的，坚决不碰；老化的商圈，坚决不设点。
有发展前途的商街和商圈、新辟的学院区、住宅区，是布点考虑的地区。
纯住宅区则往往不设点，因为纯住宅区居民消费的时间有限。
3. 讲究醒目麦当劳布点都选择在一楼的店堂，透过落地玻璃橱窗，让路人感知麦当劳的餐饮文化氛围，体现其经营宗旨———方便、安全、物有所值。
由于布点醒目，便于顾客寻找，也吸引人。
4.不急于求成黄金地段黄金市口，业主往往要价很高。
当要价超过投资的心理价位时，麦当劳不急于求成，而是先发展其他地方的布点。
通过别的网点的成功，让“高价”路段的房产业主感到麦当劳的引进，有助于提高自己的身价，于是再谈价格，重新布点。
5. 优势互动麦当劳开“店中店”选择的“东家”，不少是牌誉较高的，如新安广场、津汇广场等。
知名百货店为麦当劳带来客源，麦当劳又吸引年轻人逛商店，起到优势互补的作用。
肯德基的选址步骤第一步：划分商圈——用数据说话肯得基计划进入某城市，就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料，有些资料是免费的，有些资料需要花钱去买。
把资料买齐了，就开始规划商圈。
商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000万元算一分，5000万元算五分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分，这些分值标准是多少年平均下来的一个较准确经验值。
商铺选址通：麦当劳的选址策略及商圈调查
商铺选址通：麦当劳的选址策略及商圈调查选址是否正确，是决定店铺日后能否赚钱的条件之一。
1990年，美国最大快餐连锁店麦当劳进入内地市场，于深圳开设首间分店。
直至今天，麦当劳在内地的扩张步伐快速，已建立逾600间分店。
麦当劳的成功，除了品牌优势外，在选址方面更具敏锐目光，进驻具发展潜力的地区。
以下让我们看一看麦当劳的选址策略：1.建频密网络麦当劳的目标消费群是家庭成员和年轻人，所以在选址上，人潮聚集地是最主要的考虑因素。
例如在旺区的儿童用品商店，或青少年运动连锁店附近，便会积极进驻；至于靠近繁忙地铁站的周边，在不同的出口，也会设置分店，为顾客提供方便作考虑，亦以频密的网络，抢攻来自四方八面的顾客。
2.对地区作评估做生意是长线的投资，所以在拣选落脚地时，麦当劳都会做市场调查，对据点作为期3－6个月的严密考察。
考察的内容，包括进驻城市的规划与发展、人口变动、消费和收入水平等，如果发现是老化的城市，则会打退堂鼓。
相反，若有兴建中的新型住宅区、学校和商场等，则会纳入考虑的范围。
3.抢眼装潢除了地铺外，麦当劳也会在商场等一楼设店，而设店位置往往靠近玻璃窗，以落地玻璃窗反映顾客在店内的消费行为，借此吸引街外客的目光，以取得视觉上的优势。
4.不打急进牌虽然不少品牌都希望抢得黄金铺位，但昂贵的租金往往在营运成本上占了很大的比重。
麦当劳在内地的对策是不打急进牌，打响知名度和凝聚人流后，才能获得投资回报。
5.优势互动麦当劳在百货公司也会开店中店，以吸纳喜欢逛百货公司的顾客，尤其在知名度高的品牌旁边开店，如家乐福超市等，以达到优势互动的好处。
至于年轻人喜欢逛的购物商场，也会带来稳定的客源。
麦当劳的商圈调查麦当劳市场目标的确定需要通过商圈调查。
在考虑餐厅的设址前必须事先估计当地的市场潜能。
1、确定商圈范围麦当劳把在制订经营策略时确定商圈方法称作绘制商圈地图，商圈地图的画法首先是确定商圈范围。
商圈确定以后，麦当劳的市场分析专家便开始分析商圈的特征，以制订公司的地区分布战略，从而达到通过消费导向去创造和满足消费者需求的目标。
麦当劳如何开发新餐厅店址
麦当劳如何开发新餐厅店址（文章正文）在餐饮行业的竞争中，麦当劳作为全球著名连锁快餐品牌，一直以来都在不断寻找新的餐厅店址来扩大自己的市场份额。
开发新的餐厅店址对于麦当劳来说是一个重要的战略决策，涉及到地域选择、人流状况、竞争对手分布等多种因素。
本文将介绍麦当劳如何开发新餐厅店址并从中获得最大收益。
一、市场调研和数据分析在开发新餐厅店址之前，麦当劳首先进行市场调研和数据分析。
通过信息收集和整理，麦当劳可以了解各个区域的消费者需求、人群特点、竞争对手情况等，并根据这些数据制定相应的发展策略。
此外，麦当劳还会详细分析人口分布、经济状况、交通便利度等指标，以确定潜在的餐厅店址。
二、选址策略麦当劳选址策略主要基于以下几个方面考虑：1. 人流状况：麦当劳倾向于选择人流密集的地方，如商业中心、购物中心、车站等。
这些地点通常有更多的潜在顾客，可以为麦当劳带来更高的销售额。
2. 竞争对手分布：麦当劳会对竞争对手的分布情况进行考察。
他们倾向于在竞争较少的地方开设新店，以减少竞争压力，提高自己的市场份额。
3. 地理位置和交通便利度：麦当劳会选择地理位置优越且交通便利的地方。
这样可以吸引更多的顾客，方便他们前来就餐。
4. 租金和成本：麦当劳也会考虑到租金和成本因素。
他们会寻找租金适中且经营成本相对较低的地方，以获得更好的经济效益。
三、市场测试和风险评估在确定潜在的餐厅店址后，麦当劳会进行市场测试和风险评估。
他们会在一段时间内租用店铺来测试市场反应，并评估店铺的潜在风险。
通过市场测试和风险评估，麦当劳可以了解该店址是否具有发展潜力，是否能够给公司带来更大的利润。
四、合同签订和店面装修当麦当劳确定了一个具有潜力的店址后，他们会与店主签订租约合同。
合同通常包括租金、租期、装修责任等方面的内容。
麦当劳会与店主进行充分的沟通和协商，以确保双方的权益得到保障。
在签订合同后，麦当劳将进行店面装修。
他们会按照品牌形象和标准进行设计，并在店面内进行装修工作。
麦当劳如何选址-麦当劳选址的五大原则
麦当劳如何选址麦当劳选址的五大原则1.针对目标消费群麦当劳的目标消费群是年轻人、儿童和家庭成员。
所以在布点上，一是选择人潮涌动的地方，如在和平路、南京路、天津站等交通集散点周边设点；二是在年轻人和儿童经常光顾的地方布点，比如在天津乐园附近设点，方便儿童就餐；在新安广场开设店中店，吸引逛商场的年轻人就餐。
2.着眼于今天和明天麦当劳布点的一大原则，是一定二十年不变。
所以对每个点的开与否，都通过三个月到六个月的考察，再作决策评估。
重点考察是否与城市规划发展相符合，是否会出现市政动迁和周围人口动迁，是否会进入城市规划中的红线范围。
进入红线的，坚决不碰；老化的商圈，坚决不设点。
有发展前途的商街和商圈、新辟的学院区、住宅区，是布点考虑的地区。
纯住宅区则往往不设点，因为纯住宅区居民消费的时间有限。
3. 讲究醒目麦当劳布点都选择在一楼的店堂，透过落地玻璃橱窗，让路人感知麦当劳的餐饮文化氛围，体现其经营宗旨———方便、安全、物有所值。
由于布点醒目，便于顾客寻找，也吸引人。
4.不急于求成黄金地段黄金市口，业主往往要价很高。
当要价超过投资的心理价位时，麦当劳不急于求成，而是先发展其他地方的布点。
通过别的网点的成功，让“高价”路段的房产业主感到麦当劳的引进，有助于提高自己的身价，于是再谈价格，重新布点。
5. 优势互动麦当劳开“店中店”选择的“东家”，不少是牌誉较高的，如新安广场、津汇广场等。
知名百货店为麦当劳带来客源，麦当劳又吸引年轻人逛商店，起到优势互补的作用。
确保赢利的店铺选址2004年1月，麦当劳在杭州天阳•明珠商业中心开了一家新店，让人难以理解的是，麦当劳把新店放在了地下层。
于是很多人都有这样的疑问：麦当劳在这个地方能盈利吗？很快这家店面门庭若市的盛况打消了人们的疑虑，麦当劳在选址方面的精明也又一次让人刮目相看。
经常吃麦当劳的人会有印象：几乎每一个麦当劳店生意都是很兴隆的。
麦当劳生意兴隆的原因除了品牌的因素外，店址的选择也是其中至关重要的条件。
麦当劳(一)：选址
一、麦当劳如何选址选址的重要性古人云：天时不如地利，充分强调了地利的重要性。
尤其是开餐厅，地理位置的优劣更加显得重要。
人们把地理位置好视为餐厅赚钱的第一要素，这是有道理的。
商业的传统规律是“一步差三市”,足以说明选址的好坏直接影响餐厅的盈亏。
选择店址重要性主要体现在以下几点：一、地址是制订经营战略及目标的重要依据餐厅经营战略及目标的确定，首先要考虑所在区域的社会环境、地理环境、人口、交通状况及市政规划等因素。
依据这些因素明确目标市场，按目标顾客的构成及需求特点，确定经营战略及目标，制定包括广告宣传、服务措施在内的各项促销策略。
事实表明，经营方向、产品构成和服务水平基本相同的餐厅，会因为选址的不同，而使经济效益出现明显的差异。
不理会餐厅周围的市场环境及竞争状况，任意或仅凭直观经验来选择餐厅地址，是难以经受考验并获得成功的。
二、地址选择是对市场定位的选择地址在某种程度上决定了餐厅客流量的多少、顾客购买力的大小、顾客的消费结构、餐厅对潜在顾客的吸引程度以及竞争力的强弱等。
选址适当，餐厅便占有了“地利”的优势，能吸引大量顾客，生意自然就会兴旺。
三、地址选择是一项长期性投资餐厅不论是租赁的，还是购买的，一旦被确定下来，就需要大量的资金投入。
当外部环境发生变化时，餐厅的地址不能像人、财、物等其他经营要素一样可以做相应的调整，它具有长期性、固定性特点。
因此，对餐厅地址的选择要做深入的调查和周密的考虑，妥善规划。
四、地址选择反映了服务理念地址选择要以便利顾客为首要原则。
从节省顾客的购买时间、节省其交通费用的角度出发，最大限度地满足顾客的需要。
否则就会失去顾客的信赖和支持，餐厅也就失去了存在的基础。
（浅谈选择餐厅地址的重要性餐饮加盟网 2010-03-1610:06:28.0 信息来源于：互联网）选址是决定快餐店成败的第一要素。
选址就是选顾客，选址错了会导致客源不足，也就是能接受某一快餐店的产品、价格、服务、环境的潜在顾客数量不够多，导致餐厅上座率很低，营业额不足以实现盈亏平衡，甚至持续亏损。
麦当劳选址规划调研报告
麦当劳选址规划调研报告麦当劳选址规划调研报告一、调研目的麦当劳是世界上最具规模的快餐连锁企业之一，选址是麦当劳店铺成功运营的关键因素之一。
本次调研的目的是了解麦当劳的选址规划，为麦当劳未来的发展提供参考。
二、调研方法本次调研采用了文献资料收集和实地考察相结合的方法。
首先通过查阅相关文献资料，了解麦当劳选址规划的一般原则和方法。
然后选择了几家麦当劳店铺进行实地考察，并进行了深入的访谈。
三、调研结果1.选址原则：麦当劳选址以人流量为主要考虑因素。
一般选择在交通便利、人流量大的地区，如商业中心、大型购物中心周边等。
此外，麦当劳还会考虑竞争对手的情况，避免直接竞争，同时也会选择一些人口稠密的住宅区域。
2.选址方法：麦当劳使用了多种方法来评估选址的可行性。
常用的方法包括市场调查、人口统计数据分析、竞争对手分析等。
通过这些方法，麦当劳可以了解目标地区的人口结构、购买力、竞争情况等信息，从而决定是否适合开设店铺。
3.实地考察：本次实地考察了几家麦当劳店铺，观察了店铺的选址情况。
发现这些店铺大多选择在繁华的商业中心和购物中心附近，周围都有很多办公楼和住宅区。
选址优势明显，交通便利，人流量大。
四、调研结论1.麦当劳选址规划注重人口流动性和交通便利性。
一般选择在人流量大、人口稠密的地区开店，如商业中心、大型购物中心周边等。
2.麦当劳会通过市场调查、人口统计数据分析等方法来评估选址的可行性，从而决定是否适合开设店铺。
3.实地考察的结果显示，麦当劳选址确实符合上述原则，选址位置优越，交通便利，人流量大。
五、建议根据调研结果，提出以下建议：1.麦当劳在选址过程中应注重人流量和交通便利性，避免选择交通不便的地方开店。
2.在选址过程中应充分考虑竞争对手情况，避免直接竞争，同时也要注意选择一些人口稠密的住宅区域。
3.麦当劳在选址前应进行充分的市场调查和数据分析，以确保选址的可行性。
4.加强实地考察的力度，通过观察选址现场情况，进一步提高选址的准确性。
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对餐厅而言，地址的重要性毋庸置疑。
选址的决策过程复杂，成本高，一旦选定不易变动，同时地址特点对餐厅的经营影响较大。
一般来说，如果餐厅位置好，即使经营者能力一般，也相对容易获得成功；如果选址不佳，即使经营者再有能力，也往往难以弥补这一缺陷。
国际快餐巨头麦当劳的选址一向以精准著称，以至于很多餐企紧紧跟随，纷纷选址在其周围，到底麦当劳是在运用哪些方法进行选址的呢？
麦当劳三大选址方法
餐厅选址需要周密的计划，进行审慎的定性、定量分析。
这是一个需按科学程序执行的预测、决策过程。
餐厅拟建规模越大，这个过程就应越严格、精密。
下面就介绍几种麦当劳常用的选址方法。
塞拉模型法
塞拉模型是由美国俄克拉何马大学的弗朗西斯•塞拉教授为餐厅设计的。
塞拉教授与俄克拉何马餐厅协会签订为餐厅的经营设计模型的合同，借助计算机来模拟餐厅经营，判断餐厅可能达到的销售额。
塞拉认为，他的模型能以5%左右的误差预测餐厅的销售额。
他的模型最初是为下列五种餐厅设计的：一般餐厅、自助餐厅、路旁餐厅、特种餐厅以及汉堡包餐厅。
设计模型所需的信息资料是从俄克拉何马州居民的各种有关经验中提取的。
模型设制的理论基础是，如果决定一家餐厅销售额的各种因素的重要性可以根据它们对销售的影响而确定，那么只需几分钟就可以用计算机预测到那家餐厅所应达到的销售额。
较为明显地影响销售额的几个因素是：
预备建造或已在经营的餐厅附近的居民情况以及他们的收入；
该地区竞争对手的数量；
该地区的交通流量；
餐厅经理的能力；
已进行的广告宣传；
餐厅建筑物的外观及其类型。
CKE餐厅选址法
CKE模型是由卡尔•卡彻•恩廷（Carl Karch Ent）设计的。
这一模型是通过掌握充分的市场资料，运用多元回归分析法来预测和评估某一餐厅的位置优劣。
⑴需要的有关数据
对于某一餐厅的位置来说，如果要进行评估，必须获得如下有关本区域内的数据：
①附近街道上每天的车辆数。
②本区域内所有餐厅的座位数。
③本区域内蓝领工人所占比例。
④10分钟内即可到达餐厅的公司职员人数。
⑤周围10分钟内就可到达的人数。
⑥本区域内人口的平均年龄。
⑦营业区域内连锁餐厅数。
⑧10分钟内可以到达的所有人口数。
⑵需要达到的指标
①本区域内所有餐厅座位数不少于1200个。
②75%的人口属于蓝领阶层。
③平均年龄在26―32岁之间。
④10分钟内有10000名职员可以到达这家餐厅。
⑶计算公式
在获得以上数据的基础上，运用下列回归方程计算：
Y = a-XA+XB+XC+XD
其中：Y―这家餐厅的预计销售额；
A―本区域内所有餐厅座位数；
B―本区域内蓝领工人所占比例；
C―本区域内人口的平均年龄；
D―10分钟内能够到达本餐厅的职员人数；
a―经验系数；
X―用来衡量A、B、C、D四个因素的系数。
商圈分析法
商圈是店铺对顾客的吸引力所能达到的范围，即来店顾客所居住的地理范围。
商圈分析法是通过分析商圈范围内的顾客情况、餐厅情况以及可能影响餐厅经营的其他情况，以得到正确的店址。
⑴商圈的确定
确定商圈先要确定商圈的轴心点。
餐厅所在的位置就是商圈的轴心点，应该了解轴心点所在街区的情况、交通状况和具体位置。
仅有圆心而无半径，圆是无法画出的。
为了由地点定位繁衍出区域定位，必须通过半径标志，准确地画出各层商圈，即以店铺位置
为轴心，以习惯性的一定距离为半径，画出商圈。
国际上习惯性商圈的半径标准如表1所示。
表1 商圈划分标准表
交通工具特征距离半径（米) 时间（分）时速（公里）
核心商圈徒步圈600 10 4
次级商圈自行车圈1300 10 8
边缘商圈汽车圈6000 10 40
对处在不同地区的餐厅来说，商圈的半径距离各有不同，要受当地人口密度、附近竞争餐厅、餐厅供应的菜肴差别、交通方式、餐厅声誉等因素的影响。
而在大城市的市中心，餐厅的商圈半径通常只有两三条街道的距离；在市郊，则可能是10多公里的距离。
另外，对于不同地区的餐厅，不同商圈顾客市场的份额不同。
一般来说，一家餐厅顾客群中心核心圈的顾客占55%―70%，次级商圈的顾客占15%―25%，边缘商圈的顾客则较为少见。
⑵商圈的分析
商圈分析对于餐厅的选址定位具有十分重要的意义。
通过对店址的综合评价及详细
分析消费、竞争环境，可确定合理的目标市场。
商圈分析应考虑的消费者因素有：商圈内的人口规模、家庭户数、收入分配、教育水平、年龄分布及人口流动情况、消费习惯等。
这些可以从政府的人口普查、年度统计及商业统计公告等资料中获得。