中国茶叶产业出口国际竞争力的因素和分析

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中国茶叶出口现状及对策分析

中国茶叶出口现状及对策分析

中国茶叶出口现状及对策分析中国茶叶作为我国的传统饮品和特色农产品,一直以来都深受国内外消费者的喜爱。

随着中国茶文化的不断传播和推广,中国茶叶的出口量也在不断增加。

随之而来的是市场竞争的加剧和一系列的贸易壁垒。

本文将对中国茶叶出口现状进行分析,并提出相关对策,以期推动中国茶叶的出口贸易,提升中国茶叶在国际市场的竞争力。

1.出口情况中国茶叶出口量位居世界前列,年出口量持续增长。

据统计,中国茶叶出口量已经连续多年保持在30万吨以上,出口金额也保持着稳步增长的态势。

主要出口目的地包括东南亚、欧洲、北美等地区。

2.市场竞争随着国际茶叶市场的开发与竞争的日益激烈,中国茶叶在国际市场的竞争压力也在增加。

在国际市场上,中国茶叶需面临来自印度、斯里兰卡、越南等茶叶生产国的激烈竞争。

这些国家生产的茶叶在品质、价格和品种方面都对中国茶叶构成了一定的竞争压力。

3.贸易壁垒中国茶叶出口还面临着各种贸易壁垒的挑战,如进口国的检疫标准、贸易关税、品牌建设等。

国际市场上对茶叶质量、环保、有机认证等方面的标准也在不断提高,对中国茶叶的出口提出了更高的要求。

二、对中国茶叶出口的对策分析1.优化产品结构为了更好地开拓国际市场,中国茶叶出口企业需要优化产品结构,提高附加值。

可以适当增加高端茶叶产品的出口比重,提高产品的品质和附加值,增加产品的竞争力。

还要加大对有机茶叶、绿色茶叶的生产力度,以满足国际市场对健康、环保产品的需求。

2.提升品牌价值中国茶叶企业需要加大品牌建设力度,提升中国茶叶的国际知名度和美誉度。

通过品牌推广、市场营销等手段,树立中国茶叶的形象和信誉,提升其在国际市场上的竞争力。

还可以通过加强文化交流、推广中国茶文化等方式,提升中国茶叶的品牌价值。

3.拓展市场渠道除了传统的贸易方式之外,中国茶叶企业还应积极拓展市场渠道,加大对外贸易的多元化发展。

可以通过电子商务、跨境电商等方式,拓展海外销售渠道,增加中国茶叶的出口量。

还可以积极参与国际茶叶展销会、交易会等活动,增强与国际市场的对接和合作,开拓市场。

我国茶叶产业国际竞争力与提升对策分析

我国茶叶产业国际竞争力与提升对策分析

我国茶叶产业国际竞争力与提升对策分析【摘要】我国茶叶产业在国际市场上面临着激烈的竞争,如何提升我国茶叶产业的国际竞争力成为当前亟需解决的问题。

本文通过对我国茶叶产业现状进行深入分析,发现我国茶叶产业存在着竞争劣势,需要采取有效措施来提升国际竞争力。

提出了提升我国茶叶产业国际竞争力的对策和推进我国茶叶产业高质量发展的对策,包括优化产业结构、提升产品质量、加强品牌推广等方面。

通过对我国茶叶产业的深入分析和对策探讨,可以为我国茶叶产业的未来发展提供重要参考,推动我国茶叶产业走向更加健康、可持续发展的轨道。

【关键词】我国茶叶产业、国际竞争力、提升对策、现状分析、竞争劣势、高质量发展、总结分析、展望未来。

1. 引言1.1 研究背景茶叶是我国传统的优良农产品之一,具有悠久的历史和文化底蕴。

随着全球茶叶市场的不断扩大和国际贸易的日益频繁,我国茶叶产业面临着新的发展机遇和挑战。

在当前全球茶叶市场竞争激烈的背景下,我国茶叶产业的国际竞争力显得尤为重要。

研究我国茶叶产业的国际竞争力,不仅有助于了解我国茶叶产业在全球茶叶市场中的地位和竞争优势,还有助于寻找提升我国茶叶产业竞争力的有效途径和策略。

通过深入分析我国茶叶产业的现状和竞争劣势,探讨如何制定和实施有效的对策和措施,进一步推动我国茶叶产业的高质量发展,提升产业的国际竞争力,实现我国茶叶产业的可持续发展目标。

本文旨在通过对我国茶叶产业国际竞争力与提升对策的深入研究,为我国茶叶产业的发展提供理论和实践指导。

1.2 研究意义范例:茶叶作为我国传统农产品之一,具有悠久的种植历史和丰富的文化内涵,对于推动我国农业发展和提升农民收入具有重要意义。

随着全球茶叶市场的竞争日益激烈,我国茶叶产业面临着国际竞争力不足、产品质量不高等诸多问题,亟需进行深入分析和提出对策以提升产业竞争力。

本研究的意义在于通过对我国茶叶产业的现状进行深入剖析,揭示其国际竞争力的瓶颈和存在的问题,为政府部门和企业提供指导意见和决策支持。

中国茶叶出口现状及对策分析

中国茶叶出口现状及对策分析

中国茶叶出口现状及对策分析中国茶叶是世界上重要的茶叶生产和消费大国,具有悠久的茶文化和丰富的茶叶资源。

中国茶叶在国际市场上的竞争力相对较弱,出口规模和市场份额较小。

本文将对中国茶叶出口现状进行分析,并提出相应的对策。

1.出口规模相对较小:尽管中国是茶叶生产大国,但其出口规模相对较小,占全球茶叶出口总量的比例较低。

在国际市场上,中国茶叶的竞争力相对较弱,主要是由于品牌知名度不高、品质和口感不稳定等原因。

2.产品结构较为单一:中国茶叶出口产品结构较为单一,主要是绿茶和红茶。

虽然中国还有其他种类的茶叶,如白茶、黄茶、普洱茶等,但这些品种在国际市场上的知名度和市场份额相对较小。

3.品牌知名度不高:相对于一些优质茶叶品牌,中国茶叶的品牌知名度较低。

虽然中国有一些历史悠久的名茶品牌,如西湖龙井、黄山毛峰等,但这些品牌在国际市场上的知名度和市场份额相对较小。

1.提高品质和口感:中国茶叶在国际市场上的竞争力主要取决于其品质和口感。

要提高中国茶叶在国际市场上的竞争力,需要加强茶叶产业链的管理和控制,提高整个产业链上的品质和口感,确保茶叶的稳定性和一致性。

3.加强品牌建设:提高中国茶叶的品牌知名度是提高其在国际市场上竞争力的重要手段。

可以通过加强品牌推广和宣传,提高中国茶叶在国际市场上的知名度。

还可以加强品牌保护,防止假冒伪劣产品的出现,提高消费者对中国茶叶的信任度。

4.推动国际贸易合作:中国茶叶企业可以与国际茶叶企业进行合作,共同开展茶叶品牌推广、市场开拓和创新研发等方面的工作。

通过国际贸易合作,可以共享资源、降低成本,提高茶叶的竞争力和国际市场份额。

5.加强标准化管理:要提高中国茶叶的国际竞争力,需要加强标准化管理。

建立标准化的茶叶生产和加工管理流程,确保茶叶的质量和安全。

还应加强对茶叶生产企业的培训和指导,提高茶叶生产和加工的标准化水平。

要提高中国茶叶在国际市场上的竞争力,需要从提高品质和口感、多元化产品结构、加强品牌建设、推动国际贸易合作和加强标准化管理等方面入手。

国内茶叶行业竞争格局和国际竞争力分析

国内茶叶行业竞争格局和国际竞争力分析

国内茶叶行业竞争格局和国际竞争力分析一、茶行业国内竞争格局分析(一)茶叶行业竞争形势分析中国茶产业市场目前处于充分竞争但集中度不高的初级阶段。

当前,国际上的许多具有雄厚的资金实力和丰富的行业经验的行业巨头陆续进入中国,这将对本土企业造成一定的冲击。

如果不能抓住机会增强企业实力、增强竞争能力,将可能被挤出市场。

另一方面,随着国内健康产业的不断发展,资金雄厚的大型药企、食品企业也开始将其业务逐步拓展到茶产业,对行业内企业构成新的挑战。

同时,大量的资本也涌入茶产业,这对行业的快速发展起到了很好的推动作用。

(二)茶叶与其它饮料的竞争茶叶作为一种传统的天然饮品,在我国具有悠久的消费历史,我国茶叶内销数量近年来一直保持稳定增长趋势。

随着居民生活水平的提高和生活方式的转变,人们对饮品的消费也逐步向多样、方便等方向发展。

瓶装饮料、袋泡茶、速溶茶、茶饮料等产品由于其便捷性、多样性等优点,消费数量会有很大的增长潜力,将与传统的茶叶产品形成一定的竞争。

(三)绿茶与其它茶类的竞争经过多年发展,我国茶叶行业的市场化程度已达到较高水平,绿茶与其它茶类处于充分竞争状态。

目前,绿茶在茶叶消费中的占比仍处于第一位,其次是乌龙茶与红茶、普洱等紧压茶及花茶也占有一部分市场份额。

近年来,随着物流业的高速发展、人口流动的日益频繁以及包装冷藏技术的发展,绿茶的消费市场也由过去的区域市场正逐步拓展为全国性市场,但在很长一段时间内仍将面临乌龙茶、红茶、普洱茶等其它茶类的竞争。

目前,茶叶行业已形成了一批大型规模化生产企业,该类企业之间的竞争主要体现在品牌竞争、质量竞争、营销网络竞争等方面。

随着人们生活水平的提高,对于日常生活消费品中的产品品牌、产品质量的重视程度越来越高,该类企业的竞争将主要集中于产品品质与品牌建设。

二、国内茶叶行业集中度分析(一)市场集中度分析目前我国茶叶生产仍以家庭式、作坊式的中小型生产加工企业为主,企业数量多而分散,市场集中度较低。

中国茶叶出口现状分析

中国茶叶出口现状分析

中国茶叶出口现状分析中国茶叶是世界上著名的饮品,自古以来就以其独特的风味和健康的功效而闻名。

中国茶叶的出口现状一直备受关注,作为世界上最大的茶叶生产国和出口国,中国在全球茶叶市场上拥有着举足轻重的地位。

本文将对中国茶叶出口现状进行分析,探讨中国茶叶在国际市场上的竞争优势和面临的挑战。

一、出口情况中国茶叶的出口量一直是世界上最大的。

根据中国海关的数据,2018年中国茶叶的出口量达到了42.4万吨,出口额为2.68亿美元。

绿茶、红茶、普洱茶等是中国茶叶的主要出口品种。

中国茶叶主要出口到亚洲、欧洲、北美等地区,其中日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、美国等都是中国茶叶的主要进口国家和地区。

二、竞争优势1. 丰富的茶叶资源中国是茶叶的故乡,拥有丰富的茶叶资源。

中国茶叶的种类繁多,品质优良,不同产地的茶叶具有独特的风味和特色,从而能够满足不同国家和地区的需求。

2. 传统工艺和技术中国茶叶的加工工艺源远流长,拥有悠久的历史和丰富的经验。

中国的茶艺和茶文化也是世界闻名的,这些都为中国茶叶赢得了良好的口碑和声誉。

3. 大规模产业化生产中国茶叶产业经过多年的发展,已经形成了规模庞大的产业链,从茶叶种植、采摘、加工到销售,形成了完整的产业体系。

在生产规模和产业化程度上,中国茶叶具有明显的优势。

4. 政府支持和政策扶持中国政府对茶叶产业给予了重视和支持,通过出台政策和措施,促进茶叶产业的发展。

推动茶叶产业的转型升级,促进产品质量和品牌建设,扶持茶叶企业开拓国际市场等。

三、面临的挑战1. 国际市场竞争激烈随着全球茶叶市场的开放和国际贸易的便利化,中国茶叶面临着来自其他茶叶产国的激烈竞争。

印度、斯里兰卡、肯尼亚等国也都是全球茶叶出口大国,其茶叶在国际市场上具有一定的竞争优势。

2. 质量安全问题中国茶叶在国际市场上面临着质量安全问题的挑战。

一些茶叶产品存在农药残留、重金属超标、茶叶掺假等问题,这些都对中国茶叶在国际市场上的形象和信誉造成了一定的影响。

我国茶叶国际竞争力的研究

我国茶叶国际竞争力的研究

3、市场与营销。学者们认为,我国茶叶出口市场过于集中,应积极开拓多 元化市场。此外,加强国际市场营销也是提高我国茶叶国际竞争力的关键。
尽管学者们从多个角度研究了我国茶叶国际竞争力的影响因素,但仍存在以 下不足:
1、缺乏系统性的研究。大多数研究仅某一因素或某一地区,而对整体情况 的研究不足。
2、缺乏实证研究。现有文献主要以理论分析为主,缺乏基于实际数据和案 例的实证研究。
2、我国茶叶生产成本较高,需通过技术进步和优化生产工艺来降低成本。 同时,要劳动力成本和原料成本的控制。
3、我国茶叶出口市场仍以传统市场为主,应积极开拓新兴市场。同时,加 强国际市场营销和合作,提高我国茶叶的国际竞争力。
为提高我国茶叶国际竞争力,可采取以下政策和措施:
1、加大对茶叶产业的扶持力度,提供资金、技术等方面的支持,推动产业 升级和转型。
3、投资竞争力
我国茶叶产业对外投资较少,且多以资源开发和加工为主。这使得我国茶叶 产业在国际竞争中缺乏话语权和主动权。
4、技术竞争力
我国茶叶科技水平逐渐提高,但在茶树育种、病虫害防治、加工工艺等方面 的研究与应用仍有待加强。
三、提升我国茶叶产业国际竞争 力的企业,打造具有中国特色的知名茶叶品牌, 提高产品和企业的国际影响力。
文献综述
国内外学者对我国茶叶国际竞争力的研究主要集中在以下几个方面:
1、茶叶品质与品牌建设。茶叶品质是决定国际竞争力的关键因素,学者们 研究了影响茶叶品质的因素,包括产地、品种、生产工艺等。同时,他们认为加 强品牌建设有助于提升我国茶叶的知名度和美誉度。
2、成本与价格。生产成本和价格是影响茶叶出口的重要因素,学者们分析 了我国茶叶生产成本的特点和降低成本的途径,强调了降低生产成本对于提高国 际竞争力的重要性。

我国茶叶产业国际竞争力与提升对策分析

我国茶叶产业国际竞争力与提升对策分析

我国茶叶产业国际竞争力与提升对策分析茶叶是我国传统饮料,也是我国重要的农业产品之一。

我国茶叶产业拥有悠久历史和丰富的文化底蕴,是我国独特的传统产业之一。

中国茶叶具有独特的风味和品质,是全球茶叶消费的主要来源之一。

然而,由于国际市场上的竞争非常激烈,我国茶叶产业的国际竞争力相对较弱,需要采取有效措施提高其国际竞争力。

一、我国茶叶产业的竞争优势1.丰富的资源优势我国拥有丰富的茶叶资源,包括气候、土壤以及海拔等自然条件适宜茶叶生长,同时全国各地都有着各自独特的茶叶品种和生产工艺。

2.传统工艺和技术水平高我国茶叶产业在生产加工领域有着悠久的历史和丰富的经验,拥有丰富的传统茶叶制作工艺和技术。

例如,绿茶的杀青制作技术、普洱茶的压制制作技术等都是我国茶叶制作中的独特特色。

3.品质优越,口感独特由于地域和制作工艺的不同,我国茶叶在风味和品质上都有自己的独特优势。

例如,黄山毛峰的清香、龙井茶的鲜爽、武夷山岩茶的浓香等都是国内外茶叶爱好者所追捧的品种。

1.市场份额较低虽然我国茶叶的质量和水平在全球范围内都得到了认可,但是在国际市场对我国茶叶的认知度和份额相对较低。

相比于其他国家的茶叶品牌,我国茶叶品牌在国际市场上还存在着较大的差距。

2.品牌营销策略不够切实可行虽然我国有着众多的茶叶品牌,但是在国际市场上缺乏较为有效的品牌营销策略。

相较于其他国家的茶叶品牌,我国茶叶品牌在品牌营销方面还存在较大的提升空间。

3.产品附加值不高我国茶叶产品的附加值相对较低。

由于国际市场上的茶叶品牌众多,我国茶叶产品在国际市场上的销售价格相对较低。

1.品牌建设加强我国茶叶品牌的建设,提高品牌知名度和美誉度,全力推进品牌打造。

将茶叶品牌与传统茶叶文化结合起来,发挥茶文化的影响力,提高品牌的美誉度和附加值。

2.规范生产与加强质量监管我国茶叶生产环节中存在着一些生产环境恶劣或不规范的现象。

加强茶叶生产技术的培训和规范,建立质量监管体系,确保茶叶的质量和安全性。

我国茶叶产业国际竞争力与提升对策分析

我国茶叶产业国际竞争力与提升对策分析

我国茶叶产业国际竞争力与提升对策分析随着世界茶叶市场的不断扩大和国际化进程的加快,中国茶叶产业的国际竞争力备受关注。

作为茶叶最早发源地之一,中国拥有悠久的茶文化和丰富的茶叶资源,但面临着国际市场上日益激烈的竞争。

如何提升我国茶叶产业的国际竞争力,成为当前值得重视的问题。

本文将从我国茶叶产业的现状出发,分析其国际竞争力的状况,并提出相应的对策和建议。

一、我国茶叶产业的现状我国茶叶产业具有悠久的历史和庞大的市场规模,是世界上最大的茶叶生产国和消费国。

根据国家统计局的数据显示,我国茶叶产业在近年来取得了较快的发展。

2019年,我国茶叶总产量达到了237.96万吨,其中绿茶、红茶、乌龙茶等都有较大的产量。

我国茶叶出口量也逐年增加,逐渐在国际市场上占据一席之地。

与之相对应的是,我国茶叶产业在国际市场上的竞争力相对较弱,存在着一系列问题和挑战。

二、我国茶叶产业国际竞争力的状况1、产品质量不稳定。

中国茶叶的质量问题一直是制约其国际竞争力的主要原因之一。

虽然我国茶叶的品种繁多,但是由于生产加工工艺不统一、管理不规范,导致了茶叶的质量参差不齐,难以满足国际市场对高品质茶叶的需求。

2、缺乏自主品牌和知名度。

我国茶叶企业大多以生产加工为主,对品牌建设和营销推广重视不够,缺乏自主品牌和知名度,这在一定程度上制约了我国茶叶在国际市场上的竞争力。

3、市场开拓不足。

相比其他茶叶生产国家,我国在国际市场上的份额较小,市场开拓的步伐相对缓慢。

在国际市场上缺乏有力的营销策略和渠道支持,使得我国茶叶无法竞争于国际市场的主流地位。

三、提升我国茶叶产业国际竞争力的对策1、加强质量管理和标准化生产。

要提升我国茶叶的国际竞争力,首先需要加强茶叶的质量管理和标准化生产。

加强对茶叶生产过程的监管,推进标准化生产,提高茶叶的质量稳定性和品质水平,才能满足国际市场对高品质茶叶的需求。

2、加强品牌建设和营销推广。

我国茶叶企业应当加大对品牌建设和营销推广的投入,提升品牌知名度和竞争力。

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1 引言世界上有100 多个国家有消费茶叶的习惯, 而只有28个国家生产和出口茶叶。

众所周知,茶树的原产地是中国,早在西汉时期,中国茶叶的生产与贸易就已经有了很大的规模。

作为中国的农业优势产业和传统的大宗出口产品的茶叶,是中国重要的经济作物之一。

中国作为世界茶叶主要生产国、消费国和出口国,中国茶叶的品种多样、花色齐全,茶园面积和产量均为世界第一,出口量也一直位居世界前列。

茶叶生产属于劳动密集型产业,无论在生产还是销售方面都需要大量的劳动力,由于中国是世界人口大国,从事茶叶生产的劳动者手工操作技术娴熟但工资水平很低,所以中国具有着丰富的劳动力资源。

随着茶文化的推广,致使世界其他国家也都掀起茶叶生产及贸易的热潮,在国际市场上,中国面临的竞争越来越激烈,固有的优势本就受到威胁,再面临市场需求及产业调整的变化,自身的不足慢慢暴露出来,中国茶叶产业的发展步履日益沉重。

1.1 研究背景及意义根据近几年的海关统计数据显示,中国茶叶的出口量虽然有稳步上升,但出口额却有所下降,经营着全球最大茶园的中国,竟没有获得最多的外汇收入。

可见,中国虽是一个茶叶大国,却不是一个茶叶贸易强国。

虽然中国加入 WTO后,出口市场的增大以及出口低价格的优势成为了一种机遇,但另一方面,出口问题也有所增多,比如市场的经营秩序混乱,低价竞销,农残量超标,茶叶低质低价以及水货冲击等。

在目前的形势下,提高中国茶叶产业的国际竞争力,不仅仅是该产业发展的战略方向,同时也已经成为一个亟待解决的重要问题。

本论文通过运用比较优势和竞争优势理论,研究影响中国茶叶产业出口国际竞争力的因素和各评价指标的分析,为如何提高中国茶叶产业的出口国际竞争力,提出比较有针对性的及切合实际的对策建议,希望能够使中国茶叶产业国际竞争力有所提升,为国民经济的发展做出微薄的贡献。

1.2 国内外相关文献1.2.1 国外相关文献20世纪80年代,“世界经济论坛”(总部位于日内瓦,简称WEF)和国际管理发展学院(总部位于瑞士洛桑,简称IMD)开始研究国际竞争力的评价理论与方法,并在每年提交包括全球工业化国家和重要一些的发展中国家的全球竞争力报告。

他们的评价方法、评价指标和研究成果被许多国家采用。

WEF在《全球竞争力报告》(2000)中对四个反映国际竞争力的指数进行排名,即增长竞争力指数、当前竞争力指数、经济创造力指数和环境管制体制指数。

对国际竞争力的主要影响和决定因素进行定量分析,即开放程度、政府、金融、技术、管理、基础设施、劳动和法规制度,这八个要素内部的子要素也都具有不同的比重。

每年IMD都通过出版《世界竞争力年鉴》来公布各国家的竞争力排名。

IMD以国内经济、国际化程度、政府政策及运行、金融环境、国民素质、基础设施、科学技术、企业管理为八类评价要素。

通过定量分析290个评价指标来对各要素进行排名。

大多数发达国家都通过政府或与企业合作建立自己的国际竞争力研究机构,为提升企业国际竞争力做出贡献。

1.2.2 国内相关文献20世纪80年代末90年代初,我国开始研究产业竞争力。

1996年《中国国际竞争力发展报告》中指出:农业国际竞争力是一个国家或地区农业的综合生产能力。

1999年《中国国际竞争力发展报告》对当时中国农业国际竞争力有如下概括:从农业发展速度和主要农产品产量看,中国农业国际竞争力具有较大的竞争优势。

但从人均耕地面积、农业生产率水平等方面看,中国农业的国际竞争力处于明显劣势。

由于宏观政策倾斜不够、农业的投入不足等原因,中国农业缺乏长期持续发展的基础。

所以,中国是一个农业大国,但远远不是一个农业强国。

近几年才有了与中国茶叶市场竞争力的相关论述文献,研究主要集中在以下的几方面:从中国茶叶的竞争优势分析。

2000年黄福平等人比较了中国与印度、斯里兰卡等国家的茶园面积、平均单产、产量以及出口平均价格,认为中国茶叶产品的国际竞争力和其生产的经济效益与世界先进水平相比还有差距。

2001年徐志刚通过国内资源成本系数法测定了中国绿毛茶在1993至1998年间的比较优势,结果表明该段时间内中国茶叶生产不具比较优势,但由于中国各地区经济基础、资源禀赋、技术水平存在着差异,所以他又用DRCC法测出陕西、四川、贵州的茶叶生产仍具有比较优势。

在中国茶叶流通与加工现状方面。

2001年徐长兴认为中国茶叶的发展具有自然地理、产品种类、资源及技术等方面的优势。

茶农素质、生产实用技术普及率以及科技对茶叶生产的贡献得到了提高;传统工艺的开发利用使中国的名茶发扬光大;同时也强调了中国是全球最大的绿茶生产国和出口国。

从中国茶叶分品种竞争优势分析。

2002年陈宗愚等在统计茶叶出口贸易量的基础上指出中国的绿茶和乌龙茶相对于红茶更具有明显的竞争优势。

但绿茶和乌龙茶的园际市场面较窄,开拓市场、扩大出口的难度较大,绿茶市场的国际竞争日益激烈。

2002年徐永成认为当时的中国红碎茶总体质量水平偏低、中和性偏弱是导致中国的红碎茶在生产、出口方面大幅下降以及出口均价偏低方面的主要诱因,也正因为如此,中国的红碎茶在当时的国际市场缺少竞争力。

从中国茶叶价格分析。

2003年许月丽通过统计中国茶叶出口贸易量及茶叶的品种,认为目前中国的绿茶出口基本上左右了国际市场的价格,中国茶叶年出口量占80%以上的国际市场,虽然出口的红茶在国际市场上也占有一定数量,但除个别品种外基本都是下级茶,茶叶价格比较低。

针对中国茶叶的发展战略研究。

2001年苏祝成等认为鉴于国际茶叶市场上红茶的地位,中国在引入外国红茶品种上会有许多资源方面的限制,所以可将一些合适的红茶生产国家作为中国设立境外各类型企业的进入地区,依赖该国在红茶加工及销售等方面相对优势,生产加工出一些能够获得较强国际竞争力的红茶系列产品,扩大中国红茶在全球茶叶市场的占有率。

从历史角度进行分析,苏祝成认为中国茶叶的出口主要靠资源禀赋方面的优势,因此以后茶叶产业的竞争力不可避免的需要在产业的组织载体上下功夫。

苏祝成通过比较分析全球重要的生产茶叶国家在市场组织方面运行的特点,提出了组织优化中国茶叶产业组织结构现状的方法,即将农户合作组织模式应用于茶叶生产,这些建议对于提高中国茶叶在产业竞争优势的可持续发展能力方面显得尤为可贵。

综上所述,通过分析已有的研究成果,可以看出,考察贸易领域出口实绩以及测定生产领域潜在的优势是研究中国茶叶的市场竞争力主要内容。

并且,大多数研究只是简单笼统的进行比较,没有进行具体指标的测定,对详细的竞争力影响因素缺乏分析比较,或者仅选取某一类产品分析,因而不能够代表整个茶叶市场的情况。

1.3 本文的内容及研究方法本文的目的是探究中国茶叶产业国际竞争力的影响因素,并分析数据,提出对策和建议。

本文的研究思路如下:第一章是本文的引言,介绍国内外的相关文献,论文的研叶生产和贸易产销现状。

第四章从中国茶叶国际竞争力评价指标和茶叶产业国际竞争力的影响因素两方面进行分析,从实际数据出发来评价中国茶叶的国际竞争力。

第五章的主要内容是针对中国茶叶产业存在的问题并借鉴其他产茶大国的经验,提出了提高中国茶叶产业国际竞争力的对策。

本文采用理论研究和数据分析相结的方法,运用比较分析法、因素分析法、实证分析法等,与其他茶叶主要生产国和出口国的国际竞争力现状及影响国际竞争力因素的比较分析,探讨中国茶叶产业的国际竞争力现状,为提高中国茶叶产业的国际竞争力提供理论依据和客观依据。

2 中国茶叶产业国际竞争力的理论分析2.1 相关概念释义笔者在阅读大量相关文献之后,发现许多文献作者都对茶叶产业做出了定义,但到事实上,国际上尚未对该词汇作出一个精确的定义。

所以,参考文献后,笔者对茶叶产业的定义是指包括茶叶产品及其可替代产品的集合、茶叶产品及其可替代产品的生产经营活动的集合,以及生产经营茶叶产品及其可替代产品的企业的集合。

本文主要探究的是茶叶产业的国际竞争力,2005年陈卫平在《中国农业国际竞争力——理论、方法与实证研究》中对农业国际竞争力的定义是一国农业以其相对于他国更高的农业生产率,生产出更多的具有竞争优势的农产品,在国际市场上能占有市场份额,具有持续获得盈利的能力。

①比较优势是由于各国在土地资源、资本资源及劳动力等有形资源禀赋上有差别,进而在国际贸易中,一国在某类产品上可以形成比较生产成本优势,根据这些说明其在国际分工参与方面的依据和条件。

竞争优势指在特定的业务经营活动中某国企业所具有的可以优于或超越竞争对手的那些方面,其根本在于企业可以用同样的甚至比竞争对手更低一些的成本来创造更高一些的价值,或者用少于竞争对手的成本创造等量的价值。

本文运用了迈克尔·波特的竞争优势理论和国际贸易理论,分析了中国茶叶产业国际竞争力的现状及其影响决定因素。

其中的国家钻石体系,也称“菱形理论”,迈克尔·波特认为一国的特定产业是否具有国际竞争力取决于四个基本因素和两个辅助因素,即生产要素条件,国内外市场需求状况,相关供应商和支持性产业,企业战略、结构和竞争,以及机遇和政府作用。

2.2 国际竞争力的理论依据贯穿于亚当·斯密《国民财富的性质和原因的研究》始终的绝对优势理论指出,国与国之间发生贸易的根本原因是由于国家之间生产成本存在绝对差异,由此造成两国生产同种产品在价格上也存在绝对差异,因而产业和专业化变得必要起来。

在自由贸易的影响下,各国可以发挥绝对制造优势,进而可以实现由专业化和分工的所带来的利益。

对于国际贸易理论发展来讲,绝对优势理论可以说具有开创性的意义,但是它难以解释一国在各种产品都具有劣势,另一国都居于优势时仍可以进行贸易的现象,所以这种理论也难免具有一定的局限性。

由大卫·李嘉图这位英国古典经济学者提出的比较优势理论,在一系列假设条件之下得出结论,只要贸易参与国的生产成本存在一定差异,即使这种差异是相对的,即一国虽然各类产品的劳动生产率均高于另一国,但高出的程度不同,各国也可以进行分工和贸易,发挥各自的优势,获得更多利益。

然而这一理论的缺陷也是很明显的。

李嘉图虽阐明劳动力资源的差异是竞争力的基础,可是却没能够更进一步指出造成劳动力资源差异的那些原因:在现实中机会成本是可变的,然而该理论却假设机会成本没有变化,在成本递减或递增的时候,比较优势的发挥便会出现一定障碍;除此之外,该理论还忽视了在比较优势形成过程中需求方面的作用。

究竟是何种原因导致各国在生产不相同的产品时存在比较成本差别的呢?赫克歇尔和俄林这位瑞典经济学者提出的要素禀赋理论(简称H—O理论)对此进行了解释。

该理论的观点是,在不相同国家里,同种商品的生产函数一样的前提下,各国或者区域生产要素方面相对禀赋的差别,及不同商品生产在要素使用密集型式上的差异是比较优势产生的根源。

所以,各国应当进口那些密集消耗本国相对稀缺要素的产品,生产出口那些密集消耗本国相对充裕要素的产品。

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