幼儿园食堂财务自查报告
民办幼儿园食堂财务管理情况自查报告

民办幼儿园食堂财务管理情况自查报告民办幼儿园食堂财务管理情况自查篇1一、基本情况1、成立了以园长为组长的食堂工作小组,制定各项财务管理,明确职责和具体分工作。
2、食堂财务建立了总账、明细账,现金账、银行账等,做到了日清月结。
会计科目报表做的规及时,同时开设了存折账户。
3、食堂管理规,食堂为自主经,做到菜谱价公示,每月收支公示。
二、收入管理1、伙食收费按月按标准,包餐xx元/生xx天,伙食收据登记到人,数据清晰。
2、在校就餐的教职工及食堂按月交费xx元/人xx月,按月入账。
三、规食堂日常支出。
从不克扣伙食,也从不在食堂中列支业务费及在编教职工的、福利和津补贴。
所有支出有经手人、验收人、审批人,支出审核把关。
四、加强食堂资金管理。
幼儿园食堂财务健全,做到专款,没有发生使用经费的情况,伙食费的确定是依据本地的物价水、幼儿养摄取量(养分析需求)、燃油、水电、工作成本核算等确定,幼儿的伙食费都是按餐和幼儿进行结算的(按月一次性退还),无挤占克扣幼儿伙食费情况,食堂亏盈基本衡。
五、完善岗位内度。
明确并公开食堂岗位分工和相关的职责权限,做到不相容岗位实行管理。
严格食品出入库,进出库物资开三联出入库单,帐物相。
严格执行采购、验收、保管、领用等环节的相关手续并做好详细的验收记录、汇总。
民办幼儿园食堂财务管理情况自查篇2为加强幼儿园管理,提安全卫识,造良好的、的校园环境。
幼儿园长期以来把安全卫生工作放,时,重细节。
根据上级,我园食堂食品安全工作小组对园内的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况如下:一、健全,细化分工,明确职责,针对弱点有的放矢地。
多年来,我园一直把食堂食品安全、传染病防控、饮食卫生和校园环境安全工作作为幼儿园工作的"重中之重"来,幼儿园牢固树立"安全、"的指导,建立了一支以田景桃为人,林泽勇主要的管理队伍,管理分工逐层细化,明确主体,层层签订状。
民办幼儿园食堂财务管理情况自查报告

民办幼儿园食堂财务管理情况自查报告民办幼儿园食堂财务管理情况自查报告时光在流逝,从不停歇,一段时间的工作已经结束了,回顾这段时间的工作,收获了许多,也知道了不足,这时候十分有必须要写一份自查报告了。
好的自查报告都具备一些什么特点呢?以下是小编为大家整理的民办幼儿园食堂财务管理情况自查报告,希望对大家有所帮助。
民办幼儿园食堂财务管理情况自查报告篇1一、基本情况1、成立了以园长为组长的食堂工作领导小组,制定各项财务管理制度,明确职责和具体分工操作。
2、食堂财务建立了总账、明细账,现金日记账、银行存款日记账等,做到了日清月结。
会计科目报表做的规范及时,同时开设了存折账户。
3、食堂管理规范,食堂为自主经营,做到菜谱价公示,每月收支公示。
二、收入管理1、伙食收费按月按标准,包餐xx元/生xx天,伙食收据登记到人,数据清晰。
2、在校就餐的教职工及食堂人员按月交费xx元/人xx月,按月入账。
三、规范食堂日常支出。
从不克扣学生伙食,也从不在食堂中列支业务费及在编教职工的奖金、福利和津补贴。
所有支出有经手人、验收人、审批人,支出发票审核把关。
四、加强食堂资金管理。
幼儿园食堂财务制度健全,做到专款专用,没有发生违规使用经费的情况,伙食费的确定是依据本地的物价水平、幼儿营养摄取量(营养分析需求)、燃油、水电、工作人员成本核算等确定,幼儿的伙食费都是按餐和幼儿进行结算的(按月一次性退还),无挤占克扣幼儿伙食费情况,食堂亏盈基本平衡。
五、完善岗位内控制度。
明确并公开食堂岗位分工和相关的职责权限,做到不相容岗位实行分离管理。
严格食品出入库制度,进出库物资开三联出入库单,帐物相符。
严格执行采购、验收、保管、领用等环节的相关手续并做好详细的验收记录、汇总。
民办幼儿园食堂财务管理情况自查报告篇2为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。
幼儿园长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。
根据上级指示精神,我园食堂食品安全工作领导小组对园内的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一、健全组织,细化分工,明确职责,针对薄弱点有的放矢地整改。
幼儿园食堂财务自查自纠报告

幼儿园食堂财务自查自纠报告一、前言幼儿园食堂作为学校后勤的重要组成部分,其财务管理和运营状况直接关系到幼儿园的办学质量和幼儿的饮食安全。
为了加强幼儿园食堂财务管理,提高食堂运营效率,确保幼儿饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《幼儿园管理条例》等法律法规,结合幼儿园实际情况,我们对幼儿园食堂财务进行了全面自查自纠。
现将自查自纠情况报告如下:二、自查自纠内容1.食堂财务管理制度建立健全情况(1)是否制定了食堂财务管理制度,包括财务核算、资金管理、成本控制、收入分配等方面。
(2)是否明确了食堂财务管理人员的职责和权限。
(3)是否建立了食堂财务收支审批制度。
2.食堂财务核算情况(1)是否单独设置食堂财务账目,进行独立核算。
(2)是否定期进行财务盘点,确保账实相符。
(3)是否按照规定进行会计核算,及时编制财务报表。
3.食堂资金管理情况(1)是否严格执行食堂资金管理制度,确保资金安全。
(2)是否按照规定开设食堂银行账户,专款专用。
(3)是否定期对食堂资金进行审计,发现问题及时整改。
4.食堂成本控制情况(1)是否建立食堂成本核算制度,合理控制成本。
(2)是否定期进行成本分析,优化成本结构。
(3)是否实行成本责任制,明确成本控制目标。
5.食堂收入分配情况(1)是否制定了食堂收入分配制度,确保合理分配。
(2)是否按照规定向幼儿园上缴食堂收入,用于幼儿园发展。
(3)是否定期向教职工公布食堂收入分配情况,接受监督。
三、自查自纠发现的问题1.食堂财务管理制度不健全,部分制度执行不到位。
2.食堂财务核算不规范,部分账目处理不及时。
3.食堂资金管理存在漏洞,资金安全存在隐患。
4.食堂成本控制不力,部分成本过高。
5.食堂收入分配不透明,教职工对收入分配情况了解不足。
四、整改措施及工作计划1.完善食堂财务管理制度,确保制度执行到位。
2.规范食堂财务核算,加强账目管理。
3.加强食堂资金安全管理,防范资金风险。
4.加强食堂成本控制,降低成本支出。
2023年幼儿园食堂财务管理自查报告

2023年幼儿园食堂财务管理自查报告一、引言财务管理是企业健康发展的基础,也是幼儿园食堂正常运行的保障。
为了确保财务管理工作的规范性和有效性,本报告对2023年幼儿园食堂的财务管理进行了自查,并总结了问题和改进措施。
二、财务目标管理幼儿园食堂的财务目标是保证食堂经营的稳定性和盈利性,确保收入和支出的平衡。
通过对2023年幼儿园食堂财务目标的自查,我们发现以下问题:1. 缺乏明确的财务目标:幼儿园食堂并未设定具体的财务目标,导致财务管理工作缺乏明确的方向。
2. 收入和支出的分析不足:对食堂的收入和支出情况缺乏全面的分析和评估,无法及时发现问题并采取相应的措施。
为解决以上问题,我们制定了如下改进措施:1. 设定明确的财务目标:明确食堂的收入目标和盈利目标,并制定相应的措施和计划,监控和评估目标实现情况。
2. 加强收入和支出分析:建立完善的财务分析体系,及时监控食堂的收入和支出情况,发现问题并采取相应的调整措施。
三、财务预算管理财务预算是指对幼儿园食堂经营活动进行合理安排和预测的管理方法。
通过对2023年幼儿园食堂财务预算管理的自查,我们发现以下问题:1. 预算制定不合理:食堂的财务预算制定过程中,缺乏严谨的数据分析和合理的预测,造成预算的不合理和不准确。
2. 预算执行不到位:食堂财务预算在执行过程中,缺乏监控和跟踪,导致实际支出偏离预算,影响食堂经营的正常运行。
为解决以上问题,我们制定了如下改进措施:1. 加强预算制定过程的数据分析和预测:收集和分析相关数据,科学地制定食堂的财务预算,并与实际情况相结合,确保预算的合理性和准确性。
2. 建立预算执行的监控机制:对食堂的财务预算进行定期跟踪和监控,及时发现和解决偏离预算的问题,确保预算的有效执行。
四、财务报表管理财务报表是幼儿园食堂财务状况和运营情况的重要表现形式,对外部的决策者和内部的管理者都具有重要的参考价值。
通过对2023年幼儿园食堂财务报表管理的自查,我们发现以下问题:1. 财务报表编制不规范:食堂财务报表的编制过程中,存在一些不规范的操作,比如数据录入错误、格式不统一等问题。
幼儿园食堂账目自查报告1

幼儿园食堂账目自查报告一、自查背景与目的为了加强幼儿园食堂财务管理,确保资金使用的合规性、透明性和高效性,根据上级主管部门的要求,我园对食堂账目进行了全面自查。
本次自查旨在发现食堂财务管理中存在的问题和不足,及时整改,提高食堂财务管理的规范化和科学化水平。
二、自查内容与方法自查内容主要包括食堂收支明细、食材采购、库存管理、人员工资及福利支出等方面。
自查方法采取查阅凭证、核对账目、实地查看等方式,对食堂账目进行全面梳理和核查。
三、自查结果经过自查,发现以下问题:1.食堂收支明细记录不够详细,部分支出项目未注明具体用途;2.食材采购流程存在不规范现象,部分采购凭证缺失或不完整;3.库存管理不够严格,存在食材过期、浪费等现象;4.人员工资及福利支出符合规定,但部分福利项目未公示或说明不够清晰。
四、整改措施针对自查发现的问题,提出以下整改措施:1.加强食堂收支明细的记录和管理,确保每项支出都有明确的用途说明;2.规范食材采购流程,完善采购凭证的保存和管理,确保采购活动的合规性;3.加强库存管理,定期对食材进行盘点和清理,避免过期和浪费现象的发生;4.完善人员工资及福利支出的公示和说明,确保福利项目的透明性和公正性。
五、自查结论与建议通过本次自查,我们认识到食堂财务管理中存在一些不容忽视的问题。
为此,我们提出以下建议:1.建立健全食堂财务管理制度,明确各项财务活动的规范和要求;2.加强财务人员的培训和教育,提高他们的业务水平和责任意识;3.定期开展食堂财务自查和审计活动,及时发现和纠正问题;4.加强与上级主管部门的沟通和联系,及时反映食堂财务管理中的问题和困难,争取支持和帮助。
总之,我们将以本次自查为契机,进一步加强食堂财务管理,确保资金使用的合规性、透明性和高效性,为幼儿园的发展提供有力的保障。
报告人:[姓名]报告日期:[日期]请注意,上述报告仅为模板,实际自查报告需根据幼儿园食堂账目管理的实际情况进行撰写,详细列出各项自查内容、结果、整改措施等,并附有相关数据和凭证,以确保报告的真实性和准确性。
幼儿园食堂财务自查报告

幼儿园食堂财务自查报告一、背景介绍幼儿园食堂作为学校重要的基础设施之一,负责提供安全、营养、健康的饮食环境,对于幼儿的生长发育起着至关重要的作用。
为了确保食堂财务运营的透明和合规性,本文对幼儿园食堂的财务情况进行了自查和总结。
二、财务自查结果1. 收入情况:根据财务记录,幼儿园食堂的收入主要来源于学生的用餐费用,包括早餐、午餐和加餐。
经核对,收入记录与实际入账金额相符,无出现收入流失或遗漏的情况。
2. 支出情况:食堂财务支出主要涉及食材采购、员工工资及福利、设备维护等方面。
通过核对财务记录和相关凭证,发现支出明细与实际花费相符,不存在虚报或挪用资金的情况。
3. 财务管理制度:幼儿园食堂建立了完善的财务管理制度,其中包括收入核对和入账流程、支出报销审批和凭证管理等方面的规定。
自查过程中,发现各项制度执行情况良好,财务管理规范有效。
4. 资金账户和流水:食堂在运营中设立了独立的资金账户,并保持了正常的资金流动。
经过检查,资金账户的流水记录齐全、清晰,无异常变动或异常资金流向。
5. 税务合规:幼儿园食堂按照国家相关税务法规要求,主动缴纳各项税费,并及时申报税务信息。
自查发现,税务申报和缴纳工作得到了有效落实,无滞纳金或罚款的情况出现。
三、自查发现的问题及解决措施1. 记账凭证整理不及时:针对这一问题,我们将加强对收支凭证的管理,及时核对、整理和归档,确保账务支出明细的准确性和可查询性。
2. 食材采购环节存在浪费现象:为解决这一问题,我们将加强与食材供应商的合作,建立规范的采购流程,减少浪费。
同时,也会加强对食材质量的监督,确保食品安全。
3. 公示和公开制度有待完善:为加强财务管理的公开透明性,我们将进一步完善公示公开制度,定期向家长和学生公示食堂财务情况,接受监督和建议。
四、结论与建议通过本次财务自查,幼儿园食堂的财务情况良好,整体运营合规,但也存在一些问题需要及时整改和完善。
建议加强财务管理团队的培训和能力建设,提高财务管理水平和风险意识。
幼儿园食堂财务核算自查情况报告

幼儿园食堂财务核算自查情况报告幼儿园食堂财务核算自查情况报告在现实生活中,报告不再是罕见的东西,不同种类的报告具有不同的用途。
你知道怎样写报告才能写的好吗?下面是小编帮大家整理的幼儿园食堂财务核算自查情况报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
为了进一步加强幼儿园食堂财务核算,认真贯彻落实区教育局关于食堂财务专项检查的通知精神,我园高度重视食堂建设和管理工作。
为了配合区教育局开展食堂财务管理专项检查活动,我园立即对食堂财务核算管理情况进行了认真的自检、自查,现将自查情况报告如下:一、基本情况1、成立了以园长为组长的食堂工作领导小组,制定各项财务管理制度,明确职责和具体分工操作。
2、食堂财务建立了总账、明细账,现金日记账、银行存款日记账等,做到了日清月结。
会计科目报表做的规范及时,同时开设了存折账户。
3、食堂管理规范,食堂为自主经营,做到菜谱价公示,每月收支公示,每日菜品公示。
二、收入管理1、伙食收费按月按标准,包餐元/生·天,伙食收据登记到人,数据清晰。
2、在校就餐的教职工及食堂人员按月入账。
三、规范食堂日常支出。
从不克扣学生伙食,也从不在食堂中列支业务费及教职工的奖金、福利和津补贴。
四、加强食堂资金管理。
幼儿园食堂财务制度健全,做到专款专用,没有发生违规使用经费的'情况,伙食费的确定是依据本地的物价水平、幼儿营养摄取量(营养分析需求)、燃油、水电、工作人员成本核算等确定,幼儿的伙食费都是按餐和幼儿进行结算的(按月一次性退还),无挤占克扣幼儿伙食费情况,食堂亏盈基本平衡。
五、完善岗位内控制度。
明确并公开食堂岗位分工和相关的职责权限,做到不相容岗位实行分离管理。
严格食品出入库制度,进出库物资开三联出入库单,帐物相符。
严格执行采购、验收、保管、领用等环节的相关手续并做好详细的验收记录、汇总。
六、结余管理每月都要对食堂的结余进行核算,平衡食堂财务收支管理。
xx幼儿园xxxx年3月25日。
幼儿园食堂成本核算自查报告范文(通用9篇)

幼儿园食堂成本核算自查报告幼儿园食堂成本核算自查报告范文(通用9篇)不经意间,工作已经告一段落,回看这段时间的工作,有着一些问题,非常值得我们做好总结和完成自查报告。
我们该怎么去写自查报告呢?下面是小编整理的幼儿园食堂成本核算自查报告范文(通用9篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
幼儿园食堂成本核算自查报告1我园在上级有关部门的指导下,认真贯彻落实关于规范教育收费的有关文件和会议精神,坚持依法办学,严格规范教育收费行为,努力创建规范教育收费工作的长效机制。
一、统一认识,健全制度我园对规范教育收费问题非常重视,把这项工作作为幼儿园的一项重点工作来抓,定期在班子里进行教育和学习,力求达到思想上高度统一,行为上严格遵守。
通过落实教育收费工作,推进幼儿园管理的法制化和规范化。
学期初,领导班子一起学习领会上海市规范教育收费工作的意见,统一思想;同时在教职工大会上积极宣传有关规范收费的精神;又向广大家长宣传党的方针政策,有关收费工作的意见。
使全体教职工明确规范收费的意义,也使家长都了解收费工作的有关政策。
二、完善制度,狠抓落实在制定的学校财务管理制度汇编的基础上,根据发展情况,逐年修订,现已形成了较为完善和科学的管理制度。
同时,在制度保障的基础上,我园加大制度的宣传、学习、落实、检查的力度,使制度落到实处。
各项收费严格按照物价局、财政局、教育局等上级部门的政策、规定执行,做到收费有依据、多少有标准、缴纳有票据、不抬高标准收费、不巧立名目乱收费、确保学校的收费行为在政策法规的规定下运行。
学校服务性收费和代收费坚持家长自愿和非营利原则,代收费事先公示,发放征询表,经幼儿家长自愿选择同意后,按标准收取并且规范使用。
每位家长分项目签字,自愿清单归档保存。
每学期结束时向幼儿家长提供结算清单,多退少不补。
学校和教师在为幼儿提供服务和代办的过程中,不收受任何形式的回扣,不向家长加收任何费用,不侵害幼儿家长利益。
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幼儿园食堂财务自查报告幼儿园食堂财务自查报告「篇一」一、基本情况1、成立了以园长为组长的食堂工作领导小组,制定各项财务管理制度,明确职责和具体分工操作。
2、食堂财务建立了总账、明细账,现金日记账、银行存款日记账等,做到了日清月结。
会计科目报表做的规范及时,同时开设了存折账户。
3、食堂管理规范,食堂为自主经营,做到菜谱价公示,每月收支公示。
二、收入管理1、伙食收费按月按标准,包餐元/生·天,伙食收据登记到人,数据清晰。
2、在校就餐的教职工及食堂人员按月交费,元/人·月,按月入账。
三、规范食堂日常支出。
从不克扣学生伙食,也从不在食堂中列支业务费及在编教职工的奖金、福利和津补贴。
所有支出有经手人、验收人、审批人,支出发票审核把关。
四、加强食堂资金管理。
幼儿园食堂财务制度健全,做到专款专用,没有发生违规使用经费的情况,伙食费的确定是依据本地的物价水平、幼儿营养摄取量(营养分析需求)、燃油、水电、工作人员成本核算等确定,幼儿的伙食费都是按餐和幼儿进行结算的(按月一次性退还),无挤占克扣幼儿伙食费情况,食堂亏盈基本平衡。
五、完善岗位内控制度。
明确并公开食堂岗位分工和相关的职责权限,做到不相容岗位实行分离管理。
严格食品出入库制度,进出库物资开三联出入库单,帐物相符。
严格执行采购、验收、保管、领用等环节的相关手续并做好详细的验收记录、汇总。
六、结余管理1、每月都要对食堂的结余进行核算,平衡食堂财务收支管理。
2、食堂财务收支情况:幼儿园食堂财务自查报告「篇二」根据上级文件要求,为认真做好幼儿园食堂安全、财务管理工作,对幼儿园食堂安全管理、资金运转情况报告如下:一、幼儿园食堂安全管理工作:1、加强幼儿园食堂管理,幼儿园安排专人对食堂进行管理,规范幼儿园食堂管理资料,建立进货台账,根据卫生部门要求,做好各种记录。
2、做好留样工作,坚持师生就餐食品留样48小时制度。
3、规范原材料存储,大米进行少量采购,通风防鼠保存,蔬菜定点采购,及时上架存放。
4、加强学生餐具消毒和操作间清洁卫生工作,确保环境卫生。
5、幼儿园行政人员定期对食堂进行安全督导检查,确保食品卫生安全。
6、幼儿园食堂从业人员严格按照上级要求,定期到当地卫生部门进行健康体检,做到百分之百持证上岗。
二、幼儿园食堂资金管理及运行情况1、会计科目和会计账簿均根据《财务会计制度》和上级财务管理办法的规定设置,会计账簿、财务报表信息真实,账表之间、账账之间、账证之间对应真实。
会计往来科目、会计结余科目真实。
2、会计凭证及时整理装订按时报账,存放安全、规范。
3、20XX年6月我校营养餐收入18390.00元,暂支12802.00元,20XX年6月20日扎帐下余5588。
00元,本期累计收入70300.00元,本期累计支出73378.50元,食堂本期开支超支3078.50元。
(二)财务管理办法完善和执行情况由幼儿园成立财务监督管理领导小组负责督促完善各类票据的整理装订并严格执行财务管理制度。
(三)开餐模式由幼儿园统一集中开餐,全体教师共同参与管理,经费实行校财局管制度,实行报账制度,严格按照幼儿园食堂采购制度进行监管,由报账人员和采购人员以及收获人员共同在相应的票据上签字认可。
(四)资金安全管理情况资金严格管理,严格实行幼儿园财务管理制度,我校在财务管理和财务工作过程中还存在一些不足和问题。
幼儿园向学生收取费今年来一直未变,由于物价上涨,加之学生人数逐渐减少,幼儿园食堂经费开支曾赤字状态。
幼儿园食堂设备老化,只能用电用气供应,且比较耗费能源,电,气费用过高。
幼儿园食堂财务自查报告「篇三」为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。
幼儿园长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。
根据上级指示精神,我园食堂食品安全工作领导小组对园内的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一、健全组织,细化分工,明确职责,针对薄弱点有的放矢地整改。
多年来,我园一直把食堂食品安全、传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为幼儿园工作的"重中之重"来抓,幼儿园牢固树立"安全第一、健康第一"的指导思想,建立了一支以田景桃为第一责任人,林泽勇主要负责的管理队伍,管理人员分工逐层细化,明确责任主体,层层签订责任状。
明确谁出问题谁负责的责任追究制度。
针对我园食堂工作人员不能稳定、监管存漏洞等情况,制定了监督制度,强化过程管理,发现问题及时整改,把食堂食品安全事件力争降到零。
为把工作做得更好,我们在每学年初专门召开食堂食品安全工作会议、幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食品食堂安全工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、努力做到食堂食品安全管理的制度化、常规化。
幼儿园组织相关人员认真学习《食品安全法》、《幼儿园食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关通知与精神。
在全校开展食品安全宣传活动,以板报、宣传栏等形式宣传食品安全,努力形成人人讲安全、人人监督安全的校园氛围。
严格落实幼儿园制定的'各项食品卫生制度,努力做到常规化。
平时在采购物品时严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。
使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品,鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前验货,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝入库和使用。
每顿的饭菜都要留样待验,并作详细的记录,对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉,绝不留到下一顿。
我园的食堂设备设施以及水源不存在安全隐患,我园的食堂蓄水池等供水设施运转维护正常。
加强我园食堂从业人员管理,做好卫生知识培训工作。
新学期开学,园长多次召集食堂工作人员学习有关安全卫生方面的知识,要求工作人员规范操作,遵守卫生管理制度,使食堂操作人员掌握了食品卫生安全的基本要求,养成了良好的个人卫生习惯,上班期间穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。
积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对我园食堂卫生与设备的检查,虚心地听取了专家们提出的宝贵建议,及时进行整改,消除了可能发生的安全隐患。
三、挤出经费改进食堂生产设备,监督物品规范存储、操作过程安全卫生,加强了对学生食堂的投入。
为了改善食堂环境,我园投入大量资金,改善学生食堂硬件条件。
购置了餐具、厨具、消毒柜,防食物变质的冰柜,每顿对所有餐具及厨具进行消毒后保洁。
食堂环境整洁。
加工间生、熟食品分开,荤、素食品分开,加工生熟食品的容器、工具分开,食品分类存放,库房堆放食品隔墙离地。
四、整改措施。
为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全。
我们着重从以下几个方面着手解决:1、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。
我园将通过课堂教育、板报等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。
同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
2、加大管理力度,杜绝校门外流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。
3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
4、幼儿园通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。
5、让从业人员持证上岗。
通过自查,我们认为我园的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上,基本符合上级领导和有关文件精神的要求。
今后我们将进一步采取有效措施,毫不松懈地把我园的食堂食品安全管理工作继续推向新的更高的层次,创造一个学生满意,家长放心,同行佩服,领导认可的学习和生活环境。
幼儿园食堂财务自查报告「篇四」根据xx市食品药品监督管理局,xx市教育委员会“关于迅速开展幼儿园食堂食品安全整治的紧急通知”和xx区教育局的要求,为了确保幼儿园师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。
一、基本情况:我园是一所公办幼儿园,现有学生xx人,教职工xx人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积165平方米。
二、食堂管理:为了加强幼儿园食堂管理,幼儿园组成了由xx园长为第一责任人,xx副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组,加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。
三、食堂设施设备与环境卫生情况:我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期的校安工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的材料建造,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。
配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。
我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。
多年来幼儿园领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。
一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。
二是严格按照卫生法的要求,不采购、不加工、不发放变质食物。
三是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。
四是严格按照幼儿园的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损教师、学生的事件发生。
四、食品采购、储存加工方面:1、食品采购工作。
严格按照采购要求,由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。
2、储存加工工作。
对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。
用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。
炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。
五、食堂工作人员的卫生工作。
1、我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。
2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。
3、食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将幼儿园的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。
六、管理与监督1、建立健全了食堂的各项制度,组成以校长为首的领导小组,加强了检查与监督。
2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查,发现问题及时整改。