烟草分级期末考试题及答案
烟草晋升考试题库及答案

烟草晋升考试题库及答案一、单选题1. 烟草的主要有害成分是:A. 尼古丁B. 焦油C. 一氧化碳D. 所有选项都是答案:D2. 吸烟会导致哪些疾病?A. 心血管疾病B. 肺癌C. 慢性阻塞性肺病D. 所有选项都是答案:D3. 被动吸烟对非吸烟者的影响包括:A. 增加患肺癌的风险B. 影响儿童的肺部发育C. 增加心血管疾病的风险D. 所有选项都是答案:D4. 烟草依赖是一种:A. 心理依赖B. 生理依赖C. 行为依赖D. 所有选项都是答案:D5. 烟草控制框架公约(FCTC)的主要目的是:A. 减少烟草消费B. 保护公共卫生C. 促进国际合作D. 所有选项都是答案:D二、多选题6. 以下哪些措施可以减少烟草消费?A. 提高烟草税B. 限制烟草广告C. 公共场所禁烟D. 增加健康教育答案:ABCD7. 烟草对环境的影响包括:A. 土地退化B. 水资源污染C. 空气污染D. 森林砍伐答案:ABCD8. 烟草控制策略中包括:A. 监测烟草使用和预防政策B. 保护人们免受烟草烟雾的危害C. 提供戒烟帮助D. 禁止所有形式的烟草广告、促销和赞助答案:ABCD9. 以下哪些是戒烟的好处?A. 改善心血管健康B. 降低患癌症的风险C. 改善肺功能D. 减少家庭和工作场所的二手烟暴露答案:ABCD10. 烟草制品包括:A. 卷烟B. 雪茄C. 烟斗D. 电子烟答案:ABCD三、判断题11. 吸烟只对吸烟者本人有害,对他人无害。
(错误)12. 戒烟后,身体会立即恢复正常。
(错误)13. 烟草制品中的添加剂可以减少吸烟的危害。
(错误)14. 烟草使用是全球可预防死亡的主要原因之一。
(正确)15. 电子烟是完全无害的替代品。
(错误)四、简答题16. 请简述戒烟对个人健康的益处。
答案:戒烟可以显著降低患心血管疾病、肺癌和其他多种疾病的风险,改善肺功能,减少慢性阻塞性肺病的发生,提高生活质量,延长寿命。
17. 请列举至少三种减少公共场所二手烟暴露的措施。
烟草考试题及答案

烟草考试题及答案一、单选题1. 烟草中的主要致癌物质是:A. 尼古丁B. 一氧化碳C. 焦油D. 二氧化碳答案:C2. 吸烟会导致哪些疾病?A. 心血管疾病B. 肺部疾病C. 以上都是D. 以上都不是答案:C3. 以下哪项不是吸烟对环境的影响?A. 空气污染B. 土壤污染C. 噪音污染D. 水体污染答案:C4. 吸烟对孕妇和胎儿的影响包括:A. 增加早产风险B. 增加低体重儿风险C. 增加流产风险D. 以上都是答案:D5. 世界卫生组织将每年的哪一天定为“世界无烟日”?A. 5月31日B. 6月1日C. 7月1日D. 8月1日答案:A二、多选题6. 吸烟对呼吸系统的影响包括:A. 慢性支气管炎B. 肺气肿C. 肺癌D. 以上都是答案:D7. 烟草中的哪些成分对人体健康有害?A. 尼古丁B. 焦油C. 一氧化碳D. 放射性物质答案:ABCD8. 吸烟对心血管系统的影响包括:A. 高血压B. 冠心病C. 心肌梗死D. 以上都是答案:D9. 吸烟对口腔健康的影响包括:A. 牙齿变色B. 口腔癌C. 牙周病D. 以上都是答案:D10. 吸烟对青少年的影响包括:A. 影响生长发育B. 影响学习能力C. 增加成年后吸烟的风险D. 以上都是答案:D三、判断题11. 吸烟可以缓解压力。
(对/错)答案:错12. 电子烟比传统香烟更安全。
(对/错)答案:错13. 二手烟对非吸烟者的健康无害。
(对/错)答案:错14. 吸烟可以导致多种癌症。
(对/错)答案:对15. 吸烟对环境没有影响。
(对/错)答案:错四、简答题16. 请简述吸烟对个人健康的主要危害。
答案:吸烟对个人健康的主要危害包括增加患肺癌、心血管疾病、慢性阻塞性肺病等的风险,影响生殖健康,增加早产、低体重儿和流产的风险,以及对口腔健康造成损害等。
17. 请简述吸烟对环境的影响。
答案:吸烟对环境的影响包括空气污染,因为烟草燃烧产生的烟雾中含有多种有害物质;土壤污染,因为烟蒂是不可降解的垃圾;水体污染,因为烟蒂中的化学物质可能通过雨水流入水体。
烟草专业考试题及答案

烟草专业考试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 烟草的主要化学成分包括以下哪项?A. 蛋白质B. 尼古丁C. 淀粉D. 纤维素答案:B2. 烟草种植中,适宜的土壤类型是?A. 沙土B. 黏土C. 红壤D. 盐碱土答案:C3. 烟草的成熟期通常在每年的哪个季节?A. 春季B. 夏季C. 秋季D. 冬季答案:C4. 烟草制品中,哪种类型的烟草对人体危害相对较小?A. 烤烟B. 混合烟C. 雪茄D. 手卷烟答案:C5. 卷烟生产过程中,哪个步骤是将烟草切割成适合卷制的形状?A. 干燥B. 粉碎C. 切割D. 卷制答案:C6. 烟草制品中的焦油含量通常与哪种物质的含量成正比?A. 尼古丁B. 焦油C. 一氧化碳D. 二氧化碳答案:B7. 烟草的种植对环境有何影响?A. 增加土壤肥力B. 改善生态环境C. 增加温室气体排放D. 减少病虫害答案:C8. 烟草制品中,哪种烟草的尼古丁含量最高?A. 烤烟B. 混合烟C. 雪茄D. 手卷烟答案:A9. 烟草的种植需要多少年的轮作周期?A. 2-3年B. 3-5年C. 5-7年D. 7-10年答案:B10. 烟草制品中,哪种烟草的烟碱含量最低?A. 烤烟B. 混合烟C. 雪茄D. 手卷烟答案:C二、填空题(每空1分,共10分)1. 烟草的种植需要充足的________和________。
答案:阳光;水分2. 烟草制品中,________烟的尼古丁含量最高。
答案:烤烟3. 烟草的种植过程中,________是影响烟草品质的关键因素之一。
答案:土壤4. 烟草制品的分类主要有________、________和雪茄等。
答案:卷烟;手卷烟5. 烟草制品的烟碱含量会随着________的增加而增加。
答案:焦油含量三、简答题(每题10分,共20分)1. 请简述烟草种植的基本条件。
答案:烟草种植的基本条件包括充足的阳光、适宜的气候、肥沃的土壤、适量的水分以及良好的排水系统。
烟叶分级考试题(B卷)

所在部门:考生姓名得分:……………………………..装……….…………..订…………..……线…………………………烟叶分级培训考试试题(B卷)一、填空题(共20分,每空1分)1.实物标样可分为和仿制标样两类。
2.品质因素是指反映烟叶的外观因素,如成熟度、油分、叶片结构、身份、色度、叶片长度等,这些因素是烟叶本身所固有的特征,是衡量烟叶质量优劣的依据。
3.烤烟光滑叶组是指光滑面积大于% 的烟叶。
4. CXlK 限于、部位。
5.青黄烟叶片上存在杂色时在定级。
6.优质烤烟钾含量一般要求≥%。
7.烤烟B2F叶片结构为。
8.烟叶部位识别主要因素有、叶形、厚度、和叶面。
9.烟叶含梗率叶最高。
10.专分散收分级人员日均分级数量控制在7-8担/天左右,以烟农为主,收购现场为辅。
11.市公司检查收购烟叶等级合格率达到80%,且单等级合格率不低于75%的视为合格。
整体等级合格率低于80%的,100担/次扣除主检日的绩效工资;整体等级合格率达到80%,但单等级合格率低于75%,100担/次扣除主检日的绩效工资。
12.对、上等烟数量及三项指标的考核遵照《朝阳市烟草专卖局(公司)2016年烟叶“优化结构”工作考核办法》的通知》(朝烟叶〔2016〕56号)文件要求严格执行。
13.烤烟化学成分中,氯含量适宜范围是 %。
14.一般叶面喷肥的浓度是0.05%-1%。
磷酸二氢钾、硫酸钾和硝酸铵的喷施浓度为 % 。
15.烘烤下部的烟叶,起点温度要相对 ,变黄期变黄程度宜低。
二、单项选择题(共20分,每题1分)1.烤烟回潮水分要求为( )%。
A 、16-17B 、11-13C 、12D 、152.烤烟上部叶脉相为( )。
A 、较细、遮盖B 、较细、显露C 、适中、微露D 、较粗、显露3.烤烟C3F 油份和色度分别为( )。
A 、多、浓B 、有、强C 、有、中D 、多、中4.上部叶叶面和身份为( )A.平坦、厚B.稍皱折及平坦、厚C.中等、皱缩D.稍皱折至平坦、中等至厚5.要严格掌控等级标准,确保收购各时段、分公司与分公司、站与站、天与天、户与户、包与包之间均衡一致,烟叶等级合格率不低于( ),非邻近等级比例不得超过()。
烟叶分级工(初级)考试找答案(题库版)

烟叶分级工(初级)考试找答案(题库版)1、填空题品质因素是指反映烟叶()的外观因素。
正确答案:内在质量2、单选烤姻主组共划分O个组。
A、8B、6C、5D、13正确答案:A3、单选堆肥含氮量和当季作物利(江南博哥)用率分别为OA、0.5%,10%B、0.05%,10%C、5%,10%[)、0.5%,20%正确答案:A4、判断题白肋烟B4的叶片结构密,光泽较暗。
正确答案:错5、判断题烟叶在定色期,为了达到定色的目的,往往需要较高的温度和较低的相对湿度。
正确答案:对6、问答题B型香料烟AI的品质规定是什么?正确答案:产于顶叶和上二棚,叶长8cm以下,橘黄金黄,鲜明,身份厚富有油份组织结构细,杂色残伤W5乐完整度》90%7、判断题选竿配炕的目的是确保同炕烟叶素质相同。
正确答案:对8、判断题臼肋烟B5的颜色为红黄。
正确答案:错9、填空题烤烟完熟叶组产生于O以上位置,烟叶达到高度或充分成熟。
正确答案:上二棚10、单选B型香料烟疝的光泽规定为()A、较暗B、暗C、尚鲜明D、鲜明正确答案:B11、问答题烤烟旺长期病害如何统防统治?正确答案:烤烟旺长期病害主要有病毒病,黑胫病,赤星病,青枯病等。
一是人工防治:(1)结合田间管理,发现青枯病,黑胫病,花叶病等严重的烟株,应立即拔除,防止或延;(2)拔除的烟株和摘除的病叶都要带出山田外集中深埋或烧毁处理。
二是加强田间管理:(1)在重施底肥的基础上,合理施用追肥,注意氮磷钾配比;(2)搞好田间卫生,清沟排水清除杂草:(3)合理密植,改善田间通风透光条件。
三是化学防治:(1)病毒病:采用病毒必克,毒消等药剂防治:(2)黑胫病:可用甲霜灵可湿性粉剂喷雾或灌根防治;(3)青枯病:多采用农用连霉素200单位/ni1.防治;(4)赤星病:可用菌核净,多抗寄素,科生发素等药剂防治效果较好。
12、单选烤烟生产,O是施用基肥的常用方法。
A、条施和穴施B、叶面喷施C、灌根D、叶面喷施和灌根正确答案:A13、单选选烟配炕时,()应装在底棚A、过熟烟B、尚熟烟C、未熟烟D、工艺成熟烟正确答案:A14、问答题如何选择初烤烟的堆放地点?正确答案:初烤烟堆放烟叶地点的选择:堆放烟叶时贮藏室要求密闭、干燥、不通风、不受阳光直接照射、不受外界温湖变化的直接影响。
烟叶分级工(高级)考试考试题(强化练习)

烟叶分级工(高级)考试考试题(强化练习)1、单选对烤烟X3F有关描述正确的是()。
A、色度中B、叶长35㎝以上C、残伤不超过30%D、身份薄正确答案:C2、判断题烤烟光滑叶香气质差,香气量少。
正确答案:(江南博哥)对3、判断题烟苗发生冷害,其主要表现是萎焉。
正确答案:错4、判断题烟叶收购不需要进行室内检验。
正确答案:对5、填空题烟叶分级标准按其表达形式不同可分为()标准和实物标准两种。
正确答案:文字6、问答题不同部位香料烟质量变化规律是什么?正确答案:(1)部位与化学成分:总糖以中部最高,上部次之,下部最低。
总氮以上部最高,中部次之,下部最低。
烟碱的变化规律与总氮类同,以上部最高,中部次之,下部最低。
(2)部位与内在质量:由下至上,香型风格逐渐显著香气量增加,杂气减少,吸味增浓,刺激性减弱。
余味变得舒适,使用价值增高。
即随香料烟部位的提高质量是提高的。
(3)部位与物理特性:吸食性以中部最大,下部最小。
含梗率以中部最大,下部居中,上部最小。
厚度随部位提高而增大,百叶重以中部最大,下部居中,上部最小。
7、单选从变黄期转入定色期,营养水平高时,变黄程度宜()。
A、低B、高C、无法确定D、其它正确答案:B8、单选下列成熟度中烟叶填充性以()叶为最强。
A、成熟B、尚熟C、欠熟D、假熟正确答案:A9、问答题储烟霉变有哪两种?正确答案:(1)原烟含水率正常的烟叶由于空气相对湿度过高引起的表层霉变;(2)烟叶原始含水率高,储存环境温湿度又相对较高,或烟包堆压过于紧实,烟叶不能向外蒸发水分,烟包中心发生的包心霉变。
10、单选根据送货制的要求,在烟叶调运至车站前的一切责任,由()负责。
A、调入方B、调出方C、承运部门D、调出方和承运部门正确答案:D11、判断题香料烟以顶叶质量最好。
正确答案:对12、单选烤烟叶片结构规定不是“尚疏松”的是()。
A、CX2KB、H2FC、B1LD、B1F正确答案:B13、判断题香料烟标准不分组,只分级。
烟草考试真题题库及答案解析大全

烟草考试真题题库及答案解析大全随着社会进步和人们生活水平的提高,健康意识逐渐增强,人们对烟草和吸烟的认识也变得更加理性和清醒。
越来越多的人开始关注烟草的危害,并且认识到主动戒烟的重要性。
为了提高公众的健康素养和知识水平,很多地方对烟草的知识进行考试,以此增强人们的认识和保护大众的健康。
本篇文章将为大家介绍,帮助大家更好地备考和提高自己的烟草健康知识。
一、烟草考试真题题库1. 列举烟草对人体的主要危害。
2. 烟草中的尼古丁是怎样产生的?3. 烟草燃烧产生的烟雾中含有哪些有害物质?4. 描述烟草对心血管系统的影响。
5. 烟草对呼吸系统的危害有哪些?6. 为什么吸烟会增加患癌症的风险?7. 吸烟对口腔健康的影响是什么?8. 吸烟对生殖系统有什么危害?二、烟草考试答案解析1. 烟草对人体的主要危害:答案解析:烟草对人体的危害非常多,主要包括:导致多种癌症,如肺癌、喉癌、唇癌等;增加心脏病和中风的风险;影响呼吸系统,导致慢性支气管炎、肺气肿等疾病;损害口腔健康,导致口腔溃疡、口臭等;影响生殖系统,导致男性阳痿、女性不孕等。
总的来说,吸烟会对人体的各个系统造成直接或间接的损害,严重影响健康。
2. 烟草中的尼古丁是怎样产生的?答案解析:尼古丁是烟草中一种主要的成分,它产生于烟草的生长和发酵过程中。
在烟草生长期间,尼古丁通过根部吸收土壤中的营养物质,并在叶子中积累。
尼古丁的产生和含量与烟草的种类、生长环境等因素有关。
在烟草燃烧时,尼古丁会随着烟雾进入人体,引发成瘾。
3. 烟草燃烧产生的烟雾中含有哪些有害物质?答案解析:烟草燃烧时会产生大量有害物质,主要包括:尼古丁、一氧化碳、氨、苯等。
尼古丁是一种强烈的神经兴奋剂,具有成瘾性。
一氧化碳会与血红蛋白结合,减少氧气在体内的运输,导致缺氧。
氨和苯等化学物质对人体的损害也非常严重,长期吸入会对身体健康造成严重威胁。
4. 描述烟草对心血管系统的影响。
答案解析:吸烟对心血管系统有直接的影响。
烟草二级考试题库答案

烟草二级考试题库答案1. 烟草制品的主要有害成分是什么?A. 水分B. 尼古丁C. 二氧化碳D. 氧气答案:B2. 吸烟会导致哪些健康问题?A. 心血管疾病B. 肺癌C. 慢性阻塞性肺病D. 所有以上选项答案:D3. 烟草制品中尼古丁的作用是什么?A. 镇静剂B. 兴奋剂C. 麻醉剂D. 抗抑郁剂答案:B4. 吸烟对环境有哪些负面影响?A. 空气污染B. 土壤退化C. 水资源污染D. 所有以上选项答案:D5. 二手烟对非吸烟者的健康影响有哪些?A. 增加患肺癌的风险B. 引发心血管疾病C. 影响儿童呼吸系统健康D. 所有以上选项答案:D6. 烟草依赖是一种什么样的疾病?A. 心理疾病B. 精神疾病C. 慢性成瘾性疾病D. 遗传性疾病答案:C7. 世界卫生组织推荐的戒烟方法有哪些?A. 药物治疗B. 行为疗法C. 社会支持D. 所有以上选项答案:D8. 烟草税收政策对减少吸烟率有何影响?A. 无影响B. 增加吸烟成本,降低吸烟率C. 减少烟草制品的供应D. 增加烟草制品的需求答案:B9. 吸烟对家庭经济有哪些影响?A. 增加医疗费用B. 减少家庭可支配收入C. 影响家庭成员健康D. 所有以上选项答案:D10. 烟草控制框架公约(FCTC)的主要目标是什么?A. 减少烟草制品的生产B. 保护公众免受烟草烟雾的危害C. 促进烟草制品的国际贸易D. 增加烟草制品的消费答案:B结束语:以上是烟草二级考试题库的部分答案,希望对您的学习和考试有所帮助。
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一、名词解释
1.烤烟分组:指依据烟叶着生部位、颜色以及其他和总体质量相关的
主要特征,将同一型内的、密切相关并能连续分成几个等级的烟叶划分在一起的分类方法。
2.品质因素:是指反映烟叶内在质量的外观因素,如成熟度、油分、
叶片结构、身份、色度、叶片长度等,这些因素是烟叶本身所固有的特征,是衡量烟叶质量优劣的依据。
3.纯度允差:分级中的误差即纯度允差,严格的讲,纯度允差是指一
把烟内混上、下一级的允许程度。
4.成熟度:是指烟叶成熟的程度。
在烤烟分级标准中所称的成熟度,
指调制后烟叶的成熟程度,包括田间和调制成熟度,即田间鲜烟的成熟程度加上调制后熟的程度。
5.残伤:是指烟叶组织收到破坏,失去成丝的强度和坚实性,基本无
使用价值,以百分数表示。
6.身份:指烟叶厚度、细胞密度和单位叶面积重量的综合状态,以厚
度表示。
7.杂色:是指烟叶表面上非基本色的斑块。
8.假熟:指外观似成熟,实质上未达到真正成熟。
又称饿熟。
9.叶片结构:指烟叶细胞排列的疏密程度,以孔度表示。
10.吃味:指反映在口腔内包括酸、甜、苦等味道感觉的总称。
11.阴燃性:又称阴燃值,指无明火燃烧的烟叶,持续阴燃持火的能力。
12.填充性:又称填充能力,系指单位重量的烟丝在标准压力下经过一
定时间所占有的体积,一般情况下,质量好的烟叶填充能力较小,质量差的烟叶填充能力较大,薄叶比厚叶填充性能好。
13.光滑叶:指由于光照不足,叶片营养不良,导致叶表面平滑或僵硬,
无颗粒,手摸有似摸塑料或硬质纸的感觉,喷水于叶面后不易吸收。
14.标准样品:规定以某等级中等质量的烟叶为主,包括符合该等级较
好和较差的烟叶,其数量大致相同。
15.基准样品:是根据文字标准制定、经全国烟草标准化技术委员会烟
叶标准标样分技术委员会审定后,由国家技术监督局批准执行。
16.烟叶质量:是指烟叶这一产品的优劣程度(好坏、水平、档次)
和特征特性(风格)的综合状态,包括外观质量和内在质量,化学
成分,物理特性等。
17.控制因素:指影响烟叶内在质量的外观因素,如残伤,杂色,
破损等。
18.防制样品:由各省、市、自治区各有关部门,采用上一年或当
年生产的烟叶,根据基准样品进行仿制,经省技术监督局批准执行。
二、填空
1.农业对烟叶分级的影响:品种,栽培,烘烤,病虫害
2.影响烟叶外观质量的因素:部位,颜色,成熟度,叶片机构,身份,色度,宽度,长度,残伤和破损。
3.影响烟叶物理特性的因素:燃烧性,填充性,吸湿性,弹性,单
位面积重量,含梗率以及抗破碎能力,导电性
4.影响烟叶安全性的因素:焦油,农药残留,霉变,重金属。
5.简述烟叶分级的原理:按分类-分型-分组-分级
6.烤烟化学成分与吸味的关系:总糖,总碳水化合物,烟叶中含氮
化合物,蛋白质,烟碱,总挥发碱,总灰分,烟草中的香味成分。
7.成熟度与外观质量的关系:(1)成熟度与烟叶颜色。
(2)成熟度
与烟叶身份(3)成熟度与叶片机构(4)成熟度与烟叶油分(5)成熟
度与烟叶损伤
8.什么是烟叶的内在质量?它包含哪些方面:烟叶的内在质量是指
烟支或烟丝通过燃烧所产生的烟气的特征特性。
包含:香气、杂气、吃味、劲头、刺激性、吃味浓度、余味。
三、解答
1. 简述烟叶分级的重要性:
(1)有利于合理利用国家资源,充分发挥其资源和经济效益。
(2)满足卷烟工业的需要。
(3)有利于贯彻以质论价,优质优价的价格政策。
(4)有利于促进烟叶生产的发展,提高烟农经济收入。
(5)有利于商业经营和对外贸易。
(6)合理分级,有利于做好对烟叶副产品的开发利用。
2.简述在烟叶分级中残伤和破损的区别?
残伤是指烟叶组织收到破坏,失去成丝的强度和坚实性,基本无使用价值,以百分数表示。
破损是指叶片因受到机械损伤而失去原有的完整性,且每片叶破损面积不超过50%,以百分数表示。
3.简述优质烤烟化学成分含量范围?
总糖:18%-22%;还原糖:14%-18%;烟碱:1.5%-4.0%;总氮:1.4%-2.7%;蛋白质:6%-9%
4..简述不同部位烟叶的外观特征:
主组8个:下部(X)、中部(C)、上部(B)、柠黄(L)、橘黄(F)、红棕(R)、下部柠黄(XL)、下部橘黄(XF)、中部柠黄(CL)、中部橘黄(CF)、上部柠黄(BL)、上部橘黄(BF)、上部红棕(BR)、完熟叶组(HF)
副组5个:光滑叶组(S)、杂色叶组(K)、青黄烟组(GY)、微带青组(V)、中下部杂色(CXK)、上部杂色(BK)
6.简述上等烟、中等烟和下等烟分别包括哪些等级?
上等烟(11个):B1L,B1F,B2F,B1R,C1L,C2L,C1F,C2F,C3F,X1F,H1F B2L,B3L,B3F,B4F,B2R,B3R,C3L,C4L,C4F,X1L,X2L,X2F,X3F,B2V,B3V, C3V,X2V,H2F
下等烟(12个):B1K,B2K,B3K,B1L,CX1K,CX2K,X3L,X4L,X4F,GY1,GY2,S2
7.简述验收规则中关于杂色面积小于20%的烟叶的定级规则的描述
(1)杂色面积小于20%的烟叶,不作为杂色烟叶处理,可列入主组定级
(2)这种烟叶在主组定级时,应将烟叶上的杂色与残伤合并计算,所加之和不得超过相应等级残伤允许度
(3)对那些虽然杂色面积小于20%,但杂色与残伤相加之和已超出该组最低等级残伤允许度的烟叶,仍归入杂色组内适当定级。
四、论述题:
1.试论述成熟度与烟叶质量的关系:
(一)成熟度:指烟叶成熟的程度,在烤烟分级标准中所称的成熟度,指调制后烟叶的成熟程度,包括田间和调制成熟度,即田间鲜烟的成熟程度加上调制后熟的程度。
(二)成熟度是烟叶品质的中心因素,在一定程度上成熟度可视为烟叶质量的代名词。
(三)成熟度与烟叶质量的关系
《1.》成熟度与烟叶外观质量。
(1)成熟度与烟叶颜色。
一般情况下,随成熟度的增加,烟叶颜色逐渐加深,在整个颜色档次中,橘黄色烟叶被广泛认为是成熟最佳,组织结构、身份、油分最好,质量最高的烟叶。
(2)成熟度与烟叶身份。
一般情况下,随成熟度的增加,烟叶的身份由厚逐渐趋向薄,成熟好的橘黄烟最容易形成中等身份。
未成熟烟叶组织紧密,身份较厚,品质不好;过熟烟叶身份又会变得过薄,所以,掌握好烟叶成熟度,就相应地在一定程度上把握住了烟叶的身份。
(3)成熟度与叶片机构。
未成熟的烟叶细胞排列整齐,细胞间隙小。
整个细胞结构呈紧密状态,叶面光滑,不受卷烟工业的欢迎。
随成
熟度的增加,叶细胞逐渐纵向伸长,横向拉开,细胞间隙增大,气孔张开,叶面疏松多皱,整个叶组织呈现疏松多孔的结构状态,从而使烟叶的弹性、填充性、出丝率、耐温耐压性、工艺加香性、保香保润性和燃烧性都得到明显改善。
(4)成熟度与烟叶油分。
从欠熟到成熟,随烟叶成熟度的提高,烟叶的油分增多,但过熟叶和假熟叶的油分则大大减少。
(5)成熟度与烟叶损伤。
成熟度越高,意味着烟叶在田间历时越长,受各种外界因素干扰的机会就越多,其损伤呈上升趋势。
《二》成熟度与烟叶化学成分。
成熟度好的烟叶,其内含物丰富而协调,前体致香物质多。
《三》成熟度与烟叶物理特性。
随成熟度增加,烟叶的耐破度、拉力、延伸率和填充性增强,单位叶面积重略减小。
《四》成熟度与烟叶烟气质量。
由于不同成熟度烟叶化学成分及其比值的差异,必然影响烟叶的烟气质量,特别是烟叶的香吃味。