植物的一生
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பைடு நூலகம்
比较异同
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蚕豆种子和玉米种子异同点
蚕豆种子 结构不同 结构相同 子叶数目
营养贮存 种皮、胚
玉米种子
果种皮、胚乳、胚
胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶） 两片 子叶（大） 双子叶植物 一片 胚乳（大） 单子叶植物
根据植物种子分类
根据有无胚乳分：
有胚乳种子：小麦、玉米、水稻、高粱、蓖麻
无胚乳种子：菜豆、黄豆、花生、黄瓜、棉花
根据胚中子叶的数目分：
单子叶植物种子：小麦、玉米、水稻、高粱、蓖麻等 双子叶植物种子：菜豆、黄豆、花生、黄瓜、棉花等
粮食的营养成份
每100克玉米中含:蛋白质8.5克，脂肪4.3克，糖类72.2克，能量 1398.4千焦，钙22毫克，磷120毫克，铁1.6毫克，维生素B1B2， 维生素E，维生素A原（胡萝卜素），烟酸和微量元素硒、镁等； 其胚芽含52％不饱和脂肪酸，是精米精面的4—5倍；玉米油富 含维生素 E、维生素 A、卵磷脂及镁等含亚油酸高达 50％。
胚芽
胚轴 胚根 子叶
胚
种皮
玉米种子 果皮与种皮 胚乳 子叶 胚芽 胚轴 胚根
胚
蚕豆种子的结构
种皮——坚韧，保护种子和内部结构。在凹陷 的一侧的种皮上，有种脐和种孔。
子叶——两片，肥厚，贮藏着营养物质。
胚芽——生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶。
胚轴——连接胚芽和胚根的部分，将来发育成 连接根和茎的部位。 胚根——在与胚芽相对的一端，将来发育成根。
温故知新
1 说出种子各部分名称 答：包括种皮和胚（胚芽、胚轴、胚根和子叶）胚乳 2 大豆种子有几片子叶？它们有什么特点？ 这一特点说 明了什么？ 答：2片；比较肥大；子叶为种子萌发提供营养物质 3 用放大镜观察一下菜豆种子中除了子叶以外，其他结 构看起来像什么？ • 答：一株小幼苗 想想并讨论一下它们以后分别会发育成什么。根据你 的推断完成以下连线题 • 胚根 茎和叶 • 胚轴 根 • 胚芽 连接根和茎的部分
第二节 种子植物
一、种子的结构和分类 二、种子的萌发 三、芽的发育 四、果实和种子的形成 五、植物的生命周期
观察玉米和大豆的种子结构
思考并解答以下问题。 1、在种子的结构中，种皮有什么作用？
保护胚和防止水分散失。
2、种子的哪一部分将来能发育成一个植物体？
胚 淀粉 3、碘遇_______变蓝色。
一、种子的结构和分类
思考： 1、菜豆等豆类种子的哪个部分结构是 人们食用的主要部分？ 答：子叶 种子的营养成份主要贮存在两片子叶里 2、面粉主要是由小麦种子的哪个部分加工 而成的？ 答：胚乳 有胚乳的种子中，营养成份主要贮存在 胚乳里。 3、菜豆种子是双子叶植物还是单子叶植物， 有没有胚乳？ 答：属于双子叶、无胚乳植物
小结
植物
有种子
无种子植物
无种子
种子植物
种子裸露 种子有包被
藻 类 植 物
苔 藓 类 植 物
蕨 类 植 物
裸 子 植 物
被 子 植 物
二、种子植物：能产生种子的植物
它们有什么不同呢？
裸子植物：
被子植物：
种子外裸露，无果皮包被
种子外有果皮包被
裸子植物
你还能举出更多的例子吗？
红豆杉：观赏 马尾松：绿化
杉木：建筑用材
侧柏：我国特有
银杏：药用、 观赏
苏铁：观赏
苏铁
被子植物：约２０多万种，分布最广，你还 知道哪些被子植物，它们与我们的生活有什 么关系呢？
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蚕豆种子和玉米种子异同点
蚕豆种子 结构不同 结构相同 子叶数目
营养贮存 种皮、胚
玉米种子
果种皮、胚乳、胚
胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶） 两片 子叶（大） 双子叶植物 一片 胚乳（大） 单子叶植物
根据植物种子分类
根据有无胚乳分：
有胚乳种子：小麦、玉米、水稻、高粱、蓖麻
无胚乳种子：菜豆、黄豆、花生、黄瓜、棉花
根据胚中子叶的数目分：
单子叶植物种子：小麦、玉米、水稻、高粱、蓖麻等 双子叶植物种子：菜豆、黄豆、花生、黄瓜、棉花等
粮食的营养成份
每100克玉米中含:蛋白质8.5克，脂肪4.3克，糖类72.2克，能量 1398.4千焦，钙22毫克，磷120毫克，铁1.6毫克，维生素B1B2， 维生素E，维生素A原（胡萝卜素），烟酸和微量元素硒、镁等； 其胚芽含52％不饱和脂肪酸，是精米精面的4—5倍；玉米油富 含维生素 E、维生素 A、卵磷脂及镁等含亚油酸高达 50％。
胚芽
胚轴 胚根 子叶
胚
种皮
玉米种子 果皮与种皮 胚乳 子叶 胚芽 胚轴 胚根
胚
蚕豆种子的结构
种皮——坚韧，保护种子和内部结构。在凹陷 的一侧的种皮上，有种脐和种孔。
子叶——两片，肥厚，贮藏着营养物质。
胚芽——生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶。
胚轴——连接胚芽和胚根的部分，将来发育成 连接根和茎的部位。 胚根——在与胚芽相对的一端，将来发育成根。
温故知新
1 说出种子各部分名称 答：包括种皮和胚（胚芽、胚轴、胚根和子叶）胚乳 2 大豆种子有几片子叶？它们有什么特点？ 这一特点说 明了什么？ 答：2片；比较肥大；子叶为种子萌发提供营养物质 3 用放大镜观察一下菜豆种子中除了子叶以外，其他结 构看起来像什么？ • 答：一株小幼苗 想想并讨论一下它们以后分别会发育成什么。根据你 的推断完成以下连线题 • 胚根 茎和叶 • 胚轴 根 • 胚芽 连接根和茎的部分
第二节 种子植物
一、种子的结构和分类 二、种子的萌发 三、芽的发育 四、果实和种子的形成 五、植物的生命周期
观察玉米和大豆的种子结构
思考并解答以下问题。 1、在种子的结构中，种皮有什么作用？
保护胚和防止水分散失。
2、种子的哪一部分将来能发育成一个植物体？
胚 淀粉 3、碘遇_______变蓝色。
一、种子的结构和分类
思考： 1、菜豆等豆类种子的哪个部分结构是 人们食用的主要部分？ 答：子叶 种子的营养成份主要贮存在两片子叶里 2、面粉主要是由小麦种子的哪个部分加工 而成的？ 答：胚乳 有胚乳的种子中，营养成份主要贮存在 胚乳里。 3、菜豆种子是双子叶植物还是单子叶植物， 有没有胚乳？ 答：属于双子叶、无胚乳植物
小结
植物
有种子
无种子植物
无种子
种子植物
种子裸露 种子有包被
藻 类 植 物
苔 藓 类 植 物
蕨 类 植 物
裸 子 植 物
被 子 植 物
二、种子植物：能产生种子的植物
它们有什么不同呢？
裸子植物：
被子植物：
种子外裸露，无果皮包被
种子外有果皮包被
裸子植物
你还能举出更多的例子吗？
红豆杉：观赏 马尾松：绿化
杉木：建筑用材
侧柏：我国特有
银杏：药用、 观赏
苏铁：观赏
苏铁
被子植物：约２０多万种，分布最广，你还 知道哪些被子植物，它们与我们的生活有什 么关系呢？