超市生鲜盘点表
生鲜盘点表

生鲜10月份盘点单
初/复盘点人:
数量
签名
条码
品名
488
干红椒
587
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ生粉
566
玉米粉
596
粘米粉
565
面粉
567
糯米粉
554
白糖
551
片糖
552
红糖
2317
蔗糖
603
冰糖
510
单晶冰糖
553
赤沙糖
2550
花椒粒
2536
香叶
924
沙姜干
497
辣椒粉
2551
天冬
6921328300013 众民特级生粉
6935998900213 莲子(包)
518
白果(散)
生鲜10月份盘点单
初/复盘点人:
数量
签名
条码 2419 2416 2434 2437 2438 2464 2463 2462 2435 2418 2466 2498 2495 2890 2423 2503 644 1993 643 647 648 645
品名 秋刀鱼 冻全翅 鸡中翅
条码 1954 323 530 1007 1975 528 556 557 559 600 522 507 503 1006 1974 498 527 523 525 547 1938 921 1005 548 533 534 1955 517 501 537 2009 531 550
品名 桔饼 柿饼 去皮蜜枣 杞子粒 土茯苓 红枣 黄菜花干 菜干 茶树菇 霸王花 淮生 沙参 防党 玉竹 麦冬 北芪 当归 百合 生地 白芷 海底椰 罗汉果 巴戟 杜仲 挂皮 陈皮 川木瓜 八角 无花果 丁香 川弓 花椒 胡椒
超市盘点各类表格

赵红霞,梁尚瑞 朱梅生,周本群 郭平,程琳 方贤菊,张涛敏 陈玉珍,张士红 陈琳,赵支红 赵琼,宋德群 文建琪,周世霞 何安云,李国凤 倪建萍,王新静 代厚兰,薛先云 王玉桂,李志平 班朝阳,毕圣珍 汪冬梅,张勤 赵舒宁,胡开云
朱从容,朱存计 方贤菊,张涛敏 朱梅生,周本群 郭平,程琳 赵琼,宋德群 陈玉珍,张士红 陈琳,赵支红 吴明英,孔玲 文建琪,周世霞 赵舒宁,胡开云 王玉桂,李志平 代厚兰,薛先云 田圣玉,李光菊 姚舒兰,吴为静 倪建萍,王新静 何安云,李国凤 汪冬梅,张勤 朱仁霞,唐明 邰少琳,罗红梅
9月桃溪店百货盘点控制表
盘点表编码 盘点编号 A表 盘点人 发出 回收 盘点人 B表 发出 回收
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 14 15 16 17
D12---D14,D1,D2,A3 D7---D11,A2 E1---E4,I6,B3 C1,C12--C14,D3,B2,B13 C8--C11,B4--B5 C2--C4,A5--A6,B7--B8 C5--C7,D4--D5 B9--B12,B14,B1,B6,A1 E5--E8,I2--I3 E9---E16 F2,F6---F8,F10---F13 F3---F5,F9,I1,I4--I5,地堆 F14---F16,D6,A7--A10 G2--G12,F1 H2--H8,G1 H10--H16,H1 I7--I12,J2---J9,I7,H9
毛芳,汪广敏 乔建军,周本芳 方庭善,邵娟 何云,刘保银 葛娟,孟井凤 龚爱国,陈德英 田圣玉,李光菊 朱献芳,方秀霞 吴为菊,李华 马学静,朱冬梅 桂凤林,徐茂云 江平,许欢 胡业美,匡玉娟 谷红雨,邵平 凤良琴,姚书梅 张艳芳,汪彤 朱从容,朱存计
何云,刘保银 吴为菊,李华 毛芳,汪广敏 方庭善,邵娟 龚爱国,陈德英 乔建军,周本芳 班朝阳,毕圣珍 胡业美,匡玉娟 葛娟,孟井凤 江平,许欢 马学静,朱冬梅 桂凤林,徐茂云 朱献芳,方秀霞 张艳芳,汪彤 谷红雨,邵平 凤良琴,姚书梅 赵红霞,梁尚瑞
大型超市生鲜全套表格

本周库存
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
成本总计
24130.05 16200.19 60080.25 31096.35 0.00 0.00 131506.84
一周销售
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
毛利率
BUD
#DIV/0! 10% #DIV/0! 7% #DIV/0! 8% #DIV/0! 19% #DIV/0! 15% #DIV/0! 29% #DIV/0! 11.0%
星期六
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
6 5 # 烘 焙 包 点
PK PK(COST) IDT (IN) IDT(COST) GRN GRN(COST) SALES SALES(COST)
差异
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 净毛利
TOTAL
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
超市生鲜,每月销售重点明细表

超市生鲜,每月销售重点明细表一月份1月份节日比较多,户外的活动时间增多,行动半径加大。
生活特性:喜事(如节日、结婚、就业、调工作)很多。
主要品种:海产品:海螺、鲜贝、甲鱼、鲢鱼。
农产品:大白菜、油菜、黄瓜、茼蒿、豆芽、胡萝卜。
水果:橘子、苹果、柠檬、草莓。
商品配置:果蔬类:应季的水果、蔬菜很多。
菜花、油菜等应占2至3排。
鱼类:以生鱼片和煮炖用鱼为主流。
肉禽类:露天烧烤用肉增加。
切片涮肉改成了露天烧烤肉。
二月份由于天气寒冷,主妇们外出只限于买些日用品和食品,待在家里的时间明显增多。
这段时间应围绕人们的健康做文章。
生活特性:由于天气寒冷人们懒于外出,室内活动时间长,最需要关心家人生活。
温暖是生活的基本要求。
主要品种:海产品:鳟鱼、鲤鱼、金枪鱼、章鱼、海参、甲鱼、牡蛎、草鱼、文蛤、龙虾。
农产品:大白菜、胡萝卜、葱、油菜、藕、萝卜、芋头、圆白菜、芥菜、山药、蘑菇、韭菜、菜花。
水果:橘子、草莓、苹果、香蕉、柿饼、芦柑。
商品配置:果蔬类:以配菜用叶、百合根、柑橘、柠檬为主。
沙拉柜台中心通常放生菜、水芹菜、胡萝卜等。
三叶芹是卷寿司用的,将根洗净用薄膜包装。
鱼类:以沙丁鱼、鲳鱼为特写和扇贝形成对照,涮锅系列也将结束,将最近季节的3种至5种鲜鱼为一组,可采用相应的托盘包装以引人注目。
肉禽类:重新调整固定商品的配置,特别是菜谱和分量相对应,鸡素烧、涮锅柜台的中心,可摆放通脊切片,小包装,以7片至10片为宜,牛肉切片宜为3片至5片。
三月份饮食生活随着春天的到来而丰富起来,应提前在生鲜食贩矫孀龊米急浮?生活特性:天气渐暖,去户外活动、外出游览的活动半径增大了。
主要品种:海产品:草鱼、黄鱼、青鱼、方头鱼、带鱼。
农产品:洋白菜、芹菜、韭菜、扁豆、藕、蘑菇、蚕豆。
水果:哈密瓜、香蕉、菠萝、草莓。
商品配置:果蔬类:带有春天气息的蔬菜多了,圆白菜、芹菜、扁豆宜多投放。
鱼类:生鱼片柜台什锦生鱼拼盘分大、中、小三种包装,鱼的种类从6种至18种不等。
超市新商品分类表

钟表〔110701〕
〔1108〕照相用品
照相器材〔110801〕
相机〔110802〕
胶卷〔110803〕
相机配件〔110804〕
望远镜〔110805〕
〔1109〕其他家用电器
其他家用电器〔110901〕
〔12〕文化用品
〔1201〕音乐/影视
录音带〔120101〕
碟片〔120102〕
工具书〔120103〕
调味油〔070306〕
调味酱〔070307〕
豆瓣豆鼓〔070308〕
腐乳类〔070309〕
泡菜/榨菜〔070310〕
淀粉〔070311〕
冰糖/白糖/红糖〔070312〕
粒状调料〔070313〕
粉状调料〔070314〕
其它调料〔070315〕
食品
一级
二级
三级
〔07〕粮油副食
〔0704〕粉面
煮食粉丝〔070401〕
健身器材〔140203〕
露营用品〔140204〕
游泳用品〔140205〕
〔1403〕玩具
毛绒〔140301〕
电动〔140302〕
益智〔140303〕
〔1404〕箱/包
包〔140401〕
箱〔140402〕
〔15〕纺织
〔1501〕内衣
儿童内衣裤〔150101〕
女用内衣裤〔150102〕
男用内衣裤〔150103〕
兔类〔020403〕
禽杂项〔020404〕
其它禽类〔020405〕
〔0205〕其它肉类
狗肉类〔020501〕
蛇肉类〔020502〕
驴肉类〔020503〕
兔肉类〔020504〕
生鲜部
超市盘点计划表

盘点计划时间:2014年8月31日参加人员:超市部、收银部、财务部、防损部、行政人事部、信息部、企划部、商场各楼层主管及经理。
为了盘点工作顺利进行,各部门必须密切配合超市部,现作如下部署:行政部:王晶晶、徐丽华、魏平安。
企划部:张兴成、王力、覃慧。
财务部:高艳宁、黄巧丽、王萍、丁春梅、张艳琴、吴尚花。
商场营运部:马少萍、吕彦、马锐、刘艳、韩少红、付艳彬、丁玲。
工程部:张国军共计人2、食品部人,食品促销人,百货部人,百货促销人,生鲜部人,收银部×人,防损部×人,信息部×人,共计×人3、所有盘点单统一由超市部唐红霞发单与收单,然后统一交信息部。
4、盘点工作分三大区域:食品为sp区,百货为bh区,生鲜为sx区。
例如:食品区货架编号为sp1001-sp1100、食品区端架编号为sp2001-sp2100、食品区地堆编号为sp3001-sp3100、库房食品区编号为sp4001-sp4100、网挂食品区编号为sp5001-sp5100 例如:百货区货架编号为bh1001-bh1100、百货区端架编号为bh2001-bh2100、百货区地堆编号为bh3001-bh3100、库房百货区编号为bh4001-bh4100、网挂百货区编号为bh5001-bh5100 例如:生鲜区货架编号为sx1001-sx1100、生鲜区端架编号为sx2001-sx2100、生鲜区地堆编号为sx3001-sx3100、库房生鲜区编号为sx4001-sx4100、网挂生鲜区编号为sx5001-sx51005、盘点工作安排:a、×××、×××为一组,×××、×××为一组,×××、×××为一组,×××、×××为一组,×××、×××为一组,×××、×××为一组,负责超市所有堆头,盘点当晚按堆头编号,每组人员按编号进行盘点工作。
超市生鲜商品分类表

大分类 熟食 水产
蔬果
中分类 自制熟食 外购熟食
主食 专柜食品 鲜活水产 冰鲜水产 冷冻水产 加工水产
专柜
蔬菜
水果
专柜
小分类 自制烤类 自制炸货类 自制卤制类 自制煎炒类 其他自制类 外购肉类 外购肠类 外购其它类 现做主食 主食半成品 专柜食品 鲜活鱼类 鲜活虾蟹 鲜活其它 冰鲜鱼类 冰鲜虾蟹 冰鲜其它 冷冻鱼类 冷冻虾蟹 冷冻其它 加工鱼类 加工丸类 其它海产品 专柜 叶菜类 结球菜类 果实类 根茎类 调味类 菌菇类 加工蔬菜 其他类 苹果、梨类 柑桔类 瓜类 浆果类 热带水果类 其他杂果类 礼盒类 蔬菜专柜 水果专柜
供应商数量
备注
肉品
面包 季节性商品
猪肉
牛羊肉Hale Waihona Puke 禽肉 其它肉类 加工肉类 自制面包
自制面点 外购面包 季节性商品
整块猪肉 分割猪肉 猪内脏 其它猪肉 整块牛羊肉 分割牛羊肉 加工牛羊肉 其它牛羊肉制品 鸡肉 鸭肉 其它禽肉 其它畜产肉 其它野味 加工肠类 加工肉类 吐司面包 法式面包 甜面包 咸面包 其它面包 冷点 糕点 饼干 蛋糕 其它面点 外购面包 外购面点 月饼 粽子 其它
超市盘点表模板表格-概述说明以及解释

超市盘点表模板表格-范文模板及概述示例1:在编写一份超市盘点表模板表格时,有几个关键要点需要考虑。
首先,表格应该清晰地列出所有需要盘点的物品和相关信息。
其次,表格应该具有可操作性,方便员工填写和修改。
最后,表格应该包含一些必要的字段,以便于记录和跟踪盘点结果。
以下是一个超市盘点表模板表格的示例:序号商品名称品牌规格单位库存数量盘点数量盈亏数量备注-1 牛奶A牌500ml 盒1002 面包B牌400g 袋503 鸡蛋个2004 苹果斤1505 纸巾C牌100抽包80以上仅仅是一个示例表格,可以根据实际需要进行修改。
在这个表格中,每行代表一个物品,而每列则代表了不同的字段。
序号用于对物品进行编号,商品名称和品牌用于识别物品,规格和单位表示物品的规格和单位,库存数量是指当前的库存量,而盘点数量和盈亏数量则用于记录盘点结果,备注字段可以留下一些额外的信息。
员工在进行盘点时,只需要填写盘点数量一栏即可。
在完成盘点后,可以通过计算盘点数量和库存数量的差异,得出盈亏数量。
如果需要,还可以在备注一栏添加一些额外的信息,如盘点日期等。
这个超市盘点表模板表格可以作为一个起点,帮助工作人员更加高效地进行盘点工作,并且能够方便地记录和追踪盈亏情况。
示例2:超市盘点表模板表格是一种有助于超市管理人员进行商品盘点和库存管理的工具。
它提供了一个结构化的表格,让人员可以方便地记录和追踪超市中的各种商品信息。
下面是一个超市盘点表模板表格的基本结构和内容:1. 商品信息列:这一列包含了商品的基本信息,如商品名称、商品编号、商品分类等。
2. 库存数量列:这一列用于记录每个商品的库存数量。
超市工作人员可以根据实际情况填写,并在盘点过程中更新这一列的数值。
3. 进货数量列:这一列用于记录每个商品的进货数量。
当超市进货时,工作人员可以填写实际进货数量,并及时更新这一列的数值。
4. 销售数量列:这一列用于记录每个商品的销售数量。
工作人员可以根据销售数据填写这一列,并及时更新销售数据。