烙馍机内部结构图
烙馍机如何维系
烙馍机是一种自动化生产烙馍的设备，相较于传统的手工制作烙馍，这种设备效率更高且节省人工损耗。
那么这种设备平时要如何进行维修和保养呢？
首先，可以将部件逐一取下进行清洗，尽可能使用湿布进行清洗，而不是将部件直接浸入水中清洗。
其次，清洗过后要将部件重新装回去，这个过程一般较简单，只要注意不要将部件安装错位就好。
最后，平时使用也要注意设备的卫生保养，定期清洗。
除此以外，在清洗的时候，需要先保证机器是冷却的。
在清洗的时候要尽可能的用湿布清洗，不要直接把水倒入机器。
不然很容易引起机器内部的导电。
千万不能把整个内桶浸泡在水中，因为我们清洗的时候只用清洗内部。
水烙馍机与传统手工烙馍区别
水烙馍机用的都是国标配件,所有电器元件当地都可以买到,维修更换方便。
全自动水烙馍机做出的烙馍色香味俱全,在生产过程中是数字化、智能化管理。
实现不伤面、没裂口。
并可以直接调节面皮的薄厚，做出的水烙馍产品一次成型。
机械保持外形大小一致。
机器结构合理，成型、进面与控制面板均独立带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便，适合各种工作场所，烙馍机设计合理，在发往电饼铛生产的基础上，对铛体表面进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能。
电动压水烙馍机器在市场上销量非常的好成为很多地方不可缺少的优质设备，多功能机器操作起来简单方便没有任何的技术含量方便所有的用户进行购买和使用。
与之前传统的手工烙馍相比，烙馍机具有生产效率高、自动化程度高两大特点。
它的原理将和好的面团投放到面斗里，然后分切成大小一致的小面团，投放到机器装置上，一台机器可替代十多人。
效率高，比手工制作的快的多；用人少，只需一两名员工即可生产；口感筋道，传统面粉的香味挥之不去。
河南万年红食品机械坚持以“诚信为本、质量过硬、价格合理”的经营理念，坚持“客户为首”的原则为广大客户提供优质的服务。
民以食为天。
不用自己动手，也能丰衣足食，这是每个吃货的梦想。
烙馍饼机设备详细介绍
制作烙馍如果是全自动的设备，实际上是无须太多人工的，一个人操作也很轻松，有人不了解烙馍机是怎么操作的，包括制作的流程，是否需要调节直径和厚度等，其实这些属于技术层面，一般厂家配置设备的时候会同时进行相关培训和教学的。
烙馍机目前技术一直在改进，方便操作，维护等，本文我们来详细了解下这款设备。
设备操作流程放置和好的面到输面斗，自动化进行分切，压制，烤制，输送，流程简单，制饼速度快，当然也会出现失败的烙饼，需要重新制作，设备除了生产烙馍，可以同时制作烤鸭饼，单饼，春卷等，属于一机多用，投资用途非常广泛。
关于价格烙馍机价格是由机器的质量，产品的用料，工人打磨零部件的精度，公司的售后服务，维修保养能力，对客户后续支持政策，烙馍机厂家的整体实力等多方面的因素支撑。
试想大家花三千或五千元买的设备，跟花3-5万元买的设备会有同样的效果吗，它们必然有质的区别。
有些厂家卖的烙馍机价格便宜，就要想方设法偷工减料，电机小厂生产的，皮带、链条能用就行，不锈钢201的就可以，这些机器刚买回去时可能还能凑合着用，用过一段时间后，问题就会暴露出来，打电话找售后，联系不上，自已修机器吧，还不懂技术。
所以，朋友们在选购东西时，尤其是像烙馍机这种自动化设备时，一定不要贪图便宜，最后会吃大亏，给自已找麻烦。
工艺流程自动烙馍饼机又叫鸭饼机，工艺是将用水和好的面做成一种饼状熟食的机器，它由机架、气动元件、电器元件、加热元件和成型模具组成，可根据需要设定加热温度和加热时间，能在设定的时间内完成压制和加热工作，成型好由机器做出的饼厚薄均匀、光滑圆润好，操作不需要技术含量，使用时打开电源开关，设定加热时间和加热温度，按下启动开关，压饼机模具压下，设定时间终了时自动复位，调整气缸上部的开关可调模具下降的速度。
温控表显示上、下加热温度，达到设定温度时自动停止加热，低于设定温度时自动通电加热，达到设定的工作温度时即可进行工作将定量的面坯放在模具上，按下启动开关，上模具压下，加热时间终了时上模具升起。
电饼铛结构及原理ppt课件
4、发热盘一次成型，密度高、强度大、不变形、受热均匀，表面采用不沾无毒涂料 加工，防粘效果更好。 5、上盖采用不锈钢、冷板、酚醛树脂灯材料制作，无毒、耐磨、卫生等特点。
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保养及清洁
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电饼铛市场状况
• 市场规模：2008年估计在1.2亿~1.5亿左右 • 主销区域：山东、河北、天津、北京 • 次销区域：黑龙江、辽宁、吉林、河南、陕西、大连 • 销售分布：山东3千万、河北3千万；北京2千万、天津1千万
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行业发展：电饼铛市场趋于稳定，主销区域产品普及率在70%左右， 未来三年市场仍将略有增长。 淡旺季：产品的淡旺季不太明显, 9月至下年3月节假日较多,属于热 销期间，团购是重要销售来源。部分区域市场节假日销售可达上百 台/天。 主要品牌 美的、奔腾、万利达、苏泊尔、爱仕达、海尔等 淅江“爱宁”， 低价位，市场占有率10%左右；其它品牌：“东 菱”、“弘泰”、“金时代”、“扬子”、“亿金”、“飞利特”、 “泰丰”
新型压饼烙馍机 烙馍机介绍及参数
新型压饼烙馍机烙馍机介绍及参数
自动烙馍机又称半自动烙馍成型机，主要是开发代替手工擀饼的，原理是有上下2（或者1个）加热的模具挤压面团（面糊），形成圆形烙馍。
设备具体有以下特点：
1.代替手工擀饼，大大节省人力；
2.产量高，能达到300-400张每小时。
（最高可达到600张每小时）
3.原料不同，可压不同的薄饼或者厚饼，如：单饼、荷叶饼、鸡蛋饼、水烙馍、烙馍、春卷、杂粮烙馍、饼、千层饼、大饼及加工成饼丝等等。
4.改机采用自动温控系统和时间系统，可根据需要来设定温度和时间，在0－99.99秒内自动完成压制工作，节能环保效率高。
型号按照模具大小来划分，模具直径有：25厘米、30厘米、35厘米、40厘米、50厘米、60厘米；大于60厘米的可以定做。
[技术参数]
电源：220V 380V均可
功率：2-10kw
效率：5-30秒/张
面饼直径：50-1000mm
面饼厚度：0.5-5mm(可调)。
全自动煎饼机
目录摘要.................................................................................................................. 错误!未定义书签。
Abstract............................................................................................................... 错误!未定义书签。
1绪论............................................................................................................... 错误!未定义书签。
1.1设计的目的及意义.................................................................................... 错误!未定义书签。
1.2国内煎饼机的研究现状............................................................................ 错误!未定义书签。
1.2.1滚筒式煎饼机 .................................................................................................... 错误!未定义书签。
1.2.2鏊炉式煎饼机 .................................................................................................... 错误!未定义书签。
商用烙馍机功能有哪些
商用烙馍机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。
结构上为模具化生产，外观设计上美观大方，清洁卫生。
加热部分刚采取大面积全封闭形式，热效率高；在控温方面，则采用了全数字化温控仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能更加稳定，维修更加方便。
从而广泛用于机关、厂矿、部队、学校、饭店、糖食加工部门及个体餐馆。
机器的功能是能制作面类食品：如油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼、烙馍、薄饼、春饼、鸭饼、饼丝、烩饼等几十种。
具体说明是：1. 数控精控，一头进面，一头连续出饼，无需人工干预，恒温烤制，火色均匀。
2. 机器是机电一体化数控调节系统、噪音小、效率高、耗能低、操作简单、一人即可操作、省时省力。
3. 整机结构精巧，进面系统工作畅顺，不易发生缺点，拆装清洗更方便。
4. 口味，直径（10-42公分），薄厚（0.3-1mm），火色，速度都可随意
调节
5. 相比传统手工做出的圆饼形状更规整，颜色更亮堂，口味更劲道，可低温贮藏1个月。
河南烙馍机万年红烙馍机厂家国内食品机械生产厂家，从台湾、国外引进先进技术，结合中国的工艺研发出的机器才是适合我们中国大部分大中小型企业与想要创业的个体户的机器，采用优质不锈钢制造，机器结构简单，任何人在经过师傅指导后均可熟练操作，机器价格实惠，维修方便，欢迎大家致电咨询。
开封烙馍机有哪些优势特点
烙馍是中原人数千年以来常见常吃的主食。
一般要用专门的鏊子制作。
烙馍翻鏊子时，烧鏊子的火大小必须合适，翻馍的时间必须准确把握。
由于手工烙馍时劳动强度大，许多年轻人丢掉了这项代代相传的厨房技能。
和传统的手工烙馍相比，烙馍机有生产效率高、自动化程度高两大特点。
优势有：一台设备可替代15个人。
效率高，比手工制作的快；用人少，只需一两名员工即可生产；口感筋道，有传统面香味。
人们对烙馍机如果使用过的话可以发现，这种机器还有着非常清洁卫生等优势特点，对于那些烙馍作坊来说，如果有了这种机器的加入，就可以使用这些作坊里面的工作人员极大的减轻了工作付出，而且也极大的保证了那些烙馍在生产出来之后，不需要人们担心它们的卫生问题。
不仅如此，使用烙馍机生产出来的烙馍还有着非常有口劲的特点，而且闻起来也是十分的香甜可口的，这些特点也是这种机器成为当下很受欢迎产品的重要原因。
为了提升烙馍制作的工作效率，在需要大量制作这些食物的时候，人们需要使用到烙馍机了。
因为这种科技产品有着一个特别重要的特点，那就是工作效率极高，人们在需要大量生产烙馍的时候。
可以满足人们在极短的时间内制作出大量烙馍的需求。
如果大家细细的回忆一下的话，都会有着这样的印象，那就是在过去或者现在人们手工制作烙馍的时候，往往都需要先和面，就需要动手去制作烙馍了。
如果想要让制作出来的烙馍好吃、劲道的话，就需要多在揉面的时候下一定的功夫。
因此，在手工制作烙馍时需要人们花费更多的时间与精力。
如果是制作出来的烙馍供家庭里面的成员食用的话，这样的制作也都是少量的。
但是，一旦大量的需要制作这样的食物的话，使用手工就显得特别的没有效率了。
河南万年红烙馍机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。
结构上为模具化生产，箱体巨头喷塑涂覆、加上四条电镀腿。
上美观大方，清洁卫生。
加热部分刚采取大面积全封闭形式。
恒温烤制，微电脑控制无须人工干扰，火色均匀，操作简单方便，省时省力。
做出来的饼大小可调节，薄厚可调节。
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烙馍是北方人爱吃的一种特色美食，有人想采购烙馍机创业，这个时候就想知道多功能烙馍机内部结构，规格原理等，厂家告诉大家烙馍机由机架、气动元件、电器元件、加热元件,PLC,电磁阀,继电器.变频器,热电偶和成型模具组成。
全自动一机三用的机器，机器长度5米，高度，1.4米，宽度0.8米，整机自重，480kg，采用不锈钢外观漂亮易清理，减速机链条传动，动力强，噪音小，省电，该机可生产烙馍、烤鸭饼、烙饼、薄饼，超薄面饼。
带有自动烘烤系统，下料-输送-压制-烘烤（起馍花）一次完成。
机器大部分采用不锈钢材料制作。
外形美观，完全符合卫生标准。
产品适用范围：本产品适用于食品生产企业。
适用于菜市场，超市和大街上面食加工店，是创业当老板的好帮手。
本机器改变了以往机器单一做活繁琐的缺点。
烙馍机引领机械行业的发展，新款水烙馍机器在生产过程中实现了数字化、智能化管理。
采用先进技术制造的机器做到真正的不伤面、不会有裂口，并可以直接调节面皮的薄厚，做出的烙馍产品一次成型，保持外形大小一致。
机器结构合理，成型、进面与控制面板均独立带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便，它的优势也体现在对面粉质量要求不高。
河南万年红机械设备有限公司创建于1999年3月.是一家集科研、生产、应用、销售、服务为一体的综合公司，主营食品加工机械、轻工机械等产品。