为过敏患儿选择一种合适的低敏配方奶
脱敏奶粉与普通奶粉的营养差异
脱敏奶粉与普通奶粉的营养差异脱敏奶粉和普通奶粉是许多家庭日常生活中喂养婴儿和幼儿的重要食品。
然而，对于这两种奶粉的营养差异，许多人并不清楚。
本文将详细介绍脱敏奶粉与普通奶粉的营养差异，帮助家长们更好地选择适合自己孩子的奶粉。
一、脱敏奶粉的定义与功能脱敏奶粉是一种专门为有乳蛋白过敏风险的婴幼儿设计的奶粉产品。
乳蛋白过敏是一种免疫系统对牛奶蛋白质过敏的反应，常表现为肠道不适、皮肤过敏等症状。
脱敏奶粉通过去除或减少乳蛋白质中的过敏原，帮助宝宝更好地消化和吸收奶粉中的营养成分，减少过敏反应的发生。
二、脱敏奶粉的配方成分脱敏奶粉的配方与普通奶粉有所不同。
为了减少过敏风险，脱敏奶粉通常在配方中增加了蛋白水解酶和部分水解的乳清蛋白，以降低乳蛋白质的过敏原含量。
此外，脱敏奶粉中还可能添加益生菌、益生元等成分，帮助宝宝维持肠道菌群平衡，增强免疫力。
与此相对，普通奶粉的配方通常包括牛乳蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等成分。
普通奶粉更多地满足了一般健康婴幼儿的营养需求。
三、脱敏奶粉和普通奶粉的营养差异尽管脱敏奶粉和普通奶粉都提供了婴幼儿需要的营养成分，但两者之间仍存在一些差异。
1. 蛋白质含量脱敏奶粉通常会降低乳蛋白的含量，以减少过敏反应的风险。
相比之下，普通奶粉中的乳蛋白含量较高。
这也是为什么脱敏奶粉在部分蛋白质水解的基础上，尽量保留营养成分的原因。
2. 脂肪含量脱敏奶粉和普通奶粉在脂肪含量上没有明显的差异。
脂肪是婴幼儿发育和生长所必需的重要营养素，对于脑发育和能量供给都起到关键作用。
3. 维生素和矿物质含量脱敏奶粉和普通奶粉在维生素和矿物质的含量上没有明显的差异。
这些营养素对于婴幼儿的生长发育非常重要，两种奶粉都能提供充足的供给。
四、如何选择适合的奶粉选择适合宝宝的奶粉需要综合考虑宝宝的身体状况和特殊需求。
1. 如果宝宝被确诊为乳蛋白过敏或有过敏症状，脱敏奶粉是一个较好的选择。
脱敏奶粉能够减少乳蛋白过敏的风险，同时还能提供必要的营养。
对比肽敏舒和纽太特,它让宝宝逐渐适应牛奶蛋白
对比肽敏舒和纽太特，它让宝宝逐渐适应牛奶蛋白食物过敏是过敏性疾病中最大的分支之一，而对于婴幼儿来说，牛奶蛋白是2岁以下婴幼儿主要蛋白质营养来源，却也是主要的食物过敏原，其过敏发生率仅次于鸡蛋蛋白。
据了解，2周至4个月婴儿是高发人群，占到婴幼儿牛奶蛋白过敏的60%以上。
牛奶蛋白过敏的危害固然不容忽视，但婴幼儿也需摄取足够的蛋白质来发育成长，所以如何让这敏宝及时得到干预治疗是医院与家长需要共同探索的难题。
首先，对牛奶蛋白过敏的宝宝，家长要如何正确地选择奶粉，尤其是特殊医学用途的奶粉呢？想要给宝宝脱敏，需要先给宝宝喝六个月的纽康特兔兔罐奶粉来帮助宝宝度过最初六个月的高致敏期，当确认宝宝对牛奶蛋白不再过敏后，家长们就可以换上纽太特奶粉来继续脱敏。
有些家长不知道如何挑选深度水解奶粉，很容易挑选到肽敏舒，而这一款奶粉与纽康特兔兔罐不同品牌，如果前期一直在喝纽康特兔兔罐奶粉，突然换成不同品牌的肽敏舒，会让宝宝出现拒奶、吐奶等不适应的问题。
另外，肽敏舒奶粉中添加了玉米糖浆，这个成分会让敏宝养成偏爱甜食的习惯，容易让敏宝出现肥胖问题，还会影响宝宝的味蕾发育，加重宝宝的肾脏负担。
纽太特奶粉中的蛋白质都被水解成了小片段，也就是氨基酸分子抱团的状态，可以帮助敏宝慢慢适应牛奶蛋白。
这款奶粉是乳清蛋白配方，配方跟接近母乳，容易被消化吸收，而且具有很高的代谢效率，更适合作为敏宝的主食。
它里面还添加了能促进宝宝大脑发育和视力发育的DHA、AA，容易消化吸收的MCT成分，以及符合国家标准的多种维生素、矿物质等等，可以满足敏宝的多种营养需求。
另外对过敏宝宝而言，前期如果喝纽康特兔兔罐奶粉来初期脱敏，后期选择同品牌的纽太特奶粉中期脱敏，更容易帮助宝宝建立牛奶蛋白口服耐受，逐渐适应牛奶蛋白，从而完成脱敏。
正常情况下，再给宝宝喂食6个月纽康特兔兔罐奶粉+3个月纽太特奶粉，可以帮助宝宝建立牛奶蛋白口服耐受，让宝宝适应牛奶蛋白，恢复正常饮食，健康成长起来。
婴幼儿配方羊奶粉品质排行榜10强
婴幼儿配方羊奶粉品质排行榜10强第一名：佳贝艾特佳贝艾特羊奶粉经过北京大学医学部做过临床研究，对于降低宝宝过敏、感冒发生，提高免疫力，优化生长发育很有好处。
佳贝艾特羊奶粉是100%纯羊乳蛋白的羊奶粉，比牛奶更容易消化吸收，而且含有OPO，不仅本身好吸收，还能促进钙质的吸收。
第二名：美可高特羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的过敏症。
牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。
牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹及腹痛、腹泻等胃肠反应。
第三名：卡洛塔妮多胺(Polyamine)及核苷酸(Nucleotides)—乳羊以顶泌式〈Apocrine Secretion〉方式泌乳所分泌的天然成份，帮助宝宝健康。
SA涎酸(Sialic Acid)+花生四烯酸(AA)。
CLA共轭亚麻油酸, 可让身体健康。
第四名：羊羊100金钻益生菌（双歧杆菌）有助于维持宝宝肠道的健康，给宝宝天然保护，帮助消化和吸收营养。
由于益生菌能分泌可降解乳糖的乳糖酶，因此可以解决一些宝宝对乳糖不适应问题，并提高对羊奶的营养吸收。
第五名：关山关山乳业在同行业中较早引入、建立、实施ISO9001国际质量管理体系和HACCP 关键控制点（CCP)管理体系并且全部获得认证。
投入巨资，引进国内外先进的生产设备50多台、进口检验仪器设备20多件，扩建GMP净化车间800M2 .确保硬件设施具备生产优质安全产品的条件。
第六名：智冠在生产加工过程中也严格遵循国际农业对有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准。
只有做到层层严格要求，才能保障婴幼儿的食品安全。
智冠有机羊奶粉的奶源完全做到了有机，公司按照有机羊奶粉的标准，从牧区、牧草，奶山羊饲养，挤奶、储运，到生产制造，每个环节都严格监控。
第七名：适宝康适宝康是安全而营养充分的配方奶粉。
无论从营养成分和卫生学标准，适宝康完全符合CODEX标准的要求。
事实上，新西兰DGC公司是世界上第一个生产出符合CODEX标准的山羊奶配方奶粉的厂家，也是山羊奶配方奶粉的技术发明者和拥有者。
氨基酸奶粉有营养吗？纽康特氨基酸奶粉靠不靠谱？
氨基酸奶粉有营养吗？纽康特氨基酸奶粉靠不靠谱？宝宝牛奶过敏是许多妈妈比拟头疼的问题,可是更为扎手的问题在于牛奶过敏的宝宝该怎么挑选奶粉,医师和有经历的宝妈们引荐的氨基酸奶粉和水解奶粉、深度水解奶粉傻傻分不清楚,什么才是氨基酸奶粉?氨基酸奶粉养分全面吗?带着这些疑问,以纽康特氨基酸奶粉为例来好好了解一下氨基酸奶粉吧。
氨基酸奶粉是什么?氨基酸奶粉也称“无敏配方〞奶粉,是一种防过敏奶粉,通过水解工艺将大分子分解成更简单让宝宝吸收的小分子。
氨基酸奶粉的养分和一般配方奶粉一样全面,仅仅蛋白质被游离氨基酸所代替。
氨基酸奶粉适宜哪些宝宝?这种奶粉首要适用于牛奶过敏或多种食物蛋白过敏的饮食代替,是过敏体质宝宝的首选。
氨基酸奶粉防过敏的原理是什么?氨基酸奶粉就是将奶粉中的蛋白质完全分解成氨基酸(蛋白质的根本单位),百分百不含过敏原。
这样一来,宝宝的肠胃就不会直接接触到蛋白质分子,等于是将宝宝和过敏原完全隔离开。
氨基酸奶粉和水解奶粉有何不同?水解奶粉分为局部水解和深度水解奶粉,但深度水解奶粉就是将奶粉中牛奶蛋白成份降解为短肽和氨基酸,然后下降过敏危险,但奶粉中的短肽仍然有致敏的可能性。
只要氨基酸配方粉才是真实的不含任何蛋白质性过敏原。
氨基酸奶粉有哪些比拟好的牌子?此刻比拟受欢送,品牌佳誉度比拟高的有纽康特氨基酸奶粉,这款奶粉的性价比受到许多敏宝妈妈的一定。
纽康特的氨基酸成份是天然动植物和化学合成双来历,宝宝吸收利用率高,适宜敏宝长期利用,能够增进宝宝生长发育。
而且纽康特还在2021年11月成为榜首批通过我国特别医学用途配方食物注册的氨基酸奶粉,而且取得了001号注册号,质量和平安都有保证。
值得注意的是官方主张纽康特需要吃满6个月(有文献证明),不然宝宝的牛奶过敏状况会时断时续重复呈现。
氨基酸奶粉的养分全面吗?氨基酸奶粉和一般配方奶一样,都能够满意宝宝生长发育所需的各类养分需求。
以纽康特氨基酸奶粉为例,这款奶粉增加5种核苷酸,增进宝宝养分吸收,保护柔嫩肠道体系。
牛奶过敏用什么代替
牛奶过敏用什么代替牛奶过敏的孩子在喂养的过程中，最直接的替代方式就是完全通过母乳，不过有的妈妈们产后母乳很少，不能满足宝宝的营养需求，这个时候用什么代替呢？1、深度水解蛋白配方奶粉如果您的宝宝对牛奶过敏，请选择深层水解蛋白配方，以降低过敏风险。
中度水解的蛋白质通过蛋白酶水解过程处理。
水解的目的是将乳蛋白质大分子变成较小的片段，大大减少乳蛋白质的过敏成分，并降低改性乳蛋白质的敏化作用。
2、婴幼儿配方羊奶粉山羊奶是一种营养丰富的食物，含有促进人体生长和保持健康的必需营养素。
自20世纪90年代以来，越来越多的母乳用于欧洲和美国的母乳代用品。
与牛奶相比，山羊奶有几个优点，如易消化，可以避免牛奶过敏，具有更好的缓冲能力，可引起过敏性α-S1酪蛋白含量很低，可以帮助敏感婴儿避免接触大量过敏原α-S1酪蛋白避免过敏。
因此，理论上可以用山羊奶配方代替奶粉。
牛奶过敏的症状有哪些牛奶过敏的症状根据不同的人群也是有不同的症状，有的人会即时的产生反映，有的人会在一段时间之后出现症状，那么牛奶过敏的症状有哪些呢？摄入少量牛奶后立即发生不良反应，症状包括与皮肤有关的麻疹和湿疹。
此外，还可能出现胃肠道和呼吸道症状。
这种类型的牛奶过敏通常是在摄入几小时后呕吐和腹泻引起的。
第三类是在服用大量牛奶超过20小时或几天后出现腹泻症状的人，并且还可能伴有呼吸道症状或皮肤刺激。
通过对皮肤，消化道和呼吸系统的影响可以观察到牛奶过敏，通常包括荨麻疹、湿疹和皮疹，呕吐、腹痛和腹胀，腹部绞痛，复发性腹泻，咳嗽，打喷嚏，流鼻涕，鼻塞，哮喘，气短，口腔、舌头、嘴唇、喉咙或面部肿胀，黑眼圈，耳朵感染，耳后液体潴留，复发性支气管炎，发育迟缓，烦躁多动。
婴儿牛奶过敏怎么诊断婴儿的牛奶过敏不仅会影响孩子的日常饮食，严重的话，还会给孩子带来潜在的危险。
婴儿过敏如何诊断？是很多妈妈关注的问题。
1、皮肤测试这是一个快速简便的测试。
通过刺破，刮擦或注射到婴儿的前臂皮肤中，将少量日常生活中。
牛奶蛋白过敏宝宝家长最关心的几个问题——访南京市儿童医院临床营养科副主任医师潘键 李靖
牛奶蛋白是2岁以下婴幼儿主要蛋白质营养来源，但也是最主要的食物过敏原。
如果孩子发生了牛奶蛋白过敏，既可影响生长发育，也可能会增加其它过敏性疾病的发生率。
近年来，牛奶蛋白过敏问题越来越受到国内外医学界的重视。
对家有牛奶蛋白过敏宝宝的家庭来说，最头疼的问题就是怎么既不让宝宝受到伤害，又能保证宝宝的营养。
本期编辑部走访了南京市儿童医院临床营养科副主任医师潘键，请潘主任就牛奶蛋白过敏宝宝家长最关心的几个问题做一个介绍。
牛奶蛋白过敏宝宝家长最关心的几个问题——访南京市儿童医院临床营养科副主任医师潘键李靖1.牛奶蛋白过敏，对孩子会有哪些危害？接受了来访，潘主任介绍说：过敏是一种免疫异常状态。
因为婴儿肠道黏膜屏障功能和机体免疫功能发育未完善，牛奶蛋白过敏常见于婴幼儿。
虽然约55％的牛奶蛋白过敏婴儿，在1岁之内可耐受牛奶蛋白；＞75％于3岁之内，＞90％于6岁之内可耐受牛奶蛋白。
但如果没有尽早干预，可能导致婴幼儿生长发育迟缓、贫血和低蛋白血症等。
牛奶蛋白过敏的宝宝多为过敏体质，也可能会同时存在过敏性鼻炎、哮喘、湿疹等多种过敏性疾病。
2.牛奶蛋白过敏宝宝常有哪些症状？潘主任接着介绍说：牛奶蛋白过敏的发生通常为二种形式，一种为速发的过敏反应，即进食后随即出现遍及全身的皮疹、风团、口周水肿、眼结膜充血、咳嗽、喘息、过敏性休克等；另一种是迟发的过敏反应，多在数天或数月后，才出现症状。
牛奶蛋白过敏发生后可有皮肤、消化道、呼吸道多种表现，易引起误诊，尤其是迟发反应的宝宝。
在婴儿时期，牛奶蛋白过敏引起的皮肤症状主要表现为湿疹，即所谓的“奶癣”。
除了湿疹，常见的症状还有呕吐、腹泻、便秘、婴儿肠绞痛以及咳嗽、喘息等。
这些轻中度过敏症状，很容易被当作胃肠炎、感冒或其他疾病进行治疗。
所以，如果婴幼儿经常出现皮肤、消化道、呼吸道等症状，尤其是家庭有过敏史，比如父母兄弟姐妹等亲属中有哮喘、过敏性鼻炎、食物过敏等，建议尽早排查小宝宝是否对牛奶蛋白过敏。
如何选择适合宝宝的脱敏奶粉了解其营养价值
如何选择适合宝宝的脱敏奶粉了解其营养价值随着现代生活方式的改变以及科技的进步，过敏症在婴幼儿中的发病率也呈上升趋势。
过敏症给宝宝的生活带来困扰，而脱敏奶粉成为了解决过敏问题的一种选择。
然而，市场上脱敏奶粉众多，如何选择适合宝宝的脱敏奶粉并了解其营养价值成为了关注的焦点。
本文将就如何选择适合宝宝的脱敏奶粉以及了解其营养价值进行探讨。
一、过敏源的检测和识别当出现宝宝过敏症状时，首先需要去医院进行过敏源的检测和识别。
过敏原可以是食物、环境或药物等，这些过敏原可能会引起宝宝的不同程度的过敏反应。
医生会根据检测结果判断宝宝的过敏源，并根据具体情况建议使用脱敏奶粉。
二、了解脱敏奶粉的类型脱敏奶粉按照不同的过敏原进行分类，如乳蛋白脱敏奶粉、大豆脱敏奶粉等。
不同类型的脱敏奶粉适用于不同的过敏源。
在选择脱敏奶粉时，要根据宝宝的过敏源选择对应的脱敏奶粉，以达到更好的效果。
三、了解脱敏奶粉的成分脱敏奶粉的成分是了解其营养价值的关键。
一般来说，脱敏奶粉会添加一些特殊成分，如益生菌、大豆纤维等。
这些成分有助于增强宝宝的免疫系统和消化系统功能，从而减少过敏反应。
此外，合适的脱敏奶粉还应该含有宝宝所需的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，以满足宝宝正常生长发育的需要。
四、了解脱敏奶粉的品牌和质量在选择脱敏奶粉时，品牌和质量是需要考虑的因素之一。
知名品牌的产品通常有着更为严格的质量控制和监管，产品安全性更有保障。
此外，可以通过查阅消费者的评价和专业机构的信赖度调查来了解脱敏奶粉的口碑和质量情况。
选择信誉好、质量有保障的品牌会更有利于宝宝的健康。
总结起来，选择适合宝宝的脱敏奶粉需要考虑宝宝的过敏源、脱敏奶粉的类型、成分、品牌和质量等多方面因素。
同时，了解脱敏奶粉的营养价值也是很重要的。
脱敏奶粉应该含有丰富的营养物质，以确保宝宝正常生长发育。
因此，在购买脱敏奶粉前，建议咨询医生或专业人士的意见，并根据宝宝的具体情况选择合适的产品。
什么是适度水解奶粉 适度水解奶粉和深度的区别 适度水解奶粉有
什么是适度水解奶粉适度水解奶粉和深度的区别适度水解奶粉有哪些如何选择适度水解配方奶粉
适度水解奶粉主要功能是防止婴儿过敏。
适度水解奶粉通过高科技的蛋白水解工艺，把高致敏性的普通牛奶蛋白变成低致敏性的小分子蛋白质，从而可以减少宝宝过敏的风险。
研究发现，使用度水解奶粉可以大大降低婴儿的过敏。
适度水解奶粉保留了适当的过敏原性，给宝宝的免疫系统温和的刺激，建立起口服免疫耐受，使今后过敏的风险也大大降低。
但如果孩子已经出现了过敏，适度水解奶粉就不行了。
就需要深度水解奶粉。
其实深度水解奶粉并非真正意义上的奶粉，而是具有治疗效果的药品。
一般的超市是秒不到的。
如果孩子出现过敏，选择深度水解奶粉能适度缓解过敏，保证孩子营养的正常摄取。
1.雅培
2.雀巢超级能恩
3.美赞臣
根据国际权威机构与专家的建议，符合各国指南中提及的水解蛋白配方必须是：
通过临床验证、预防效果明确的正常配方，而不是特殊配方*，所有营养素应能满足宝宝生长发育的需要。
如果给宝宝选择不当的水解蛋白配方，很可能给宝宝带来难以预测的风险。
因为在宝宝预防过敏的关键时期，不当配方的使用，不仅未能达到预防效果，还将错失预防时机，引发过敏。
这将给宝宝带来痛苦，也给家庭与社会带来额外的经济负担。
（责任编辑：廖露）。
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为过敏患儿选择一种合适的低敏配方奶
Rosan Meyer
对于已经确诊为牛奶过敏的患儿应该为他们选择一种低敏配方奶，或者无过敏原性的要素饮食，什么是低敏配方奶和要素饮食呢？AAP/ ESPGHAN 对低敏配方奶的定义如下：总含氮物质中的免疫反应蛋白<1%，能被90%的牛奶蛋白过敏患者所耐受。
成份饮食的定义是：以不需要水解或仅需要肠肽酶轻度水解的游离氨基酸为主要成分，植物蛋白来源。
深度水解配方是指：水解酪蛋白, 乳清蛋白, 氮以游离氨基酸以及分子量<1.5 kDa的肽的形式存在。
少量成份>3.5kDa，水解的程度和广度在不同的配方奶中不同，适合治疗牛奶蛋白过敏，已经有60年成功使用的经验。
部分水解配方是指：蛋白质被部分水解，大多数肽的分子量较高，不适宜治疗牛奶蛋白过敏，抗原量减少避免了首次致敏，味道稍好，有20年的历史。
普通配方奶含有大量的酪蛋白，易形成酪蛋白微团，在胃中形成凝块和沉淀，减缓胃动力，不易消化。
乳清蛋白可溶性较好，易于消化。
脂肪成分主要是长链甘油三脂（LCT）和中链甘油三脂（MCT），肠道消化液和胰脂酶水解MCT的速度比LCT的速度快。
被胰脂酶裂解(高度异构化) ，尽管管腔内胰脂酶/胆汁盐的含量降低，MCT 依然能被良好的吸收，在肠道粘膜细胞内, MCT 被粘膜脂解系统水解，有效改善吸收障碍患者的吸收能力，MCT 增加食物渗透压，MCT 味道差。
普通配方奶乳糖可以改善味道, 但不适用于大多数胃肠道状况，添加铁离子(适用于1岁以上幼儿），添加钙离子(> 1 岁)，益生元(GOS/FOS 混合物)，口味的改变以易于儿童接受(香蕉, 红莓等)。
部分水解配方奶(PHF)，口味好，可接受性较强，有研究报道可以预防过敏，但效果不如深度水解配方。
由于其中的多数肽为高分子量，不能用于治疗牛奶蛋白过敏，常见的产品有能恩Nan HA。
酪蛋白为基础的深度水解配方产品（EHF）适用于轻度IgE和非IgE介导的牛奶过敏患者。
但是口味差，尤其是产品中含有中链甘油三脂，如Nutramigen 1, 2[美赞臣]，Pregestimil [美赞臣]，Alfare [雀巢] ，MA-1 [森永]。
乳清蛋白为基础的深度水解配方（EHF），也添加了中链甘油三脂（MCT），口味较差，通过加入乳糖改善口味，如Pepti Junior [C&G] 是乳清蛋白深度水解+ MCT，但目前未在亚洲上市；Pepti [C&G] 是乳清蛋白深度水解+乳糖+ 益生元，即将进入亚洲市场；还有Althera [雀巢]也是乳清水解+ MCT。
对牛奶过敏的患儿有6% 对深度水解酪蛋白持续过敏，17% 对深度水解乳清持续过敏，50% 对部分水解配方奶持续过敏。
以氨基酸为基础的配方奶是真正意义上的低敏奶。
适用于治疗IgE和非IgE介导的牛奶过敏患者。
患者若发生非Ig-E介导的食源性结肠炎/直肠炎综合征、严重的特应性皮炎以及在完全母乳喂养期的症状，氨基酸配方奶对其有益。
如纽康特(< 1 year)[SHS]，纽康特Advance (>1yr) [SHS]（目前未在亚洲上市），纽康特Active (>1 yr) [SHS] （额外添加钙和铁）（未在亚洲上市），MA –mi (<1 yr) [森永]。
对于因口味原因拒绝水解配方奶的婴儿可以选用豆奶，但必须对大豆不过敏，适用于素食者和半乳糖血症患者，大豆与牛奶有一定的发生交叉反应率，其中IgE 介导的17-47%，Non IgE介导的60% 以上。
值得注意的是豆奶还存在一个植物雌激素的问题。
牛奶蛋白与羊奶蛋白的同源性非常相似，发生交叉过敏反应率达90％以上，而且有发生急性过敏反应的报道，英国于2007年3月起停止使用羊奶作为牛奶过敏的替代品。
绵羊, 水牛, 骆驼奶也同样包括在内。
不含乳糖的配方奶：大多数牛奶水解产品（除了肽类）也不含乳糖，乳糖通常被糊精－麦芽糖复合剂取代，适用于乳糖不耐受患者，但是为乳糖不耐受患者特别设计的配方奶并非不含牛奶蛋白。
大龄儿童还可以选择其他奶制品，如豌豆奶含有丰富的蛋白质和钙但热卡较低，但口味差；燕麦奶低蛋白, 低脂肪, 低钙，口味也差。
谷类奶能够提供丰富的钙, 口味不错，但营养有限。
豆奶口味好，蛋白含量高，钙丰富。
总之，选择奶类取代品时应考虑以下的影响因素：
●患儿年龄，1岁以下还是1岁以上；
●是否母乳喂养；
●症状的严重程度；
●症状类型：胃肠道症状还是胃肠道外症状；
●过敏试验(RAST, 皮肤点刺，特应性斑贴试验，特异性IgE检测)；
●生长发育评价；
●是否存在多种食物过敏；
●一般喂养行为；
●微量元素和矿物质的补充。
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中文幻灯片“第二天”-第67-69张，综合。