2020立秋当天吃什么
立秋应该吃什么传统食物_立秋吃的六大传统食物
立秋应该吃什么传统食物_立秋吃的六大传统食物立秋，是中国传统二十四节气中的一个重要节气，也是夏季的尾声。
在这个时节，天气逐渐转凉，人们开始感受到初秋的气息。
而在饮食上，立秋也有它独特的传统食物。
下面，我们来一起了解一下立秋吃的六大传统食物。
一、葡萄立秋之际，正是葡萄的丰收季节。
葡萄酸甜可口，富含维生素C和矿物质，对于增强人体免疫力、调节肠胃功能、促进消化都有很好的作用。
此外，葡萄还含有丰富的果胶，有助于清除体内的有害物质，保护肠道健康。
每天吃上几颗鲜葡萄，既可畅快享受口感，又能养护身体。
二、柿子立秋的柿子是不少人的最爱。
柿子味甘酸涩，它所含的鞣酸有止泻的作用，对于脾胃虚弱、大便稀溏的人来说尤为适宜。
此外，柿子还能清热生津，帮助消化，滋润肠胃，缓解口干咽燥的不适感。
正值立秋时节，吃上几个柿子，不仅能解暑消食，还可以享受到柿子独特的美味。
三、螃蟹立秋之后进入秋天，是螃蟹最为肥美的季节。
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素和多种维生素，具有滋阴润燥、清热解毒、养肝补肾等功效。
此外，螃蟹还含有丰富的不饱和脂肪酸，对于降低胆固醇、保护心血管健康有益处。
独具特色的螃蟹肉质鲜美，既可作为主菜烹饪，也可作为火锅的配料，享受秋季美味的同时，还能滋补身体。
四、板栗立秋的时候，正是板栗成熟的季节。
板栗富含膳食纤维、碳水化合物、维生素B1、维生素B2等，有助于补充能量、增强体质、改善消化。
板栗还含有多种人体必需氨基酸，对于增强免疫力、促进生长发育有益。
此外，板栗经过烹饪后，不仅口感香甜，且具有温潮敛肺、益脾开胃、补肾固涩的药用功效。
所以，在立秋季节，品尝几颗烤熟的板栗，既能享受美食的回味，又能获得身体的滋补。
五、秋葵秋葵是立秋时节的一道独特蔬菜。
它富含植物纤维、维生素C、维生素B群、胡萝卜素和微量元素等，有助于促进肠胃蠕动、调节血脂、增强免疫力。
此外，秋葵还具有清热解毒、润肠通便、清肺除燥的功效。
对于脾胃虚弱、便秘、大便干燥等问题，食用秋葵能够起到积极的调养作用。
立秋节气的必备食物有哪些
立秋节气的必备食物有哪些立秋是中国二十四节气之一，它标志着夏天的结束和秋天的开始。
随着气温的逐渐降低，人们开始寻找一些特定的食物来补充能量、增强免疫力和适应新的季节。
在立秋这一节气里，有一些必备的食物，它们以其独特的特性和营养价值在人们的餐桌上占据重要的位置。
本文将介绍立秋节气的必备食物，帮助读者了解它们的好处和适宜的食用方式。
首先，立秋节气的必备食物之一是柿子。
柿子是秋季的水果之王，味道甘甜可口，又具有丰富的营养价值。
它富含维生素A、维生素C和钙等营养元素，有助于增强免疫力、改善消化系统功能和滋润肌肤。
柿子有时候还被用来制作蛋糕、干果和饼干等甜点，为秋天的糕点这增添了独特的风味。
其次，立秋节气的必备食物还包括核桃。
核桃是一种常见的坚果，它的外壳坚硬而具有丰富的油脂。
核桃富含不饱和脂肪酸、维生素E和纤维素等，有助于降低胆固醇、维护心血管健康和促进大脑发育。
在秋季，人们经常会将核桃磨成粉末，制作成核桃糊或添加到面食中，增加口感和营养价值。
除了柿子和核桃，银杏也是立秋节气的必备食物之一。
银杏是一种古老而神奇的树木，其果实富含生物活性物质和抗氧化剂。
银杏具有抗氧化、抗炎和抗衰老的功效，能够改善记忆力、缓解压力和增强免疫力。
在立秋这个季节，人们可以食用银杏果实或者将其加入到糕点中，享受健康和美味。
此外，立秋节气的必备食物还包括苹果。
苹果是一种常见的水果，它不仅味道酸甜可口，而且富含维生素C、膳食纤维和抗氧化剂等。
苹果可以促进消化、减少胃酸反流，并帮助身体排毒。
在秋季，人们常常将苹果制作成苹果酱、苹果派和苹果干等，为秋天的食谱增添多样性和营养。
最后，立秋节气的必备食物之一是雪梨。
雪梨是一种富含水分和营养元素的水果，具有清热、润肺和止咳的功效。
雪梨中的维生素C和纤维素有助于提高免疫力和消化系统功能。
秋季是感冒和咳嗽高发的季节，适当食用雪梨可以帮助预防和缓解这些症状。
总之，立秋节气的必备食物包括柿子、核桃、银杏、苹果和雪梨等。
立秋节气应该吃什么
立秋节气应该吃什么立秋是中国传统节气中的一个重要节日，它标志着夏季的结束和秋季的开始。
在这个时候，人们对于饮食也有一定的讲究，下面就让我们一起来探讨一下立秋节气应该吃什么。
立秋的日子虽然还是夏季，但是气温开始逐渐降低，人们的身体也逐渐由炎热的状态转向凉爽的状态。
因此，在立秋节气里，饮食宜凉，以调节人体的阳气。
首先，我们可以选择食用一些富含维生素C的水果，如柚子、草莓、橙子等。
这些水果不仅可以提供丰富的维生素，还可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
此外，在立秋的时候，人们还可以适当增加蛋白质的摄入。
蛋白质是人体建立组织和维持正常生理功能所必需的物质，它对于保持健康至关重要。
可以选择一些高蛋白的食物，如鸡肉、鱼类、豆类等。
在烹饪的时候，可以选择蒸、煮或炖的方式，这样食物的营养价值更容易被人体吸收。
除了水果和蛋白质，立秋还是一个适合多食蔬菜的季节。
此时，蔬菜的产量较高，种类也更加丰富。
比如，秋天是蔬菜中的金秋菊花、翠绿茄子、黄嫩甜瓜的丰收季节。
这些蔬菜不仅口感鲜美，而且还富含各种维生素和矿物质，对于保持身体健康非常有益。
另外，立秋还是一个经过高温天气后，人体消耗了大量水分的时期。
因此，人们要适当地补充水分。
在立秋时节，可以选择喝一些绿豆汤、藕汤、西瓜汁等清凉饮料。
这些饮品既可以满足人体对水分的需求，又可以缓解夏天带来的热气。
在立秋过后，夏季的高温逐渐消退，人们的胃口也逐渐增加。
因此，立秋节气还是一个适合享用美食的时候。
可以选择一些以鱼、肉、蔬菜为主的丰盛宴席，如清蒸鲈鱼、红烧肉、糖醋排骨等。
这些菜品在色、香、味上都非常出色，可以满足人们对于美食的追求，同时也能为身体提供必要的养分。
总的来说，立秋是一个重要的节气，它标志着夏季的结束和秋季的开始。
在立秋节气里，人们应该注意饮食的调节，宜凉而不宜燥。
可以选择一些富含维生素C的水果，增加蛋白质的摄入，多食蔬菜，适当补充水分。
同时，立秋之后，也是人们享用美食的好时机。
立秋节气的养生食物及饮食禁忌
立秋节气的养生食物及饮食禁忌立秋是二十四节气中的第13个节气，通常发生在8月7或8日，表示夏季正式结束，进入秋季。
在这个节气中，我们需要注意饮食，保持身体的健康和平衡。
以下是一些立秋节气的养生食物及饮食禁忌，供大家参考。
一、养生食物1.梨梨是立秋时最适合食用的水果之一，因为它具有清热解暑、滋阴润肺的功效。
在立秋时，气温开始逐渐降低，梨的润肺作用可以有效地防止秋季干燥引起的咳嗽、哮喘等症状。
同时，梨还可以帮助人体消除体内毒素和废物，对身体健康大有裨益。
2.银耳银耳是立秋时的养生佳品，因为它具有补充营养、滋润肺燥、清热解毒的作用。
立秋时，气温转凉，容易导致皮肤和黏膜干燥，银耳可以滋养肌肤和黏膜，预防和治疗干燥引起的口干舌燥、喉咙不适等症状。
此外，银耳还可以降低血糖、减轻血脂，对预防和治疗高血压、高血糖、高血脂等疾病有很好的作用。
3.孜然孜然是立秋时的调味品之一，因为它具有驱寒散寒、温中止痛的作用。
立秋时，天气由炎热转凉，很容易导致人体寒邪入侵，引起肠胃不适、关节疼痛等症状。
孜然可以驱寒散寒，温暖肠胃和身体，促进血液循环，有助于预防和缓解寒性疾病。
4.鲫鱼鲫鱼是立秋时的养生食物，因为它具有清热解毒、滋阴润燥、益气补血的作用。
立秋时，天气逐渐转凉，人体容易缺氧、血虚，鲫鱼可以补气养血，促进新陈代谢，防止和缓解秋季疾病。
二、饮食禁忌1.不宜食用辛辣食物立秋时，肝脏的生理功能开始逐渐提升，而辛辣食物容易刺激肝脏，加重肝脏负担，影响健康。
因此，立秋时要减少辛辣食物的摄入，如辣椒、花椒、生姜等。
2.不宜食用寒凉食物立秋时，天气开始变凉，人体的生理机能也开始调整，此时宜食温热食物。
不宜食用过多的寒凉食物，如生冷食品、凉茶等，以免影响脾胃的消化功能和人体的健康。
3.不宜饮酒立秋时，人体的代谢和调节能力开始减弱，此时不宜饮酒过度，以免加重肝脏和肾脏的负担，引发身体各种疾病。
总之，立秋是一个转换季节的重要时间点，在这个季节里，我们需要注意饮食，选择适合的养生食物，并避免一些不健康的饮食习惯和禁忌，以此来保持人体健康和平衡。
立秋节气的风俗及食物
立秋节气的风俗及食物立秋是中国二十四节气的一个重要节气，一般在每年的8月7日或8日。
在这个节气中，也有着一些具有特色的节日风俗和美食。
下面就来详细介绍一下立秋节气的风俗及食物。
一、立秋节气的风俗1. 农谚在农谚中，有着一句“立秋秋不凉，秋寒冬不霜”的话。
这句话主要是说立秋虽然是个节气，但是在这个时候天气却并不是很凉爽，依然是炎热的一天。
而秋寒和冬霜却是在未来的几个月才会出现。
2. 九九归一在立秋这一天，有一个传统的民俗活动，叫做“九九归一”。
这个活动总共需要吃99个水果（每种水果一个），等到全部吃完之后，再吃一个“一口馒头”，来表示收获喜悦。
3. 立秋吃雪糕在台湾地区，人们有一个非常有趣的习俗，就是在立秋这个节气吃雪糕。
这是因为，在台湾的立秋这一天天气依然很热，而雪糕又是个非常清凉的夏季小吃，因此受到了许多人的喜爱。
二、立秋节气的美食1. 香糯小麦包在立秋这个节气，相信大家都能感受到气温得以缓解，天气更加凉爽，也说明着夏收已至，并且田地已经收获了很多作物，其中最重要的就是小麦。
正因为如此，中国南方一些地区，人们就会在立秋这一天吃上一种香糯小麦包。
这个小麦包就是把小麦馅料包在香糯的米粉中，形状通常是小小的圆球，很是可爱。
大家可以用热水蘸着它们吃，口感好极了。
2. 立秋莲藕丝炒肉在立秋这一天，南方人也会吃上一种美味的莲藕丝炒肉。
这个菜式是将莲藕切成细丝，然后加入适量的肉丝进行炒制，加上适量的盐和香料调味，成为了一种非常美味、特别的菜式。
3. 立秋桂花糯米糍桂花糯米糍是一款非常适合立秋吃的美食，它的口感滑嫩、香甜可口。
将糯米粉、糖、热水和桂花蒸熟后，将制成好的糯米团切成薄片，涂上一层桂花酱，然后再铺上一层糯米团片，就可以制成美味的桂花糯米糍了。
四、总结在立秋这个节气里，我们可以看到很多与收获、丰收相关的风俗和美食。
无论是吃小麦包、莲藕丝炒肉还是桂花糯米糍，都是与丰收有关的食物，它们不仅有着独特的风味，还寓意着人们对于收获的美好祝愿。
立秋节气吃什么传统食物好
立秋节气吃什么传统食物好立秋是中国农历二十四节气中的第13个节气，通常出现在每年的8月7日或8日。
立秋标志着气温逐渐降低，秋季的脚步渐渐临近。
在中国的传统文化中，立秋是一个重要的节气，人们会在这一天进行一些特别的庆祝活动，其中之一就是享用一些传统的美食。
在立秋这一天，有许多传统的食物被认为是非常合适的，不仅有助于人们适应气候的变化，还有一定的寓意。
首先，立秋的时候，气温开始逐渐下降，人们的胃口也逐渐变得旺盛。
因此，一些营养丰富、开胃的食物成为了人们的首选。
比如，鱼、蛋、瘦肉等食物含有丰富的蛋白质和维生素，可以提供人体所需的营养，同时也有助于增加食欲。
此外，坚果类食物如核桃、松子、花生等也是不错的选择，它们富含有益脑神经的脂肪和蛋白质，可以增强记忆力和集中注意力。
其次，立秋是农民朋友们秋收季节的开始。
因此，在传统的习俗中，人们常会选择一些与丰收和庆祝相关的食物来庆祝立秋节气的到来。
例如，人们会选择收获的新鲜蔬菜来制作各种丰盛的蔬菜拼盘，以表达对农作物的感激之情。
此外，水果也是立秋时节的佳品。
比如，葡萄、苹果和石榴等水果在立秋时节的产量较高，人们可以选择新鲜甘甜的水果来庆祝收获的季节。
同时，立秋也是民间一些食疗习俗的传统节气。
在立秋之际，很多地方都有吃“秋糕”的习俗，这是为了保护胃肠道健康，特别是预防胃寒。
秋糕主要由糯米制成，口感糯软，甜而不腻。
人们相信吃了秋糕可以让身体得到温暖和营养，合适秋季的气候变化。
此外，在一些地区还有吃“红枣”的传统。
红枣是一种具有滋补作用的水果，含有丰富的维生素和矿物质成分，有助于提高人体免疫力和抗氧化能力。
除了以上这些传统食物之外，根据地域和习俗的不同，不同地方还有一些特色的美食与立秋相关。
比如，在北方地区，人们喜爱吃烙饼或者烤鸭来庆祝立秋节气的到来。
烙饼和烤鸭都是具有浓厚地方特色的食物，它们酥脆可口，香味四溢，非常适合在立秋时享用。
而在南方地区，人们则更喜欢吃粽子来庆祝立秋。
立秋时节的节令食品有哪些
立秋时节的节令食品有哪些立秋，是二十四节气中的第十三个节气，标志着孟秋时节的正式开始。
在这个时节，人们会品尝一些特别的节令食品，来迎接季节的变化。
接下来，就让我们一起了解一下立秋时节的节令食品都有哪些。
首先，不得不提的就是西瓜。
在我国很多地区，都有“啃秋”的习俗，也就是在立秋这天吃西瓜。
西瓜性凉，在炎热的夏季是人们消暑解渴的佳品。
而到了立秋，天气逐渐转凉，此时再吃西瓜，不仅是对夏日的一种告别，也有着迎接新季节的寓意。
而且，经过了一个夏天，西瓜的口感和甜度都达到了最佳状态，汁多味美。
一家人围坐在一起，分享着甜甜的西瓜，欢声笑语，温馨又惬意。
立秋时节，桃子也正值成熟。
桃子口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。
在一些地方，人们认为立秋吃桃子可以保佑一整年都平安健康。
桃子有很多种类，如水蜜桃、油桃、蟠桃等，每一种都有其独特的风味。
无论是直接吃，还是做成桃罐头、桃子果酱，都十分美味。
咬上一口鲜嫩多汁的桃子，满满的都是甜蜜和幸福。
除了西瓜和桃子，立秋时节的菱角也是不可错过的美食。
菱角生长在水中，外壳坚硬，果肉鲜嫩。
它可以生吃，也可以煮熟后食用。
生吃的菱角口感清脆，带着淡淡的甜味；煮熟后的菱角则更加软糯，香气扑鼻。
菱角含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很多好处。
在立秋时节，品尝菱角，既能满足味蕾，又能补充营养。
另外，茄子也是立秋时节常见的节令食品。
茄子的做法多种多样，可以红烧、清蒸、凉拌等等。
在一些地方，还有“立夏栽茄子，立秋吃茄子”的说法。
茄子性凉，能够清热解暑。
而且，茄子中含有丰富的维生素 P，有助于增强人体细胞间的黏着力，提高微血管的弹性。
再者，玉米也是立秋时节的美味。
新鲜的玉米刚刚成熟，颗粒饱满，香甜可口。
无论是煮着吃，还是烤着吃，都别有一番风味。
玉米是一种粗粮，富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化。
在立秋这个季节转换的时候，吃一些玉米，对身体的调节有一定的帮助。
还有一种容易被忽略的节令食品，那就是南瓜。
立秋节气的风俗饮食
立秋节气的风俗饮食立秋是二十四节气中的第13个节气，也是秋季的开始。
在中国，立秋有着丰富的风俗和饮食文化。
这个节气的到来意味着农民可开始收获夏季的庄稼，并将开始准备秋季的耕作。
在立秋这一天，人们会庆祝这一重要的节气，并通过各种传统食品来迎接秋季的到来。
首先，立秋节气的风俗之一是采摘水果。
立秋是水果成熟的季节，人们会去果园、果摊选择各种新鲜的水果品尝。
比如，葡萄、柚子、西瓜、梨子等都是秋季水果的代表。
葡萄的鲜美和阳光的味道给人们带来了秋日的清凉感受，而柚子则因为其丰富的维生素C含量，被人们用来增加免疫力。
无论是选择葡萄还是柚子，立秋节气的人们都希望通过水果的酸甜来迎接秋季的到来。
其次，立秋节气也与吃香蕉紧密相关。
立秋这一天，中国南方地区的人们会在饭桌上放置一些香蕉。
这是因为香蕉的形状与“秋”字相似，被视为迎接秋季的吉祥物。
此外，根据中医的观点，香蕉具有清热润肠、缓解便秘的功效。
因此，在立秋这天吃香蕉成为了一种传统，被认为可以保持身体的健康。
再者，立秋节气还与吃饺子有关。
尽管饺子在中国的传统节日中非常常见，却与立秋有着独特的联系。
立秋是农民收割庄稼的时候，也是农民开始为冬天储存粮食的时候。
为了纪念这一特殊的时刻，人们会亲手包饺子，并在庆祝晚宴上与家人一起享用。
饺子的形状有点像金元宝，寓意着财富和好运。
此外，包饺子的过程也被视为一种团结和亲情的象征，因为家人们会一同加入制作过程，增进感情。
最后，立秋节气的饮食也与草窝鸡相关。
草窝鸡是中国南方地区的特色菜品，也是立秋节气中非常重要的一道食物。
草窝鸡由新鲜的竹草和鸡肉制作而成，因其独特的口感和鲜美的香味而受到人们的喜爱。
草窝鸡的烹饪方式独特，将鸡和草一起放在锅中慢慢炖煮，这样可以保持鸡肉的鲜嫩和口感。
人们相信草窝鸡能带来幸运和福气，成为立秋晚餐上的主菜。
总的来说，立秋节气的风俗饮食装点了中国人对于季节变迁的独特感知。
通过采摘水果、吃香蕉、包饺子和烹饪草窝鸡，人们在立秋这一天欢庆丰收，预祝秋季的到来。
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2020立秋当天吃什么
立秋养生原则：
立秋时节的饮食，可少吃姜、葱、辣椒等辛味食物，多吃酸、咸味食物，如大麦、黑豆、豇豆、鸭子、海带等。
精神调养方面，应收敛神气，心平气和，忌忧郁恼怒，以适应秋季清肃的气候特征。
起居调养宜早卧早起，既顺应阳气的收敛，又能舒展肺气。
早起时在床上放松四肢闭目养神一会再起床，避免卧睡贪冷。
此外，立秋过后可逐渐增大运动量，但不适宜高强度的运动，应避免过度出汗，同时还可选择鸣天鼓等保健运动。
木形人：大麦益气补肝阴
饮食调养：宜多吃具有健脾益肾补肝，消暑生津功效的食物，如大麦、黄花菜、椰菜花、西兰花、苦瓜、水蜜桃、菠萝、葡萄等。
药膳可选择大麦芽汤：大麦芽50克，冬瓜300克，陈皮25克，猪瘦肉200克。
大麦芽、陈皮洗净，冬瓜去皮洗净，切块;猪瘦肉洗净，切小块，上述用料一同放入砂锅，加适量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1-2小时。
有清热消暑，理气健脾的功效。
火形人：清热祛暑别放松
饮食调养：宜多吃消暑生津，益气养肝的食物，如
冬瓜、番茄、菠萝、香蕉、草菇、粉葛、鸭子、蕨菜等。
药膳可选择葛根荷叶瘦肉汤：猪瘦肉250克，鲜葛根250克，鲜荷叶15克，精盐适量。
猪瘦肉洗净，切小块，葛根去皮洗净，切块。
荷叶洗净。
把全部用料一同放入砂锅内，加适量清水，大火煮沸，小火煮1小时，加精盐调味即成。
有清热祛暑，健脾益气的功效。
土形人：玉米须可去湿健脾
饮食调养：宜吃具有益气消暑生津、清热祛湿的食物，如冬瓜、鸭肉、荠菜、茭白、苦瓜、沙葛、莲藕、玉米、水蜜桃、绿豆等。
药膳可选择白玉猪小肚：猪小肚500克，白茅根60克，玉米须60克，大枣10枚，盐、生姜粉各适量。
将猪小肚去净肥脂，切开用盐、生姜粉拌擦后用水冲洗，放入开水锅内煮15分钟，取出在冷水中冲洗。
把白茅根、玉米须、大枣洗净。
全部用料放入开水锅内，大火煮沸后，小火煨3小时，调味后即成。
有清热祛湿、健脾益气的功效。
金形人：西洋参荸荠生津润燥
饮食调养：适合具有生津润燥、益气养阴消暑功效的食物，如丝瓜、百合、苡仁、胡萝卜、荸荠、西红柿、葫芦瓜等。
药膳可选择洋参荸荠饮：西洋参10克，荸荠50克，白糖30克。
将西洋参浸透切片;荸荠洗净，去皮，切碎。
将
西洋参、荸荠放入炖杯内，加入清水约250毫升，放入白糖，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。
有益气生津，除燥热的功效。
水形人：南瓜黄瓜清暑祛湿
饮食调养：多吃益气养肝、清暑祛湿的食物，如南瓜、黄瓜、豇豆、西兰花、椰菜、鸭肉、黑豆等。
药膳可选择玉米须猪苓牛肉汤：玉米须60克，猪苓30克，泽泻10克，生薏苡仁60克，陈皮5克，黑豆50克，牛肉100克，生姜10克，大枣10 枚，精盐适量。
将牛肉洗净，切成小块。
其用料洗净。
全部用料一同放入砂锅，加适量水，小火煮2小时，加精盐调味即成。
有清暑利湿、健脾益气的功效。
秋季的饮食有以下禁忌：
1、不要暴饮暴食
一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。
摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。
在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
2、少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。
另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气
味的食物如芹菜。
3、饮食不要过于生冷
由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。
饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
4、应忌过燥的食物
中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。
秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。
许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。
所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。
另外，为迎接冬季的到来，人体内还会储存御寒的脂肪。
因此，热量的摄取大于散发，稍不小心，体重就会增加，所以肥胖者秋季更应注意减肥，应多吃一些低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。
此外，对于普通人，立秋后在饮食上要增酸，以增加肝脏的功能，要多吃些苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。