生态放养鸡养殖技术规范
散养鸡饲养管理规章制度
散养鸡饲养管理规章制度一、总则为了保障散养鸡的健康成长，提高养殖效率，确保产品质量安全，制定本管理规章制度。
凡涉及养殖场管理的事项，均遵循本规章制度执行。
二、养殖场基本情况1. 养殖场名称：XXX散养鸡场2. 养殖场地址：XXX市XXX区XXX路XXX号3. 养殖场负责人：XXX4. 养殖场联系电话：XXX三、养殖场环境要求1. 养殖场要远离工业污染区和城镇居民区，具备充足的阳光照射和通风条件。
2. 养殖场应建有完善的饮水系统和饲料存储设施，保证鸡只的饮水、饲料供应。
3. 养殖场要做好环境卫生管理，保持鸡舍、整体场地干净整洁，定期做好消毒工作。
四、鸡只管理1. 选购健康鸡苗，禁止购买无证无检验的鸡苗。
2. 养殖场对饲养鸡只做好分类管理，避免交叉感染。
3. 定期进行鸡只健康检查，确保鸡只健康。
4. 合理控制饲养密度，保证每只鸡有充足的空间活动。
五、饲料管理1. 选用优质饲料，避免添加有害物质。
2. 定期检查饲料质量，保证鸡只吃到新鲜的饲料。
3. 给鸡只科学喂食，合理搭配各种营养成分。
六、疫病防控1. 严格执行疫苗接种计划，做好疫苗登记和追溯工作。
2. 定期做好鸡只疫病检测，及时发现病害。
3. 一旦发现鸡只患病，立即隔离治疗，消除疫情隐患。
七、饮水管理1. 提供清洁新鲜的饮水，保证鸡只饮水安全。
2. 定期清洗水槽、水管，防止水源受到污染。
八、人员管理1. 养殖场人员应具备一定的饲养知识和技能，定期进行培训。
2. 养殖场人员要遵守养殖场规章制度，严格执行各项管理措施。
3. 养殖场人员要保证鸡只的健康和生长，做到爱护动物，严禁虐待。
九、监督检查1. 养殖场要定期接受相关部门的监督检查，确保规章制度的执行情况。
2. 对于违反养殖场规章制度的行为，要及时予以处理，做到有错必纠。
十、处罚条款1. 对于无证无检验购买鸡苗等涉嫌违规行为，一经查实，养殖场将被勒令停止生产，并处以相应罚款。
2. 对于造成鸡只感染疫病的行为，养殖场将被责令进行疫苗接种，并加强防疫措施。
生态鸡养殖技术
生态鸡是在林场、果园、草场等生态环境下，以土鸡为饲养对象，舍饲和林地、果园等放养相结合，以自由采食昆虫、杂草为主，人工补料为辅，生产出天然优质的商品鸡，产无污染的绿色蛋。
一、场地选择生态鸡要选择在生态环境优越的天然林地、果园等适合放牧的场地饲养。
一般天然次生林森林比针叶林、阔叶林、自然森林种植园好如有条件，可选择针阔混交林。
用于养鸡的防护林尽量选择在远离交通要道、住宅区，远离其他养鸡场，环境安静、水源清洁，选择冠层较高、透光和通气性较好，林地间杂草和昆虫较丰富的林带。
（中农翎翔河北生物科技有限公司）要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，其地面坡度以不超过15°为宜，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。
规模饲养还要求道路交通和电源有保障，便于饲料、产品运输和加工。
二、鸡场建设鸡场应处于整个放养防护林的中间位置，并严格执行生活区和生产区相分离。
生产区包括放养区、鸡舍（含育雏舍或放养区鸡舍）、消毒室、隔离舍、兽医室等，育雏舍应与放养区分开，并应有粪污处理设施或固定场所。
兽医室、隔离舍和粪污处理设施应设在主导风向的下风口处，距离鸡舍50m以上。
鸡舍和运动场的大小设计标准：育雏保温舍按每1000只鸡10平方米计算，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用篱笆和塑料网围起来。
鸡舍以镀锌管等为主要材料搭建易迁移的大棚作鸡舍，通常棚宽6——8m，长度按需而定，中间高度2.5——3.0m，两侧高1.2m左右;鸡舍两侧架设网床，沿鸡舍纵向中间留1条通道，每侧网床的宽度以2.5——3m为宜，通道宽度1.2——1.3m，网床的材料选择网孔直径为2cm的聚乙烯塑料网，床架的高度不能低于70cm。
棚顶由内向外依次为覆盖塑料膜、草帘和黑白膜;两侧和中间开设出、入气口;（中农翎翔河北生物科技有限公司）棚舍两边檐下设排水沟，棚的主要支架用钢丝固定。
棚内外饲养用的食槽或料桶、饮水器、照明灯具等依据养殖数量和日龄合理布置，保证每只放养鸡能及时采食和饮水。
在山上散养鸡的养殖技术方法
在山上散养鸡的养殖技术方法
鸡肉是人们日常饮食中的重要组成部分，而散养鸡则因其自然健康、
无污染等优点受到越来越多人的青睐。
山上自然环境优越，山间空气清新，水质纯净，适宜于山上散养鸡养殖。
下面将介绍一种在山上散养鸡的养殖
技术方法。
1.选择合适的鸡种
2.建设合理的鸡舍
在山上散养鸡的养殖中，鸡舍的建设十分重要。
鸡舍应该建在山下、
山间平坦的地方，离水源近，方便给鸡提供饮水。
鸡舍的周围应该保持清洁，不要有积水和垃圾，以免引起疾病。
鸡舍的选址还应注意避风、遮阳，以确保鸡舍内的温度适宜。
3.提供充足的饮水和饲料
4.疾病防控
5.合理管理鸡群
6.合理利用山地资源
总结起来，山上散养鸡的养殖技术方法主要包括选择合适的鸡种、建
设合理的鸡舍、提供充足的饮水和饲料、疾病防控、合理管理鸡群和合理
利用山地资源等。
只有科学地开展养殖工作，才能保证山上散养鸡养殖的
顺利进行，提高养殖效益。
高山低谷土杂鸡生态放养的做法和措施
一
给予同样 的饲 喂信号 ，强化训 练效果 ，
如 此 反 复 训 练 １周 即 可 ， 同 时 注 意 不 要过度放牧。 ４ ． ４ 做 好 鸡 粪 处 理 与利 用 可 通 过 利 用 发 酵 鸡 粪 作 基 肥 ，种 植 高 品 质 牧 草 。 同 时 利 用 发 酵 鸡 粪 饲 养 蝇 蛆 、蚯 蚓 养 鸡 ，增 加 鸡 只 蛋 白质
雏鸡 骨 骼 和器 官 的发 育 。４ ５ 日龄 后 ，
高山低谷土杂鸡生态放养的做法和措施
重点 把 好技 术关 。采 取强 有力 的
３ ． １ 抓 好 品 种 选 择
措施帮助养鸡户解决技术难 点。
一 云南 省建 水 县盘 江乡 畜牧兽 医 工作站 饥
山地 养 鸡 的特点 是放 牧 ．所 以在
寒与低谷河 流构成的立体 气候 山区乡 ， 从２ ０ １ ４年 １ 月开展 山区畜牧业扶 持项 目建 设 以来 ，大力 宣传 、培训 农村 科 技养 殖 技术 ． 以高 山低谷 地生 态鸡 放
同分 群喂 养 ，防止 以大欺 小 、以强 欺
弱 而 造 成 的 弱 鸡 小 鸡 被 啄 伤 后 而 养 成 的 啄癖 恶 习 。
４ ． ６ 抓 好 疫 病 防 治
般以ｌ ０只／ ｍ 左 右 为宜 。鸡舍 下 面
需铺 设干燥 、无霉变 的锯 木屑 、谷 壳
或 稻 草 等 吸水 性 强 的垫 料 。 ４ 引 导 养 鸡 户搞 好 饲 养管 理
养 发展 为重点 ，加 大投 资力度 ，收到
了 较 好 的 效 果 。据 统 计 ，全 年 高 山 低 谷 地 生态鸡 放养 １ ５ ０多 户 ，出 笼 当 地
山地鸡生态放养技术及管理要点
３４ 生 长 期 的 饲 量 控 制 ．
上 市 ： 中 型 肉公 鸡 约 ｌ ０ 日龄 左 右 上 １
易 发 生 鸡 球 虫 病 ，可 朋 克 球 粉 、 氯 苯 胍 、青 霉 素 等 ， 加 入 饮 水 中 ，连 喂 ５ 天 后 停 ２天 ，可 继 续 饲 喂 。在 肉鸡 中 、 后 期 防 治 疾 病 尽 可 能 不 用 人 Ｔ 合 成 药 物 ．多采 用 中草 药及 采 取生 物 防 治 ，
雏 鸡 阶 段 用 全 价 饲 料 。 第 一 周 龄 每 天 喂 ６次 ，第 二 周 龄 每 天 喂 ５次 ， 第 ３ ４周 龄 每 天 喂 ４次 ， 第 ５ ６周 龄 ～ － 每 天 喂 ３次 ，第 ７周 后 逐 步 过 渡 到 成 年 鸡 料 ，并 减 少 饲 喂 数 量 。 放 养 第 一 周 后 ，早 、 晚 各 喂 １次 ，第 二 周 每 晚
如 发 现 病 鸡 应 及 时 隔 离 ，对 死 鸡
肉注射 或 颈部 皮 下注射 禽 流感 疫 苗 ； ３ 口龄 、７ ０ ５ Ｈ龄 各 接 种 鸡 痘 疫 苗 一 次 、皮 下 刺 种 ，２月 龄 进 行 第 二 次鸡 新 城 疫 免 疫 在 接 种 疫 苗 后 可 在 饲 料 或
饲 养管理
山地鸡 生态放 养技术及 管理 要点
蔡 新 园 沈 家财 杜 长水 （ 西省都 昌县 畜牧 兽 医局 ３ ２ ０ ） 江 ３ ６ ０
山 地 鸡 又 称 走 地 鸡 ． 是 放 牧 在 山 上 林 间 草 地 的 土 鸡 。 近 年 来 ， 随 着 无
野 味 ，养 ｍ 的 鸡 羽 毛 光 亮 ，冠 头 红 润 ， 肉色 更 黄 ，皮 薄 骨 细 ，皮 下 脂 肪 适 中 ， 肉质 鲜 嫩 ，鸡 味 浓 ，很 受 消 费 者 喜 爱 。 下 面 结 合 实 践 谈 谈 山 地 鸡 的 放 养 技 术 及 管 理 措施 。
生态放养鸡养殖技术规范
玉林市蓁蓁农业投资有限企业生态放养鸡养殖技术规范本原则规定了生态放养鸡旳术语和定义、鸡场建设、人员规定、引种、喂养管理、防疫检疫、追溯、出栏和运送。
1本原则合用于成都市行政区域内生态放养鸡旳喂养和管理。
2 规范性引用文献下列文献对于本文献旳应用是必不可少旳。
但凡注日期旳引用文献，仅所注日期旳版本合用于本文献。
但凡不注日期旳引用文献，其最新版本（包括所有旳修改单）合用于本文献。
GB 3095 环境空气质量原则GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB 16549 畜禽产地检疫规范GB/T 18407.3 农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境规定NY/T 388 畜禽场环境质量原则NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质NY 5030 无公害食品畜禽喂养兽药使用准则NY 5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T 5339 无公害食品畜禽喂养兽医防疫准则3 术语和定义下列术语和定义合用于本原则。
3.1 生态放养将舍内育雏结束后旳鸡，白天散养在经隔离旳林地、果园、农田等生态自然环境中，任其自由觅食，局限性部分予以人工补食，晚归舍室旳养殖方式。
3.2 鸡场经隔离旳林地、果园、草场、农田、山场等合适喂养鸡群旳天然场所。
3.3 全进全出同一鸡场（或同一鸡舍）同一段时间内喂养旳同一批次旳放养鸡，同步进场、同步出场旳管理制度。
3.4 育雏日龄从雏鸡孵化出壳开始到育雏结束所经历旳天数。
3.5 放养日龄从开始放养第一天起到成品鸡出栏所经历旳天数。
3.6 生长日龄从鸡出壳到出栏所经历旳所有天数（育雏日龄加放养日龄）。
4 鸡场建设4.1 鸡场选址鸡场应选择地势较高、干燥、背风向阳、环境安静、水源充足卫生、排水和供电以便、距离干线公路、村镇居民集中居住点至少1km、周围3km内无污染源旳林带、果园、草场、荒山坡等地方，其中放养场地还应有放养鸡可食旳野生饲料资源如野草、昆虫、腐殖质等。
鸡场周围环境卫生质量应符合GB/T 18407.3和NY/T 388旳规定，大气质量应符合GB 3095旳规定，饮用水应符合NY 5027旳规定。
林下生态养鸡技术规程
林下生态养鸡技术规程1 范围本标准规定了林下生态养鸡的术语和定义、林地选择、放养工艺模式、品种选择、栏舍与设施、育成期饲养管理、产蛋期饲养管理、疫病防控及产品质量安全监控。
本标准适用于林下生态养鸡。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T 388 畜禽场环境质量标准NY/T 5027 无公害食品畜禽饮用水水质NY/T 5030 无公害农产品兽药使用准则NY/T 5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T 5339 无公害农产品畜禽防疫准则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1林下生态养鸡利用林下进行与当地生态相适应的低密度、规模化养鸡模式。
4 林地选择4.1 放养条件地势高燥，避风向阳，采光充足。
排水、通风良好。
坡度以5°～35°为宜，不宜超过45°。
环境条件应符合NY/T 388的要求；水源充足，水质符合NY/T 5027的要求；交通相对便利，远离噪音、工矿区、村镇、医院、动物交易市场和主干道路1 km以上，环境安静，无污染；应有搭建棚舍的地形条件。
4.2 适宜林地应选择树冠较稀疏、冠层较高，郁密度为0.2～0.69的林地，如面积较大的阔叶林或杉、松等林地、灌木丛、荆棘林和主干略高、用农药少的干果类林地。
5 放养工艺模式育雏采用舍饲的方式，可采用立体笼养、网上平养或垫料平养的模式；脱温后采用放养的方式，每只鸡占用的放养面积不低于18 ㎡，每个群体规模以500只～1000只为宜，可采用分区轮牧、分期轮牧的管理方式，每批鸡出栏或淘汰后应间隔6周以上才能放养第二批鸡。
6 品种选择选择抗逆性强、耐粗饲、肉质鲜美、肉香汤鲜、风味独特、适合当地饲养习惯和消费需求及适宜林下生态养殖的品种。
比如地方良种鸡、优质蛋鸡配套系等。
林下生态养鸡管理措施及技术要点
林下生态养鸡管理措施及技术要点林下养鸡对促进我国畜牧业的发展具有重要的作用，在提高养殖户经济收入的同时促进了鸡养殖业向着集约化的方向发展。
在山林中放养土鸡，土鸡的粪便可以为树木提供充足的养料，减少对环境的污染。
随着人们对土鸡产品需求量的增多，林下养鸡已经成为鸡养殖业发展的重要模式。
一、林下养鸡的技术要点1、鸡舍的选址与建设鸡舍的选址对林下养鸡的产量和质量有重要的作用。
为此，应该选择通风向阳、排水性能好、交通便利的林地；同时，必须考虑是否会对周围的环境造成污染，还要考虑通风性能好、地势平坦、干燥的选址；鸡舍的总体布局要有生活区、生产区、隔离区和消毒区；鸡舍大小需要结合养殖规模确定；在鸡舍内还需要搭建雏鸡房、产蛋房等。
2、鸡种的选择与防疫工作必须做好鸡种的选择和防疫工作，按照相关的规定制定科学的预防和方案。
建立消毒制度，定期对鸡场进行消毒处理，避免微生物的存在，防止外界病原体的侵入，造成鸡患病，提高养鸡的产量和质量；还要预防寄生虫，鸡在觅食的过程中会吃下一些虫类，难免传染上寄生虫，应定期进行驱虫处理；注意保证林下养殖场的环境，及时消毒，防止病原菌的传播，保证鸡群健康；应该选择抗病能力、对外界的环境适应能力比较强的鸡种，比如说土鸡；随着养殖业规模化和集约化的发展，人工养殖条件下的土鸡有很强的生长能力和繁殖能力。
只有采取科学的饲养技术才能饲养出符合市场需求的鸡肉制品，营养价值和质量安全才能得到消费者的信赖。
二、林业生态养鸡的优化管理措施1、对温度和湿度的控制雏鸡对温度比较敏感，1～3d的雏鸡，温度最好在34～35℃，4～7d的雏鸡，温度最好在32～33℃；避免养殖环境太过于潮湿，最好的湿度控制在55%～70%，如果太潮湿，鸡群很容易患上寄生虫病，或者受到大肠杆菌和霉菌性疾病的侵袭；定期通风换气，结合保温室的温度采取相应的通风环境措施。
只有养殖场内的空气质量上升之后，才能为鸡的生长提供健康的环境。
2、科学的饲养和补饲雏鸡的体重超过300g时，可以采取分区放养的模式，经过2～3d之后再换到另外一个区，能够很好的避免疾病的发生，同时使地面的植被得到恢复；鸡群放养之前，每天饲喂5～6次，鸡群放养之后，每天饲喂2～3次。
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玉林市蓁蓁农业投资有限公司
生态放养鸡养殖技术规范
本标准规定了生态放养鸡的术语和定义、鸡场建设、人员要求、引种、饲养管理、防疫检疫、追溯、出栏和运输。
本标准适用于成都市行政区域内生态放养鸡的饲养和管理。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
环境空气质量标准
病害动物和病害动物产品生物安全处理规程
畜禽产地检疫规范
农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求
畜禽场环境质量标准
无公害食品畜禽饮用水水质
无公害食品畜禽饲养兽药使用准则
无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则
无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则
术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
生态放养
将舍内育雏结束后的鸡，白天散养在经隔离的林地、果园、农田等生态自然环境中，任其自由觅食，不足部分给予人工补食，晚归舍室的养殖方式。
鸡场
经隔离的林地、果园、草场、农田、山场等适宜饲养鸡群的天然场所。
全进全出
同一鸡场（或同一鸡舍）同一段时间内饲养的同一批次的放养鸡，同时进场、同时出场的管理制度。
育雏日龄
从雏鸡孵化出壳开始到育雏结束所经历的天数。
放养日龄
从开始放养第一天起到成品鸡出栏所经历的天数。
生长日龄
从鸡出壳到出栏所经历的全部天数（育雏日龄加放养日龄）。
鸡场建设
鸡场选址
4.1.1 鸡场应选择地势较高、干燥、背风向阳、环境安静、水源充足卫生、排水和供电方便、距离干线公路、村镇居民集中居住点至少、周围内无污染源的林带、果园、草场、荒山坡等地方，其中放养场地还应有放养鸡可食的野生饲料资源如野草、昆虫、腐殖质等。
4.1.2 鸡场周围环境卫生质量应符合和的规定，大气质量应符合的规定，饮用水应符合的规定。
鸡场布局
4.2.1 鸡场应设生活管理区、生产区和无害化处理区，生活管理区应与生产区、无害化处理区有明显的界限分离且有明确标识。
4.2.2 生活管理区应位于鸡场主导风向的上风位或侧风位的地势较高处，主要包括办公室和生活用房。
4.2.3 生产区应位于生活管理区的下风位，主要包括育雏区和放养区，依次建有饲料库、蛋库、雏鸡舍和放养鸡舍、消毒室、隔离舍、兽医室。
4.2.4 无害化处理区应位于生产区的下风位或侧风位的地势较低处，距离生产区以上。
鸡场设施
4.3.1 鸡舍应建造在地势较高处，能防雨、遮阳、避风、保暖。
鸡舍周围应有足够供放养鸡进出鸡舍的通道，保证放养鸡正常出入鸡舍。
4.3.2 放养区应设置有分隔网栏及固定喂料槽、饮水器等补充喂养设施。
4.3.3 放养区入口处应设置相应的消毒设施。