初三化学第十二单元专项练习及答案

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人教版九年级化学下第十二单元《化学与生活》测试题含详细答案

第十二单元《化学与生活》检测题可能用到的相对原子质量：H-1 C-12 O-16 K-39 I-127一、选择题（本题包括10个小题，每小题只有一个正确答案，每小题3分，共30分）1.下列物质不属于有机合成材料的是( )A．合金 B．塑料 C．合成橡胶 D．合成纤维2．下列实验仅利用家庭生活用品不可能完成的是（）A．蛋白质在加热条件下失去生理活性B．检验花生油中是否掺有少量“地沟油”C．检验加碘食盐中是否含有碘单质D．用食醋除去热水瓶中的水垢3．材料与人类生活、生产等方面紧密相关。

下列物品与所用材料(或主要材料)对应关系错误的是（）A．汽车轮胎——合成橡胶 B．涤纶衣服——合成纤维C．不锈钢餐具——合成材料 D．纯棉线衣——天然纤维4. 健康的生活离不开化学，下列说法正确的是( )A. 油脂是重要的营养物质，可大量摄人油脂B. 为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸纳C. 为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素D. 人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋淸可减轻毒性5.人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。

下列有关说法中正确的是（）A.摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病，因此我们不要吃油脂类食物B.在六大类营养素中，除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是维生素C.人体缺乏维生素A会引起夜盲症D.缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良．因此我们要大量补充葡萄糖酸锌6.下列物质富含糖类的是( )A．奶油 B．豆腐 C．玉米 D．黄瓜7.化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关。

下列说法正确的是( )A．减少CO2的排放，可以减少酸雨的产生B．减少SO2的排放，可以从根本上消除雾霾C．用CO2合成可降解塑料，可以实现“碳”的循环利用D．“天宫一号”使用的碳纤维，是一种有机合成材料8.下列有关人体的组成元素的说法中错误的是( )A．组成人体自身的元素约有50多种B．人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在C．人体内含量较多的元素有11种D．由于微量元素的含量非常少，因此，对人体健康的影响也很小9.人体健康离不开化学。

人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活练习题(含答案)

人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活一、单选题1.维生素C(化学式为C6H8O6)主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。

下列有关说法错误的是( )A. 维生素C不属于氧化物B. 维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比为3：4：3C. 每个维生素C分子由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成D. 青少年要多吃蔬菜和水果，切忌偏食2.下列说法正确的是（）A. 塑料容器都适合长期储存食品B. 化纤和羊毛可以用燃烧法区别C. 电木插座破裂后可以热修补D. 橡胶都属于合成材料3.医用活性炭口罩的制作材料中属于合成材料的是（）A. 棉布里层B. 铝条C. 合成橡胶皮筋D. 活性炭4.下列材料属于复合材料的是( )A. 聚乙烯B. 机动车轮胎C. 不锈钢D. 青花瓷5.含碱性蛋白酶的洗衣粉，它能溶解污渍中的蛋白质。

下列织品不能用该洗衣粉洗涤的是（）A. 纯棉T恤B. 羊毛围巾C. 涤纶风衣D. 尼龙袜子6.食品安全与人体健康密切相关。

下列做法不会危害人体健康的是（）A. 将工业用盐亚硝酸钠用于腌制火腿B. 在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐C. 用甲醛溶液浸泡水产品D. 霉变的大米经过反复蒸煮后食用7.化学与人类生活联系密切。

下列有关说法正确的是（）A. Ca3(PO4)3属于复合肥B. 人体缺铁会引起骨质疏松C. 煤、石油、天然气是不可再生资源D. 利用汽油的乳化作用可以除去衣服上的油污8.下列元素中，人体摄入量过低会引起贫血的是（）A. FeB. ZnC. NaD. Ca9.类推是学习化学的一种重要方法,以下类推正确的是（）A. 有机物中都含有碳元素,则含有碳元素的化合物都是有机物B. 溶液中有晶体析出，其溶质的质量减小，则溶质的质量分数一定减小C. 碱性溶液能使酚酞试液变红，则滴入酚酞试液后变红的溶液一定呈碱性D. 碳酸盐与酸反应有气泡产生,则与酸反应有气泡产生的物质一定是碳酸盐10.下列说法正确的是（）A. C、H、O三种元素在人体中的含量逐渐增加B. HCl、NaCl、NaOH三者饱和溶液的pH逐渐变大C. K2MnO4、KMnO4、MnO2三者中Mn的化合价逐渐升高D. NaOH、NaCl、NH4NO3三种物质溶于水所形成溶液的温度是依次升高的二、填空题11.化学与人类健康息息相关．（1）老年人缺乏元素会发生骨质疏松，容易骨折，多食牛奶可补充该元素．（2）常温下，维生素C的水溶液pH＜7，其水溶液呈性．（3）甲醛溶液（俗称福尔马林）对人体健康有较大的伤害，甲醛在一定条件下与氧气反应的化学方程式可表示为：甲醛+O2═H2O+CO2（反应条件略），则甲醛的一定含有元素；根据物质分类，甲醛应归为（多选项，选填序号）．①化合物②单质③无机化合物④有机化合物⑤纯净物⑥氧化物．12.Fe. Cu. Zn. Ca. I. F. Se等都是人体中必需的化学元素。

精品试题人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活专项测试试卷(含答案解析)

人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活专项测试考试时间：90分钟；命题人：化学教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。

第I卷（选择题 30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、下列做法及叙述正确的是A．A B．B C．C D．D2、下列图象不能正确反映相关实验过程中量的变化的是A．等质量的甲烷和酒精完全燃烧B．一定质量的镁在氧气中燃烧C．等质量，不同颗粒的碳酸钙分别与等质量分数的足量稀盐酸反应D．某物质的着火点为t℃，图中该物质燃烧得最旺的点是Q点3、“建设美丽中国”，下列做法符合这一主题的是A．肆意开采矿产资源B．露天焚烧废弃塑料C．随意丢弃生活垃圾D．垃圾分类处理，回收可利用资源4、下列说法中正确的是A．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素B．盐类物质中不一定含有金属元素C．饱和溶液降温一定能析出晶体D．用石蕊试液可以测出溶液的酸碱度5、下列产品的开发利用与环境保护无关的是A．加碘食盐B．无磷洗衣粉C．无铅汽油D．无氟冰箱6、民生热词：“舌尖上的安全”。

下列做法符合食品安全要求的是A．用工业酒精勾兑饮用白酒B．在馒头中加入铬酸铅等物质使它“染色”C．用亚硝酸钠代替食盐烹调食物D．凉拌黄瓜加食醋有利于维生素C的吸收7、下列做法中，不符合“尊重自然、自觉践行绿色生活”倡议的是A．人走关灯、少开空调B．使用一次性餐具C．自带水杯出行D．对金属材料回收利用8、某化学反应的微观示意图如下，下列说法正确的是A．甲和丙均为有机物B．反应前后分子的总数不变C．甲物质中碳、氢元素的质量比为4:1D．参加反应的乙和生成的丙质量比为8:79、食品安全问题逐渐引起人们的重视，下列做法会损害人体健康的是A．用发酵粉蒸馒头B．加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐剂C．用干冰冷藏食物D．在酱油中加入铁强化剂补充铁元素10、化学与生产、生活息息相关，下列说法正确的是A．霉变的大米先淘洗，经高温蒸煮后即可食用B．室内发生火灾，应迅速打开门窗通风C．医疗上用硝酸铵自制冰袋，给发烧病人降温D．老年人应补充钙、铁等微量元素第Ⅱ卷（非选择题 70分）二、填空题（5小题，每小题4分，共计20分）1、中国传统节日，形式多样、内容丰富，是中华名族悠久的历史文化的一个组成部分。

新人教版九年级化学下册单元练习-第十二单元第2课-化学元素与人体健康(含答案解析)

第12单元第2课化学元素与人体健康一、选择题：1．精彩生活始于“健康”，下列关于“健康”的叙述正确的有①糖类在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量，是备用能源②在人体内含量超过0.01%的元素，就是常量元素，如氧、钙、钠等③血浆的pH 为7.40，则人一定是健康的④蔬菜和水果中不仅富含维生素，同时也含有较多的纤维素⑤淀粉、蛋白质、油脂都是有机高分子化合物⑥锌属于必需的微量元素，若人体中缺少锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良A．1 项B．2 项C．3 项D．4 项2．化学与生活密切相关。

下列做法不会危害人体健康或不存在安全隐患的是（）A．为了防止CO中毒，在煤火炉旁放一盆水B．用甲醛水溶液浸泡海产品C．用碳酸氢钠治疗胃酸过多D．用工业盐亚硝酸钠（NaNO2）代替食盐3．关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是( )A．用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保质期B．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带C．食用“加铁酱油”，可补充铁元素，预防缺铁性贫血D．为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠4．人体中化学元素与人体健康密切相关。

人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是（）A．缺钙会引起佝偻病B．缺碘会引起贫血C．缺氟会引起龋齿D．缺锌会引起智力低下5．化学与人体健康密切相关。

下列说法中正确的是A．人体内的供能物质是糖类、油脂和无机盐B．钙、铁、锌、硒是人体内重要的微量元素C．为摄入较多的维生素，蔬菜不宜长时间蒸煮D．米饭、面条主要为人体提供蛋白质和糖类6．下列说法或做法不正确的是A．霉变的食物洗净，蒸煮后即可食用B．进入久未开启的菜窖前要进行灯火实验C．新鲜蔬菜中含有丰富的维生素，因此要多吃蔬菜D．芜湖轨道建设中用到的钢材属于金属材料7．“关爱生命、注意安全、拥抱健康”是永恒的主题。

下列叙述正确的是（）A．幼儿及青少年缺钙会产生骨质疏松B．人体缺乏维生素A会引起夜盲症C．霉变大米经高温蒸煮后可以食用D．使用乙醇汽油能杜绝汽车尾气污染B．为了防止摄入锌不足引起疾病，过量服用补锌药剂C．为了防止黄曲霉素对人体的危害，绝对不能食用霉变食物D．为了保持腊肉肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠9．人体中含有50多种元素，某些元素缺乏后会对人体健康产生影响。

人教版化学九年级下册第十二单元化学与生活单元训练试题含答案

活单元训练试题含答案人教版化学九年级下册第十二单元化学与生活单元训练试题含答案第十二单元化学与生活1. 下列有关糖类的说法中错误的是( )A．糖类物质是人类生活中的重要食品B．糖类由C、H、O三种元素组成C．淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变为蔗糖D．在人类食物所提供的总能量中有60%～70%来自于糖类2. 俗话说：“五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安”，其中“青菜萝卜”富含的营养素是( )A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素3. 下列有关营养与健康的观点，不正确的是( )A．人体缺铁可能引起贫血B．瘦肉和蛋清中都富含蛋白质C．油脂是人体重要的供能物质，摄入越多越好D．食用甲醛浸泡过的海产品，会危害人体健康4. 人们通过摄取各种不同的食物以补充人体所缺乏但必需的各种微量元素。

下列微量元素，对人体有害的是( )A．碘 B．铅 C．硒 D．铁5. 今天的午餐食谱是:主食——面包;配菜和副食——炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶。

则该午餐食谱缺乏的营养素是( )A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素6. 已知淀粉遇到碘显蓝色,检验淀粉可以用单质碘;淀粉是高分子糖,通常没有活单元训练试题含答案人教版化学九年级下册第十二单元化学与生活单元训练试题含答案甜味,但在一定条件下,水解可以生成有甜味的葡萄糖。

小红在实验时发现,青苹果比较酸涩,青苹果汁遇碘显蓝色,熟苹果比较甜。

下列关于青苹果、熟苹果的叙述正确的是( )A.青苹果中只含有淀粉不含糖类B.熟苹果中只含有糖类不含淀粉C.苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖D.苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉7. 下列物品使用的主要材料，属于有机合成材料的是( )A．纯棉布袋 B．铝制易拉罐 C．塑料矿泉水瓶 D．纸质蛋糕盒8. 材料在人类生产、生活中有着重要的作用。

下列有关材料的说法中正确的是( )A．塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点B．棉花和羊毛的主要成分都是蛋白质C．日常生活中使用的有机玻璃、腈纶、蚕丝等都属于合成纤维D．钛合金、玻璃钢、碳纤维复合材料等都属于新型有机合成材料9. 化学可以为我们解决能源、材料、粮食和环境等重大问题,从而促进社会和谐发展。

人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活专项训练试题(含答案解析)

第I卷（选择题 30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、掌握物质的性质和用途，为人类换好生活开启智慧之旅，下列说法错误的是A．干冰可用于人工降雨B．煤、石油、氢气都是不可再生的化石燃料C．用肥皂水区分硬水和软水D．食用加碘盐可以补充碘元素2、下列用品不属于．．．有机合成材料的是A．尼龙伞布B．塑料牙刷C．玻璃水杯D．橡胶轮胎3、下列做法中，不符合“尊重自然、自觉践行绿色生活”倡议的是A．人走关灯、少开空调B．使用一次性餐具C．自带水杯出行D．对金属材料回收利用4、制造汽车的材料有：①钢铁②天然橡胶③钢化玻璃④塑料⑤人造皮革。

其中属于人造材料的是A．①②③B．③④⑤C．①②④⑤D．①②③④⑤5、对物质进行分类研究，是学习化学的重要方法。

下列有关物质分类的表述不正确的是A．各种不同的钢材主要是铁合金，它们属于混合物B．含碳元素的化合物称为有机化合物，但二氧化碳不属于有机化合物C．纯净的盐酸属于纯净物D．水既属于纯净物，也是化合物，还是氧化物6、下列做法及叙述正确的是A．A B．B C．C D．D7、下列说法不正确的是A．地壳中含量最多的金属元素是铝元素B．生物细胞中含量最多的金属元素是钙元素C．把含有可溶性钙镁化合物的水称为硬水D．全球气候变暖、臭氧层破坏和酸雨等也与空气污染有关8、向蛋白质中加入下列物质，不能使蛋白质失去原有的生理功能的是A．向蛋白质中加入浓硝酸B．向蛋白质中加入重金属盐C．向蛋白质中加入水D．向蛋白质中加入甲醛9、在抗击“新冠”病毒中，常用二氧化氯、酒精、臭氧、次氯酸钠等消毒剂对公共场所进行消毒。

初中化学第十二单元化学与生活专项练习考试题及答案.doc

初中化学第十二单元化学与生活专项练习考试题及答案姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________题型选择题填空题简答题xx题xx 题xx题总分得分评卷人得分lC．D．【答案】B难度：容易知识点：化学元素与人体健康3.下列食物中富含蛋白质的是（）A．马铃薯B．鲫鱼C．花生油D．西瓜【答案】B难度：基础知识点：人类重要的营养物质4.下列物质中，属于合成纤维的是（）A．棉花B．涤纶C．羊毛D．蚕丝【答案】选：B．难度：基础知识点：有机合成材料5.人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病（）钙B．铁C．锌D．碘【答案】解：A、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故选项错误．B、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项错误．C、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故选项错误．D、碘是合成甲状腺激素的主要成分，缺乏或摄入过多均会患甲状腺肿大．故选项正确．故选D．难度：基础知识点：化学元素与人体健康6.下列食物中能提供丰富蛋白质的是（）A．大米B．鸡蛋C．苹果D．菠菜【答案】解：A、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．B、鸡蛋中富含蛋白质，故选项正确．C、苹果中富含维生素，故选项错误．D、菠菜中富含维生素，故选项错误．故选：B．难度：容易知识点：人类重要的营养物质7.下列有关材料的说法的是（）A．不锈钢是金属材料B．保鲜膜属于塑料C．棉花、蚕丝属于合成纤维D．玻璃钢是复合材料【答案】解：A．金属材料包括纯金属和合金，不锈钢属于合金，正确；B．保鲜膜是一种塑料，正确；C．棉花、蚕丝是天然纤维，错误；D．玻璃钢是由塑料和玻璃纤维复合而成的，属于复合材料，正确．故选C．难度：容易知识点：有机合成材料8.下列有关油脂的叙述正确的是（）A．各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的B．葡萄糖不能转化为人体内的脂肪C．汽油、煤油、菜籽油、花生油都属于油脂D．洗发剂洗去头发上的油脂不属于乳化现象【答案】解：A、各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的，该选项叙述正确；B、葡萄糖能转化为人体内的脂肪，该选项叙述不正确；C、汽油、煤油不属于油脂，该选项叙述不正确；D、洗发剂洗去头发上的油脂属于乳化现象，该选项叙述不正确．故选：A．难度：容易知识点：化学与生活单元测试9.下列有关说法错误的是（）A．硫在氧气中燃烧产生明亮的蓝紫色火焰B．消防队员用水降低可燃物的温度来灭火洗洁精具有乳化作用，能去除餐具上的油污D．合金的硬度比组成它们的纯金属的硬度小【答案】解：A、硫在氧气中燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰，故选项说法正确．B、消防队员用水灭火，是利用了使温度降到着火点以下的灭火原理，故选项说法正确．C、洗洁精具有乳化作用，能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，能去除餐具上的油污，故选项说法正确．D、合金的硬度比组成它们的纯金属的硬度大，故选项说法错误．故选：D．难度：容易知识点：燃料及应用单元测试10.下列对部分化学知识的归纳完全正确的一组是（）A．化学与生活B．化学与环境①生活中常用加热煮沸的方法软化硬水②用燃烧的方法区分羊毛和涤纶③干冰用于人工降雨①焚烧植物秸秆不会造成空气污染②PM2.5是造成雾霾天气的元凶之一③含磷洗涤剂的使用会导致水污染C．化学与安全D．化学与健康①炒菜油锅着火可以用锅盖盖灭②在室内放一盆水，可防止煤气中毒③夜间发现液化气泄漏开灯寻找泄漏源①人体缺铁会引起贫血②用甲醛的水溶液浸泡海产品保鲜③食用蔬菜和水果来补充维生素【答案】解：A、①生活中常用加热煮沸的方法软化硬水；②用燃烧的方法，根据气味不同可区分羊毛和涤纶；③干冰是二氧化碳的固体状态，易升华且大量吸热，常用用于人工降雨，故选项化学知识归纳完全正确．B、焚烧植物秸秆将会造成严重的空气污染；故选项化学知识归纳有错误．C、在室内放一盆水，不能防止煤气中毒，因为一氧化碳不溶于水，故选项化学知识归纳有错误．D、甲醛有毒，会损害人体健康，所以不能用甲醛的水溶液浸泡海产品，故选项化学知识归纳有错误．故选：A．难度：容易知识点：化学与生活单元测试11.下列用品由有机合成材料制成的是（）A．不锈钢B．保鲜膜C．棉纱线D．锥形瓶【答案】解：A、不锈钢是铁的合金，属于金属材料，故选项错误．B、保鲜膜是由塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一，故选项正确．C、棉线属于天然材料，故选项错误．D、锥形瓶是用玻璃制成的，玻璃属于无机非金属材料，故选项错误．故选：B．难度：容易知识点：有机合成材料12.加油站应张贴的标志是（）A．B．C．D．【答案】解：由于加油站附近弥漫着油分子，所以不能吸烟、点火、燃放鞭炮．故选：D难度：基础知识点：燃烧和灭火13.营养素对人类的生命活动具有重要意义，下列说法正确的是（）A．大量食用高脂肪、高糖类的食物不会使人发胖B．处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人少C．骨质疏松的中老年人饮食中应增加含铁量丰富的食物D．人体内的各种代谢和生理活动都离不开水，炎热的夏天更要及时补充水分【答案】解、A、大量食用高脂肪、高糖类的食物会使人发胖，错误；B、处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人多，错误；C、骨质疏松的中老年人饮食中应增加含钙量丰富的食物，错误；D、人体内的各种代谢和生理活动都离不开水，炎热的夏天更要及时补充水分；故选D难度：容易知识点：化学元素与人体健康14.下列归纳和总结完全正确的一组是（）A．对除杂的认识B．食品安全①用稀硫酸出去Zn中混有的Ag②用灼烧的方法出去Fe2O3中混有的C③用碳酸钙出去CaCl2溶液中的HCl①霉变的大米洗净烧熟后可以食用②利用甲醛水溶液浸泡水产品防腐③补充维生素A防止夜盲症C．对现象的认识D．化学学科的价值①花香四溢，说明分子在不断运动②红磷燃烧，有大量白雾产生③电解水生成氢气和氧气的体积比为2：1①研制高效低毒农药，保障粮食生产②开发新型材料，改善人类生存条件③利用化学合成药物，保障人体健康【答案】解：A、①Ag不与稀硫酸反应，锌能与稀硫酸反应，反而会把原物质除去，不符合除杂原则；故选项归纳和总结有错误B、霉变的大米中含有黄曲霉毒素，洗净烧熟后也不能食用；甲醛能破坏蛋白质的结构，不能浸泡水产品防腐；故选项归纳和总结有错误．C、①花香四溢，是因为花香中含有的分子是在不断运动的，向四周扩散，使人们闻到花香；②红磷燃烧，产生大量的白烟，而不是白雾；故选项归纳和总结有错误．D、①研制高效低毒农药，能增加粮食产量，保障粮食生产；②开发新型材料，能改善人类生存条件，提高生活质量；③利用化学合成药物，能保障人体健康；故选项归纳和总结完全正确．故选：D．难度：中等知识点：化学与生活单元测试15.下列材料属于复合材料的是（）A．陶瓷B．塑料C．羊毛D．汽车轮胎【答案】解：A、陶瓷属于无机非金属材料，故A错误；B、塑料是三大合成材料之一，属于合成材料，故B错误；C、羊毛属于天然材料，故C错误；D、轮胎是由金属材料钢和合成材料橡胶组成，属于复合材料，故D正确．故选D．难度：容易知识点：有机合成材料16.下列说法正确的是（）A．生石灰制成的食品干燥剂可以食用B．直接品尝实验室药品的味道C．误食重金属盐，可服牛奶或鸡蛋清解毒D．液化气起火，迅速关闭阀门，以断绝可燃物的来源【答案】解：A、氧化钙和水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙具有腐蚀性，所以生石灰制成的食品干燥剂不能食用，故A错误；B、实验室药品不能品尝，故B错误；C、重金属盐能使蛋白质失去生理活性，而使人中毒，所以误食重金属盐，可服牛奶或鸡蛋清解毒，故C正确；D、液化气起火，迅速关闭阀门，关闭阀门是隔绝氧气，故D错误．故选：C．难度：容易知识点：燃烧和灭火17.生活中处处充满化学，下列各组化学知识的总结完全正确的一组是（）A①食醋清除水垢主要发生物理变化②馒头烤焦变黑主要发生化学变化C①食用加碘盐可以预防人体贫血②蔬菜能为人体提供多种维生素B①洗洁精清除油污利用了乳化作用②硝酸铵溶于水使溶液的温度降低D①木柴架空有利于木柴的完全燃烧②用细沙灭火降低了可燃物着火点【答案】解：A、食醋清除水垢过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故错误．B、洗洁精清除油污利用了乳化作用，硝酸铵溶于水吸收热量，使溶液的温度降低，故正确．C、食用加碘盐可以预防大脖子病，故错误．D、用细沙灭火是隔绝了氧气，而不是降低了可燃物着火点，着火点一般不变，故错误．故选：B．难度：容易知识点：化学与生活单元测试18.化学与社会、人类生产生活等密切相关．下列“﹣”两端相关联知识不正确的是（）A．化学与安全煤气中毒﹣CO跟血红蛋白结合，造成人体缺氧瓦斯爆炸﹣坑道通风不好．未严禁烟火B．化学与生活硬水软化﹣常用煮沸的方法铵态氨肥﹣跟碱性物质混合施用效果更好C．化学与健康霉变食品﹣霉菌产生霉菌毒素高温消毒﹣细菌、病毒中的蛋白质高温下凝固变性D．化学与材料非金属材料﹣玻璃、水泥复合材料﹣玻璃钢、钢筋混凝土【答案】选：B难度：容易知识点：化学与生活单元测试19.纯羊毛织成的衣衫的主要材料属于（）A．天然纤维B．合成纤维C．合成橡胶D．塑料【答案】选：A难度：容易知识点：有机合成材料20.在夜晚，若家中燃气泄漏，下列做法错误的是（）A．不立即开灯B．点燃蜡烛查找漏气处l【答案】选：A难度：中等知识点：化学与生活单元测试22.下列措施或事故处理方法正确的是（）A．电器着火时立即用水扑灭B．天然气泄漏时，立即打开排气扇电源开关C．为了防止海产品变质，用甲醛溶液浸泡D．被围困在火灾区时，用湿毛巾捂住口鼻低下身子逃生【答案】选：D难度：容易知识点：燃烧和灭火23.下表中对化学知识的归纳完全正确的是（）选项类别归纳的知识A生活常识用甲醛溶液浸泡海产品保鲜；明矾可用于净水．B安全常识点燃可燃性气体前需验纯；浓硫酸不慎沾在皮肤上，可用石灰水中和．C环保常识为了提高粮食产量，化肥农药施放多一些没关系；使用可降解塑料可减少“白色污染”． D健康常识青少年缺钙会得佝偻病和发育不良；不能吃含黄曲霉素的食物．【答案】选D难度：容易知识点：化学与生活单元测试24.“生活中离不开化学”，下列叙述合理的是（）A．食用加碘盐可预防大脖子病，所以应尽量多吃B．煤、石油、天然气都是不可再生的能源C．用甲醛溶液浸泡鱿鱼，以保质保鲜D．有人称自己有特异功能，能“化水为油”【答案】选B难度：容易知识点：化学与生活单元测试25.燃烧是生活中一种常见的现象，下列有关燃烧和灭火的说法错误的是（）A．碳、硫在氧气中燃烧比在空气中燃烧剧烈B．锅里的油着火时可以用锅盖盖灭，是因为隔绝了氧气C．用扇子扇煤炉火焰，越扇越旺，是因为提供了更充足的氧气D．图书馆内图书着火，立即用水基型灭火器灭火【答案】选D难度：容易知识点：燃烧和灭火26.某同学在毕业体检时，检查出蛋白质摄入量不足，假如你是一名医生，你会建议他在平时的饮食中可适量增加的食物是（）A．水果、蔬菜B．米饭、面条C．瘦肉、面条D．奶油、牛油【答案】选C难度：容易知识点：人类重要的营养物质27.化学与人类健康关系密切，下列说法错误的是（）A．人体缺钙可导致骨质疏松B．食用烧碱可中和人体内过多胃酸C．油脂是一类重要营养物质蔬菜、水果能提供和补充多种维生素【答案】选B难度：容易知识点：化学与生活单元测试28.化学与生活、生产密切相关，下列说法正确的是（l A胃酸过多可服用氢氧化钠溶液进行中和B吸烟对人体健康没有影响，因为燃着的香烟产生的烟气中不含对人体有害的物质C高楼室内起火应立即打开门窗通风，再用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿着墙壁跑离着火区域D葡萄糖能为人体组织提供营养，可用葡萄糖溶液为病人补充血糖【答案】解析：A、氢氧化钠具有极强的腐蚀性，不能用于改良酸性土壤，故A错误；B、香烟燃烧产生的烟气中含有许多有害物质，其中对人体危害最大的是尼古丁（化学式为ClOH14N2）、焦油和一氧化碳等．故B错误；C、室内起火时，不应立即打开门窗，否则空气流通，火势更旺，故C错误；D、葡萄糖是人体的六大营养素，能为人体组织提供营养，可用葡萄糖溶液为病人补充血糖，故正确；故选D难度：容易知识点：化学与生活单元测试30.归纳与反思是学习化学的重要环节．下列归纳完全正确的是（）A、物质的性质与用途B、化学与环境N2化学性质稳定﹣填充食品袋防腐O2支持燃烧﹣可做火箭燃料回收废弃塑料﹣防止白色污染过量排放CO2﹣形成酸雨C、日常生活经验D、元素与人体健康鉴别羊毛、棉线﹣点燃嗅闻气味炒菜油锅不慎着火﹣立即用锅盖盖灭缺碘﹣易引起贫血喝牛奶﹣有利于补钙【答案】解析：A、氧气有助燃性，没有可燃性，不可做燃料，故A错；B、过量排放CO2不能形成酸雨，故错误；C、鉴别羊毛、棉线可以点燃嗅闻气味，有烧焦羽毛气味的为羊毛；炒菜油锅不慎着火可立即用锅盖盖灭，使可燃物与氧气隔绝，故C正确；D、缺碘易引起甲状腺肿大，故D错．故选C．难度：容易知识点：化学与生活单元测试二、填空题（共7题）1.铁营养缺乏是目前全球最严重的营养问题之一．“铁强化酱油”就是以强化营养为目的，按照标准在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁纳（C10H12FeN2NaO8）制成的营养强化调味品．乙二胺四乙酸铁纳为淡土黄色结晶性粉末，性质稳定--耐高温、不易被氧化；易溶于水；在20℃时，其溶质质量分数为1%的水溶液的pH在3.5～5.5之间．根据以上资料，请回答下列问题：（1）人体缺铁会引起的疾病是__________________。

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第十二单元专项习题1.大米中富含的营养素是A.糖类B.蛋白质C.维生素D.脂肪2.放学了，妈妈为你准备了如下的食谱。

主食：馒头；配菜：红烧肉，豆腐汤。

你认为食谱中还应添加下列的A.醋溜白菜B.炒鸡蛋C.清蒸鲑鱼D.酸牛奶3.下列食品中，维生素C含量最丰富的是A.牛奶B.鸡蛋C.青菜D.面包4.在煤矿矿难救援时，一般要先对事故点打两个孔，一个用于通风，另一个用于输送营养液。

营养液中主要的供能物质是A.维生素B.食盐水C.葡萄糖D.微量元素5.某同学到医院检查身体后，医生建议要多吃蔬菜和水果，请判断医生让她主要补充的营养物质是A.糖类B.蛋白质C.油脂D.维生素6.5月31日是世界无烟日，中国控烟协会呼吁要了解“二手烟”的危害，对“二手烟”说不。

香烟烟气中存在的物质如图所示，其中易与血红蛋白结合的氧化物是A.二氧化碳B.焦油C.一氧化碳D.尼古丁7.食品安全关系到健康，下列做法正确的是A.用小苏打作焙制蛋糕的发酵粉B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品C.用甲醛溶液作食用水产品的防腐剂D.用亚硝酸钠的工业用盐腌制食品E.将地沟油回收作为食用油F.用工业石蜡给水果上蜡“美容”G.用生石灰做食品干燥剂H.用纯碱代替小苏打作食品发酵剂I.用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛植物J.为减少白色污染可将废弃塑料焚烧K.骨质疏松主要是缺少铁元素造成的L.胃酸过多的人应少喝汽水M.过多摄入微量元素不利于健康N.油脂会使人发胖，故禁食油脂O.多吃水果蔬菜可补充维生素P.大脖子病是人体缺乏铁元素引起的Q.多食用富含维生素C的水果蔬菜可预防坏血病R.为了节约粮食，发霉的大米清洗后可继续煮熟食用8.均衡膳食，有利于人体健康。

临近中考，小明为了自己增加营养，制定了如下食谱：营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学的知识，建议小明应该增加的食物是A.烧豆腐B.红烧排骨C.凉拌黄瓜D.炒鸡蛋9.下列食物中，能提供丰富维生素的是A.橄榄油B.蔬菜C.米饭D.纯牛奶10.我们吃的米饭、馒头，主要为人体补充的营养素是A.糖类B.蛋白质C.油脂D.维生素11.下列烹饪的菜肴中富含油脂的是A.凉拌黄瓜B.红烧肥肉C.玉米窝头D.清蒸螃蟹12.（不定项）下列各组食物中所含主营养素的类别判断错误的是13.人体缺少必需的微量元素会影响健康，贫血通常需要补充的元素是A.钙B.铁C.氟D.碘14.在我们生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“高钙牛奶”、“含氟牙膏”等商品。

这里的碘、铁、钙、氟应理解为A.元素B.单质C.分子D.氧化物15.方框内是某精致碘盐包装袋上的部分文字，根据该文字判断，下列有关猜测正确的是A.精致碘盐是一种纯净物B.碘盐中的碘是指碘元素C.碘盐由碘和盐组成D.一袋碘盐中含氯化钠500g16.科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是①维生素和无机盐是人体必需的营养元素②豆制品是富含蛋白质的食品③锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂④骨头汤中含有钙元素，青少年应每天食用以防患佝偻病⑤为预防碘缺乏症，在食盐中添加适量的碘元素A.①②③B.①②⑤C.①③④D.②④⑤17.科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是①维生素和无机盐都是人体必需的基本营养素②淀粉主要存在于植物种子或块茎中，如稻、麦、玉米、马铃薯等③铁、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂④为防止骨质疏松，应多食用奶制品、豆类、虾皮等食物⑤为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素⑥用含小苏打的发酵粉焙制糕点A.①③⑥B.②⑤C.②③④⑤D. ①②④⑥18.运用化学知识可以解决许多实际问题，下表中完全正确的一种是19.（不定项）下列有关说法正确的是A.我们天天使用的铅笔笔芯是金属铅制成的B.生铁炼成钢就是把生铁变成纯铁C.钾、钙元素是人体所需的常量元素D.在自行车支架上喷油漆是防止铁与氧气和水接触20.2015年4月10日，南京工业大学科研团队，在有机合成材料中成功观察到“长余辉”现象，并研制出有机的“夜明珠”。

下列物品所用的主要材料属于有机合成材料的是A.不锈钢汤勺B.塑料玩具C.羊毛围巾D.纯棉T恤21.可回收垃圾主要有以下四种，其成分属于有机合成材料的是A.塑料B.纸类C.金属D.玻璃22.下列体育用品中，肯定不含有机合成材料的是A.排球B.乒乓球C.铅球D.运动鞋23.材料与人类生活紧密相关，下列物品与所用的材料对应关系错误的是A.纯羊毛衫——天然纤维B.汽车轮胎——塑料C.钻石——金刚石D.不锈钢餐具——铁合金24.据悉，英国海军建造了一种反水雷的“塑料战舰”，舰身材料是一种强化塑料。

则该塑料A.属于天然高分子材料B.一定是导电塑料C.具有热塑性D.是一种具有特殊功能的合成材料25.下列说法正确的是A.塑料容器都适合长期储存食品B.化纤和羊毛可以用燃烧的方法区别C.电木插座破裂后可以热修补D.橡胶都属于合成材料26.日常生活里常见的下列饮品中，可能不含有机物的是A.果汁B.牛奶C.矿泉水D.啤酒27.公路建设中使用的橡胶沥青是把废旧轮胎制成橡胶粉，再加入不同的化学试剂，与沥青混合而成。

下列说法不正确的是A.橡胶和沥青都属于有机合成材料B.橡胶沥青使“废物”得到了充分利用C.橡胶沥青路面弹性好，且可增大摩擦D.橡胶沥青路面的空隙较大，能降低交通噪声28.下列生活用品中，不是由有机合成材料制成的是A.纯棉围裙B.腈纶桌布C.塑料盆D.橡胶手套29.下列物品中，不是利用合成有机高分子材料制成的是A.半坡出土的人面鱼纹彩陶盆B.合成橡胶制成的轮胎等C.合成纤维制作的服装D.聚苯乙烯制成的灯饰外壳30.下列校园运动设施或器材中，没有用到合成材料的是A.排球B.塑胶跑道C.钢质单杠D.尼龙跳绳31.在垃圾处理中，我们提倡实行垃圾分类回收，下列物质中能够扔进绿色垃圾箱的是①旧书旧报纸②一次性塑料饭盒③果皮④废铁锅⑤易拉罐⑥口香糖A.①③④B.②③⑥C.①②④D.①④⑤32.下列各图是部分“生活垃圾分类标志”，废旧电池中含有的成分会对环境造成污染，废旧电池可以投入的垃圾收集箱贴有的标志是33.有下列物品：①尼龙袜②汽车轮胎③铝合金窗框④铅球⑤陶瓷浴盆⑥橡皮管⑦塑料袋⑧大理石。

其中主要是由有机高分子材料制成的是A.①②③④B.⑤⑥⑦⑧C.①③⑤⑥D.①②⑥⑦34.下列分类正确的是A.复合肥料：硝酸钾、过磷酸钙、磷酸二氢铵B.合成材料：塑料、天然橡胶、合成纤维C.有机物：甲烷、乙醇、葡萄糖D.碱类：纯碱、烧碱、熟石灰35.善于归纳知识，有利于培养素质。

下列知识整理的内容不完全正确的是36.（不定项）成都市正在推进垃圾分类回收，垃圾收集点通常放置“可回收垃圾”与“其他垃圾”两种垃圾桶。

以下生活垃圾应放入“其他垃圾”桶内的是A.废报纸B.塑料瓶C.果皮D.菜叶37.（不定项）2011年6月10日，作为哈尔滨市“中兴”重点建设项目的宣化街高架桥工程，历经205个日夜的建设正式竣工通车，这使冰城交通路网格局将更加畅通。

下列叙述错误的是A.高架桥建设时应注意保证质量和安全B.高架桥上的灯饰外壳是由塑料制成的，塑料属于天然材料C.高架桥路面使用的沥青是石油炼制得到的产品之一D.高架桥建设时使用了大量的钢材，刚才属于有机合成材料38.（不定项）材料是时代进步的重要标志。

下列有关材料的说法中，正确的是A.塑料属于有机合成高分子材料B.棉花属于合成纤维C.不锈钢属于复合材料D.开发利用可降解塑料，能有效解决“白色污染”问题39.今年开始，我省17地市将开展城市生活垃圾分类减量试点。

废弃塑料购物袋属于40.化学与生活、社会密切相关。

下列说法不正确的是A.不吃水果蔬菜，多吃含蛋白质的肉类，更能增强体质B.购物时减少使用或不用塑料袋，是为了减少“白色污染”C.为防止电池中的重金属等污染土壤和水体，应积极开发废电池的综合利用技术D.利用太阳能灯清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境41. 下列说法正确的是A.人体缺乏维生素A会引起坏血病B.棉花、羊毛、塑料均属于合成有机高分子材料C.可以用NaNO2代替NaClD.香烟烟气中的一氧化碳是一种极易与血液中的血红蛋白结合的有毒气体42.以下有错误的一组是43.下列说法中，不正确的一组是A.人体缺碘会导致甲状腺肿大B.塑料属于有机合成材料C.鸡蛋、鱼肉中含有大量蛋白质D.糖类、油脂、维生素都属于供能物质44.化学与生活密切相关，下列说法正确的是A.生活中常用的塑料、纤维、合金等都是有机合成材料B.缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良。

因此我们要大量补充葡萄糖酸锌C.葡萄糖在人体内缓慢氧化，同时放出能量D.脂肪、糖类、动物蛋白都是人体必需的营养素，吃得越多越好45.（不定项）下列有关化学与生活的说法中，正确的是A.合成纤维、合成橡胶等都是有机合成材料B.为了使养分还田而将植物秸秆焚烧处理C.随意丢弃不可降解的废旧塑料袋，会造成“白色污染”D.对于人体的必需元素，摄入量越多，越有利于人体健康46.为了确保人体健康，需要吃些粗粮。

玉米是营养成分丰富的优质粗粮，玉米中的主要成分见下表。

（1）上表中含有人体所需的营养素有类（2）玉米初加工可得到淀粉，淀粉属于（填字母序号）A.蛋白质B.糖类C.油脂（3）淀粉发酵可制得乙醇，乙醇属于（填字母序号）A.最清洁能源B.不可再生能源C.可再生能源（4）玉米芯与稀硫酸在加热、加压条件下反应，可得到重要的化工原料糠醛。

糠醛（C5H4O2）充分燃烧只生成二氧化碳和水，写出此燃烧反应的化学方程式47.荔枝的主要成分如下表。

请回答：（1）荔枝含有能提供能量的营养素有种，每100g荔枝中含糖类物质 g （2）荔枝中含有大量的维生素C，若人体缺乏维生素C会患病（3）图中钙、铁、硒等指的是（填序号）A.原子B.分子C.单质D.元素48.下表中有六种人体必需的元素。

（1）表中元素主要以的形式存在于人体中（填“酸”、“碱”或“无机盐”）（2）若将表中元素进行简单分类，则碘、氟属于元素（填“金属”“非金属”或“稀有气体”），其中碘的元素符号是（3）钙在人体中主要以羟基磷酸钙Ca10(PO4)6(OH)2的形式存在。

其中P的化合价是（4）人体缺铁会引起，为保证铁的摄入量，可选择的食物有（填一种食物名称）49.从化学的角度认识生活中的有关问题。

（1）紫薯营养丰富，富含淀粉、蛋白质、维生素、锌、铁、钙、硒等，其中能给人体提供能量的是，锌、钙、硒是指（填“单质”、“元素”或“分子”），人体内含量最高的金属元素是（2）人体缺铁，会导致（填“贫血”或“佝偻病”）（3）净化水过程中常用活性炭，利用活性炭来、过滤水中的杂质（4）洗涤剂能清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有功能50.不同年龄段的群体每天钙的摄入量不同，哺乳期妇女每日推荐摄入量为1200mg。

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