库尔勒香梨
西域香妃库尔勒香梨,新疆水果的“佼佼者”
8、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微腻食品会导致腹泻。
10、脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。
食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
5、消除便秘
吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。
6、预防骨质疏松
梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。
为什么西域香妃库尔勒香梨这么甜？
◆纯正、原生态：西域香妃香梨全部来自库尔勒香梨的核心产区，按照现代农业规范种植管理，是纯正、原生态的好香梨。
◆严格分选，放心品质：每一粒西域香妃香梨，都经过三道严格的质检、分选。我们用心，让您放心。
◆冷链储运，新鲜健康：香梨采摘后24小时内即进入专业的气调库冷藏，再经冷链运输至全国各地的超市，确保新鲜、健康的品质。
7、降低感冒几率
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
香梨有哪些食用禁忌
1、香梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、香梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
4、香梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
5、香梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
库尔勒香梨作文
库尔勒香梨作文在众多水果的大家庭中，库尔勒香梨宛如一位小家碧玉，散发着独特的魅力。
我第一次与库尔勒香梨相遇，是在一个水果摊前。
那一堆堆码放整齐、色泽诱人的香梨，瞬间吸引了我的目光。
它们个头不大，黄绿色的果皮上带着一抹淡淡的红晕，就像害羞的少女脸上泛起的红晕，可爱极了。
我拿起一个库尔勒香梨，握在手中，感觉沉甸甸的，很有分量。
仔细端详，它的表皮细腻而光滑，没有一点瑕疵。
凑近闻一闻，一股清幽的香气扑鼻而来，那是一种混合了花香和果香的独特味道，让人忍不住想立刻咬上一口。
回到家，我迫不及待地洗了一个香梨，准备好好品尝一番。
当我轻轻咬下第一口时，那清脆的声音在耳边响起，“咔嚓”一声，仿佛是在告诉我，一场美味之旅即将开启。
果肉瞬间在口中爆开，汁水四溢，甜甜的汁液顺着喉咙流淌下去，滋润着每一个味蕾，那种感觉就像是在炎热的夏日里，突然跳进了一个清凉的泳池，让人感到无比的畅快和满足。
库尔勒香梨的果肉细腻无渣，口感特别好。
每一口咬下去，都是满满的幸福感。
它不像有些梨，果肉粗糙，吃起来会有渣子的感觉。
库尔勒香梨的细腻，让你可以毫无顾忌地大口品尝，不用担心会被渣子影响了享受美食的心情。
而且，库尔勒香梨的果核特别小。
当你吃完一整个香梨，会发现果核几乎可以忽略不计，满满都是香甜可口的果肉，简直太实惠啦！有一次，我感冒了，嗓子又干又痒，难受极了。
妈妈给我拿来了几个库尔勒香梨，让我煮水喝。
我按照妈妈的吩咐，把香梨切成小块，放入锅中，加上适量的水，慢慢煮了起来。
不一会儿，屋子里就弥漫着香梨的甜香。
煮好的香梨水呈淡黄色，喝上一口，甜甜的，带着香梨的清香，嗓子瞬间感觉舒服了许多。
连续喝了几天的香梨水，我的感冒居然也好了一大半。
从那以后，我对库尔勒香梨更是喜爱有加。
除了直接吃和煮水喝，库尔勒香梨还可以用来做各种美食。
比如，把它切成小块，和银耳、枸杞一起煮成甜汤，美容养颜又好喝；或者把它打成梨汁，加入冰块和蜂蜜，就是一杯清凉解暑的夏日饮品；还可以把它做成梨酱，抹在面包上，那滋味，简直绝了！库尔勒香梨之所以如此美味，和它的生长环境是分不开的。
塞外佳果---库尔勒香梨_初三说明文
塞外佳果---库尔勒香梨在新疆有这么一句名谣：“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨没有渣。
”这就把新疆^瓜果之乡的“精英”都概括了，且不说吐鲁番的葡萄哈密的瓜怎样饮誉国内，单说驰名中外的“没有渣”的香梨，就足够让人垂涎了。
“香梨”，既然谓其香，就应该带有香味。
其实也的确如此。
每年九月中旬，便是香梨的成熟季节，只要你从梨树园的旁边经过。
它那缕缕的清香定会使你心醉。
当你受其香的味的引诱走到梨园的时候，映入你眼帘的情景更非一般:碧绿的枝叶中@，闪烁着金光点点，真像那椎幕上镶嵌的颗颗宝石I又像暗蓝色的天空布满繁星。
当你摘下一个细看时，还会发现,金黄色的皮面，有的透露出淡淡的红色，这是向阳的—面，由于太阳光辉经常照射而形成的。
库尔勒香梨个头不大，若和鸭梨、砀山梨相比，可以说是小了一号。
它整体似鸭蛋形,果蒂部位小，中间大，花蒂部位略小于中间。
前几年外贸收购出口标准重量每个90克。
近年来，通过异花授粉、嫁接等手段，香梨的个头长大了，出口标准每个为120克，尽管如此，仍赶不上其它一些品种个大。
最有意思的是从梨的外形, 可以分出“公梨”和“母梨”。
花蒂部位若是圆平，就是“母梨”，因为它的肉较繳，汁水多，味道也较“公梨”香甜。
香梨皮较其它品种薄，果肉细嫩，呈白色透明状，含有丰富的糖分和水分，说它没有渣，的确如此。
当你吃上一口，只感觉到汁水满口，香昧浓郁，又润喉又解渴。
若将它熬成“糖梨資”则又成了治咳嗽的良药了。
香梨的核就是它的种子。
不过人们倒是等艮难把一棵长势茂盛的梨树与这小小的一颗果核连在一起。
当你吃香梨时，千万不要把核扔掉，连它一起吃下去，这祥，不管你吃多少，保你不拉肚子。
很耐贮藏，若是处理得当，从头一年下果于时放到来年四五月也不箅稀奇。
但电于它的皮报薄，因此在摘时袼外小心。
即使手指甲㈱划破一点皮，香梨也会很烂1所以采摘时必须戴着手套，以免把它碰伤。
贮藏时也需用软纸把它们分个包起存放。
这样，在北方一片雪白的冬天，人们就能品尝到香梨的美味了。
库尔勒香梨分级标准
库尔勒香梨分级标准库尔勒香梨是中国新疆库尔勒地区的特产水果，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名。
为了保证香梨的品质和市场竞争力，库尔勒香梨分级标准被制定出来，以确保消费者能够购买到符合自己需求的香梨。
下面将详细介绍库尔勒香梨的分级标准。
一、外观品质1. 外观整齐：香梨应整齐无破损，表面光滑无明显凹陷或凸起。
2. 果形规整：香梨应呈现出均匀的果形，无明显变形或畸形。
3. 色泽鲜亮：香梨的外皮应呈现出鲜亮的黄色或黄绿色，色泽均匀。
二、尺寸大小1. 单果重量：香梨的单果重量应在120克至180克之间。
2. 果径大小：香梨的果径应在6.5厘米至8.5厘米之间。
三、糖度指标1. 糖度含量：香梨的糖度含量应达到12%以上，以确保其甜度适中。
2. 酸度含量：香梨的酸度含量应在0.3%至0.5%之间，以保持其口感清爽。
四、口感品质1. 质地细腻：香梨的果肉应细腻柔软，口感丰富。
2. 汁液丰富：香梨的果肉应含有丰富的汁液，口感多汁。
3. 香气浓郁：香梨应具有浓郁的香气，使人食欲大增。
五、包装标识1. 标识清晰：香梨的包装上应清晰标注产品名称、产地、生产日期等信息。
2. 包装完整：香梨的包装应完整无损，无明显破损或污渍。
六、储存要求1. 储存温度：香梨应储存于0℃至4℃的低温环境中，以保持其新鲜度和口感。
2. 储存时间：香梨的储存时间不宜超过7天，以免影响其品质。
根据以上库尔勒香梨分级标准，我们可以将库尔勒香梨分为三个等级：一等级：外观品质优良，果形规整，色泽鲜亮，无明显破损或污渍。
单果重量在160克至180克之间，果径在8厘米至8.5厘米之间。
糖度含量达到14%以上，酸度含量在0.3%至0.4%之间。
质地细腻，汁液丰富，香气浓郁。
包装清晰完整，标识齐全。
储存温度为0℃至4℃，储存时间不宜超过7天。
二等级：外观品质良好，果形规整，色泽鲜亮，无明显破损或污渍。
单果重量在140克至160克之间，果径在7.5厘米至8厘米之间。
库尔勒香梨分级、采摘、管理
正宗的库尔勒香梨，140克的很少，120－130克已属特级，100－120克为一级，100克以下为等外二级。
“真香梨，砸在身上会溅一身水，掉地上会摔得粉碎；假香梨，掉地上摔不烂，砸脑袋上，人会晕。
”库尔勒本地人这样教人辨别香梨的真假。
库尔勒香梨，至今已有两千年的栽培历史。
公元前五世纪的《西京杂记》中说：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒而不枯。
”历代被作为贡品由帝王诸侯所享用，《西游记》中，猪八戒偷吃的人参果，传说就是库尔勒香梨。
香梨非常耐储存，在不同冷藏方式下可贮藏8～12 个月，仍新鲜如初，不变色、不皱皮、不失水、不黑心、不变味冷藏储存作为香梨种植销售的必需环节，冷库租赁也是香梨份一大业务，公司建成的冷库冷藏能有1万多吨。
由于冷库租赁收入较稳定、风险小，造成这两年一哄而上建冷库。
据不完全统计，当地的库容量已达到44万吨，远远超过了巴州33万吨香梨产量的规模，供大于求，导致冷库租赁业务不景气。
库尔勒香梨简称香梨,原产新疆库尔勒地区,属白梨系统,是新疆的名优特产果品。
近年来,香梨的种植面积不断扩大,产量不断提高,外销数量连年递增,市场需求越来越大。
因此解决香梨的贮藏保鲜问题,是新疆林果业实现可持续发展的重要途径。
为此,我们进行了为期2a(年)的香梨气调贮藏保鲜技术研究,主要解决香梨在贮藏期果心褐变、干耗、果皮发果皮化学锈斑等问题,其技术如下。
1 采前管理采前喷3次0 .3 %的氯化钙或硝酸钙溶液,能提高库尔勒香梨的耐贮性,减少果实褐变。
采前2 0d(天)左右应停止浇水,避免产生不耐贮藏的“水催梨”…库尔勒香梨经^60Coγ射线5～11kGy处理后，在贮藏期间总糖、维生素C、呼吸强度、蔗糖转化酶和细胞膜透性等的变化情况。
辐照对果品具有杀菌效果，抑制并推迟了采后生理进程。
辐照引起酶的活性降低，延缓呼吸强度，从而减少了糖份的消耗，使香梨贮藏期延长了1．5～2个月。
经8个月贮藏，γ射线处理的香梨保存率为94．2％，对照为82．2％。
“西域圣果”库尔勒香梨的传说
香梨，维吾尔语叫“奶西姆提”，意思是喷香的梨子。库尔勒香梨外形如纺锤，果 皮黄绿带红，果味香浓，皮薄肉丰，肉酥爽喉，清甜多汁，吃而无渣，入口消融。 被誉为“西域圣果”。
相传很久很久以前，库尔勒还没有香梨，维吾尔族姑娘艾丽曼的父亲受乡亲们的委 托，到很远很远的地方去引种外地梨来与本地的梨树嫁接。艾丽曼的父亲翻沙山、走 戈壁，历尽千辛万苦，引来九十九支梨苗。为了不让梨苗在途中干枯，他将“卡瓦” (维语南瓜) 籽掏空，把梨苗放在里面保湿。就这样，仍然只有一棵梨苗被嫁接成活。 这棵成活的梨树生长旺盛，结出的梨很娇嫩，落地即碎，变成银子。艾丽曼想把这棵 梨树分给乡亲们去嫁接，让大家都过上好日子。
第二年春天，被砍掉的梨树桩上发出了九十九根新鲜的枝条，乡亲们为纪念艾丽 曼和她的父亲，将九十九根枝条嫁接到各家的本地梨树上，新接的梨树虽然不再结 财宝，但结的梨子黄绿带红，状如宝石，不但甜美多汁，还有一种浓郁的香气，随 风飘溢。从此后乡亲们就称艾丽曼和她父亲培育的这种梨树结的梨子为“奶西姆 提”(维语香梨)，并引种到孔雀河畔的千家万户。
艾丽曼家的梨树能生财宝的消息让“巴依”(地主)卡比訇知道了，他想独霸这棵宝 树，就设计害死了艾丽曼的父亲。并派人强行要将梨树挖走，栽到其庄园里去。艾 丽曼和乡亲们奋力保护着梨树，使卡比訇的企图未能得逞，他恼羞成怒，扬言他得 不到的宝树，谁也别想得到它。
一个漆黑的风雨大作ห้องสมุดไป่ตู้夜晚，卡比訇的人溜进了艾丽曼家的院子，举起斧子向宝 树砍去。砍伐声惊醒了艾丽曼，她勇敢地冲上去与坏人进行博斗，最后倒在了血泊 中。
绍库尔勒香梨特点的作文
介绍库尔勒香梨特点的作文《库尔勒香梨，真不错呀！》
嘿，大家知道不，有一种水果那可真是特别得很呐，那就是库尔勒香梨呀！
我记得有一次，我去朋友家做客，一进门就瞅见桌子上摆着一盘水果，其中就有库尔勒香梨。
哎呀呀，那一个个香梨长得可真是可爱哟！它们小小的个头，就像一个个精致的绿宝石似的。
我拿起一个，哎哟喂，那手感，滑溜溜的。
朋友笑着说：“快尝尝，这可是正宗的库尔勒香梨。
”我咬了一口，哇塞，那汁水一下子就涌了出来，甜滋滋的味道瞬间在嘴里散开了。
那口感呐，脆脆的，还带着一股清香，真的是太美妙啦！我一边吃着一边想，这库尔勒香梨咋就这么好吃呢！
库尔勒香梨的特点可多啦！首先呢，它的表皮特别薄，不像有些水果皮厚得要命。
然后呀，它的果核超级小，几乎全是可以吃的果肉，这可太实在啦！而且啊，它的甜度刚刚好，不会甜得发腻，就是那种让人吃了一个还想再吃一个的感觉。
后来我回到家，还一直对那库尔勒香梨念念不忘呢，还专门去买了好多回来吃。
这库尔勒香梨啊，真的是让人爱得不行呀！我觉得大家都应该去尝尝这美味的库尔勒香梨，相信你们也会和我一样喜欢上它的哟！嘿嘿，不说啦，我要再去吃一个库尔勒香梨啦！。
库尔勒香梨
红香酥梨 2011-07-21红香酥梨中国农科院郑州果树所以库尔勒香梨为母本，鹅梨为父本杂交选育而成。
果实长卵圆形或纺锤形，平均单果重200克，最大果重498克，果面洁净、光滑、果点大。
果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色；果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，汁多、味甘甜、香味浓。
品质极上。
华北地区9月下旬成熟，常温下可贮2～3个月。
该品种外观艳丽，结果早、丰产。
适应性强，较抗梨黑星病、黑斑病。
是一个极有希望的红皮、晚熟、耐贮新品种。
果实详解(1)果实性状果实长卵圆形，平均单果重200．0g，最大果重498．0g，果皮底色绿黄，阳面2/3鲜红色；果面洁净、光滑、果点大。
果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，汁多、味甘甜、香味浓，品质极上，常温下可贮2～3个月。
(2)生长习性长势中庸，萌芽率高，成枝力中等，树冠内枝条稍稀疏。
长枝甩放后容易成花，成花率高，有腋花芽结果习性。
早实丰产，定植后第2年可见花，第3年正常结果，平均株产8kg，第4年平均株产25kg，平均每667m2产量2000kg，第5年进入盛果期，每667m2产量3000 kg。
(3)采收期红香酥梨9月下旬成熟，只有在成熟期采收，才能保持品种固有的色、香、味；提前采收会严重影响着色面积和色泽深浅，而且也会影响风味、品质。
(4)栽培技术要点幼树应于早春发芽前对1～2年生枝中下部的叶芽刻芽，促其萌发并长成中、长枝，刻芽在叶芽上方1mm处进行，深达木质部。
也可在叶芽上涂抹抽枝宝、发芽素等生长调节剂，促其萌发生长。
红香酥梨坐果率高，应注意疏花疏果，若任其坐果，则易导致坐果量偏多、果实偏小、商品价值低。
疏花在花蕾分离期至落花期进行，每15～20 cm留1个花序，每花栽培管理由于本地昼夜温差小，海拔低，红香酥梨在自然条件下着色较差，为增进红香酥梨果实着色，在管理上应保持树冠内通风透光良好，在着色季节采取摘叶、转果、铺反光膜、7月喷布磷酸二氢钾等措施促进着色。
否则只有果实阳面略着红色。
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库尔勒香梨浅论库尔勒香梨文化产业具有丰富光热资源和独特气候条件的新疆，天然就是种植特色林果的宝地。
经过多年的努力，现在林果面积已经达1300万亩，并且形成了多个特色林果产业带和特色大果园。
拥有“瓜果之乡”美誉的新疆，盛产的多种特色果品走出天山并进入全国，而且正逐渐步入国际市场，并因其品质优良而在全球50多个国家和港澳台地区名声叫响。
“吐鲁番葡萄哈密瓜，库尔勒香梨走天下”。
您想了解更多关于库尔勒香梨的文化产业知识吗？那就跟着我的脚步走吧！一．库尔勒香梨的概况1. 香梨的特点库尔勒属于暖温带大陆性干旱气候。
总日照数2990小时，无霜期平均210天，年平均气温11.4℃，最低为–28℃，年平均降水量58.6毫米，年最大蒸发为2788.2毫米，主导风向东北风。
库尔勒香梨能够享誉世界，主要得益于库尔勒特殊的土壤，光照，温差，地理位置等因素。
这里很少降雨，夏季早晚清爽宜人，白天气温却高达40℃。
而且，浇灌香梨必须用来自博斯腾湖的天山雪水，该水富含矿物质和负氧离子，是质量上乘的天然矿泉水。
只有在这样独特的自然环境和条件下，才能生长出真正品质超群的库尔勒香梨。
首先，库尔勒香梨皮薄肉细，汁多味甜，酥脆爽口。
它去皮硬度4.8kg/cm2，带皮硬度13.0 kg/cm2，带皮入口后没有任何残渣感觉。
采摘时，从树上掉下来，即成碎片，入口消融，甘甜酥脆，回味悠长。
果实含水量84.5-86%，可溶性固形物13.4-15%，汁液丰富，味美甘甜、酥脆爽口，是目前国内外梨品种都无法媲美的。
新疆当地早就有―吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、库尔勒香梨没有渣‖的说法。
其次，库尔勒香梨香味浓郁独特。
库尔勒香梨因其具有浓郁独特的香味而得名。
每到香梨成熟采收季节，满园飘香，香气四溢，引得蜂飞蝶舞，乐得果农陶醉，游人忘归。
这一特点是目前国内外梨品种中独一无二的。
最后，库尔勒香梨极耐贮藏。
库尔勒香梨虽然皮薄肉细酥脆，但它极耐贮藏。
果农采收后，置于无人居住的房间或土窑中，到第二年春（3、4月份）不霉不烂，不发绵，而且变得更加金黄诱人，香气浓郁。
即使是在贮藏条件较落后的情况下，其货架期也可延长至翌年4、5月份。
而在具备冷库和冷藏运输条件下，则可实现季产年销，周年供应，这就是库尔勒香梨进一步拓展国内外市场，提高市场竞争力的突出特色。
2. 香梨的成分及奖项据科学化验分析，库尔勒香梨营养价值高，含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%，每一百克香梨含维生素C约四点三毫克，可食部分达83.6%。
1924年法国万国博览会1432种梨中，库尔勒香梨仅次于法国白梨被评为银奖，有―世界梨后‖之称。
1957年在―全国梨业生产会议‖上评为第一名。
1985年被国家评为―全国优质水果‖。
1999年在昆明世界园艺博览会上，库尔勒香梨获金奖。
库尔勒香梨由新疆巴音郭楞蒙古自治州香梨协会申请注册为地理标志，注册号为892019，产品类别为香梨，地域范围：新疆巴音郭楞蒙古自治州(简称?巴州‘)南部和阿克苏东南部,具体范围在孔雀河流域和塔里木河流域，塔克拉玛干沙漠的北边缘，冷热空气剧烈冲击地带的：库尔勒、尉犁、轮台、库车、新和、沙雅、阿克苏、阿瓦提和分布在这些地区里的国营园（团）场。
3. 香梨的历史据晋代葛洪撰《西京杂记》记载：―瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯‖。
此―梨‖指的就是库尔勒香梨。
库尔勒香梨历代被作为贡品由帝王诸侯所享用。
据史料记载，公元630年，玄奘取经途经库尔勒，此地盛产一种落地化水，香气四溢的果子，《西游记》中称之为―人参果‖，这种果子就是库尔勒香梨。
库尔勒香梨原产于新疆南疆地区，是一个古老的地方品种，据史料记载，已有1300多年的栽培历史。
南疆地区属典型内陆暖温带干旱气候区，正是这得天独厚的生态环境和上千年的驯化栽培才形成了库尔勒香梨独特的品质和极强的地域性特点。
解放后，国内各地多次引种栽培，均因生长结果不良，品质大幅下降而终告失败。
库尔勒香梨的这种特性注定其生产发展范围不能无限扩张。
因此它是库尔勒名副其实的特色产品。
它所孕育的市场和市场竞争力将是难以估量的。
4. 香梨的传说相传，古代有一个叫艾丽曼的姑娘，为了让乡亲们吃上梨子，她不畏艰难，朝东翻越99座山，到过99个地方，骑死99头毛驴，引进99株梨树，在当地栽植。
其中只有一株梨树与本地的野梨树嫁接成功。
当梨树上结的梨子成熟时，香气浓郁，随风飘散，乡亲高兴地称它为―奶西姆提‖，意思是喷香的梨子。
二．库尔勒香梨的产业文化1. 生产规模香梨的栽培已有上千年的历史，但大面积的种植还是中华人民共和国成立以后的事。
1976年，当时的库尔勒县被自治区定为香梨生产基地。
1985年，香梨种植面积从1978年的306．66公顷猛增到733．33公顷。
现在，库尔勒市和兵团农二师的几个团场，共有2．45万公顷梨园，成为当地的重要产业。
这里生产的香梨，60%以上出口到北美、东南亚及西亚等地。
每当梨花盛开的季节，数千公顷的梨花竞相开放，朵朵雪白的梨花绽放枝头，好像瑞雪悄然而至。
每到这一季节，总有远足踏青的人们驻足园中，尽情体验浓郁的梨乡风情。
正是库尔勒香梨的突出特色，自治区人民政府在《关于加快林业改革和发展的决定中》将库尔勒香梨基地建设列入全区三大林果业工程之中。
发展库尔勒香梨，造福库尔勒人民已成为库尔勒全市领导和广大人民的共识。
近几年，库尔勒香梨呈跨越式发展。
2004年底，全州香梨种植面积54万亩，结果面积18万亩，总产量16万吨。
其中，库尔勒市香梨种植面积34.5万亩，结果面积10万亩，总产量8万吨，总产值1.15亿元，香梨收入占农民年人均收入的26%。
部分乡镇香梨收入已占农民年人均收入的70—80%。
冷藏保鲜库容量15万吨,其中气调保鲜库5万吨，包装、运输等相关产业蓬勃发展，香梨产业体系初步形成，香梨产业对增加农民收入和拉动区域经济发展的效果日益凸现。
2. 远景规划库尔勒香梨的出口历程是新疆果品出口的缩影。
20世纪70年代末，库尔勒香梨首次出口港澳及东南亚各国。
1993年库尔勒香梨进入加拿大，2006年9月正式登陆美国高端市场。
同年，库尔勒香梨出口至澳大利亚、新西兰以及南美洲。
2007年，库尔勒香梨出口达到3万多吨，创汇3000多万美元。
2008年5月，库尔勒香梨进入欧盟市场。
为了库尔勒香梨产业的持续健康发展和应对入世后的严峻挑战，库尔勒市委市政府高度重视，对香梨产业进行了科学的长远规划《1999-2010年库尔勒市林果业发展规划》。
该规划到2010年，全市香梨面积达到60万亩，产量30万吨，总产值6亿元左右，香梨收入占到农民年人均收入的50%左右。
届时，库尔勒香梨产业将真正成为库尔勒市第一大富民强市的优势特色支柱产业。
3. 香梨产业发展新动态库尔勒香梨具有色泽悦目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富、耐于储运等特点，含糖量在9.75%以上。
不仅可以生食，而且可以做梨酒、梨膏等相关食品，并有―润肺、凉心、消痰、解疮毒酒毒‖的医疗作用，在汉唐时期就通过―丝绸之路‖传入印度，被誉为“水果中的王子”。
近年来，库尔勒香梨曾多次在全国果品评比中夺冠。
自1987年进入国际市场以来，库尔勒香梨畅销不衰。
首先，嘉兴农产品市场中，新疆库尔勒香梨逐渐上市，价格创历史新高。
新疆库尔勒香梨9月起开始全面采摘，大量新鲜成熟的香梨陆续进入市场。
2010年，库尔勒香梨采摘时间比2009年推迟了10天，同时受市场环境、价格指数和劳动力价格等因素的影响，香梨的收购价格也创下历年最高水平。
2010年香梨的品质有明显的提高，可以归结为“三好”：果形好，红度好，口感好。
新疆发货的客商介绍说，库尔勒香梨种植面积已达70万亩，年产量达到50万吨，贮藏保鲜能力达40万吨以上，创建了库尔勒香梨品牌十多个，已经形成集香梨生产、加工、贮藏、保鲜、运输一体的产业化发展格局。
库尔勒香梨在经过短期的冷藏之后便开始发往全国各大水果市场，今后的货源将从冷库内源源不断的发出。
其次，国际先进保鲜技术扶助，库尔勒香梨特色果品产业前景广阔。
2011年6月，在新疆库尔勒市召开针对新疆的特色果品——库尔勒香梨的高科技保鲜技术说明会。
会议中库尔勒香梨的果业专家和经营者充分交流了库尔勒香梨在贮藏保鲜、质量管理和经营当中的专业问题，为库尔勒香梨产业未来的经营发展明晰了方向。
备受国际果品贮藏保鲜技术领域肯定的聪明鲜技术在库尔勒香梨的保鲜上效果出色。
经过聪明鲜处理的香梨，进行气调贮藏或普通冷藏都能更好地保持果皮的绿色，并有效控制失水、失重，降低损耗，抑制香梨果皮油渍化，大大提高了出货管理的灵活度。
参加此次会议的库尔勒大型某冷藏公司经营者说，聪明鲜的应用在包装、运输、货架期等方面能较好保证果品质量，为香梨的经营拓展了巨大发展空间，实现了香梨行销海内外的产地远景，并能满足国内外高端果品市场对质量的严格要求。
最后，新疆用库尔勒香梨研制出“香梨果糖浆”。
这种利用香梨残次果和等外品加工生产的产品目前在新疆面世,并获得国家发明专利?它是由冠农果茸股份公司与石河子大学联合研制开发的新产品。
它属单分子糖,低热量?易吸收,具有抗疲劳?保护肝脏的功能,可广泛应用于高端饮品制造和食品加工领域,目前市场价达2万元/吨?2011年以来,库尔勒香梨协会开始全面规范标并严格管理库尔勒香梨地理标志和中国驰名商标的“准许使用证”?香梨协会还要求香梨生产者?经营者树立品牌保护意识,严格执行香梨品质分级标准?香梨残次果和等外品的开发利用也因此成为促进梨农增收的重要补充?自治州经贸委说,在将精品香梨分级包装销售之余,开发以个头不足但品质优良的“落选香梨”为原料的深加工产品,可以大大提高香梨产品的附加值,充分延伸香梨产业链,开辟香梨残次果利用新领域?综此观之，库尔勒香梨名不虚传。
所以，亲爱的朋友们，如果你们想去新疆库尔勒旅游，那么，你们一定要趁着梨子成熟的时节，去品尝库尔勒香梨的甘甜美味。
但是，当你们品尝“瀚海梨”时，不可将它切开，因为库尔勒香犁是爱情的象征。
祝愿你们有一个美好的库尔勒之旅！。