苦瓜的需肥特点及施肥建议
苦瓜高产的栽培技术
苦瓜高产的栽培技术一、选地整地、重施基肥种植大顶苦瓜应选择表层深厚、土壤肥沃、结构疏松、富含有机质，排灌方便的土壤，避免在过粘或过沙的土壤种植。
土地选定后深翻，充分晒白后打碎耙平，单行植按包沟1.2米，双行植按包沟2米，起高畦，保持沟深25厘米以上，垄面呈龟背型。
中等肥力的土壤结合起畦每亩施入土杂肥1000-1500公斤（或猪、牛粪800公斤）、花生麸30公斤，过磷酸钙25-30公斤作基肥。
二、适时播种、合理密植苦瓜可播种季节较长，在我县沿海1月下旬至9月上旬，山区2月上旬至8月初均可播种。
进行薄膜加电灯加热育苗争取早上市的春播还可适当提前，为提高效益，要改集中春种为春、夏、秋种同步发展。
由于苦瓜种皮厚，因此种前要用55-60度温水浸种4-6小时，浸后洗去表面胶状物，用纱布包好放在30-33度环境中催芽。
催芽过程中要定期检查，保持稳定的温度和湿度，如果过干可以喷水增湿，如果发现异味则要及时清洗后继续催芽，露白后即可播种。
一般用营养杯或营养袋集中播种，春种用薄膜保温育苗；夏、秋季苦瓜为避免高温强光推广使用遮阳网育苗，阴雨天移栽，亦采用直播。
春苦瓜因气温较低、生长期长应疏种，每亩800棵左右。
夏秋苦瓜高温生长期短，要适当密播，每亩控制在800-1000棵。
定植后采用稻草覆盖垄面，利于土壤疏松，保肥保水，防寒保暖，及防雨水防杂草；覆盖稻草在中耕大培土时压入作肥，改良土壤。
三、搭架引蔓，调整植株营养当苦瓜开始延蔓时，生长很快，应及时进行中耕培土与插竹引蔓。
插竹的形式一般采用#字篱笆架，这种型式通风透光性能好，但夏秋季的抗风能力较差，应注意行间拉桩抗风，苦瓜单行攀爬，互相影响较少，插好竹后随之引蔓，用纤维绳把苗绑在架上，使主蔓向斜方向上爬，减慢茎叶到架顶的速度，这样可以充分利用光能、通风透气，延长收获期。
苦瓜的分枝能力较强，茎蔓较多，为使养分集中供应主蔓和上部几条侧蔓，应把上部过密的叶片和1米以下的分枝剪除。
苦瓜如何施肥更高产
苦瓜味道独特，是很多人夏季最爱的蔬菜之一，种植苦瓜要做好栽培、施肥、浇水、搭架、整枝等工作，掌握全面的苦瓜种植技术，有利于苦瓜的管理，能够在采收期获得高产。
栽培苦瓜的栽培一般在春秋两季，春季在2月前后采用营养袋育苗，也可以在大棚内冷床育苗，定植前10天按照“控温不控水”的原则进行炼苗管理，然后在定植前3-5天、苦瓜幼苗长至4-6片真叶的时候就可以进行露天定植了。
苦瓜在定植时容易出现高脚苗的问题，这主要是由于气温低、雨水多造成的，当苦瓜幼苗破土的时候要做好通风管理，当出现高脚苗的时候，及时喷施乙烯利，可以缓解其症状发展。
施肥苦瓜施肥要根据其生长时间节点的不同而使用不同的肥料。
在苦瓜定植之前，首先施入的是基肥，基肥主要是由有机肥构成的，可以用腐熟的农家肥，也可以用成品有机肥，配合微生物菌剂以及水溶肥一起施入，能够改善土壤活性，提供苦瓜生长前期的充足养分。
在苦瓜苗期，可以根据施入基肥的情况，适当施入水溶肥，如果基肥比较充足，那么就可以减少水溶肥的用量，如果基肥量不足，苦瓜苗期生长缓慢，就要考虑及时追肥了，这个时期使用平衡型水溶肥即可。
到苦瓜开花期，施肥内容主要以磷肥为主，选择绿之洲高磷型水溶肥，能够促进花芽分化，促花保果，有效提升后期苦瓜的产量。
苦瓜进入坐果期之后，对于钾元素的需求逐渐增加，因此可以开始增加钾肥的施入量，绿之洲高钾水溶肥的氮磷钾配比为10-9-40，不仅含钾量高，而且营养均衡，同时还螯合了硼等中微量元素，能够提升苦瓜果实质量，增加苦瓜产量。
管理苦瓜种植还要做好日常的管理工作，苦瓜对于水分的需求量比较大，但是又比较怕涝，在种植过程中既要保持土壤的湿润，又要在雨季做好排水防涝工作，避免沤根、烂根现象出现。
为了方便生长和后期采摘，一般在苦瓜生长期要做好搭架工作，其密植度掌握在每株距离60厘米左右即可，从底部选择2-4根发育良好的满条搭入支架，然后剩下的进行清除，这样能合理分配苦瓜生长养分，提升苦瓜品质。
苦瓜高温期间教你怎么管
2023-11-11
目 录
• 苦瓜的特性与生长环境 • 高温期间苦瓜的种植管理 • 高温期间苦瓜的田间管理 • 高温期间苦瓜的肥水管理 • 高温期间苦瓜的品质与产量提升 • 苦瓜种植的未来趋势与挑战
01
苦瓜的特性与生长环境
苦瓜的特性
苦瓜是一种夏季蔬菜 ，具有耐热、耐旱、 耐阴的特性，但不耐 寒。
。
叶面肥
使用含有多种营养元素的叶面肥 ，如氨基酸、腐殖酸等，通过喷 洒叶片的方式直接吸收，提高肥
料效果。
浇水技巧
充足的水分
高温期间，苦瓜需要充足的水分来维持生长，根据土 壤湿度和气候条件，合理安排浇水次数和水量。
避免积水
浇水时注意避免积水，以免造成根部腐烂和病害滋生 。
喷灌和滴灌
采用喷灌或滴灌的方式进行浇水，既能保证水分充足 ，又能减少水分蒸发和浪费。
苦瓜的根系较为发达 ，吸水能力强，但容 易受到水分胁迫的影 响。
苦瓜生长速度快，生 长期长，对土壤和环 境条件要求较高。
苦瓜的生长环境要求
苦瓜适宜生长在土层深厚、肥沃 、排水良好的土壤中。
苦瓜需要充足的阳光和高温环境 ，适宜的生长温度为25-30℃。
苦瓜对水分的要求较高，生长期 需要保持土壤湿润。
高温对苦瓜生长的影响
高温会导致苦瓜生长速度减缓 ，叶片萎缩，果实发育不良。
高温还会增加苦瓜的病虫害发 生率，如白粉病、炭疽病、蚜 虫等。
高温期间，苦瓜的需水量增加 ，需要及时浇水，但也要注意 避免水分过多导致沤根。
02
高温期间苦瓜的种植管 理
种子选择与处理
种子选择
选择抗病、抗高温、产量高、品质好的苦瓜品种。
03
高温期间苦瓜的田间管 理
苦瓜追肥技术要领.doc
苦瓜追肥技术要领
苦瓜追施肥料的技术要领：
苦瓜结瓜轮次多，收获时间长，一生消耗水肥量大。
因此加肥水管理，是夺取高产的重要保证。
除施足基肥外，一般在抽蔓、开花、结果时重施追肥，苗期追肥可少些。
第一次追肥是在定植后７天左右，可施用１０％浓度的腐熟人粪尿或０．５％复合肥水，以后每隔５－７天施一次，其浓度逐渐加大，待至开花结果时，人粪尿浓度可增加到３０％左右。
开花结果期间，要追２－３次重肥，以延长其收获期。
一般在初花时，亩用饼肥２５－３０公斤，复合肥１５－２０公斤、尿素１０公斤，结合培土追施一次；第一次采收后，继续用饼肥２０－２５公斤、复合肥２０公斤再追施一次，以后每采收１－２次，就要追施３０％－４０％的人粪尿或１０－１５公斤复合肥。
追肥还要看天气和叶色的情况，灵活掌握，酌情增减。
苦瓜灌溉技术：
苦瓜虽喜潮湿，但又忌积水，如果根部受浸后，叶片萎黄，果实就会腐烂，还可能引起根腐而致枯萎。
冬春苦瓜生长前期气温较低，应适当控制水分，以增强抗寒能力。
开花至采收前的晴天，应适当浇水，一般每隔２－３天浇水一次。
采收期间的需水量较大，应每天浇水１－２次。
浇水应在日出后或日落前进行，浇水不能使土壤过湿。
种植苦瓜掌握好施肥技巧,轻松高产!
种植苦瓜掌握好施肥技巧，轻松高产！苦瓜是一种农村比较常见的蔬菜，一般食鲜嫩的纺锤形果实，成熟后，苦瓜就变成橙黄色了，所以不建议食用成熟的苦瓜，由于苦瓜具有清热解毒，美颜,降血糖等作用，也有很多人买苦瓜吃，那么种植苦瓜需要掌握好哪些施肥技…苦瓜是一种农村比较常见的蔬菜，一般食鲜嫩的纺锤形果实，成熟后，苦瓜就变成橙黄色了，所以不建议食用成熟的苦瓜，由于苦瓜具有清热解毒,美颜，降血糖等作用，也有很多人买苦瓜吃，那么种植苦瓜需要掌握好哪些施肥技巧呢？接下来一起去看看吧！1、施足基肥。
苦瓜是喜肥作物，并且生长周期比较长，结果量大，所以在苦瓜的生长期间对养分的需求特别大，单靠在苦瓜生长期间追肥并不能满足苦瓜生长所需养分，所以在种植苦瓜前应先施足底肥。
并用土壤和肥料充分混合，利于苦瓜苗吸收营养。
2、催苗肥。
催苗肥在苦瓜苗定植后或苦瓜苗长出3-4片真叶后追施，是在苦瓜苗出土或定植后的第一次养分供给，催苗肥要结合灌水同时进行。
催苗肥主要以尿素为主,每亩施入尿素量在5公斤左右，并加入2-3公斤的钾肥，这样不仅可以提高苦瓜苗的移栽成活率，还能增强苦瓜苗的抗性，有利于苦瓜的后期生长。
3、生长肥。
施生长肥可以加快苦瓜苗的生长速度，缩短生长周期，使苦瓜更快的开花结果。
为了加快苦瓜苗的生长速度，此次追肥主要以氮肥为主，并加入适量的磷肥和钾肥，以免氮肥过多导致瓜苗徒长，影响苦瓜苗的开花结果。
4、促花肥。
在苦瓜开花前的一周或者是即将要开花时要追施促花肥，充足的促花肥可以延长苦瓜的花期，从而提高苦瓜的结果率。
这个时候施入磷肥和钾肥为主。
5、壮果肥。
壮果肥在苦瓜的果实已经长3-4公分后追施，此次追肥依然是以磷钾肥为主，每亩追施5公斤磷肥和4公斤钾肥，充足的磷钾肥有利于苦瓜果实的膨大，既可以提高苦瓜的产量，还能提高苦瓜的品质。
6、采收肥。
苦瓜是分批采摘，在每次采摘以后都要及时追施采收肥，防止苦瓜因为养分不充足出现瓜苗老化，提前早衰，降低苦瓜产量。
苦瓜改良施肥栽培技术
苦瓜改良施肥栽培技术苦瓜是一种营养丰富、食用价值极高的蔬菜，广泛种植于我国南方地区。
然而，由于传统的种植方式存在一些问题，如肥料不足、虫害严重等，导致苦瓜产量低、品质不佳。
因此，研究改良施肥栽培技术对苦瓜产量和品质的提高具有重要意义。
本文将介绍苦瓜改良施肥栽培技术。
一、选址和土壤苦瓜喜欢光照充足、通风、排水良好的环境，因此选址应选择坡度小、土层深厚、土质疏松、地势高突的土地进行种植。
土壤应该酸性或微酸性，pH值在5.5-6.5之间，以有机质、磷、钾含量高、氮素含量适宜的土壤为最佳。
若土壤疏松、肥沃、有机质充足则宜种植。
二、施肥1.基肥：在苦瓜开垦前10-15天施入腐熟的有机肥，每667平方米施入25-30吨左右，然后施入一定量的磷、钾肥，深度为20厘米左右，在犁沟中进行。
2.追肥：若土质较差或季节干旱，可根据苦瓜株况追肥，每667平方米施入尿素5-10公斤，钾肥15千克左右，并进行地面浇水。
3.叶面喷施：喷施三分之一磷酸氢二铵和二分之一碳酸氢钾液，每667平方米喷施3-4次。
三、田间管理1.苗期管理：苦瓜从种植后至出芽，应保持土壤湿度，一周浇水2-3次。
当苦瓜长出3-4片真叶时进行摘心，留下最上方的三根枝条，促进苦瓜的生长发育。
2.花果期管理：花期苦瓜要保持充足的水分和光照，同时加强施肥，特别是钾肥。
在苦瓜长到2-3个厘米时，要摘掉多余的嫩果，保留一两个，可培养规则的苦瓜，同时防止由于嫩果太多而导致营养不均匀，影响产量和品质。
3.防病虫害：在田间可采用防止病害的方法，在嫩苗期和花期均可喷施农药，多施有机肥，用蚜虫黄瓜花叶或者茉莉花瓣可以驱赶蚜虫等害虫，减少病虫害发生的机率。
四、采收与储藏苦瓜采收时要选用健康的果实，太大或太小的果实不适合食用。
在采摘前应保持苦瓜足够的成熟度，约在8-10厘米左右，过大过老的果实不仅口感变差，而且产量减少。
采摘的苦瓜应立即储存，保持空气干燥、阴凉通风，避免湿度和温度过高导致苦瓜的腐烂。
苦瓜改良施肥栽培技术
苦瓜改良施肥栽培技术苦瓜是一种营养丰富、生长速度快的蔬菜，在中国南方地区属于重要的农作物之一。
为了获得更好的产量和品质，合理的施肥和栽培技术显得尤为重要。
本文详细介绍苦瓜的改良施肥栽培技术。
1、土质要求苦瓜偏好温暖、湿润、肥沃、排水良好的土壤。
最适宜的土壤是深厚、黑色、肥沃、高有机质、疏松、排水良好的腐殖质土壤。
不适宜栽种在酸性土或盐碱地。
2、施肥原则苦瓜的施肥时间应该根据当地气候条件和苦瓜的生长情况来进行。
春、秋季应分别在播种前和开花前适当施肥。
夏季应当适时灌溉，然后经济施肥。
化肥种类和施用量应当以苦瓜生长时期、土质状况、环境条件和肥力要求为主要依据。
3、施肥方法(1)基肥。
在土壤深翻前需施入苦瓜生长所需基肥，通常施肥量为原则施用025kg Urea,725kg高效磷肥，1375kg屑炭灰或大量有机肥。
（2）追肥。
打定苦瓜后，每隔10天到两周左右施入追肥。
一般为硝酸钾1公斤或复合肥1.5公斤/ 100平方米左右，根据实际情况和各自习惯也可以增加或减少。
同时，施肥量应根据苦瓜生长情况调整。
4、水肥一体化技术对于苦瓜而言，水分和肥料的配合是至关重要的。
对于苦瓜来说氮素是最重要的肥料成分。
适时施入氮肥可以促进苦瓜的生长，提高苦瓜的营养价值。
贫瘠的土壤中，我们通常还可以采用水肥一体化的技术来栽培苦瓜。
这种方法可以大大减少裸土面积和肥料的流失，另外还能降低耕作成本和减少劳动力。
在苦瓜生长的全过程中，尽量避免在土壤和枝头上浇水或者是喷雾浇水，这样可以保证苦瓜的生长和土壤的湿度。
5、环境控制最适宜的生长温度应该在20-28℃之间。
高温或低温都会影响苦瓜的生长发育和品质，所以需要掌握好合适的生长温度。
在盛夏的高温天气中，需要给苦瓜适度的遮荫，否则容易引起苦瓜的生长发育受影响，而在寒冬的时候，需要注意温室的加温以保证苦瓜对温度的适应性。
以上就是苦瓜的改良施肥栽培技术。
通过合理施肥和技术改善，可以确保苦瓜优质、高产，提高其经济效益和社会效益，为农业生产发展做出贡献。
苦瓜科学施肥及注意事项
导读:苦瓜清凉可口,口感独特,是较受百姓喜爱的一种蔬菜,也是缓解夏秋淡季的重要蔬菜之一。
从需肥特点、育苗配肥、基肥施用、追肥施用技术方面介绍了苦瓜科学施肥方法,并提出3点注意事项。
苦瓜,又名凉瓜,以幼嫩的果实为食,嫩瓜肉质柔脆,稍有苦味,清凉可口,口感独特。
苦瓜一般以夏季栽培为主,可从夏季持续采收到初霜季节,是缓解夏秋淡季的重要蔬菜之一。
在长江流域,苦瓜的主要栽培方式有:早春大棚栽培(一般2月中下旬播种,3月中旬定植,4月下旬至7月采收)、春露地栽培(2月下旬3月上旬播种,3月下旬4月上旬定植,5月中下旬至7月采收)、夏露地栽培(6月上旬播种,6月下旬定植,8月中旬至10月下旬采收)、大棚秋延后栽培(7月中下旬播种,8月上中旬定植,9月上旬至11月中下旬采收)。
其中,以春露地栽培较为普遍。
1苦瓜需肥特点苦瓜栽培宜选择肥沃疏松、有机质丰富、土层深厚、保水保肥力强、pH 值为6.0~6.8的壤土。
在砂壤土上栽培苦瓜,植株易早衰,应增施充足的腐熟有机肥。
在黏性土壤上栽培苦瓜,土壤透气性差,应增施充足的腐熟有机肥以改善土壤结构,同时注意中耕培土,提高土壤通透性。
土壤有机质含量充足,可促进苦瓜植株生长健壮,茎叶繁茂,开花结果多,产量高,品质优。
在结果盛期要加强追肥、灌水,要求追施充足的氮、磷肥;生长后期若肥水不足,则植株易早衰,叶色变浅,开花结果少,坐果率下降,果实短小,苦味增加,品质下降。
苦瓜科学施肥及注意事项郭和林王迪轩蔡灿然隆志方基金项目:湖南省创新型省份建设专项:蔬菜程式化栽培技术研究与应用(2019NK4186)郭和林,湖南永州市东安县农业农村局,425900,电话:181****5916,E-mail :******************王迪轩,通讯作者,湖南益阳市赫山区农业农村局,413002,益阳市赫山区龙洲北路巴黎馨苑11栋1单元1401号,电话:139****7436,E-mail :******************蔡灿然,隆志方,益阳市赫山区农业农村局收稿日期:2020-05-20特约栏目主持院王迪轩1967年10月出生,现在湖南省益阳市赫山区农业农村局从事经济作物科技推广应用,农业技术推广研究员,主持或参与省市科技项目11项目,主编农业科普图书57部,并在化学工业出版社出版,参编3部,发表文章5000篇以上。
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苦瓜的需肥特点及施肥建议
摘要介绍苦瓜的需肥特点，阐述镇平县苦瓜生产过程中的施肥现状，并提出相应的施肥建议，以促进苦瓜生产。
关键词苦瓜；需肥规律；施肥现状；施肥措施
苦瓜，因苦得名，又叫凉瓜，是常见的夏季清暑去热的蔬菜，在我国栽培时间较长，范围较广。
苦瓜的栽培地区现在主要集中在我国长江以南地区，尤其是在华南和海南地区栽植较为普遍。
在海南南部地区苦瓜一年四季均可栽培，在北部地区除冬季不能栽培外，其他季节均可栽培。
海南苦瓜的种植面积为5 333.3 hm2，产品除了满足当地消费者的需要外，还销往北方地区和港澳市场。
1 苦瓜需肥特点
苦瓜对土壤要求不太严格，但它在土层深厚、土壤肥沃、疏松通气性好的土地上生长格外繁茂。
由于植株生长量大，结瓜时间长，需肥量也大。
据测定，每生产1 t苦瓜，需纯N 5.28 kg、P2O5 1.76 kg、K2O 6.89 kg。
苦瓜生长过程中需钾最多，氮次之，磷最少。
在栽培上要重施基肥，多施腐熟的有机肥，以为高产奠定基础。
苦瓜为一年生攀援草本植物，根系较发达，侧根多，具有耐肥而不耐瘠的特点。
根据这一特点，应施足基肥，一般施腐熟猪牛粪等22.5 t/hm2、磷肥450 kg/hm2。
春苦瓜的幼苗期可少施肥，夏苦瓜应从针叶展开后就要注意勤追肥。
开花结果期间要施1～2次重肥，一般开花时结合培土施腐熟饼肥375 kg/hm2或高效有机混合肥600 kg/hm2。
开始结瓜或第1次采收后，施复合肥1次，施肥量为1 125 kg/hm2，以后每采收1次要追施1次人粪尿或冲施肥。
结果盛期应增施1次过磷酸钙，以延长采收期，促进产量和品质的提高。
苦瓜具有植株生长旺盛、生育期长、开花期长、结果量大、高产等特点，其对养分需求量特别大。
从整个生育期来看，在进入生殖生长后，苦瓜对肥料的需求量进入最大时期。
在开花期如果营养不足，苦瓜茎叶生长变弱，不利于提高其坐果率。
从施肥种类来看，苦瓜在不同的生育期对肥料的种类和数量需求不同。
苦瓜在生长前期对氮肥的需求量较多，生长中后期对磷、钾的需求量较多。
但是在生长前期，也不能施用过多氮肥，否则容易造成植株抗逆性降低。
生长过程中，苦瓜对磷肥缺乏较为敏感，应该早施磷肥。
如缺乏磷肥和钾肥，容易出现苦味瓜现象。
适当增加磷、钾肥用量，能够增强植株长势，延长结果期。
在生产过程中，还可以根据需要适当施用有机肥。
如果有机肥充足，植株生长粗壮，茎叶繁茂，开花结果就多，瓜型肥大，品质好。
2 镇平县苦瓜施肥现状
据镇平县农技中心2008年对镇平县18户苦瓜种植户调查，施用有机肥的达100%，其中施用农家肥的占44.4%，平均施入量33.525 t/hm2，最多的达83.49 t/hm2；施入商品有机肥的占63.6%，平均施入量4 545 kg/hm2，最多达9 750 kg/hm2，均基施；施入复合肥的占100%，平均施入量2 368.5 kg/hm2，复合肥品种多为三元复合肥（16-16-16）及硝酸磷钾、硝酸磷肥，60%基施，40%追施；施入尿素的42.4%，施入量481.5 kg/hm2；施入碳铵的41.5%，施入量835.5 kg/hm2，均追施；施用微量元素肥料的农户仅为22.3%。
可见镇平县苦瓜总的施肥水平较高，微肥施用比较缺乏。
3 施肥建议
3.1 基肥
整地前施优质农家肥45～75 t/hm2、尿素600 kg/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2、硫酸钾肥450 kg/hm2。
耕深30 cm，平整打畦，畦宽1.6 m。
3.2 追肥
定植后结合浇缓苗水，施尿素75 kg/hm2、生物钾肥30 kg/hm2或磷酸二氢钾75 kg/hm2，以后依苗情适量追施提苗肥或弱小苗重点施肥。
当收获第2条瓜后，在距根部15～20 cm外穴施坐果肥，施氮、磷、钾复合肥300～450 kg/hm2。
苦瓜生育期长，采收期达3个多月，因此要保证水肥供应充足，特别是进入盛果期后。
每采收1次要追施1次人粪尿或中威万民颂、乐万家冲施肥90～120 kg/hm2；也可随水冲施可乐冲施肥120～180 kg/hm2；结果盛期应增施1次过磷酸钙450 kg/hm2，以延长采收期，促进产量和品质的提高。
3.3 叶面施肥
后期注意根外追肥，以防早衰，叶面轮流喷施0.4%磷酸二氢钾、中威小蜜蜂彩色锌、硼、镁肥及钾世界2～3次。
3.4 营养保健施肥配方及方法
一是在初花期用块大机密每袋对水15～20 kg，在10：00前或16：00后喷施，每7～10 d喷1次，喷后6 h内遇雨应补喷。
二是生长期用15～20 mg/kg复硝酚钠溶液叶喷，一般喷药液450～600 kg/hm2。
每10 d喷1次，连喷2～3次。
4 参考文献
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