四川安岳柠檬市场研究论文_毕业论文
四川安岳柠檬产业发展路径探寻
四川安岳柠檬产业发展路径探寻余培发带着学习取经的热切愿望，我与相关同志一道，于2012年10月16日至17日，赴四川省资阳市安岳县学习考察了该县发展柠檬产业的情况，留下了难以忘怀的印象，至今仍记忆忧新。
16日上午，我们抵达安岳县后，受到了该县政协副主席王安琳等人的热情接待。
当天下午，在王安琳副主席和全国唯一的柠檬产业局局长——安岳县柠檬产业局局长刘孝林的带领下，我们实地察看了水观村、希夷村等地的柠檬园区建设情况，参观了该县引进的安得利和华通两家大型柠檬鲜果加工龙头企业和两个采摘包装现场，与生产果农和加工企业负责人进行了面对面的交谈，了解了安岳柠檬产业发展现状、市场需求和未来前景。
刘孝林局长一边带我们参观，一边给我们介绍了安岳柠檬产业发展的总体概况。
他说，目前安岳县实有柠檬基地乡镇41个，种植面积已达36万亩，年产柠檬鲜果30万吨；县内现有柠檬加工企业27家，年加工能力13.5万吨，已生产开发了柠檬干片、柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、柠檬茶、柠檬饮料等系列产品30多个；鲜果及加工产品远销德国、加拿大、俄罗斯、哈萨克斯坦、港、澳、台等10多个国家和地区以及北京、上海、厦门、广州等国内50多个大中城市。
目前，安岳柠檬的产量、规模、市场占有率均占全国80%以上，初步形成了“中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳”的格局。
眼下正值柠果收获时节，在绿色的柠海之中闪动着令人眼花瞭乱的金黄色之光和一张张洋溢着喜悦的笑脸，背框挎包的果农们正在忙碌着采摘柠果，公路边、地坝里，到处堆放着金灿灿的柠檬果实，那景致实在是美不胜收！17日上午，我们在安岳宾馆二会议室进行了座谈。
王安琳副主席简要向我们介绍了安岳县情，刘孝林局长向我们详细讲述了安岳柠檬产业发展的前世今生。
一、产业发展的曲折经历安岳柠檬引自美国。
1926年，华西医大加拿大籍教授丁克森先生来华时从美国带来了尤力克柠檬苗，在成都的华西医大校园内作观赏栽培。
就读于该校的安岳人邹海凡1929年将尤力克柠檬接穗引回安岳县龙台镇。
安岳柠檬产品市场分析
外文题目：A market analysis on ANYUE lemon product
毕业设计（论文）共60页（其中：外文文献及译文25页）图纸共0张
完成日期2010年6月答辩日期2010年6月
11绪论
11.1问题提出
21.2国内外研究现状
41.3研究内容
41.4研究意义
因此，本文运用市场分析的相关知识、理论和研究方法，结合上述问题，对安岳绿峰柠檬产业有限公司柠檬产品的几个相关市场要素进行了相应分析，其中重点分析了对上述问题影响最大的两个市场组成要素，即“需求者”和“供给者”。这些分析对于安岳绿峰柠檬有限公司弄清其当前产品问题的原因所在，制定合理的应对措施，提高经营业绩，具有重要的参考价值。
随着研究的深入，人们逐渐认识到市场分析与市场调查尽管有天然的联系，却又有很大的不同。杜吉泽在其《市场分析》一书中认为市场市场分析的概念有广义和狭义之分。狭义的市场分析就是市场调查研究：它是以科学方法收集消费者的购买和使用商品的事实、意见、动机等有关材料，并予以研究分析的手段；而广义的市场分析就是对商品或劳务、从生产者到消费者或用户这一过程中全邰商业活动的资料、情报和数据，作系统地收集、记录、整理和分析，以了解商品的现实市场和潜在市场[2]。而现今的市场分析包含的内容可以理解为广义的市场分析。如荆冰彬指出，市场分析就是通过市场调查，对当前市场需求、用户状态、竞争对象及环境进行分析研究，为设计目标决策提供依据。谷春梅则认为：所谓市场分析是在对企业营销环境进行充分分析和论证的基础上，明确企业环境中的机会点和问题点，从而寻找利用环境机会、争取竞争主动的方法[3]。
美国市场营销协会(AMA)对市场调查的定义是：“通过信息把消费者、顾客、公众和市场营销者联系在一起，营销者利用这些信息发现和确定营销机会和问题，产生、改进和评价营销行动，监控营销计划的执行情况，加深对营销过程的理解。市场调查可以确定解决问题所需的信息，设计收集信息的方法，管理和实施收集信息的过程，分析调查的结果，汇报调查的结论[1]。”根据这一定义，市场分析包含在市场调查之中，即市场分析是市场调查的一个组成部分。
安岳柠檬实践报告(2篇)
第1篇一、引言安岳县位于四川省东部，是中国著名的柠檬之乡。
近年来，安岳柠檬产业发展迅速，已成为该县支柱产业之一。
为了深入了解安岳柠檬产业的发展现状、种植技术及市场前景，我们一行人于2023年7月前往安岳县进行了实地考察。
以下是本次实践报告的主要内容。
二、安岳柠檬产业发展现状1. 种植面积不断扩大近年来，安岳县柠檬种植面积逐年扩大，截至2023年，全县柠檬种植面积已达30万亩。
其中，安岳县永兴镇、龙台镇、李家镇等乡镇的柠檬种植面积占全县总面积的70%以上。
2. 产量逐年增加随着种植面积的扩大，安岳柠檬产量也逐年增加。
据统计，2022年安岳县柠檬产量达30万吨，产值达15亿元。
其中，高品质柠檬产量占总产量的60%以上。
3. 品牌建设取得成效安岳柠檬以其独特的口感、品质和营养价值，赢得了消费者的喜爱。
近年来，安岳县积极开展品牌建设，成功打造了“安岳柠檬”这一知名品牌。
目前，“安岳柠檬”已获得国家地理标志产品保护。
4. 产业链不断完善安岳柠檬产业链涵盖了种植、加工、销售、物流等多个环节。
当地政府积极引导企业、合作社等参与产业链建设，形成了较为完善的柠檬产业体系。
三、安岳柠檬种植技术1. 品种选择安岳柠檬品种繁多，主要包括红柠檬、黄柠檬、青柠檬等。
在种植过程中，应根据市场需求和土壤条件选择适宜的品种。
2. 土壤管理柠檬对土壤要求较高，要求土壤排水良好、肥力适中。
在种植前，应对土壤进行深翻、施肥等处理，确保土壤适宜柠檬生长。
3. 栽植密度柠檬栽植密度一般为每亩80-100株，栽植时间以秋季为宜。
4. 修剪管理柠檬修剪分为冬季修剪和夏季修剪。
冬季修剪以疏枝、整形为主，夏季修剪以摘心、疏花、疏果为主。
5. 病虫害防治柠檬易受病虫害侵害，应定期进行病虫害防治。
常见的病虫害有柑橘溃疡病、红蜘蛛等。
6. 水肥管理柠檬对水分和肥料需求较高，应根据生长阶段适时浇水、施肥。
在生长旺盛期，可适量施用复合肥、有机肥等。
四、安岳柠檬市场前景1. 消费市场潜力巨大随着人们生活水平的提高，对健康、营养食品的需求不断增加。
安岳柠檬产品市场分析
安岳柠檬产品市场分析中文题目：安岳柠檬产品市场分析外文题目：A market analysis on ANYUE lemon product毕业设计（论文）共60 页（其中：外文文献及译文25 页）图纸共0 张完成日期2010年6月答辩日期2010年6月目录11 绪论11.1 问题提出21.2 国内外研究现状41.3 研究内容41.4 研究意义52 安岳绿峰柠檬产业公司概况52.1 企业简介62.2 企业产品介绍83 安岳柠檬产品市场分析83.1 需求与需求者分析83.1.1 购买意愿83.1.2 购买能力93.1.3 需求者特征103.1.4 需求强度与需求预测143.1.5 消费方购买行为153.2 供给与供给者分析153.2.1 行业竞争概况183.2.2 主要竞争对手分析203.3 0>市场结构分析203.3.1 市场结构203.3.2 市场行为223.3.3 市场绩效233.4 产品分析233.4.1 产品适应性243.4.2 产品竞争能力253.4.3 产品经济属性253.5 市场环境分析253.5.1 人口环境分析263.5.2 经济环境析273.5.3 技术环境分析273.5.4 政治环境分析283.6 安岳柠檬产品分析的整体结论304 提升公司产品竞争力和销售量的建议304.1 提高企业柠檬产品深加工能力304.2 建立点对点营销模式304.3 利用旅游资源开展体验式营销活动315 主要结论与展望315.1 主要结论315.2 展望33致谢34参考文献35附录A 中文译文47附录B 外文文献1 绪论1.1 问题提出柠檬是四川省安岳县的主要农产品之一，肩负着安岳县GDP增长的重任。
安岳县绿峰柠檬产业有限责任公司成立于2004年，是一家具备自产、自销能力的民营独资企业。
该公司柠檬种植基地规模宏大，公司现有柠檬种植基地14个，面积6000余亩，年产柠檬鲜果万吨以上。
常年除公司千亩柠檬园外，为公司供货的业主种植面积6000余亩，年产按绿色食品生产的柠檬鲜果1万-1.2万吨，所有果树均按基地备案的要求进行管理，规模属于安岳县第一位。
探析当前经济环境下四川省安岳柠檬发展问题
探析当前经济环境下四川省安岳柠檬发展问题一、相关概念释义四川省资阳市安岳县是中国唯一的柠檬生产基地，其产量、规模和市场占有率占全国80％以上，并建有优质柠檬生产加工基地，有中国柠檬之乡、中国柠都的美称。
柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等。
柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为柠檬酸仓库。
因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。
柠檬为芸香科常绿小乔木，原产马来西亚，目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布，中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。
二、在中国发展背景下的安岳柠檬的发展(一)安岳柠檬的起源20世纪20年代，由在美国攻读医学博士的安岳籍龙台人邹海凡从美国加利福尼亚洲引进并在安岳栽培繁植。
从安岳柠檬的起源，可以看出柠檬落户安岳似乎是一个很偶然的事情。
但是偶然中也蕴含着必然，这个必然就是中国自1840以后闭关锁国的政策被西方列强的坚船利炮所打破，中国被拉进了世界贸易体系，成为了贸易体系中一个原料提供地和廉价产品的销售市场，承受这贸易的剪刀差，成为了世界贸易体系中不可或缺的一环。
在这样的情况下，我国和国外的各种交流逐渐增多。
特别是在1919年五四运动后，中国大地上兴起了向西方学习科学、民主等先进思想的思潮，首次达成了一种共识：中国的落后不仅仅是器物方面的，更是制度、文化方面的，于是许多中国仁人志士抱着这样一颗赤子之心去到海外，邹海凡便是其中一位。
这位邹海凡在美国发现哪里的气温湿度阳光等因素和家乡差不多，于是他将那里的尤力克柠檬带回了家乡安岳。
可以看出，安岳柠檬从起源开始就已经和我们这个国家的大环境结下了深厚的渊源。
(二)20世纪前期的动荡时期在柠檬落户安岳后的几十年内，安岳柠檬并没有得到大规模的发展，只是被当作观赏植物进行培养，其实这与中国的大环境也是分不开的。
20世纪的中国革命是世界历史上最伟大的事情之一，但是革命正如毛泽东主席所说：革命不是请客吃饭&&是一个阶级推翻另一个阶级的暴力斗争。
安岳柠檬市场调查报告
安岳柠檬市场调查报告关于我家乡安岳的柠檬随着冬天的到来，安岳柠檬也开始进入市场销售期，现在对安岳地区的柠檬市场情况调查如下：（一）安岳柠檬在市场上取得的成绩○1安岳柠檬开始直接进入欧洲市场，经过县委县政府每年在各种国际农业展会的参展，安岳柠檬的品质，得到大多数外国客商的认可，其中，德国一家零售商在年初就已经在安岳签下了20，000吨的供销合同。
今后，更多高端柠檬将会以鲜果方式出口欧洲市场。
○2种植面积的进一步加宽，截至2021年，安岳你们全县种植面积达40万亩。
○3鲜果产出再次刷新，2021年又是一个丰收年，全县柠檬鲜果产出30余万吨，市场占有率80/100○4安岳柠檬全年累计创造GDP，14亿元，平均为农户增收3，000余元（二）安岳柠檬发展所受的制约○1种植规模较大，但标准化生产不够。
安岳有着独特的地理气候条件，这在一定程度保了柠檬的品质，但另一方面，柠檬种植还是以散户居多，大多数是上了年纪的老人在管理，在生产过程中，就会有病虫还防治，修枝修剪，套袋，合理施肥，农药残留等技术方方面的缺陷，使标准的不一，很难形成品牌效应。
○2市场销售以零售为主，缺乏专业的营销模式，没有市场调控力。
安岳本地仅有4家企业出口，而大部分都发往东部沿海的销售企业出口，自营出口少。
柠檬的价格很大一部分都转到流通环节去了，生产环节的1元多，而零售价就是2 ―5元每个。
○3加工种类较多，但适应性一般。
安岳县有柠檬加工企业17家，年加工柠檬能力5万吨，生产柠檬干片，果酒，护肤品，果醋等30余个柠檬系列产品，但这些生产企业的设备陈旧，规模小，加工程度不够，一些卫生环境不一。
缺乏市场竞争力4柠檬“早收早卖”现象严重。
安岳柠檬正常的采果期应○该在十月下旬以后，所谓的早收早卖是由于一些不法经营者，在看到柠檬市场的一段产果空白期，提前采果，希望早点占领市场。
“早采早卖”的柠檬水分严重不足，重量不够，苦涩味重等坏处。
严重损害看了安岳柠檬的形象（三）安岳柠檬今后的发展方向○1政府牵头，生产大户带动小户生产。
安岳县地方柠檬小专题研究
安岳县地方柠檬小专题研究安岳县岳阳镇小学四年级二班李汀蒋钰鑫一．生产规模及现状安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县，是“安岳柠檬之乡”，现正全力打造“中国柠檬之都”，力争将安岳建设成全国柠檬的种植、加工、销售、科研、文化“五大中心”。
现已建成柠檬基地乡镇29个，柠檬栽培面积26万亩，1800万株，其中出口备案面积1万余亩。
2008年鲜果产量10万吨，果农鲜果收入5.6亿元，总产值10亿元，其产量、规模、市场占有率占全国80%以上。
现已成立安岳绿峰柠檬专业合作社、安岳普州柠檬专业合作社等柠檬专业合作经济组织126个，柠檬加工企业17个，年加工能力5万吨，生产开发柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、柠檬茶、柠檬饮料等系列产品十多个。
安岳柠檬品质世界一流，多次荣获国优、省优水果和四川省知名品牌，泰国园际博览会金奖，北京国际农产品博览会名牌产品，全国名特优农产品评比金奖，中华名果等殊荣，安岳柠檬鲜果通过了国家绿色食品、原产地域产品保护认证。
安岳县是四川省柠檬绿色食品生产基地。
2 008年12月，还通过了全国绿色食品发展中心“全国绿色食品原料标准化生产基地”认证。
安岳柠檬以其自然优势、技术优势、规模优势、品质优势和品牌优势赢得了“中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳”的美誉。
鲜果及其加工产品远销德国、迪拜、俄罗斯、哈萨克斯坦、港、澳、台等十多个国家和地区及国内北京、上海、厦门、广州等五十多个大、中城市。
安岳柠檬品质优良，富含人体所需的维生素和多种微量元素。
广泛用于餐饮、烹调、美容、医药、轻纺、香精香料、食品加工、酿造、航天航空等行业，产业前景十分看好。
二、安岳柠檬的特点安岳柠檬主栽品种尤力克，经过80多年的栽培驯化，选优提纯，选育出了高产、优质、抗逆性强的株系。
经中国柑桔研究所检测，并与美国加州、意大利西西里柠檬比较，安岳柠檬含柠檬油7.4‰，可溶性固形物9.5%,柠檬酸6.7%,Vc58/100ml,出汁率38%，Vp2.5%，果胶3%，同时富含肌醇、柠檬烯等多种维生素和微量元素，柠檬油含柠檬醛4%，柠檬烯95%，各项指标均超过美国、意大利柠檬，安岳柠檬品质堪称世界一流，是最理想的既能鲜食又能加工的优良品种。
安岳县柠檬产业发展的SWOT分析
安岳县柠檬产业发展的SWOT分析SWOT分析是一种常用的战略管理工具，用于评估一个组织或者项目的优势、劣势、机会和威胁。
在这篇文章中，我们将对安岳县柠檬产业发展进行SWOT分析，以匡助了解该产业的现状和潜在的发展方向。
一、优势（Strengths）1. 地理位置优越：安岳县位于四川省中部，交通便利，距离成都市仅有数十公里，便于柠檬产品的运输和销售。
2. 自然条件优越：安岳县拥有丰富的阳光资源和适宜的气候条件，有利于柠檬的生长和品质的提高。
3. 丰富的柠檬资源：安岳县拥有广泛的柠檬种植面积和丰富的柠檬品种，为柠檬产业的发展提供了坚实的基础。
4. 农民种植技术：安岳县的农民具有丰富的柠檬种植经验和技术，能够有效地管理柠檬园，提高产量和品质。
5. 市场需求旺盛：柠檬是一种常见的水果，具有丰富的维生素C和其他营养成份，受到消费者的广泛爱慕，市场需求量大。
二、劣势（Weaknesses）1. 技术水平相对滞后：与一些柠檬产业发达地区相比，安岳县的柠檬种植技术和加工技术相对滞后，需要加强技术培训和引进先进技术。
2. 市场知名度不高：安岳县的柠檬产业在市场上的知名度相对较低，需要加强品牌宣传和市场推广，提升产品的竞争力。
3. 供应链短板：安岳县的柠檬产业供应链相对薄弱，包括种苗供应、农药和肥料供应、销售渠道等方面存在问题，需要加强供应链建设。
4. 品质稳定性不高：柠檬的品质稳定性对市场竞争力至关重要，安岳县柠檬产业在品质稳定性方面还有提升的空间。
5. 缺乏统一的标准和认证：柠檬产品的质量标准和认证体系不完善，缺乏统一的标准和认证，影响了产品的市场竞争力。
三、机会（Opportunities）1. 市场需求增长：随着人们对健康饮食的重视和对水果消费的增加，柠檬市场需求有望进一步增长，为安岳县柠檬产业的发展提供机会。
2. 农产品电商平台的兴起：随着电子商务的快速发展，农产品电商平台的兴起为安岳县柠檬产业提供了新的销售渠道和推广机会。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
河南农业大学硕士生论文题目四川安岳柠檬市场研究学院经济与管理学院专业班级 2015级农村与区域发展（专硕）学生姓名指导教师鲁怀坤撰写日期： 2015年11月20日2012 年 6 月摘要农业生态旅游是生态旅游的一种，是农业、生态旅游和休闲娱乐的一种结合体。
我国农业生态旅游正在起步阶段，农业生态旅游是我国旅游业发展的一个新亮点，大力发展农业生态旅游，对我国农村可持续发展具有重要意义。
本文通过抽样调查的方式，上网搜集大量资料，统计数据来撰写本篇论文，首先阐述了农业生态旅游的含义、特征、意义，然后通过条件及现状分析了我国农业生态旅游可持续发展存在的问题，最后提出了我国农业生态旅游可持续发展对策。
关键词：农业生态旅游；问题；可持续发展；对策AbstractThe Agro-Eco-Tourism is a kind of Eco-Tourism, and is a combination of agriculture Eco-Tourism recreation amusement.The Agro-Eco-Tourism of our country is at the initial stages, and Agricultural Eco-Tourism is a new bright spot of Chinese tourism industry. Developing the Agricultural -Eco-Tourism is important to the sustainable development of Chinese rural areas.This article through sampling the investigation way, Internet collecting a large number of data, statistical data to write this paper, first expounded agriculture eco-tourism definition, characteristics, meaning; Then through the conditions and the present situation analysis of our agriculture eco-tourism sustainable development problems, finally proposed our country agriculture ecological tourism sustainable development countermeasures .Keywords：Agricultural ecology tourism; Issue; Sustainable development; Countermeasures目录前言 (1)第一章农业生态旅游概述 (2)1.1农业生态旅游的含义 (2)1.2农业生态旅游的特征 (3)1.3农业生态旅游的意义 (3)第二章我国发展农业生态旅游的条件及现状 (5)2.1我国发展农业生态旅游的条件 (5)2.2我国农业生态旅游发展现状 (7)第三章我国农业生态旅游可持续发展存在的问题 (12)3.1地方特色不明显，旅游产品单一 (12)3.2宣传力度低，目标人群不明显 (13)3.3从业人员素质良莠不齐 (13)3.4农业生态旅游环境污染严重 (14)3.5盲目开发，严重浪费自然资源 (14)第四章我国农业生态旅游可持续发展对策 (15)4.1加强产品内涵，提高参与性和知识性 (15)4.2将强产品宣传，完善销售体系 (16)4.3加强员工的管理培训 (16)4.4加强农业旅游景区生态环境保护规划 (17)4.5加强政府宏观调控 (17)4.6加强基础与配套设施建设 (18)结束语 (19)参考文献 (20)致谢 (22)吉林工程技术师范学院毕业论文前言前言我国是发展中的农业大国，发展生态旅游农业可缓解资源、环境和人口压力，提高农业综合生产能力，增加农业收入，同时协调经济与生态的关系，使其纳入良性循环，实现农业可持续发展。
随着城市化和工业化的不断深入，人类生存和生活的空间日益“钢筋混凝土化”，加之生态环境的日益恶化，人们返璞归真、回归大自然的欲望与日俱增。
而随着人们可自由支配收入和时间的增多，对物质文化生活的需求也向更高层次和多元化发展，人们的价值观、消费观及审美观都发生了变化，旅游已逐渐成为大众最时髦的消费方式之一。
同时由于常规旅游对旅游资源的过度开发以及给环境带来的负面影响，人们提出了旅游可持续发展的观点，而农业生态旅游既符合农业持续发展的要求，又为游客提供新的旅游产品，满足旅游业持续发展的需要。
尽管我国发展生态旅游农业起步较晚，但由于我国是一个农业大国，且生态环境具有多样性，因而发展生态旅游农业的有利条件很多，前景广阔。
1第一章农业生态旅游概述随着城市化发展，城市人口规模扩大，交通拥挤，空气污染，环境恶化，生活和工作压力增大，长期生活在城市的人们希望在假日里到郊区乡村观光旅游、休闲度假，到大自然中呼吸新鲜的空气，以达到放松身心，恢复自身精力和体力为愿景，从而出现了农业生态旅游这一专有名词。
1.1 农业生态旅游的含义农业生态旅游有很多种称谓，常见的有“农业旅游”、“观光旅游”、“休闲农业”、“乡村旅游”、“观光农园”、“田园旅游”、“绿色度假旅游”等近10种称谓。
虽然名称各异，但实质是一样的，都是农业加生态旅游加休闲娱乐的一种结合体，都是传统农业与现代旅游业有机结合的一种人工设计系统。
个人认为农业生态旅游这一名称更为妥当，因为其基础是大农业（包括农、林、牧、副、渔），它以农业与自然资源及其生产的农产品和生产过程为吸引，是农业与生态旅游相交叉、相融合的一种独特的旅游方式。
本文综合国内外学者的观念将农业生态旅游①（Agricultural-Eco-Tourism）的内涵界定为以乡村生态环境为背景、以生态农业和乡村文化为资源基础，以都市居民为主要目标市场，满足旅游者观光、休闲、娱乐、度假、求知、①摘自于颖. 我国农业生态旅游中存在的问题与前景作者[J].科技经济，2011（4）：99-101.2回归自然等各种旅游需求为目的，通过运用生态学、生态经济学、美学、旅游学和可持续发展理论对农业资源的开发和布局进行规划、设计、施工，将农业开发成为以保护自然为核心，以生态农业生产和生态旅游为主要功能，集生态农业建设、科学管理、旅游商品生产与游人观光生态农业、参与农事劳作、体验农村情趣、获取生态知识、农业知识为一体的一种新型生态旅游活动。
1.2农业生态旅游的特征1.2.1独特性农业生态旅游地是一个特殊的地域，它凭借自然、人文和农业等资源的优势吸引人们来此处进行游览或度假，逐渐得到公认，并在较长时期内保持这种吸引力。
1.2.2完整性在经济上尽可能是一个完整的地区，既能够独立地生存和发展，又具有比较完整的经济结构，并能够独立地组织与其他区域的经济联系。
1.2.3服务性农业生态旅游地的所有者、开发者和管理等根据游客的需要，对农业生态旅游资源进行进一步的规划和开发，提供一系列的配套设施和服务，并以尽可能地提高该地的知名度、可信度和顾客满意度为目的。
1.3农业生态旅游的意义3吉林工程技术师范学院毕业论文第一章农业生态旅游概述农业生态旅游有利于调整和优化农村产业结构，延长农业产业链，带动二、三产业的发展，提高农业的综合效益；农业生态旅游有利于农村剩余劳动力转移和就业，因为农业生态旅游是劳动密集型产业，不仅需要生产、管理人员，而且还需要从事住宿、餐饮、交通、商业等服务人员，为农村剩余劳动力转移和增加农民收入创造了条件；农业生态旅游有利于城乡人员、信息、科技、观念的交流，不仅使城市人了解和体验农业，而且也使农民转变观念和提高素质，加强城乡互动，促进城乡协调发展；农业生态旅游有利于挖掘、保护和传承农业文化，保护农村资源和生态环境，实现农业的可持续发展。
第二章我国发展农业生态旅游的条件及现状目前，农业生态旅游是我国一个新型旅游项目，随着人们旅游消费观念的转变，其前景发展巨大。
中国是农业发展大国，其广阔的地理资源、深厚的文化底蕴、浓郁的风土人情为我国的农业生态旅游的开发及可持续发展带来了先决条件。
2.1我国发展农业生态旅游的条件2.1.1有着深厚的生态农业基础农业生态旅游的一大特点是它体现了各地迥异的文化特色。
我国农业生产已有数千年历史，长期以来我国人民形成了种养地结合、不断培肥地力的优良传统，加之地域辽阔，民族众多，由于生态环境条件和文化传统差异，从而形成了丰富多彩的生态农业类型，为农业生态旅游增强了吸引力。
2.1.2丰富的生态农业资源我国地域辽阔，地貌多姿，气候多样，物种繁多，各地自然生态环境千差万别、丰富多彩，形成了景观各异的农业生态空间。
从南到北，有热带森林、江南水乡、中原大地和北国风光；从西到东有西部高原、中部盆地、东部海滩。
我国农业源远流长，产生了十分丰富的具有民族特色的农业文化和文明，如我国传统的牛拉犁、水推磨、石舂米、家织布等无论对外国人还是国内城市居民均颇具吸引力。
此外我国的名族风情、乡土文化艺术、特色烹食风味和乡村居民建筑等都以其独特风格吸引着众多游客。
2.1.3充足的农业为生态旅游客源农业生态旅游既属于旅游业，其发展与旅游业的整体发展又密切相关。
近年来，旅游业一直保持了稳定而高速的增长。
其中，入境旅游和国内旅游的增长速度不同。
从2000—2010年旅游外汇收入增长了244%，年均增长18.2%；国内旅游收入增长了310%，年均增长24.8%。
国内旅游增长速度远远超过入境旅游。
但到2010年为止，旅游外汇收入与国内旅游收入之比仅为1：4.5，国内旅游仍有很大发展空间。
鉴于农业生态旅游的特性，其需求主体主要来自国内游客，因此客源有充分保证，对农业生态旅游的需求也将保持一个旺盛的态势。
另一方面，随着人口城市化进程加快，在喧嚣中生活的市民已逐渐认识到新鲜的空气、安静的环境、成片的森林、空旷的田野等大自然景色对其身心的重要，乡村田园的泥土气息与瓜果花香，一望无垠的大地和淳朴的民情，清新的绿色食品以及有趣的农业生产劳动等，极大地吸引了大中城市居民。
2.1.4农业生态旅游投入少、收益高农业生态旅游项目可以就地取材，建设费用相对较小，而且由于项目的分期投资和开发，使得启动资金较少。
另一方面，农业生态旅游项目建设周期较短，能迅速产生经济效益，包括农业收入和旅游收入，而两者的结合使得其效益优于传统农业。
例如：农产品在狩猎、垂钓等旅游活动中直接销售给游客，其价格高于市场价格，并且减少了运输和销售费用。